Me gustan mucho las verduras y entre ellas los champiñones son de mis preferidos y si ya los cocinas con jamón... resultan deliciosos. Ideales como un primer plato para la comida o para una cena ligera. Cada vez que voy a la frutería no me puedo resisti
Champiñones Con Jamón
Me gustan mucho las verduras y entre ellas los champiñones son de mis preferidos y si ya los cocinas con jamón... resultan deliciosos. Ideales como un primer plato para la comida o para una cena ligera. Cada vez que voy a la frutería no me puedo resisti
CON LAS SOBRAS DE HACER EL ROSCÓN!!
En Reyes suelo hacer el roscón. Me encanta!, pero muchas veces me quedan restos de fruta confitada y aprovecho a hacer un plumcake con ellos. Esta buenísimo! Tenéis que probarlo!!! Feliz año!!!
El plumcake o pa
Plumcake De Frutas Confitadas, Piñones Y Agua De Azahar
CON LAS SOBRAS DE HACER EL ROSCÓN!!
En Reyes suelo hacer el roscón. Me encanta!, pero muchas veces me quedan restos de fruta confitada y aprovecho a hacer un plumcake con ellos. Esta buenísimo! Tenéis que probarlo!!! Feliz año!!!
El plumcake o pa
Cuando llega esta época es obligatorio en mi casa degustar un par de recetas con atún rojo de almadraba.
Y digo maravilla por boca de mi hija que es muy fan. Yo, sabiendo que es un producto maravilloso, solamente hago la cata obligatoria;el resto
Tartar De Atun Rojo De Almabraba Con Frutas
Cuando llega esta época es obligatorio en mi casa degustar un par de recetas con atún rojo de almadraba.
Y digo maravilla por boca de mi hija que es muy fan. Yo, sabiendo que es un producto maravilloso, solamente hago la cata obligatoria;el resto
Son deliciosas, se dejan comer facilmente y no me negaréis que tienen un nombre precioso.
Quizás las mias quedaron un poco aplastadas , con más aspecto de tortitas, pero aún así ,en casa volaron.
Ingredientes
80 grs. azúcar
1 sobre (8 grs.) vainil
Nubes De Manzana
Son deliciosas, se dejan comer facilmente y no me negaréis que tienen un nombre precioso.
Quizás las mias quedaron un poco aplastadas , con más aspecto de tortitas, pero aún así ,en casa volaron.
Ingredientes
80 grs. azúcar
1 sobre (8 grs.) vainil
Supongo que el nombre de la receta viene de antiguo, de cuando la preparaciones se metían al horno en una teja en vez de fuentes o bandejas como ahora.
Os pongo la receta tal cual está en el libro"Cocinamos contigo" de Sergio Fernández (Canal C
Bacalao A La Teja
Supongo que el nombre de la receta viene de antiguo, de cuando la preparaciones se metían al horno en una teja en vez de fuentes o bandejas como ahora.
Os pongo la receta tal cual está en el libro"Cocinamos contigo" de Sergio Fernández (Canal C
No sé si podréis hacer esta "receta". Ycon esta frase no estoy poniendo en duda vuestras cualidades culinarias ni mucho menos.
Lo digo porque estoy segura de que en pocas casas queda helado casero o comprado en el congelador sin que nadie mire par
Batido De Helado
No sé si podréis hacer esta "receta". Ycon esta frase no estoy poniendo en duda vuestras cualidades culinarias ni mucho menos.
Lo digo porque estoy segura de que en pocas casas queda helado casero o comprado en el congelador sin que nadie mire par
Hoy cocinamos una Torta de Zanahoria, ó Tarta de Zanahoria. Lo haremos de forma fácil y sencilla, con ingredientes saludables
Torta De Zanahoria Con Nueces
Hoy cocinamos una Torta de Zanahoria, ó Tarta de Zanahoria. Lo haremos de forma fácil y sencilla, con ingredientes saludables
INGREDIENTES:
- 3 Patatas
- 1 cebolla
- 1-2 pimientos verdes
- sal
- pimienta
- aceite de oliva (AOVE)
- 4-5 dientes de ajo (enteros con piel)
- 1/2 vaso de vino blanco
ELABORACIÓN:
Pelamos y cortamos las patatas en rodajas. Cortamos la cebolla y el pim
Patatas Panaderas
INGREDIENTES:
- 3 Patatas
- 1 cebolla
- 1-2 pimientos verdes
- sal
- pimienta
- aceite de oliva (AOVE)
- 4-5 dientes de ajo (enteros con piel)
- 1/2 vaso de vino blanco
ELABORACIÓN:
Pelamos y cortamos las patatas en rodajas. Cortamos la cebolla y el pim
INGREDIENTES:
- lechuga iceberg
- 8 rabanitos
- 1 quesito fresco o queso feta
- sal, aceite de oliva (AOVE), vinagre de Jerez
ELABORACIÓN:
Lavamos y cortamos la lechuga. Lavamos y pelamos los rábanos y los cortamos en rodajitas lo más finas posible. Cor
Ensalada De Rábanos Y Queso
INGREDIENTES:
- lechuga iceberg
- 8 rabanitos
- 1 quesito fresco o queso feta
- sal, aceite de oliva (AOVE), vinagre de Jerez
ELABORACIÓN:
Lavamos y cortamos la lechuga. Lavamos y pelamos los rábanos y los cortamos en rodajitas lo más finas posible. Cor
Esta tarta hace tiempo que la tenia en mente, pero lo cierto es que a veces, no me da tiempo a todo lo que tengo que hacer, pero en fin llego el momento de hacerla, ademas es light, solo os digo que mi marido cuando la probo me dijo, yo que tu
Cheesecake Mousse Ligera Con Frutos Del Bosque
Esta tarta hace tiempo que la tenia en mente, pero lo cierto es que a veces, no me da tiempo a todo lo que tengo que hacer, pero en fin llego el momento de hacerla, ademas es light, solo os digo que mi marido cuando la probo me dijo, yo que tu
En una ocasión escuche, que cuando encontraras la masa de tarta perfecta, no siguieras buscando más. La Pâte brisée que he utilizado para hacer esta tarta, es sin duda la mejor masa que he hecho y probado. No se, si ya no me tentaré a probar con otr
Tarta Francesa Con Blueberries
En una ocasión escuche, que cuando encontraras la masa de tarta perfecta, no siguieras buscando más. La Pâte brisée que he utilizado para hacer esta tarta, es sin duda la mejor masa que he hecho y probado. No se, si ya no me tentaré a probar con otr
Hay días en que me levanto inspirada, no todos, pero hoy era uno de ellos. ¿No os pasa que cambiáis algo de sitio en una habitación o ponéis algún detalle nuevo y a raíz de eso os da la vena y acabáis cambiando la habitación entera? Pues a vec
Revuelto Con Salmón Ahumado
Hay días en que me levanto inspirada, no todos, pero hoy era uno de ellos. ¿No os pasa que cambiáis algo de sitio en una habitación o ponéis algún detalle nuevo y a raíz de eso os da la vena y acabáis cambiando la habitación entera? Pues a vec
Roscos fritos de naranja
He ido probando varias masas de roscos hasta dar con los que mas nos gustaban,no sé de donde he sacado la receta,pero tengo que decir que son riquísimos, además de durar varios días envuelto en una bolsa de plástico.
Roscos Fritos De Naranja
Roscos fritos de naranja
He ido probando varias masas de roscos hasta dar con los que mas nos gustaban,no sé de donde he sacado la receta,pero tengo que decir que son riquísimos, además de durar varios días envuelto en una bolsa de plástico.
Hace una semana estuve hablando con mi amiga Aida que es endocrina, (ella esta en Bilbao pero teniendo en cuenta lo cerca que estamos todos ahora con internet) se encarga de confeccionar mi dieta y hacerme el seguimiento.
Yo por mucho que me pong
Pollo Guisado Con Hortalizas (especial Dieta)
Hace una semana estuve hablando con mi amiga Aida que es endocrina, (ella esta en Bilbao pero teniendo en cuenta lo cerca que estamos todos ahora con internet) se encarga de confeccionar mi dieta y hacerme el seguimiento.
Yo por mucho que me pong
Hoy 17 de octubre se celebra el Día Mundial de las Frutas y Verduras.
Marisa de Thermofan y Rosalía de Rossgastronómica, nos propusieron preparar una receta sana con fruta o/y verdura para publicarla en nuestros blogs hoy. Nadie sabíamos con ante
Patata Rellena Para El Día Mundial De Las Frutas Y Verduras
Hoy 17 de octubre se celebra el Día Mundial de las Frutas y Verduras.
Marisa de Thermofan y Rosalía de Rossgastronómica, nos propusieron preparar una receta sana con fruta o/y verdura para publicarla en nuestros blogs hoy. Nadie sabíamos con ante
El limón junto con las semillas de amapola es una de mis combinaciones favoritas, por lo que el bizcocho de limón y semillas de amapola es un básico imprescindible tanto en mi recetario como en mi cocina.
Si nunca has probado el limón junto a las
Bizcocho De Limón Y Semillas De Amapola
El limón junto con las semillas de amapola es una de mis combinaciones favoritas, por lo que el bizcocho de limón y semillas de amapola es un básico imprescindible tanto en mi recetario como en mi cocina.
Si nunca has probado el limón junto a las
Otro mes más y otro desafío,
después de hacer este ya puedo con todo lo que las BOSS me echen, jamás pensé
que seria capaz de hacer los macarons, bueno no me han quedado muy bien pero
han salido, están muy ricos y además a la primera, así que me sie
Macarons
Otro mes más y otro desafío,
después de hacer este ya puedo con todo lo que las BOSS me echen, jamás pensé
que seria capaz de hacer los macarons, bueno no me han quedado muy bien pero
han salido, están muy ricos y además a la primera, así que me sie
Este mes estamos de celebración en el grupo Desafío en la Cocina,
cumplimos 2 años y como no podía ser de otra manera toca hacer una tarta.
Nos han propuesto esta, que tiene un nombre
impronunciable, pero esta buenísima, me costo decidirme cual
Tarta Streuseikuchen
Este mes estamos de celebración en el grupo Desafío en la Cocina,
cumplimos 2 años y como no podía ser de otra manera toca hacer una tarta.
Nos han propuesto esta, que tiene un nombre
impronunciable, pero esta buenísima, me costo decidirme cual
Estamos en época de postres típicos de Semana Santa y en muchos lugares de España son muy típicas las rosquillas o rocos de Semana Santa.
Existen multitud de recetas y hoy os traigo una muy sencilla donde tendremos 8 rosquillas pero de un tamaño real
Rosquillas
Estamos en época de postres típicos de Semana Santa y en muchos lugares de España son muy típicas las rosquillas o rocos de Semana Santa.
Existen multitud de recetas y hoy os traigo una muy sencilla donde tendremos 8 rosquillas pero de un tamaño real
Este plato os resolverá una cena en un plis- plas y como tapita para una reunión de amigos no tiene precio.
Ingredientes:
Medio kilo de gambas.
7 dientes de ajo.
2 cayenas ó guindillas.
un poco de perejil.
Aceite de oliva Virgen extra.
Pr
Gambas Al Ajillo
Este plato os resolverá una cena en un plis- plas y como tapita para una reunión de amigos no tiene precio.
Ingredientes:
Medio kilo de gambas.
7 dientes de ajo.
2 cayenas ó guindillas.
un poco de perejil.
Aceite de oliva Virgen extra.
Pr
No os lo vais a creer , que este fin de semana también estoy de cumpleaños, y esto es lo que tiene conocer a más gente que Ana Obregón, aunque ella no tiene problema de celebraciones pues dada la edad que tiene sus amigos están ya todos ingresados
Rulo De Carne En Salsa
No os lo vais a creer , que este fin de semana también estoy de cumpleaños, y esto es lo que tiene conocer a más gente que Ana Obregón, aunque ella no tiene problema de celebraciones pues dada la edad que tiene sus amigos están ya todos ingresados
Esta es mi primera receta del año y quería que fuera una especial, y esta lo es. No puedo hacer esta tarta sin acordarme de mi madre y de mi abuela, pero no soy yo la única, cuando mis hermanos la prueban comentan que si cierran los ojos pueden verse en
Colineta De Siete Calles - Tarta De Almendra
Esta es mi primera receta del año y quería que fuera una especial, y esta lo es. No puedo hacer esta tarta sin acordarme de mi madre y de mi abuela, pero no soy yo la única, cuando mis hermanos la prueban comentan que si cierran los ojos pueden verse en
Esta salsa es un verdadero placer, nos sirve para darle un gusto distinto a cualquier platillo, incluso podemos preparar pollo, cerdo, camarones, en fin, cualquier tipo de carne que se nos antoje marinándola con esta salsa y horneándola, o simplement
Salsa De Tamarindo Y Chipotle
Esta salsa es un verdadero placer, nos sirve para darle un gusto distinto a cualquier platillo, incluso podemos preparar pollo, cerdo, camarones, en fin, cualquier tipo de carne que se nos antoje marinándola con esta salsa y horneándola, o simplement
Esta pasta es ideal para niños, pues les encanta, y nunca dirán "no", no será muy nutritiva pero de vez en cuando no hace daño, además puedes darle un giro y agregarle verduras cocidas como brócoli, coliflor, zanahoria, elotitos, en fin, todo en pequ
Spaguetti Con Queso Cheddar Y Salchicha
Esta pasta es ideal para niños, pues les encanta, y nunca dirán "no", no será muy nutritiva pero de vez en cuando no hace daño, además puedes darle un giro y agregarle verduras cocidas como brócoli, coliflor, zanahoria, elotitos, en fin, todo en pequ
Les he compartido ya la receta de la Salsa Marinara y les he comentado también lo versátil que es, pues podemos utilizarla de base para muchas recetas, al tenerla ya lista podemos preparar platillos como éste.
Unos ricos muslos de pollo que bie
Muslos De Pollo A La Marinara
Les he compartido ya la receta de la Salsa Marinara y les he comentado también lo versátil que es, pues podemos utilizarla de base para muchas recetas, al tenerla ya lista podemos preparar platillos como éste.
Unos ricos muslos de pollo que bie
La verdad es que preparar las tortillas de harina es todo un arte, pues hay ciertos detalles que no debemos dejar de hacer para que queden muy bien... recién hechas quedan muy suavecitas, cuando las refrigeras se endurecen un poco pero si las calienta
Tortillas De Harina
La verdad es que preparar las tortillas de harina es todo un arte, pues hay ciertos detalles que no debemos dejar de hacer para que queden muy bien... recién hechas quedan muy suavecitas, cuando las refrigeras se endurecen un poco pero si las calienta
¡Estas galletas están buenísimas!
La mayoría de las galletas comerciales están hechas con grasas no muy saludables, estas en cambio, están hechas con aceite de oliva que sin duda alguna es la mejor y más saludable. Además la mezcla del aceite de
Galletas Con Pepitas De Chocolate
¡Estas galletas están buenísimas!
La mayoría de las galletas comerciales están hechas con grasas no muy saludables, estas en cambio, están hechas con aceite de oliva que sin duda alguna es la mejor y más saludable. Además la mezcla del aceite de
Muy buenas, ayer me fué imposible publicar, así que aquí estoy hoy con la receta que tocaba. Vengo con este dulce que he de deciros que es la primera vez que lo hago, lo había visto varias veces y me mataba la curiosidad por probarlo, es procedente de l
Baklava.
Muy buenas, ayer me fué imposible publicar, así que aquí estoy hoy con la receta que tocaba. Vengo con este dulce que he de deciros que es la primera vez que lo hago, lo había visto varias veces y me mataba la curiosidad por probarlo, es procedente de l
Es una ensalada que en un
principio no tiene nada de especial, salvo que es templada con panceta fresca y
la salsa es agridulce, pero en su justa medida. Es una manera de comer verduras
y carne pero en un formato diferente, ya que con este calor ¿a
Ensalada De Panceta Fresca Con Salsa Agridulce De Soja
Es una ensalada que en un
principio no tiene nada de especial, salvo que es templada con panceta fresca y
la salsa es agridulce, pero en su justa medida. Es una manera de comer verduras
y carne pero en un formato diferente, ya que con este calor ¿a
