Hola comienza un nuevo mes y con él comienza mi participación en un nuevo reto, en este caso Elena de Mrmelada blog, nos propone participar en el Reto Alfabeto Salado con la misma dinámica que el Reto Alfabeto Dulce de Cook the cake y yo no me pude resi
Budín De Salmón Y Requesón
Hola comienza un nuevo mes y con él comienza mi participación en un nuevo reto, en este caso Elena de Mrmelada blog, nos propone participar en el Reto Alfabeto Salado con la misma dinámica que el Reto Alfabeto Dulce de Cook the cake y yo no me pude resi
Ésta es una de las tartas que prepararé éste veranos en las fiestas del pueblo.Se trata de una tarta de mousse de turrón que disfrutamos en compañía de todos los amigos.....
Las fotos no están muy allá,las saque en la misma plaza donde cenábamo
Tarta De Mousse De Turrón
Ésta es una de las tartas que prepararé éste veranos en las fiestas del pueblo.Se trata de una tarta de mousse de turrón que disfrutamos en compañía de todos los amigos.....
Las fotos no están muy allá,las saque en la misma plaza donde cenábamo
Aquí en Asturias llamamos "pita" a una gallina. Pero no vos preocupéis no es una hamburguesa de gallina jajajaj. Simplemente es una hamburguesa diferente, en lugar de en pan típico de hamburguesa, los típicos bimbollos como llamábamos nosotros de peque
Hamburguesa Pita
Aquí en Asturias llamamos "pita" a una gallina. Pero no vos preocupéis no es una hamburguesa de gallina jajajaj. Simplemente es una hamburguesa diferente, en lugar de en pan típico de hamburguesa, los típicos bimbollos como llamábamos nosotros de peque
No no me había ido de vacaciones aunque este año pienso cogerme unos días de descanso del año nuevo ha después de Reyes en cuanto al blog, la verdad es que estoy un poco desbordada ya que el año pasado la gripe me la trajeron los reyes y este año Papa
Gallo Relleno De Langostinos
No no me había ido de vacaciones aunque este año pienso cogerme unos días de descanso del año nuevo ha después de Reyes en cuanto al blog, la verdad es que estoy un poco desbordada ya que el año pasado la gripe me la trajeron los reyes y este año Papa
Os gustan los rábanos? y los sabores griegos? ... si habéis contestado afirmativamente al menos a una de las preguntas, esta es la ensalada de vuestra vida. Muy contundente y suculenta, para hacerla casi cada semana.
TRADICIONAL
Ingredientes:
300g.
Ensalada Griega De Rábanos
Os gustan los rábanos? y los sabores griegos? ... si habéis contestado afirmativamente al menos a una de las preguntas, esta es la ensalada de vuestra vida. Muy contundente y suculenta, para hacerla casi cada semana.
TRADICIONAL
Ingredientes:
300g.
Postre típico de Galicia por los carnavales. Entroido=carnaval, como dicen ellos. Y también para cualquier zona de España, del mundo. Son fáciles de hacer y con poca masa sacas un buen montón de ellas. Ah, las podéis hacer en cualquier época del año q
Orejas De Carnaval
Postre típico de Galicia por los carnavales. Entroido=carnaval, como dicen ellos. Y también para cualquier zona de España, del mundo. Son fáciles de hacer y con poca masa sacas un buen montón de ellas. Ah, las podéis hacer en cualquier época del año q
Estas pastas las vi en LA COCINA DE SAMIRA , un estupendo blog con unas recetas buenisimas . Como tenia unas avellanas sin tostar en casa ,me apetecieron de inmediato y las hice .Bego estan riquisimas Ingredientes : 600 gr. de harina 300 gr. de m
Pastas De Nata Y Avellanas
Estas pastas las vi en LA COCINA DE SAMIRA , un estupendo blog con unas recetas buenisimas . Como tenia unas avellanas sin tostar en casa ,me apetecieron de inmediato y las hice .Bego estan riquisimas Ingredientes : 600 gr. de harina 300 gr. de m
Estas palmerinas las vi en el blog de Cristina KANELA Y LIMON ,quedan muy ricas Ingredientes : 250 gr. de harina de reposteria 200 gr. de queso fresco 100 gr. de mantequilla en pomada 1 cucharadita de sal Azucar . Preparacion: Tamizamos la harin
Palmeritas De Queso Fresco
Estas palmerinas las vi en el blog de Cristina KANELA Y LIMON ,quedan muy ricas Ingredientes : 250 gr. de harina de reposteria 200 gr. de queso fresco 100 gr. de mantequilla en pomada 1 cucharadita de sal Azucar . Preparacion: Tamizamos la harin
Estos pastelitos los vi en una revista de cocina portuguesa y estan de vicio, son ideales como aperitivo o para cenar acompañados de una ensada.Ingredientes: 400 grs de bacalao cocido 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 4 cucharadas de sopa de aceite 1 cuc
Pastelitos De Bacalao
Estos pastelitos los vi en una revista de cocina portuguesa y estan de vicio, son ideales como aperitivo o para cenar acompañados de una ensada.Ingredientes: 400 grs de bacalao cocido 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 4 cucharadas de sopa de aceite 1 cuc
Hacer galletas con aceite en vez de mantequilla que es lo más habitual,
se ha convertido en darle al paladar otro gusto diferente.
INGREDIENTES
110 gr de aceite de millo (maíz), 230 gr de harina, 320 gr de maicena, 1
cucharadita de bic
Cookies De Aceite Y Chocolate
Hacer galletas con aceite en vez de mantequilla que es lo más habitual,
se ha convertido en darle al paladar otro gusto diferente.
INGREDIENTES
110 gr de aceite de millo (maíz), 230 gr de harina, 320 gr de maicena, 1
cucharadita de bic
Este postre lo probé en un restaurante uruguayo, hace ya muchos años. Me encantó. Podía adivinar los ingredientes por su textura y sabor, pero nunca hasta ahora supe como se hacía realmente. Y el otro día comentando este postre, (yo lo conocía como Polvo
Polvos De Novicia (polvitos Uruguayos)
Este postre lo probé en un restaurante uruguayo, hace ya muchos años. Me encantó. Podía adivinar los ingredientes por su textura y sabor, pero nunca hasta ahora supe como se hacía realmente. Y el otro día comentando este postre, (yo lo conocía como Polvo
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Cuando vi que este envoltorio o estuche de galletas me
podía servir para hacer piezas de chocolate, no dudé en hacer estas galletas
con ese toque de romero y naranja.
Ahora guardo todos los envoltorios que me parecen interesantes, para futuras recetas.
Galletas De Romero Y Naranja Con Chocolate
Cuando vi que este envoltorio o estuche de galletas me
podía servir para hacer piezas de chocolate, no dudé en hacer estas galletas
con ese toque de romero y naranja.
Ahora guardo todos los envoltorios que me parecen interesantes, para futuras recetas.
Risotto de boletus y setas
Este es el plato que os propongo esta semana. Aprovechando que ya empieza el calor y que, en breve, voy a comenzar a preparar recetas un poquito más ligeras, de esas que nos permiten quitarnos algunos gramos/kilos
Risotto De Boletus Y Setas
Risotto de boletus y setas
Este es el plato que os propongo esta semana. Aprovechando que ya empieza el calor y que, en breve, voy a comenzar a preparar recetas un poquito más ligeras, de esas que nos permiten quitarnos algunos gramos/kilos
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
El otro día hablando con mi hermano por Skype me acordé de esta receta porque mientras hablábamos él estaba en la cocina con la cuchara de palo dandole vueltas a la bechamel de u
Croquetas De Gambas Al Ajillo
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
El otro día hablando con mi hermano por Skype me acordé de esta receta porque mientras hablábamos él estaba en la cocina con la cuchara de palo dandole vueltas a la bechamel de u
Esta receta de bocados de yogur y fresa es ideal para que los niños desayunen fruta y yogur de forma desapercibida.Ficha: Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Postre Dific
Bocados De Yogur Y Fresa
Esta receta de bocados de yogur y fresa es ideal para que los niños desayunen fruta y yogur de forma desapercibida.Ficha: Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Postre Dific
Si te aburre comer pechuga de pollo siempre de la misma forma, esta receta de pechugas de pollo rellenas con espinacas y salsa de queso es diferente, fácil y queda riquísima. ¡Anímate a prepararla!Ficha: Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocció
Pechugas De Pollo Rellenas Con Espinacas Y Salsa De Queso
Si te aburre comer pechuga de pollo siempre de la misma forma, esta receta de pechugas de pollo rellenas con espinacas y salsa de queso es diferente, fácil y queda riquísima. ¡Anímate a prepararla!Ficha: Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocció
Estos saquitos de pera y manzana los he preparado especialmente para el 4º aniversario de la página web. En esta ocasión conté con la ayuda de mi nieta, que tiene 7 años y le gusta mucho meterse conmigo en la cocina.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minut
Saquitos De Pera Y Manzana
Estos saquitos de pera y manzana los he preparado especialmente para el 4º aniversario de la página web. En esta ocasión conté con la ayuda de mi nieta, que tiene 7 años y le gusta mucho meterse conmigo en la cocina.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minut
Perdonad, pero esta receta la tenía en borradores hace un montón de tiempo y bueno ahora por fin he visto la hora de publicarla. Estos macarrones los hago casi igual que en el recetario de la Chef o Matic Pro, pero con alguna diferencia, así que e
Macarrones Boloñesa
Perdonad, pero esta receta la tenía en borradores hace un montón de tiempo y bueno ahora por fin he visto la hora de publicarla. Estos macarrones los hago casi igual que en el recetario de la Chef o Matic Pro, pero con alguna diferencia, así que e
Me encantan los bizcochos, aquí uno más para disfrutar con un cafecito.
Si que salió rico y muy húmedo.
Así lo hice:
Ingredientes:
2 tazas y 1/2 de harina
1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
1 taza y 1/2 de azúcar
3 huevos
3/4 taz
Bizcocho De Limón Y Naranja
Me encantan los bizcochos, aquí uno más para disfrutar con un cafecito.
Si que salió rico y muy húmedo.
Así lo hice:
Ingredientes:
2 tazas y 1/2 de harina
1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
1 taza y 1/2 de azúcar
3 huevos
3/4 taz
Nunca me imagine que esta receta estuviera tan rica, hacia mucho tiempo que tenia ganas de hacerla, pero no me atrevía hasta que el otro día me dije, hoy va ser el día para hacer las albóndigas a l
Albondigas A La Cerveza (receta Rapida Y Facil)
Nunca me imagine que esta receta estuviera tan rica, hacia mucho tiempo que tenia ganas de hacerla, pero no me atrevía hasta que el otro día me dije, hoy va ser el día para hacer las albóndigas a l
El ajoarriero es un plato típico de Aragón, Navarra, Cuenca,
Castilla y León, País Vasco y Comarca Valenciana de Utiel - Requena donde en cada región tienen un estilo para
cocinarlo, en muchos zonas, , el ajoarriero se hace en una pasta y en otros no, a
Ajoarriero
El ajoarriero es un plato típico de Aragón, Navarra, Cuenca,
Castilla y León, País Vasco y Comarca Valenciana de Utiel - Requena donde en cada región tienen un estilo para
cocinarlo, en muchos zonas, , el ajoarriero se hace en una pasta y en otros no, a
Ingredientes
6 piezas de cecina
3 jitomates
2 zanahorias partidas en cuadritos
3 papas medianas, partidas en cuadritos
1 trozo de cebolla
3 cebollas de rabo rebanadas
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
4 rebanadas de pan blanco o un bolillo remojado
Cecina Con Jitomate
Ingredientes
6 piezas de cecina
3 jitomates
2 zanahorias partidas en cuadritos
3 papas medianas, partidas en cuadritos
1 trozo de cebolla
3 cebollas de rabo rebanadas
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
4 rebanadas de pan blanco o un bolillo remojado
Ingredientes
400 gr garbanzos, 500 gr bacalao, dos cebollas, un pimiento rojo, 4 dientes de ajo, perejil picado, 100 ml tomate frito, una cucharada de harina, una cucharada de pimentón dulce, aceite de oliva, agua, sal.
Preparación
Cocemos
Garbanzos Con Bacalao
Ingredientes
400 gr garbanzos, 500 gr bacalao, dos cebollas, un pimiento rojo, 4 dientes de ajo, perejil picado, 100 ml tomate frito, una cucharada de harina, una cucharada de pimentón dulce, aceite de oliva, agua, sal.
Preparación
Cocemos
Ingredientes
Un trozo de pollo, 3 patatas, media cebolla, un calabacín, dos zanahorias, un puerro, pimienta negra molida, sal, agua.
Preparación
Pelamos y lavamos las patatas, seguidamente las cortamos cascándolas. Pelamos la cebolla.
Lav
Crema De Pollo Con Verduras En Olla Rápida
Ingredientes
Un trozo de pollo, 3 patatas, media cebolla, un calabacín, dos zanahorias, un puerro, pimienta negra molida, sal, agua.
Preparación
Pelamos y lavamos las patatas, seguidamente las cortamos cascándolas. Pelamos la cebolla.
Lav
Qué fácil, qué rica, y que rápido se hace esta receta. Se trata de un flan de huevo y chocolate que vamos a hacer en el microondas. Me parece que es una receta de las que hay que apuntar en nuestro librito de apuntes de cocina para tenerla siempre a man
Flan De Huevo Y Chocolate En El Microondas... ¡¡rapidito!!
Qué fácil, qué rica, y que rápido se hace esta receta. Se trata de un flan de huevo y chocolate que vamos a hacer en el microondas. Me parece que es una receta de las que hay que apuntar en nuestro librito de apuntes de cocina para tenerla siempre a man
De Jesús García
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Ingredientes:
lechuga
tomate
aceitunas
huevo
cebolla
espárragos
pimiento del piquillo
Preparación:
Echamos todos los ingredientes en el plato y añadimos un
Ensalada Veraniega Con Lechuga
De Jesús García
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Ingredientes:
lechuga
tomate
aceitunas
huevo
cebolla
espárragos
pimiento del piquillo
Preparación:
Echamos todos los ingredientes en el plato y añadimos un
Este año un entrante estrena el menú navideño. Salvo el crujiente de la gamba que requiere prepararse poco antes de servirlo, lo demás puede estar preparado incluso un par de días antes. La crema de guisantes, una vez hecha, se conserva muy bien en la ne
Menú De Navidad 2014. Crema De Guisantes Con Gamba Crujiente (aperitivo)
Este año un entrante estrena el menú navideño. Salvo el crujiente de la gamba que requiere prepararse poco antes de servirlo, lo demás puede estar preparado incluso un par de días antes. La crema de guisantes, una vez hecha, se conserva muy bien en la ne
INGREDIENTES:
2 kg. de harina
El zumo de 8 naranjas
3/4 kg. de azúcar
1 vaso de aceite
2 sobres de gaseosas
Raspadura de 1 limón
Canela en polvo
PREPARACIÓN:
Mezcar todos los ingredientes excepto el azúcar, dejando para lo último la harina.
2° Receta: Rollos De Naranja!!
INGREDIENTES:
2 kg. de harina
El zumo de 8 naranjas
3/4 kg. de azúcar
1 vaso de aceite
2 sobres de gaseosas
Raspadura de 1 limón
Canela en polvo
PREPARACIÓN:
Mezcar todos los ingredientes excepto el azúcar, dejando para lo último la harina.
Es esta una receta que tenia muchas ganas de hacer, pues cuando la vi la primera vez me pareció que era una buena forma de presentar un aperitivo o entrante y que debía ser muy sabrosa esta salsa.
Así que he decidido hacerla en esta nueva temporada del
Langostinos Con Salsa A La Diabla.
Es esta una receta que tenia muchas ganas de hacer, pues cuando la vi la primera vez me pareció que era una buena forma de presentar un aperitivo o entrante y que debía ser muy sabrosa esta salsa.
Así que he decidido hacerla en esta nueva temporada del
