Básicamente el quiché es una tarta salada. pertenece a la cocina francesa y hace mucho tiempo se puso de moda. Las hay de todo tipo...La que cocine anoche es de calabaza con especias y manzana caramelizada. Aproveche una calabaz
Quiche De Calabaza Y Manzana
Básicamente el quiché es una tarta salada. pertenece a la cocina francesa y hace mucho tiempo se puso de moda. Las hay de todo tipo...La que cocine anoche es de calabaza con especias y manzana caramelizada. Aproveche una calabaz
Esta es la merienda típica de mi tierra la tarde de Jueves Lardero. Se llama Mona de Pascua y todas las panaderías se preparan para elaborar cientos de ellas. Hay básicamente dos versiones, con un huevo cocido en el centro, como podéis ver en la imagen
Mona De Pascua En Jueves Lardero
Esta es la merienda típica de mi tierra la tarde de Jueves Lardero. Se llama Mona de Pascua y todas las panaderías se preparan para elaborar cientos de ellas. Hay básicamente dos versiones, con un huevo cocido en el centro, como podéis ver en la imagen
Esta receta esta
presentada como pollo relleno pero también podemos servirla en tacos, al final
de la receta explico cómo.
Espero les guste… ENJOY!
Porciones: 3-4 personas
Ingredientes:
4 pechugas
de pollo
Sal +
pimienta
Sal de
Pollo Relleno De Tomate, Cebolla Y Chile De Árbol
Esta receta esta
presentada como pollo relleno pero también podemos servirla en tacos, al final
de la receta explico cómo.
Espero les guste… ENJOY!
Porciones: 3-4 personas
Ingredientes:
4 pechugas
de pollo
Sal +
pimienta
Sal de
De
casualidad están picados con alguna serie?? O varias??
Jajajajaja nosotros
siiii bueno más yo que me entretengo oyendo la tv mientras les escribo o hago
otras cosas… Alguna recomendación? Si les doy la lista de las que llevamos creo
que
Steak De Puerco Con Salsa De Tomate Cherry
De
casualidad están picados con alguna serie?? O varias??
Jajajajaja nosotros
siiii bueno más yo que me entretengo oyendo la tv mientras les escribo o hago
otras cosas… Alguna recomendación? Si les doy la lista de las que llevamos creo
que
Llevo meses con ganas de publicar este bizcocho y por unas cosas u otras no encontraba el momento.
Lo hice para el cumpleaños de mi cuñada...como os he dicho muchas veces en mi casa somos más de bizcochos clásicos..y a casi todos nos chifla el coco
Bizcocho De Coco Y Piña
Llevo meses con ganas de publicar este bizcocho y por unas cosas u otras no encontraba el momento.
Lo hice para el cumpleaños de mi cuñada...como os he dicho muchas veces en mi casa somos más de bizcochos clásicos..y a casi todos nos chifla el coco
La responsable es mi abuela. Sin ninguna duda. Me refiero al hecho de que me gusten tanto los guisantes y es que,era bien pequeña cuando hacía de su ayudante a la hora de pelarlos, y entre vaina y vaina, más de un guisante iba a la boca. ¡Y e
Guisantes A La Crema
La responsable es mi abuela. Sin ninguna duda. Me refiero al hecho de que me gusten tanto los guisantes y es que,era bien pequeña cuando hacía de su ayudante a la hora de pelarlos, y entre vaina y vaina, más de un guisante iba a la boca. ¡Y e
La receta de estas berenjenas siempre me ha gusto mucho, pero no tenía ni idea de prepararla ya que la especialista es mi abuela.
Cuando las ví en la frutería me apeteció prepararlas para mostraroslas y compré un par de kilos. Pensando que ella las pre
Berenjenas De "almagro" Al Estilo De Mi Abuela
La receta de estas berenjenas siempre me ha gusto mucho, pero no tenía ni idea de prepararla ya que la especialista es mi abuela.
Cuando las ví en la frutería me apeteció prepararlas para mostraroslas y compré un par de kilos. Pensando que ella las pre
CANELONES DE COL GRATINADOS CON BACON
Ingredientes para 4 personas:
1 col
2 ó 3 chalotas o media cebolla
6 espárragos trigueros
1 calabacín
1 ajo
150 g de pollo asado
Bechamel*
Sal
Aceite de oliva virgen extra
5 tiras de bacon
Queso rallad
Canelones De Verdura Gratinados
CANELONES DE COL GRATINADOS CON BACON
Ingredientes para 4 personas:
1 col
2 ó 3 chalotas o media cebolla
6 espárragos trigueros
1 calabacín
1 ajo
150 g de pollo asado
Bechamel*
Sal
Aceite de oliva virgen extra
5 tiras de bacon
Queso rallad
A mi estas bolitas me parecen una delicia, pero dada la cantidad de cabrales que llevan mejor alternarlas con algun otro tipo de apertivo. Al que el queso no le guste, ni pensar en ellas.
Ingredientes:
- 250 grs. de queso cabrales
- 1 l de leche
Bolitas De Cabrales
A mi estas bolitas me parecen una delicia, pero dada la cantidad de cabrales que llevan mejor alternarlas con algun otro tipo de apertivo. Al que el queso no le guste, ni pensar en ellas.
Ingredientes:
- 250 grs. de queso cabrales
- 1 l de leche
Estos cupcakes los hice hace ya bastantes meses y he tenido ahí la receta pendiente hasta que hoy tengo un ratito para poder compartirla. Pero hoy me he decidido a ponerla para hacer un homenaje a su creadora, Alma Obregón, ya que por fin voy a
Cupcakes De Kinder Bueno
Estos cupcakes los hice hace ya bastantes meses y he tenido ahí la receta pendiente hasta que hoy tengo un ratito para poder compartirla. Pero hoy me he decidido a ponerla para hacer un homenaje a su creadora, Alma Obregón, ya que por fin voy a
Es uno de los dulces que en mi casa se han hecho para el día de los Santos. Son sencillitos y muy fáciles. Se suelen hacer fritos, pero también se hacen al horno. Esta receta esta hecha al horno y es mas parecida a una pasta choux, pero están buenísimos.
Buñuelos De Viento, Rellenos De Crema De Vainilla.( Thermomix)
Es uno de los dulces que en mi casa se han hecho para el día de los Santos. Son sencillitos y muy fáciles. Se suelen hacer fritos, pero también se hacen al horno. Esta receta esta hecha al horno y es mas parecida a una pasta choux, pero están buenísimos.
Esta receta la hice antes de que operaran a mi costillita, como dice Tremendita, ya que como todos sabeis no puede comer nada sólido todavía, pero la tenía sin publicar y no quería dejar pasar la oportunidad de participar en el sorteo de una gatita ena
Cazuela De Anguliñas, Almejas Y Bacalao
Esta receta la hice antes de que operaran a mi costillita, como dice Tremendita, ya que como todos sabeis no puede comer nada sólido todavía, pero la tenía sin publicar y no quería dejar pasar la oportunidad de participar en el sorteo de una gatita ena
Como digo siempre en estos días, ¡por fin es viernes! y podemos disfrutar del fin de semana (en Madrid además el lunes es fiesta) y por tanto hacer las cosas que nos gustan, entre otras cocinar, por supuesto.
La propuesta de hoy es uno de los postr
Crema Catalana
Como digo siempre en estos días, ¡por fin es viernes! y podemos disfrutar del fin de semana (en Madrid además el lunes es fiesta) y por tanto hacer las cosas que nos gustan, entre otras cocinar, por supuesto.
La propuesta de hoy es uno de los postr
Receta fácil, fácil, porque hoy tenemos prisa, así que como mucho tardaremos 20 minutos en cocinar este estupendo arroz, o menos si tienes vitrocerámica o similar porque en lo que más esperaremos es en el tiempo que arranque a hervir el agua.
Ar
Arroz Express Con Lata Calamares (versión Sartén Ultrarápida)
Receta fácil, fácil, porque hoy tenemos prisa, así que como mucho tardaremos 20 minutos en cocinar este estupendo arroz, o menos si tienes vitrocerámica o similar porque en lo que más esperaremos es en el tiempo que arranque a hervir el agua.
Ar
Estamos en el último día del mes de Mayo y toca reto, el reto del Grupo Cocinillas, en el que hacemos recetas de la chef Lorraine Pascale, un mes toca receta salada y al mes siguiente, dulce; este mes tocaba dulce.Votamos entre todas las receta
Brazo De Gitano Con Fresas Y Mascarpone.
Estamos en el último día del mes de Mayo y toca reto, el reto del Grupo Cocinillas, en el que hacemos recetas de la chef Lorraine Pascale, un mes toca receta salada y al mes siguiente, dulce; este mes tocaba dulce.Votamos entre todas las receta
Este mes en el reto Cocinamos con Reina y su recorrido por las comunidades españolas, Isa propuso la Comunidad Valenciana, y como receta, el "arroz al horno". Lo primero que pensé fue en hacer el arroz al horno con costilla y morcilla, ya qu
Arroz Al Horno Con Bacalao.
Este mes en el reto Cocinamos con Reina y su recorrido por las comunidades españolas, Isa propuso la Comunidad Valenciana, y como receta, el "arroz al horno". Lo primero que pensé fue en hacer el arroz al horno con costilla y morcilla, ya qu
PARECE UN PASTEL MOUSSE - BROWNIE!
Este pastel, con algunas variaciones, lo vi en blog tienda El Árbol del Cacao . Desde el primer momento me cautivo. Pedazo pastel!!!!
Ayer fue el cumple de mi maridín, Edu. No tenia mucho tiempo ni muchos ingredi
Pastel Brownie Con Frambuesa Y Merengue De Chocolate
PARECE UN PASTEL MOUSSE - BROWNIE!
Este pastel, con algunas variaciones, lo vi en blog tienda El Árbol del Cacao . Desde el primer momento me cautivo. Pedazo pastel!!!!
Ayer fue el cumple de mi maridín, Edu. No tenia mucho tiempo ni muchos ingredi
TARTA MUY FRESQUITA!
Estos días de calor no apetece encender el horno. Nos apetece mucho las cosas fresquitas y cuanto más mejor! jajaja. Ayer tenía un cumple y no me veía con corazón de abrir el horno... estas tartas son ideales para unas cenitas, comi
Tarta De Limón Y Queso
TARTA MUY FRESQUITA!
Estos días de calor no apetece encender el horno. Nos apetece mucho las cosas fresquitas y cuanto más mejor! jajaja. Ayer tenía un cumple y no me veía con corazón de abrir el horno... estas tartas son ideales para unas cenitas, comi
Este mes Bake The World nos ha propuesto preparar baozis, unos panecillos asiáticos rellenos y cocidos al vapor que han hecho las delicias de mi hija.
Son facilitos de hacer y muy agradecidos para presentar en la mesa en una cena especial.
Lo p
Baozis
Este mes Bake The World nos ha propuesto preparar baozis, unos panecillos asiáticos rellenos y cocidos al vapor que han hecho las delicias de mi hija.
Son facilitos de hacer y muy agradecidos para presentar en la mesa en una cena especial.
Lo p
Después de un tiempo sin subir nada, aquí vuelvo de nuevo. He tenido un verano muy movidito y con muchos eventos y no he tenido tiempo de nada. Sorry.
Hoy traigo un delicioso bizcoflan super fácil de hacer, para las personas que no tienen mucho tiempo de
Bizcoflan
Después de un tiempo sin subir nada, aquí vuelvo de nuevo. He tenido un verano muy movidito y con muchos eventos y no he tenido tiempo de nada. Sorry.
Hoy traigo un delicioso bizcoflan super fácil de hacer, para las personas que no tienen mucho tiempo de
INGREDIENTES:
- 1/2 kg de carne de cerdo
- 1/2 kg de carne de pollo
- 12 lonchas de bacon
- 1 sobre de crema de champiñones
- 3 huevos
- sal, pimienta
- 1 copa de coñac
- 1 puñado de nueces
- 1 puñado de pasas
ELABORACIÓN:
Le pedimos al carnicero que n
Pastel De Carne
INGREDIENTES:
- 1/2 kg de carne de cerdo
- 1/2 kg de carne de pollo
- 12 lonchas de bacon
- 1 sobre de crema de champiñones
- 3 huevos
- sal, pimienta
- 1 copa de coñac
- 1 puñado de nueces
- 1 puñado de pasas
ELABORACIÓN:
Le pedimos al carnicero que n
Una vez más, yo y
mis 10 mil y una maneras de hacer pollo.
RECETA PARA EL MOJO
INGREDIENTES
-
El zumo de 2 naranjas
-
El zumo de 2 limones
-
2 dientes de ajo grandes machacados
-
½ cucharadita de comino en polvo
-
1 cuchar
Receta De Pollo Asado Con Mojo Cubano
Una vez más, yo y
mis 10 mil y una maneras de hacer pollo.
RECETA PARA EL MOJO
INGREDIENTES
-
El zumo de 2 naranjas
-
El zumo de 2 limones
-
2 dientes de ajo grandes machacados
-
½ cucharadita de comino en polvo
-
1 cuchar
Hoy os traigo un postre delicioso y muy facil que esta hecho con
melocotones en lata
INGREDITES: 1lata de melocotones en almibar, 2 yogures naturales 200ml de nata para montar, un poco de canela, 3 cucharadas de azúcar, nueces avellanas o
Copas De Melocotón Con Crema De Yogur Y Avellanas Caramelizadas
Hoy os traigo un postre delicioso y muy facil que esta hecho con
melocotones en lata
INGREDITES: 1lata de melocotones en almibar, 2 yogures naturales 200ml de nata para montar, un poco de canela, 3 cucharadas de azúcar, nueces avellanas o
La semana pasada decidimos ir a San Diego para empezar con nuestras compras navideñas. Todo Iba muy bien hasta que al llegar a la garita, me di cuenta de la mega fila que había para cruzar. Tardamos un poco más de una hora para pasar la garita y
Blackberry Crum Cake {rosca De Zarzamora Con Crumble}
La semana pasada decidimos ir a San Diego para empezar con nuestras compras navideñas. Todo Iba muy bien hasta que al llegar a la garita, me di cuenta de la mega fila que había para cruzar. Tardamos un poco más de una hora para pasar la garita y
¿Os acordáis de aquel juego infantil en el que se decía una palabra al oído a un niño, éste lo repetía al siguiente y así hasta que el último acababa diciendo algo que no tenía nada que ver con lo del principio? Pues me lo ha recordado al hacer
Pastelitos De Chocolate
¿Os acordáis de aquel juego infantil en el que se decía una palabra al oído a un niño, éste lo repetía al siguiente y así hasta que el último acababa diciendo algo que no tenía nada que ver con lo del principio? Pues me lo ha recordado al hacer
Gazpachuelo Malagueño
El Gazpachuelo es por excelencia ,el plato más típico de Málaga, no hay blog malagueño que no lo tenga entre sus recetas, ni casa donde no se haya comido....
Mi madre siempre decía...."gazpachuelo,comida de duelo" ,por ser u
Gazpachuelo
Gazpachuelo Malagueño
El Gazpachuelo es por excelencia ,el plato más típico de Málaga, no hay blog malagueño que no lo tenga entre sus recetas, ni casa donde no se haya comido....
Mi madre siempre decía...."gazpachuelo,comida de duelo" ,por ser u
PASTAS DE TE DE ALMENDRAS. INGREDIENTES. Mantequilla 400grs.Azúcar glas(molida) 400grs.Huevos 3und.Leche 250grs.Harina 600grs.Calentar la mantequilla y dejarla blanda con una varilla batir bienAgregar el azúcar y batir bien.Añadir los huevos de uno e
Pastas De Almendra
PASTAS DE TE DE ALMENDRAS. INGREDIENTES. Mantequilla 400grs.Azúcar glas(molida) 400grs.Huevos 3und.Leche 250grs.Harina 600grs.Calentar la mantequilla y dejarla blanda con una varilla batir bienAgregar el azúcar y batir bien.Añadir los huevos de uno e
Todos los veranos hago mis tomates secos al sol.
En cinco o seis días los tenemos listos o para gastar o envasar.
Ya sé que este verano en el norte y otros sitios de España no es que haga mucho calor y sol, pero aquí , en Alicante nos achicharramos li
Secar Tomates Y Pimientos Al Sol. Envasado.
Todos los veranos hago mis tomates secos al sol.
En cinco o seis días los tenemos listos o para gastar o envasar.
Ya sé que este verano en el norte y otros sitios de España no es que haga mucho calor y sol, pero aquí , en Alicante nos achicharramos li
El chocolate siempre apetece, me pasa lo mismo con las almendras. Sin embargo no siempre me comería el trozo de chocolate a veces apetece más acompañado.
El pan estaba congelado así que al ver el paquete de masa brick ....
Ingredientes:1 hoja de masa br
Napolitanas De Chocolate Con Masa Brick
El chocolate siempre apetece, me pasa lo mismo con las almendras. Sin embargo no siempre me comería el trozo de chocolate a veces apetece más acompañado.
El pan estaba congelado así que al ver el paquete de masa brick ....
Ingredientes:1 hoja de masa br
Se acerca Halloween, así que como os anuncié hace unos días en mi página de facebook, hoy queda oficialmente inaugurada una nueva sección en el blog: recetas para Halloween. Así que desde este mismo momento hasta el día 31 de octubre voy a ir publicando
Brebaje De La Bruja (bebida De Chocolate Blanco Caliente)
Se acerca Halloween, así que como os anuncié hace unos días en mi página de facebook, hoy queda oficialmente inaugurada una nueva sección en el blog: recetas para Halloween. Así que desde este mismo momento hasta el día 31 de octubre voy a ir publicando
