Recetas más visitadas | Receta por Día

Trenzado Relleno

EL RELLENO DE ESTA ELABORACIÓN PUEDE SER DULCE COMO SALADO YA QUE ADMITE AMBOS RELLENOS. SI LO HACEMOS CON RELLENO DULCE PODEMOS METER CREMA PASTELERA O SIMILAR Y SE LO HACEMOS CON RELLENO SALADO NOS PUEDE ADMITIR VERDURAS ASÍ COMO CARNES PREPARADAS

Cocido Lebaniego. Liébana, Cantabria.

El cocido lebaniego es un cocido típico de Cantábria, de la comarca de Líebana. Un plato potente, con un gran aporte calórico. Perfecto para soportar el frío y el trabajo duro. Con todo lo que lleva desde luego es un plato único, si acaso un poco de

Mandarinas Confitadas

Estoy empezando a cogerle miedo a mi libreta de toda la vida de recetas, en ella estaba la de estas Mandarinas Confitadas. Cuando he leído la receta me he quedado como las vacas al tren.... ¿yo que he escrito?, luego poco a poco he ido adivi

Galette De Higos

Hoy tengo un día muy ajetreado por delante, por lo que te dejo una receta súper rápida con la coger energías para todo el día y me voy corriendo a la ciudad a ver si me da tiempo a todo, uff!! Aprovechando los higos de temporada -que, por cierto, me

Galletas De La Abuela

Ingredientes: 300 grs de harina 200 grs de mantequilla 100 grs de azúcar 1 huevo Cáscara de limón (sólo limones no tratados) Almendra molida Adorno: Fideos, pepitas de chocolate, azucar Verter la harina en un bol, agregar la mantequilla en

Lazos De Miel Y Hojaldre

Ya sabéis lo que me gustan las recetas de hojaldre ya que por lo general son muy fáciles y rápidas de hacer y están buenísimas y ésta no iba a ser una excepción. Ya veréis como con apenas ingredientes tenemos un postre que no sólo te llama a la v

Panettone Con Aceite De Oliva

Este año si que sí, si que ha podido ser que yo hiciera un panettone, el año pasado fue un fracaso ya que no me subía y este año ha podido ser, con las ganas que le tenía yo al panettone. La verdad es que es una receta entretenida, con largos tiem

Mermelada De Tomate

Una mermelada muy rica para acompañar con la tostada en el desayuno o con un trozo de queso fresco, o con queso rulo de cabra en una ensalada, o con lo que más os guste. Ingredientes: 1 kilo de tomates pera de 400 a 500 gr de azúcar 1/2 limón esc

Ensalada De Zanahoria Navideña

Ingredientes: 5 zanahorias ralladas 3 manzanas golden picadas en cubos 1 Lata de piña en almíbar picada 150 gramos de uvas pasa 150 gramos de nuez picada 300 gramos de crema 3 Naranjas (el jugo) 1 Cucharada de mayonesa (opcional) 3 Cuchar

Postre De Chayote Con Naranja

Ya sé que muchas personas fruncirán la nariz al leer "Chayote" si ya sé, creo que a quienes les he platicado de este dulce, invariablemente hacen eso, pero les aseguro que les gustará si se animan a prepararlo, este postre resulta ideal como papilla p

Fideua De Bacalao Y Marisco

Esta fideuá de bacalao y marisco es, sin duda, una receta para disfrutar, un plato de los que apetece degustar con calma para apreciar al máximo su sabor.Con esta receta tendréis una fideuá muy rica y fácil de hacer, en la que no tendréis que invertir mu

Bizcocho De Café Con Crema De Mascarpone

Hoy vamos a preparar un rico bizcocho de café y Mascarpone con el que alegrar el postre o la merienda... Ingredientes: -3 huevos -1 yogur natural al estilo griego -1 vaso del yogur de aceite de girasol -1 vaso del yogur de azúcar -1 vaso del yogur

Rollitos De Jamón Con Espárragos Y Vinagreta

Después de un buen parón culinario, debido sobre todo a la falta de tiempo, retomo el blog con muchas ganas. Para empezar os traigo este sencillo pero delicioso aperitivo o entrante. Ingredientes: -1 lata de espárragos blancos -200 gr. de jamón ser

Crema De Requesón Con Yogur Y Frutos Rojos

INGREDIENTES ( 2 personas) 1 yogur natural ( 125 gr) 1 vaso de requesón ( medido por el vaso de yogur) azúcar al gusto miel frutos rojos: arándanos, frambuesas nueces PREPARACIÓN: En un bol ponemos el yogur y el requesón . Mezclamos bien

Pastel De Carne Y Arroz

INGREDIENTES (4 personas) 400 gr de arroz 1 cebolla 2 dientes de ajo aceite de oliva una hoja de laurel 650 gr de carne picada ( yo uso mitad cerdo , mitad ternera) vino blanco 3 tomates maduros queso rallado huevo batido sal pimienta PREPARACIÓN Lo

Jureles Fritos En Adobo

El Jurel es uno de esos pescados que en tiempos atrás no fue demasiado querido ni bien tratado, sino más bien todo lo contrario, pero gracias a dios, el ser humano a veces corrige errores y actualmente es consumido con asiduidad y a unos preciso muy ec

Sopa Agridulce

Ahora que está a punto de entrar el otoño y el fresquito, empiezan a apetecer este tipo de platos, rápidos y reconstituyentes. Nada, aquí os dejo esta receta sencilla, barata y deliciosa. Para 4 comensales: 1 litro de caldo de pollo. Lo pre

Pastelitos De Marisco

Este mes los amigos de Quid me han mandado algunas piezas de la colección Cast para cocinar. La colección está compuesta por tartera, sartén, asador y cacerola realizados en aluminio fundido que se puede utilizar en todo tipo de fuegos, incluidos los d

Pastas De Té

¡¡Esta receta de pastas tan riquísima, va dedicada a mis dos nuevas seguidoras!! Para Miriam y Neli, espero que os guste. ¡¡Bienvenidas como seguidoras de mi blog!!

Panellets De Piñones, De Chocolate Y De Chocolate Blanco

Dónde se ha visto un día de todos los santos sin panellets??? No podía dejar parar el 1 de noviembre sin compartir con vosotros esta receta. Estos bocaditos dulces son muy tradicionales en Cataluña, y los hay de todos los sabores. Este año los he hec

Hamburguesas Caseras

Para 4 personas Ingredientes: - ¼ de carne picada de vaca - ¼ de carne picada de cerdo - Ajo molido - Romero en especie - Canela - Pimienta - Sal - Escarola - Aceite de oliva - Papel film Elaboración: En un bol coloc

Habitas Con Jamón Y Huevo Poche

Para 4 personas Ingredientes: - 1 kg de habitas - 200 gr de jamón serrano - 1 cebolla grande - 1 copita de vino blanco - 4 huevos - aceite de oliva - sal

Jamoncitos De Pollo Empanados, Macerados En Cerveza

Para 4 personas Ingredientes: - 12 jamoncitos de pollo - 2 latas de cerveza - 4 dientes de ajo - mezcla de pimientas - perejil - pimentón, La Dalia - pan rallado - 4 huevos - harina - sal - aceite de oliva Elaboración: Lo prim

Tarta De Dos Chocolates

INGREDIENTES Primera capa: * 100 gr de choco de postres * 90 gr de azúcar * 1 sobre de cuajada Royal * 500 gr de líquidos ( al gusto de cada cual: mitad nata líquida y mitad leche, o como te guste de consistente) PREPARACION: Rallar el chocolate en la t

Muffins

Patatas Marineras

Hoy os voy a dejar un plato que os sabrá a gloria. Unas patatas marinera muy económicas y fáciles de hacer, se trata de una variante de las famosas patatas a la importancia, pero en versión mediterránea, pues lleva langostinos, pueden ser fre

Habitas Con Calamares

Para los amantes de las habas este maridaje de Habitas con Calamares no les resultará extraño pues están acostumbrados a comerlas de mil formas diferentes.. Las habas frescas son muy apreciadas en todo el litoral mediterráneo y la variedad

Habas Del Martes

En otra entrada os hable de las habas y de las infinitas posibilidades que nos ofrecen a la hora de cocinar. Las habas son una legumbre que pertenece a la familia de las papilionáceas, la misma familia que las judías. Eran las únicas judías c

Magdalenas Rellenas Con Crema De Toffee

¿Os apetecen unas deliciosas magdalenas? Y si encima os digo que están rellenas de una magnífica crema de toffee... ¿Que os parece? Después de añadir la pasta de toffe a los panellets que hice hace unas dos semanas y por tanto quedarse abie

Saladitos

Hace tiempo conté AQUÍ las “espirales de jamón y queso”. La verdad es que esta receta fue todo un descubrimiento, al igual que las trenzas de hojaldre, y es que admite tantas variaciones y sirven para un picoteo, para una cena, para una com