¿QUE NECESITO?* 1/2 Kilo de carne picada* Vino blanco* 1 huevo* pan rallado* 150 g de mozarella* 1 ajo * Hierbas provenzales (mezcle varias clases de especias)* Sal y pimientaSALSA* 300 g de cebolla* 200 g de vino blanco¿COMO LO HAGO?1º Prepara
Bocados Provenzales
¿QUE NECESITO?* 1/2 Kilo de carne picada* Vino blanco* 1 huevo* pan rallado* 150 g de mozarella* 1 ajo * Hierbas provenzales (mezcle varias clases de especias)* Sal y pimientaSALSA* 300 g de cebolla* 200 g de vino blanco¿COMO LO HAGO?1º Prepara
Hoy os traigo una receta de empanada que hago muy a menudo y me he dado cuenta de que todavía no la tengo en el blog.
Por si os apetece hacerla aquí os dejo la receta,es una masa fácil de hacer y lleva poco tiempo de fermentación.
Está muy buena,para
Empanada De Pisto Y Atún
Hoy os traigo una receta de empanada que hago muy a menudo y me he dado cuenta de que todavía no la tengo en el blog.
Por si os apetece hacerla aquí os dejo la receta,es una masa fácil de hacer y lleva poco tiempo de fermentación.
Está muy buena,para
Pastel de chocolate y cerezas
Pastel de chocolate y cerezas. recetas de tartas elaboradas por Pelayo Fernández.
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Tarta de al
Pastel De Chocolate Y Cerezas
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Recetas de postres: Tarta de almendra
Receta fácil paso a paso para una Tarta de almendra perfecta, ¿ a quien no le gusta?
Que mejor para este clásico de las tardas que una receta sencilla explicada paso a paso.Tarta de almendra perfecta para pos
Tarta De Almendra
Recetas de postres: Tarta de almendra
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Nuestra sugerencia de hoy es una receta fácil, muy fácil, pero además de eso rica, nutritiva y muy saludable, unas estupendas verduras realizadas en parrilla, miramos en nuestra nevera para ver con las que contabamos y nos encontramos u
Parrillada De Verduras
Nuestra sugerencia de hoy es una receta fácil, muy fácil, pero además de eso rica, nutritiva y muy saludable, unas estupendas verduras realizadas en parrilla, miramos en nuestra nevera para ver con las que contabamos y nos encontramos u
Un lujo de carne, la mejor el solomillo de ternera, de lo más tierno y rico, es una pieza que se encuentra en la parte lumbar y como he dicho la mas preciada y valorada, admite infinidad de preparaciones pero nosotros hemos elegido hoy
Solomillo De Ternera A La Plancha
Un lujo de carne, la mejor el solomillo de ternera, de lo más tierno y rico, es una pieza que se encuentra en la parte lumbar y como he dicho la mas preciada y valorada, admite infinidad de preparaciones pero nosotros hemos elegido hoy
Una buena receta de pollo, rica rica, pero ante todo una receta fácil, hemos elegido unos buenos contramuslos de pollo y unas verduras. Queremos hacer una receta a parte de buena que también sea sana y apetecible, para incluir en tu d
Pollo Con Verduras
Una buena receta de pollo, rica rica, pero ante todo una receta fácil, hemos elegido unos buenos contramuslos de pollo y unas verduras. Queremos hacer una receta a parte de buena que también sea sana y apetecible, para incluir en tu d
Los guisos tradicional de origen humilde, como este, son sin duda la base de nuestra cocina. Esta como muchas otras recetas son muy fáciles y simples de preparar, sobre todo si te riges por la elaboración original, ya que con unos pocos ingredient
Cómo Hacer Patatas A La Cazuela Con Huevos
Los guisos tradicional de origen humilde, como este, son sin duda la base de nuestra cocina. Esta como muchas otras recetas son muy fáciles y simples de preparar, sobre todo si te riges por la elaboración original, ya que con unos pocos ingredient
Inventando con la pasta
Ahora que estamos en época de setas, os presentamos una forma distinta de hacer espaguetis, o cualquier otra pasta que caiga en nuestra manos, puede valer los nidos de pasta, tallarines, etc. Con esta receta de espaguetis con
Espaguetis Con Setas Variadas Al Jerez
Inventando con la pasta
Ahora que estamos en época de setas, os presentamos una forma distinta de hacer espaguetis, o cualquier otra pasta que caiga en nuestra manos, puede valer los nidos de pasta, tallarines, etc. Con esta receta de espaguetis con
INGREDIENTES:
Pescado en rodajas
Cebolla
Pimiento rojo
Tomates
Papas
Ajos
Perejil
Aceite
Vino blanco
Orégano, tomillo, comino
Pimentón dulce
Colorante
PREPARACIÓN:
Primeramente preparamos una fritura. En un caldero, le
incorpora
Pescado En Salsa Con Papas Guisadas
INGREDIENTES:
Pescado en rodajas
Cebolla
Pimiento rojo
Tomates
Papas
Ajos
Perejil
Aceite
Vino blanco
Orégano, tomillo, comino
Pimentón dulce
Colorante
PREPARACIÓN:
Primeramente preparamos una fritura. En un caldero, le
incorpora
Con este tiempo y los peques de vacaciones necesitamos numerosos recursos para preparar comidas fresquitas, transportables y si es posible además sanas. Por eso es frecuente que cuando salimos al río, a la piscina o la playa, o cuando vamos de paseo p
Bocadillo De Tomate Y Queso Crema
Con este tiempo y los peques de vacaciones necesitamos numerosos recursos para preparar comidas fresquitas, transportables y si es posible además sanas. Por eso es frecuente que cuando salimos al río, a la piscina o la playa, o cuando vamos de paseo p
Ahora que llega el buen tiempo os traigo una receta fresca a la par de sana y saludable. Ingredientes: 100 gr. de judías verdes planas.50 gr. de garbanzos.150 gr. de queso fresco.2 huevos.aceite de oliva.vinagre de módena.1 ajo.sal.Elaboración: Ponemos a
Ensalada De Judías Y Garbanzos.
Ahora que llega el buen tiempo os traigo una receta fresca a la par de sana y saludable. Ingredientes: 100 gr. de judías verdes planas.50 gr. de garbanzos.150 gr. de queso fresco.2 huevos.aceite de oliva.vinagre de módena.1 ajo.sal.Elaboración: Ponemos a
Un imprescindible, sano y bueno para la salud, no podía ser de otro modo ¿Que prefieres Acelgas o espinacas? ambos son ricos en hierro, fibra y cantidad de propiedades tan necesarias para el organismo pero al mismo tiempo son tan distinto de sabor.
¿acelgas O Espinacas?
Un imprescindible, sano y bueno para la salud, no podía ser de otro modo ¿Que prefieres Acelgas o espinacas? ambos son ricos en hierro, fibra y cantidad de propiedades tan necesarias para el organismo pero al mismo tiempo son tan distinto de sabor.
Os propongo unas recetas dignas de conservar para un aperitivo o cena, para salir de lo común y probar cosas nuevas. Estas recetas son de los amigos de la red que gustosamente las comparten con todos vosotros. No os perdais detalles porque son muy origi
Pizzas Y Tostas Surtidas
Os propongo unas recetas dignas de conservar para un aperitivo o cena, para salir de lo común y probar cosas nuevas. Estas recetas son de los amigos de la red que gustosamente las comparten con todos vosotros. No os perdais detalles porque son muy origi
Hoy comparto con vosotros un básico de cocina, la salsa ali oli, para mi deliciosa, después de tomarla no te puedes ir a ligar, pero se disfruta un montón. Acompañando un buen arroz, este gana mucho, sobre una tostada de pan, con pescados, con unas pata
Ali Oli
Hoy comparto con vosotros un básico de cocina, la salsa ali oli, para mi deliciosa, después de tomarla no te puedes ir a ligar, pero se disfruta un montón. Acompañando un buen arroz, este gana mucho, sobre una tostada de pan, con pescados, con unas pata
INGREDIENTES
?? ??
2 , o , 3 berenjenas
1 rulo de queso cabra
miel de caña
1 lámina de hojaldre
2 cucharadas de sésamo
2 .. de piñones
sal . pizca de aceite de oliva
PREPARACIÓN
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Lavamos las berenjenas y las cortamos en rodaja
Tarta Tatín De Berenjena Y Queso De Cabra
INGREDIENTES
?? ??
2 , o , 3 berenjenas
1 rulo de queso cabra
miel de caña
1 lámina de hojaldre
2 cucharadas de sésamo
2 .. de piñones
sal . pizca de aceite de oliva
PREPARACIÓN
?? ??
Lavamos las berenjenas y las cortamos en rodaja
INGREDIENTES
♂♂
4 claras de huevo
90 gr. de harina
165 gr. de azúcar
90 gr. de aceite
ralladura de un limón
1/2 cucharilla de levadura
ELABORACIÓN
♂♂
Precalentamos el horno a 180º
separamos las claras de las y
♂♂ Bizcocho De Claras Y Limón ♂♂
INGREDIENTES
♂♂
4 claras de huevo
90 gr. de harina
165 gr. de azúcar
90 gr. de aceite
ralladura de un limón
1/2 cucharilla de levadura
ELABORACIÓN
♂♂
Precalentamos el horno a 180º
separamos las claras de las y
Bueno, bueno, bueeeeeno...
Mañana esta señorita (sí, yo misma) cumple ya 24 años... siiii 24 años ya y que rápido pasa el tiempo... ains.
Para celebrarlo he hecho estos cupcakes tan molones, y como no, ultra chocolateados muahaha! Vi la receta en
Falsos Ice Cupcakes Y... Vacaciones!!!
Bueno, bueno, bueeeeeno...
Mañana esta señorita (sí, yo misma) cumple ya 24 años... siiii 24 años ya y que rápido pasa el tiempo... ains.
Para celebrarlo he hecho estos cupcakes tan molones, y como no, ultra chocolateados muahaha! Vi la receta en
Receta y video con villancico, así mientras lo hacemos nos entra el espíritu navideño.http://m.youtube.com/watch?v=36A9ZtbI6p4Roscón de Reyes, un dulce especial, con mucha magia y muy rico, se puede hacer relleno de mazapán, de trufa, de crema, de nata,
Roscón De Reyes
Receta y video con villancico, así mientras lo hacemos nos entra el espíritu navideño.http://m.youtube.com/watch?v=36A9ZtbI6p4Roscón de Reyes, un dulce especial, con mucha magia y muy rico, se puede hacer relleno de mazapán, de trufa, de crema, de nata,
Para todas las que me han pedido la receta...
Fondant Extendido
También llamado: Pasta Fondant, Pasta Fondant Americana, Pasta Laminada, etc.
Porqué he puesto "EXTENDIDO", pues veréis: en realidad el "fondant" es una crema empleada como relle
Receta Fondant Extendido
Para todas las que me han pedido la receta...
Fondant Extendido
También llamado: Pasta Fondant, Pasta Fondant Americana, Pasta Laminada, etc.
Porqué he puesto "EXTENDIDO", pues veréis: en realidad el "fondant" es una crema empleada como relle
INGREDIENTES:
Un Pollo entero 2 Ajos 1 Cebolla 1 Pastilla de caldo de pollo100 gr. de Almendras Canela en polvoTomillo Pimienta blanca 3 o 4 Patatas según tamañoSal Aceite Azúcar moreno 2 cucharadas de miel Vino blanco medio vaso 1 Calabacin 1 Berenje
Pollo Asado Con Salsa De Almendras Y Miel
INGREDIENTES:
Un Pollo entero 2 Ajos 1 Cebolla 1 Pastilla de caldo de pollo100 gr. de Almendras Canela en polvoTomillo Pimienta blanca 3 o 4 Patatas según tamañoSal Aceite Azúcar moreno 2 cucharadas de miel Vino blanco medio vaso 1 Calabacin 1 Berenje
Hola que tal, estamos a viernes y como ya sabéis los viernes en mi casa son viernes de pizza con toda mi familia, hoy os traigo esta que no es muy común, de echo es la primera vez que la he hecho y claro, no sera la ultima.
Los que ya me conocéis, s
Pizza De Llardons Con Cebolla Y Mozarella
Hola que tal, estamos a viernes y como ya sabéis los viernes en mi casa son viernes de pizza con toda mi familia, hoy os traigo esta que no es muy común, de echo es la primera vez que la he hecho y claro, no sera la ultima.
Los que ya me conocéis, s
Hola!! Que contenta estoy que ya aflojaron las calores!! Con este tiempo ya apetecen los guisos y el cuchareo. Os pongo este estofado sencillito pero muy sabroso, a ver si os gusta como a nosotros!!
INGREDIENTES
1kg de cerdo en pedacitos
2 ce
Estofado De Cerdo Con Alcachofas
Hola!! Que contenta estoy que ya aflojaron las calores!! Con este tiempo ya apetecen los guisos y el cuchareo. Os pongo este estofado sencillito pero muy sabroso, a ver si os gusta como a nosotros!!
INGREDIENTES
1kg de cerdo en pedacitos
2 ce
El
salmón es un pescado saludable, muy sabroso y muy fácil de preparar (no he
dicho nada nuevo) podemos cocinarlo de mil maneras distintas y siempre nos
saldrá un plato estupendo.
Esta
receta es muy sencilla, incluye la naranja, que da un sabor agra
Salmón En Papillote (con Tomate, Naranja Y Calabacín)
El
salmón es un pescado saludable, muy sabroso y muy fácil de preparar (no he
dicho nada nuevo) podemos cocinarlo de mil maneras distintas y siempre nos
saldrá un plato estupendo.
Esta
receta es muy sencilla, incluye la naranja, que da un sabor agra
Hungría
Ingredientes
3 calabacines grandes
1 cebolla morada si puede ser
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón (opcional)
2 cucharadas de harina
1 cubito concentrado de verduras
1 yoghurt griego (puede sustituirse por 125 gr
Potaje De Calabacín
Hungría
Ingredientes
3 calabacines grandes
1 cebolla morada si puede ser
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón (opcional)
2 cucharadas de harina
1 cubito concentrado de verduras
1 yoghurt griego (puede sustituirse por 125 gr
Ingredientes
2 botes de judías blancas
2 latas de almejas
2 cebollas grandes
2 pimientos verdes
8 cucharadas de Aceite de oliva virgen (para freir)
8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
4 cucharadas de vinagre de vino
Sal
Preparación
Hacemo
Ensalada Templada De Judías Blancas Con Almejas
Ingredientes
2 botes de judías blancas
2 latas de almejas
2 cebollas grandes
2 pimientos verdes
8 cucharadas de Aceite de oliva virgen (para freir)
8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
4 cucharadas de vinagre de vino
Sal
Preparación
Hacemo
Fuimos de comida campestre y no voy a subir todo lo que llevamos pero si una pequeña muestra de lo que abultan 4 kg. de alitas de pollo y unos 4 kg. de ensalada campera que ha sido mi aportación y los demás a tenor de esto. Éramos veintitantos :-)
Menú Campestre Para Sacar De Apuro (alitas Y Ensaladilla)
Fuimos de comida campestre y no voy a subir todo lo que llevamos pero si una pequeña muestra de lo que abultan 4 kg. de alitas de pollo y unos 4 kg. de ensalada campera que ha sido mi aportación y los demás a tenor de esto. Éramos veintitantos :-)
¿Que estamos de cuarentena? No hay problema... nos hacemos un bizcocho super esponjoso que nos quita todas las penas.
La verdad es que es un poco trabajoso y lleva un poco de tiempo, pero sinceramente, merece la pena.
Yo le añadí canela, pero e
Bizcocho De Canela Sin Gluten Y Sin Lácteos
¿Que estamos de cuarentena? No hay problema... nos hacemos un bizcocho super esponjoso que nos quita todas las penas.
La verdad es que es un poco trabajoso y lleva un poco de tiempo, pero sinceramente, merece la pena.
Yo le añadí canela, pero e
Una variante de la receta del pastel rigatoni con boloñesa, pero mucho más jugosa al llevar bechamel.
El rigatoni es un tipo de pasta estriada, algo más ancha que los macarrones, lo que nos facilita rellenarlos. Calcularemos de pasta por persona
Pastel De Rigatoni Con Bechamel
Una variante de la receta del pastel rigatoni con boloñesa, pero mucho más jugosa al llevar bechamel.
El rigatoni es un tipo de pasta estriada, algo más ancha que los macarrones, lo que nos facilita rellenarlos. Calcularemos de pasta por persona
Ingredientes para dos:
50 G. de Cous cous
25 G. de lentejas
25 G. de soja verde
4-6 Tomates cherry
Zanahoria rallada
Salmón ahumado
Elaboración:
Cocer las lentejas y la soja en abundante agua con sal unos veinte minutos, con parte del agua de las le
Ensalada De Cous Cous
Ingredientes para dos:
50 G. de Cous cous
25 G. de lentejas
25 G. de soja verde
4-6 Tomates cherry
Zanahoria rallada
Salmón ahumado
Elaboración:
Cocer las lentejas y la soja en abundante agua con sal unos veinte minutos, con parte del agua de las le
