Para variar, volvía a tener por la nevera restos de distintas carnes: un trozo de lomo pequeño, una pechuga de pollo y costilla de cerdo... a ver, a ver... este es el invento....
Ingredientes:
Un trocito de lomo en una pieza
Costilla de cerdo cor
Retales De Carne
Para variar, volvía a tener por la nevera restos de distintas carnes: un trozo de lomo pequeño, una pechuga de pollo y costilla de cerdo... a ver, a ver... este es el invento....
Ingredientes:
Un trocito de lomo en una pieza
Costilla de cerdo cor
De nuevo un mes más hoy me toca mostraros el Desafío en la cocina de este mes ¡Y la verdad es que este mes si que ha sido un DESAFÍO ¡En mayúsculas! La propuesta que nos han hecho este mes ha sido preparar unos París Brest, un clásico dulce
Paris-brest, Dulce Clásico Francés
De nuevo un mes más hoy me toca mostraros el Desafío en la cocina de este mes ¡Y la verdad es que este mes si que ha sido un DESAFÍO ¡En mayúsculas! La propuesta que nos han hecho este mes ha sido preparar unos París Brest, un clásico dulce
¡Por fin día 20! Tenia ya ganas de enseñaros estos canelones ¡Me quedaron tan ricos! Como ya os imagináis esto no ha sido cosa mía. Las jefas del Desafío en la cocina son las responsables ¡Se han propuesto llenar la red de canelones
Canelones De Espinacas, Ajos Tiernos Y Pasas.
¡Por fin día 20! Tenia ya ganas de enseñaros estos canelones ¡Me quedaron tan ricos! Como ya os imagináis esto no ha sido cosa mía. Las jefas del Desafío en la cocina son las responsables ¡Se han propuesto llenar la red de canelones
Almendras de tradición familiar...
Estas almendras las he visto hacer durante toda la vida en mi familia que es de Lérida y yo misma llevo años y años haciéndolas.
Si las hacéis el éxito está asegurado.
Las llamamos ''ametlles de la padri
Almendras Caramelizadas
Almendras de tradición familiar...
Estas almendras las he visto hacer durante toda la vida en mi familia que es de Lérida y yo misma llevo años y años haciéndolas.
Si las hacéis el éxito está asegurado.
Las llamamos ''ametlles de la padri
Lomos de sardinas ahumadas en cama de hummus y toque de salsa Tabasco® Chipotle
Hola a todos... Aquí os traigo unos maravillosos lomos de sardina ahumados en la barbacoa a fuego muy bajo, sobre una cama de hummus y con un exquisito toque de salsa
lomos De Sardinas Ahumadas En Cama De Hummus Y Toque De Salsa Tabasco® Chipotle
Lomos de sardinas ahumadas en cama de hummus y toque de salsa Tabasco® Chipotle
Hola a todos... Aquí os traigo unos maravillosos lomos de sardina ahumados en la barbacoa a fuego muy bajo, sobre una cama de hummus y con un exquisito toque de salsa
Fácil Berenjena Rellena:
Ingredientes:
1 berenjena grande.
Sal al gusto.
400 gramos de champiñones cortados.
400 gramos de queso rallado
2 yemas de huevo.
1/4 taza de leche.
Pimienta al gusto.
2 claras de huevo batidas.
Preparación:
Se corta la
fácil Berenjena Rellena.
Fácil Berenjena Rellena:
Ingredientes:
1 berenjena grande.
Sal al gusto.
400 gramos de champiñones cortados.
400 gramos de queso rallado
2 yemas de huevo.
1/4 taza de leche.
Pimienta al gusto.
2 claras de huevo batidas.
Preparación:
Se corta la
Hoy viajamos a China !!!
Espero que el fin de semana haya sido estupendo y la última semana de Febrero vaya como en una balsa de aceite sin incidencias .
Ayer en Sevilla empezó la cuenta atrás para la Semana Santa con el Viacrucis que todos lo
Cazuelitas De Pak Choi
Hoy viajamos a China !!!
Espero que el fin de semana haya sido estupendo y la última semana de Febrero vaya como en una balsa de aceite sin incidencias .
Ayer en Sevilla empezó la cuenta atrás para la Semana Santa con el Viacrucis que todos lo
¡¡¡Tomemos vitaminas y pocas calorías!!!
Siii...Estáis leyendo bien un postre sin chocolateeee
Hay que variar,ademas la piña me encanta y nos aporta poquísimas calorías.Esta receta es fácil,rápida y no necesita de horno.Hoy no pa
Tarta De Piña
¡¡¡Tomemos vitaminas y pocas calorías!!!
Siii...Estáis leyendo bien un postre sin chocolateeee
Hay que variar,ademas la piña me encanta y nos aporta poquísimas calorías.Esta receta es fácil,rápida y no necesita de horno.Hoy no pa
Tipicos de la pasteleria portuguesa, estos bollos, que se asemejan a la textura de una magdalena, con mucha miga y tierna.Primero vamos a batir 100 gr de mantequilla blanda con 200 gr de azucarpor otro lado mezclamos 2 huevos y 1 yema con 200 cc de leche
Bolo De Arroz - Magdalena Con Harina De Arroz
Tipicos de la pasteleria portuguesa, estos bollos, que se asemejan a la textura de una magdalena, con mucha miga y tierna.Primero vamos a batir 100 gr de mantequilla blanda con 200 gr de azucarpor otro lado mezclamos 2 huevos y 1 yema con 200 cc de leche
Fuente: cocina-con-corazon.blogs.diezminutos.es
Necesitamos
50 gramos de queso gruyère cortado en trozos
- Para la masa
75 gramos de mantequilla cortada en trozos y algo más para engrasar el molde
150 gramos de harina y algo más para espolvorear el
Quiche Lorraine
Fuente: cocina-con-corazon.blogs.diezminutos.es
Necesitamos
50 gramos de queso gruyère cortado en trozos
- Para la masa
75 gramos de mantequilla cortada en trozos y algo más para engrasar el molde
150 gramos de harina y algo más para espolvorear el
Fuente: www.rtve.es
Vamos a preparar 10 piruletas. Cada una aporta 130 kcal
Necesitamos
200 gramos de chocolate fondant
20 gramos de aceite de oliva
Una pizca de sal en escamas (sal Maldon)
Anises de colores para decorar
Brochetas de madera
Prepara
Piruletas De Chocolate
Fuente: www.rtve.es
Vamos a preparar 10 piruletas. Cada una aporta 130 kcal
Necesitamos
200 gramos de chocolate fondant
20 gramos de aceite de oliva
Una pizca de sal en escamas (sal Maldon)
Anises de colores para decorar
Brochetas de madera
Prepara
Necesitamos
60 gramos de arroz
250 gramos de champiñones
El zumo de medio limón
30 gramos de aceite de oliva
30 gramos de mantequilla
410 gramos de leche evaporada
600 gramos de agua
Una cucharadita de sal
Una cucharadita de pimienta blanca
Preparamos
Crema De Champiñones
Necesitamos
60 gramos de arroz
250 gramos de champiñones
El zumo de medio limón
30 gramos de aceite de oliva
30 gramos de mantequilla
410 gramos de leche evaporada
600 gramos de agua
Una cucharadita de sal
Una cucharadita de pimienta blanca
Preparamos
¡La cena perfecta! es fácil, barato, rápido, sin espinas y está buenísimo; además es perfecto para toda la familia porque nos ofrece proteínas de alta calidad incluyendo todos los aminoácidos esenciales.
El cazón pertenece a la familia de los tibu
Bienmesabe
¡La cena perfecta! es fácil, barato, rápido, sin espinas y está buenísimo; además es perfecto para toda la familia porque nos ofrece proteínas de alta calidad incluyendo todos los aminoácidos esenciales.
El cazón pertenece a la familia de los tibu
Buona sera fratelli…,
Hoy traemos a escena algo de cosecha ajena..., no toca hablar de nuestros huevos ( con perdón..)..., toca promocionar los del frate Davy Devaux ...., un bloguero que seguimos atentamente por las maravillas que hace con el s
Huevos Devaux… Esto Hay Que Saber Hacerlo
Buona sera fratelli…,
Hoy traemos a escena algo de cosecha ajena..., no toca hablar de nuestros huevos ( con perdón..)..., toca promocionar los del frate Davy Devaux ...., un bloguero que seguimos atentamente por las maravillas que hace con el s
Me encantan los scones. Será cuestión de familia, de té de la tarde de tías y abuelas. No sé, pero los scones me traen a la memoria lindos recuerdos de infancia (además, son una de las preparaciones favoritas de mi mamá), de cariño familiar acompañado d
Scones Integrales Con Avena Y Peras (y Día De La Revolución Alimentaria/food Revolution Day)
Me encantan los scones. Será cuestión de familia, de té de la tarde de tías y abuelas. No sé, pero los scones me traen a la memoria lindos recuerdos de infancia (además, son una de las preparaciones favoritas de mi mamá), de cariño familiar acompañado d
Ya estamos tod@s locos preparando las Navidades. Sacando el Árbol, el Nacimiento, mil y un adornos... Pensamos en menús para comidas y cenas y ya es un no parar.
La Navidad es también tiempo para regalar. Pensar en qué le gustará a mi marido, qué le h
Bombones De Almendras En El Microondas
Ya estamos tod@s locos preparando las Navidades. Sacando el Árbol, el Nacimiento, mil y un adornos... Pensamos en menús para comidas y cenas y ya es un no parar.
La Navidad es también tiempo para regalar. Pensar en qué le gustará a mi marido, qué le h
Una de las cosas con las que más disfruto y me satisfacen es que vosotr@s realicéis mis recetas . Ya sean iguales o creando vuestra propia versión.
Creo que éste es el verdadero fin de mi blog, que los demás puedan disfrutar de ellas y a la vez me enri
Mis Recetas Versionadas Y Realizadas Por Vosotr@s
Una de las cosas con las que más disfruto y me satisfacen es que vosotr@s realicéis mis recetas . Ya sean iguales o creando vuestra propia versión.
Creo que éste es el verdadero fin de mi blog, que los demás puedan disfrutar de ellas y a la vez me enri
A pesar de que empieza el calorcito, aún apetece alguna que otra crema. Que no por tanta celebración y fiestas tenemos que dejarlas a un lado. Sanas y no por ello menos ricas, creo que es conveniente incluirlas en nuestro menú. Al menos ,de vez en cuand
Crema De Coliflor
A pesar de que empieza el calorcito, aún apetece alguna que otra crema. Que no por tanta celebración y fiestas tenemos que dejarlas a un lado. Sanas y no por ello menos ricas, creo que es conveniente incluirlas en nuestro menú. Al menos ,de vez en cuand
A punto de festejar la noche de halloween, aprovechamos para degustar este postre tan típico de estas fechas. La receta es bastante básica y aunque varias formas de hacerlos, las variaciones son mínimas.Esta es la mía...
Ingredientes: para el mazapán: 20
Huesos De Santo
A punto de festejar la noche de halloween, aprovechamos para degustar este postre tan típico de estas fechas. La receta es bastante básica y aunque varias formas de hacerlos, las variaciones son mínimas.Esta es la mía...
Ingredientes: para el mazapán: 20
Hoy os proponemos dos recetas diferentes con las tortas de aceite con naranja de La Gourmeta, ambas propuestas son dulces y os van a encantar.
Ingredientes y receta de torta de naranja con queso brie y mermelada de naranja amarga:
- 4 tortas de naranj
Tortas De Aceite Con Naranja
Hoy os proponemos dos recetas diferentes con las tortas de aceite con naranja de La Gourmeta, ambas propuestas son dulces y os van a encantar.
Ingredientes y receta de torta de naranja con queso brie y mermelada de naranja amarga:
- 4 tortas de naranj
Con esta sencilla receta preparamos un plato de carne deliciosa y anticrisis. Seguro que muchos de vosotros ya la habéis hecho, y cada uno tendrá su versión, que sin duda, estará igual o más rica que la mía.
INGREDIENTES:
1 Kg. de carne magra d
Estofado De Cerdo
Con esta sencilla receta preparamos un plato de carne deliciosa y anticrisis. Seguro que muchos de vosotros ya la habéis hecho, y cada uno tendrá su versión, que sin duda, estará igual o más rica que la mía.
INGREDIENTES:
1 Kg. de carne magra d
Otra de las recetas estrella de casa es ésta. Llevo muchísimo tiempo haciéndola y nos encanta. La receta es de www.velocidadcuchara.com
Ingredientes:
- 50 gr aceite de oliva
- 100 gr pimiento verde (puede ser verde y rojo)
- 150 gr cebolla
-
Marmitako De Sepia (thermomix)
Otra de las recetas estrella de casa es ésta. Llevo muchísimo tiempo haciéndola y nos encanta. La receta es de www.velocidadcuchara.com
Ingredientes:
- 50 gr aceite de oliva
- 100 gr pimiento verde (puede ser verde y rojo)
- 150 gr cebolla
-
Ingredientes (para 2 personas):
Una berenjena
Una cebolla mediana
Un calabacin pequeño
Media tacita de arroz
1 hoja de laurel
Pan rallado
Mantequilla
Sal
4 cucharadas de tomate frito.
Aceite de oliva
Vamos allá:
Normal
0
21
false
false
Berenjenas Rellenas De Arroz
Ingredientes (para 2 personas):
Una berenjena
Una cebolla mediana
Un calabacin pequeño
Media tacita de arroz
1 hoja de laurel
Pan rallado
Mantequilla
Sal
4 cucharadas de tomate frito.
Aceite de oliva
Vamos allá:
Normal
0
21
false
false
Bueeeeeeeeno por fin tengo el corta pastas de las tazas, aiiiiiiiins que ganitas tenia de tenerlo, pues aquí dejo estas galletitas que estaban riquisiiiiiiiiiimas
INGREDIENTES
* 300 g de harina
* 170 g de mantequilla
* 150 g de avellanas
* 1 huev
Galletas De Avellanas Y Cardamomo
Bueeeeeeeeno por fin tengo el corta pastas de las tazas, aiiiiiiiins que ganitas tenia de tenerlo, pues aquí dejo estas galletitas que estaban riquisiiiiiiiiiimas
INGREDIENTES
* 300 g de harina
* 170 g de mantequilla
* 150 g de avellanas
* 1 huev
Whole kitchen en su propuesta salada del mes de noviembre nos invita a preparar un clásico de la cocina italiana,ciabatta.
Según Wikipedia,la ciabatta o chapata es un pan blanco elaborado de harina de trigo muy joven de la cocina italiana.
Chapata Con Poolish
Whole kitchen en su propuesta salada del mes de noviembre nos invita a preparar un clásico de la cocina italiana,ciabatta.
Según Wikipedia,la ciabatta o chapata es un pan blanco elaborado de harina de trigo muy joven de la cocina italiana.
Tarta mousse de chocolate
Tarta mousse de chocolate,recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.
Compártelo...
Trackback 1
Tarta mousse de chocolate, receta fácil. » Coci
Tarta Mousse De Chocolate
Tarta mousse de chocolate
Tarta mousse de chocolate,recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.
Compártelo...
Trackback 1
Tarta mousse de chocolate, receta fácil. » Coci
Unos medallones de merluza estupendos aderezados con un majado de ajos y perejil que les darán un toque maravilloso, puestos a la plancha y con una guarnición de unas patatas panaderas machadas harán un plato redondo, y como siempre com
Merluza Al Ajillo Con Patata Panadera
Unos medallones de merluza estupendos aderezados con un majado de ajos y perejil que les darán un toque maravilloso, puestos a la plancha y con una guarnición de unas patatas panaderas machadas harán un plato redondo, y como siempre com
No solo el nombre es original y diferente en esta receta, se trata de una salsa muy tradicional, es una variante de la bechamel, ya que se preparar igual el único cambio es que se le añade salsa de tomate o tomate frito, esto le aporta un color qu
Cómo Hacer La Tradicional Salsa Aurora
No solo el nombre es original y diferente en esta receta, se trata de una salsa muy tradicional, es una variante de la bechamel, ya que se preparar igual el único cambio es que se le añade salsa de tomate o tomate frito, esto le aporta un color qu
INGREDIENTES:
½ kg. cherne salado
1 huevo
4 dientes de ajo
Pan rallado
Sal
Perejil
Tomate
Pimiento
Cebolla,
Zanahoria,
Albahaca, laurel molido, orégano, tomillo
Vino blanco o cerveza
Papas
PREPARACIÓN:
Se pone el cherne de re
Albóndigas De Cherne
INGREDIENTES:
½ kg. cherne salado
1 huevo
4 dientes de ajo
Pan rallado
Sal
Perejil
Tomate
Pimiento
Cebolla,
Zanahoria,
Albahaca, laurel molido, orégano, tomillo
Vino blanco o cerveza
Papas
PREPARACIÓN:
Se pone el cherne de re
MOUSSE DE CHOCOLATE 5.00/5 (100.00%) 1 voto
Este postre, que se hace en 4 ó 5 minutos, es especial para el cocinero más torpe de los torpes y el resultado es increíble, casi mágico…
Mousse De Chocolate
MOUSSE DE CHOCOLATE 5.00/5 (100.00%) 1 voto
Este postre, que se hace en 4 ó 5 minutos, es especial para el cocinero más torpe de los torpes y el resultado es increíble, casi mágico…
