En China ya elaboraban helados dos mil años antes de nuestra
era, en un principio más bien era un refresco, una mezcla de zumo de frutas,
miel con nieve. Desde el lejano
oriente, Marco Polo introdujo la técnica en Europa a raíz de sus viajes.
Helado Frito
En China ya elaboraban helados dos mil años antes de nuestra
era, en un principio más bien era un refresco, una mezcla de zumo de frutas,
miel con nieve. Desde el lejano
oriente, Marco Polo introdujo la técnica en Europa a raíz de sus viajes.
Recetas paso a paso de pechugas de pollo con canonigos y tomates.
Para preparar unas ricas pechugas de pollo con canonigos y tomates, tenemos primeramente que lavar los canónigos, escurrir y secarlos con papel de cocina, pica los tomates y añadirlos a los
Pechugas De Pollo Con Canonigos Y Tomates
Recetas paso a paso de pechugas de pollo con canonigos y tomates.
Para preparar unas ricas pechugas de pollo con canonigos y tomates, tenemos primeramente que lavar los canónigos, escurrir y secarlos con papel de cocina, pica los tomates y añadirlos a los
Hace unos días en el blog de Catina, vi la receta de unos Gallos en salsa de almejas. Yo tenía unas lubinas en el congelador, así que pensé en probar a hacerlos a la plancha. La verdad es que quitando los filetes de merluza, los pescaos enteros siempre
Lubina En Salsa De Almejas
Hace unos días en el blog de Catina, vi la receta de unos Gallos en salsa de almejas. Yo tenía unas lubinas en el congelador, así que pensé en probar a hacerlos a la plancha. La verdad es que quitando los filetes de merluza, los pescaos enteros siempre
¿Qué preparo hoy? Esa es la
pregunta que nos hacemos día a día, nunca sabemos que cocinar.
Sigue mis recetas todos los días,
yo te ayudo a que sea una cocina fácil y apetitosa.
Como hoy nuestra merluza al
horno, muy se
Receta De Merluza Al Horno
¿Qué preparo hoy? Esa es la
pregunta que nos hacemos día a día, nunca sabemos que cocinar.
Sigue mis recetas todos los días,
yo te ayudo a que sea una cocina fácil y apetitosa.
Como hoy nuestra merluza al
horno, muy se
MASA DE PASTA PARA COCA DE VERDURAS
Son tantas las veces me han pedido esta masa que por fin me he decidido por incorporarla en el bloc.
Tomar buena nota porque su resultado es excepcional o al menos así me lo hacen llegar quienes la han probado.
Masa De Pasta Para Coca De Verduras
MASA DE PASTA PARA COCA DE VERDURAS
Son tantas las veces me han pedido esta masa que por fin me he decidido por incorporarla en el bloc.
Tomar buena nota porque su resultado es excepcional o al menos así me lo hacen llegar quienes la han probado.
Es una de las tapas mas típicas de nuestra España y aquí no digo de Asturias porque creo que es una de esas tapas que triunfa en todas las comunidades. Una de las mas consumidas. Y es que a quien no les gustan unos calamares a la romana con una cerveci
Calamares A La Romana
Es una de las tapas mas típicas de nuestra España y aquí no digo de Asturias porque creo que es una de esas tapas que triunfa en todas las comunidades. Una de las mas consumidas. Y es que a quien no les gustan unos calamares a la romana con una cerveci
No no me había ido de vacaciones aunque este año pienso cogerme unos días de descanso del año nuevo ha después de Reyes en cuanto al blog, la verdad es que estoy un poco desbordada ya que el año pasado la gripe me la trajeron los reyes y este año Papa
Gallo Relleno De Langostinos
No no me había ido de vacaciones aunque este año pienso cogerme unos días de descanso del año nuevo ha después de Reyes en cuanto al blog, la verdad es que estoy un poco desbordada ya que el año pasado la gripe me la trajeron los reyes y este año Papa
Hoy os dejo una receta para sacar partido a la yogurtera que seguramente tenéis olvidada en algún rincón. Eso es justamente lo que yo buscaba, sacar partido a la yogurtera, pero chocolateando el día...la receta la vi en el blog Retalls de Cuina y la p
Yogur De Chocolate (con Yogurtera)
Hoy os dejo una receta para sacar partido a la yogurtera que seguramente tenéis olvidada en algún rincón. Eso es justamente lo que yo buscaba, sacar partido a la yogurtera, pero chocolateando el día...la receta la vi en el blog Retalls de Cuina y la p
Una excelente opción de carne tierna y no demasiado cara: el filete de cerdo. Además marinado desde unas horas antes queda sabroso y jugosito. Yo lo hice así:
TRADICIONAL
Ingredientes:
2 filetes de cerdo cortados a rodajas gruesitas
Aceite
Ajo en po
Filete De Cerdo Marinado
Una excelente opción de carne tierna y no demasiado cara: el filete de cerdo. Además marinado desde unas horas antes queda sabroso y jugosito. Yo lo hice así:
TRADICIONAL
Ingredientes:
2 filetes de cerdo cortados a rodajas gruesitas
Aceite
Ajo en po
Uffff, cuánto tiempo que no hacía este tipo de tarta de queso al horno. ¡¡¡deliciosa!!! uno de los postres para la Jira de Navia 2011.
Ingredientes y receta:
MASA:
-1/4 kilo largo de harina
- 125 gramos de margarina
- 2 cucharadas de az
Tarta De Queso Al Horno
Uffff, cuánto tiempo que no hacía este tipo de tarta de queso al horno. ¡¡¡deliciosa!!! uno de los postres para la Jira de Navia 2011.
Ingredientes y receta:
MASA:
-1/4 kilo largo de harina
- 125 gramos de margarina
- 2 cucharadas de az
Hoy empieza el verano y esperemos que con el llegue el calor Galicia, aunque dicen que este fin de semana va a llover y es una pena porque arruinará las alfombras florales tan bonitas que se hacen aqui en mi pueblo para el dia de Corpus y tambien las h
Ensalada Mexicana
Hoy empieza el verano y esperemos que con el llegue el calor Galicia, aunque dicen que este fin de semana va a llover y es una pena porque arruinará las alfombras florales tan bonitas que se hacen aqui en mi pueblo para el dia de Corpus y tambien las h
Emperador o pez espada, como quiera que se llame es uno de los pescados favoritos de mis hijos, aunque yo prefiero cualquier otro a este, pero ellos como no tiene espinas y mas que pescado parece estuvieran comiendo un filete de carne se lo comen de
Emperador Con Pimientos
Emperador o pez espada, como quiera que se llame es uno de los pescados favoritos de mis hijos, aunque yo prefiero cualquier otro a este, pero ellos como no tiene espinas y mas que pescado parece estuvieran comiendo un filete de carne se lo comen de
Siempre me ha maravillado esta tarta desde que la vi en uno de mis libros, he cogido la idea y aquí se las muestro a mi manera. Es una belleza.
Para los que no les guste el regaliz, con no comerse los caramelos, tienen.
INGREDIENTES
Para el bi
Tarta Regaliz
Siempre me ha maravillado esta tarta desde que la vi en uno de mis libros, he cogido la idea y aquí se las muestro a mi manera. Es una belleza.
Para los que no les guste el regaliz, con no comerse los caramelos, tienen.
INGREDIENTES
Para el bi
Hola chicos!! Esta receta es realmente maravillosa y claro está no me voy a quedar con el secreto como la cangreburguer, todo lo que sea para ayudar al personal.. me tendréis a vuestra disposición.
Es muy parecida a la del otro día pero con algunas varia
Copa De Yogurt Con Fresas Asadas
Hola chicos!! Esta receta es realmente maravillosa y claro está no me voy a quedar con el secreto como la cangreburguer, todo lo que sea para ayudar al personal.. me tendréis a vuestra disposición.
Es muy parecida a la del otro día pero con algunas varia
[
Ingredientes:
500 g de champiñones
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de harina
1 litro de caldo de verduras
100 ml de
Crema De Champiñones
[
Ingredientes:
500 g de champiñones
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de harina
1 litro de caldo de verduras
100 ml de
Para 4 personas
8 Chuletas de cerdo
1 Cebolla mediana
1 diente de ajo
El zumo de 2 naranjas
1 Vaso de vermut blanco
100 ml de nata
Aceite
Sal, pimienta y nuez moscada
Picar la cebolla el ajo y un poco de cascara de naranja sin la parte blanca que am
Chuletas De Cerdo Asadas A La Naranja
Para 4 personas
8 Chuletas de cerdo
1 Cebolla mediana
1 diente de ajo
El zumo de 2 naranjas
1 Vaso de vermut blanco
100 ml de nata
Aceite
Sal, pimienta y nuez moscada
Picar la cebolla el ajo y un poco de cascara de naranja sin la parte blanca que am
Ingredientes:
Escarola
Tomate cherry o tomate cortado a trozos
Arroz basmati o de grano largo
Una cebolla tierna
Queso fresco
Palitos de surimi
Alcaparras
Mayonesa
Mostaza de dijon
Mezclamos unas 4 cucharadas de mayonesa con una cucharada de mostaza
Ensalada De Escarola Con Arroz Y Palitos De Surimi
Ingredientes:
Escarola
Tomate cherry o tomate cortado a trozos
Arroz basmati o de grano largo
Una cebolla tierna
Queso fresco
Palitos de surimi
Alcaparras
Mayonesa
Mostaza de dijon
Mezclamos unas 4 cucharadas de mayonesa con una cucharada de mostaza
Como comprobaréis, en casa mi peque es un fan de las galletas oreo. Así que siempre hay un paquete de esas galletas con el que poder hacer recetitas con un poco de imaginación. Está todo inventado, ya lo sé, pero me encanta compartir con vosotr@s receta
Minidonuts De Oreo
Como comprobaréis, en casa mi peque es un fan de las galletas oreo. Así que siempre hay un paquete de esas galletas con el que poder hacer recetitas con un poco de imaginación. Está todo inventado, ya lo sé, pero me encanta compartir con vosotr@s receta
Los Cubanitos son unos barquillos rellenos de crema que elabora la fábrica canaria Bandama. Podemos trocearlos y utilizar sus pedacitos para elaborar este riquísimo mus de galletas Cubanitos.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Cocina: Canaria Plato:
Mus De Galletas Cubanitos
Los Cubanitos son unos barquillos rellenos de crema que elabora la fábrica canaria Bandama. Podemos trocearlos y utilizar sus pedacitos para elaborar este riquísimo mus de galletas Cubanitos.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Cocina: Canaria Plato:
Cuando abunda el bonito listado y aprovechando que está a buen precio, se puede preparar de mil maneras. Este bonito listado con tomate es una de ellas.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Co
Bonito Listado Con Tomate
Cuando abunda el bonito listado y aprovechando que está a buen precio, se puede preparar de mil maneras. Este bonito listado con tomate es una de ellas.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Co
Hoy te voy a enseñar a preparar un delicioso puré de patatas con manzana, que es una delicia para todo aquel que lo prueba. Este plato te lo recomiendo totalmente, porque es de esos que es bastante fácil de preparar y si tienes niños en casa, les va a e
Puré De Patatas Con Manzana
Hoy te voy a enseñar a preparar un delicioso puré de patatas con manzana, que es una delicia para todo aquel que lo prueba. Este plato te lo recomiendo totalmente, porque es de esos que es bastante fácil de preparar y si tienes niños en casa, les va a e
Perdonad, pero esta receta la tenía en borradores hace un montón de tiempo y bueno ahora por fin he visto la hora de publicarla. Estos macarrones los hago casi igual que en el recetario de la Chef o Matic Pro, pero con alguna diferencia, así que e
Macarrones Boloñesa
Perdonad, pero esta receta la tenía en borradores hace un montón de tiempo y bueno ahora por fin he visto la hora de publicarla. Estos macarrones los hago casi igual que en el recetario de la Chef o Matic Pro, pero con alguna diferencia, así que e
Cuando vamos a Portugal si algo le gusta comer a mi marido es el pão com chouriço, así que cuando el otro día una amiga me dijo que había cocinado bollos preñados le dije "pues pásame la receta que los voy a hacer". Ella los hizo con thermomix y en mi c
Bollos Preñados
Cuando vamos a Portugal si algo le gusta comer a mi marido es el pão com chouriço, así que cuando el otro día una amiga me dijo que había cocinado bollos preñados le dije "pues pásame la receta que los voy a hacer". Ella los hizo con thermomix y en mi c
En estas fechas apetece tomar un licorcito después de las comidas. Los hay riquísimos en los supermercados y tiendas especializadas pero, si nos apetece, podemos hacerlos en casa.
Se puede hacer uno parecido al famoso Bayley.
Qué hace falta:
Un bote pequ
Licores Caseros
En estas fechas apetece tomar un licorcito después de las comidas. Los hay riquísimos en los supermercados y tiendas especializadas pero, si nos apetece, podemos hacerlos en casa.
Se puede hacer uno parecido al famoso Bayley.
Qué hace falta:
Un bote pequ
De nuevo retomo este blog tras las vacaciones en Galicia, poco a poco iré escribiendo las experiencias gastronómicas que he tenido y disfrutado en esa tierra tan estupenda y donde se come tan bien. También relataré la interesante visita a las bodegas Mar
Ensalada De Pasta Con Ventresca De Atún Y espárragos
De nuevo retomo este blog tras las vacaciones en Galicia, poco a poco iré escribiendo las experiencias gastronómicas que he tenido y disfrutado en esa tierra tan estupenda y donde se come tan bien. También relataré la interesante visita a las bodegas Mar
Bizcocho de calabaza y chocolate
Estamos en otoño y uno de los productos de temporada es la calabaza. Es muy popular en América del Norte usar la calabaza en tartas y bizcochos sobre todo en esta época, de hecho, tienen comercializado un "mix" de e
Bizcocho De Calabaza Y Chocolate
Bizcocho de calabaza y chocolate
Estamos en otoño y uno de los productos de temporada es la calabaza. Es muy popular en América del Norte usar la calabaza en tartas y bizcochos sobre todo en esta época, de hecho, tienen comercializado un "mix" de e
La sopa de ajo es un tipo de sopa típicamente castellana que contiene fundamentalmente agua o caldo, pan (que suele ser pan duro que ha sobrado de días anteriores), pimentón, laurel, ajo y aceite de oliva.
Se trata de una sopa de origen humilde, estan
Sopa De Castellana
La sopa de ajo es un tipo de sopa típicamente castellana que contiene fundamentalmente agua o caldo, pan (que suele ser pan duro que ha sobrado de días anteriores), pimentón, laurel, ajo y aceite de oliva.
Se trata de una sopa de origen humilde, estan
Para las brujas lo más importante era sus mascotas, que normalmente eran gatos de color negro, y tenían tan mal genio como ellas, y su escoba, que las untaban con un ungüento mágico para que pudieran volar.
Yo le he puesto jamón serrano, pero p
Escobas De Brujas
Para las brujas lo más importante era sus mascotas, que normalmente eran gatos de color negro, y tenían tan mal genio como ellas, y su escoba, que las untaban con un ungüento mágico para que pudieran volar.
Yo le he puesto jamón serrano, pero p
Una ensaladita para estas fiestas tampoco vienen mal ¿verdad?, algo fuera de lo normal, pero que sea fácil, rápida y sencilla, porque como ya os he comentado en otra ocasión estas fiestas son para disfrutarlas fuera de la cocina, pues aquí la tenéis
Ensalada De Cola De Mar Rebozada Con Sesamo Y Vinagreta De Vainilla
Una ensaladita para estas fiestas tampoco vienen mal ¿verdad?, algo fuera de lo normal, pero que sea fácil, rápida y sencilla, porque como ya os he comentado en otra ocasión estas fiestas son para disfrutarlas fuera de la cocina, pues aquí la tenéis
