Hoy traemos una receta súper completa y muy rica, ¿qué os parece la mezcla de garbanzos, sepia y setas? Seguro que os sorprende si os animáis a probarlo. ¡Nosotros repetiremos seguro!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 sepias medianas
- 120
Timbal De Sepia Y Setas Con Puré De Garbanzos
Hoy traemos una receta súper completa y muy rica, ¿qué os parece la mezcla de garbanzos, sepia y setas? Seguro que os sorprende si os animáis a probarlo. ¡Nosotros repetiremos seguro!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 sepias medianas
- 120
¡Cómo me gusta llegar a casa y tener preparado un plato de sopa! En los días fríos nunca falta, es el plato estrella en otoño e invierno y no nos aburre porque siempre la hacemos diferente.
Esta sopa de garbanzos, cerdo y calabaza gustó mucho,
Sopa De Garbanzos, Cerdo Y Calabaza
¡Cómo me gusta llegar a casa y tener preparado un plato de sopa! En los días fríos nunca falta, es el plato estrella en otoño e invierno y no nos aburre porque siempre la hacemos diferente.
Esta sopa de garbanzos, cerdo y calabaza gustó mucho,
Ingredientes:
Para la base:
105 gr de harina
65 gr de mantequilla
15 gr de almendra molida
25 gr de huevo (batimos un huevo y pesamos 25 gr de huevo batido)
15 gr de azúcar glas
Para el relleno:
1 bolsa de pralines rosas Vahiné (de 100 gr)
100 g
Tartaletas De Pralines Rosas
Ingredientes:
Para la base:
105 gr de harina
65 gr de mantequilla
15 gr de almendra molida
25 gr de huevo (batimos un huevo y pesamos 25 gr de huevo batido)
15 gr de azúcar glas
Para el relleno:
1 bolsa de pralines rosas Vahiné (de 100 gr)
100 g
Ingredientes (para 4 personas):
un trozo de 1/2 kg de salmón fresco
1 aguacate
1 cucharada de café de cebolla picada muy muy pequeña
1 tomates medianos
aceite de oliva
1/2 kg sal gruesa
sal fina
1/2 kg de azúcar
1/2 cucharadita tamaño café de sal
Salmón Marinado Con Cubo De Vegetales
Ingredientes (para 4 personas):
un trozo de 1/2 kg de salmón fresco
1 aguacate
1 cucharada de café de cebolla picada muy muy pequeña
1 tomates medianos
aceite de oliva
1/2 kg sal gruesa
sal fina
1/2 kg de azúcar
1/2 cucharadita tamaño café de sal
Ingredientes (para 20 bolitas):
125 gr de almendra molida
75 gr de agua
150 gr de azúcar
azúcar glas
2 yemas de huevo
Preparamos un almíbar con el agua y el azúcar hasta que esté bien denso.
En un bol ponemos la almendra molida y volcamos u
Pastelitos De Gloria
Ingredientes (para 20 bolitas):
125 gr de almendra molida
75 gr de agua
150 gr de azúcar
azúcar glas
2 yemas de huevo
Preparamos un almíbar con el agua y el azúcar hasta que esté bien denso.
En un bol ponemos la almendra molida y volcamos u
Alta repostería al alcance de todos, son unas pastas absolutamente increíbles, en esta ocasión rellenas de mermelada de mango aunque tengo que reconocer que mis favoritas son de frambuesa. Donde las he llevado he triunfado, son muy fáciles de hacer aunq
Delicias De Mango
Alta repostería al alcance de todos, son unas pastas absolutamente increíbles, en esta ocasión rellenas de mermelada de mango aunque tengo que reconocer que mis favoritas son de frambuesa. Donde las he llevado he triunfado, son muy fáciles de hacer aunq
Otra receta de tarta de manzana y por supuesto riquísima. Me ha dado esta receta mi amiga Yoli y la verdad es que sale estupenda y es muy sencilla de hacer. ¡Gracias Yoli!
Ingredientes:
- 1 Kg manzanas reineta (5 más o menos)
- 3 huevos
Tarta De Manzanas Reineta
Otra receta de tarta de manzana y por supuesto riquísima. Me ha dado esta receta mi amiga Yoli y la verdad es que sale estupenda y es muy sencilla de hacer. ¡Gracias Yoli!
Ingredientes:
- 1 Kg manzanas reineta (5 más o menos)
- 3 huevos
Deliciosas albóndigas en salsa con un toque muy especial.
Es impresionante como olores y sabores se pueden grabar en nuestra memoria y trasladarnos a momentos gratificantes del pasado, sin apenas darnos cuenta.
La mano de las abuelas, siempre pres
Albóndigas De La Abuela
Deliciosas albóndigas en salsa con un toque muy especial.
Es impresionante como olores y sabores se pueden grabar en nuestra memoria y trasladarnos a momentos gratificantes del pasado, sin apenas darnos cuenta.
La mano de las abuelas, siempre pres
Estamos trabajando en un nuevo Menú para San Valentín 2015, en breve os dejaremos algunas recetas para este día tan especial.........
Menú para San Valentín 2014
Rollitos de tortilla de espinacas con salmon ahumado
Canelones de gambas con verdur
Preparación San Valentín
Estamos trabajando en un nuevo Menú para San Valentín 2015, en breve os dejaremos algunas recetas para este día tan especial.........
Menú para San Valentín 2014
Rollitos de tortilla de espinacas con salmon ahumado
Canelones de gambas con verdur
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Siguiendo con la línea de comida natural y platos a tomar en vuestro días de dieta post navideña, os dejo otra ensaladita, en esta ocasión, todos los ingredientes son conservas.
No hay que olvidar que los alimentos no pierden ninguna de sus propieda
Ensalada De Conservas Variadas
Siguiendo con la línea de comida natural y platos a tomar en vuestro días de dieta post navideña, os dejo otra ensaladita, en esta ocasión, todos los ingredientes son conservas.
No hay que olvidar que los alimentos no pierden ninguna de sus propieda
No es la primera vez que hago el roscón,
pero otras veces me quedaba duro.
Esta vez quedo bueno y suave
¿QUE NECESITO?
* 12O g de azúcar (yo puse 100 g de azúcar y 20 g de azúcar invertido)* La piel de un limón, y la piel de una naranja, sin
Roscon De Reyes
No es la primera vez que hago el roscón,
pero otras veces me quedaba duro.
Esta vez quedo bueno y suave
¿QUE NECESITO?
* 12O g de azúcar (yo puse 100 g de azúcar y 20 g de azúcar invertido)* La piel de un limón, y la piel de una naranja, sin
Bueeeeeeeeno por fin tengo el corta pastas de las tazas, aiiiiiiiins que ganitas tenia de tenerlo, pues aquí dejo estas galletitas que estaban riquisiiiiiiiiiimas
INGREDIENTES
* 300 g de harina
* 170 g de mantequilla
* 150 g de avellanas
* 1 huev
Galletas De Avellanas Y Cardamomo
Bueeeeeeeeno por fin tengo el corta pastas de las tazas, aiiiiiiiins que ganitas tenia de tenerlo, pues aquí dejo estas galletitas que estaban riquisiiiiiiiiiimas
INGREDIENTES
* 300 g de harina
* 170 g de mantequilla
* 150 g de avellanas
* 1 huev
INGREDIENTES:
* 6 Yemas de huevo
* 150 g de mantequilla
* 100 g de agua* el zumo de limón.* Pimienta y sal* Estragón
PREPARACIÓN:1º Pon todos los ingredientes en el vaso, y programa 5 minutos, 70º, velocidad 4. Al acabar programas 2 minutos mas, sin t
Salsa Holandesa
INGREDIENTES:
* 6 Yemas de huevo
* 150 g de mantequilla
* 100 g de agua* el zumo de limón.* Pimienta y sal* Estragón
PREPARACIÓN:1º Pon todos los ingredientes en el vaso, y programa 5 minutos, 70º, velocidad 4. Al acabar programas 2 minutos mas, sin t
Esta receta la cogí de Directo al Paladar
desde que la vi, supe que la haría, y esta vez no tarde nada mucho.
La tunee para no variar
INGREDIENTES:
* 4 huevos
* 200 g de azúcar moreno
* 200 g de leche de coco *
* 50 g de coco rallado
* 100 g
Bizcocho De Leche De Coco Y Piña
Esta receta la cogí de Directo al Paladar
desde que la vi, supe que la haría, y esta vez no tarde nada mucho.
La tunee para no variar
INGREDIENTES:
* 4 huevos
* 200 g de azúcar moreno
* 200 g de leche de coco *
* 50 g de coco rallado
* 100 g
Hoy vengo con otro pan sencillo,de esos que me gustan tanto! Es ideal para comerlo tostado en el desayuno,para sandwich y para todo lo que quieras porque está muy esponjoso y rico.
Lo corté en rebanadas y el que me quedó lo metí en el congelador,así no
Pan De Leche Sencillo
Hoy vengo con otro pan sencillo,de esos que me gustan tanto! Es ideal para comerlo tostado en el desayuno,para sandwich y para todo lo que quieras porque está muy esponjoso y rico.
Lo corté en rebanadas y el que me quedó lo metí en el congelador,así no
La mejor forma de preparar la pechuga de pollo y que no te quede muy seca es sin duda con un buen guiso, por eso en esta ocasión te recomiendo una receta fácil para que elabores un guiso tradicional y muy sabroso, se trata de una pechuga guisada
Guiso De Pechuga De Pollo Con Verduras
La mejor forma de preparar la pechuga de pollo y que no te quede muy seca es sin duda con un buen guiso, por eso en esta ocasión te recomiendo una receta fácil para que elabores un guiso tradicional y muy sabroso, se trata de una pechuga guisada
Como ya sabrás el escabechado es una forma tradicional de conservación de los alimentos, aunque hoy en día no se utilice para este fin, se sigue utilizando está técnica culinaria ya que es una forma increíble de resaltar el sabor de los alimentos
Receta Fácil De Conejo En Escabeche
Como ya sabrás el escabechado es una forma tradicional de conservación de los alimentos, aunque hoy en día no se utilice para este fin, se sigue utilizando está técnica culinaria ya que es una forma increíble de resaltar el sabor de los alimentos
Las crema son una forma muy buena, sabrosa y fácil de comer sano, aunque a veces no tengas tiempo de prepararlas. Pero eso no es excusa para comer un buen plato de cuchara como este, se trata de una crema de judías verdes y quesitos, una delicia q
Receta Fácil De Crema De Judias Verdes Con Quesitos
Las crema son una forma muy buena, sabrosa y fácil de comer sano, aunque a veces no tengas tiempo de prepararlas. Pero eso no es excusa para comer un buen plato de cuchara como este, se trata de una crema de judías verdes y quesitos, una delicia q
El otro día aprendimos en el curso de Operaciones Básicas de Cocina a hacer arroz Pilaff. Es un arroz blanco que sirve como acompañamiento y la verdad que me gustó muchísimo.
Es un arroz sencillo pero con un gran sabor por los ingredientes que lleva
Arroz Estilo Pilaff Con Muslos De Pollo Rellenos
El otro día aprendimos en el curso de Operaciones Básicas de Cocina a hacer arroz Pilaff. Es un arroz blanco que sirve como acompañamiento y la verdad que me gustó muchísimo.
Es un arroz sencillo pero con un gran sabor por los ingredientes que lleva
¡Qué ganas tenía de enseñaros esta granola de chocolate sin azúcar!
¿Y sabéis por qué? Porque esta granola de chocolate forma parte de un reto. De un especial de Cocinando Sabores, en el que nos retan a preparar nuestra granola #estagranolasiquemola, y co
Granola De Chocolate Sin Azúcar Para #estagranolasiquemola
¡Qué ganas tenía de enseñaros esta granola de chocolate sin azúcar!
¿Y sabéis por qué? Porque esta granola de chocolate forma parte de un reto. De un especial de Cocinando Sabores, en el que nos retan a preparar nuestra granola #estagranolasiquemola, y co
Una exquisitez! De esas que nos hacen quedar como reinas o reyes si tenemos invitados. Pero que es súper sencilla de hacer. Si bien las crepes son algo mas delgadas y con mas leche en la receta, yo suelo usar la misma mezcla para ambas recetas. En la de
Crepes De Ricota Y Jamón Y/o De Jamón Y Queso Con Salsa De Puerros
Una exquisitez! De esas que nos hacen quedar como reinas o reyes si tenemos invitados. Pero que es súper sencilla de hacer. Si bien las crepes son algo mas delgadas y con mas leche en la receta, yo suelo usar la misma mezcla para ambas recetas. En la de
Esta salsa queda especialmente buena para el marisco, como por ejemplo unas brochetas de gambas, salmon... De cualquier modo esta estupendo pero yo la hice para aprovechar pimientos que me habian quedado asados y para añadir con unos paquetitos salados
Salsa De Pimientos Asados
Esta salsa queda especialmente buena para el marisco, como por ejemplo unas brochetas de gambas, salmon... De cualquier modo esta estupendo pero yo la hice para aprovechar pimientos que me habian quedado asados y para añadir con unos paquetitos salados
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El Solomillo de cerdo relleno de Trufa, Piñones y Pasas con toque de Brandy, es un plato que podéis tener preparado de antemano, ya que el hornearlo solo son 15-20 minutos, y vais a quedar de cine!!!
Dicen que del cerdo se comen hasta los andares, cosa
Solomillo De Cerdo Relleno De Trufa, Piñones Y Pasas Con Toque De Brandy
El Solomillo de cerdo relleno de Trufa, Piñones y Pasas con toque de Brandy, es un plato que podéis tener preparado de antemano, ya que el hornearlo solo son 15-20 minutos, y vais a quedar de cine!!!
Dicen que del cerdo se comen hasta los andares, cosa
El Ganador del Concurso 2º Aniversario del Blog ha sido La Rosa Dulce, que tiene esta magnífica Olla Programable GM de Todooofertas.
Como he comentado estos días, no ha sido nada fácil poder decidir entre tantas buenas recetas que han participado en el
Ganador Del Concurso 2º Aniversario Del Blog
El Ganador del Concurso 2º Aniversario del Blog ha sido La Rosa Dulce, que tiene esta magnífica Olla Programable GM de Todooofertas.
Como he comentado estos días, no ha sido nada fácil poder decidir entre tantas buenas recetas que han participado en el
Hola a todos!!!
¿Ya tenéis pensado
algún plan con los niños para este finde?
¿Qué os parece hacer un Tiramisú todos juntos?
Algunos ya sabréis
que se trata de un postre italiano clásico y muy fácil. Para aquellos que
todavía no se han a
Tiramisù Para Niños
Hola a todos!!!
¿Ya tenéis pensado
algún plan con los niños para este finde?
¿Qué os parece hacer un Tiramisú todos juntos?
Algunos ya sabréis
que se trata de un postre italiano clásico y muy fácil. Para aquellos que
todavía no se han a
INGREDIENTES
⇖⇗
⇙⇘
1 kl de lomo de cerdo ibérico
2 zanahorias
1 puerro
1 pimiento rojo
medio vaso de coñac
sal , aceite
dos hojas de laurel
1 cucharada de miel
pimienta molida
caldo de carne , el mio casero
2
⇖⇗ Lomo En Salsa De Damascos ⇖⇗
INGREDIENTES
⇖⇗
⇙⇘
1 kl de lomo de cerdo ibérico
2 zanahorias
1 puerro
1 pimiento rojo
medio vaso de coñac
sal , aceite
dos hojas de laurel
1 cucharada de miel
pimienta molida
caldo de carne , el mio casero
2
INGREDIENTES
---------------------
un vaso de jamón picado,1 bolsa de espinacas frescas , 1cebolla mediana
harina, leche, nuez moscada, sal , aceite, 1 pastilla de avecren caldo de pollo
ELABORACIÓN
---------------------
ponemos en una sartén,aceite, so
Cccc Croquetas De Jamón Y Espinacas cccc
INGREDIENTES
---------------------
un vaso de jamón picado,1 bolsa de espinacas frescas , 1cebolla mediana
harina, leche, nuez moscada, sal , aceite, 1 pastilla de avecren caldo de pollo
ELABORACIÓN
---------------------
ponemos en una sartén,aceite, so
Holaaaa!!
Hoy os traigo estos cupcakes tan otoñales que seguro que os van a encantar pero antes de hablar de ellos os informo que están basados en una tarta que publicó la revista sweet magazine el otro día y que me conquisto el corazón!
Las crea
Cupcakes De Manzana, Avellanas Y Caramelo
Holaaaa!!
Hoy os traigo estos cupcakes tan otoñales que seguro que os van a encantar pero antes de hablar de ellos os informo que están basados en una tarta que publicó la revista sweet magazine el otro día y que me conquisto el corazón!
Las crea
Y digo yo... vendrá el otoño a visitarnos ya por tierras barcelonesas?? Por que vamos estoy un poco harta de pasar calor y encima estoy un poco constipada...
Envidio a todos aquellos que tenéis unas temperaturas otoñales y no como aquí :( que este
Empanadillas De Pollo Y Queso Con Cebolla Caramelizada... Yeah!!
Y digo yo... vendrá el otoño a visitarnos ya por tierras barcelonesas?? Por que vamos estoy un poco harta de pasar calor y encima estoy un poco constipada...
Envidio a todos aquellos que tenéis unas temperaturas otoñales y no como aquí :( que este
Si hay un pastel que se encuentra en todas las pastelerías y cafeterías de Vizcaya ese es el pastel de arroz. Curiosamente éstos pasteles no llevan arroz, pero antiguamente sí.
Hace poco cayó en mis manos el libro El Amparo, sus platos clásicos, lib
Pastelitos De Arroz
Si hay un pastel que se encuentra en todas las pastelerías y cafeterías de Vizcaya ese es el pastel de arroz. Curiosamente éstos pasteles no llevan arroz, pero antiguamente sí.
Hace poco cayó en mis manos el libro El Amparo, sus platos clásicos, lib
