Gracias a esta receta mía tengo hoy en día este blog. La podéis encontrar en la revista de este mes aunque sin autor cosa que van a rectificar en "erratas" del próximo numero 43.
Este es uno de los platos que me gustan a mi por lo rápido y buenos que
Pechuga De Pollo Con Coca Cola Y Nata
Gracias a esta receta mía tengo hoy en día este blog. La podéis encontrar en la revista de este mes aunque sin autor cosa que van a rectificar en "erratas" del próximo numero 43.
Este es uno de los platos que me gustan a mi por lo rápido y buenos que
Ya no puedo parar!! Esto engancha y después de hacer los primeros con merengue de algodón de azúcar me preparé estos de plátano con una Swiss meringue buttercream con sabor a a plátano.
INGREDIENTES
150g de azúcar
150g de mantequilla
1 yogur
Cupcake De Platano
Ya no puedo parar!! Esto engancha y después de hacer los primeros con merengue de algodón de azúcar me preparé estos de plátano con una Swiss meringue buttercream con sabor a a plátano.
INGREDIENTES
150g de azúcar
150g de mantequilla
1 yogur
Las Recetas de Tony
Ingrediente: (para 4 personas)
600 gr. de Mejillones
300 gr. de Gamba Pelada
1 Jibia Pequeña
250 gr. de Arroz Bomba
2 Litros de Caldo de Pescado o Agua
½ Cebolla o una Pequeña
1 Pimiento Verde
½ Pimient
Arroz Caldoso Con Mejillones Jibia Y Gambas
Las Recetas de Tony
Ingrediente: (para 4 personas)
600 gr. de Mejillones
300 gr. de Gamba Pelada
1 Jibia Pequeña
250 gr. de Arroz Bomba
2 Litros de Caldo de Pescado o Agua
½ Cebolla o una Pequeña
1 Pimiento Verde
½ Pimient
Estamos
terminando las fiestas y siempre nos encontramos en el frigorífico restos de
ingredientes que no hemos utilizado en su totalidad para las comidas especiales
que hemos realizado. Es cuestión de aprovechar, más en estos tiempos, todas las
compras
Fideos Gordos
Estamos
terminando las fiestas y siempre nos encontramos en el frigorífico restos de
ingredientes que no hemos utilizado en su totalidad para las comidas especiales
que hemos realizado. Es cuestión de aprovechar, más en estos tiempos, todas las
compras
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Ingredientes 1 masa de hojaldre (ya hecho)
2 mangos maduros
150 gramos de azúcar
Preparación
En una fuente redonda de barro apta para horno y fuego, echamos el azúcar y lo ponemos a fuego no muy fuerte, esperamos a que se vaya derritiendo y se haga un
Mango En Nido De Hojaldre
Ingredientes 1 masa de hojaldre (ya hecho)
2 mangos maduros
150 gramos de azúcar
Preparación
En una fuente redonda de barro apta para horno y fuego, echamos el azúcar y lo ponemos a fuego no muy fuerte, esperamos a que se vaya derritiendo y se haga un
Ingredientes
3 cucharadas menta fresca (finamente picada)
2 cucharadas de agua hirviendo
1 cucharada azúcar
4 cucharadas de vinagre
Sal
Aceite de oliva
Preparación
Calentamos el agua hasta que hierva, apartamos y disolvemos el azúcar totalmente. A cont
Salsa De Menta
Ingredientes
3 cucharadas menta fresca (finamente picada)
2 cucharadas de agua hirviendo
1 cucharada azúcar
4 cucharadas de vinagre
Sal
Aceite de oliva
Preparación
Calentamos el agua hasta que hierva, apartamos y disolvemos el azúcar totalmente. A cont
Ingredientes
2 solomillos de cerdo
2 huevos
Harina
Aceite de oliva
Especies: pimentón, orégano, sal
Preparación:
Pedimos al carnicero que nos corte el solomillo en filetes finos. Los condimentamos con las especies y dejamos macerar el día anterior
Solomillos Rebozados Con Salsa A La Pimienta
Ingredientes
2 solomillos de cerdo
2 huevos
Harina
Aceite de oliva
Especies: pimentón, orégano, sal
Preparación:
Pedimos al carnicero que nos corte el solomillo en filetes finos. Los condimentamos con las especies y dejamos macerar el día anterior
Alguna vez habeis hecho bombones?? No?? Pues no sabeis lo super-mega-hiperfácil que es. Claro que... es fácil para quien ya sabe hacerlo.
Si tienes que hacer un regalo, un pequeño detalle... qué mejor que unos bombones. Y si son caseros, muchísimo
Bombones
Alguna vez habeis hecho bombones?? No?? Pues no sabeis lo super-mega-hiperfácil que es. Claro que... es fácil para quien ya sabe hacerlo.
Si tienes que hacer un regalo, un pequeño detalle... qué mejor que unos bombones. Y si son caseros, muchísimo
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Ingredientes:FresasAzúcarVinagrePreparación:En un bol ponemos las fresas lavadas y troceadas,añadimos un chorrito de vinagre y azúcar al gusto,yo añadí dos cucharadas de azúcar,removemos y mezclamos bien,las colocamos en un plato y a comer!!! Un pos
Fresas
Ingredientes:FresasAzúcarVinagrePreparación:En un bol ponemos las fresas lavadas y troceadas,añadimos un chorrito de vinagre y azúcar al gusto,yo añadí dos cucharadas de azúcar,removemos y mezclamos bien,las colocamos en un plato y a comer!!! Un pos
Ingredientes:1l de leche
50 gr de chocolate con leche
50gr de chocolate blanco100gr de azúcar
12 hojas de gelatinaPreparación:
Ponemos la gelatina en agua fría para que se hidrate. En un caldero añadimos la leche y el azúcar y ponemos a calentar
Gelatina Dos Chocolates
Ingredientes:1l de leche
50 gr de chocolate con leche
50gr de chocolate blanco100gr de azúcar
12 hojas de gelatinaPreparación:
Ponemos la gelatina en agua fría para que se hidrate. En un caldero añadimos la leche y el azúcar y ponemos a calentar
Ingredientes:
100gr de trufas (podeis usar chocolate negro)
100 gr de mantequilla
1 huevo
1 yema50 gr de harina50 gr de azúcar
1Cucharada pequeña de levadura en polvo
Preparación:
En un bol ponemos las trufas de chocolate y las ponemos
Magdalenas De Chocolate
Ingredientes:
100gr de trufas (podeis usar chocolate negro)
100 gr de mantequilla
1 huevo
1 yema50 gr de harina50 gr de azúcar
1Cucharada pequeña de levadura en polvo
Preparación:
En un bol ponemos las trufas de chocolate y las ponemos
Ingredientes:Masa quebrada1/2 cebolla1/2 pimiento verde1//2 pimiento rojo1 tomate1 lata de atún 3 ChampiñonesTomate fritooréganoromeroalbahaca
Pimenton dulce y picante1 yema de huevo para pintar la masaPreparación:En una sartén sofreímos la cebolla
Empanadilla Corazón
Ingredientes:Masa quebrada1/2 cebolla1/2 pimiento verde1//2 pimiento rojo1 tomate1 lata de atún 3 ChampiñonesTomate fritooréganoromeroalbahaca
Pimenton dulce y picante1 yema de huevo para pintar la masaPreparación:En una sartén sofreímos la cebolla
Necesitaremos:125 gr. de almendra molida100 gr. de azúcar glas1 clara de huevo1 cucharada de mermelada de albaricoqueralladura de limón100 gr. de almendras fileteadasPonemos la almendra molida con el azúcar en un bol y agregamos la clara, la mermelada y
Almendrados
Necesitaremos:125 gr. de almendra molida100 gr. de azúcar glas1 clara de huevo1 cucharada de mermelada de albaricoqueralladura de limón100 gr. de almendras fileteadasPonemos la almendra molida con el azúcar en un bol y agregamos la clara, la mermelada y
Este plato es bien sencillo pero apetecible en ésta época, pues resulta fresquito y ligeroPor supuesto cocemos los huevos durante 15 minutos, los dejamos enfriar y los pelamos.Me gusta poner un fondo de lechuga muy picada en la fuente donde montaremos lo
Huevos Rellenos
Este plato es bien sencillo pero apetecible en ésta época, pues resulta fresquito y ligeroPor supuesto cocemos los huevos durante 15 minutos, los dejamos enfriar y los pelamos.Me gusta poner un fondo de lechuga muy picada en la fuente donde montaremos lo
Los ingredientes, aunque la receta ha sido un poco improvisada, son:
200 gr. de jamón ibérico
600 gr. de pechuga de pollo
1 tarrina de queso crema (tipo philadelphia)
nada de sal
Pediremos al carnicero que nos pique la pechuga y el jamón,
Delicias De Ibérico
Los ingredientes, aunque la receta ha sido un poco improvisada, son:
200 gr. de jamón ibérico
600 gr. de pechuga de pollo
1 tarrina de queso crema (tipo philadelphia)
nada de sal
Pediremos al carnicero que nos pique la pechuga y el jamón,
Hoy la receta de cocinando con niños nos la trae mi sobrino Alex, que es el que veis en la foto, alguna vez os he hablado de él porque es el "monstruo de las galletas" y una de sus frases preferidas es: titaaaaaaaa hazme galletas, bueno eso lo decía d
Panecillos Con Frankfurt De Alex
Hoy la receta de cocinando con niños nos la trae mi sobrino Alex, que es el que veis en la foto, alguna vez os he hablado de él porque es el "monstruo de las galletas" y una de sus frases preferidas es: titaaaaaaaa hazme galletas, bueno eso lo decía d
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COCA DE
ATÚN, CON QUESO, CEBOLLA Y MASA DE PAN TRITORDEUM
En Cataluña son típicas las cocas, tanto dulces como saladas.
Aproveche que hice la masa del pan para hacer una coca de manzana y esta
salada. Os p
Coca De Atún, Con Queso, Cebolla Y Masa Tritordeum
COCA DE
ATÚN, CON QUESO, CEBOLLA Y MASA DE PAN TRITORDEUM
En Cataluña son típicas las cocas, tanto dulces como saladas.
Aproveche que hice la masa del pan para hacer una coca de manzana y esta
salada. Os p
Otra de hojaldre, no es pesadez, pero así voy editando todas las recetas pendientes que tengo con esta masa. Como esto es un blog de cocina, donde todos pretendemos tener las recetas ordenadas, organizadas y a mano, eso es lo que estoy haciendo.
Esto
Hojaldritos Con Nata
Otra de hojaldre, no es pesadez, pero así voy editando todas las recetas pendientes que tengo con esta masa. Como esto es un blog de cocina, donde todos pretendemos tener las recetas ordenadas, organizadas y a mano, eso es lo que estoy haciendo.
Esto
La manzana es una fruta muy importante desde el principio de la historia, y si no me creéis recapitulemos un poco: a día de hoy vamos vestidos, porque Adán se comió una. De otra manera, podríamos ir todos tan felices en " cuerillos vivos " , vivien
Manzanas Asadas
La manzana es una fruta muy importante desde el principio de la historia, y si no me creéis recapitulemos un poco: a día de hoy vamos vestidos, porque Adán se comió una. De otra manera, podríamos ir todos tan felices en " cuerillos vivos " , vivien
Ingredientes:
100 grs. Melón.
100 grs. Melocotón.
1 cucharada de canela molida.
1 yogur.
200 grs. Infusión de frutos del bosque.
Elaboración:
Preparamos la infusión de frutos del bosque bien fría.
Pelamos y cortamos el melón y melocotón, lo pone
Smoothie De Melocotón, Melón Con Infusión Frutos Del Bosque.
Ingredientes:
100 grs. Melón.
100 grs. Melocotón.
1 cucharada de canela molida.
1 yogur.
200 grs. Infusión de frutos del bosque.
Elaboración:
Preparamos la infusión de frutos del bosque bien fría.
Pelamos y cortamos el melón y melocotón, lo pone
Un aperitivo rápido.
Ingredientes:
250 grs. Almendras crudas peladas.
1 cucharadita pequeña de aceite de oliva.
Sal.
Elaboración:
Poner las almendras en un recipiente apto para microondas.
Tapamos.
Metemos al microondas a máxima potenc
Almendras Fritas En Microondas.
Un aperitivo rápido.
Ingredientes:
250 grs. Almendras crudas peladas.
1 cucharadita pequeña de aceite de oliva.
Sal.
Elaboración:
Poner las almendras en un recipiente apto para microondas.
Tapamos.
Metemos al microondas a máxima potenc
Ingredientes:
Para la masa:
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
Aceite de oliva para pintar.
Con estas cantidades hay para hacer 4 bases del tamaño de la cubeta d
Caracolas De Pizza De Jamón York, Bacon Y Queso.
Ingredientes:
Para la masa:
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
Aceite de oliva para pintar.
Con estas cantidades hay para hacer 4 bases del tamaño de la cubeta d
Ingredientes:
(10 croquetas aprox.).
1 pimiento verde italiano.
50 gr. de jamón serrano en tiras o taquitos.
1/2 cebolla.
500 ml. de leche.
4 cucharadas colmadas de harina de trigo.
3 cucharadas de aceite de oliva.
1 huevo.
Pan rallado.
Pimienta n
Croquetas De Jamón Serrano Y Pimiento
Ingredientes:
(10 croquetas aprox.).
1 pimiento verde italiano.
50 gr. de jamón serrano en tiras o taquitos.
1/2 cebolla.
500 ml. de leche.
4 cucharadas colmadas de harina de trigo.
3 cucharadas de aceite de oliva.
1 huevo.
Pan rallado.
Pimienta n
Ingredientes:
(para 2 personas).
6 alcachofas.
100 gr. de habas desgranadas (unas 10 vainas).
4 tomates perilla maduros.
2 ramita de hierbabuena.
2 diente de ajo.
2 rebanada de pan de pueblo.
1 pizca de pimentón dulce.
1 pizca de comino en polvo.
V
Alcachofas Con Habas A La Hierbabuena
Ingredientes:
(para 2 personas).
6 alcachofas.
100 gr. de habas desgranadas (unas 10 vainas).
4 tomates perilla maduros.
2 ramita de hierbabuena.
2 diente de ajo.
2 rebanada de pan de pueblo.
1 pizca de pimentón dulce.
1 pizca de comino en polvo.
V
Pierna de cordero cocinada en bolsa al vapor
Este año espero seguir aportándoles recetas que les resulten bien sencillas de hacer, recetas fáciles, y a la vez muy sabrosas. Esta pierna de cordero está cocinada en bolsa de asar y al vapor, con u
Pierna De Cordero Cocinada En Bolsa Al Vapor
Pierna de cordero cocinada en bolsa al vapor
Este año espero seguir aportándoles recetas que les resulten bien sencillas de hacer, recetas fáciles, y a la vez muy sabrosas. Esta pierna de cordero está cocinada en bolsa de asar y al vapor, con u
Aprende a hacer pollo al horno de forma fácil
Uno de los platos más consumidos es el pollo entero asado al horno. Ciertamente existen múltiples maneras de prepararlo. Para alguien que empieza en la cocina puede ser complicado si lleva aderezos el
Aprende A Hacer Pollo Al Horno De Forma Fácil
Aprende a hacer pollo al horno de forma fácil
Uno de los platos más consumidos es el pollo entero asado al horno. Ciertamente existen múltiples maneras de prepararlo. Para alguien que empieza en la cocina puede ser complicado si lleva aderezos el
Copa de yogur sin lactosa con fruta y galletas
Una merienda rápida y sana para peques y grandes. Una manera de conseguir que los niños tomen fruta de forma un poco más motivadora. Y si a ustedes tampoco les agrada mucho la fruta, les aseguro que e
Copa De Yogur Sin Lactosa Con Fruta Y Galletas
Copa de yogur sin lactosa con fruta y galletas
Una merienda rápida y sana para peques y grandes. Una manera de conseguir que los niños tomen fruta de forma un poco más motivadora. Y si a ustedes tampoco les agrada mucho la fruta, les aseguro que e
Receta: Tortilla de gambas y gulas
de Diego Ses
Visita el Blog amigo La Cocina de MonDie
Ingredientes
3 Patatas medianas
4-5 Huevos
100 G. de gulas
100 G. de gambas
80-100 G. de queso rallado
Sal, aceite de oliva, orégano y tomillo
Elabor
Tortilla De Gambas Y Gulas
Receta: Tortilla de gambas y gulas
de Diego Ses
Visita el Blog amigo La Cocina de MonDie
Ingredientes
3 Patatas medianas
4-5 Huevos
100 G. de gulas
100 G. de gambas
80-100 G. de queso rallado
Sal, aceite de oliva, orégano y tomillo
Elabor
Rollo de carne envuelta en pan
del Blog Las Delicias de Mayte
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
La receta aquí
Mira todas las recetas de Las delicias de Mayte por COMPARTO+
Mira todas los Blogs d
Rollo De Carne Envuelta En Pan
Rollo de carne envuelta en pan
del Blog Las Delicias de Mayte
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
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.JPG)
Como ya sabéis que estoy de Feria, esta semana poco voy a cocinar, pero sí que voy a intentar publicar cositas, rápidas y fáciles de hacer, que tampoco viene nada mal.....
Pues aquí tenéis otro aliño, los pimientos asados, riquísimos. Y es que ya
Pimientos Asados
Como ya sabéis que estoy de Feria, esta semana poco voy a cocinar, pero sí que voy a intentar publicar cositas, rápidas y fáciles de hacer, que tampoco viene nada mal.....
Pues aquí tenéis otro aliño, los pimientos asados, riquísimos. Y es que ya
