El menú para los almuerzos de una nueva semana:
Comparte si es de tu agrado.
Así damos más difusión.
Se aceptan opiniones.
Lunes: sopa de mariscos y salpicón de mariscos.
Martes: filetes de ternera a la plancha con salsa al
whisky y ensala
Menú Semanal Nº 11
El menú para los almuerzos de una nueva semana:
Comparte si es de tu agrado.
Así damos más difusión.
Se aceptan opiniones.
Lunes: sopa de mariscos y salpicón de mariscos.
Martes: filetes de ternera a la plancha con salsa al
whisky y ensala
Hamburguesas de arroz
Todo un reto el que se me planteaba con la hamburguesa de arroz. Creo que para ser la primera vez, quedó bastante decente.
Ingredientes: 200 g de arroz de arroz integral previamente cocido, cebolla, ajo, sal, per
Hamburguesas De Arroz
Hamburguesas de arroz
Todo un reto el que se me planteaba con la hamburguesa de arroz. Creo que para ser la primera vez, quedó bastante decente.
Ingredientes: 200 g de arroz de arroz integral previamente cocido, cebolla, ajo, sal, per
Ingredientes
125 gr mantequilla blanda
150 gr azúcar glas
2 claras de huevo
225 gr harina
125 gr coco
50 gr chocolate
Elaboración
Precalentar el horno a 190º.Batir la mantequilla y el azúcar hasta obtener una masa suave y cremosa, añadir
Galletas De Coco Y Chocolate
Ingredientes
125 gr mantequilla blanda
150 gr azúcar glas
2 claras de huevo
225 gr harina
125 gr coco
50 gr chocolate
Elaboración
Precalentar el horno a 190º.Batir la mantequilla y el azúcar hasta obtener una masa suave y cremosa, añadir
Para una pizza grande, o dos normales. Dependerá del tamaño del horno que usemos.
200 gr. agua.
50 gr. aceite de oliva.
1 sobre levadura, o una nuez de levadura prensada.
400 gr. harina
Una cucharadita de sal.
En un bol grande, echamos la harina, e
Masa Para Pizzas
Para una pizza grande, o dos normales. Dependerá del tamaño del horno que usemos.
200 gr. agua.
50 gr. aceite de oliva.
1 sobre levadura, o una nuez de levadura prensada.
400 gr. harina
Una cucharadita de sal.
En un bol grande, echamos la harina, e
Para la bechamel,
Una cucharada de mantequilla o margarina, también sirve un chorrito de aceite de oliva.
Leche (un vaso y medio o dos, dependerá de la textura que busquemos).
Una cucharada de harina.
Un pellizo de sal y pimienta.
Bechamel
Para la bechamel,
Una cucharada de mantequilla o margarina, también sirve un chorrito de aceite de oliva.
Leche (un vaso y medio o dos, dependerá de la textura que busquemos).
Una cucharada de harina.
Un pellizo de sal y pimienta.
Pues ya estoy por aquí de nuevo!!!! Que no creáis que he estado alargando vacaciones, lo que pasa que no paro!!!! Así que hoy he buscado un hueco para no perder las buenas costumbres.... y os traigo este POLLO CON VERDURAS.
He de confesaros..... que
Pollo Con Verduras Al Jerez
Pues ya estoy por aquí de nuevo!!!! Que no creáis que he estado alargando vacaciones, lo que pasa que no paro!!!! Así que hoy he buscado un hueco para no perder las buenas costumbres.... y os traigo este POLLO CON VERDURAS.
He de confesaros..... que
Viernes, viernes, viernes!!!!!!! Qué me gustan los viernes, es mi día favorito, además es el día de las recetas dulces, así que aquí os traigo una nueva receta....un Bizcocho de manzana que queda delicioso.
Esta receta la vi en el blog Así cocina
Bizcocho De Manzana
Viernes, viernes, viernes!!!!!!! Qué me gustan los viernes, es mi día favorito, además es el día de las recetas dulces, así que aquí os traigo una nueva receta....un Bizcocho de manzana que queda delicioso.
Esta receta la vi en el blog Así cocina
Ya sabéis muchos que me encanta hacer la comida más de tapeo, o en pequeñas porciones, y eso es lo que os traigo hoy, unas pechugas Villarroy, "villeruá" o como queráis llamarlas.
Para aquellos a los que no les suene el nombre, son pechugas e
Pechugas Villarroy Versión Mini
Ya sabéis muchos que me encanta hacer la comida más de tapeo, o en pequeñas porciones, y eso es lo que os traigo hoy, unas pechugas Villarroy, "villeruá" o como queráis llamarlas.
Para aquellos a los que no les suene el nombre, son pechugas e
Exquisita, nada empalagosa. Un postre navideño de lujo. La he hecho para celebrar la navidad con mis amigas, y les ha encantado.
Una barra de turrón de yema tostada
2 huevos
100 gr de azúcar
400 ml de nata montada
100 ml de leche
7 hojas
Tarta De Turrón De Yema Tostada
Exquisita, nada empalagosa. Un postre navideño de lujo. La he hecho para celebrar la navidad con mis amigas, y les ha encantado.
Una barra de turrón de yema tostada
2 huevos
100 gr de azúcar
400 ml de nata montada
100 ml de leche
7 hojas
Me encanta esta receta!! El plátano en si esta bueno, veréis si le añadimos unos ingredientes que lo aderecen! Vais a flipar en el paladar.
Ingredientes:
1 plátano
1 cucharada de miel
Canela en polvo
Aceite de Oliva
Preparación:
Vertimos un
Plátano Frito Con Miel
Me encanta esta receta!! El plátano en si esta bueno, veréis si le añadimos unos ingredientes que lo aderecen! Vais a flipar en el paladar.
Ingredientes:
1 plátano
1 cucharada de miel
Canela en polvo
Aceite de Oliva
Preparación:
Vertimos un
Como ya comenté otras veces las croquetas son un gran aliado a la hora de "maquillar" ciertos alimentos, sobre todo si hay niños que están en la edad de comer "con la vista". Lo importante es que son croquetas, no importa de qué, no suelen fallar.
Vamos
Croquetas De Coliflor Y Jamón
Como ya comenté otras veces las croquetas son un gran aliado a la hora de "maquillar" ciertos alimentos, sobre todo si hay niños que están en la edad de comer "con la vista". Lo importante es que son croquetas, no importa de qué, no suelen fallar.
Vamos
Las albóndigas junto con las croquetas son mis dos grandes aliadas a la hora de "ocultar" según que comida, espinacas, coliflor, pescado etc... pero en esta ocasión vamos con las que más gustan, las de carne.
Eso sí, no hay vez que haga albóndigas que no
Albondigas De Carne Con Patatinas
Las albóndigas junto con las croquetas son mis dos grandes aliadas a la hora de "ocultar" según que comida, espinacas, coliflor, pescado etc... pero en esta ocasión vamos con las que más gustan, las de carne.
Eso sí, no hay vez que haga albóndigas que no
Hace tiempo vi esta receta de una blogger italiana y me encantó, la copié y ahora, rebuscando entre papeles, la encontré. Sé que era una página italiana y su nombre, Flavia.
Le pido disculpas por no poner alguna referencia más de ella pero le doy las
Helado De Cerveza
Hace tiempo vi esta receta de una blogger italiana y me encantó, la copié y ahora, rebuscando entre papeles, la encontré. Sé que era una página italiana y su nombre, Flavia.
Le pido disculpas por no poner alguna referencia más de ella pero le doy las
Receta tradicional de un clásico de nuestra comida. Algo laboriosa pero sana, completa y deliciosa.
Esta receta la cociné a petición de mi familia para un día que tocaba una comida algo especial. Precedida de un pica-pica, acabó resultando un éxito. Adem
Berenjenas Rellenas De Carne
Receta tradicional de un clásico de nuestra comida. Algo laboriosa pero sana, completa y deliciosa.
Esta receta la cociné a petición de mi familia para un día que tocaba una comida algo especial. Precedida de un pica-pica, acabó resultando un éxito. Adem
Para aprovechar unas fresas que estaban a punto de echarse a perder os he preparado un platazo fácil, rápido pero lleno de sabor. Secreto ibérico con Salsa de fresas. Es una salsa de fresas y vino que combina perfectamente con cualquier tipo de carne,
Secreto Ibérico Con Salsa De Fresas Y Vino
Para aprovechar unas fresas que estaban a punto de echarse a perder os he preparado un platazo fácil, rápido pero lleno de sabor. Secreto ibérico con Salsa de fresas. Es una salsa de fresas y vino que combina perfectamente con cualquier tipo de carne,
(Zucchini stuffed with spinach and bacon with grated Parmesan)
(Courgettes farcies aux épinards et bacon avec des parmesan râpé)
(Zucchini gefüllt mit Spinat und Speck mit geriebenem Parmesan)
(Zucchina farcito con spinaci e pancetta con parmigiano grat
Calabacín Relleno De Espinacas Y Bacon Con Parmesano Gratinado
(Zucchini stuffed with spinach and bacon with grated Parmesan)
(Courgettes farcies aux épinards et bacon avec des parmesan râpé)
(Zucchini gefüllt mit Spinat und Speck mit geriebenem Parmesan)
(Zucchina farcito con spinaci e pancetta con parmigiano grat
Muy buenas a todos, he escrito esta entrada un par de veces y ninguna me ha terminado de gustar.
No acabo de captar la esencia de este plato y no transmito lo especial que es para el paladar, así que no hay entrada explicativa, valorarla vosotros mismos
Crema De Calabaza Con Huevo Poché Y Crujiente De Cecina Del Bierzo.
Muy buenas a todos, he escrito esta entrada un par de veces y ninguna me ha terminado de gustar.
No acabo de captar la esencia de este plato y no transmito lo especial que es para el paladar, así que no hay entrada explicativa, valorarla vosotros mismos
Si hay algo que me gusta en esta vida son los platos de cuchara. Adoro las sopas, las cremas, un buen estofado... Con esto del blog reconozco que a veces me pongo en plan fino buscando recetas originales o algo más creativas pero esta vez he querido com
Judías Blancas Con Shitake Y Bacalao
Si hay algo que me gusta en esta vida son los platos de cuchara. Adoro las sopas, las cremas, un buen estofado... Con esto del blog reconozco que a veces me pongo en plan fino buscando recetas originales o algo más creativas pero esta vez he querido com
Los patés y las tostaditas son un recurso muy socorrido cuando queremos hacer una cena informal. El picoteo es algo muy nuestro y tirar de patés industriales cuando podemos preparar nuestros propios patés es una tontería, Como este que os traigo hoy
Crutones De Pan Y Paté Del Mar.
Los patés y las tostaditas son un recurso muy socorrido cuando queremos hacer una cena informal. El picoteo es algo muy nuestro y tirar de patés industriales cuando podemos preparar nuestros propios patés es una tontería, Como este que os traigo hoy
Después de comer siempre me apetece algo dulce. Preparé para la comida familiar un postre fresco, el yogur de chocolate, pero para la hora del café hay que tener algo que llevarse a la boca.
A mi me encanta preparar bollería, no me pesa nada espe
Brioche Almendrado.
Después de comer siempre me apetece algo dulce. Preparé para la comida familiar un postre fresco, el yogur de chocolate, pero para la hora del café hay que tener algo que llevarse a la boca.
A mi me encanta preparar bollería, no me pesa nada espe
Tiramisú de Fresas o Frutillas, un postre delicioso y fresco! la receta paso a paso con fotos:
El Tiramisú de Fresas o Tiramisú de Frutillas es un postre fácil y fresco para una cena en casa o para darte un homenaje… ¿porqué no? A diferencia del clá
Tiramisú De Frutillas O Fresas
Tiramisú de Fresas o Frutillas, un postre delicioso y fresco! la receta paso a paso con fotos:
El Tiramisú de Fresas o Tiramisú de Frutillas es un postre fácil y fresco para una cena en casa o para darte un homenaje… ¿porqué no? A diferencia del clá
Un entrante sencillo y lleno de sabor.
O una cena completa pero fácil a más no poder.
Y es que unos champiñones rellenos de boloñesa pueden usarse como queramos, quedan sencillamente deliciosos.
Además, no es por nada, me parece que me han quedado or
Champiñones Rellenos De Boloñesa
Un entrante sencillo y lleno de sabor.
O una cena completa pero fácil a más no poder.
Y es que unos champiñones rellenos de boloñesa pueden usarse como queramos, quedan sencillamente deliciosos.
Además, no es por nada, me parece que me han quedado or
Hace unas semanas publicaba por aquí la receta de la tarta de tres leches con chocolate, deliciosa, como habréis podido comprobar. Pero, valeeeeeeeeeee! Entiendo! No a todos os gusta el chocolate (aunque parezca increíble). Por eso os traigo la receta t
Tarta De Tres Leches Con Frutas
Hace unas semanas publicaba por aquí la receta de la tarta de tres leches con chocolate, deliciosa, como habréis podido comprobar. Pero, valeeeeeeeeeee! Entiendo! No a todos os gusta el chocolate (aunque parezca increíble). Por eso os traigo la receta t
En China ya elaboraban helados dos mil años antes de nuestra
era, en un principio más bien era un refresco, una mezcla de zumo de frutas,
miel con nieve. Desde el lejano
oriente, Marco Polo introdujo la técnica en Europa a raíz de sus viajes.
Helado Frito
En China ya elaboraban helados dos mil años antes de nuestra
era, en un principio más bien era un refresco, una mezcla de zumo de frutas,
miel con nieve. Desde el lejano
oriente, Marco Polo introdujo la técnica en Europa a raíz de sus viajes.
Una comida muy sencilla y original con la que seguro que sorprenderéis a vuestros invitados. :)
Ingredientes
5 patatas medianas (la cantidad es al gusto).
Bacon en lonchas (Hacendado, Oscar Mayer…)
Pechuga de pavo en lonchas (Argal, Campofrío̷
Patatas En Abanico Rellenas De Pavo, Bacon Y queso
Una comida muy sencilla y original con la que seguro que sorprenderéis a vuestros invitados. :)
Ingredientes
5 patatas medianas (la cantidad es al gusto).
Bacon en lonchas (Hacendado, Oscar Mayer…)
Pechuga de pavo en lonchas (Argal, Campofrío̷
Hoy vamos a explicar una tapa muy sencilla de hacer y muy rica de comer como aperitivo acompañado de una cervecita fresquita. Primero y antes que nada os explicaré a que se le llama pringá; a los ingredientes cárnicos del puchero o del cocido andaluz, es
Pringá, Típico En Andalucía
Hoy vamos a explicar una tapa muy sencilla de hacer y muy rica de comer como aperitivo acompañado de una cervecita fresquita. Primero y antes que nada os explicaré a que se le llama pringá; a los ingredientes cárnicos del puchero o del cocido andaluz, es
Primera receta después de un mes de estar inactiva…El
calor y las vacaciones me tenían alejadilla, y las cosas me gustan hacerlas por
el mero placer de compartir y no por obligación. SI me marco el blog como algo
obligado, perdería la esenci
Pan De Molde Con Oregano Y Albahaca
Primera receta después de un mes de estar inactiva…El
calor y las vacaciones me tenían alejadilla, y las cosas me gustan hacerlas por
el mero placer de compartir y no por obligación. SI me marco el blog como algo
obligado, perdería la esenci
Ingredientes:
- 1 Parte de Campari
- 1 Parte de vermut dulce
- Soda
Modo: Se mezcla el campari y el vermut en una copa o vaso de whisky lleno de hielo. Se añade la soda y una corteza de naranja.
Cóctel Americano
Ingredientes:
- 1 Parte de Campari
- 1 Parte de vermut dulce
- Soda
Modo: Se mezcla el campari y el vermut en una copa o vaso de whisky lleno de hielo. Se añade la soda y una corteza de naranja.
¡Hola!
Hoy traigo receta salada para el Reto Laura Real que organiza Yoli del blog La cocina de una bancaria estresada. Pueden ver de qué se trata el reto pinchando en el enlace del nombre del mismo.
Preparamos recetas de un recetario argentino d
Tortitas De Choclo (tortitas De Maíz)
¡Hola!
Hoy traigo receta salada para el Reto Laura Real que organiza Yoli del blog La cocina de una bancaria estresada. Pueden ver de qué se trata el reto pinchando en el enlace del nombre del mismo.
Preparamos recetas de un recetario argentino d
Las recetas de la mamá te enseña a elaborar la paella de arroz negro, es una receta
muy popular en España gracias a su intenso sabor y a su combinación de
ingredientes que la hacen ser uno de los manjares más nutritivos del
Receta De Arroz Negro
Las recetas de la mamá te enseña a elaborar la paella de arroz negro, es una receta
muy popular en España gracias a su intenso sabor y a su combinación de
ingredientes que la hacen ser uno de los manjares más nutritivos del
