Receta de la famosa cocinera Julia Child.
- Precalentar el horno a 200º C.
- Rociar 3 supremas de pollo con el zumo de ½ limón y salpimentar.
- En una sartén o cacerola que pueda ir al horno, derretir 50 grs. de mantequilla y pochar 1 c
Supremas De Pollo Con Salsa De Champiñones
Receta de la famosa cocinera Julia Child.
- Precalentar el horno a 200º C.
- Rociar 3 supremas de pollo con el zumo de ½ limón y salpimentar.
- En una sartén o cacerola que pueda ir al horno, derretir 50 grs. de mantequilla y pochar 1 c
Hace unos días, Nati me envió un regalo por haber participado en el concurso que organizó por sus 300 seguidores. En agradecimiento, he preparado estos dos platos suyos que son una delicia, os los recomiendo, así como que visitéis a Nati si algun@ tod
Tortilla Esponjosa De Queso Con Tomates Piové
Hace unos días, Nati me envió un regalo por haber participado en el concurso que organizó por sus 300 seguidores. En agradecimiento, he preparado estos dos platos suyos que son una delicia, os los recomiendo, así como que visitéis a Nati si algun@ tod
Éste es otro de los productos que amablemente me envió Deli.cat, el vinagre de mango de Camerún, y os puedo asegurar que es una delicia. Aquí tenéis la otra entrada que puse con su risotto. Gracias de nuevo, Mauro!
- La ensalada lleva lechuga, to
Ensalada De Langostinos Con Vinagreta De Mango
Éste es otro de los productos que amablemente me envió Deli.cat, el vinagre de mango de Camerún, y os puedo asegurar que es una delicia. Aquí tenéis la otra entrada que puse con su risotto. Gracias de nuevo, Mauro!
- La ensalada lleva lechuga, to
Desde que tengo memoria, he pensado que la sopa de pollo es una comida con superpoderes curativos. Recuerdo que c
Sopa De Pollo
Desde que tengo memoria, he pensado que la sopa de pollo es una comida con superpoderes curativos. Recuerdo que c
Este pollo está hecho con una tentadora salsa a la mostaza, un toque suave con tonos picantes, sin contar la diferencia que la siempre exquisita miel puede hacer por cada plato.
Podeis sorprender con esta receta que no requiere mayor esfuerz
Pollo A La Miel
Este pollo está hecho con una tentadora salsa a la mostaza, un toque suave con tonos picantes, sin contar la diferencia que la siempre exquisita miel puede hacer por cada plato.
Podeis sorprender con esta receta que no requiere mayor esfuerz
Ingredientes. Para 2 personasLubina, 1 de unos 750 gr.
Cgalas, 8
Limón, 1
Naranja, 1
Avellanas, 50 gr.
Canela en polvo, 1 cucharadita.
Harina de maíz, 1 cucharada.
Leche semidesnatada, 1/2 Taza.
Mantequilla con sal, 25 gr.
Pimienta molida, al gusto.
Sal
Lubina Al Vapor, Con Aroma De Canela Y Menta, Cigalas Y Salsa De Avellanas.
Ingredientes. Para 2 personasLubina, 1 de unos 750 gr.
Cgalas, 8
Limón, 1
Naranja, 1
Avellanas, 50 gr.
Canela en polvo, 1 cucharadita.
Harina de maíz, 1 cucharada.
Leche semidesnatada, 1/2 Taza.
Mantequilla con sal, 25 gr.
Pimienta molida, al gusto.
Sal
El pulpo lo solemos encontrar a menudo en piezas grandes que se asemejan bastante a los gallegos pero que resultan más económicos y que son ideales para ésta receta.
Para la dieta Dukan: eliminar el aceite (se puede sustituir por un poco del caldo de coc
Pulpo A La Gallega
El pulpo lo solemos encontrar a menudo en piezas grandes que se asemejan bastante a los gallegos pero que resultan más económicos y que son ideales para ésta receta.
Para la dieta Dukan: eliminar el aceite (se puede sustituir por un poco del caldo de coc
El salmón es un pescado que nunca falta en mi congelador, suelo comprarlo en piezas enteras cuando lo encuentro a buen precio y siempre pido que me lo preparen de la misma manera, sin la espina central totalmente abierto en canal en dos filetes, cuando l
Espaguetis Con Salmon
El salmón es un pescado que nunca falta en mi congelador, suelo comprarlo en piezas enteras cuando lo encuentro a buen precio y siempre pido que me lo preparen de la misma manera, sin la espina central totalmente abierto en canal en dos filetes, cuando l
Los Whoopie Pies son unos bollitos rellenos. La masa es la de un bizcocho y se pueden rellenar con cualquier crema.
INGREDIENTES:
- 115 gr mantequilla a temperatura ambiente
- 200 gr azúcar moreno
- 270 gr harina
- 1 cucharadita de levadura
- 1/2
Whoopie Pies
Los Whoopie Pies son unos bollitos rellenos. La masa es la de un bizcocho y se pueden rellenar con cualquier crema.
INGREDIENTES:
- 115 gr mantequilla a temperatura ambiente
- 200 gr azúcar moreno
- 270 gr harina
- 1 cucharadita de levadura
- 1/2
Esta es una de esas recetas que repites a petición de los más peques de la casa. Mi hijo jamás había comido nuggets en ningún sitio. Yo no los compraba hechos y el McDonalds y sitios así no los pisamos porque a ninguno nos gustan. Mi hermana alguna ve
Nuggets De Pollo En Thermomix
Esta es una de esas recetas que repites a petición de los más peques de la casa. Mi hijo jamás había comido nuggets en ningún sitio. Yo no los compraba hechos y el McDonalds y sitios así no los pisamos porque a ninguno nos gustan. Mi hermana alguna ve
Tendría que haber puesto primero la coca de San Juan, pero como ahora mismo no tengo a mano la cámara de fotos, empiezo por el tejado, y ya os pondré el principio en otro momento.
Hace días que fue San Juan, y hace días que rondaba por casa un trozo
Puding De Coca De San Juan
Tendría que haber puesto primero la coca de San Juan, pero como ahora mismo no tengo a mano la cámara de fotos, empiezo por el tejado, y ya os pondré el principio en otro momento.
Hace días que fue San Juan, y hace días que rondaba por casa un trozo
Aunque parece una combinación un poco rara, está deliciosa! Os animo a probarla, a que la deis a los niños para que se coman el pescado sin poner problemas y a que luego me contéis si os ha gustado (seguro que si).
Ingredientes: (para 1 persona)
2 h
Tortilla De Anchoas
Aunque parece una combinación un poco rara, está deliciosa! Os animo a probarla, a que la deis a los niños para que se coman el pescado sin poner problemas y a que luego me contéis si os ha gustado (seguro que si).
Ingredientes: (para 1 persona)
2 h
Después de la extensa receta de la Tarta Ópera del otro día hoy vengo con otra receta dulce pero en este caso, no te asustes, mucho más sencilla.
Resulta que el otro día merodeando el blog Albahaca y canela vi estas galletas de avena y plátano ¡
Galletas De Avena, Plátano Y Chocolate
Después de la extensa receta de la Tarta Ópera del otro día hoy vengo con otra receta dulce pero en este caso, no te asustes, mucho más sencilla.
Resulta que el otro día merodeando el blog Albahaca y canela vi estas galletas de avena y plátano ¡
Las patatas son un alimento básico en nuestra dieta, casi cada día están en nuestras mesas en forma de entrantes o en platos principales, aperitivos o guarniciones. Además, lo mejor es que se pueden cocinar de muchas formas diferentes: Las podemos coc
6 Recetas Con Patatas ¡fáciles Y Deliciosas!
Las patatas son un alimento básico en nuestra dieta, casi cada día están en nuestras mesas en forma de entrantes o en platos principales, aperitivos o guarniciones. Además, lo mejor es que se pueden cocinar de muchas formas diferentes: Las podemos coc
¡Que pocos días quedan para los Reyes! Así que justo a tiempo os traigo esta receta de roscón de reyes de chocolate.
Después de explicaros el año pasado la receta del roscón de reyes rápido (sin prefermento, y con un solo fermentado) este año
Roscón De Reyes De Chocolate Relleno De Nata
¡Que pocos días quedan para los Reyes! Así que justo a tiempo os traigo esta receta de roscón de reyes de chocolate.
Después de explicaros el año pasado la receta del roscón de reyes rápido (sin prefermento, y con un solo fermentado) este año
¿QUÉ NECESITAMOS?
-4 patatas grandes
-100gr. de paté ibérico
-100 gr. de queso de untar
-un pellizco de mantequilla
-una yema de huevo
-3 rodajitas de chorizo por patata
¿Y AHORA QUÉ?
Lavar bien las patatas, secarlas , pincharlas con un t
Patatas Rellenas Al Microondas
¿QUÉ NECESITAMOS?
-4 patatas grandes
-100gr. de paté ibérico
-100 gr. de queso de untar
-un pellizco de mantequilla
-una yema de huevo
-3 rodajitas de chorizo por patata
¿Y AHORA QUÉ?
Lavar bien las patatas, secarlas , pincharlas con un t
Una Idea para estos días!!!
En primer lugar espero que tod@s esteís pasando un estupendo Puente.
Hoy en casa sin hacer nada, bueno eso es un decir,pues ayer tuve un día estupendo con mis amigos Elisa y Alberto para celebrar mi pasado cumpleaños
Tarta Cheesecake De Oreo
Una Idea para estos días!!!
En primer lugar espero que tod@s esteís pasando un estupendo Puente.
Hoy en casa sin hacer nada, bueno eso es un decir,pues ayer tuve un día estupendo con mis amigos Elisa y Alberto para celebrar mi pasado cumpleaños
Comentario previo:
Esta es una receta muy, pero que muy sencilla, con la que se queda muy bien, pero que me temo que se puede hacer así de bien y sencillo sólo si tienes una Thermomix (TMx). Igual con otra procesadora o con una buena batidora de vas
helado De Espuma De Fresa (thermomix)
Comentario previo:
Esta es una receta muy, pero que muy sencilla, con la que se queda muy bien, pero que me temo que se puede hacer así de bien y sencillo sólo si tienes una Thermomix (TMx). Igual con otra procesadora o con una buena batidora de vas
Hoy les voy a enseñar como hago el merengue italiano, es muy util en repostería, tanto para decorar, como para rellenar pasteles, o bien, como en el clasico lemon pie, para que nos cubra la tarta.
Primero colocamos en una cacerolita
100 gr de azucar
30
Merengue Italiano
Hoy les voy a enseñar como hago el merengue italiano, es muy util en repostería, tanto para decorar, como para rellenar pasteles, o bien, como en el clasico lemon pie, para que nos cubra la tarta.
Primero colocamos en una cacerolita
100 gr de azucar
30
Vamos a preparar litro y medio de licor café
Necesitamos
La piel de una naranja - sin nada de blanco -
La piel de un limón - sin nada de blanco -
75 gramos de chocloate fondant
2 palos de canela
150 gramos de café en grano
1500 gramos de aguardiente bl
Licor Café
Vamos a preparar litro y medio de licor café
Necesitamos
La piel de una naranja - sin nada de blanco -
La piel de un limón - sin nada de blanco -
75 gramos de chocloate fondant
2 palos de canela
150 gramos de café en grano
1500 gramos de aguardiente bl
Ponemos en el vaso la harina de arroz, el bicarbonato y el crémor tártaro. Hacemos 10 segundos / velocidad 5...
Levadura Química
Ponemos en el vaso la harina de arroz, el bicarbonato y el crémor tártaro. Hacemos 10 segundos / velocidad 5...
Imagen: Thermomix ®
Preparamos sobre 1500 gramos, para 10 raciones
Necesitamos
750 gramos de nata montada
200 gramos de azúcar
100 gramos de agua
8 yemas de huevo
200 gramos de chocolate fondant
100 gramos de pasas
50 gramos de brandy
Preparam
Helado De Chocolate Y Pasas Al Brandy
Imagen: Thermomix ®
Preparamos sobre 1500 gramos, para 10 raciones
Necesitamos
750 gramos de nata montada
200 gramos de azúcar
100 gramos de agua
8 yemas de huevo
200 gramos de chocolate fondant
100 gramos de pasas
50 gramos de brandy
Preparam
Fuente: cocinayrecetas.hola.com
Preparamos para seis personas. Cada ración aporta 300 kcal
Necesitamos
La piel de un limón (solo la parte amarilla)
300 gramos de azúcar
300 gramos de agua
150 gramos de zumo de limón colado
40 gramos de maicena
4 yem
Crema De Limón Con Fresones
Fuente: cocinayrecetas.hola.com
Preparamos para seis personas. Cada ración aporta 300 kcal
Necesitamos
La piel de un limón (solo la parte amarilla)
300 gramos de azúcar
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Hace tiempo que publiqué la receta del "Puchero". Una de las recetas más conocidas, suculentas , ricas y que dan más juego en la cocina: que si croquetas de puchero, que si la sopa de arroz o fideos, tortillitas de carne de puchero... Un sin fin de plat
Sopas De Caldo De Puchero
Hace tiempo que publiqué la receta del "Puchero". Una de las recetas más conocidas, suculentas , ricas y que dan más juego en la cocina: que si croquetas de puchero, que si la sopa de arroz o fideos, tortillitas de carne de puchero... Un sin fin de plat
Se va acercando el fin de semana y siempre me gusta tener preparado con antelación algún postrecillo o dulce para hacer diferentes los días. También viene bien para salir airosa de algún imprevisto o alguna cena que se organiza de momento y así, no tene
Peras Al Vino Tinto
Se va acercando el fin de semana y siempre me gusta tener preparado con antelación algún postrecillo o dulce para hacer diferentes los días. También viene bien para salir airosa de algún imprevisto o alguna cena que se organiza de momento y así, no tene
¿No tenéis la sensación de que en los últimos años habíamos perdido parte de las tradiciones navideñas que conocimos cuando éramos pequeños? El mundo avanza tan rápido, nos hemos globalizado tanto, que hemos terminado celebrando una navidad "comerc
Marquesas De Cacao
¿No tenéis la sensación de que en los últimos años habíamos perdido parte de las tradiciones navideñas que conocimos cuando éramos pequeños? El mundo avanza tan rápido, nos hemos globalizado tanto, que hemos terminado celebrando una navidad "comerc
Este bizcocho es un postre que también puedes servir como merienda o desayuno, ¡es muy ligero!
Ingredientes:
- 60 gr de harina de repostería
- 60 gr de margarina
- 60 gr de azúcar moreno
- 60 gr de almendras picadas
- 1 plátano maduro
- 1 huevo
-
Bizcocho De Plátano Al Microondas
Este bizcocho es un postre que también puedes servir como merienda o desayuno, ¡es muy ligero!
Ingredientes:
- 60 gr de harina de repostería
- 60 gr de margarina
- 60 gr de azúcar moreno
- 60 gr de almendras picadas
- 1 plátano maduro
- 1 huevo
-
Ingredientes (para 6 jamoncitos):
6 jamoncitos de pollo
1 cucharada de postre de sésamo tostado
1 cucharada de postre de tomillo seco
1 cucharada de postre de curry
1 cucharada sopera de aceite de oliva
sal
Untamos los jamoncitos con aceite de
Jamoncitos De Pollo Al Curry
Ingredientes (para 6 jamoncitos):
6 jamoncitos de pollo
1 cucharada de postre de sésamo tostado
1 cucharada de postre de tomillo seco
1 cucharada de postre de curry
1 cucharada sopera de aceite de oliva
sal
Untamos los jamoncitos con aceite de
LENTEJAS ESTOFADAS
Ingredientes:
4.pers.
250 grs de Lentejas
1/2 pimiento rojo
1/2 Pimiento Verde
1/2 Cebolla
1 Zanahoria
1 Tomate natural
4 Dientes de ajo
1 Puerro
1 Chorizo
1 Cucharada de Pimenton
1 hoja de laurel
Aceite
S
Lentejas Estofadas
LENTEJAS ESTOFADAS
Ingredientes:
4.pers.
250 grs de Lentejas
1/2 pimiento rojo
1/2 Pimiento Verde
1/2 Cebolla
1 Zanahoria
1 Tomate natural
4 Dientes de ajo
1 Puerro
1 Chorizo
1 Cucharada de Pimenton
1 hoja de laurel
Aceite
S
Vamos con un plato de cuchara por si todavía nos sale algún día mas fresquito, en este caso unas lentejitas con calabaza que le da un toque muy suave y diferente, es la primera vez que las hago así pero repito seguro.
Ingredientes (para 3-4
Lentejas Con Calabaza
Vamos con un plato de cuchara por si todavía nos sale algún día mas fresquito, en este caso unas lentejitas con calabaza que le da un toque muy suave y diferente, es la primera vez que las hago así pero repito seguro.
Ingredientes (para 3-4
