Menudo cacharro me compré la semana pasada en una tienda que liquidaba artículos de cocina. Por solo un euro me traje montones de artilugios, moldes y cacharros que a simple vista pueden parecer inútiles, pero no para mí.
Había visto hace tiempo
Patatas Chips Al Microondas.
Menudo cacharro me compré la semana pasada en una tienda que liquidaba artículos de cocina. Por solo un euro me traje montones de artilugios, moldes y cacharros que a simple vista pueden parecer inútiles, pero no para mí.
Había visto hace tiempo
Es bien sabido lo que mucho que me gusta hacer masas dulces, y el brioche es una de mis masas preferidas pero quería darle un aire distinto a esta receta del libro de "Panes y bollería" añadiendo trocitos de fruta escarchada, lo que convierte este
Brioche Con Fruta Escarchada.
Es bien sabido lo que mucho que me gusta hacer masas dulces, y el brioche es una de mis masas preferidas pero quería darle un aire distinto a esta receta del libro de "Panes y bollería" añadiendo trocitos de fruta escarchada, lo que convierte este
Me he aficionado a participar en los retos que proponen algunos blogueros. Es una forma divertida de conocer a otros compañeros y sobre todo es el desafío de participar con un elemento concreto.
Ya he participado con anterioridad en el reo del Coci
Ruedas De Pepino Crujiente.
Me he aficionado a participar en los retos que proponen algunos blogueros. Es una forma divertida de conocer a otros compañeros y sobre todo es el desafío de participar con un elemento concreto.
Ya he participado con anterioridad en el reo del Coci
Receta de bocaditos de calabacín, zucchini o zapallitos muy simples y light.
Estos son unos bocaditos vegetarianos ideales para usar como guarnición, para llevar de picnic, a la playa o en el tupper al trabajo.
Son muy fáciles de hacer, económicos, simple
Bocaditos De Calabacín O Zucchini
Receta de bocaditos de calabacín, zucchini o zapallitos muy simples y light.
Estos son unos bocaditos vegetarianos ideales para usar como guarnición, para llevar de picnic, a la playa o en el tupper al trabajo.
Son muy fáciles de hacer, económicos, simple
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-Necesitamos:
4 patatas grandes
250gr de guisantes congelados
1 cebolla mediana
6 huevos
1 cucharadita de sal
2 vasos de aceite de oliva
Hoy toca tortilla !! Ya sabéis lo que me
Tortilla De Patatas Con Guisantes
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-Necesitamos:
4 patatas grandes
250gr de guisantes congelados
1 cebolla mediana
6 huevos
1 cucharadita de sal
2 vasos de aceite de oliva
Hoy toca tortilla !! Ya sabéis lo que me
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-Necesitamos:
2 panecillos ( rebanadas de pan, lo que tengais por casa )
1 tomate pequeño maduro
3 lonchas de jamón cocido
4 sabanitas de queso ( tipo tranchetes )
queso rallado ( al
Pannini Casero
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-Necesitamos:
2 panecillos ( rebanadas de pan, lo que tengais por casa )
1 tomate pequeño maduro
3 lonchas de jamón cocido
4 sabanitas de queso ( tipo tranchetes )
queso rallado ( al
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-Necesitamos:
4 chuletas de lomo de cerdo
1 diente de ajo
1 cucharada de aceite
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharada de orégano
1 cucharada de tomillo
Chuletas De Lomo Aliñadas A La Plancha
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-Necesitamos:
4 chuletas de lomo de cerdo
1 diente de ajo
1 cucharada de aceite
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharada de orégano
1 cucharada de tomillo
Hoy viendo un vídeo sobre lo que saben las personas del Ramadán, me he dado cuenta de que muchisima gente ignora que es este mes para los musulmanes. Aunque no tiene nada que ver con las recetas de cocina, me gustaría contaros en que consiste para que
Polvorones Machacados. Sello O Slo. Dulce Marroqui
Hoy viendo un vídeo sobre lo que saben las personas del Ramadán, me he dado cuenta de que muchisima gente ignora que es este mes para los musulmanes. Aunque no tiene nada que ver con las recetas de cocina, me gustaría contaros en que consiste para que
Hace unas semanas,recibi una cajita con varios tipos de especias,desde la empresa familiar.
/https://www.especiasvalencia.com/,
y por los porblemas que e tenido desde mi antiguo blog,no pude publicar ningunas de las recetas elaboradas con estos pro
Kebab Casero De Pollo
Hace unas semanas,recibi una cajita con varios tipos de especias,desde la empresa familiar.
/https://www.especiasvalencia.com/,
y por los porblemas que e tenido desde mi antiguo blog,no pude publicar ningunas de las recetas elaboradas con estos pro
Croquetas de atúnEstas croquetas de atún sin duda te encantarán resultan muy saludables y deliciosas, ideal para variar un poco nuestro menú!Ingredientes:200grs de atún
1 cebolla blanca
2 huevos
Cilantro
Harina
Sal Pimienta
Pan rallado con ajo y perejil
Croquetas De Atún
Croquetas de atúnEstas croquetas de atún sin duda te encantarán resultan muy saludables y deliciosas, ideal para variar un poco nuestro menú!Ingredientes:200grs de atún
1 cebolla blanca
2 huevos
Cilantro
Harina
Sal Pimienta
Pan rallado con ajo y perejil
Y sin apenas darme cuenta van avanzando los días,
va quedando poco de un Agosto caluroso, que éste año nos ha llegado lleno de
días de ”terrá”, día tras día de viento
caluroso y seco, que a veces nos deja sin respiración, un calor que
Pulpitos Encebollados
Y sin apenas darme cuenta van avanzando los días,
va quedando poco de un Agosto caluroso, que éste año nos ha llegado lleno de
días de ”terrá”, día tras día de viento
caluroso y seco, que a veces nos deja sin respiración, un calor que
La ropa vieja es distinta dependiendo las costumbres y el lugar, en Andalucía se hace con las sobras del puchero, en esta ocasión la he hecho como se hacía en casa, a modo de revuelto y sin garbanzos. Siempre comento que la grandeza de la cocina es hace
Ropa Vieja
La ropa vieja es distinta dependiendo las costumbres y el lugar, en Andalucía se hace con las sobras del puchero, en esta ocasión la he hecho como se hacía en casa, a modo de revuelto y sin garbanzos. Siempre comento que la grandeza de la cocina es hace
Vamos a preparar hoy unas alitas de pollo con pure de patatas que nos vendrá genial para acompañar las comidas, o con una cervecita fresquita. Ummm … ¿Os animáis a prepararla conmigo?. Empezamos con unos pasos a pasos que veo que la gente se guía mu
Alitas De Pollo Con Pure De Patatas
Vamos a preparar hoy unas alitas de pollo con pure de patatas que nos vendrá genial para acompañar las comidas, o con una cervecita fresquita. Ummm … ¿Os animáis a prepararla conmigo?. Empezamos con unos pasos a pasos que veo que la gente se guía mu
Parece mentira pero ya acabó el verano, damos la bienvenida al otoño, esperemos que este no nos traiga demasiadas tormentas de agua incontrolada y que podamos disfrutar de las bellezas de esta estación.
Comienzan las clases, la vuelta a los trabajos d
Bizcocho De Ciruelas Negras
Parece mentira pero ya acabó el verano, damos la bienvenida al otoño, esperemos que este no nos traiga demasiadas tormentas de agua incontrolada y que podamos disfrutar de las bellezas de esta estación.
Comienzan las clases, la vuelta a los trabajos d
En esta ocasión presento un plato muy sencillo. Consiste en un muslo de pollo a la manzana con patatas empanadas.
La curiosidad del plato además de la hermosa presencia que posee, es el encontrarnos con unas patatas empanadas, las cuales poseen un
Muslo De Pollo A La Manzana Con Patatas Empanadas
En esta ocasión presento un plato muy sencillo. Consiste en un muslo de pollo a la manzana con patatas empanadas.
La curiosidad del plato además de la hermosa presencia que posee, es el encontrarnos con unas patatas empanadas, las cuales poseen un
Ingredientes:
- 2 Patatas medianas
- 10 Huevos
- 1/4 de Morcilla
- 1/4 de Cebolla
- Sal
- Aceite de oliva
Modo: Se lavan las patatas, se pelan y se cortan bien en laminas o bien en daditos. Se ponen a freír a fuego medio y se salan las pat
Tortilla De Patata Y Morcilla De Burgos
Ingredientes:
- 2 Patatas medianas
- 10 Huevos
- 1/4 de Morcilla
- 1/4 de Cebolla
- Sal
- Aceite de oliva
Modo: Se lavan las patatas, se pelan y se cortan bien en laminas o bien en daditos. Se ponen a freír a fuego medio y se salan las pat
Tenía en casa un paquete de placas, precocidas, de lasaña y se me ocurrió hacer esto. La verdad es, que prácticamente es casi igual que PASTEL DE PATATAS RELLENO DE CARNE Y BERENJENAS, por lo que yo creo que las placas son prescindibles, pero las había c
Lasaña De Moussaka
Tenía en casa un paquete de placas, precocidas, de lasaña y se me ocurrió hacer esto. La verdad es, que prácticamente es casi igual que PASTEL DE PATATAS RELLENO DE CARNE Y BERENJENAS, por lo que yo creo que las placas son prescindibles, pero las había c
Tenía un par de truchas y un par de lubinas descongelándose. La idea era hacer la receta de la LUBINA A LA ESPALDA CON PIMIENTOS ROJOS, pero se me presentó un contratiempo, tenía que salir y quería dejar algo preparado porque no sabía a qué hora regresa
Pescado A La Espalda Con Pimientos Rojos Y Patatas Panaderas
Tenía un par de truchas y un par de lubinas descongelándose. La idea era hacer la receta de la LUBINA A LA ESPALDA CON PIMIENTOS ROJOS, pero se me presentó un contratiempo, tenía que salir y quería dejar algo preparado porque no sabía a qué hora regresa
¡Hola!
Esta tarta es un clásico en Argentina, de orígen italiano e infaltable en cualquier celebración. He presentado otras versiones como ésta y ésta, pero no podía faltar en mi recetario la versión más clásica, elaborada con dulce de membrillo.
Pasta Frola De Membrillo
¡Hola!
Esta tarta es un clásico en Argentina, de orígen italiano e infaltable en cualquier celebración. He presentado otras versiones como ésta y ésta, pero no podía faltar en mi recetario la versión más clásica, elaborada con dulce de membrillo.
COCA DE TRAMPÓ
Siguiendo con la tradición de la cocina mallorquina. La Coca de Trampó supone todo un referente, así como un buen ejemplo de la comida mediterránea, llena de productos del campo, es por ello que en casa la realizamos a menudo.
Su e
Coca De Trampó
COCA DE TRAMPÓ
Siguiendo con la tradición de la cocina mallorquina. La Coca de Trampó supone todo un referente, así como un buen ejemplo de la comida mediterránea, llena de productos del campo, es por ello que en casa la realizamos a menudo.
Su e
COCA MIX DE HIGOS CON MIEL, SOBRASADA Y QUESO MAHONÉS CA'N TOVELO
Ya en otras entradas del blog he compartido con vosotros mi afición especial por un plato tan mallorquín como son las cocas de verduras, como ejemplo de ello al final de este link,
Coca Mix De Higos Con Miel, Sobrasada Y Queso Mahonés Ca'n Tovelo
COCA MIX DE HIGOS CON MIEL, SOBRASADA Y QUESO MAHONÉS CA'N TOVELO
Ya en otras entradas del blog he compartido con vosotros mi afición especial por un plato tan mallorquín como son las cocas de verduras, como ejemplo de ello al final de este link,
Se que con el frío que hace en el norte hoy este postre quizás no apetezca mucho, pero con las fresas tan bonitas que había en la frutería hoy no pude resistirme, y de camino a casa parada en la quesería para complementar el postre de hoy. Ha llegado la
Cuajada Con Fresas
Se que con el frío que hace en el norte hoy este postre quizás no apetezca mucho, pero con las fresas tan bonitas que había en la frutería hoy no pude resistirme, y de camino a casa parada en la quesería para complementar el postre de hoy. Ha llegado la
Hoy vos traigo algo típico, típico de mi tierra. Para mi y para muchos todo un manjar. Y ahora me vais a decir que soy una pesada, pero esto no se puede acompañar de otra cosa que no sea una buena sidra. Igual que también diré que si la harina para hac
Tortos Con Picadillo
Hoy vos traigo algo típico, típico de mi tierra. Para mi y para muchos todo un manjar. Y ahora me vais a decir que soy una pesada, pero esto no se puede acompañar de otra cosa que no sea una buena sidra. Igual que también diré que si la harina para hac
Dicen que cuando algo lo haces con cariño y con productos de calidad el resultado nunca falla. Y eso es lo que ha pasado con estas bollinas o empanadillas. Las he hecho con las peras que la empresa Ricon de soto ha tenido la amabilidad de mandarme la s
Bollinas De Peras Rincón De Soto
Dicen que cuando algo lo haces con cariño y con productos de calidad el resultado nunca falla. Y eso es lo que ha pasado con estas bollinas o empanadillas. Las he hecho con las peras que la empresa Ricon de soto ha tenido la amabilidad de mandarme la s
Tocan vegetales...me encantan estas recetas tan sanas y que saben tannnnn biennnn!! Un primer plato estupendo para cualquier día y que alimenta un montón
TRADICIONAL
Ingredientes:
750g. espinacas
1 kg. tomates
1 cebolla
1 cta. azúcar
aceite
sal
oré
Espinacas Con Tomate
Tocan vegetales...me encantan estas recetas tan sanas y que saben tannnnn biennnn!! Un primer plato estupendo para cualquier día y que alimenta un montón
TRADICIONAL
Ingredientes:
750g. espinacas
1 kg. tomates
1 cebolla
1 cta. azúcar
aceite
sal
oré
Otra crema, las hay para no repetir ni un día! En este caso, aprovechando una col que se iba quedando arrinconada en la nevera, me ha encantado...la haré muchas más veces!
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 col
2 patatas
sal
3 quesitos
pimienta
Preparació
Crema De Col Y Patata
Otra crema, las hay para no repetir ni un día! En este caso, aprovechando una col que se iba quedando arrinconada en la nevera, me ha encantado...la haré muchas más veces!
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 col
2 patatas
sal
3 quesitos
pimienta
Preparació
Un bizcocho la mar de apetitoso con un interior suave y esponjoso y una capa externa crujiente . Ingredientes : 4 zanahorias medianas ( 300 gr. aprox.) 220 gr. de harina 1 sobre de levadura Royal 125 gr. de azucar 125 gr.de aceite de girasol 4 hu
Bizcocho De Zanahoria
Un bizcocho la mar de apetitoso con un interior suave y esponjoso y una capa externa crujiente . Ingredientes : 4 zanahorias medianas ( 300 gr. aprox.) 220 gr. de harina 1 sobre de levadura Royal 125 gr. de azucar 125 gr.de aceite de girasol 4 hu
Buenas tardes cociner@s, hoy vengo con un guiso, una rica fideua que hice con un trozo de atun que andaba por el congelador y que junto con unos langostinos y un puñadito de almejas quedo riquisima, espero os guste tanto como a nosotros.
Ingredient
Fideua De Atun
Buenas tardes cociner@s, hoy vengo con un guiso, una rica fideua que hice con un trozo de atun que andaba por el congelador y que junto con unos langostinos y un puñadito de almejas quedo riquisima, espero os guste tanto como a nosotros.
Ingredient
