INGREDIENTES:
Jamoncitos de pollo
Ajos
Aceite
Vino blanco
Vinagre
Pimentón dulce
Tomillo
Laurel
Sal
Orégano
Pimienta negra o al gusto.
PREPARACIÓN.
Preparas
el adobo:
ajos, aceite, vino blanco, un poco de vinagre, pimentón, tomillo,
Jamoncitos De Pollo Adobados
INGREDIENTES:
Jamoncitos de pollo
Ajos
Aceite
Vino blanco
Vinagre
Pimentón dulce
Tomillo
Laurel
Sal
Orégano
Pimienta negra o al gusto.
PREPARACIÓN.
Preparas
el adobo:
ajos, aceite, vino blanco, un poco de vinagre, pimentón, tomillo,
La vez pasada vi una receta de Maru Botana que me gustó, y le cambié algunas cositas y quedó muy rica.
Yo estaba con ganas de hacer un flan casero y como las peras me gustan, lo hice!
Así que acá va, anoten porque es muy rica.
Pre calentamos el hor
Flan De Peras, Al Limón
La vez pasada vi una receta de Maru Botana que me gustó, y le cambié algunas cositas y quedó muy rica.
Yo estaba con ganas de hacer un flan casero y como las peras me gustan, lo hice!
Así que acá va, anoten porque es muy rica.
Pre calentamos el hor
Una ensalada fresca y actual, para llevar a la oficina, al trabajo, o para comer liviano al mediodía. Si le agregan pollo cocido en trozos, lograrán un plato completo.
Esta es mas simple.
Lavar un atado de rúcula, escurrirla bien, cortarla fino y rese
Ensalada De Rúcula, Queso Y Algo Mas
Una ensalada fresca y actual, para llevar a la oficina, al trabajo, o para comer liviano al mediodía. Si le agregan pollo cocido en trozos, lograrán un plato completo.
Esta es mas simple.
Lavar un atado de rúcula, escurrirla bien, cortarla fino y rese
¿Hiciste cocido el fin de semana y estás dándole vueltas a como aprovecharlo hoy? Pues aquí tienes una rápida y socorrida solución. La verdad es que yo lo comí así muchas veces cuando era niña, sin saber que esta forma particular de comer el coci
Sopa Pastor
¿Hiciste cocido el fin de semana y estás dándole vueltas a como aprovecharlo hoy? Pues aquí tienes una rápida y socorrida solución. La verdad es que yo lo comí así muchas veces cuando era niña, sin saber que esta forma particular de comer el coci
Si la tortilla de patatas esta rica, esta se lleva la palma.
Lo que al principio iba a ser una tortilla de patatas con cebolla de forma rutinaria pasó a ser una tortilla de patatas con cebolla rellena de jamón cocido de pavo y queso.
El queso puede ser
Tortilla Rellena
Si la tortilla de patatas esta rica, esta se lleva la palma.
Lo que al principio iba a ser una tortilla de patatas con cebolla de forma rutinaria pasó a ser una tortilla de patatas con cebolla rellena de jamón cocido de pavo y queso.
El queso puede ser
Esta receta es una de las recetas mas sabrosas y rápidas de hacer para sacar el máximo partido a las carnes blancas, en este caso de pollo. En realidad es una receta de niños para que empiecen sus pinitos en la cocina del modo mas sencillo.
Como se pue
Pechuga De Pollo Aliñada
Esta receta es una de las recetas mas sabrosas y rápidas de hacer para sacar el máximo partido a las carnes blancas, en este caso de pollo. En realidad es una receta de niños para que empiecen sus pinitos en la cocina del modo mas sencillo.
Como se pue
Para mi es un placer degustar un plato que tenga un toque de pimentón, me encanta ese sabor tan nuestro y no solo en platos de cuchara como vereis a continuacion pero antes os cuento un poco el que se conoce en España y que mas consumimos y para ello os
Con Un Buen Pimentón
Para mi es un placer degustar un plato que tenga un toque de pimentón, me encanta ese sabor tan nuestro y no solo en platos de cuchara como vereis a continuacion pero antes os cuento un poco el que se conoce en España y que mas consumimos y para ello os
Acostumbro a integrar el kiwi en ensaladas pero me apetecia mucho probar en pasteles salados o empanadas asi que probe con hojaldre y el resultado ha sido mas que delicioso, muy facil de hacer para algo tan rico.
Ingredientes:
1 lamina de hoja
Pasteles Salados De Kiwi
Acostumbro a integrar el kiwi en ensaladas pero me apetecia mucho probar en pasteles salados o empanadas asi que probe con hojaldre y el resultado ha sido mas que delicioso, muy facil de hacer para algo tan rico.
Ingredientes:
1 lamina de hoja
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Ingredientes:
Patatas
Tomates
2 dientes de ajo,
perejil,
aceite de oliva
y sal,
Para acompañar:
Alones de pollo
y
Huevos.
Como se hace:
En sartén ponemos las patatas a freír en aceite cortadas en rodajas finas (a lo pobre) con el a
Patatas A Lo Pobre Con Tomate
Ingredientes:
Patatas
Tomates
2 dientes de ajo,
perejil,
aceite de oliva
y sal,
Para acompañar:
Alones de pollo
y
Huevos.
Como se hace:
En sartén ponemos las patatas a freír en aceite cortadas en rodajas finas (a lo pobre) con el a
El rape tiene cantidad de aplicaciones y combina con muchos tipos de pescados y mariscos, en la receta del rape a la marinera lo combinamos con almejas pero en algunos lugares se le agrega gambas y mejillones, depende de el sitio donde se cocine, pero s
Rape A La Marinera
El rape tiene cantidad de aplicaciones y combina con muchos tipos de pescados y mariscos, en la receta del rape a la marinera lo combinamos con almejas pero en algunos lugares se le agrega gambas y mejillones, depende de el sitio donde se cocine, pero s
Esta es una receta de contrastes que hasta que no se prueba no se entiende. Su esquisito sabor lo dice todo, es como cuando dan su opinión al degustarla, solo es necesario un mmmmm.... ya lo demás sobra. Me lo pusieron de tapa en un bar-restaurante con
Camembert Frito Con Mermelada De Cerezas
Esta es una receta de contrastes que hasta que no se prueba no se entiende. Su esquisito sabor lo dice todo, es como cuando dan su opinión al degustarla, solo es necesario un mmmmm.... ya lo demás sobra. Me lo pusieron de tapa en un bar-restaurante con
Ingredientes:
75 Gr. de mantequilla
300 Gr. de harina
½ vaso de agua
½ vaso de leche
3 Huevos
Una pizca de sal
Azúcar
y relleno al gusto (estos los rellené de crema de cacao tipo nutella)
Aceite de oliva para freír
Elaboració
Buñuelos
Ingredientes:
75 Gr. de mantequilla
300 Gr. de harina
½ vaso de agua
½ vaso de leche
3 Huevos
Una pizca de sal
Azúcar
y relleno al gusto (estos los rellené de crema de cacao tipo nutella)
Aceite de oliva para freír
Elaboració
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Anoche apetecia algo sanito pero que no tuviese pinta de “regimén” que me deprimo mucho, así que opté por este filete de salmón, sin calorias y en su propio jugo, añadiendo ademas el tema de Omega3 de este excelente pescado.
Facil de comer,
Salmón Al Horno Con Aroma De Eneldo
Anoche apetecia algo sanito pero que no tuviese pinta de “regimén” que me deprimo mucho, así que opté por este filete de salmón, sin calorias y en su propio jugo, añadiendo ademas el tema de Omega3 de este excelente pescado.
Facil de comer,
Evidentemente esta receta de Pizza de Tomates Secos y Berenjena, esta marcada por mi viaje a Italia, aunque no tenemos que ir hasta allí para saborear una buena Pizza.
Los Tomates secos son una estupenda manera de conservar este producto de la huerta,
Pizza De Tomates Secos Y Berenjena
Evidentemente esta receta de Pizza de Tomates Secos y Berenjena, esta marcada por mi viaje a Italia, aunque no tenemos que ir hasta allí para saborear una buena Pizza.
Los Tomates secos son una estupenda manera de conservar este producto de la huerta,
A veces las cosas mas simples, son el ingrediente secreto de un gran plato, como la Salsa de Tomate Casera o sofrito de tomate.
Muchos de de nuestros guisos, paellas, fondos, o platos principales, llevan la salsa de tomate casera o sofrito de tomate, co
Salsa De Tomate Casera
A veces las cosas mas simples, son el ingrediente secreto de un gran plato, como la Salsa de Tomate Casera o sofrito de tomate.
Muchos de de nuestros guisos, paellas, fondos, o platos principales, llevan la salsa de tomate casera o sofrito de tomate, co
...ó como hacer un postre rápido cuando te apecete una chesscake y no quieres esperar.
La tarta de queso tradicional lleva un crujiente de galletas en la base, una mezcla de queso y nata y una confitura de fruta por encima, con su correspondiente ge
Tarta De Queso Al Reves
...ó como hacer un postre rápido cuando te apecete una chesscake y no quieres esperar.
La tarta de queso tradicional lleva un crujiente de galletas en la base, una mezcla de queso y nata y una confitura de fruta por encima, con su correspondiente ge
Hoy quería celebrar el Día de la Madre como es debido, con su tarta correspondiente, pero cuando ya la tenia para hacer las fotos... catástrofe..siniestro total.. ya he comentado por ahí, de esos de bayeta y fregona... vamos que me he dado el día y
Piña Colada
Hoy quería celebrar el Día de la Madre como es debido, con su tarta correspondiente, pero cuando ya la tenia para hacer las fotos... catástrofe..siniestro total.. ya he comentado por ahí, de esos de bayeta y fregona... vamos que me he dado el día y
INGREDIENTES
600 gr. de carne de cerdo picada
1 pimiento rojo asado
1 zanahoria
10 gr. de pasas
1 puerro
1 huevo
una clara de huevo
pizca de pimienta negra molida
pizca de nuez moscada
sal , aceite
perejil
2 dientes de ajos
pizca de az
Croquetas De Carne
INGREDIENTES
600 gr. de carne de cerdo picada
1 pimiento rojo asado
1 zanahoria
10 gr. de pasas
1 puerro
1 huevo
una clara de huevo
pizca de pimienta negra molida
pizca de nuez moscada
sal , aceite
perejil
2 dientes de ajos
pizca de az
Ingredientes
1 paquete de masa brisa
1 cartón pequeño de nata para cocinar
1 sobre de queso rallado parmesano
1 sobre de tres quesos rallados
3 huevos
1 paquete de espinacas
Beicon en tiras
Champiñones (pueden ser de lata o na
Quiche De Espinacas Y Champiñones
Ingredientes
1 paquete de masa brisa
1 cartón pequeño de nata para cocinar
1 sobre de queso rallado parmesano
1 sobre de tres quesos rallados
3 huevos
1 paquete de espinacas
Beicon en tiras
Champiñones (pueden ser de lata o na
No es igual que el que pobre una vez en un restaurante pero no tiene desperdicio tampoco.
La carne estaba en su punto y la salsa es bien fácil de hacer... sino ya veréis! En 10 minutos tenéis un entrecot buenísimo!
Ingredientes
Un filete
Entrecot Con Salsa De Mostaza
No es igual que el que pobre una vez en un restaurante pero no tiene desperdicio tampoco.
La carne estaba en su punto y la salsa es bien fácil de hacer... sino ya veréis! En 10 minutos tenéis un entrecot buenísimo!
Ingredientes
Un filete
Hoy entrada rápida con esta tarta de queso que hemos hecho hoy en clase :)
Es que me ha quedado tan bonita que tenia que compartirla con vosotros... ay!
Vamos con la receta!
Tarta de queso clásica
Para la masa crujiente
200 gr de galletas cr
Tarta De Queso Clásica
Hoy entrada rápida con esta tarta de queso que hemos hecho hoy en clase :)
Es que me ha quedado tan bonita que tenia que compartirla con vosotros... ay!
Vamos con la receta!
Tarta de queso clásica
Para la masa crujiente
200 gr de galletas cr
El hummus de garbanzos nos gusta mucho en casa y desde que vi la versión de hummus de aguacate en la revista wholekitchen quería prepararlo. Yo he ajustado los ingredientes a mi gusto y el resultado ha sido excepcional. Es mucho más cremoso que el hum
Hummus De Aguacate
El hummus de garbanzos nos gusta mucho en casa y desde que vi la versión de hummus de aguacate en la revista wholekitchen quería prepararlo. Yo he ajustado los ingredientes a mi gusto y el resultado ha sido excepcional. Es mucho más cremoso que el hum
Porque no todos los días nos apetece cocinar, la receta de hoy es de
esas que nos soluciona una comida en menos de 15 minutos. La hacemos en
el micro, que es más rápido, pero igualmente podemos emplear el horno,
en ese caso meteremos los raviolis 30
Raviolis En 12 Minutos (microondas)
Porque no todos los días nos apetece cocinar, la receta de hoy es de
esas que nos soluciona una comida en menos de 15 minutos. La hacemos en
el micro, que es más rápido, pero igualmente podemos emplear el horno,
en ese caso meteremos los raviolis 30
Con esta receta participo en el recopilatorio que ha convocado El recetario Mañoso: "Del Cerdo...Hasta los andares". En él vamos aportando recetas con el cerdo como protagonista. Podéis ver las participantes pinchando en la imagen. Tenemo
Manitas De Cerdo Con Pisto Picantón
Con esta receta participo en el recopilatorio que ha convocado El recetario Mañoso: "Del Cerdo...Hasta los andares". En él vamos aportando recetas con el cerdo como protagonista. Podéis ver las participantes pinchando en la imagen. Tenemo
Otra de las recetas que hicimos con las frambuesas de La Vera que me regaló mi compañera Pilar Muñoz, de su cosecha propia. Un sorbete delicioso y refrescante.
INGREDIENTES:
500 g de frambuesas
250 g de azúcar
2 cucharaditas de zumo de
Sorbete De Frambuesas
Otra de las recetas que hicimos con las frambuesas de La Vera que me regaló mi compañera Pilar Muñoz, de su cosecha propia. Un sorbete delicioso y refrescante.
INGREDIENTES:
500 g de frambuesas
250 g de azúcar
2 cucharaditas de zumo de
Desde luego que no es una receta original nuestra. ¿En qué casa española no se ha hecho alguna vez este bizcocho? Lo hemos rescatado de nuestro antiguo recetario y como hacía tanto tiempo que no lo probábamos nos ha encantado, nos ha traído viejos
Bizcocho De Yogur De Limón
Desde luego que no es una receta original nuestra. ¿En qué casa española no se ha hecho alguna vez este bizcocho? Lo hemos rescatado de nuestro antiguo recetario y como hacía tanto tiempo que no lo probábamos nos ha encantado, nos ha traído viejos
El otro día un compañero llevó al trabajo esta tarta para
celebrar su cumpleaños, me encantó y además me gusto lo fácil de hacer que es y
muy apropiada para hacer con los niños.
Es una tarta que llena mucho, por lo que recomiendo partir
trozos pequeños.
Tarta Huesitos
El otro día un compañero llevó al trabajo esta tarta para
celebrar su cumpleaños, me encantó y además me gusto lo fácil de hacer que es y
muy apropiada para hacer con los niños.
Es una tarta que llena mucho, por lo que recomiendo partir
trozos pequeños.
Como estamos en temporada de avellanas y yo las tengo caseras aproveche para hacer un bizcocho,queda muy rico y nada seco,en casa nos gustó mucho.Ingredientes:100gr avellanas molidas100gr de harinaun sobre de levadura en polvo4 huevos50ml de licor de ave
Bizcocho De Avellanas
Como estamos en temporada de avellanas y yo las tengo caseras aproveche para hacer un bizcocho,queda muy rico y nada seco,en casa nos gustó mucho.Ingredientes:100gr avellanas molidas100gr de harinaun sobre de levadura en polvo4 huevos50ml de licor de ave
Hace unos días Marisa nos invitaba a celebrar el tercer cumpleaños de su blog Thermofan y como ya lleva algún tiempo haciendo pan casero ,se le ocurrió que todas hiciéramos pan ,pero no un pan cualquiera si no panes típicos de la Huerta de Valencia,la Pa
Pans De L´horta
Hace unos días Marisa nos invitaba a celebrar el tercer cumpleaños de su blog Thermofan y como ya lleva algún tiempo haciendo pan casero ,se le ocurrió que todas hiciéramos pan ,pero no un pan cualquiera si no panes típicos de la Huerta de Valencia,la Pa
Aunque ya estamos a mediados de septiembre,en Asturias sigue haciendo calor y apetece un helado y si ademas podemos aprovechar uno de los productos que ahora empiezan a ser abundantes como es la calabaza mejor.
Ingredientes:
400 gr de calabaza.
200 gr
Helado De Calabaza
Aunque ya estamos a mediados de septiembre,en Asturias sigue haciendo calor y apetece un helado y si ademas podemos aprovechar uno de los productos que ahora empiezan a ser abundantes como es la calabaza mejor.
Ingredientes:
400 gr de calabaza.
200 gr
