Recetas de postres navideños: Roscón de reyes
Un roscón de reyes perfecto, para el día de reyes o para cualquier ocasión pues siempre está igual de rico.
Se ven muchas recetas de roscón pero con esta sale simplemente perfecto, textura y sabor exactos pa
Roscón De Reyes
Recetas de postres navideños: Roscón de reyes
Un roscón de reyes perfecto, para el día de reyes o para cualquier ocasión pues siempre está igual de rico.
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Ya estamos a viernes y por fin os traigo el final de la receta. Ahora ya sabéis para qué era el chutney de ciruelas del lunes y el pan pita del miércoles.... Para acompañar estas ricas hamburguesas de cordero con chutney de ciruelas y peso de queso f
Hamburguesas De Cordero Con Chutney De Ciruelas Y Pesto De Queso Feta
Ya estamos a viernes y por fin os traigo el final de la receta. Ahora ya sabéis para qué era el chutney de ciruelas del lunes y el pan pita del miércoles.... Para acompañar estas ricas hamburguesas de cordero con chutney de ciruelas y peso de queso f
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Otra receta fácil de pollo, una verdadera locura, os va a gustar seguro, muy sencilla de hacer y ahora que vienen las fiestas para preparar un buen menú de navidad e
Pollo Con Salsa De Zumo De Uva, Soja Y Miel
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Los guisos tradicional de origen humilde, como este, son sin duda la base de nuestra cocina. Esta como muchas otras recetas son muy fáciles y simples de preparar, sobre todo si te riges por la elaboración original, ya que con unos pocos ingredient
Cómo Hacer Patatas A La Cazuela Con Huevos
Los guisos tradicional de origen humilde, como este, son sin duda la base de nuestra cocina. Esta como muchas otras recetas son muy fáciles y simples de preparar, sobre todo si te riges por la elaboración original, ya que con unos pocos ingredient
Con esta receta te resultara muy fácil hacer una guarnición deliciosa, que puede acompañar tanto a carnes como a pescados, además estas berenjenas quedan tan sabrosas que son ideales también para comer solas, así que eso ya lo dejo a tu elección.
Cómo Hacer Berenjenas Especiadas Al Horno
Con esta receta te resultara muy fácil hacer una guarnición deliciosa, que puede acompañar tanto a carnes como a pescados, además estas berenjenas quedan tan sabrosas que son ideales también para comer solas, así que eso ya lo dejo a tu elección.
Nada mejor para entrar en calor
Ingredientes:
2 calabacines.
2 patatas medianas.
2 zanahorias.
3 porciones de queso cremoso (tipo caserío).
2 nabos pequeños o 1 grande.
1 puerro.
Pimienta negra molida.
Sal.
Aceite.
Agua.
Preparación:
1.-
Crema De Verduras Con Picatostes En Olla Rápida
Nada mejor para entrar en calor
Ingredientes:
2 calabacines.
2 patatas medianas.
2 zanahorias.
3 porciones de queso cremoso (tipo caserío).
2 nabos pequeños o 1 grande.
1 puerro.
Pimienta negra molida.
Sal.
Aceite.
Agua.
Preparación:
1.-
INGREDIENTES:
Leche evaporada (1 lata)
Azúcar
Limón (uno o dos)
PREPARACIÓN:
Metemos en el frigorífico un día antes la leche evaporada
para que este bien fría, si queremos hacerlo enseguida, la introducimos en el congelador una hora.
Pas
Mousse De Limón
INGREDIENTES:
Leche evaporada (1 lata)
Azúcar
Limón (uno o dos)
PREPARACIÓN:
Metemos en el frigorífico un día antes la leche evaporada
para que este bien fría, si queremos hacerlo enseguida, la introducimos en el congelador una hora.
Pas
RECETA DE KARLOS ARGUIÑANO,A MI ME HA SERVIDO PARA UTILIZAR UN RESTO DE MASA BRISA QUE ANDABA POR LA NEVERA.
INGREDIENTES:
PARA EL ACEITE DE ALBAHACA:
ALBAHACA
ACEITE
SAL
PARA LOS SNACKS:
MASA BRISA
ACEITE DE ALBAHACA
ORÉGANO
SEMILLAS DE SÉSAMO
PRE
Snacks De Orégano Y Sésamo
RECETA DE KARLOS ARGUIÑANO,A MI ME HA SERVIDO PARA UTILIZAR UN RESTO DE MASA BRISA QUE ANDABA POR LA NEVERA.
INGREDIENTES:
PARA EL ACEITE DE ALBAHACA:
ALBAHACA
ACEITE
SAL
PARA LOS SNACKS:
MASA BRISA
ACEITE DE ALBAHACA
ORÉGANO
SEMILLAS DE SÉSAMO
PRE
Os propongo unas recetas dignas de conservar para un aperitivo o cena, para salir de lo común y probar cosas nuevas. Estas recetas son de los amigos de la red que gustosamente las comparten con todos vosotros. No os perdais detalles porque son muy origi
Pizzas Y Tostas Surtidas
Os propongo unas recetas dignas de conservar para un aperitivo o cena, para salir de lo común y probar cosas nuevas. Estas recetas son de los amigos de la red que gustosamente las comparten con todos vosotros. No os perdais detalles porque son muy origi
Esta es una receta que presenta muchas variantes, dependiendo de costumbres y lugar será más o menos rico y de la combinación de ingredientes. Es una receta muy bien aceptada y que permite muchos tipos de presentación.
Ingredientes básicos:
· 1/2 k
Coctel De Gambas
Esta es una receta que presenta muchas variantes, dependiendo de costumbres y lugar será más o menos rico y de la combinación de ingredientes. Es una receta muy bien aceptada y que permite muchos tipos de presentación.
Ingredientes básicos:
· 1/2 k
Este Postre tan Italiano como es la Panna Cotta, me gusta por su facilidad y por que es de los más rápidos de hacer, y si combinas chocolate y fruta como en esta Panna Cotta de Chocolate Blanco y Uvas del Vinalopó, tendrás algo más que un simple postre.
Panna Cotta De Chocolate Blanco Y Uvas Del Vinalopó
Este Postre tan Italiano como es la Panna Cotta, me gusta por su facilidad y por que es de los más rápidos de hacer, y si combinas chocolate y fruta como en esta Panna Cotta de Chocolate Blanco y Uvas del Vinalopó, tendrás algo más que un simple postre.
Esta receta de Albaricoques con Hojaldre y Nata, es de las que no te cansas de repetir, ya que el hojaldre y la Mermelada de Albaricoques la tienes todo el año, aunque en esta receta yo he puesto la mía propia.
El Hojaldre y las Mermeladas con
Albaricoques En Hojaldre Con Nata Y Ron
Esta receta de Albaricoques con Hojaldre y Nata, es de las que no te cansas de repetir, ya que el hojaldre y la Mermelada de Albaricoques la tienes todo el año, aunque en esta receta yo he puesto la mía propia.
El Hojaldre y las Mermeladas con
INGREDIENTES
♂♂
3 huevos
130 gr. de aceite de oliva virgen extra
150 gr. de azúcar
ralladura de un limón
120 gr. de harina maizena
2 sobres de gasificante o 1 sobre de levadura Royal
azúcar glasé para espolvorear
ELABORACIÓ
♂♂ Bizcocho De Maizena ♂♂
INGREDIENTES
♂♂
3 huevos
130 gr. de aceite de oliva virgen extra
150 gr. de azúcar
ralladura de un limón
120 gr. de harina maizena
2 sobres de gasificante o 1 sobre de levadura Royal
azúcar glasé para espolvorear
ELABORACIÓ
INGREDIENTES
12 obleas
1 l. de leche
90 gr. de azúcar
5 yemas de huevo
35 gr. de maizena
piel de limón
un palo de canela
media vaina de vainilla
1 cucharilla de azúcar avainillado
PREPARACIÓN
ponemos en la batidora las yemas el azúc
Tarta De Obleas
INGREDIENTES
12 obleas
1 l. de leche
90 gr. de azúcar
5 yemas de huevo
35 gr. de maizena
piel de limón
un palo de canela
media vaina de vainilla
1 cucharilla de azúcar avainillado
PREPARACIÓN
ponemos en la batidora las yemas el azúc
Para todas las que me han pedido la receta...
Fondant Extendido
También llamado: Pasta Fondant, Pasta Fondant Americana, Pasta Laminada, etc.
Porqué he puesto "EXTENDIDO", pues veréis: en realidad el "fondant" es una crema empleada como relle
Receta Fondant Extendido
Para todas las que me han pedido la receta...
Fondant Extendido
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Para la receta de hoy he utilizado una sepia sucia o bruta como la llamamos en Valencia. Se diferencia de la limpia en que es más fresca, puesto que la limpia la preparan en origen y la congelan. La sucia, te la puede limpiar el pescadero y te aseguras
Sepia Encebollada En Su Tinta
Para la receta de hoy he utilizado una sepia sucia o bruta como la llamamos en Valencia. Se diferencia de la limpia en que es más fresca, puesto que la limpia la preparan en origen y la congelan. La sucia, te la puede limpiar el pescadero y te aseguras
Un arroz en paella hecho con medio conejo y un buen sofrito. Aún, con tan pocos ingredientes sale un arroz muy sabroso.
Utilizo una paella de 40 cm., pero la hago de un dedo de arroz, así queda una textura deliciosa y con su puntito de "
Arroz Con Conejo En Paella (para 2)
Un arroz en paella hecho con medio conejo y un buen sofrito. Aún, con tan pocos ingredientes sale un arroz muy sabroso.
Utilizo una paella de 40 cm., pero la hago de un dedo de arroz, así queda una textura deliciosa y con su puntito de "
INGREDIENTES:110 gr de crema de castañas. ( receta AQUI ) 50 gr azúcar glas.135 gr de harina tostada.40 gr de almendra molida.70 gr d aceite de oliva suave.Una pizca de canela.Hacemos la crema de castañas. Tostar la harina en una sarten para secarla bie
Polvorones De Castañas.
INGREDIENTES:110 gr de crema de castañas. ( receta AQUI ) 50 gr azúcar glas.135 gr de harina tostada.40 gr de almendra molida.70 gr d aceite de oliva suave.Una pizca de canela.Hacemos la crema de castañas. Tostar la harina en una sarten para secarla bie
Hace dias que hice está limonada aprovechando las frutas de mi huerta,este año mi arbolito de arándanos dio varios kilos y los aprovechamos de varias maneras y esta refrescante limonada fue una de ellas.
Como es sabido,los arándanos son muy buenos para l
Limonada De Arandanos
Hace dias que hice está limonada aprovechando las frutas de mi huerta,este año mi arbolito de arándanos dio varios kilos y los aprovechamos de varias maneras y esta refrescante limonada fue una de ellas.
Como es sabido,los arándanos son muy buenos para l
Aprovechando que mis nietas Lucia y Angela vienen a pasar el fin de semana conmigo ,les prepare estos huesos de santo rosa,estilo Monster High ,esas muñecas monstruosas que tanto les gustan.
Para hacerlos utilicé una pasta de almendra rosa,comprada en
Huesos De Santo-monster High
Aprovechando que mis nietas Lucia y Angela vienen a pasar el fin de semana conmigo ,les prepare estos huesos de santo rosa,estilo Monster High ,esas muñecas monstruosas que tanto les gustan.
Para hacerlos utilicé una pasta de almendra rosa,comprada en
Como hace unos días hice mermelada de naranja con chocolate ,la utilicé para este milhojas.
Ingredientes:
Bizcocho
3 huevos.
60 gr de azúcar.
60 gr de harina.
30 gr de mantequilla.
Relleno.
200ml nata para montar 35% .
2 cucharadas de azúcar.
2 cuchara
Milhojas A La Naranja
Como hace unos días hice mermelada de naranja con chocolate ,la utilicé para este milhojas.
Ingredientes:
Bizcocho
3 huevos.
60 gr de azúcar.
60 gr de harina.
30 gr de mantequilla.
Relleno.
200ml nata para montar 35% .
2 cucharadas de azúcar.
2 cuchara
¿No os pasó nunca que al ver un producto ya os imagináis una receta terminada? Pues cuando vi los nidos de pasta me imaginé esta receta y no paré hasta hacerla. El resultado me encanto, aunque quiero deciros que para la próxima vez usare para grati
Nidos De Codorniz Sobre Lecho De Pisto
¿No os pasó nunca que al ver un producto ya os imagináis una receta terminada? Pues cuando vi los nidos de pasta me imaginé esta receta y no paré hasta hacerla. El resultado me encanto, aunque quiero deciros que para la próxima vez usare para grati
El pescado y el marisco suelen
ser protagonistas en las fiestas que a final de este mes vamos a celebrar y es
por eso que tendríamos que comenzar a pensar en recetas que incorporen estos
ingredientes con las que podamos sorprender a nuestros invitados.
Lenguado Con Gambas Y Ajos Tiernos/ Sole With Prawn And Young Garlic
El pescado y el marisco suelen
ser protagonistas en las fiestas que a final de este mes vamos a celebrar y es
por eso que tendríamos que comenzar a pensar en recetas que incorporen estos
ingredientes con las que podamos sorprender a nuestros invitados.
Ingredientes
1 pechuga de pavo grande partida en cuatro
150 grs de bacón
1 cebolla grande
1 diente de ajo
½ Vaso de vino blanco
½ vaso de caldo
½ Vaso de aceite de oliva
Harina
Sal
Pimienta
Preparación
Mechamos las pechugas con el
Pechuga De Pavo En Salsa
Ingredientes
1 pechuga de pavo grande partida en cuatro
150 grs de bacón
1 cebolla grande
1 diente de ajo
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Harina
Sal
Pimienta
Preparación
Mechamos las pechugas con el
Estos roscos son un clásico en la repostería de Semana Santa, con distintas versiones en su elaboración, según costumbres, pues hay quien los hace con naranja, con leche, con vino, anís... Como tengo varias recetas de roscos fritos, iré proband
Roscos Fritos De Semana Santa
Estos roscos son un clásico en la repostería de Semana Santa, con distintas versiones en su elaboración, según costumbres, pues hay quien los hace con naranja, con leche, con vino, anís... Como tengo varias recetas de roscos fritos, iré proband
El menú para los almuerzos de una nueva semana:
Comparte si es de tu agrado.
Así damos más difusión.
Se aceptan opiniones.
Lunes: sopa de mariscos y salpicón de mariscos.
Martes: filetes de ternera a la plancha con salsa al
whisky y ensala
Menú Semanal Nº 11
El menú para los almuerzos de una nueva semana:
Comparte si es de tu agrado.
Así damos más difusión.
Se aceptan opiniones.
Lunes: sopa de mariscos y salpicón de mariscos.
Martes: filetes de ternera a la plancha con salsa al
whisky y ensala
Hamburguesas de arroz
Todo un reto el que se me planteaba con la hamburguesa de arroz. Creo que para ser la primera vez, quedó bastante decente.
Ingredientes: 200 g de arroz de arroz integral previamente cocido, cebolla, ajo, sal, per
Hamburguesas De Arroz
Hamburguesas de arroz
Todo un reto el que se me planteaba con la hamburguesa de arroz. Creo que para ser la primera vez, quedó bastante decente.
Ingredientes: 200 g de arroz de arroz integral previamente cocido, cebolla, ajo, sal, per
Ingredientes
125 gr mantequilla blanda
150 gr azúcar glas
2 claras de huevo
225 gr harina
125 gr coco
50 gr chocolate
Elaboración
Precalentar el horno a 190º.Batir la mantequilla y el azúcar hasta obtener una masa suave y cremosa, añadir
Galletas De Coco Y Chocolate
Ingredientes
125 gr mantequilla blanda
150 gr azúcar glas
2 claras de huevo
225 gr harina
125 gr coco
50 gr chocolate
Elaboración
Precalentar el horno a 190º.Batir la mantequilla y el azúcar hasta obtener una masa suave y cremosa, añadir
Para una pizza grande, o dos normales. Dependerá del tamaño del horno que usemos.
200 gr. agua.
50 gr. aceite de oliva.
1 sobre levadura, o una nuez de levadura prensada.
400 gr. harina
Una cucharadita de sal.
En un bol grande, echamos la harina, e
Masa Para Pizzas
Para una pizza grande, o dos normales. Dependerá del tamaño del horno que usemos.
200 gr. agua.
50 gr. aceite de oliva.
1 sobre levadura, o una nuez de levadura prensada.
400 gr. harina
Una cucharadita de sal.
En un bol grande, echamos la harina, e
Para la bechamel,
Una cucharada de mantequilla o margarina, también sirve un chorrito de aceite de oliva.
Leche (un vaso y medio o dos, dependerá de la textura que busquemos).
Una cucharada de harina.
Un pellizo de sal y pimienta.
Bechamel
Para la bechamel,
Una cucharada de mantequilla o margarina, también sirve un chorrito de aceite de oliva.
Leche (un vaso y medio o dos, dependerá de la textura que busquemos).
Una cucharada de harina.
Un pellizo de sal y pimienta.
