Los diabéticos sufren doblemente los días de máximo calor, pues su medicación les hace aumentar la sensación térmica, por ello hoy traemos un polo de crema de nata y canela, con el que no solo los diabéticos, también cualquier persona que piense en no te
Polo De Crema De Nata Y Canela
Los diabéticos sufren doblemente los días de máximo calor, pues su medicación les hace aumentar la sensación térmica, por ello hoy traemos un polo de crema de nata y canela, con el que no solo los diabéticos, también cualquier persona que piense en no te
Estoy leyendo un libro
que se llama No hay dieta milagrosas y para mi es el descubrimiento de
un nuevo mundo y la respuestas a varias de las preguntas que me hacia en cuanto
a alimentación. Pero esta es otra historia que te contaré en otra entrada.
Falso Risotto Con Pollo Y Champiñones Bajo En Carbohidratos
Estoy leyendo un libro
que se llama No hay dieta milagrosas y para mi es el descubrimiento de
un nuevo mundo y la respuestas a varias de las preguntas que me hacia en cuanto
a alimentación. Pero esta es otra historia que te contaré en otra entrada.
Este año, bueno no, el anterior............como pasa el tiempo!!!!!!! recogí muchos repollo (coles). Lo que siempre hago es lavarlo, picarlo y meterlo bien escurrido en bolsas al congelador. En casa como mas nos gusta es guisado (bueno en realidad es c
Albóndigas De Repollo
Este año, bueno no, el anterior............como pasa el tiempo!!!!!!! recogí muchos repollo (coles). Lo que siempre hago es lavarlo, picarlo y meterlo bien escurrido en bolsas al congelador. En casa como mas nos gusta es guisado (bueno en realidad es c
Esta receta tiene su historia. Empiezo diciendo que la vi en una revista, bueno lo que vi fue la tora en si, sola sin mas; lo que vendría siendo un simple bizcocho de almendra al que adornaban con un poquito de merengue.
La anote para hacer un día de
Torta De Almendra
Esta receta tiene su historia. Empiezo diciendo que la vi en una revista, bueno lo que vi fue la tora en si, sola sin mas; lo que vendría siendo un simple bizcocho de almendra al que adornaban con un poquito de merengue.
La anote para hacer un día de
Un pastel salado económico y fácil. Que puede sacar de un apuro en una cena o una comida y que además cunde bastante. Se parece mucho a los típicos pasteles de carne y patata, pero en este caso el protagonismo se lo llevan las verduras. Y cuando decía
Pastel De Patata Y Verduras
Un pastel salado económico y fácil. Que puede sacar de un apuro en una cena o una comida y que además cunde bastante. Se parece mucho a los típicos pasteles de carne y patata, pero en este caso el protagonismo se lo llevan las verduras. Y cuando decía
Fiel a mi cita con "Cocineros del Mundo Google+" hoy quiero presentar un plato adaptado a la temporada en la que estamos: "el verano"; aunque bien se puede comer todo el año. Así que con esta receta participo en el Reto de Julio de Cocineros del Mundo
Raviolis De Setas Sobre Salmorejo
Fiel a mi cita con "Cocineros del Mundo Google+" hoy quiero presentar un plato adaptado a la temporada en la que estamos: "el verano"; aunque bien se puede comer todo el año. Así que con esta receta participo en el Reto de Julio de Cocineros del Mundo
Tocan vegetales...me encantan estas recetas tan sanas y que saben tannnnn biennnn!! Un primer plato estupendo para cualquier día y que alimenta un montón
TRADICIONAL
Ingredientes:
750g. espinacas
1 kg. tomates
1 cebolla
1 cta. azúcar
aceite
sal
oré
Espinacas Con Tomate
Tocan vegetales...me encantan estas recetas tan sanas y que saben tannnnn biennnn!! Un primer plato estupendo para cualquier día y que alimenta un montón
TRADICIONAL
Ingredientes:
750g. espinacas
1 kg. tomates
1 cebolla
1 cta. azúcar
aceite
sal
oré
Sigo probando distintos tipos de masas de pan...y todas me gustan...estoy llegando a la conclusión (jeje) que el pan me gusta: solo, acompañado, salado, soso, dulce, duro, blando,...siendo pan...me va.
Ingredientes y receta:
1/2 kilo de harina, util
Bollos Con Semillas
Sigo probando distintos tipos de masas de pan...y todas me gustan...estoy llegando a la conclusión (jeje) que el pan me gusta: solo, acompañado, salado, soso, dulce, duro, blando,...siendo pan...me va.
Ingredientes y receta:
1/2 kilo de harina, util
Hacia ya tiempo no preparaba albondigas, cuando los chicos estaban en casa solia hacerlas mas, pues a ellos les gustan mucho y me las pedian, pero sin ellos la verdad nosotros hay veces que por falta de tiempo unas, y otras por vagancia y falta de
Albondigas En Salsa Al Curry
Hacia ya tiempo no preparaba albondigas, cuando los chicos estaban en casa solia hacerlas mas, pues a ellos les gustan mucho y me las pedian, pero sin ellos la verdad nosotros hay veces que por falta de tiempo unas, y otras por vagancia y falta de
Tan amablemente se han ofrecido a enviarme turrones artesanales de la firma Alcaraz Sirvent, y yo sin dudarlo me he puesto manos a la obra para realizar alguna receta con ellos.
Son de suave textura, ricos en almendra y con un paladar exquisito.
En es
Soufflé De Turrón Alcaraz Sirvent
Tan amablemente se han ofrecido a enviarme turrones artesanales de la firma Alcaraz Sirvent, y yo sin dudarlo me he puesto manos a la obra para realizar alguna receta con ellos.
Son de suave textura, ricos en almendra y con un paladar exquisito.
En es
Los orígenes de mi media naranja, Moisés Morán, son
irlandeses y eso él lo lleva muy dentro. Este año para celebrar San Patricio le
he querido dedicar estas galletas con forma de trébol, rellenas de una crema de
té Matcha.
Quizás te interesen ver otra
Galletas O'moran. Saint Patrick's Day
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La firma Slikomart me envió este Kit TMP 02 XMAS STAMP
Mi propuesta para utilizar estos novedosos discos navideños de silicona, fue hacer unas galletas con forma de sellos lacrados y con un sabor intenso a jengibre.
INGRE
Galletas Sellos Lacrados Para Navidad
La firma Slikomart me envió este Kit TMP 02 XMAS STAMP
Mi propuesta para utilizar estos novedosos discos navideños de silicona, fue hacer unas galletas con forma de sellos lacrados y con un sabor intenso a jengibre.
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¿ Que comemos hoy ?
Hola chicas!!! Hoy he hecho un menú de lo más exótico y fácil: pollo al curry con arroz tres delicias. Es un plato muy fácil y sabroso, a mis hijas les encanta. Aquí os dejo las indicaciones de como prepararlo:
Empezamos con e
Hoy Comemos Pollo Al Curry Con Arroz Tres Delicias
¿ Que comemos hoy ?
Hola chicas!!! Hoy he hecho un menú de lo más exótico y fácil: pollo al curry con arroz tres delicias. Es un plato muy fácil y sabroso, a mis hijas les encanta. Aquí os dejo las indicaciones de como prepararlo:
Empezamos con e
Hola! ya se terminaron las vacaciones, menudo calor que nos esta haciendo! no apetece mucho cocinar, así que os dejo una ensalada bien fresquita...
Ingredientes
1 bote de judías blancas cocidas
1 pimiento verde
1 cebolla tierna o dulce
1 o 2 tomates
Ensalada De Judías Blancas
Hola! ya se terminaron las vacaciones, menudo calor que nos esta haciendo! no apetece mucho cocinar, así que os dejo una ensalada bien fresquita...
Ingredientes
1 bote de judías blancas cocidas
1 pimiento verde
1 cebolla tierna o dulce
1 o 2 tomates
Es lo mejor para estas comidas o cenas de verano. Un buena sangría, cervecita o bebida bien fría y un trocito y el aperitivo perfecto.
Ingredientes:
100 gr. de agua
50 gr. de aceite
50 gr. de manteca de cerdo
20 gr. de levadura prensada de pa
Coca Mixta
Es lo mejor para estas comidas o cenas de verano. Un buena sangría, cervecita o bebida bien fría y un trocito y el aperitivo perfecto.
Ingredientes:
100 gr. de agua
50 gr. de aceite
50 gr. de manteca de cerdo
20 gr. de levadura prensada de pa
La saltimbocca a la romana es un plato fácil donde los haya pero con unos ingredientes de primera y un resultado exquisito, ideal para una ocasión especial improvisada.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista en: 15 min
Saltimbocca A La Romana
La saltimbocca a la romana es un plato fácil donde los haya pero con unos ingredientes de primera y un resultado exquisito, ideal para una ocasión especial improvisada.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista en: 15 min
Que puede sonar muy raro, pero vamos, que es una ensalada de patata alemana. Otro de esos plato ERASMUS que te traen tus amigos. -Venga, vamos a buscar el guiño fácil.- Un saludo a todos los que están por ahí, en ERASMUS o en SICUEs.
He de decir q
Kartoffelsalat
Que puede sonar muy raro, pero vamos, que es una ensalada de patata alemana. Otro de esos plato ERASMUS que te traen tus amigos. -Venga, vamos a buscar el guiño fácil.- Un saludo a todos los que están por ahí, en ERASMUS o en SICUEs.
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Con esta receta participo en el Reto de "BAJO EN CALORIAS" de la comunidad Recetas Saludables en Google+ https://plus.google.com/u/0/communities/116675629627577783550
Ya se acabaron las fiestas y por fin llega la normalidad, no sé a vosotros pero yo teng
Crema De Verduras Con Pollo
Con esta receta participo en el Reto de "BAJO EN CALORIAS" de la comunidad Recetas Saludables en Google+ https://plus.google.com/u/0/communities/116675629627577783550
Ya se acabaron las fiestas y por fin llega la normalidad, no sé a vosotros pero yo teng
Ingredientes
5 tazas de caldo de pollo
1 taza de queso tipo chihuahua, cortado en cubitos
2 papas peladas y cortadas en cuad ritos
2 jitomates pelados y picados
2 cucharadas cafeteras de cebolla picada
chiles cuaresmeños en rajas
aceite para freír
s
Caldo De Queso
Ingredientes
5 tazas de caldo de pollo
1 taza de queso tipo chihuahua, cortado en cubitos
2 papas peladas y cortadas en cuad ritos
2 jitomates pelados y picados
2 cucharadas cafeteras de cebolla picada
chiles cuaresmeños en rajas
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Ya hemos entrado en el otoño, y extraño hornear... meter masas en la cajita mágica y que salgan convertidos, en maravillosos bollitos. Hoy hice unas magdalenas de frambuesa, me apetecía un bollito con fruta para acompañar el café ... y Ummm que r
Magdalena De Frambuesas - Celebramos 1 Añito !!!
Ya hemos entrado en el otoño, y extraño hornear... meter masas en la cajita mágica y que salgan convertidos, en maravillosos bollitos. Hoy hice unas magdalenas de frambuesa, me apetecía un bollito con fruta para acompañar el café ... y Ummm que r
La manzana es uno de los frutos
más populares y disponible durante todo el año. Tradicionalmente se le conocía
como "la fruta de la salud". En ingles de dice: An apple a day
keeps the doctor away (un manzana al dia aleja al medico de tu puerta).
Se le
Tarta De Manzana
La manzana es uno de los frutos
más populares y disponible durante todo el año. Tradicionalmente se le conocía
como "la fruta de la salud". En ingles de dice: An apple a day
keeps the doctor away (un manzana al dia aleja al medico de tu puerta).
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Hoy les comparto un antojo de pescado
empanizado pero mejor solo lo enharine un poco y por antojo de comida picante
por eso utilizo mucho esta salsa “sriracha” que la conocemos por la comida asiática.
En este embarazo mis antojos han
Pescado En Sriracha Con Verduras Salteadas
Hoy les comparto un antojo de pescado
empanizado pero mejor solo lo enharine un poco y por antojo de comida picante
por eso utilizo mucho esta salsa “sriracha” que la conocemos por la comida asiática.
En este embarazo mis antojos han
Spaguetti en Crema de Cebollín
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
1 paquete de spaguetti
6 cebollines, picar solo las colas
200ml crema agria
1 taza de champiñones en rebanadas
sal de ajo
sal y pimienta
1 cucharadita de mantequilla
re
Spaguetti En Crema De Cebollín
Spaguetti en Crema de Cebollín
Porciones: 6 personas
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200ml crema agria
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1 cucharadita de mantequilla
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Calabacitas con Queso
Les comparto la receta que aprendí de mi nana Irene.
Este platillo, aparte de ser muy práctico y delicioso, es orgullosamente SONORENSE.
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
4 calabacitas
2 cucharadas de cebolla bl
Calabacitas Con Queso
Calabacitas con Queso
Les comparto la receta que aprendí de mi nana Irene.
Este platillo, aparte de ser muy práctico y delicioso, es orgullosamente SONORENSE.
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2 cucharadas de cebolla bl
A pesar de que el mejillón está considerado (erróneamente, a mi juicio) como un hermano pobre de otros mariscos, es un alimento muy gustoso, y sus valores alimenticios son muy superiores a los de otras especies de moluscos. Por ejemplo: los mejillones
Cazuela De Almejas Y Mejillones
A pesar de que el mejillón está considerado (erróneamente, a mi juicio) como un hermano pobre de otros mariscos, es un alimento muy gustoso, y sus valores alimenticios son muy superiores a los de otras especies de moluscos. Por ejemplo: los mejillones
Siii el titulo de la entrada lo dice casi todo.
Yo no conozco a Arturo pero por lo visto es un crack del baile y imita de una manera excelente a Michael Jackson...por eso Eugenia decidió regalarle una tarta y la temática no podía ser otra...
Pues yo qu
Arturo...el Michael Jackson Salmantino
Siii el titulo de la entrada lo dice casi todo.
Yo no conozco a Arturo pero por lo visto es un crack del baile y imita de una manera excelente a Michael Jackson...por eso Eugenia decidió regalarle una tarta y la temática no podía ser otra...
Pues yo qu
INGREDIENTES
Para la masa: 500 gr. de harina trigo de fuerza, 300 gr. de agua, 25 gr. de aceite de oliva, 10 gr. de sal, 5 gr. de levadura fresca.
Para el relleno: 4 dientes de ajo, 100 gr. de champiñones en láminas, tomillo, pimienta negra, medio va
Focaccia
INGREDIENTES
Para la masa: 500 gr. de harina trigo de fuerza, 300 gr. de agua, 25 gr. de aceite de oliva, 10 gr. de sal, 5 gr. de levadura fresca.
Para el relleno: 4 dientes de ajo, 100 gr. de champiñones en láminas, tomillo, pimienta negra, medio va
A estas alturas de fiestas y celebraciones se nos acaban las ideas de qué platos hacer para las que nos quedan. No son muchas pero los Reyes Magos están a punto de llegar y para el que lo celebre con una comilona le dejo una idea muy fácil y rápida que c
Barquitas De Pera Con Aguacate Y Langostinos
A estas alturas de fiestas y celebraciones se nos acaban las ideas de qué platos hacer para las que nos quedan. No son muchas pero los Reyes Magos están a punto de llegar y para el que lo celebre con una comilona le dejo una idea muy fácil y rápida que c
Crema de chocolate y praliné de avellanas
¡Hola de nuevo!
Hoy vengo con un postre con aspecto de chocolate y que por fin sí es chocolate!!
El otro día hice un pudding de café con leche y galletas al que no hice foto porque metí la cuch
Crema De Chocolate Y Avellanas Con Galletas
Crema de chocolate y praliné de avellanas
¡Hola de nuevo!
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CANELONES DE COL GRATINADOS CON BACON
Ingredientes para 4 personas:
1 col
2 ó 3 chalotas o media cebolla
6 espárragos trigueros
1 calabacín
1 ajo
150 g de pollo asado
Bechamel*
Sal
Aceite de oliva virgen extra
5 tiras de bacon
Queso rallad
Canelones De Verdura Gratinados
CANELONES DE COL GRATINADOS CON BACON
Ingredientes para 4 personas:
1 col
2 ó 3 chalotas o media cebolla
6 espárragos trigueros
1 calabacín
1 ajo
150 g de pollo asado
Bechamel*
Sal
Aceite de oliva virgen extra
5 tiras de bacon
Queso rallad
