Esta fue nuestra cena la Noche buena, junto con las Delicias de salmón, unos langostinos cocidos y de postre El sorbete de mandarina al cava
INGREDIENTES;
* 6 lomos de merluza.
* 100 g de foie micuit
* 200 g de nata para montar (35% materia gr
Merluza Gratinada Con Nata Y Foie Micuit
Esta fue nuestra cena la Noche buena, junto con las Delicias de salmón, unos langostinos cocidos y de postre El sorbete de mandarina al cava
INGREDIENTES;
* 6 lomos de merluza.
* 100 g de foie micuit
* 200 g de nata para montar (35% materia gr
El Kéfir es un hongo que se nutre de la leche, la hace fermentar y se obtiene una especie de yogur, tipo actimel.Se suele conseguir de mano en mano, o sea unos conocidos a otros. Ahora creo que tambien se vende.Se cuela con un colador y cuchara de plasti
Kéfir
El Kéfir es un hongo que se nutre de la leche, la hace fermentar y se obtiene una especie de yogur, tipo actimel.Se suele conseguir de mano en mano, o sea unos conocidos a otros. Ahora creo que tambien se vende.Se cuela con un colador y cuchara de plasti
Una buena receta de pollo, rica rica, pero ante todo una receta fácil, hemos elegido unos buenos contramuslos de pollo y unas verduras. Queremos hacer una receta a parte de buena que también sea sana y apetecible, para incluir en tu d
Pollo Con Verduras
Una buena receta de pollo, rica rica, pero ante todo una receta fácil, hemos elegido unos buenos contramuslos de pollo y unas verduras. Queremos hacer una receta a parte de buena que también sea sana y apetecible, para incluir en tu d
Los guisos tradicional de origen humilde, como este, son sin duda la base de nuestra cocina. Esta como muchas otras recetas son muy fáciles y simples de preparar, sobre todo si te riges por la elaboración original, ya que con unos pocos ingredient
Cómo Hacer Patatas A La Cazuela Con Huevos
Los guisos tradicional de origen humilde, como este, son sin duda la base de nuestra cocina. Esta como muchas otras recetas son muy fáciles y simples de preparar, sobre todo si te riges por la elaboración original, ya que con unos pocos ingredient
El otro día aprendimos en el curso de Operaciones Básicas de Cocina a hacer arroz Pilaff. Es un arroz blanco que sirve como acompañamiento y la verdad que me gustó muchísimo.
Es un arroz sencillo pero con un gran sabor por los ingredientes que lleva
Arroz Estilo Pilaff Con Muslos De Pollo Rellenos
El otro día aprendimos en el curso de Operaciones Básicas de Cocina a hacer arroz Pilaff. Es un arroz blanco que sirve como acompañamiento y la verdad que me gustó muchísimo.
Es un arroz sencillo pero con un gran sabor por los ingredientes que lleva
INGREDIENTES:1/2 taza de queso rallado semiduro1/2 cucharadita rasa de cominos2 dientes de ajosSal1 clavo2 o 3 tomates pequeños1/2 cucharadita rasa de pimentón1 kg. de papas1 cebolla grandePerejilFideos gordosPREPARACION:Cogemos el caldero, le añadimos a
Rancho De Queso
INGREDIENTES:1/2 taza de queso rallado semiduro1/2 cucharadita rasa de cominos2 dientes de ajosSal1 clavo2 o 3 tomates pequeños1/2 cucharadita rasa de pimentón1 kg. de papas1 cebolla grandePerejilFideos gordosPREPARACION:Cogemos el caldero, le añadimos a
INGREDIENTES:
Leche evaporada (1 lata)
Azúcar
Limón (uno o dos)
PREPARACIÓN:
Metemos en el frigorífico un día antes la leche evaporada
para que este bien fría, si queremos hacerlo enseguida, la introducimos en el congelador una hora.
Pas
Mousse De Limón
INGREDIENTES:
Leche evaporada (1 lata)
Azúcar
Limón (uno o dos)
PREPARACIÓN:
Metemos en el frigorífico un día antes la leche evaporada
para que este bien fría, si queremos hacerlo enseguida, la introducimos en el congelador una hora.
Pas
INGREDIENTES:
2 CLARAS DE HUEVO
120 GRS DE AZÚCAR
1 CUCHARADITA DE ALMIDON DE MAIZ (yo puse maicena)
1 CUCHARADITA DE AZÚCAR AVAINILLADO
UNAS GOTITAS DE ESENCIA DE LIMÓN
Estas cantidades son las iniciales de la receta que puse en su dia pa
Mini-merengues
INGREDIENTES:
2 CLARAS DE HUEVO
120 GRS DE AZÚCAR
1 CUCHARADITA DE ALMIDON DE MAIZ (yo puse maicena)
1 CUCHARADITA DE AZÚCAR AVAINILLADO
UNAS GOTITAS DE ESENCIA DE LIMÓN
Estas cantidades son las iniciales de la receta que puse en su dia pa
De nuevo la patrulla canina,pero esta vez con Chase.
El relleno de esta tarta es espectacular una buttercream de oreos y trocitos de las misma oreos.
Las trituré en el robot y las añadi a la mantequilla y el zúcar glass
Otra Patrulla Canina
De nuevo la patrulla canina,pero esta vez con Chase.
El relleno de esta tarta es espectacular una buttercream de oreos y trocitos de las misma oreos.
Las trituré en el robot y las añadi a la mantequilla y el zúcar glass
Os propongo unas recetas dignas de conservar para un aperitivo o cena, para salir de lo común y probar cosas nuevas. Estas recetas son de los amigos de la red que gustosamente las comparten con todos vosotros. No os perdais detalles porque son muy origi
Pizzas Y Tostas Surtidas
Os propongo unas recetas dignas de conservar para un aperitivo o cena, para salir de lo común y probar cosas nuevas. Estas recetas son de los amigos de la red que gustosamente las comparten con todos vosotros. No os perdais detalles porque son muy origi
Ingredientes:
75 Gr. de mantequilla
300 Gr. de harina
½ vaso de agua
½ vaso de leche
3 Huevos
Una pizca de sal
Azúcar
y relleno al gusto (estos los rellené de crema de cacao tipo nutella)
Aceite de oliva para freír
Elaboració
Buñuelos
Ingredientes:
75 Gr. de mantequilla
300 Gr. de harina
½ vaso de agua
½ vaso de leche
3 Huevos
Una pizca de sal
Azúcar
y relleno al gusto (estos los rellené de crema de cacao tipo nutella)
Aceite de oliva para freír
Elaboració
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Estas Bolitas de Trigueros y Jamón son ideales para cualquier aperitivo…!!!
Estas Bolitas de Trigueros, en concreto, croquetas mini, han quedado super crujientes, ya que están rebozadas con almendras picadas, en vez de con pan rallado, lo que les
Bolitas De Trigueros Y Jamón
Estas Bolitas de Trigueros y Jamón son ideales para cualquier aperitivo…!!!
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A llegado la primavera, y según donde con mas fuerza, reconozco que aquí en Alicante, mas parece que haya sido el Verano, y da gusto pasear al sol, y casi a la sombra.
Tanto tanto que hasta apetecen los helados… si los ricos y cremosos helados ver
7 Helados Sin Maquina Heladora, No Podrás Resistirte!!
A llegado la primavera, y según donde con mas fuerza, reconozco que aquí en Alicante, mas parece que haya sido el Verano, y da gusto pasear al sol, y casi a la sombra.
Tanto tanto que hasta apetecen los helados… si los ricos y cremosos helados ver
La pasta fresca es muy habitual en casa, ya que tienes un plato rápido y fácil como estos Tortellini con Salsa ligera con Jamón y tomates secos, que no me llevo mas de 15 minutos en preparar la comida.
Además de quedar un plato estupendo, me ha pareci
Tortellini Con Salsa Ligera Jamón Y Tomates Secos
La pasta fresca es muy habitual en casa, ya que tienes un plato rápido y fácil como estos Tortellini con Salsa ligera con Jamón y tomates secos, que no me llevo mas de 15 minutos en preparar la comida.
Además de quedar un plato estupendo, me ha pareci
INGREDIENTES
::::::::::::::::::::
laminas de hojaldre, 3 manzanas, 3cucharadas de azúcar
2 cucharadas de zumo de limón, canela molida, ralladura de limón
3 tazas de agua, azúcar glasé
ELABORACIÓN
:::::::::::::::::::
Hervir el agua con el azúcar y el zumo
Rr Rosas De Hojaldre rr
INGREDIENTES
::::::::::::::::::::
laminas de hojaldre, 3 manzanas, 3cucharadas de azúcar
2 cucharadas de zumo de limón, canela molida, ralladura de limón
3 tazas de agua, azúcar glasé
ELABORACIÓN
:::::::::::::::::::
Hervir el agua con el azúcar y el zumo
INGREDIENTES
//~~\\
2 tazas de manteca de cerdo
1 taza de vino blanco
1 taza de zumo de naranja
harina la que admita
azúcar y canela para espolvorear
aceite de soja para freír
PREPARACIÓN
//~~\\
Mezclamos todos los ingredientes en un bol
Inflaos
INGREDIENTES
//~~\\
2 tazas de manteca de cerdo
1 taza de vino blanco
1 taza de zumo de naranja
harina la que admita
azúcar y canela para espolvorear
aceite de soja para freír
PREPARACIÓN
//~~\\
Mezclamos todos los ingredientes en un bol
Ingredientes
Para
la base
250 gr de galletas molidas
150 gr de
mantequilla fundida
Para
el relleno:
2
tarrinas de queso Philadelphia con Milka (150gr cada una)
1 tarrina
de Philadelphia clásico (150gr también)
2 cucharadas de
Tarta De Philadelphia Milka Y... Feliz Día Del Padre (:
Ingredientes
Para
la base
250 gr de galletas molidas
150 gr de
mantequilla fundida
Para
el relleno:
2
tarrinas de queso Philadelphia con Milka (150gr cada una)
1 tarrina
de Philadelphia clásico (150gr también)
2 cucharadas de
Son muy fáciles de hacer y están muuuy buenas! El relleno es el que hace mi madre casi siempre :)
Si es que... ayer me levante con ganas de empanadillas y le dije a mi madre que hoy para comer las haría si o si y aquí están!
Hacia años que
Empanadillas Caseras
Son muy fáciles de hacer y están muuuy buenas! El relleno es el que hace mi madre casi siempre :)
Si es que... ayer me levante con ganas de empanadillas y le dije a mi madre que hoy para comer las haría si o si y aquí están!
Hacia años que
Aquí tenéis un sencillo pero riquísimo batido de frutas. No tiene ningún misterio y se prepara en 5 minutos. A los más peques les encanta, bueno y alos más grandes también, para que os voy a engañar. En casa lo preparo de vez en cuando y no dura ni do
Batido De Plátano
Aquí tenéis un sencillo pero riquísimo batido de frutas. No tiene ningún misterio y se prepara en 5 minutos. A los más peques les encanta, bueno y alos más grandes también, para que os voy a engañar. En casa lo preparo de vez en cuando y no dura ni do
Con estas láminas de pasta fresca para lasaña, nos ahorramos mucho tiempo, ya que no hay que cocerlas previamente. Son más finas y grandes que las secas y quedan mucho mejor de textura.
El tiempo de horneado también se reduce, con 15 minutos es sufi
Lasaña Fácil De Calabaza Con Hojas De Pasta Fresca
Con estas láminas de pasta fresca para lasaña, nos ahorramos mucho tiempo, ya que no hay que cocerlas previamente. Son más finas y grandes que las secas y quedan mucho mejor de textura.
El tiempo de horneado también se reduce, con 15 minutos es sufi
Una receta muy fácil y que no nos llevará mucho tiempo preparar. Luego, con 30 minutos de horno, tenemos una lasaña jugosa y rica. Podemos incluso hacerla de raviolis de queso y sustituir el paté por atún.
-2 paquetes de raviolis fresco
Lasaña Exprés Con Raviolis
Una receta muy fácil y que no nos llevará mucho tiempo preparar. Luego, con 30 minutos de horno, tenemos una lasaña jugosa y rica. Podemos incluso hacerla de raviolis de queso y sustituir el paté por atún.
-2 paquetes de raviolis fresco
Para 16 canutillos:
-4 hojas de pasta brick partidas en 4
-2 ó 3 cebolletas
-2 latas de atún en aceite de oliva
Picamos la cebolleta en juliana y la sofreímos con el aceite del atún
Canutillos De Brick Con Cebolleta Y Atún
Para 16 canutillos:
-4 hojas de pasta brick partidas en 4
-2 ó 3 cebolletas
-2 latas de atún en aceite de oliva
Picamos la cebolleta en juliana y la sofreímos con el aceite del atún
INGREDIENTES
4 Kilos de tomates
2 Kilo y medio de azúcar
Un poquito de jengibre
Había cogido unos cuantos kilos de tomates de mi pequeña huerta y pensé, que puedo hacer con ellos y de repente me acorde por que no hago una mermelada
Mermelada De Tomate
INGREDIENTES
4 Kilos de tomates
2 Kilo y medio de azúcar
Un poquito de jengibre
Había cogido unos cuantos kilos de tomates de mi pequeña huerta y pensé, que puedo hacer con ellos y de repente me acorde por que no hago una mermelada
Hola que tal, estamos a viernes y como ya sabéis los viernes en mi casa son viernes de pizza con toda mi familia, hoy os traigo esta que no es muy común, de echo es la primera vez que la he hecho y claro, no sera la ultima.
Los que ya me conocéis, s
Pizza De Llardons Con Cebolla Y Mozarella
Hola que tal, estamos a viernes y como ya sabéis los viernes en mi casa son viernes de pizza con toda mi familia, hoy os traigo esta que no es muy común, de echo es la primera vez que la he hecho y claro, no sera la ultima.
Los que ya me conocéis, s
Hoy publico super tarde la receta, voy todo el día corriendo y de ahora no pasa me he sentado y aquí la tenéis.
Hoy prepare estas hamburguesas de queso de cabra porque hice a mediodía macarrones y con la carne picada que sobro la utilice de esta maner
Hamburguesas Caseras De Queso De Cabra
Hoy publico super tarde la receta, voy todo el día corriendo y de ahora no pasa me he sentado y aquí la tenéis.
Hoy prepare estas hamburguesas de queso de cabra porque hice a mediodía macarrones y con la carne picada que sobro la utilice de esta maner
Esta receta la tenia pendiente de publicar lo hice para el cumpleaños de mi primo, a el no le gusta mucho el dulce ni el chocolate y me dijo que le hiciera este bizcocho. Y creo que debe ser la única persona que conozco que no le guste el chocolate, q
Bizcocho De Naranja
Esta receta la tenia pendiente de publicar lo hice para el cumpleaños de mi primo, a el no le gusta mucho el dulce ni el chocolate y me dijo que le hiciera este bizcocho. Y creo que debe ser la única persona que conozco que no le guste el chocolate, q
¿Os acordáis de los pop cakes que os presentamos hace unos meses?. Hoy os mostramos estos con forma de corazón perfectos para sorprender a nuestros seres más queridos el día de San Valentín. La receta es un poco diferente a la anterior pero están
Pop Cakes De Corazones
¿Os acordáis de los pop cakes que os presentamos hace unos meses?. Hoy os mostramos estos con forma de corazón perfectos para sorprender a nuestros seres más queridos el día de San Valentín. La receta es un poco diferente a la anterior pero están
Me gustan mucho las tartas de chocolate y me encanta hacerlas para las fiestas y asi compartirlas con toda la familia, este lleva un poco de tiempo pero es facil y la presencia muy navideña.
INGREDIENTES para un molde de 22 cm de diáme
Tarta Mousse De Ferrero Rocher
Me gustan mucho las tartas de chocolate y me encanta hacerlas para las fiestas y asi compartirlas con toda la familia, este lleva un poco de tiempo pero es facil y la presencia muy navideña.
INGREDIENTES para un molde de 22 cm de diáme
Como en casa comemos mucho pollo, esta es otra manera rica de prepararlo. Tiene un sabor particular como agri-dulce. En este caso utilice pechuga de pollo pero con el muslo de pollo troceado queda más jugoso.
INGREDIENTES
1 k de pollo ( en este cas
Pollo En Salsa De Soja, Miel Y Brandy
Como en casa comemos mucho pollo, esta es otra manera rica de prepararlo. Tiene un sabor particular como agri-dulce. En este caso utilice pechuga de pollo pero con el muslo de pollo troceado queda más jugoso.
INGREDIENTES
1 k de pollo ( en este cas
