Como estamos en fechas de operación bikini y como a mis chicos se les ha despertado el amor por la verdura, cada vez más con estos calores, voy introduciendo nuevos platos en nuestros menús semanales. Uno de ellos es esta lasaña de verduras. Os encantar
Lasaña Vegetal De Atún Y Jamón
Como estamos en fechas de operación bikini y como a mis chicos se les ha despertado el amor por la verdura, cada vez más con estos calores, voy introduciendo nuevos platos en nuestros menús semanales. Uno de ellos es esta lasaña de verduras. Os encantar
Esta es una receta para mi muy especial, un plato de mi "comfort food", pertenece a mi infancia y a mis primeros años como "mamá novata", lo he ido sofistificando poco a poco con el tiempo... ;)
Ahora cuando los preparo de postre, los hago con una bas
Buñuelos De Plátanos
Esta es una receta para mi muy especial, un plato de mi "comfort food", pertenece a mi infancia y a mis primeros años como "mamá novata", lo he ido sofistificando poco a poco con el tiempo... ;)
Ahora cuando los preparo de postre, los hago con una bas
La comida china es una de mis favoritas.
Ingredientes: - Fideos chinos (a mi gustan al huevo, pero también puede hacerse con fideos de soja).
- Gambones.
- Gambas arroceras.
- 1/2 cebolla.
- Champiñones frescos.
- Salsa de soja.
Fideos Chinos Con Gambas Y Champiñones
La comida china es una de mis favoritas.
Ingredientes: - Fideos chinos (a mi gustan al huevo, pero también puede hacerse con fideos de soja).
- Gambones.
- Gambas arroceras.
- 1/2 cebolla.
- Champiñones frescos.
- Salsa de soja.
Hoy vamos a hacer una pizzeta, pero en vez de hacerla con masa de pizza, la vamos a hacer con masa de hojaldre. De todas formas, si quieres hacerlo con masa de pizza, te dejo el enlace para que aprendas a hacerla. Que no se diga que no os lo pongo fá
Pizzeta De Pimientos Asados, Bacon Y Aceitunas Negras
Hoy vamos a hacer una pizzeta, pero en vez de hacerla con masa de pizza, la vamos a hacer con masa de hojaldre. De todas formas, si quieres hacerlo con masa de pizza, te dejo el enlace para que aprendas a hacerla. Que no se diga que no os lo pongo fá
Si hay un dulce que no suele faltar en casi ningún hogar, esa es la mermelada de fruta. A cada cual le gusta de una fruta en concreto o de varias, así que para ello hoy os traigo una receta que cada uno va a poder adaptarla al sabor que más le guste.
Mermelada De Fruta
Si hay un dulce que no suele faltar en casi ningún hogar, esa es la mermelada de fruta. A cada cual le gusta de una fruta en concreto o de varias, así que para ello hoy os traigo una receta que cada uno va a poder adaptarla al sabor que más le guste.
El cabello de ángel es un dulce, elaborado con la pulpa de varias frutas de la familia de las cucurbitáceas o calabazas. Sobre su orígen incierto algunos historiadores creen que la práctica de confitar frutas es originaria del Medio Oriente y llegó a Eu
Empanadillas De Cabello De ángel
El cabello de ángel es un dulce, elaborado con la pulpa de varias frutas de la familia de las cucurbitáceas o calabazas. Sobre su orígen incierto algunos historiadores creen que la práctica de confitar frutas es originaria del Medio Oriente y llegó a Eu
El tartar se prepara con carne o pescado crudo picado muy fino. Se dice que el plato toma su nombre de los tártaros de las estepas asiáticas, aunque parece proceder de la salsa tártara que suele acompañar esta receta. Una conocida referencia en Occidente
Tartar De Salmón Con aguacate
El tartar se prepara con carne o pescado crudo picado muy fino. Se dice que el plato toma su nombre de los tártaros de las estepas asiáticas, aunque parece proceder de la salsa tártara que suele acompañar esta receta. Una conocida referencia en Occidente
Ingredientes:
Arroz Bomba
Sal
Aceite
Cebolla
Dos Dientes de Ajos
Tomate Natural
Un Bogavante ya partido (si es gallego mejor)
Azafrán o Colorante.
Preparación:
Lo primero de todo poner aceite en la cazuela, dejarlo calentar y marcar el bogava
Arroz Con Bogavante
Ingredientes:
Arroz Bomba
Sal
Aceite
Cebolla
Dos Dientes de Ajos
Tomate Natural
Un Bogavante ya partido (si es gallego mejor)
Azafrán o Colorante.
Preparación:
Lo primero de todo poner aceite en la cazuela, dejarlo calentar y marcar el bogava
Ya se está acabando el verano, pero aun está haciendo bastante calor para este tipo de recetas. Y segura que también os encantan las legumbres como a mi, y por ello os traigo una proposición para comerlas muy, muy sana y diferente, pero eso si, muy fáci
Ensalada De Alubias Rojas
Ya se está acabando el verano, pero aun está haciendo bastante calor para este tipo de recetas. Y segura que también os encantan las legumbres como a mi, y por ello os traigo una proposición para comerlas muy, muy sana y diferente, pero eso si, muy fáci
3 zanahorias
1 apio
1 cebolla
1 trocito de pimiento rojo
1 quesito
sal y pimienta
Preparación de la crema de zanahorias:
Cortar las zanahorias, el apio, el pimiento, la cebolla y hervirlas en un poco de agua junto con la sal y pimienta.
Cu
Crema De Zanahoria (2 Personas)
3 zanahorias
1 apio
1 cebolla
1 trocito de pimiento rojo
1 quesito
sal y pimienta
Preparación de la crema de zanahorias:
Cortar las zanahorias, el apio, el pimiento, la cebolla y hervirlas en un poco de agua junto con la sal y pimienta.
Cu
En casa somos más de comer carne blanca o magra de la carne roja..., por esa razón, siempre estoy buscando nuevas forma de cocinar la carne de pollo. La receta de hoy, el pollo lleva berenjenas y mermelada de naranja entre sus ingredientes.
La carne de
Muslitos De Pollo Con Berenjenas
En casa somos más de comer carne blanca o magra de la carne roja..., por esa razón, siempre estoy buscando nuevas forma de cocinar la carne de pollo. La receta de hoy, el pollo lleva berenjenas y mermelada de naranja entre sus ingredientes.
La carne de
Cuando hablamos de tarta de yogur, estamos acostumbrados a ver otro tipo de tarta. La imagen que nos viene a la cabeza es de una tarta fría redonda tipo mousse...Esta no es así, hice primero una base con masa quebrada, luego prepare en caramelo caser
Tarta De Yogur Con Caramelo
Cuando hablamos de tarta de yogur, estamos acostumbrados a ver otro tipo de tarta. La imagen que nos viene a la cabeza es de una tarta fría redonda tipo mousse...Esta no es así, hice primero una base con masa quebrada, luego prepare en caramelo caser
Para los días de calor viene bien un plato lleno de vitaminas y nutrientes, como las ensaladas. Estas son frescas, vivas cargadas de mucho color...También son buenas para mantener la dieta o llevar una nutrición saludable.
La ensalada de hoy lleva gul
Ensalada Con Gulas
Para los días de calor viene bien un plato lleno de vitaminas y nutrientes, como las ensaladas. Estas son frescas, vivas cargadas de mucho color...También son buenas para mantener la dieta o llevar una nutrición saludable.
La ensalada de hoy lleva gul
INGREDIENTES
Un pulpo mediano, 500 gr. patatas, una cebolla, 4 dientes de ajo, perejil picado una cucharada de pimentón dulce, hebras de azafrán, aceite de oliva, 100 ml. vino blanco, agua, sal.
PREPARACIÓN
Retiramos el pulpo del congelador y lo dej
Pulpo Guisado Con Patatas
INGREDIENTES
Un pulpo mediano, 500 gr. patatas, una cebolla, 4 dientes de ajo, perejil picado una cucharada de pimentón dulce, hebras de azafrán, aceite de oliva, 100 ml. vino blanco, agua, sal.
PREPARACIÓN
Retiramos el pulpo del congelador y lo dej
Siempre que pasa un tiempo y no publico una entrada intento justificarme ante mí y ante vosotros. Pero hoy no lo voy a hacer. Creé mis dos blogs pensando en compartir mis recetas, mis experiencias e incluso momentos de mi vida. Y aunque todos los días si
Pechugas De Codorniz Con Puré De Guisantes Y Jugo De Mejorana
Siempre que pasa un tiempo y no publico una entrada intento justificarme ante mí y ante vosotros. Pero hoy no lo voy a hacer. Creé mis dos blogs pensando en compartir mis recetas, mis experiencias e incluso momentos de mi vida. Y aunque todos los días si
De Pablo Orozco Molina
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Ingredientes para 4 personas:
4 manzanas Golden o Reineta
100 gr mantequilla o margarina
1 cucharadita canela en polvo
1 cucharadita de clavo en polvo
1 cucha
Apple Crips
De Pablo Orozco Molina
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Ingredientes para 4 personas:
4 manzanas Golden o Reineta
100 gr mantequilla o margarina
1 cucharadita canela en polvo
1 cucharadita de clavo en polvo
1 cucha
Ingredientes para 4 personas:4 manzanas golden½ calabaza para guisarAguaAceite de oliva virgen extraJengibre en polvoFinas hierbas secasSalPreparación:Ponemos un
Crema De Manzana Y Calabaza A Las Finas Hierbas
Ingredientes para 4 personas:4 manzanas golden½ calabaza para guisarAguaAceite de oliva virgen extraJengibre en polvoFinas hierbas secasSalPreparación:Ponemos un
turron de chocolate, uva y anis
TURRON DE CHOCOLATE Y UVA DEL VINALOPO ALEDO D.O.P Y ANIS TENIS
Hoy tengo una super nueva receta un turron casero con lo mejor de mi tierra. En esta ocasión chocolate Valor con uva D.O.P Vinalopo, miel de la sierra de
425°receta: Turron De Chocolate Y Uva Del Vinalopo Aledo D.o Y Anis
turron de chocolate, uva y anis
TURRON DE CHOCOLATE Y UVA DEL VINALOPO ALEDO D.O.P Y ANIS TENIS
Hoy tengo una super nueva receta un turron casero con lo mejor de mi tierra. En esta ocasión chocolate Valor con uva D.O.P Vinalopo, miel de la sierra de
Esta coca ha sido todo un reto. Una compañera de trabajo, Montse, me pidió si podía reproducir una coca que había comido en un pueblo del Pirineo leridano. Una coca preparada por la abuela de su amiga, nada más y nada menos!!! con lo difícil que es
Coca Con Nueces Y Pasas
Esta coca ha sido todo un reto. Una compañera de trabajo, Montse, me pidió si podía reproducir una coca que había comido en un pueblo del Pirineo leridano. Una coca preparada por la abuela de su amiga, nada más y nada menos!!! con lo difícil que es
De nuevo estamos con el reto Cooking the chef, un reto en el que gracias a Aisha y a April conocemos a diferentes chefs, ellas eligen cada mes a uno, nacional o internacional y tenemos que realizar recetas suyas....este mes nos ha tocado hacer una rec
Helado De Aguardiente De Naranja. Paco Torreblanca.
De nuevo estamos con el reto Cooking the chef, un reto en el que gracias a Aisha y a April conocemos a diferentes chefs, ellas eligen cada mes a uno, nacional o internacional y tenemos que realizar recetas suyas....este mes nos ha tocado hacer una rec
Cada vez nos gustan más las tostas.
En el desayuno cada vez se ven más con tomate triturado y jamón.
En aperitivos en plan pequeñito son una pasada.
Y no me digas que no arreglan una cena de fin de semana en plan casero y relajado.
Cualquier to
Tosta Caliente De Filete Ruso Con Salsa Brava
Cada vez nos gustan más las tostas.
En el desayuno cada vez se ven más con tomate triturado y jamón.
En aperitivos en plan pequeñito son una pasada.
Y no me digas que no arreglan una cena de fin de semana en plan casero y relajado.
Cualquier to
Esta es la receta estrella de mi abuela y mi madre. El sabor de la cocina tradicional de las abuelas es único y esta receta es un claro ejemplo de ello. Con ingredientes sencillos, sale un plato que "resucita a un muerto" de lo bueno que está. Espero que
Puchera
Esta es la receta estrella de mi abuela y mi madre. El sabor de la cocina tradicional de las abuelas es único y esta receta es un claro ejemplo de ello. Con ingredientes sencillos, sale un plato que "resucita a un muerto" de lo bueno que está. Espero que
Otra de las recetas a tener en casa por si algún día te apetece prepararlo con tu gente. Sirven de aperitivo de una merienda o cena al aire libre, típicas que se suelen hacer en primavera verano.
Vamos a tomar nota de los ingredientes y marchando a l
Coca De Verduras Y Queso De Cabra
Otra de las recetas a tener en casa por si algún día te apetece prepararlo con tu gente. Sirven de aperitivo de una merienda o cena al aire libre, típicas que se suelen hacer en primavera verano.
Vamos a tomar nota de los ingredientes y marchando a l
El típico revuelto de setas que te vas a encontrar en nuestras cocinas y hoy os muestro una de las versiones que se sirven en los restaurantes. Elaboración sencilla y que gusta a todos los comensales.
Ingredientes:
100g Setas
50g ajos tiernos
2
Revuelto De Setas Con Ajos Tiernos
El típico revuelto de setas que te vas a encontrar en nuestras cocinas y hoy os muestro una de las versiones que se sirven en los restaurantes. Elaboración sencilla y que gusta a todos los comensales.
Ingredientes:
100g Setas
50g ajos tiernos
2
Si después de la comida llega la hora del café y hoy es momento de darle un par de bocados a estas galletas y viene con relleno de un cremoso de coco. Pero antes os dejo su elaboración...
Ir tomando nota...
Ingredientes:
200g harina
25g cacao en po
Galletas Chocolate Y Coco
Si después de la comida llega la hora del café y hoy es momento de darle un par de bocados a estas galletas y viene con relleno de un cremoso de coco. Pero antes os dejo su elaboración...
Ir tomando nota...
Ingredientes:
200g harina
25g cacao en po
Hola, esta entrada la hago con muchísimo cariño, ya que he llegado a más de 300 seguidores y quiero dar las gracias a todos y cada uno de vosotros por seguirme. Muchas veces, por falta de tiempo, no puedo visitaros todo lo que me gustaría.
El día 2
Bizcocho Relleno De Donetes Y Premio
Hola, esta entrada la hago con muchísimo cariño, ya que he llegado a más de 300 seguidores y quiero dar las gracias a todos y cada uno de vosotros por seguirme. Muchas veces, por falta de tiempo, no puedo visitaros todo lo que me gustaría.
El día 2
Que mañana es nocheviejaaaa... y yo haciendo galletas y manchándome de azul las manos. Y no se me quita, jooooooo...
Y es que tuve la brillante idea de hacer unas galletas de colores y no hay manera de quitarme el tinte xD.
Mi idea era hacer unas Ra
Rainbow Pinwheel Cookies
Que mañana es nocheviejaaaa... y yo haciendo galletas y manchándome de azul las manos. Y no se me quita, jooooooo...
Y es que tuve la brillante idea de hacer unas galletas de colores y no hay manera de quitarme el tinte xD.
Mi idea era hacer unas Ra
Otro postre que lleva queso. Ya se que estoy siendo un poco monotemática en cuestiones dulces, pero sigo a la espera de que pase el verano y hasta entonces no hay muchas opciones, o más bien no se me ocurren demasiadas que no sean con frutas o ques
Flan De Queso Y Cuajada
Otro postre que lleva queso. Ya se que estoy siendo un poco monotemática en cuestiones dulces, pero sigo a la espera de que pase el verano y hasta entonces no hay muchas opciones, o más bien no se me ocurren demasiadas que no sean con frutas o ques
