ME ENCANTA EL COCO!!
El coco o gusta mucho o nada. A mi me encanta! que le voy a hacer!!! jajaja Este bizcocho es fácil y el notar el coco a masticar el bizcocho con su sabor y punto medio ácido de la frambuesa me chifla!! Tenéis que probarlo!!
Bizcocho De Coco Y Frambuesas
ME ENCANTA EL COCO!!
El coco o gusta mucho o nada. A mi me encanta! que le voy a hacer!!! jajaja Este bizcocho es fácil y el notar el coco a masticar el bizcocho con su sabor y punto medio ácido de la frambuesa me chifla!! Tenéis que probarlo!!
BRIOX, SUIZOS O MEDIAS NOCHES CON AZÚCAR
Esta receta la hago hace muchos años. En las fiestas de los niños las relleno de jamón y mantequilla o tomate y queso y siempre triunfan, por tanto nunca faltan. Con esta receta salen unos 20 y los corto por la m
Briox, Suizos O Medias Noches
BRIOX, SUIZOS O MEDIAS NOCHES CON AZÚCAR
Esta receta la hago hace muchos años. En las fiestas de los niños las relleno de jamón y mantequilla o tomate y queso y siempre triunfan, por tanto nunca faltan. Con esta receta salen unos 20 y los corto por la m
Supongo que el nombre de la receta viene de antiguo, de cuando la preparaciones se metían al horno en una teja en vez de fuentes o bandejas como ahora.
Os pongo la receta tal cual está en el libro"Cocinamos contigo" de Sergio Fernández (Canal C
Bacalao A La Teja
Supongo que el nombre de la receta viene de antiguo, de cuando la preparaciones se metían al horno en una teja en vez de fuentes o bandejas como ahora.
Os pongo la receta tal cual está en el libro"Cocinamos contigo" de Sergio Fernández (Canal C
Para hacer este rico pan se necesita : Un kilo de harina de fuerza incluido masa madre
-medio litro apróximadamente de agua tíbia
-20gr de levadura fresca
-un sobre de levadura seca
-una cucharada de sal.
Hacemos la masa madre: En un recipiente ech
Trenza De Pan
Para hacer este rico pan se necesita : Un kilo de harina de fuerza incluido masa madre
-medio litro apróximadamente de agua tíbia
-20gr de levadura fresca
-un sobre de levadura seca
-una cucharada de sal.
Hacemos la masa madre: En un recipiente ech
PASTAS DE TE DE ALMENDRAS. INGREDIENTES. Mantequilla 400grs.Azúcar glas(molida) 400grs.Huevos 3und.Leche 250grs.Harina 600grs.Calentar la mantequilla y dejarla blanda con una varilla batir bienAgregar el azúcar y batir bien.Añadir los huevos de uno e
Pastas De Almendra
PASTAS DE TE DE ALMENDRAS. INGREDIENTES. Mantequilla 400grs.Azúcar glas(molida) 400grs.Huevos 3und.Leche 250grs.Harina 600grs.Calentar la mantequilla y dejarla blanda con una varilla batir bienAgregar el azúcar y batir bien.Añadir los huevos de uno e
Hay que aprovechar que todavía es temporada de mejillones y comerlos.
Es algo tan sencillo de hacer que no da nada de pereza ponerse a cocinarlos y más cuando ves el resultado.
INGREDIENTES:
Dos kilos de mejillones.
Una cebolla pe
Mejillones Al Vino Blanco.
Hay que aprovechar que todavía es temporada de mejillones y comerlos.
Es algo tan sencillo de hacer que no da nada de pereza ponerse a cocinarlos y más cuando ves el resultado.
INGREDIENTES:
Dos kilos de mejillones.
Una cebolla pe
Este embutido tiene un
precio bastante elevado cuando lo compramos en la tienda, pero si lo preparamos
nosotros en casa nos saldrá mucho mas barato y además muchísimo mejor.
INGREDIENTES.
1 Magret de pato.
3 Vasos de agua de sal.
1 Vaso de
Jamón De Pato
Este embutido tiene un
precio bastante elevado cuando lo compramos en la tienda, pero si lo preparamos
nosotros en casa nos saldrá mucho mas barato y además muchísimo mejor.
INGREDIENTES.
1 Magret de pato.
3 Vasos de agua de sal.
1 Vaso de
Esta va a ser la primera receta del año 2016, y qué mejor que el postre estrella del pasado año (se hizo viral por la web) unas "rosas" de manzana que además de ser muy bonitas están para chuparse los dedos.
Qué tendrá el hojaldre que me vuelve
Rosas De Manzana Y Hojaldre
Esta va a ser la primera receta del año 2016, y qué mejor que el postre estrella del pasado año (se hizo viral por la web) unas "rosas" de manzana que además de ser muy bonitas están para chuparse los dedos.
Qué tendrá el hojaldre que me vuelve
Primero comenzaremos pelando las manzanas y retiramos el corazón. Cortaremos la pulpa en rodajas finas, las rociamos con el zumo de medio limón y reservamos.
El beicon lo cortamos en tiritas y reservamos.
En cuanto a la merluza sobra decir que es mejor fr
Merluza Con Aceitunas Y Manzana
Primero comenzaremos pelando las manzanas y retiramos el corazón. Cortaremos la pulpa en rodajas finas, las rociamos con el zumo de medio limón y reservamos.
El beicon lo cortamos en tiritas y reservamos.
En cuanto a la merluza sobra decir que es mejor fr
No os lo vais a creer , que este fin de semana también estoy de cumpleaños, y esto es lo que tiene conocer a más gente que Ana Obregón, aunque ella no tiene problema de celebraciones pues dada la edad que tiene sus amigos están ya todos ingresados
Rulo De Carne En Salsa
No os lo vais a creer , que este fin de semana también estoy de cumpleaños, y esto es lo que tiene conocer a más gente que Ana Obregón, aunque ella no tiene problema de celebraciones pues dada la edad que tiene sus amigos están ya todos ingresados
Esta receta es de lo más simple, pero me encanta darle a algunos platos tan típicos una presentación un tanto distinta, así es como le gusta a mi pequeña el Huevo Ranchero...
Ingredientes:
1 Huevo
2 Tortillas de maíz partidas en trocitos pequeños
Huevo Con Tortilla Y Salsa
Esta receta es de lo más simple, pero me encanta darle a algunos platos tan típicos una presentación un tanto distinta, así es como le gusta a mi pequeña el Huevo Ranchero...
Ingredientes:
1 Huevo
2 Tortillas de maíz partidas en trocitos pequeños
Esta pasta es ideal para niños, pues les encanta, y nunca dirán "no", no será muy nutritiva pero de vez en cuando no hace daño, además puedes darle un giro y agregarle verduras cocidas como brócoli, coliflor, zanahoria, elotitos, en fin, todo en pequ
Spaguetti Con Queso Cheddar Y Salchicha
Esta pasta es ideal para niños, pues les encanta, y nunca dirán "no", no será muy nutritiva pero de vez en cuando no hace daño, además puedes darle un giro y agregarle verduras cocidas como brócoli, coliflor, zanahoria, elotitos, en fin, todo en pequ
Tamales dulces
Tamales Salados
Tamales en la olla de lento cocimiento
Tamales en vaporera
Rendimiento: 60 tamales aproximadamente.
Ingredientes:
2 Kilos de masa de maíz nixtamalizado (masa para tortillas)
500 gramos de manteca vege
Masa Para Tamales
Tamales dulces
Tamales Salados
Tamales en la olla de lento cocimiento
Tamales en vaporera
Rendimiento: 60 tamales aproximadamente.
Ingredientes:
2 Kilos de masa de maíz nixtamalizado (masa para tortillas)
500 gramos de manteca vege
4 porciones
Ingredientes
Un paquete de pasta para lasaña (500g)
500g Salsa boloñesa
3/4 L Salsa bechamel
400g de queso mozzarella
200g de queso parmesano
Preparación
1. En una olla coloque suficiente agua a hervir para ir cociendo la
Lasaña De Carne
4 porciones
Ingredientes
Un paquete de pasta para lasaña (500g)
500g Salsa boloñesa
3/4 L Salsa bechamel
400g de queso mozzarella
200g de queso parmesano
Preparación
1. En una olla coloque suficiente agua a hervir para ir cociendo la
Feliz año nuevo cociner@s!!!
Para comenzar el año nada mejor que una deliciosa tarta, en esta ocasión la hice para celebrar el santo de mi hijo David. Se trata de una tarta de estracciatella que está riquísima y no necesita horno. Una receta mucho más
Tarta Mousse De Estracciatella
Feliz año nuevo cociner@s!!!
Para comenzar el año nada mejor que una deliciosa tarta, en esta ocasión la hice para celebrar el santo de mi hijo David. Se trata de una tarta de estracciatella que está riquísima y no necesita horno. Una receta mucho más
¡Estas galletas están buenísimas!
La mayoría de las galletas comerciales están hechas con grasas no muy saludables, estas en cambio, están hechas con aceite de oliva que sin duda alguna es la mejor y más saludable. Además la mezcla del aceite de
Galletas Con Pepitas De Chocolate
¡Estas galletas están buenísimas!
La mayoría de las galletas comerciales están hechas con grasas no muy saludables, estas en cambio, están hechas con aceite de oliva que sin duda alguna es la mejor y más saludable. Además la mezcla del aceite de
Hoy os propongo una receta de carne, unos filetes de ternera con una exquisita salsa de mostaza. Una salsa de esas para coger pan y mojar. Es muy fácil de hacer y necesitaremos muy pocos ingredientes.
Ingredientes:
-8 filetes de ternera
-400 ml de n
Filetes De Ternera Con Salsa De Mostaza
Hoy os propongo una receta de carne, unos filetes de ternera con una exquisita salsa de mostaza. Una salsa de esas para coger pan y mojar. Es muy fácil de hacer y necesitaremos muy pocos ingredientes.
Ingredientes:
-8 filetes de ternera
-400 ml de n
INGREDIENTES (para 4 personas)
8 huevos
100 gr de salmón ahumado
1 manojo de ajetes
75 ml de nata líquida
cebollino
4 rebanadas de pan ( puede ser pan de molde)
aceite
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Quitamos la corteza del pan y con un molde redondo , co
Revuelto De Salmón
INGREDIENTES (para 4 personas)
8 huevos
100 gr de salmón ahumado
1 manojo de ajetes
75 ml de nata líquida
cebollino
4 rebanadas de pan ( puede ser pan de molde)
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pimienta
PREPARACIÓN
Quitamos la corteza del pan y con un molde redondo , co
INGREDIENTES (para 4 personas)
300 gr de langostinos cocidos
2 cogollos de lechuga
2 aguacates
8 tomates cereza
para la salsa rosa:
1 vaso de mayonesa
2 cucharadas de ketchup
1 cucharada de whisky
unas gotas de tabasco
1 limón
sal
pimienta.
PREPARACI
Cóctel De Marisco
INGREDIENTES (para 4 personas)
300 gr de langostinos cocidos
2 cogollos de lechuga
2 aguacates
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para la salsa rosa:
1 vaso de mayonesa
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PREPARACI
Ingredientes: Para 50 o 60 Piezas
200gr Harina de trigo
200gr Mantequilla
80gr Azúcar glass
50gr Harina de maíz
1gr Azúcar avainillada
1 Vaina de vainilla
Preparación:
Tamizamos la harina de maíz y la harina de trigo.
Colocaremos las dos
Galletas De Vainilla.
Ingredientes: Para 50 o 60 Piezas
200gr Harina de trigo
200gr Mantequilla
80gr Azúcar glass
50gr Harina de maíz
1gr Azúcar avainillada
1 Vaina de vainilla
Preparación:
Tamizamos la harina de maíz y la harina de trigo.
Colocaremos las dos
Ingredientes:
Ingredientes
para la masa
500gr Harina
220ml Agua
25gr Levadura fresca
20ml Aceite de oliva
4gr Sal
Ingredientes para el relleno
300gr Atún
190gr Pimiento rojo
160gr Cebolla
350gr Tomate Natural
Aceite
Sal
Pimienta
Rest
Empanada De Atún Sin Mantequilla.
Ingredientes:
Ingredientes
para la masa
500gr Harina
220ml Agua
25gr Levadura fresca
20ml Aceite de oliva
4gr Sal
Ingredientes para el relleno
300gr Atún
190gr Pimiento rojo
160gr Cebolla
350gr Tomate Natural
Aceite
Sal
Pimienta
Rest
No deja de ser una sopa de verduras con base de caldo
de pollo, pero la verdad es que es sencillísima y a la vez deliciosa y con el
frío que está entrando es perfecta.
Para
cuatro personas:
1.5
litros de caldo de pollo
Un
trozo de calabaza
Sopa De Calabaza Y Judias Verdes
No deja de ser una sopa de verduras con base de caldo
de pollo, pero la verdad es que es sencillísima y a la vez deliciosa y con el
frío que está entrando es perfecta.
Para
cuatro personas:
1.5
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Un
trozo de calabaza
Me gusta mucho la mermelada de naranja amarga y no me gustan en cambio las mermeladas demasiado "dulzonas", así que, dejé algo de blanco al pelar los limones y no añadí más azúcar...deliciosaaaaaaaINGREDIENTES:- 1/2 kg. de limones pelados "a sangre", es
Mermelada De Limón "amargo"
Me gusta mucho la mermelada de naranja amarga y no me gustan en cambio las mermeladas demasiado "dulzonas", así que, dejé algo de blanco al pelar los limones y no añadí más azúcar...deliciosaaaaaaaINGREDIENTES:- 1/2 kg. de limones pelados "a sangre", es
Para esos días en que tienes que hacer aperitivos pero no quieres dedicarles mucho tiempo hay una opción deliciosa y que va a encantar a todos. No es mas que comprar unos mini volovanes, de esos que venden ya hechos, y rellenarlos con diferentes op
Mini Volovanes De Gambas Con Perlas De Trufa
Para esos días en que tienes que hacer aperitivos pero no quieres dedicarles mucho tiempo hay una opción deliciosa y que va a encantar a todos. No es mas que comprar unos mini volovanes, de esos que venden ya hechos, y rellenarlos con diferentes op
Tenía unos arándanos en casa y muchas ganas de hacer algo con ellos así que puse a preparar galletas y ya sabes que cuando te pones a hacer de unas pues haces de dos porque total, el horno lo enciendes igual y ya que te pones... Pues eso, que me dio
Bizco-galletas Integrales De Yogur Y Arándanos
Tenía unos arándanos en casa y muchas ganas de hacer algo con ellos así que puse a preparar galletas y ya sabes que cuando te pones a hacer de unas pues haces de dos porque total, el horno lo enciendes igual y ya que te pones... Pues eso, que me dio
El arroz es un alimento sumamente versatil, del que podemos encontrar diferentes variedades en el mercado. Pero no nos vamos a centrar en cuantas clases de arroz hay sino en recetas que podemos preparar con él. Y es que la cantidad de recetas es inm
Cinco Recetas Con Arroz
El arroz es un alimento sumamente versatil, del que podemos encontrar diferentes variedades en el mercado. Pero no nos vamos a centrar en cuantas clases de arroz hay sino en recetas que podemos preparar con él. Y es que la cantidad de recetas es inm
Siempre me han encantado las fallas por lo que representan, no son solo unos bellísimos monumentos, para mí las fallas representan la vida. El trabajo de todo un año, el esfuerzo, quemado en la nit del foc, la noche de fuego, para al día siguiente v
Bizcocho Fallero
Siempre me han encantado las fallas por lo que representan, no son solo unos bellísimos monumentos, para mí las fallas representan la vida. El trabajo de todo un año, el esfuerzo, quemado en la nit del foc, la noche de fuego, para al día siguiente v
Como queda poco para Halloween no podíamos dejar pasar la ocasión de hacer una merienda especial para los niños, ya que al fin y al cabo ellos son los protagonistas de este día. Y para que tengan fuerzas y se diviertan hemos hecho algo que seguro que le
Brochetas Dulces Halloween
Como queda poco para Halloween no podíamos dejar pasar la ocasión de hacer una merienda especial para los niños, ya que al fin y al cabo ellos son los protagonistas de este día. Y para que tengan fuerzas y se diviertan hemos hecho algo que seguro que le
Este dulce es todo un lujo de sabor.
La verdad es que hace años que lo vi y pensaba que sería difícil de hacer, pues nada, es muy fácil y está super-rico.
Seguro que será el dulce estrella de nuestra mesa.
ESTA RECETA SERÁ CORREGIDA CUANDO SEPA QUÉ
Brazo Crocanti De Galletas
Este dulce es todo un lujo de sabor.
La verdad es que hace años que lo vi y pensaba que sería difícil de hacer, pues nada, es muy fácil y está super-rico.
Seguro que será el dulce estrella de nuestra mesa.
ESTA RECETA SERÁ CORREGIDA CUANDO SEPA QUÉ