Hermosas galletas de jengibre para que puedas hacer y decorar
Puedes ver el video donde esta muy bien explicado
Te dejo el video
Unir harina con el cacao y dejar en espera
Unir a la mezcla de harina y cacao los polvos de ho
Galletas De Jengibre
Hermosas galletas de jengibre para que puedas hacer y decorar
Puedes ver el video donde esta muy bien explicado
Te dejo el video
Unir harina con el cacao y dejar en espera
Unir a la mezcla de harina y cacao los polvos de ho
Un ceviche a estilo chileno
Con nuestros sabores
Ingredientes
1 kilo filete pescado reineta (sin piel y sin espina)
1 taza de jugo de limón
1/2 cebolla morada
1/2 medio ají verde o ají rocoto
1/4 de pimiento rojo chico
hojas de cilantro
Cebviche De Reineta
Un ceviche a estilo chileno
Con nuestros sabores
Ingredientes
1 kilo filete pescado reineta (sin piel y sin espina)
1 taza de jugo de limón
1/2 cebolla morada
1/2 medio ají verde o ají rocoto
1/4 de pimiento rojo chico
hojas de cilantro
Ingredientes5 hojas de alga nori2 tazas de arroz para sushi, ya preparado 60 gr de atún, cortado en tiras de 3 pulgadas60 gr de salmón, cortado en tiras de 3 pulgadas1 pepino cortado en julianas finas1 zanahoria, pelada y en julianas finas1/2 palta o agu
Sushi Rolls
Ingredientes5 hojas de alga nori2 tazas de arroz para sushi, ya preparado 60 gr de atún, cortado en tiras de 3 pulgadas60 gr de salmón, cortado en tiras de 3 pulgadas1 pepino cortado en julianas finas1 zanahoria, pelada y en julianas finas1/2 palta o agu
Para combatir los dias de calor lo mejor es comer cosas fresquitas, que ya apetecen y mucho. Este tipo de ensaladas las puedes dejar preparadas la noche anterior, dejarlas en la nevera y para comer están super fresquitas.Yo la he modificado a mi gusto, n
Ensalada Alemana Th
Para combatir los dias de calor lo mejor es comer cosas fresquitas, que ya apetecen y mucho. Este tipo de ensaladas las puedes dejar preparadas la noche anterior, dejarlas en la nevera y para comer están super fresquitas.Yo la he modificado a mi gusto, n
Ingredientes
Pan
Bacalao desalado
Alioli
Berenjena
Cerveza
Harina
Tomate cherry
Aceite
Cortamos unas rodajas de berenjenas, salamos y dejamos en un colador, para que escurran el liquido que sueltan, con ½ hora es suficiente, pasamos por cer
Bacalao En Tempura, Con Crujiente De Berenjena
Ingredientes
Pan
Bacalao desalado
Alioli
Berenjena
Cerveza
Harina
Tomate cherry
Aceite
Cortamos unas rodajas de berenjenas, salamos y dejamos en un colador, para que escurran el liquido que sueltan, con ½ hora es suficiente, pasamos por cer
En mi casa, la pasta nos gusta en casi todas sus versiones, aunque a veces hay que "tunearla" para aprovechar algún ingrediente. Esto es lo que hemos hecho con esta boloñesa, en lugar de utilizar carne picada, he aprovechado un resto de pollo asado
Macarrones Boloñesa De Pollo Asado
En mi casa, la pasta nos gusta en casi todas sus versiones, aunque a veces hay que "tunearla" para aprovechar algún ingrediente. Esto es lo que hemos hecho con esta boloñesa, en lugar de utilizar carne picada, he aprovechado un resto de pollo asado
Hace unos días os puse una receta de mini donuts, como parte de un taller de cocina que realicé con mis alumnos. Entre las posibles recetas que barajaba para hacer con ellos, estaba también un flan en el micro. Como en mi cole, seguimos pensando h
Flan De Huevo Al Micro.
Hace unos días os puse una receta de mini donuts, como parte de un taller de cocina que realicé con mis alumnos. Entre las posibles recetas que barajaba para hacer con ellos, estaba también un flan en el micro. Como en mi cole, seguimos pensando h
Los "Pound cakes" son un dulce clásico donde los haya. También conocidos como bizcocho cuatro cuartos, su característica principal es que llevan la misma cantidad de todos los ingredientes, es decir, si ponemos 250 gramos de mantequilla, también los pond
Pound Cake Con Baño De Chocolate A La Naranja
Los "Pound cakes" son un dulce clásico donde los haya. También conocidos como bizcocho cuatro cuartos, su característica principal es que llevan la misma cantidad de todos los ingredientes, es decir, si ponemos 250 gramos de mantequilla, también los pond
Las aceitunas manzanillas en salmuera es antigua y muy utilizada en Andalucía.
Hay varias formas de hacer la salmuera
En un cubo de agua se introduce un huevo crudo a temperatura ambiente y se le va agregando sal gorda hasta que el huevo asome….así
Aceitunas Manzanillas En Salmuera
Las aceitunas manzanillas en salmuera es antigua y muy utilizada en Andalucía.
Hay varias formas de hacer la salmuera
En un cubo de agua se introduce un huevo crudo a temperatura ambiente y se le va agregando sal gorda hasta que el huevo asome….así
Estoy leyendo un libro
que se llama No hay dieta milagrosas y para mi es el descubrimiento de
un nuevo mundo y la respuestas a varias de las preguntas que me hacia en cuanto
a alimentación. Pero esta es otra historia que te contaré en otra entrada.
Falso Risotto Con Pollo Y Champiñones Bajo En Carbohidratos
Estoy leyendo un libro
que se llama No hay dieta milagrosas y para mi es el descubrimiento de
un nuevo mundo y la respuestas a varias de las preguntas que me hacia en cuanto
a alimentación. Pero esta es otra historia que te contaré en otra entrada.
Las
recetas de la mamá te aconseja que elabores este solomillo con salsa de dátiles
para una comida o una cena especial. Este solomillo con salsa de dátiles tiene
una combinación de sabores agridulces ya que la carne del solomi
Receta De Solomillo Con Salsa De Dátiles
Las
recetas de la mamá te aconseja que elabores este solomillo con salsa de dátiles
para una comida o una cena especial. Este solomillo con salsa de dátiles tiene
una combinación de sabores agridulces ya que la carne del solomi
VERDURAS SALTEADAS CON CALAMARES Y CUSCÚS VERDE
Hola bloguers, quiero pensar en que a muchos de vosotros os habrá ocurrido en más de una ocasión en que la falta de tiempo, el cansancio se nos junta con las pocas ganas de cocinar y que a su vez nuestr
Verduras Salteadas Con Calamares Y Cuscús Verde
VERDURAS SALTEADAS CON CALAMARES Y CUSCÚS VERDE
Hola bloguers, quiero pensar en que a muchos de vosotros os habrá ocurrido en más de una ocasión en que la falta de tiempo, el cansancio se nos junta con las pocas ganas de cocinar y que a su vez nuestr
Dicen que cuando algo lo haces con cariño y con productos de calidad el resultado nunca falla. Y eso es lo que ha pasado con estas bollinas o empanadillas. Las he hecho con las peras que la empresa Ricon de soto ha tenido la amabilidad de mandarme la s
Bollinas De Peras Rincón De Soto
Dicen que cuando algo lo haces con cariño y con productos de calidad el resultado nunca falla. Y eso es lo que ha pasado con estas bollinas o empanadillas. Las he hecho con las peras que la empresa Ricon de soto ha tenido la amabilidad de mandarme la s
Ante todo ¡¡¡¡¡¡¡muchísimas gracias por todas vuestras palabras de ánimo!!!!! me han llegado al corazón, a muchos no vos conozco pero ya me habéis demostrado mas que mucha gente que pensaba tenía cerca. Las cosas sigu
Brochetas De Pollo Al Horno
Ante todo ¡¡¡¡¡¡¡muchísimas gracias por todas vuestras palabras de ánimo!!!!! me han llegado al corazón, a muchos no vos conozco pero ya me habéis demostrado mas que mucha gente que pensaba tenía cerca. Las cosas sigu
Pescadito fresco!! una receta que vamos a hacer en un momentín, y que está buenísima. Solo comprad una buena materia prima, y vigilad de hacerla a fuego muuuy bajito. Ese es el único secreto, luego ya, todo es disfrutar..
TRADICIONAL
Ingredientes:
1
Atún Confitado
Pescadito fresco!! una receta que vamos a hacer en un momentín, y que está buenísima. Solo comprad una buena materia prima, y vigilad de hacerla a fuego muuuy bajito. Ese es el único secreto, luego ya, todo es disfrutar..
TRADICIONAL
Ingredientes:
1
En casa somos todos de buen diente como se suele decir, yo incluida, pero aunque me gusta todo y no le hago ascos a nada soy mas de pescado que de carne y en casa dos o tres veces por semana toca pescado, y hoy pues tocaron estas doradas al horno con
Dorada Al Horno Con Verduras
En casa somos todos de buen diente como se suele decir, yo incluida, pero aunque me gusta todo y no le hago ascos a nada soy mas de pescado que de carne y en casa dos o tres veces por semana toca pescado, y hoy pues tocaron estas doradas al horno con
Esta tarta es perfecta por sus numerosas capas y por la
combinación de sabores.
INGREDIENTES
Masa de
galleta:
150 gr de mantequilla sin sal
50 gr de azúcar glas
250 gr de harina
Una pizca de sal
1 cucharadita de canela
Tarta De Galletas Chocolate Y Mandarina
Esta tarta es perfecta por sus numerosas capas y por la
combinación de sabores.
INGREDIENTES
Masa de
galleta:
150 gr de mantequilla sin sal
50 gr de azúcar glas
250 gr de harina
Una pizca de sal
1 cucharadita de canela
Tan amablemente se han ofrecido a enviarme turrones artesanales de la firma Alcaraz Sirvent, y yo sin dudarlo me he puesto manos a la obra para realizar alguna receta con ellos.
Son de suave textura, ricos en almendra y con un paladar exquisito.
En es
Soufflé De Turrón Alcaraz Sirvent
Tan amablemente se han ofrecido a enviarme turrones artesanales de la firma Alcaraz Sirvent, y yo sin dudarlo me he puesto manos a la obra para realizar alguna receta con ellos.
Son de suave textura, ricos en almendra y con un paladar exquisito.
En es
Tengo un amigo, Agustín Medina, que siempre me pide
que le haga rosquillas; me dice: de esas, de las de toda la vida…
Esta era una buena ocasión, porque ni se sabe el
tiempo que no las hacía. Carmelita, la mamá de Moisés, me chivó al oído la rec
Rosquillas
Tengo un amigo, Agustín Medina, que siempre me pide
que le haga rosquillas; me dice: de esas, de las de toda la vida…
Esta era una buena ocasión, porque ni se sabe el
tiempo que no las hacía. Carmelita, la mamá de Moisés, me chivó al oído la rec
Una manera de comer legumbres en verano, en ensalada están riquísimos y podemos poner lo que mas nos guste.
Ingredientes
1 bote de garbanzos cocidos
1 Pimiento verde
1 Cebolla tierna
Unos tomates cherrys
2 huevos duros
Olivas negras
Atún en aceite
Ace
Ensalada De Garbanzos
Una manera de comer legumbres en verano, en ensalada están riquísimos y podemos poner lo que mas nos guste.
Ingredientes
1 bote de garbanzos cocidos
1 Pimiento verde
1 Cebolla tierna
Unos tomates cherrys
2 huevos duros
Olivas negras
Atún en aceite
Ace
Ingredientes:
1/2 kg de judías blancas
1 Cebolla
2 0 3 ajos
1 Trozo de Puerro solo la parte blanca
1 zanahoria grande
1 Calabacin
2 Tomates maduros
2 Hojas de laurel
Un poco de orégano y albahaca
Sal, pimienta
1 Cucharada de postre de pimentón
Aceite
Judias Estofadas Con Verduras
Ingredientes:
1/2 kg de judías blancas
1 Cebolla
2 0 3 ajos
1 Trozo de Puerro solo la parte blanca
1 zanahoria grande
1 Calabacin
2 Tomates maduros
2 Hojas de laurel
Un poco de orégano y albahaca
Sal, pimienta
1 Cucharada de postre de pimentón
Aceite
Aprovechando que en la caja Degustabox de este mes venían varias salsas Ybarra entre ellas alioli, me he decidido hacer esta receta, es sencilla pero queda muy rico y es una manera diferente de preparar el pescado.
Si quieres recibir tu caja con so
Merluza Gratinada Con Alioli
Aprovechando que en la caja Degustabox de este mes venían varias salsas Ybarra entre ellas alioli, me he decidido hacer esta receta, es sencilla pero queda muy rico y es una manera diferente de preparar el pescado.
Si quieres recibir tu caja con so
Esta pasta con salchichas frescas es una receta que a mis nietos les encanta. Espero que a los tuyos también y te animes a prepararla para disfrutarla en familia.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 25 minutos C
Pasta Con Salchichas Frescas
Esta pasta con salchichas frescas es una receta que a mis nietos les encanta. Espero que a los tuyos también y te animes a prepararla para disfrutarla en familia.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 25 minutos C
Esta receta de gambones salteados con especias al wok es facilísima de elaborar, con pocos ingredientes y se hace en un pis pas. Anímate a probarla, te sorprenderá. Además, es ideal para perderle el miedo al wok, una excelente herramienta de cocina de or
Gambones Salteados Con Especias Al Wok
Esta receta de gambones salteados con especias al wok es facilísima de elaborar, con pocos ingredientes y se hace en un pis pas. Anímate a probarla, te sorprenderá. Además, es ideal para perderle el miedo al wok, una excelente herramienta de cocina de or
Cuando abunda el bonito listado y aprovechando que está a buen precio, se puede preparar de mil maneras. Este bonito listado con tomate es una de ellas.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Co
Bonito Listado Con Tomate
Cuando abunda el bonito listado y aprovechando que está a buen precio, se puede preparar de mil maneras. Este bonito listado con tomate es una de ellas.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Co
Esta receta es una muy tradicional y habitual en nuestras cocinas mediterráneas, como casi siempre es fácil, pues es un potaje sin mayor complicación. Este plato es mejor hacerlo el día anterior y dejarlo reposar.
Además se puede hacer más cantidad y con
Garbanzos & Bacalao
Esta receta es una muy tradicional y habitual en nuestras cocinas mediterráneas, como casi siempre es fácil, pues es un potaje sin mayor complicación. Este plato es mejor hacerlo el día anterior y dejarlo reposar.
Además se puede hacer más cantidad y con
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Ingredientes (para 2 personas): - 1/2 barra de pan muy seco.
- 4 dientes de ajo.
- 1/2 pimiento rojo.
- 100 g. de papada de cerdo.
- 1 capadura de chorizo.
- Agua.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Pimentón dulce.
Damos un pequ
Migas Con Chorizo
Ingredientes (para 2 personas): - 1/2 barra de pan muy seco.
- 4 dientes de ajo.
- 1/2 pimiento rojo.
- 100 g. de papada de cerdo.
- 1 capadura de chorizo.
- Agua.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Pimentón dulce.
Damos un pequ
Que este título tan largo no os intimide porque la verdad que es una receta sencilla de hacer y que está buenísima. Esta semana el reto de Tara consistía en hacer una receta con manzanas y como últimamente me he aficionado a los cupcakes me puse a bu
Muffins De Manzana Caramelizada Y Jamón Con Frosting De Pate De Pato
Que este título tan largo no os intimide porque la verdad que es una receta sencilla de hacer y que está buenísima. Esta semana el reto de Tara consistía en hacer una receta con manzanas y como últimamente me he aficionado a los cupcakes me puse a bu
