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Cupcakes de chocolate mmmm...... además doble de chocolate porque en esta receta la masa de los cupcakes es de chocolate, pero la crema también. Hoy os traigo una receta súper, súper chocolatosa. Estos son los cupcakes de chocolate más buenos q
Cupcakes De Chocolate Con Crema De Chocolate (chocolate Italian Meringue Buttercream Ii)
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Sopa típica italiana de verduras, a la que se añade pasta, arroz, o legumbres ya cocidas. Así la he hecho yo. - En una cacerola con un chorrito de aceite, saltear ½ repollo cortado en juliana, y 2 zanahorias y 1 calabacín en brunoise. Salpime
Sopa Minestrone
Sopa Minestrone
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"El croque Monsieur es un sanwich típico francés, que apareció por primera vez en la carta de un café parisino en 1910, pero se desconoce el origen de su nombre. Su variante más conocida es el croque Madame, que lleva un huevo a la plancha o frito enc
Croque Monsieur Y Croque Madame
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Otro mes y otra receta de tía Alia, reto organizado por su sobrina Carmen (Recetas de tía Alia). Pinchar en el enlace para ver su receta dulce o salada, y las recetas del resto de participantes, que seguro son muchos ya que a partir de este mes todos
Carne Al Canuto
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Parece ser que así, sin nata, es como se hace esta famosa salsa en Italia. Y os cuento el por qué del nombre "carbonara". Como en casi todas las recetas con historia hay diferentes versiones, pero parece ser que el nombre viene porque era un plato ráp
Espaguetis Carbonara Sin Nata
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Por lo menos dos veces a la semana preparo alguna receta con espaguetis o macarrones que suelo acompañar con salsas qu
Salsa De Tomate Básica O Tomate Frito
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Pollo con salsa de nata y limón INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 8 Contramuslos de pollo deshuesados (se puede usar la pieza que se quiera) 1 Cebolla grande 250 ml. de vino blanco (1 vaso de agua) 200 ml. de nata para montar 25 gr. de mantequilla El zu
Pollo Con Salsa De Nata Y Limón
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e suele calificar como rústico a aquello que carece de sofisticación o que apela a elementos naturales para su desarrollo. De siempre me ha gustado el campo, trabajar la tierra y los oficios artesanos que a él van emparejados, muchos de los cual
Pasta A La Rústica
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e suele calificar como rústico a aquello que carece de sofisticación o que apela a elementos naturales para su desarrollo. De siempre me ha gustado el campo, trabajar la tierra y los oficios artesanos que a él van emparejados, muchos de los cual
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Con esta receta me presento al I Concurso de blogueros gastronómicos del que tuve conocimiento gracias al Blog http://elpucherodehelena.blogspot.com.es en donde podeís conocer todas las bases de este concurso y sus patrocinadores. Me parece una idea fant
Ensalada De Ave Y Mango Con Picatostes De Vinagreta De Aguacate
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Llega el dia más corto del año, al menos para los suecos, porque yo siempre he pensado que era el 21 de Diciembre, ¡¡Mira todos los dias se aprende algo!!. Resulta que tenían razón estos de IKEA y es el dia 13 el que menos horas de luz tiene, a
Bollos De Santa Lucia.
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Para la dieta Dukan desde la fase de crucero. Para celiacos sustituir todos los salvados por 4 cucharadas de harina de maiz, arroz o soja. Ingredientes: 200 gr. de calabaza cocida 2 huevos o 1 huevo + 2 claras 2 cucharadas de edulcorante 6 cucharad
Bizcocho De Calabaza
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Aptos para la dieta Dukan desde la fase de crucero (con tolerados) y también para celiacos. Ingredientes: 2 huevos 1 yogur natural o de limón 2 cucharadas de edulcorante liquido 6 cucharadas de leche en polvo 4 cucharadas de maizena (tolerado) 1/
Bizcochitos De Leche
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Esta es una receta sin grasa añadida, pero que en la dieta Dukan no aconsejan ésta parte del pollo por considerar que al tener mucha piel, es la que tiene más grasa. No obstante es una receta a la que no renuncio aunque sea una vez al mes, porque conside
Alitas De Pollo Al Horno
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Receta de Yotam Ottolenghi, chef israelí, de su libro Jerusalem.Es un receta judío sefardita o sefardí. En su origen los judíos sefarditas son los judíos que vivieron en España hasta que fueron expulsados en 1942 por los Reyes Católicos. Muchos se instal

salmón En Salsa Chraimeh {receta Judío Sefardita}
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Como todos los risottos, un plato fácil, que se puede hacer con sobras y es super aparente. Ingredientes: 250 gr. de arroz 200 gr. de espinacas congeladas 100 gr. de queso gorgonzola 1 cebolla 3/4 de vaso de vino blanco 1pastilla de caldo de ave o
Risotto De Espinacas Y Gorgonzola
Risotto De Espinacas Y Gorgonzola
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Siguiendo con los calabacines de mi suegra... encontré esta receta en la página de gallina blanca. es un poco laborioso, por eso de tener que hacer los rollitos, pero el resultado es una receta bastante distinta a lo que estamos acostumbrados a comer.Ing
Rollitos De Pechuga De Pollo Y Calabacin A La Salsa De Kiwi
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Tarta de Navidad. Hola a todos...Aquí os traigo la mejor de las tartas de mi repertorio, es típica de mi querida Venezuela, donde es una de las protagonistas de todas la festividades de Navidad y Año Nuevo. Por fin puedo publicarla (después de varios

tarta De Navidad.
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Ingredientes:1/2 kg. de cebollas francesas.2 cucharadas de azúcar glas.1 cucharada de margarina.10 ml. aceite de oliva suave.1/2 l. de agua.Pasos:Escaldar las cebollas durante 2 minutos. Enfriar las cebollas en agua, para detener las cocción y poderlas p

cebollas Francesas Caramelizadas
cebollas Francesas Caramelizadas
Ingredientes:1/2 kg. de cebollas francesas.2 cucharadas de azúcar glas.1 cucharada de margarina.10 ml. aceite de oliva suave.1/2 l. de agua.Pasos:Escaldar las cebollas durante 2 minutos. Enfriar las cebollas en agua, para detener las cocción y poderlas p

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Una vez más volvemos con receta de Ottolenghi (y las que vendrán!). Como siempre, sorprendente y deliciosa. Aprovechando las últimas calabazas que se encuentran por aquí, he preparado esta estupenda crema de calabaza, al estilo del hummus solo que n
Crema De Calabaza Con Canela Y Tahini
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Imagen: foros.biomanantial.com Preparamos para seis personas Necesitamos 1500 gramos de agua 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de te verde (Gunpowder) Preparamos 1. Ponemos el agua en el vaso y el azúcar. Hacemos 12 minutos / 100º / velocidad 1
Té Verde
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Fuente: www.rtve.es Vamos a preparar 10 piruletas. Cada una aporta 130 kcal Necesitamos 200 gramos de chocolate fondant 20 gramos de aceite de oliva Una pizca de sal en escamas (sal Maldon) Anises de colores para decorar Brochetas de madera Prepara
Piruletas De Chocolate
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Fuente: lacocinamagicademanu.blogspot.com Preparamos para seis personas Necesitamos 500 gramos de agua 1000-1500 gramos de patatas pequeñas con piel (si son grandes las cortamos en cuartos) 1 cebolla (mejor roja) cortada en cuartos 1 chorrito de ace
Patatas Al Romero
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¿Sabías que la comida dulce-salada anula el control sobre nuestro apetito, inhibiendo la hormona que informa a nuestro cerebro de que estamos llenos? Eso es lo que ocurre con este maravilloso bocado, un contraste dulce-salado donde la miel suaviza
Sobrasada Ibérica Con Miel
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Buona sera fratelli…, Hoy es un día especial …, llevaba dos años con ganas de hacerme con unas buenas fotos de este asado de cerdo tan especial… que si no lo conocíais todavía seguro que os va a seducir … encantar, enamorar o ap
Porchetta Con Patatas Fondant…, El Cerdo Asado Más Sublime Del Mundo...
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Buona sera fratelli…. Están saliendo las setas… esperadísimo momento que con la mínima excusa cerramos el convento y nos echamos al monte a buscar estos manjares divinos…, y entre los que cogemos nosotros y los regalos que hacen
Arroces Otoñales Con Setas Silvestres
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Hacía ya unas cuantas semanas que no les proponía algo dulce para la tarde, para acompañar el té, el café o el mate. Pues bien, aquí vengo hoy con esta propuesta para endulzarnos el corazón :D Esta torta/bizcocho no pretender ser, ni más ni menos, lo qu
Carrot Cake De Zanahorias Amarillas
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¡¡ Ya , ya , si lo sé, que hace mucho calor !! Sin embargo, en mi casa no podemos privarnos de un buen plato de cuchara de vez en cuando a lo largo del verano. Hoy , aprovechando que calorcito aprieta menos y que mi hermano me ha regalado buen
Potaje De Habichuelas Con Calabaza
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Si la tarta de galletas es de las clásicas en los cumpleaños en mi casa, la de tres chocolates no lo es menos. Cuando celebramos el cumple a la hora de la merienda pues toca la de galletas pero , en cambio, si el cumpleaños lo celebramos más tarde y se
Tarta De Tres Chocolates Con Lacasitos
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Una magdalena y un café. ¿Os apetece ? Pues no lo penséis: ¡ Estáis invitados ! Todo preparado: el café y unas esponjosas y suaves magdalenas de yogurt de vainilla y aroma de limón. ¡ Adelante, pasad y probad ! INGREDIENTES De l
Magdalenas De Yogurt
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