Desde que la vi en Kanela y Limón no la hago de otra manera, se hace muy rápido y para rellenar pasteles va genial
Ingredientes
500 ml de leche
100 gr de azúcar
El interior de una vainilla o bien una piel de limón y canela.
40 gr de maizena
4 huevos
Crema Pastelera Express
Desde que la vi en Kanela y Limón no la hago de otra manera, se hace muy rápido y para rellenar pasteles va genial
Ingredientes
500 ml de leche
100 gr de azúcar
El interior de una vainilla o bien una piel de limón y canela.
40 gr de maizena
4 huevos
Mi peque (que ya no lo es tanto), es un devora alitas. Le encantan. Bueno he de decir que a los demás también, pero a él es el que más. Por eso, no me importa hacer de vez en cuando acompañadas de unas patatas fritas, que son su otra pasión.
Antes hac
Alitas De Pollo Adobadas Al Horno
Mi peque (que ya no lo es tanto), es un devora alitas. Le encantan. Bueno he de decir que a los demás también, pero a él es el que más. Por eso, no me importa hacer de vez en cuando acompañadas de unas patatas fritas, que son su otra pasión.
Antes hac
El otro día mis hijos y mi marido me regalaron un molde para bizcochos con forma de castillo, y como no podía ser de otro modo, mi hijo pequeño no paró de insistir hasta que le hice un bizcocho con esta forma.
Para estrenarlo utilicé la receta
Bizcocho Castillo
El otro día mis hijos y mi marido me regalaron un molde para bizcochos con forma de castillo, y como no podía ser de otro modo, mi hijo pequeño no paró de insistir hasta que le hice un bizcocho con esta forma.
Para estrenarlo utilicé la receta
Los espárragos verdes o trigueros crecen al aire libre en contacto con la luz solar, por lo que se desarrolla la clorofila que le aporta su color verde, a diferencia de los blancos que crecen bajo tierra por lo que, al no recibir la luz solar, no desarr
Espárragos Al Pimentón
Los espárragos verdes o trigueros crecen al aire libre en contacto con la luz solar, por lo que se desarrolla la clorofila que le aporta su color verde, a diferencia de los blancos que crecen bajo tierra por lo que, al no recibir la luz solar, no desarr
Este es un bizcocho increiblemente bueno. Ha quedado muy esponjoso y el relleno que lleva de azúcar moreno, canela y nueces es delicioso.
No es el primer bizcocho que hago de café, pero no conseguía dar con la receta perfecta. La cosa es que, en los b
Bizcocho De Café Y Nueces Con Canela
Este es un bizcocho increiblemente bueno. Ha quedado muy esponjoso y el relleno que lleva de azúcar moreno, canela y nueces es delicioso.
No es el primer bizcocho que hago de café, pero no conseguía dar con la receta perfecta. La cosa es que, en los b
Ingredientes para 4 personas
600 gramos de aguja de ternera en trozos grandes
1 cebolla 2 zanahorias 1 puerro 1 tallo de apio
1 clavo de especia 1 ramillete de hierbas aromáticas (perejil, tomillo, laurel romero….
1 litro de agua
Para la sals
Estofado Blanco De Ternera
Ingredientes para 4 personas
600 gramos de aguja de ternera en trozos grandes
1 cebolla 2 zanahorias 1 puerro 1 tallo de apio
1 clavo de especia 1 ramillete de hierbas aromáticas (perejil, tomillo, laurel romero….
1 litro de agua
Para la sals
Básicamente el quiché es una tarta salada. pertenece a la cocina francesa y hace mucho tiempo se puso de moda. Las hay de todo tipo...La que cocine anoche es de calabaza con especias y manzana caramelizada. Aproveche una calabaz
Quiche De Calabaza Y Manzana
Básicamente el quiché es una tarta salada. pertenece a la cocina francesa y hace mucho tiempo se puso de moda. Las hay de todo tipo...La que cocine anoche es de calabaza con especias y manzana caramelizada. Aproveche una calabaz
Hace calor, y lo que nos apetece son cosas fresquitas que podamos tomar con un buen aperitivo.... En mi casa el guacamole en esta época del año es algo que no falta, se hace muy fácil y queda riquisimo, eso si, cuando empiezas no puedes parar....
Guacamole
Hace calor, y lo que nos apetece son cosas fresquitas que podamos tomar con un buen aperitivo.... En mi casa el guacamole en esta época del año es algo que no falta, se hace muy fácil y queda riquisimo, eso si, cuando empiezas no puedes parar....
Otro sándwich para la colección, siendo tan versátil el sándwich
o torta donde podemos poner todo los ingredientes que se nos antoje ahora quise
combinar verduras y queso asada en la plancha, espero les guste la receta…
ENJOY!
Porcione
Sándwich De Jamón Con Calabaza Y Panela Asada
Otro sándwich para la colección, siendo tan versátil el sándwich
o torta donde podemos poner todo los ingredientes que se nos antoje ahora quise
combinar verduras y queso asada en la plancha, espero les guste la receta…
ENJOY!
Porcione
Hoy os traigo un bizcocho de esos que haces con toda la ilusión y que luego no te salen las cosas como querías.....que si que no todo sale perfecto a la primera...ni a los mejores reposteros....quien no tiene un día malo?
Yo unos cuantos....peor en esta
Bocaditos De Fresa Y Dulce De Leche
Hoy os traigo un bizcocho de esos que haces con toda la ilusión y que luego no te salen las cosas como querías.....que si que no todo sale perfecto a la primera...ni a los mejores reposteros....quien no tiene un día malo?
Yo unos cuantos....peor en esta
INGREDIENTES
Un kg. jureles, harina, 2 dientes de ajo, aceite de oliva, sal.
Mojo Verde: Un manojo de cilantro, 6 dientes de ajo, una cucharadita de comino en grano, 300 ml. aceite de oliva, 50 ml. vinagre, sal.
PREPARACIÓN
Limpiamos y lavamos
Pescado Con Mojo Verde
INGREDIENTES
Un kg. jureles, harina, 2 dientes de ajo, aceite de oliva, sal.
Mojo Verde: Un manojo de cilantro, 6 dientes de ajo, una cucharadita de comino en grano, 300 ml. aceite de oliva, 50 ml. vinagre, sal.
PREPARACIÓN
Limpiamos y lavamos
Nos trasladamos a las Islas Baleares de la mano del Reto Cocinamos con Reina que en esta ocasión nos ha retado a preparar Coca de Trampó.
Les tenía echado el ojo a las cocas desde hace tiempo ya que por el centro peninsular no son muy típica
Coca De Trampó
Nos trasladamos a las Islas Baleares de la mano del Reto Cocinamos con Reina que en esta ocasión nos ha retado a preparar Coca de Trampó.
Les tenía echado el ojo a las cocas desde hace tiempo ya que por el centro peninsular no son muy típica
Salsa de tomate suavizada con leche de coco
Pasta orzo con champiñones y salsa de tomate y coco
Hoy os voy a enseñar una salsa de tomate con leche de coco básica, básica. En alguna entrada creo que ya os hablé de ella pero sin detallar cant
Salsa De Tomate Con Leche De Coco Y Plato De Orzo Con Champiñones
Salsa de tomate suavizada con leche de coco
Pasta orzo con champiñones y salsa de tomate y coco
Hoy os voy a enseñar una salsa de tomate con leche de coco básica, básica. En alguna entrada creo que ya os hablé de ella pero sin detallar cant
COPA DE CREMA DE VAINILLA Y PIÑA
Ingredientes para 4 personas:
1/2 piña natural 3 cucharadas de azúcar naranja confitada o natural para adornar la copa Para hacer la crema:400gr. de nata de montar 80gr. de azúcar 5 yemas de huevo 25gr. de maicena 1 vai
Copa De Crema Fruta Y Especias
COPA DE CREMA DE VAINILLA Y PIÑA
Ingredientes para 4 personas:
1/2 piña natural 3 cucharadas de azúcar naranja confitada o natural para adornar la copa Para hacer la crema:400gr. de nata de montar 80gr. de azúcar 5 yemas de huevo 25gr. de maicena 1 vai
El dulce de hoy lo hice con los restos de brioche que propuse hace unas semanas. El brioche llevaba hecho unos 6 días. Se trata por tanto de una receta de aprovechamiento. Si no tenéis brioche, podéis utilizar pan de molde o pan normal sin corteza, o co
Pudín De Brioche, Manzanas Y Pasas
El dulce de hoy lo hice con los restos de brioche que propuse hace unas semanas. El brioche llevaba hecho unos 6 días. Se trata por tanto de una receta de aprovechamiento. Si no tenéis brioche, podéis utilizar pan de molde o pan normal sin corteza, o co
A veces es la forma que adoptan las cosas lo que llama irresistiblemente nuestra atención. Lo cierto es que cuando vi una publicación en la página Con aroma de vainilla usando el molde de arabescos que tengo desde hace bastante tiempo (fíjate en este
Semifrío Navideño De Yogur Y Mango
A veces es la forma que adoptan las cosas lo que llama irresistiblemente nuestra atención. Lo cierto es que cuando vi una publicación en la página Con aroma de vainilla usando el molde de arabescos que tengo desde hace bastante tiempo (fíjate en este
Lo primero pedir disculpas por la calidad de las fotos, pero de verdad que muchas veces me es imposible obtener unas buenas. Quiero recordar que soy solo una aficionada y que las tartas son para la familia y amigos íntimos, por lo tanto no cuento con
Tarta Bañera De Burbujas
Lo primero pedir disculpas por la calidad de las fotos, pero de verdad que muchas veces me es imposible obtener unas buenas. Quiero recordar que soy solo una aficionada y que las tartas son para la familia y amigos íntimos, por lo tanto no cuento con
PARA ANABEL
Este año, casi a la vez que la Navidad, hemos celebrado el bautizo de la más pequeña de la familia. El
bomboncito se llama Anabel y ha llegado al bautizo casi con un año, así que
durante la ceremonia en vez de estar adormilada, impuso su
Galletas Con Aroma De Fresa Para Un Bautizo
PARA ANABEL
Este año, casi a la vez que la Navidad, hemos celebrado el bautizo de la más pequeña de la familia. El
bomboncito se llama Anabel y ha llegado al bautizo casi con un año, así que
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Maaaadre mía!!! Ya he pagado la novatada del Blog. Acabo de borrar la entrada de las Magdalenas de Miel y Limón! No lo he podido recuperar y no me acuerdo de lo que os contaba, jajajaja... A volver a empezar!!! Soy un caso!!!
Fue la primera receta
Magdalenas De Miel Y Limón
Maaaadre mía!!! Ya he pagado la novatada del Blog. Acabo de borrar la entrada de las Magdalenas de Miel y Limón! No lo he podido recuperar y no me acuerdo de lo que os contaba, jajajaja... A volver a empezar!!! Soy un caso!!!
Fue la primera receta
Yo soy de las que toma bocadillo, cada mañana para desayunar. Así que buscando novedades, encontré esta estupenda receta de http://lamorenaenlacocina-quefollon.blogspot.com/. Ella lo presentó en unas flaneras y le quedarón muy bonitos, pero he preferido
Panecillos De Aceitunas Negras Y Orégano
Yo soy de las que toma bocadillo, cada mañana para desayunar. Así que buscando novedades, encontré esta estupenda receta de http://lamorenaenlacocina-quefollon.blogspot.com/. Ella lo presentó en unas flaneras y le quedarón muy bonitos, pero he preferido
Me han aconsejado tomar leche de soja, pero.... Uffff!!! como me cuesta. No acabo de encontrar la marca que me guste y no me sea un suplicio tomarla. Seguiré buscando e intentando que me guste, pero mientras tanto voy consumiéndola también en panes y bo
Bollos De Leche De Soja Rellenos De Chocolate
Me han aconsejado tomar leche de soja, pero.... Uffff!!! como me cuesta. No acabo de encontrar la marca que me guste y no me sea un suplicio tomarla. Seguiré buscando e intentando que me guste, pero mientras tanto voy consumiéndola también en panes y bo
Si, si, ya se que falta una semana para la noche de San Juan, pero no me he podido resistir a anticiparme y preparar estas cocas individuales que me parecieron ideales. En cuanto vi estas "coquetes" de San Juan, sabía que serían las que disfruta
Cocas De San Juan Individuales
Si, si, ya se que falta una semana para la noche de San Juan, pero no me he podido resistir a anticiparme y preparar estas cocas individuales que me parecieron ideales. En cuanto vi estas "coquetes" de San Juan, sabía que serían las que disfruta
Hoy os traigo la primera entrada salada del año y además de aprovechamiento que son las recetas que más me gustan. Si os han sobrado langostinos de las Navidades esta es vuestra receta, el toque del romero les da un sabor buenísimo. La idea es del blog "
Langostinos Al Horno
Hoy os traigo la primera entrada salada del año y además de aprovechamiento que son las recetas que más me gustan. Si os han sobrado langostinos de las Navidades esta es vuestra receta, el toque del romero les da un sabor buenísimo. La idea es del blog "
Hablar de tradiciones culinarias en Semana Santa es hablar de algunos platos típicos de estas fechas, como los que se hacen con bacalao y otros pescados o las famosas torrijas, los buñuelos de viento o cuaresma, etc, etc...
Para los que quieran seguir
Especial Sugerencias - Semana Santa
Hablar de tradiciones culinarias en Semana Santa es hablar de algunos platos típicos de estas fechas, como los que se hacen con bacalao y otros pescados o las famosas torrijas, los buñuelos de viento o cuaresma, etc, etc...
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De nuevo estamos con el reto Cooking the chef, un reto en el que gracias a Aisha y a April conocemos a diferentes chefs, ellas eligen cada mes a uno, nacional o internacional y tenemos que realizar recetas suyas....este mes nos ha tocado hacer una rec
Helado De Aguardiente De Naranja. Paco Torreblanca.
De nuevo estamos con el reto Cooking the chef, un reto en el que gracias a Aisha y a April conocemos a diferentes chefs, ellas eligen cada mes a uno, nacional o internacional y tenemos que realizar recetas suyas....este mes nos ha tocado hacer una rec
LENTEJAS CON GUACAMOLE!
Esta es una de las ensalada preferidas de mi maridín!, Edu! Le encanta ! y siempre me la pide. Espero que a vosotros también os guste!!
El aguacate también llamado palta, cura, avocado o abacate son el fruto de un árbol
Ensalada De Lentejas , Aguacate , Tomate Y Cilantro
LENTEJAS CON GUACAMOLE!
Esta es una de las ensalada preferidas de mi maridín!, Edu! Le encanta ! y siempre me la pide. Espero que a vosotros también os guste!!
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Si tu marido dice: me gusta, así en plan facebook, a una no le queda más remedio que venirse corriendo a escribir la receta porque éso es algo que no ocurre todos los días.
Mientras cenábamos buscabamos un nombre para la receta y casi que
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Mostaza Y Oporto
Si tu marido dice: me gusta, así en plan facebook, a una no le queda más remedio que venirse corriendo a escribir la receta porque éso es algo que no ocurre todos los días.
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Estrujándome la neurona veraniega para inventar recetas frescas y de escasas calorías para ir quitando el exceso de los días fuera de casa en los que me paso con la comida sin piedad.
Siempre pienso ,a priori, que voy a comer poquito del buffet, per
Crema Fria De Pimientos
Estrujándome la neurona veraniega para inventar recetas frescas y de escasas calorías para ir quitando el exceso de los días fuera de casa en los que me paso con la comida sin piedad.
Siempre pienso ,a priori, que voy a comer poquito del buffet, per
Vuelta al cole.
Todo en el mes de Septiembre gira en torno a la vuelta al cole y Degustabox no ha querido ser menos y nos ofrece una caja Especial Vuelta al cole.Este mes puedes introducir el código WTW52 para tu descuento;el precio final será de
Jamoncitos De Pollo En Salsa De Curry- Mango
Vuelta al cole.
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Hoy cocinamos Emperador con Tomate. Una receta de toma pan y moja. Una receta tradicional, casera y saludable que va a gusta
Emperador Con Tomate De Toma Pan Y Moja
Hoy cocinamos Emperador con Tomate. Una receta de toma pan y moja. Una receta tradicional, casera y saludable que va a gusta
