Inauguramos el verano con un aperitivo fácil y rápido de preparar, y que estoy segura que os encantará. Una magnífica crema de berenjenas acompañada de un pan de pita, o unas tostadas, tampoco necesitamos complicarnos la vida, hará las delicias de nuestro
Crema De Berenjenas
Inauguramos el verano con un aperitivo fácil y rápido de preparar, y que estoy segura que os encantará. Una magnífica crema de berenjenas acompañada de un pan de pita, o unas tostadas, tampoco necesitamos complicarnos la vida, hará las delicias de nuestro
La bendita salsa teriyaki ,es una de las salsas mas utilizada por los restaurantes hoy en día.Vas a cualquier restaurante a comer y te encuentras con las típicas brochetas de pollo teriyaki junto con otros platos como el steak tartar , tataki de atún o l
Albóndigas En Salsa Teriyaki
La bendita salsa teriyaki ,es una de las salsas mas utilizada por los restaurantes hoy en día.Vas a cualquier restaurante a comer y te encuentras con las típicas brochetas de pollo teriyaki junto con otros platos como el steak tartar , tataki de atún o l
Ya hacía mucho que no os ponía alguna receta de bizcocho de estos que a mi me gustan, sencillos para que cualquiera pueda hacerlos en un momento y este especialmente delicioso.
Yo le puse unas guindas y le daban un gusto muy rico, le podéis poner cualqu
Pastel De Chocolate Blanco Y Guindas
Ya hacía mucho que no os ponía alguna receta de bizcocho de estos que a mi me gustan, sencillos para que cualquiera pueda hacerlos en un momento y este especialmente delicioso.
Yo le puse unas guindas y le daban un gusto muy rico, le podéis poner cualqu
Ingredientes:
3 Manzanas
3 Peras
2 Huevos
100 gr. de leche
70 gr. de harina
50 gr. de azúcar
20 gr. de mantequilla fundida
1 Sobre de levadura Royal
1 cucharadita de aroma de vainilla líquida vahiné (Yo le puse una cucharadita de azúcar avainillado)
Milhojas De Manzana Y Pera
Ingredientes:
3 Manzanas
3 Peras
2 Huevos
100 gr. de leche
70 gr. de harina
50 gr. de azúcar
20 gr. de mantequilla fundida
1 Sobre de levadura Royal
1 cucharadita de aroma de vainilla líquida vahiné (Yo le puse una cucharadita de azúcar avainillado)
El otro día vi unos pavos de chocolate por internet. Fue en www.mycakeschool.com. Les enseñé los pavos a unos compañeros del trabajo, y no sé cómo fue, pero al final cuando me di cuenta, me había comprometido a llevarles unos cupcakes con los pavos
Pavos De Chocolate
El otro día vi unos pavos de chocolate por internet. Fue en www.mycakeschool.com. Les enseñé los pavos a unos compañeros del trabajo, y no sé cómo fue, pero al final cuando me di cuenta, me había comprometido a llevarles unos cupcakes con los pavos
Un plato que no cocinaba pero que desde que tengo la Thermomix es habitual en casa,y encanta a los niños és este Ragout de ternera,
que acompañado de arroz hervido, me soluciona más de una comida.
El nombre proviene del francés "ragoûter" que
Ragout De Ternera
Un plato que no cocinaba pero que desde que tengo la Thermomix es habitual en casa,y encanta a los niños és este Ragout de ternera,
que acompañado de arroz hervido, me soluciona más de una comida.
El nombre proviene del francés "ragoûter" que
Como habreis podido comprobar una de mis verduras favoritas son las berenjenas, de cualquier forma me encantan. Ya sean rellenas,en pastel,en pisto, con patatas, rebozadas, empanadas con jamón y queso, es imposible acabar..... y como postr
Berenjenas En Escabeche
Como habreis podido comprobar una de mis verduras favoritas son las berenjenas, de cualquier forma me encantan. Ya sean rellenas,en pastel,en pisto, con patatas, rebozadas, empanadas con jamón y queso, es imposible acabar..... y como postr
INGREDIENTES
500 gramos de judías verdes, 2 patatas medianas, 2 huevos, 3 dientes de ajo, 100 ml. de aceite de oliva, 1 cucharilla de pimentón dulce, agua y sal.
PREPARACIÓN
Lavamos las judías retirándoles el hilo que tienen en lateral ayudándonos c
Judías Verdes Con Refrito De Ajos
INGREDIENTES
500 gramos de judías verdes, 2 patatas medianas, 2 huevos, 3 dientes de ajo, 100 ml. de aceite de oliva, 1 cucharilla de pimentón dulce, agua y sal.
PREPARACIÓN
Lavamos las judías retirándoles el hilo que tienen en lateral ayudándonos c
INGREDIENTES
Un sargo de un kg., una cebolla, un pimiento rojo, un tomate, 3 dientes de ajo, perejil picado, 150 ml. de aceite de oliva, 50 ml. de vino blanco, una cucharadita de pimentón dulce, agua, sal.
PREPARACIÓN
Colocamos todos los ingr
Sargo En Salsa
INGREDIENTES
Un sargo de un kg., una cebolla, un pimiento rojo, un tomate, 3 dientes de ajo, perejil picado, 150 ml. de aceite de oliva, 50 ml. de vino blanco, una cucharadita de pimentón dulce, agua, sal.
PREPARACIÓN
Colocamos todos los ingr
Esta receta, cuya base es una macedonia de frutas, tiene una forma muy vistosa de presentación con todo este enredo de caramelo. Vistosa, rica y muy dulce.
Además es una forma de sorprender con un postre en 4 minutos, lo que tardamos en trocear la
Enredo De Frutas Y Caramelo
Esta receta, cuya base es una macedonia de frutas, tiene una forma muy vistosa de presentación con todo este enredo de caramelo. Vistosa, rica y muy dulce.
Además es una forma de sorprender con un postre en 4 minutos, lo que tardamos en trocear la
Esta es una receta para dulceros como yo que cuando están a dieta no pueden contener las ganas de tomar un dulce. Y estos vasitos de gelatina no van a ser el mejor postre que has probado pero serán el alivio ideal para esos momentos en que falla la
Gelatina De Yogur Y Té De Frutos Rojos
Esta es una receta para dulceros como yo que cuando están a dieta no pueden contener las ganas de tomar un dulce. Y estos vasitos de gelatina no van a ser el mejor postre que has probado pero serán el alivio ideal para esos momentos en que falla la
Sandwich vegetal doble de seitán, calabacín
y tofu ahumado, con mayonesa vegetal
Esta vez, en lugar de texto, he preferido hacer una receta gráfica de un sandwich, porque es algo sencillo y sin grandes complicaciones a la hora de cocinarlo.
La
Sandwich De Seitán Con Calabacín Y Tofu Ahumado
Sandwich vegetal doble de seitán, calabacín
y tofu ahumado, con mayonesa vegetal
Esta vez, en lugar de texto, he preferido hacer una receta gráfica de un sandwich, porque es algo sencillo y sin grandes complicaciones a la hora de cocinarlo.
La
Otra idea que me rondaba era la de hacer un postre muy fácil, que no supusiera mucho tiempo, ya que pasamos muchos ratos cocinando en estos días. Así que tras tres intentos fallidos de postres que no me convencían, he decidido éste que, para mí, cumple e
Menú De Navidad 2013. Sopa De Piña Con Coulis De Frutos Rojos
Otra idea que me rondaba era la de hacer un postre muy fácil, que no supusiera mucho tiempo, ya que pasamos muchos ratos cocinando en estos días. Así que tras tres intentos fallidos de postres que no me convencían, he decidido éste que, para mí, cumple e
Gracias a la propuesta de Recetario mañoso de este trimestre estoy descubriendo usos para el requesón que no se me habían ocurrido. Os voy a dejar unas magdalenas que son fruto de un par de experimentos.
Después de un intento fallido, creo que esta v
Magdalenas De Requesón Y Frambuesa
Gracias a la propuesta de Recetario mañoso de este trimestre estoy descubriendo usos para el requesón que no se me habían ocurrido. Os voy a dejar unas magdalenas que son fruto de un par de experimentos.
Después de un intento fallido, creo que esta v
ARROZ FRITO ESTILO CHINO
Seguro que lo habéis probado en algún restaurante chino ¿verdad? pues hoy os explico como hacer el arroz chino paso a paso
Esta receta es ideal para principiantes.
Con esta receta, el arroz frito, te va a quedar como el
404° Receta: Arroz Frito Estilo Chino
ARROZ FRITO ESTILO CHINO
Seguro que lo habéis probado en algún restaurante chino ¿verdad? pues hoy os explico como hacer el arroz chino paso a paso
Esta receta es ideal para principiantes.
Con esta receta, el arroz frito, te va a quedar como el
CHILI CON CARNE
Chili con carne
Brutalmente deliciosa esta receta de chili con carne, me chifla!!
El chili con carne es uno de esos platos a medio camino entre Mexico y Texas, una receta... Tex-Mex.
Se trata de un plato tipo guiso picante, meloso
374º Receta: Chili Con Carne
CHILI CON CARNE
Chili con carne
Brutalmente deliciosa esta receta de chili con carne, me chifla!!
El chili con carne es uno de esos platos a medio camino entre Mexico y Texas, una receta... Tex-Mex.
Se trata de un plato tipo guiso picante, meloso
Un segundo plato cargadito de proteínas. La carne picada que yo he empleado es mitad cerdo mitad ternera, pero podéis poner la que queráis. En cuanto a los calamares como no hacen falta las patas, yo he usado potas y en este caso son pequeñas.
Ingr
Calamares Rellenos De Carne
Un segundo plato cargadito de proteínas. La carne picada que yo he empleado es mitad cerdo mitad ternera, pero podéis poner la que queráis. En cuanto a los calamares como no hacen falta las patas, yo he usado potas y en este caso son pequeñas.
Ingr
Ingredientes:
- 1/2 cebolla
- 2 cucharadas soperas de harina de trigo
- 1 bolsa de espinacas
- 10 ó 12 gambas o langostinos
- 1 huevo batido
- 1 vaso de leche caliente
- Harina
- Pan rallado
- Sal, pimienta y nuez moscada
Preparación:
Cocer las esp
Croquetas De Espinacas Y Gambas
Ingredientes:
- 1/2 cebolla
- 2 cucharadas soperas de harina de trigo
- 1 bolsa de espinacas
- 10 ó 12 gambas o langostinos
- 1 huevo batido
- 1 vaso de leche caliente
- Harina
- Pan rallado
- Sal, pimienta y nuez moscada
Preparación:
Cocer las esp
A mi el pepino me encanta y si fuera por mi lo añadiría a todas las ensaladas, gazpachos... Esta receta os tengo que contar que nos ha encantado es un sabor fresco y muy rico, ademas de lo fácil que es de hacer, es sano y muy refrescante, os lo cuento
Gazpacho De Pepino Y Albahaca.
A mi el pepino me encanta y si fuera por mi lo añadiría a todas las ensaladas, gazpachos... Esta receta os tengo que contar que nos ha encantado es un sabor fresco y muy rico, ademas de lo fácil que es de hacer, es sano y muy refrescante, os lo cuento
Chinois de crema (ver receta)
Milhoja de dulce de leche
Tartas
Chinois de crema (ver receta)
Milhoja de dulce de leche
Ingredientes:
- 4 huevos.
- 180 gramos de azúcar moreno.
- 1 yogur de limón.
- 100 gramos de aceite de girasol o de oliva, o la misma medida del yogur.
- 1 sobre de levadura.
- Ralladura de limón (opcional).
- Canela (opcional).
Modo de
Bizcocho De Harina De Arroz (sin Gluten)
Ingredientes:
- 4 huevos.
- 180 gramos de azúcar moreno.
- 1 yogur de limón.
- 100 gramos de aceite de girasol o de oliva, o la misma medida del yogur.
- 1 sobre de levadura.
- Ralladura de limón (opcional).
- Canela (opcional).
Modo de
Y hoy señoras, señores, gatos siameses, periquitos y lagartijas varias... estrenamos sección!! ¿Por qué? Porque me sale del alma.
En la sección 'hack' vamos usar ingredientes que tradicionalmente se usan para una receta en particular pero que en rea
Hack: Tortellini De Queso, Espinacas Y Piñones.
Y hoy señoras, señores, gatos siameses, periquitos y lagartijas varias... estrenamos sección!! ¿Por qué? Porque me sale del alma.
En la sección 'hack' vamos usar ingredientes que tradicionalmente se usan para una receta en particular pero que en rea
Esta receta la hice antes de que operaran a mi costillita, como dice Tremendita, ya que como todos sabeis no puede comer nada sólido todavía, pero la tenía sin publicar y no quería dejar pasar la oportunidad de participar en el sorteo de una gatita ena
Cazuela De Anguliñas, Almejas Y Bacalao
Esta receta la hice antes de que operaran a mi costillita, como dice Tremendita, ya que como todos sabeis no puede comer nada sólido todavía, pero la tenía sin publicar y no quería dejar pasar la oportunidad de participar en el sorteo de una gatita ena
Me encanta la comida china y, hecha en casa, mucho más, porque sé lo que como... Seguro que a muchos de vosotros os pasa lo mismo.
Éste es un plato que se elabora en muy poco tiempo y con pocos ingredientes. El resultado, ¡espectacular!
En casa
Fideos Chinos Con Pollo Y Verduras
Me encanta la comida china y, hecha en casa, mucho más, porque sé lo que como... Seguro que a muchos de vosotros os pasa lo mismo.
Éste es un plato que se elabora en muy poco tiempo y con pocos ingredientes. El resultado, ¡espectacular!
En casa
Me encanta subir platos de diario, de los que se hacen rapidito y nos podemos llevar en un tupper para comer en el trabajo. Me gusta dar ideas, porque llega un momento que uno no sabe que cocinar. Y al final, acabamos cocinando todas las semanas lo mism
Pollo Con Almendras
Me encanta subir platos de diario, de los que se hacen rapidito y nos podemos llevar en un tupper para comer en el trabajo. Me gusta dar ideas, porque llega un momento que uno no sabe que cocinar. Y al final, acabamos cocinando todas las semanas lo mism
Esta es una receta vegetariana muy sencilla, rápida y economica. Si nos sobran un puñado de lentejas cocidas, con poquitos ingredientes más conseguimos unas croquetas, bolitas, bocaditos, ... muy ricas y completas para degustar como entrante, o como ape
Croquetas De Lentejas
Esta es una receta vegetariana muy sencilla, rápida y economica. Si nos sobran un puñado de lentejas cocidas, con poquitos ingredientes más conseguimos unas croquetas, bolitas, bocaditos, ... muy ricas y completas para degustar como entrante, o como ape
Aún queda Año Nuevo y Reyes, así que si os habéis quedado sin turrones, os dejo el último del año. Con sencillos ingredientes y así casero resulta un turrón riquísimo. La versión comercial del Turrón de Nata y Nueces que venden en los comercios, nunca
Turrón De Nata Y Nueces Y Feliz 2014
Aún queda Año Nuevo y Reyes, así que si os habéis quedado sin turrones, os dejo el último del año. Con sencillos ingredientes y así casero resulta un turrón riquísimo. La versión comercial del Turrón de Nata y Nueces que venden en los comercios, nunca
¡Buenos días!
Siento mi ausencia en los últimos días, pero hemos tenido el ordenador estropeado y solo he podido publicar cuando he tenido un pc a mano. Este fin de semana Ismael consiguió arreglarlo así que empezamos la semana con mucha energía.
Mermelada De Moras
¡Buenos días!
Siento mi ausencia en los últimos días, pero hemos tenido el ordenador estropeado y solo he podido publicar cuando he tenido un pc a mano. Este fin de semana Ismael consiguió arreglarlo así que empezamos la semana con mucha energía.
Hola de nuevo,
Tras mi breve ausencia por motivos boderos, ya estoy de vuelta, con
muchas ganas de traeros nuevas recetas muy sencillas y deliciosas. La receta de
hoy es un clásico, arroz con pollo, la he tomado prestada Arguiñano y es para
dos comensal
Arroz Con Pollo
Hola de nuevo,
Tras mi breve ausencia por motivos boderos, ya estoy de vuelta, con
muchas ganas de traeros nuevas recetas muy sencillas y deliciosas. La receta de
hoy es un clásico, arroz con pollo, la he tomado prestada Arguiñano y es para
dos comensal
¡Muy buenos días!
¿No sabes que hacer hoy de comida y tampoco dispones de mucho tiempo? Tengo la solución a tu problema con la receta de hoy, unas saludables y riquísimas alcachofas con jamón, hechas en el microondas.
Utilizamos
Alcachofas Con Jamón (microondas)
¡Muy buenos días!
¿No sabes que hacer hoy de comida y tampoco dispones de mucho tiempo? Tengo la solución a tu problema con la receta de hoy, unas saludables y riquísimas alcachofas con jamón, hechas en el microondas.
Utilizamos
