Hoy no es día de recetas rápidas, así que la he cambiado por
estos dulcecitos que me encantan. Mañana es día de reunirse, por lo menos aquí
en Catalunya (España). Se reúnen y comen boniatos (batata o camote), panellets y castañas. Así que he decidido
Panellets De Piñones
Hoy no es día de recetas rápidas, así que la he cambiado por
estos dulcecitos que me encantan. Mañana es día de reunirse, por lo menos aquí
en Catalunya (España). Se reúnen y comen boniatos (batata o camote), panellets y castañas. Así que he decidido
La otra vez vi en Pinterest vi un delicioso budín ingles de
pan con mantequilla. Me gusto la pinta que tenía. Luego me di cuenta que parece
que es la receta de moda. Eyyyyy que también tenemos modas gastronómicas, esas
recetas que todo blog le
Budin De Torrijas Con Manzanas Y Canela
La otra vez vi en Pinterest vi un delicioso budín ingles de
pan con mantequilla. Me gusto la pinta que tenía. Luego me di cuenta que parece
que es la receta de moda. Eyyyyy que también tenemos modas gastronómicas, esas
recetas que todo blog le
Ingredientes:
- 2 Truchas medianas asalmonadas
- 2 Patatas medianas
- 5 Dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen
- Perejil
- Sal
Modo:
Pelamos, lavamos y cortamos en ruedas las patatas y las colocamos en la base de la bandeja para hornear c
Trucha Asalmonada Al Horno
Ingredientes:
- 2 Truchas medianas asalmonadas
- 2 Patatas medianas
- 5 Dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen
- Perejil
- Sal
Modo:
Pelamos, lavamos y cortamos en ruedas las patatas y las colocamos en la base de la bandeja para hornear c
En un guiño a la cocina tunecina os dejo esta receta.
Ingredientes:
1.- 400 gramos de pechuga de pollo
2.- 2 docenas de dátiles
3.- Un chorro de aceite de oliva
4.- Pimienta
5.- Sal
6.- Sésamo
Modo: Cortar las pechugas de pollo en dado
Brochetas De Pollo Y Dátiles
En un guiño a la cocina tunecina os dejo esta receta.
Ingredientes:
1.- 400 gramos de pechuga de pollo
2.- 2 docenas de dátiles
3.- Un chorro de aceite de oliva
4.- Pimienta
5.- Sal
6.- Sésamo
Modo: Cortar las pechugas de pollo en dado
Ingredientes:
- 125 g de harina
- 2 Huevos
- 1/4 de l de leche
- 50 g de mantequilla
- 1 cucharadita de mantequilla para untar la sartén
- 5 g de azúcar
- 1 pizca de sal
Modo: Para que se funda la mantequilla, introdúcela en el microondas d
Crepes Caseros
Ingredientes:
- 125 g de harina
- 2 Huevos
- 1/4 de l de leche
- 50 g de mantequilla
- 1 cucharadita de mantequilla para untar la sartén
- 5 g de azúcar
- 1 pizca de sal
Modo: Para que se funda la mantequilla, introdúcela en el microondas d
Ingredientes para 4 tostas:
- 4 Rebanadas de pan
- 1/2 Calabacín mediano
- 1/4 Berenjena
- 1/4 Cebolla
- 1/2 Pimiento dulce
- 1 Tomate mediano
- 2 Dientes de ajo
- 8 Lonchas de jamón ibérico
- 4 Huevos medianos
- Aceite de oliva virgen
- P
Tosta De Pisto, Jamón Ibérico Y Huevo
Ingredientes para 4 tostas:
- 4 Rebanadas de pan
- 1/2 Calabacín mediano
- 1/4 Berenjena
- 1/4 Cebolla
- 1/2 Pimiento dulce
- 1 Tomate mediano
- 2 Dientes de ajo
- 8 Lonchas de jamón ibérico
- 4 Huevos medianos
- Aceite de oliva virgen
- P
Ingredientes:
- 2 Berenjenas moradas grandes
- 1/2 Calabacín
- 1/4 de Cebolla
- 1/2 Pimiento rojo
- 4 Champiñones
- 1 Tomate natural
- 400 gr de Carne picada mezcla
- Vino blanco un chorrito
- 2 Lonchas de queso Gouda
- Un chorrito de lech
Berenjenas Rellenas De Carne
Ingredientes:
- 2 Berenjenas moradas grandes
- 1/2 Calabacín
- 1/4 de Cebolla
- 1/2 Pimiento rojo
- 4 Champiñones
- 1 Tomate natural
- 400 gr de Carne picada mezcla
- Vino blanco un chorrito
- 2 Lonchas de queso Gouda
- Un chorrito de lech
Las
recetas de la mamá te sugiere que pruebes este sabrosísimo plato de higaditos
de pollo al ajo.
El
hígado de pollo posee buenas cantidades de algunas vitaminas como la vitamina
A, con acción antioxidante
Receta De Higaditos De Pollo Al Vino
Las
recetas de la mamá te sugiere que pruebes este sabrosísimo plato de higaditos
de pollo al ajo.
El
hígado de pollo posee buenas cantidades de algunas vitaminas como la vitamina
A, con acción antioxidante
COCA MIX DE HIGOS CON MIEL, SOBRASADA Y QUESO MAHONÉS CA'N TOVELO
Ya en otras entradas del blog he compartido con vosotros mi afición especial por un plato tan mallorquín como son las cocas de verduras, como ejemplo de ello al final de este link,
Coca Mix De Higos Con Miel, Sobrasada Y Queso Mahonés Ca'n Tovelo
COCA MIX DE HIGOS CON MIEL, SOBRASADA Y QUESO MAHONÉS CA'N TOVELO
Ya en otras entradas del blog he compartido con vosotros mi afición especial por un plato tan mallorquín como son las cocas de verduras, como ejemplo de ello al final de este link,
Aunque personalmente me gustan mas los originales con un picadillo sobre el torto y la crema por encima. Este tengo que decir que no está mal. Casi le llamaría la versión asturiana de la "calzone" jajajaja. Está muy rico. Concretamente relleno de picad
Torto Relleno De Picadillo Y Cabrales
Aunque personalmente me gustan mas los originales con un picadillo sobre el torto y la crema por encima. Este tengo que decir que no está mal. Casi le llamaría la versión asturiana de la "calzone" jajajaja. Está muy rico. Concretamente relleno de picad
Un postre sencillo de elaborar y con mucho sabor. Hoy no nos a complicarnos mucho con la comida que aun estamos muy cansados de ayer. Anda que menuda semanita!!!!!. De locura, en medio "las comadres" y ayer quedada de padres-madres de nuestras "estrell
Peras Con Cabrales Y Nueces
Un postre sencillo de elaborar y con mucho sabor. Hoy no nos a complicarnos mucho con la comida que aun estamos muy cansados de ayer. Anda que menuda semanita!!!!!. De locura, en medio "las comadres" y ayer quedada de padres-madres de nuestras "estrell
Ummmmmmm, esto está deliciosoooo, directamente traído del blog de www.juanideanasevilla.com, donde se cuecen maravillas!
con un saborcito a Nutella espectacular...ahhh y no os ahorréis las avellanas, no tiene nada que ver sin ellas ;) THERMOMIX
Ingr
Magdalenas De Nutella De Ana Sevilla
Ummmmmmm, esto está deliciosoooo, directamente traído del blog de www.juanideanasevilla.com, donde se cuecen maravillas!
con un saborcito a Nutella espectacular...ahhh y no os ahorréis las avellanas, no tiene nada que ver sin ellas ;) THERMOMIX
Ingr
Ingredientes: 6 trozos de bacalao desalado durante 24-48 horas 1 cebolla grande en cuartos 2 cebollas rojas 2 dientes de ajo 1 pellizco de sal 100 gr. de aceite de oliva 100 gr. de jamon iberico,picado 2 cucharadas de pulpa de pimiento choricero 1 cayena
Bacalao Al Vapor
Ingredientes: 6 trozos de bacalao desalado durante 24-48 horas 1 cebolla grande en cuartos 2 cebollas rojas 2 dientes de ajo 1 pellizco de sal 100 gr. de aceite de oliva 100 gr. de jamon iberico,picado 2 cucharadas de pulpa de pimiento choricero 1 cayena
Ingredientes : 1 tableta de turron de jijona 3 huevos 200 gr. de nata liquida Adornos al gusto Preparacion: Colocar la mariposa en las cuchillas y montar las 3 claras de los huevos ,3 minutos ,velocidad 3 ½. Sacar y reservar. Trocear el turron ,
Mousse De Turron
Ingredientes : 1 tableta de turron de jijona 3 huevos 200 gr. de nata liquida Adornos al gusto Preparacion: Colocar la mariposa en las cuchillas y montar las 3 claras de los huevos ,3 minutos ,velocidad 3 ½. Sacar y reservar. Trocear el turron ,
HELADO DE TURRON INGREDIENTES 4 CLARAS UNA PIZCA DE SAL 100 GR. DE AZUCAR 250 GR. DE NATA LIQUIDA PARA MONTAR FRIA 300 GR. DE TURRON DE JIJONA 100 GR. DE LECHE PREPARACION En el vaso muy limpio y seco poner el azucar y programar 10 segundos y velocid
Helado De Turron
HELADO DE TURRON INGREDIENTES 4 CLARAS UNA PIZCA DE SAL 100 GR. DE AZUCAR 250 GR. DE NATA LIQUIDA PARA MONTAR FRIA 300 GR. DE TURRON DE JIJONA 100 GR. DE LECHE PREPARACION En el vaso muy limpio y seco poner el azucar y programar 10 segundos y velocid
Gosto muito de raviollis ou mesmo os tortellini, costumo comprar frescos.
Fazem-se rápidas e deliciosas refeiçôes, hoje trago raviolis com carne e atum,simples rápido e deliciosos.
Ingredientes
250 g de tortellini com carne
azeite
2 dentes de
Raviolli Com Atum
Gosto muito de raviollis ou mesmo os tortellini, costumo comprar frescos.
Fazem-se rápidas e deliciosas refeiçôes, hoje trago raviolis com carne e atum,simples rápido e deliciosos.
Ingredientes
250 g de tortellini com carne
azeite
2 dentes de
Risotto de boletus y setas
Este es el plato que os propongo esta semana. Aprovechando que ya empieza el calor y que, en breve, voy a comenzar a preparar recetas un poquito más ligeras, de esas que nos permiten quitarnos algunos gramos/kilos
Risotto De Boletus Y Setas
Risotto de boletus y setas
Este es el plato que os propongo esta semana. Aprovechando que ya empieza el calor y que, en breve, voy a comenzar a preparar recetas un poquito más ligeras, de esas que nos permiten quitarnos algunos gramos/kilos
Mi hermana tiene unos moldes para hacer polos que no utiliza y se los pedí para ver que relleno les ponía. Pero mi chico se adelantó y los hizo de leche merengada. Como solo eran seis, no me dio opción a hacerlos de horchata. Jejejeje a la próxima est
Polos De Leche Merengada
Mi hermana tiene unos moldes para hacer polos que no utiliza y se los pedí para ver que relleno les ponía. Pero mi chico se adelantó y los hizo de leche merengada. Como solo eran seis, no me dio opción a hacerlos de horchata. Jejejeje a la próxima est
Quería comer pasta y por este motivo hice pasta fresca, pues hay muchísma diferencia entre la pasta seca y fresca industrial, con esta pasta "Fatta a Casa". Sale barata y es de primera calidad. Primero la amasé y luego la corté con mi máquina Imperia. En
Spaghetti Con Mantequilla Y Pimienta Negra (pasta Fresca)
Quería comer pasta y por este motivo hice pasta fresca, pues hay muchísma diferencia entre la pasta seca y fresca industrial, con esta pasta "Fatta a Casa". Sale barata y es de primera calidad. Primero la amasé y luego la corté con mi máquina Imperia. En
Me encanta ver cosas nuevas y más si son fáciles y rápidas de hacer y eso es lo que pasó el pasado domingo. Estabamos comiendo y como casi cada domingo si comemos en casa, mi hijo se empeña en poner el programa de Alma Obregón, hasta aquí bien. Resulta
Cómo Hacer Azúcar De Colores
Me encanta ver cosas nuevas y más si son fáciles y rápidas de hacer y eso es lo que pasó el pasado domingo. Estabamos comiendo y como casi cada domingo si comemos en casa, mi hijo se empeña en poner el programa de Alma Obregón, hasta aquí bien. Resulta
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Si hay recetas que me gustan son esas que dejas en el horno y te despreocupas. Sí, tardan un poco en hacerse, pero mientras se hacen tú te puedes dedicar a otras cosas, así que es motivo más que suficiente para que sean de mi agrado.
Y ésta que os tr
Pollo Asado Al Pimentón
Si hay recetas que me gustan son esas que dejas en el horno y te despreocupas. Sí, tardan un poco en hacerse, pero mientras se hacen tú te puedes dedicar a otras cosas, así que es motivo más que suficiente para que sean de mi agrado.
Y ésta que os tr
La granada, ese fruto símbolo de la ciudad del mismo nombre, necesita un clima tropical, subtropical o templado, para crecer de forma adecuada. Sus granos son dulces, de color rojo, translúcidos y refrescantes.Contienen mucha fibra y agua, aportan pocas
Ensalada Con Granada, Fruta Típica Del otoño
La granada, ese fruto símbolo de la ciudad del mismo nombre, necesita un clima tropical, subtropical o templado, para crecer de forma adecuada. Sus granos son dulces, de color rojo, translúcidos y refrescantes.Contienen mucha fibra y agua, aportan pocas
Bizcocho de calabaza y naranja
Tiempo de otoño, tiempo de calabazas. Aquí os dejo otro bizcocho de calabaza que sale muy bueno, esta vez con mermelada de naranja, que le vá muy bién, pero de la que podeis prescindir. En ese caso, dejarlo en el horno
Bizcocho De Calabaza Y Naranja
Bizcocho de calabaza y naranja
Tiempo de otoño, tiempo de calabazas. Aquí os dejo otro bizcocho de calabaza que sale muy bueno, esta vez con mermelada de naranja, que le vá muy bién, pero de la que podeis prescindir. En ese caso, dejarlo en el horno
Ingredientes:
Arroz Bomba
Sal
Aceite
Cebolla
Dos Dientes de Ajos
Tomate Natural
Un Bogavante ya partido (si es gallego mejor)
Azafrán o Colorante.
Preparación:
Lo primero de todo poner aceite en la cazuela, dejarlo calentar y marcar el bogava
Arroz Con Bogavante
Ingredientes:
Arroz Bomba
Sal
Aceite
Cebolla
Dos Dientes de Ajos
Tomate Natural
Un Bogavante ya partido (si es gallego mejor)
Azafrán o Colorante.
Preparación:
Lo primero de todo poner aceite en la cazuela, dejarlo calentar y marcar el bogava
Tenemos nuevo colaborador VITRINOR-MAGEFESA, nos ha mandado una gama de sus productos, y claro, me ha faltado poco para empezar a cocinar con alguno de ellos. He elegido las sartenes MODELO CLASSIC NATURA:
Detalles:
Fabricado en acero esmaltado vitrific
Sartenada Magra Con Huevos
Tenemos nuevo colaborador VITRINOR-MAGEFESA, nos ha mandado una gama de sus productos, y claro, me ha faltado poco para empezar a cocinar con alguno de ellos. He elegido las sartenes MODELO CLASSIC NATURA:
Detalles:
Fabricado en acero esmaltado vitrific
Ingredientes
2 mameyes
2 yemas de huevo
1 lata de leche condensada
2 cucharadas soperas de piñones
Pasos
Licué la pulpa de los mameyes con la leche condensada y las yemas hasta lograr una mezcla uniforme.
Vacíe en una fuente o en platitos indi
Postre De Mamey
Ingredientes
2 mameyes
2 yemas de huevo
1 lata de leche condensada
2 cucharadas soperas de piñones
Pasos
Licué la pulpa de los mameyes con la leche condensada y las yemas hasta lograr una mezcla uniforme.
Vacíe en una fuente o en platitos indi
En casa somos más de comer carne blanca o magra de la carne roja..., por esa razón, siempre estoy buscando nuevas forma de cocinar la carne de pollo. La receta de hoy, el pollo lleva berenjenas y mermelada de naranja entre sus ingredientes.
La carne de
Muslitos De Pollo Con Berenjenas
En casa somos más de comer carne blanca o magra de la carne roja..., por esa razón, siempre estoy buscando nuevas forma de cocinar la carne de pollo. La receta de hoy, el pollo lleva berenjenas y mermelada de naranja entre sus ingredientes.
La carne de
Qué maravilla de receta de patatas, me encantaron. Los niños me preguntaban si podían repetir si se comían todas las de su plato. Gordon Ramsay es la referencia de esta receta, pero quise aligerarla un poco a nivel de grasa.
Ingredientes para 4 persona
Patatas “ideales”
Qué maravilla de receta de patatas, me encantaron. Los niños me preguntaban si podían repetir si se comían todas las de su plato. Gordon Ramsay es la referencia de esta receta, pero quise aligerarla un poco a nivel de grasa.
Ingredientes para 4 persona
Combinar un plato típico de interior como es el pisto manchego con el calamar, un producto de costa, fresco y con aroma mediterráneo, es la idea que nos lleva a elaborar un plato en miniatura que condensa variedad de sabores, y es ideal para incluir
Tapa De Calamar Con Pisto
Combinar un plato típico de interior como es el pisto manchego con el calamar, un producto de costa, fresco y con aroma mediterráneo, es la idea que nos lleva a elaborar un plato en miniatura que condensa variedad de sabores, y es ideal para incluir
