En verano no hay nada más refrescante que una buena ensalada ¿verdad? Pues aquí os dejo una buena propuesta. Yo en esta ocasión he usado tomates secos en aceite pero con tomatitos cherry queda ideal.
Ingredientes:
-500 gr de espirales con vegeta
Ensalada De Pasta Con Mozzarella Y Albahaca
En verano no hay nada más refrescante que una buena ensalada ¿verdad? Pues aquí os dejo una buena propuesta. Yo en esta ocasión he usado tomates secos en aceite pero con tomatitos cherry queda ideal.
Ingredientes:
-500 gr de espirales con vegeta
Hoy vamos a preparar un rico bizcocho de café y Mascarpone con el que alegrar el postre o la merienda...
Ingredientes:
-3 huevos
-1 yogur natural al estilo griego
-1 vaso del yogur de aceite de girasol
-1 vaso del yogur de azúcar
-1 vaso del yogur
Bizcocho De Café Con Crema De Mascarpone
Hoy vamos a preparar un rico bizcocho de café y Mascarpone con el que alegrar el postre o la merienda...
Ingredientes:
-3 huevos
-1 yogur natural al estilo griego
-1 vaso del yogur de aceite de girasol
-1 vaso del yogur de azúcar
-1 vaso del yogur
Siempre me han gustado las batatas, desde que era pequeña. Mi madre las hacia asadas o caramelizadas y su aroma llenaba toda la casa...
Yo hoy las he usado para hacer este rico bizcocho que queda muy esponjoso y húmedo.
¡¡¡DELICIOSO!!!
Bizcocho De Batata
Siempre me han gustado las batatas, desde que era pequeña. Mi madre las hacia asadas o caramelizadas y su aroma llenaba toda la casa...
Yo hoy las he usado para hacer este rico bizcocho que queda muy esponjoso y húmedo.
¡¡¡DELICIOSO!!!
El osobuco, es la parte del jarrete, pero cortado al través, y cocinado con el hueso. Es una carne , que si la cocinas bien y con tiempo, queda muy jugosa y tierna.
INGREDIENTES:
4 trozos de osobuco
1 cebolla
dos dientes de ajo
1 pimiento rojo
2 toma
Osobuco Al Vino Tinto
El osobuco, es la parte del jarrete, pero cortado al través, y cocinado con el hueso. Es una carne , que si la cocinas bien y con tiempo, queda muy jugosa y tierna.
INGREDIENTES:
4 trozos de osobuco
1 cebolla
dos dientes de ajo
1 pimiento rojo
2 toma
Después de muchos viajes a Marruecos por trabajo, esta
semana santa, por fin he ido con la familia de vacaciones, al desierto. De
todos los momentos maravillosos que hemos vivido estos días, me quedo con las
caras de mis hijos y mis sobrinos viendo aq
Tajine De Pollo Con Ciruelas
Después de muchos viajes a Marruecos por trabajo, esta
semana santa, por fin he ido con la familia de vacaciones, al desierto. De
todos los momentos maravillosos que hemos vivido estos días, me quedo con las
caras de mis hijos y mis sobrinos viendo aq
He aquí la receta más rápida y sencilla de todas las publicadas. No voy a engañar a nadie, la carne la he comprado ya preparada para elaborar el plato, muchas veces es más cómodo y sencillo sobre todo cuando no vamos sobrados de tiempo. El resto lo
Carpaccio De Carne Y Boletus
He aquí la receta más rápida y sencilla de todas las publicadas. No voy a engañar a nadie, la carne la he comprado ya preparada para elaborar el plato, muchas veces es más cómodo y sencillo sobre todo cuando no vamos sobrados de tiempo. El resto lo
La palabra volován proviene del francés vol-au-vent. Es un pastelillo de hojaldre ligero, ahuecado en el centro para poder ser rellenado. Se usa tanto para dulces como para salados. Podemos adquirirlo en diferentes tamaños dependiendo del uso que vamos
Volován De Setas
La palabra volován proviene del francés vol-au-vent. Es un pastelillo de hojaldre ligero, ahuecado en el centro para poder ser rellenado. Se usa tanto para dulces como para salados. Podemos adquirirlo en diferentes tamaños dependiendo del uso que vamos
Vamos a hacer un entrante muy sencillo, que todo el que lo prueba acaba haciéndolo alguna vez porque está riquísimo.
Ingredientes:
2 latas pequeñas de atún en aceite
1 lata de mejillones en escabeche
8 porciones de queso
Para hacer esto no e
Paté De Atún En Escabeche
Vamos a hacer un entrante muy sencillo, que todo el que lo prueba acaba haciéndolo alguna vez porque está riquísimo.
Ingredientes:
2 latas pequeñas de atún en aceite
1 lata de mejillones en escabeche
8 porciones de queso
Para hacer esto no e
SÁBADO
ALMUERZO "INDIO"
Entrante
Pakoras
Plato Principal
Pollo Hyderabad
Postre
Fruta del tiempo
-------------------------------
CENA "ÁRABE"
Entrante
Berenjenas confitadas
Plato Principal
S
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (8-9 Octubre 2016)
SÁBADO
ALMUERZO "INDIO"
Entrante
Pakoras
Plato Principal
Pollo Hyderabad
Postre
Fruta del tiempo
-------------------------------
CENA "ÁRABE"
Entrante
Berenjenas confitadas
Plato Principal
S
El filet mignon no es una receta sino un corte de carne procedente del buey o la ternera. En realidad se trata del final del solomillo. El solomillo es una porción de carne alargada que corre a lo largo de la espina dorsal de la ternera y el filet mig
Filet Mignon
El filet mignon no es una receta sino un corte de carne procedente del buey o la ternera. En realidad se trata del final del solomillo. El solomillo es una porción de carne alargada que corre a lo largo de la espina dorsal de la ternera y el filet mig
El lomo de cerdo es bastante asequible (una pieza entera de 700 gramos para 4 comensales sale por unos 4 euros) y se puede preparar de muchas maneras. Esta que os presento es rellena con ciruelas de manera que al cortar la pieza irán apareciendo las s
Lomo De Cerdo Relleno De Ciruelas
El lomo de cerdo es bastante asequible (una pieza entera de 700 gramos para 4 comensales sale por unos 4 euros) y se puede preparar de muchas maneras. Esta que os presento es rellena con ciruelas de manera que al cortar la pieza irán apareciendo las s
Hola a tod@s, se que estoy un poco perdida tanto por el blog como por la página del facebook, como por los blog que sigo, pero va a ser así una temporada..
Hago una rápida entrada, os traigo estos ricos cupcake, rico bizcocho de nesquik de plátano, j
Cupcake De Nesquik De Platano Y Crema De Nubes
Hola a tod@s, se que estoy un poco perdida tanto por el blog como por la página del facebook, como por los blog que sigo, pero va a ser así una temporada..
Hago una rápida entrada, os traigo estos ricos cupcake, rico bizcocho de nesquik de plátano, j
Guisado de sepia, patatas y alcachofas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
400 gr. de sepia
250 gr. de chirlas
3 alcachofas
4 patatas medianas
50 gr. de guisantes
1/2 pimiento rojo
2 dientes de ajo
1 tomate maduro mediano
1 hoja de laurel
1/2 cucha
Guisado De Sepia, Patatas Y Alcachofas
Guisado de sepia, patatas y alcachofas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
400 gr. de sepia
250 gr. de chirlas
3 alcachofas
4 patatas medianas
50 gr. de guisantes
1/2 pimiento rojo
2 dientes de ajo
1 tomate maduro mediano
1 hoja de laurel
1/2 cucha
Un bocado de lo más dulce, con suave y finísimo bizcocho relleno con capas de una deliciosa crema casera de crocanti con chocolate y naranjas confitadas, alternadas con una crema chantilly.Presentados como pintxos en formato mini pa
Pintxos Con Naranja Y Crocanti
Un bocado de lo más dulce, con suave y finísimo bizcocho relleno con capas de una deliciosa crema casera de crocanti con chocolate y naranjas confitadas, alternadas con una crema chantilly.Presentados como pintxos en formato mini pa
El shawarma (en árabe) o döner kebab (en turco) o gyros (en griego) es un plato originario del Medio Oriente que consistente en finas láminas de carne de cordero, pollo o ternera asada en un asador vertical, consumidas en el interior de un pan de pita j
Shawarma O Döner Kebab
El shawarma (en árabe) o döner kebab (en turco) o gyros (en griego) es un plato originario del Medio Oriente que consistente en finas láminas de carne de cordero, pollo o ternera asada en un asador vertical, consumidas en el interior de un pan de pita j
Uno de los primeros restaurantes que visité cuando llegué a Cataluña estaba en el Barceloneta, sigue allí. No me extraña. La comida fué un sencillo menú mediodia que incluía una sopa de pesado muy típica en la zona. Ya no me acuerdo de nada más, pero esa
Bisqué De Gambas.
Uno de los primeros restaurantes que visité cuando llegué a Cataluña estaba en el Barceloneta, sigue allí. No me extraña. La comida fué un sencillo menú mediodia que incluía una sopa de pesado muy típica en la zona. Ya no me acuerdo de nada más, pero esa
Fuente: Dumpling Sisters
Vídeo
Esta es una de esas recetas chinas adaptadas en Estados Unidos para el gusto americano.
La receta se supone que es para 4 personas (siempre y cuando prepares más platos chinos, que sería lo tradicional), pero si com
ternera Crujiente Con Glaseado Picante {receta China)
Fuente: Dumpling Sisters
Vídeo
Esta es una de esas recetas chinas adaptadas en Estados Unidos para el gusto americano.
La receta se supone que es para 4 personas (siempre y cuando prepares más platos chinos, que sería lo tradicional), pero si com
A mi marido no le gustan. Le dan hasta arcadas, pero Gorka se las come muy a gusto y a mi disimulándolas un poco no me desagradan, así que... POPEYE EL MARINO SOY!!!!
Ingredientes:
1 base de masa quebrada
200g de gambas peladas congeladas
250g de espin
Quiche De Espinacas Al Curry
A mi marido no le gustan. Le dan hasta arcadas, pero Gorka se las come muy a gusto y a mi disimulándolas un poco no me desagradan, así que... POPEYE EL MARINO SOY!!!!
Ingredientes:
1 base de masa quebrada
200g de gambas peladas congeladas
250g de espin
Ayer fue noche de fútbol. Dicen que del bueno. Era la noche de la remontada, o eso decían. Era noche de esperanzas. Para unos de que ganara el Barça y para otros de que lo eliminara el Milan. Al final prevaleció el buen fútbol, o eso dicen. El Milan n
Croquetas De Bacalao
Ayer fue noche de fútbol. Dicen que del bueno. Era la noche de la remontada, o eso decían. Era noche de esperanzas. Para unos de que ganara el Barça y para otros de que lo eliminara el Milan. Al final prevaleció el buen fútbol, o eso dicen. El Milan n
Ya os he hablado muchas veces de la Red Facilísimo en Google+. Cuando me mandaron un mail para comentarme que acababan de crearla y que los primeros invitados éramos los que estábamos en facilísimo, dudé de si aceptar la invitación o dejarlo correr
Tarta De Huesitos
Ya os he hablado muchas veces de la Red Facilísimo en Google+. Cuando me mandaron un mail para comentarme que acababan de crearla y que los primeros invitados éramos los que estábamos en facilísimo, dudé de si aceptar la invitación o dejarlo correr
Después de la extensa receta de la Tarta Ópera del otro día hoy vengo con otra receta dulce pero en este caso, no te asustes, mucho más sencilla.
Resulta que el otro día merodeando el blog Albahaca y canela vi estas galletas de avena y plátano ¡
Galletas De Avena, Plátano Y Chocolate
Después de la extensa receta de la Tarta Ópera del otro día hoy vengo con otra receta dulce pero en este caso, no te asustes, mucho más sencilla.
Resulta que el otro día merodeando el blog Albahaca y canela vi estas galletas de avena y plátano ¡
Y como desde hace unos meses dedicamos el ultimo domingo de mes al Asaltablogs. Este mes el blog asaltado ha sido el de una de las almas de este fantástico desafío, El Capitán rábano del blog ¡Con un par de guindillas! Si no conocéis este
Tarta De Manzana Especiada Para El #asaltablogs
Y como desde hace unos meses dedicamos el ultimo domingo de mes al Asaltablogs. Este mes el blog asaltado ha sido el de una de las almas de este fantástico desafío, El Capitán rábano del blog ¡Con un par de guindillas! Si no conocéis este
Una foto y me enamore. Seré una chica fácil (en cuanto a pastelería, ojo), pero ese color, la textura, el azúcar por encima me compraron de un momento al otro.
Son una galletitas, o biscuits, que se preparan en Reims (ciudad francesa de la zona del c
Galletitas Rosas De Reims
Una foto y me enamore. Seré una chica fácil (en cuanto a pastelería, ojo), pero ese color, la textura, el azúcar por encima me compraron de un momento al otro.
Son una galletitas, o biscuits, que se preparan en Reims (ciudad francesa de la zona del c
Mañana (viernes, 13 de junio) tendré que pasar por quirófano para arreglar mi rodilla. Después de más de 6 meses en lista de espera, llega el día de la operación y luego tendré que tomar un descanso en el blog hasta que pueda volver a ponerme ante los
menú Para Antes De Una Operación
Mañana (viernes, 13 de junio) tendré que pasar por quirófano para arreglar mi rodilla. Después de más de 6 meses en lista de espera, llega el día de la operación y luego tendré que tomar un descanso en el blog hasta que pueda volver a ponerme ante los
Hoy traigo otro postre. Ya sabéis que siempre intento que mis postres sean sanos y ligeros. Y destaco ambos términos porque a menudo se usan indistintamente y se olvida que "sano" y "ligero" no tienen porqué ser sinónimos. A veces sí y a veces no.
Yogur Griego Con Granada, Nueces De Macadamia Y Canela
Hoy traigo otro postre. Ya sabéis que siempre intento que mis postres sean sanos y ligeros. Y destaco ambos términos porque a menudo se usan indistintamente y se olvida que "sano" y "ligero" no tienen porqué ser sinónimos. A veces sí y a veces no.
Fuente: www.muffingalaxy.com
Toca escribir sobre los muffins, con cierto parecido a las magdalenas. Hay matices que los hará diferentes sobre todo en cuanto a textura.
Vamos a preparar 24 muffins:
3 huevos
30 gramos de leche
100 gramos de mantequill
Muffins Salados
Fuente: www.muffingalaxy.com
Toca escribir sobre los muffins, con cierto parecido a las magdalenas. Hay matices que los hará diferentes sobre todo en cuanto a textura.
Vamos a preparar 24 muffins:
3 huevos
30 gramos de leche
100 gramos de mantequill
Imagen: cocinarparalosamigos.blogspot.com
Preparamos para seis personas
Necesitamos
Salsa holandesa
2 yemas de huevo - sin clara -
20 gramos de agua
70 gramos de mantequilla
1/2 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta
1 cucharadita de s
Huevos Benedict
Imagen: cocinarparalosamigos.blogspot.com
Preparamos para seis personas
Necesitamos
Salsa holandesa
2 yemas de huevo - sin clara -
20 gramos de agua
70 gramos de mantequilla
1/2 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta
1 cucharadita de s
Imagen: www.browneyedbaker.com
Necesitamos
200 gramos de azúcar en bruto
50 gramos de jarabe de arce
50 gramos de mantequilla sin sal
2 cucharadita de vainilla
2 cucharaditas de sal en escamas de color rosa
100 gramos de leche entera
500 gramos de n
Helado Salado De Caramelo
Imagen: www.browneyedbaker.com
Necesitamos
200 gramos de azúcar en bruto
50 gramos de jarabe de arce
50 gramos de mantequilla sin sal
2 cucharadita de vainilla
2 cucharaditas de sal en escamas de color rosa
100 gramos de leche entera
500 gramos de n
