Hola, que, os apetece un trozo de jamón dulce, no puedo decir como esta, porque todavía no se ha catado,jajaja.
Esta es la tarta que le he regalo a mi hermano por su 32 cumpleaños, si parece que era ayer cuando lo llevaba embrasos, tan pequeñín, para
Tarta Jamón
Hola, que, os apetece un trozo de jamón dulce, no puedo decir como esta, porque todavía no se ha catado,jajaja.
Esta es la tarta que le he regalo a mi hermano por su 32 cumpleaños, si parece que era ayer cuando lo llevaba embrasos, tan pequeñín, para
Muy buenos días!!!
Hoy vamos a cocinar un plato sanísimo, Merluza en salsa verde. Es una receta muy sencilla de hacer y con muy pocos ingredientes, lo importante de este plato es utilizar un pescado bien fresco y de calidad y hacer un buen fumet. S
Merluza En Salsa Verde.
Muy buenos días!!!
Hoy vamos a cocinar un plato sanísimo, Merluza en salsa verde. Es una receta muy sencilla de hacer y con muy pocos ingredientes, lo importante de este plato es utilizar un pescado bien fresco y de calidad y hacer un buen fumet. S
INGREDIENTES:
1 Lámina de hojaldre refrigerado
300 gr. de queso Ricotta (se puede sustituir por requesón, aunque la textura es más arenosa)
100 gr. de azúcar
1 huevo
La ralladura de 1 limón
1 pellizco de extracto de vainilla
1 pellizco de sal
1
Hojaldre Con Ricotta O Requesón
INGREDIENTES:
1 Lámina de hojaldre refrigerado
300 gr. de queso Ricotta (se puede sustituir por requesón, aunque la textura es más arenosa)
100 gr. de azúcar
1 huevo
La ralladura de 1 limón
1 pellizco de extracto de vainilla
1 pellizco de sal
1
Mantecadas
INGREDIENTES:
5 huevos
250 gr. de harina flor (harina con bicarbonato, la venden en Mercadona con el nombre de harina para bizcocho)
250 gr. de azúcar
250 gr. de mantequilla
1 cucharadita de café de canela en polvo
PREPARACIÓN:
Yo
Mantecadas
Mantecadas
INGREDIENTES:
5 huevos
250 gr. de harina flor (harina con bicarbonato, la venden en Mercadona con el nombre de harina para bizcocho)
250 gr. de azúcar
250 gr. de mantequilla
1 cucharadita de café de canela en polvo
PREPARACIÓN:
Yo
¿Sois chocolateros?. ¿Con leche ? ¿blanco ? ¿negro con gran porcentaje de cacao?. Esta receta es para los últimos, para los que se pirran por el chocolate, para los adictos.
Ingredientes para 10 galletas:
. 40 gr de chocolat
Galletas De Doble Chocolate Con Nueces De Macadamia.
¿Sois chocolateros?. ¿Con leche ? ¿blanco ? ¿negro con gran porcentaje de cacao?. Esta receta es para los últimos, para los que se pirran por el chocolate, para los adictos.
Ingredientes para 10 galletas:
. 40 gr de chocolat
Fuente: America's Test Kitchen
Otra sopa mejicana, que junto con la sopa tex-mex de judías negras, han sido mi gran éxito esta semana. Están super ricas.
La nata agria, que me tenía que haber quedado como una bolita suspendida sobre la sopa, s
Sopa Azteca
Fuente: America's Test Kitchen
Otra sopa mejicana, que junto con la sopa tex-mex de judías negras, han sido mi gran éxito esta semana. Están super ricas.
La nata agria, que me tenía que haber quedado como una bolita suspendida sobre la sopa, s
Como todos los risottos, un plato fácil, que se puede hacer con sobras y es super aparente.
Ingredientes:
250 gr. de arroz
200 gr. de espinacas congeladas
100 gr. de queso gorgonzola
1 cebolla
3/4 de vaso de vino blanco
1pastilla de caldo de ave o
Risotto De Espinacas Y Gorgonzola
Como todos los risottos, un plato fácil, que se puede hacer con sobras y es super aparente.
Ingredientes:
250 gr. de arroz
200 gr. de espinacas congeladas
100 gr. de queso gorgonzola
1 cebolla
3/4 de vaso de vino blanco
1pastilla de caldo de ave o
Ingredientes:
Para las albóndigas:
2 filetes grandes de mero, alrededor de 1/2 kilo
2 huevos
1 diente de ajo
1 cucharada de pan rallado
2 cucharadas de harina
1 cucharadita de perejil picado
Para la salsa:
1 zanahoria
1 cebolla
1 hoja de laurel
1/2 vaso
Albondigas De Pescado
Ingredientes:
Para las albóndigas:
2 filetes grandes de mero, alrededor de 1/2 kilo
2 huevos
1 diente de ajo
1 cucharada de pan rallado
2 cucharadas de harina
1 cucharadita de perejil picado
Para la salsa:
1 zanahoria
1 cebolla
1 hoja de laurel
1/2 vaso
Hoy voy a darle una vuelta a las recetas asiáticas que tengo mis libros olvidados. Hace mucho que no cocino costillas de cerdo, porque le tengo algo de yuyu al cerdo y a la grasa, pero de vez en cuando es bueno alimentar a la bestia que todos llevamos
Costillas De Cerdo Chinas
Hoy voy a darle una vuelta a las recetas asiáticas que tengo mis libros olvidados. Hace mucho que no cocino costillas de cerdo, porque le tengo algo de yuyu al cerdo y a la grasa, pero de vez en cuando es bueno alimentar a la bestia que todos llevamos
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Se que para muchos la lubina es uno de los mejores pescados. Yo no le acabo de encontrar el qué, y me parece un pescado más, así que la verdad es que no había comprado nunca.
La última vez que fui al mercado (voy de uvas a peras y cargo el congela
Lubinas Al Horno
Se que para muchos la lubina es uno de los mejores pescados. Yo no le acabo de encontrar el qué, y me parece un pescado más, así que la verdad es que no había comprado nunca.
La última vez que fui al mercado (voy de uvas a peras y cargo el congela
¡Quien me iba a decir a mi que esto de hacer praliné en casa iba a ser tan fácil! La verdad es que cuando veía por internet el precio al que se vendía este producto creía que hacerlo sería complicado o que, por lo menos, el proceso sería mucho m
Praliné De Avellanas Casero
¡Quien me iba a decir a mi que esto de hacer praliné en casa iba a ser tan fácil! La verdad es que cuando veía por internet el precio al que se vendía este producto creía que hacerlo sería complicado o que, por lo menos, el proceso sería mucho m
· 1 costillar partido en cuartos.· 1 hoja de laurel.
Para la salsa
· 1 litro de cocacola (si, si, cocacola, coño)· 1 bote de mostaza de dijon (se puede comprar en cualquier súper)· 1/2 vaso de vinagre de vino.· 1 cucharadit
Costillas Con Salsa Barbacoa
· 1 costillar partido en cuartos.· 1 hoja de laurel.
Para la salsa
· 1 litro de cocacola (si, si, cocacola, coño)· 1 bote de mostaza de dijon (se puede comprar en cualquier súper)· 1/2 vaso de vinagre de vino.· 1 cucharadit
Fundamentalmente se trata de mezclar el aceite de oliva con la albahaca picadita (si es fresca mejor, si no de especias secas) y un poco de sal y macerar en el preparado los tomates en el frigo durante una hora más o menos
Ensalada Caprese
Fundamentalmente se trata de mezclar el aceite de oliva con la albahaca picadita (si es fresca mejor, si no de especias secas) y un poco de sal y macerar en el preparado los tomates en el frigo durante una hora más o menos
Pudín de maíz.
Esta receta es super fácil y es perfecta para servir como acompañamiento... se la debo a mi querida Gloria, quien desde hace mas de 30 años forma parte de la familia...
Ingredientes:
4 mazorcas desgranadas o 4 botes de maíz dulc
pudín De Maíz.
Pudín de maíz.
Esta receta es super fácil y es perfecta para servir como acompañamiento... se la debo a mi querida Gloria, quien desde hace mas de 30 años forma parte de la familia...
Ingredientes:
4 mazorcas desgranadas o 4 botes de maíz dulc
Imagen: www.infojapan.es
Necesitamos
La ralladura de dos naranjas
La ralladura de un limón
1 trocito de jengibre (2 cm)
100 gramos de salsa de soja
80 gramos de azúcar moreno
110 gramos de agua
2 cucharaditas de harina de maíz disuelta en agua
Prepa
Salsa Teriyaki
Imagen: www.infojapan.es
Necesitamos
La ralladura de dos naranjas
La ralladura de un limón
1 trocito de jengibre (2 cm)
100 gramos de salsa de soja
80 gramos de azúcar moreno
110 gramos de agua
2 cucharaditas de harina de maíz disuelta en agua
Prepa
Imagen: www.aufeminin.com
Preparamos para 8 personas
Necesitamos
500 gramos de agua
1200 gramos de patatas cortadas y peladas en rodajas de unos 8 mm
1 trozo pequeño de mantequilla para engrasar la fuente
300 gramos de cebolla cortada en cuartos
4
Tartiflette Savoyarde
Imagen: www.aufeminin.com
Preparamos para 8 personas
Necesitamos
500 gramos de agua
1200 gramos de patatas cortadas y peladas en rodajas de unos 8 mm
1 trozo pequeño de mantequilla para engrasar la fuente
300 gramos de cebolla cortada en cuartos
4
Hace unos meses que vengo dando vueltas a unas sillas olvidadas en el despacho de mi marido, sólo servían para poner cosas encima. Algo deterioradas, no me gustaban en ningún sitio.
En mi casa tenemos un ático con terraza donde pasamos casi todo el t
Sillas De Oficina Tapizadas
Hace unos meses que vengo dando vueltas a unas sillas olvidadas en el despacho de mi marido, sólo servían para poner cosas encima. Algo deterioradas, no me gustaban en ningún sitio.
En mi casa tenemos un ático con terraza donde pasamos casi todo el t
Este mes las participantes del reto Reposteras por Europa estamos de celebración porque ¡es el primer aniversario del reto! En mi caso no me uní hasta septiembre (es que en mayo del año pasado ni siquiera tenía el blog) y me perdí los tres primeros
Tortas De Aceite
Este mes las participantes del reto Reposteras por Europa estamos de celebración porque ¡es el primer aniversario del reto! En mi caso no me uní hasta septiembre (es que en mayo del año pasado ni siquiera tenía el blog) y me perdí los tres primeros
Soy un amante de las pizzas, pero como a Gema no le van, hay que adaptarlas un poco, y como le gusta tanto la cocina criolla, probamos esta calzone, que nos encantó a los dos.
Ingredientes: 500grs de harina, 200ml agua, 2 cucharadas de aceite de oliva,
Calzone Criolla
Soy un amante de las pizzas, pero como a Gema no le van, hay que adaptarlas un poco, y como le gusta tanto la cocina criolla, probamos esta calzone, que nos encantó a los dos.
Ingredientes: 500grs de harina, 200ml agua, 2 cucharadas de aceite de oliva,
A punto de festejar la noche de halloween, aprovechamos para degustar este postre tan típico de estas fechas. La receta es bastante básica y aunque varias formas de hacerlos, las variaciones son mínimas.Esta es la mía...
Ingredientes: para el mazapán: 20
Huesos De Santo
A punto de festejar la noche de halloween, aprovechamos para degustar este postre tan típico de estas fechas. La receta es bastante básica y aunque varias formas de hacerlos, las variaciones son mínimas.Esta es la mía...
Ingredientes: para el mazapán: 20
Ingredientes (para 6 personas):
5 carabineros
800 gr. de langostinos crudos
50 gr. de arroz
1 bote mediano de tomate frito
2 puerros
3 o 4 zanahorias
Huesos de rape
1 Cabeza y espinas de merluza
Pimienta en grano
3 o 4 hojas de laurel
1 cebolla
1
Crema De Marisco
Ingredientes (para 6 personas):
5 carabineros
800 gr. de langostinos crudos
50 gr. de arroz
1 bote mediano de tomate frito
2 puerros
3 o 4 zanahorias
Huesos de rape
1 Cabeza y espinas de merluza
Pimienta en grano
3 o 4 hojas de laurel
1 cebolla
1
Deliciosos, económicos y prácticos.
Quien no conoce el turrón de chocolate con arroz inflado, que gusta a todos, y es un clásico en nuestras mesas por estas fechas.
Pues bien, a ver que te parece esta opción igualmente rica, en la que ya tienes
Bombones De Turrón De Chocolate Crujiente #recetassolidariasparanavidad
Deliciosos, económicos y prácticos.
Quien no conoce el turrón de chocolate con arroz inflado, que gusta a todos, y es un clásico en nuestras mesas por estas fechas.
Pues bien, a ver que te parece esta opción igualmente rica, en la que ya tienes
Los canelones son una de las formas de consumir pasta que por regla general gusta a todos en casa. Ni que decir tiene, que admite multitud de posibilidades, aunque lo más habitual y tradicional es elaborarlos rellenos de carne. Mi propues
Canelones De Gambas Con Verdura.
Los canelones son una de las formas de consumir pasta que por regla general gusta a todos en casa. Ni que decir tiene, que admite multitud de posibilidades, aunque lo más habitual y tradicional es elaborarlos rellenos de carne. Mi propues
La receta, la cogi del blog de Erruki.Le añadi 50 g mas a todo,Lo programe tal cual, pero al añadir mas cantidadtuve que programar mas tiempo, 15 minutos en totalQuedo perfecta.¿QUE NECESITO?* 250 g de leche en polvo* 300 g de azucar* 150 g de agua&
Leche Condensada
La receta, la cogi del blog de Erruki.Le añadi 50 g mas a todo,Lo programe tal cual, pero al añadir mas cantidadtuve que programar mas tiempo, 15 minutos en totalQuedo perfecta.¿QUE NECESITO?* 250 g de leche en polvo* 300 g de azucar* 150 g de agua&
Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de Mayo nos invita a preparar un Fish cake (Pastel de pescado)
Un fishcake (pastel de pescado) es una receta parecida a una croqueta hecha con carne de pescado y patata, a veces cubierta de pan rallado
Pastel De Pescado (fish Cake)
Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de Mayo nos invita a preparar un Fish cake (Pastel de pescado)
Un fishcake (pastel de pescado) es una receta parecida a una croqueta hecha con carne de pescado y patata, a veces cubierta de pan rallado
Receta casera paso a paso de :Tarta de fresa fácil y espectacular
Una tarta de fresa siempre es fresca sobre todo en temporada, a los niños les encanta y con esos vivos colores ya disfrutan antes de llegar a incarle el diente.
Siguiendo el paso a paso
Tarta De Fresa , Receta Casera
Receta casera paso a paso de :Tarta de fresa fácil y espectacular
Una tarta de fresa siempre es fresca sobre todo en temporada, a los niños les encanta y con esos vivos colores ya disfrutan antes de llegar a incarle el diente.
Siguiendo el paso a paso
Recetas de postres: Turrón de frutas
Prepara en casa un turrón perfecto y casero, en este caso el típico turrón de fruta confitada.
Nos vale cualquier tipo de fruta confitada para darle color pero lo más cómodo y típico es calabaza confitada de colores.
Turrón De Frutas
Recetas de postres: Turrón de frutas
Prepara en casa un turrón perfecto y casero, en este caso el típico turrón de fruta confitada.
Nos vale cualquier tipo de fruta confitada para darle color pero lo más cómodo y típico es calabaza confitada de colores.
Ya estamos “Ad portas” del 2015. La mayoría llevamos un buen número de comidas y cenas extra en el cuerpo y nos quedan unas cuantas aún. Todo esto sumado a la compra de regalos (casi siempre a última hora), preparativos navideños varios y atascos imposibl
Daiquiri De Fresa
Ya estamos “Ad portas” del 2015. La mayoría llevamos un buen número de comidas y cenas extra en el cuerpo y nos quedan unas cuantas aún. Todo esto sumado a la compra de regalos (casi siempre a última hora), preparativos navideños varios y atascos imposibl
Galletas rellenas de flan de chocolate
Hoy os traigo unas galletas rellenas de flan de chocolate. Es un postre riquísimo y muy tradicional, aunque yo siempre las he preparado con flan de vainilla, pero he querido probar con el flan de chocolate y
Galletas Rellenas De Flan De Chocolate
Galletas rellenas de flan de chocolate
Hoy os traigo unas galletas rellenas de flan de chocolate. Es un postre riquísimo y muy tradicional, aunque yo siempre las he preparado con flan de vainilla, pero he querido probar con el flan de chocolate y
Pastel frío de salmón
Hoy os traigo un pastel de salmón, una delicia para preparar en verano, en una cena como entrante o aperitivo queda muy bueno.
Es muy sencillo de preparar, pero si lo hacéis con tiempo es mejor así lo tendremos unas ho
Pastel De Salmón Frío
Pastel frío de salmón
Hoy os traigo un pastel de salmón, una delicia para preparar en verano, en una cena como entrante o aperitivo queda muy bueno.
Es muy sencillo de preparar, pero si lo hacéis con tiempo es mejor así lo tendremos unas ho
