Y sin casi darnos cuenta estrenamos el mes de julio.
Estamos inmersos en un verano de pleno derecho: ya no hay colegio, los más afortunados disfrutan de vacaciones, los "relativamente" afortunados seguimos trabajando aunque con horario de verano, al
Mega Cookie De Crema De Cacahuete Con Conguitos Y Lacasitos
Y sin casi darnos cuenta estrenamos el mes de julio.
Estamos inmersos en un verano de pleno derecho: ya no hay colegio, los más afortunados disfrutan de vacaciones, los "relativamente" afortunados seguimos trabajando aunque con horario de verano, al
Es la tarta favorita de mi marido. Es escuchar tarta de manzana y se le olvida hasta su nombre. Por eso siempre que comento que no sé qué preparar él responde raudo y veloz "¡Tarta de manzana!" y a veces cuela y otras no.
Lo bueno de esto es que
Tarta De Manzana ¡¿quién Resiste La Tentanción?!
Es la tarta favorita de mi marido. Es escuchar tarta de manzana y se le olvida hasta su nombre. Por eso siempre que comento que no sé qué preparar él responde raudo y veloz "¡Tarta de manzana!" y a veces cuela y otras no.
Lo bueno de esto es que
Una manera muy rica y tradicional de comer atún...
Ingredientes (2 personas): 2 lomos de atún, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 1 bote de tomate entero, 1 vaso de sidra, aceite, sal, azúcar y pimienta.
Se pica el ajo y se sofríe en una sartén con acei
Lomos De Atún A La Sidra Con Tomate
Una manera muy rica y tradicional de comer atún...
Ingredientes (2 personas): 2 lomos de atún, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 1 bote de tomate entero, 1 vaso de sidra, aceite, sal, azúcar y pimienta.
Se pica el ajo y se sofríe en una sartén con acei
Hoy os proponemos dos recetas diferentes con las tortas de aceite con naranja de La Gourmeta, ambas propuestas son dulces y os van a encantar.
Ingredientes y receta de torta de naranja con queso brie y mermelada de naranja amarga:
- 4 tortas de naranj
Tortas De Aceite Con Naranja
Hoy os proponemos dos recetas diferentes con las tortas de aceite con naranja de La Gourmeta, ambas propuestas son dulces y os van a encantar.
Ingredientes y receta de torta de naranja con queso brie y mermelada de naranja amarga:
- 4 tortas de naranj
Receta rapidísima para preparar un pescado riquísimo en poco más de 15 minutos.
Ingredientes para 2/3 personas:
1 rodaballo mediano
1/2 botella de vino blanco o turbio
1/2 llesca de pan blanco tostado
perejil
3 avellanas
sal
pimienta
En una
Rodaballo Al Vino Blanco
Receta rapidísima para preparar un pescado riquísimo en poco más de 15 minutos.
Ingredientes para 2/3 personas:
1 rodaballo mediano
1/2 botella de vino blanco o turbio
1/2 llesca de pan blanco tostado
perejil
3 avellanas
sal
pimienta
En una
Ingredientes (para 6 jamoncitos):
6 jamoncitos de pollo
1 cucharada de postre de sésamo tostado
1 cucharada de postre de tomillo seco
1 cucharada de postre de curry
1 cucharada sopera de aceite de oliva
sal
Untamos los jamoncitos con aceite de
Jamoncitos De Pollo Al Curry
Ingredientes (para 6 jamoncitos):
6 jamoncitos de pollo
1 cucharada de postre de sésamo tostado
1 cucharada de postre de tomillo seco
1 cucharada de postre de curry
1 cucharada sopera de aceite de oliva
sal
Untamos los jamoncitos con aceite de
Una ensalada bastante conocida pero de la que normalmente no nos acordamos, antes la hacemos de pasta, de arroz, de pollo,... Aquí os traigo el truco de mi padre que reside en la manera de aliñarla, os va a gustar mucho más y va a pasar a ser una de las
Ensalada De Patata O Campera
Una ensalada bastante conocida pero de la que normalmente no nos acordamos, antes la hacemos de pasta, de arroz, de pollo,... Aquí os traigo el truco de mi padre que reside en la manera de aliñarla, os va a gustar mucho más y va a pasar a ser una de las
CAFÉ GRANIZADO
Posted on 01/07/2014
INGREDIENTES:
Café
1 L de agua
3 ó 4 cucharadas soperas de azúcar
Helado de vainilla o leche merengada
PREPARACIÓN:
Podemos hacer el café de dos maneras.
Ponemos la cafetera, cuando esté hecho e
Café Granizado
CAFÉ GRANIZADO
Posted on 01/07/2014
INGREDIENTES:
Café
1 L de agua
3 ó 4 cucharadas soperas de azúcar
Helado de vainilla o leche merengada
PREPARACIÓN:
Podemos hacer el café de dos maneras.
Ponemos la cafetera, cuando esté hecho e
Ingredientes (para 2 personas):
Una berenjena
Una cebolla mediana
Un calabacin pequeño
Media tacita de arroz
1 hoja de laurel
Pan rallado
Mantequilla
Sal
4 cucharadas de tomate frito.
Aceite de oliva
Vamos allá:
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Berenjenas Rellenas De Arroz
Ingredientes (para 2 personas):
Una berenjena
Una cebolla mediana
Un calabacin pequeño
Media tacita de arroz
1 hoja de laurel
Pan rallado
Mantequilla
Sal
4 cucharadas de tomate frito.
Aceite de oliva
Vamos allá:
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Esta ensalada que os presento hoy, es bastante sencilla, pero no muy ligera, la verdad... Eso sí, es de mis favoritas y quería que formara parte del resto de recetas. La combinación de estos sencillos ingredientes, hacen que este plato sea, práctico y
Ensalada Alemana
Esta ensalada que os presento hoy, es bastante sencilla, pero no muy ligera, la verdad... Eso sí, es de mis favoritas y quería que formara parte del resto de recetas. La combinación de estos sencillos ingredientes, hacen que este plato sea, práctico y
Ingredientes:
- 2 barras de Pan duro.
- 2 ó 3 Patatas medianas.
- 4 ó 5 ajos.
- Un chorro de Aceite de Oliva Virgen Extra.
- Agua para remojar el pan.
- Sal.
Para acompañar las migas:
- Morcilla.
- Tocino.
- Chorizo.
- Pimientos del padrón.
- E
Migas De Pan
Ingredientes:
- 2 barras de Pan duro.
- 2 ó 3 Patatas medianas.
- 4 ó 5 ajos.
- Un chorro de Aceite de Oliva Virgen Extra.
- Agua para remojar el pan.
- Sal.
Para acompañar las migas:
- Morcilla.
- Tocino.
- Chorizo.
- Pimientos del padrón.
- E
Dentro de del apartado de repostería, ya había compartido algunos bizcochos diferentes, pero ninguno de ellos rellenos de crema de cacao. Para ello he utilizado "Nutella" y he empleado una masa de bizcocho de leche, tipo "brioche", a la que he s
Bollo De Leche Con Crema De Cacao.
Dentro de del apartado de repostería, ya había compartido algunos bizcochos diferentes, pero ninguno de ellos rellenos de crema de cacao. Para ello he utilizado "Nutella" y he empleado una masa de bizcocho de leche, tipo "brioche", a la que he s
Dentro del apartado de postres hoy me he decantado por fruta y dadas las fechas en las que nos encontramos, he escogido el melón.
Se puede encontrar melón hasta el mes de septiembre. Es un producto que
se cultiva en diferentes zonas de Españ
Barco De Melón Al Chocolate.
Dentro del apartado de postres hoy me he decantado por fruta y dadas las fechas en las que nos encontramos, he escogido el melón.
Se puede encontrar melón hasta el mes de septiembre. Es un producto que
se cultiva en diferentes zonas de Españ
Os dejo unas natillas muy sencillitas y mis deseos de que paséis un fin de semana estupendo.
Natillas con cacao y capuchino
700 grs. de leche
3 huevos
3 cucharadas soperas de capuchino soluble
1 cucharada sopera de cacao puro
100 grs. de
Natillas Con Cacao Y Capuchino
Os dejo unas natillas muy sencillitas y mis deseos de que paséis un fin de semana estupendo.
Natillas con cacao y capuchino
700 grs. de leche
3 huevos
3 cucharadas soperas de capuchino soluble
1 cucharada sopera de cacao puro
100 grs. de
Las legumbres son uno de los alimentos más nutritivos que existen. Son muy valorados por personas que siguen dietas vegetarianas gracias a su gran aporte de proteínas.
Son un alimento versátil que se puede cocinar de múltiples formas: guisadas, en potaje,
Garbanzos Con Tomate
Las legumbres son uno de los alimentos más nutritivos que existen. Son muy valorados por personas que siguen dietas vegetarianas gracias a su gran aporte de proteínas.
Son un alimento versátil que se puede cocinar de múltiples formas: guisadas, en potaje,
No solo el nombre es original y diferente en esta receta, se trata de una salsa muy tradicional, es una variante de la bechamel, ya que se preparar igual el único cambio es que se le añade salsa de tomate o tomate frito, esto le aporta un color qu
Cómo Hacer La Tradicional Salsa Aurora
No solo el nombre es original y diferente en esta receta, se trata de una salsa muy tradicional, es una variante de la bechamel, ya que se preparar igual el único cambio es que se le añade salsa de tomate o tomate frito, esto le aporta un color qu
INGREDIENTES:
Cebolla
Ajos
Pimiento rojo
Papas
Lentejas
Comino en polvo
Especias al gusto
Sal
PREPARACIÓN:
En primer lugar, ponemos un caldero al fuego con agua, y le
añadimos la cebolla cortada en cuadritos, unos ajitos (al gusto), y
Potaje De Lentejas
INGREDIENTES:
Cebolla
Ajos
Pimiento rojo
Papas
Lentejas
Comino en polvo
Especias al gusto
Sal
PREPARACIÓN:
En primer lugar, ponemos un caldero al fuego con agua, y le
añadimos la cebolla cortada en cuadritos, unos ajitos (al gusto), y
RECETA DE KARLOS ARGUIÑANO,A MI ME HA SERVIDO PARA UTILIZAR UN RESTO DE MASA BRISA QUE ANDABA POR LA NEVERA.
INGREDIENTES:
PARA EL ACEITE DE ALBAHACA:
ALBAHACA
ACEITE
SAL
PARA LOS SNACKS:
MASA BRISA
ACEITE DE ALBAHACA
ORÉGANO
SEMILLAS DE SÉSAMO
PRE
Snacks De Orégano Y Sésamo
RECETA DE KARLOS ARGUIÑANO,A MI ME HA SERVIDO PARA UTILIZAR UN RESTO DE MASA BRISA QUE ANDABA POR LA NEVERA.
INGREDIENTES:
PARA EL ACEITE DE ALBAHACA:
ALBAHACA
ACEITE
SAL
PARA LOS SNACKS:
MASA BRISA
ACEITE DE ALBAHACA
ORÉGANO
SEMILLAS DE SÉSAMO
PRE
INGREDIENTES:
250 GRAMOS DE HARINA DE REPOSTERIA
1 CUCHARADITA DE LEVADURA QUIMICA
80 GRAMOS DE AZÚCAR
1 PIZCA DE SAL
1 HUEVO
125 GRAMOS DE MANTEQUILLA
2 CUCHARADAS DE CACAO EN POLVO
PREPARACIÓN::
Tamizar la harina en un cuenco.Preparar una ma
Galletas Dos Colores
INGREDIENTES:
250 GRAMOS DE HARINA DE REPOSTERIA
1 CUCHARADITA DE LEVADURA QUIMICA
80 GRAMOS DE AZÚCAR
1 PIZCA DE SAL
1 HUEVO
125 GRAMOS DE MANTEQUILLA
2 CUCHARADAS DE CACAO EN POLVO
PREPARACIÓN::
Tamizar la harina en un cuenco.Preparar una ma
Hace unos pocos meses hicimos una variante del clásico bizcocho de yogur, añadiéndole manzana rallada a partir de la sugerencia de mi amiga Marisa. El experimento resultó ser una delicia, por lo esponjoso y jugoso que quedaba el bizcocho. y hemos repe
Bizcocho De Yogur Y Manzana Rallada Con Cobertura De Chocolate
Hace unos pocos meses hicimos una variante del clásico bizcocho de yogur, añadiéndole manzana rallada a partir de la sugerencia de mi amiga Marisa. El experimento resultó ser una delicia, por lo esponjoso y jugoso que quedaba el bizcocho. y hemos repe
Cuando compre estos caramelos de Violeta no pensé en utilizarlos en esta fácil Panna Cotta de Violetas, una receta rápida y sencilla que no puedo dejar de añadir a mi blog.
Así que los tenia un poco olvidados, y mira por donde cuando vi el Concurso de R
Panna Cotta De Violetas
Cuando compre estos caramelos de Violeta no pensé en utilizarlos en esta fácil Panna Cotta de Violetas, una receta rápida y sencilla que no puedo dejar de añadir a mi blog.
Así que los tenia un poco olvidados, y mira por donde cuando vi el Concurso de R
Para hacer esta receta de Tartar de Aguacate tienes dos opciones, comprar un par de estupendos Aguacates, o tener una amiga estupenda como yo, Belén, que me los a regalado porque sabe que me encantan, y ella en el pueblo los tiene muy a mano.
Grac
Tartar De Aguacate Con Vinagreta De Limón
Para hacer esta receta de Tartar de Aguacate tienes dos opciones, comprar un par de estupendos Aguacates, o tener una amiga estupenda como yo, Belén, que me los a regalado porque sabe que me encantan, y ella en el pueblo los tiene muy a mano.
Grac
Los que ya tenemos unos años recordamos el suizo, al menos en Madrid, como uno de los reyes de las pastelerías de nuestra infancia, y sobre todo como el bollo que perfumaba la tienda. Además no podía faltar en cualquier cumpleaños que se preciara, relle
Suizos
Los que ya tenemos unos años recordamos el suizo, al menos en Madrid, como uno de los reyes de las pastelerías de nuestra infancia, y sobre todo como el bollo que perfumaba la tienda. Además no podía faltar en cualquier cumpleaños que se preciara, relle
Esta receta es una de esas que no falta en ningún mostrador de los "mejores" bares españoles, un clásico vamos y la verdad no me extraña, están de muerte.
En pleno mes de agosto os contaba como preparo los mejillones a la barbacoa y en esa misma entr
Mejillones Tigre.
Esta receta es una de esas que no falta en ningún mostrador de los "mejores" bares españoles, un clásico vamos y la verdad no me extraña, están de muerte.
En pleno mes de agosto os contaba como preparo los mejillones a la barbacoa y en esa misma entr
Esta tarta de galletas la llamo a mi manera porque la he hecho de distinta manera que otras vecesla hice para el cumple de mi hijaTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTEn primer lugar hice 2 bases de vizcocho, una crema catalana con 1l. de leche 8 yemas 3cucharadas de
Tttt Tarta A Mi Manera Tttt
Esta tarta de galletas la llamo a mi manera porque la he hecho de distinta manera que otras vecesla hice para el cumple de mi hijaTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTEn primer lugar hice 2 bases de vizcocho, una crema catalana con 1l. de leche 8 yemas 3cucharadas de
Hola!!
A partir de hoy todas las recetas que publicare serán navideñas, sisi, que luego me pilla el toro y de todo lo que tenia pensado no hago ni la mitad... y mas trabajando en la partida de pastelería de un hotel, lo que es tener
Raffaello Cupcakes
Hola!!
A partir de hoy todas las recetas que publicare serán navideñas, sisi, que luego me pilla el toro y de todo lo que tenia pensado no hago ni la mitad... y mas trabajando en la partida de pastelería de un hotel, lo que es tener
Me faltaba este "imprescindible" en mi recetario. Como sabréis el dulce de leche es típico de Argentina y más de un argentino se llevará las manos a la cabeza cuando vea la forma rápida de prepararlo que se ha extendido por Internet y es que la recet
Dulce De Leche
Me faltaba este "imprescindible" en mi recetario. Como sabréis el dulce de leche es típico de Argentina y más de un argentino se llevará las manos a la cabeza cuando vea la forma rápida de prepararlo que se ha extendido por Internet y es que la recet
Esta receta la tenia pendiente de publicar lo hice para el cumpleaños de mi primo, a el no le gusta mucho el dulce ni el chocolate y me dijo que le hiciera este bizcocho. Y creo que debe ser la única persona que conozco que no le guste el chocolate, q
Bizcocho De Naranja
Esta receta la tenia pendiente de publicar lo hice para el cumpleaños de mi primo, a el no le gusta mucho el dulce ni el chocolate y me dijo que le hiciera este bizcocho. Y creo que debe ser la única persona que conozco que no le guste el chocolate, q
Hoy preparo algo sencillo para cenar una tortilla de atún es otra manera de comer pescado en casa nos gusta mucho.
Lo acompañare con unos trozos de pan con tomate típico de aquí en Cataluña.
Ingredientes:
Dos huevos
Una lata de atún
Aceite de
Tortilla De Atún
Hoy preparo algo sencillo para cenar una tortilla de atún es otra manera de comer pescado en casa nos gusta mucho.
Lo acompañare con unos trozos de pan con tomate típico de aquí en Cataluña.
Ingredientes:
Dos huevos
Una lata de atún
Aceite de
Cuando busco una nueva receta, sobre todo de tapas, siempre intento que esta llame la atención, y que sea sencilla.
Que llame la atención, porque pienso que las tapas son una entrada a una comida, digamos especial con los amigos o la familia, y que
Crujientes De Piel De Pollo Con Gambas
Cuando busco una nueva receta, sobre todo de tapas, siempre intento que esta llame la atención, y que sea sencilla.
Que llame la atención, porque pienso que las tapas son una entrada a una comida, digamos especial con los amigos o la familia, y que
