INGREDIENTES (para 4 personas)
1 kg de coles de bruselas
pan rallado
huevo baitido
aceite
sal
PREPARACIÓN
Limpiamos las coles, sacándoles las hojas exteriores más estropeadas y cortando un poco el tallo,
Las lavamos en abundante agua y echamos en una
Coles Rebozadas
INGREDIENTES (para 4 personas)
1 kg de coles de bruselas
pan rallado
huevo baitido
aceite
sal
PREPARACIÓN
Limpiamos las coles, sacándoles las hojas exteriores más estropeadas y cortando un poco el tallo,
Las lavamos en abundante agua y echamos en una
Ingredientes:
Masa de pizza
220gr Harina
110ml Agua
10gr Levadura fresca
3 Cucharadas
soperas de aceite de oliva
Una pizca de sal
Ingredientes de pizza
Jamón york
2 Lonchas
queso maasdan
3 Lonchas
queso gouda
2 Lonchas
queso emen
Pizza De Quesos.
Ingredientes:
Masa de pizza
220gr Harina
110ml Agua
10gr Levadura fresca
3 Cucharadas
soperas de aceite de oliva
Una pizca de sal
Ingredientes de pizza
Jamón york
2 Lonchas
queso maasdan
3 Lonchas
queso gouda
2 Lonchas
queso emen
Bueno, la salsa de mango, si mal no recuerdo la probé
en el Hotel Cosmo Pacífico, en Buenaventura. Hotel que fue mi casa durante los
tres últimos meses en el Pacífico Colombiano. He de reconocer que allí el
personal del Hotel, hizo sentirme lo más cer
Solomillo De Cerdo A La Sal Con Salsa De Mango
Bueno, la salsa de mango, si mal no recuerdo la probé
en el Hotel Cosmo Pacífico, en Buenaventura. Hotel que fue mi casa durante los
tres últimos meses en el Pacífico Colombiano. He de reconocer que allí el
personal del Hotel, hizo sentirme lo más cer
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Lasaña De Macrolepiota Procera
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Clitopilus
prunulus es una seta muy sabrosa y aromática pero con la que debemos ser muy
cautos a la hora de recolectarla para consumir ya que como he comentado en una
entrada anterior se puede confundir con otras setas que nos pueden causar
graves probl
Clitopilus Prunulus Con Huevos
Clitopilus
prunulus es una seta muy sabrosa y aromática pero con la que debemos ser muy
cautos a la hora de recolectarla para consumir ya que como he comentado en una
entrada anterior se puede confundir con otras setas que nos pueden causar
graves probl
INGREDIENTES:
- 90 gr. de leche
- 30 gr. de levadura prensada fresca de panadería
- 4 huevos medianos (200 gr.)
- 500 gr. de harina de fuerza
- 60 gr. de azúcar
- 10 gr. de sal
- 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
PREPARACIÓN:
- Pr
Brioches Rellenos De Nocilla
INGREDIENTES:
- 90 gr. de leche
- 30 gr. de levadura prensada fresca de panadería
- 4 huevos medianos (200 gr.)
- 500 gr. de harina de fuerza
- 60 gr. de azúcar
- 10 gr. de sal
- 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
PREPARACIÓN:
- Pr
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INGREDIENTES:
- 225 gr. de harina
- 6 gr. de levadura química
- 75 gr. de azúcar
- Una pizca de sal
- 2 huevos tamaño L
- 100 gr. de aceite de girasol
- 55 gr. de leche
- 120 gr. de dulce de leche.
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a
Pastelitos De Dulce De Leche
INGREDIENTES:
- 225 gr. de harina
- 6 gr. de levadura química
- 75 gr. de azúcar
- Una pizca de sal
- 2 huevos tamaño L
- 100 gr. de aceite de girasol
- 55 gr. de leche
- 120 gr. de dulce de leche.
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a
.JPG)
INGREDIENTES:
- 1 Lechuga pequeña (300 gr.) (yo la he puesto tipo iceberg, pero vale la que más os guste)
- Migas de bonito
- Huevos
- 1 cucharita de levadura royal
- Aceite
- Sal
PREPARACIÓN:
- Poner la lechuga en el vaso de la thermomix y pica
Tortilla De Lechuga Con Migas De Bonito
INGREDIENTES:
- 1 Lechuga pequeña (300 gr.) (yo la he puesto tipo iceberg, pero vale la que más os guste)
- Migas de bonito
- Huevos
- 1 cucharita de levadura royal
- Aceite
- Sal
PREPARACIÓN:
- Poner la lechuga en el vaso de la thermomix y pica
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Tradicionalmente, la carne de cordero se prepara al horno cuando es en cuartos o para preparar las extremidades. La paletilla o la pierna de cordero son muy clásicas en los banquetes de bodas, entre otras comidas especiales.
Pero cuando se trata de
Receta De Chuletas De Cordero Al Horno
Tradicionalmente, la carne de cordero se prepara al horno cuando es en cuartos o para preparar las extremidades. La paletilla o la pierna de cordero son muy clásicas en los banquetes de bodas, entre otras comidas especiales.
Pero cuando se trata de
El Chucrut, es un alimento típico de Alsacia, ciudad francesa en la frontera de Alemania y Suiza, también es típica de Alemania y Polonia.
Es muy conocido su consumo desde el siglo XVII, como alimento de la tripulación de los barcos, la consumían p
Chucrut Al Estilo Casero - Sano Y Lleno De Vitaminas
El Chucrut, es un alimento típico de Alsacia, ciudad francesa en la frontera de Alemania y Suiza, también es típica de Alemania y Polonia.
Es muy conocido su consumo desde el siglo XVII, como alimento de la tripulación de los barcos, la consumían p
La empresa Frusangar Patatas ha tenido de nuevo la amabilidad de enviarme sus deliciosas patatas que tan buenos platos conseguimos con ellas, son patatas tiernas y sanas, frescas y adecuadas según qué tipo de receta realizamos. Las que he recibido son Pa
Patatas Con Bacalao Y Almendras
La empresa Frusangar Patatas ha tenido de nuevo la amabilidad de enviarme sus deliciosas patatas que tan buenos platos conseguimos con ellas, son patatas tiernas y sanas, frescas y adecuadas según qué tipo de receta realizamos. Las que he recibido son Pa
Esta tarta no decidí hacerla yo, decidió ella que yo la hiciera.
Todos los días antes de irme a dormir me tomo unos minutillos para mirar fotos de blogs y páginas, buscando inspiración y babeando por lo apetecible de las fotos.
El otro día en facebook vi
Tarta De Queso Y Chocolate (con Nata Y Frutos Rojos)
Esta tarta no decidí hacerla yo, decidió ella que yo la hiciera.
Todos los días antes de irme a dormir me tomo unos minutillos para mirar fotos de blogs y páginas, buscando inspiración y babeando por lo apetecible de las fotos.
El otro día en facebook vi
Para una hogaza de 30 cm
Ingredientes:
- 600 gr de harina de
fuerza Santa Rita, hará falta un poco más para amasar
- 50 gr de levadura fresca
- 2 cucharaditas de sal
- 2 cucharadas de cebolla
en polvo
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharad
Hogaza De Pan A La Cebolla
Para una hogaza de 30 cm
Ingredientes:
- 600 gr de harina de
fuerza Santa Rita, hará falta un poco más para amasar
- 50 gr de levadura fresca
- 2 cucharaditas de sal
- 2 cucharadas de cebolla
en polvo
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharad
Para 2 personas
Ingredientes:
- 6 champiñones grandes
- 200 gr de jamón serrano
- 1 diente de ajo
- 1 vaso de vino blanco
para cocinar MIRO
- perejil
- aceite de oliva
- 6 rebanadas de pan
- sal gorda
- 6 huevos de codorniz
Ela
Champiñones Al Horno Con Huevo De Codorniz
Para 2 personas
Ingredientes:
- 6 champiñones grandes
- 200 gr de jamón serrano
- 1 diente de ajo
- 1 vaso de vino blanco
para cocinar MIRO
- perejil
- aceite de oliva
- 6 rebanadas de pan
- sal gorda
- 6 huevos de codorniz
Ela
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Este dulce es típico de la isla de Ibiza, aunque se les llame magdalenas no tienen nada que ver con las normales, empezando por la forma, pues son ovaladas y terminando con sus ingredientes y elaboración.
Ingredientes: con estas cantida
Magdalenas Payesas (ibicencas)
Este dulce es típico de la isla de Ibiza, aunque se les llame magdalenas no tienen nada que ver con las normales, empezando por la forma, pues son ovaladas y terminando con sus ingredientes y elaboración.
Ingredientes: con estas cantida
Ingredientes:
1 kilo de alcachofas,
100gr de jamón serrano,
1 cebolla,
2 dientes de ajo,
3 tomates maduros,
sal, aceite.
Pelar las alcachofas y cortarle las hojas duras.
Cortarlas en cuartos y cocer en agua hirviendo durante 10 minutos, sacar y r
Alcachofas Al Perol
Ingredientes:
1 kilo de alcachofas,
100gr de jamón serrano,
1 cebolla,
2 dientes de ajo,
3 tomates maduros,
sal, aceite.
Pelar las alcachofas y cortarle las hojas duras.
Cortarlas en cuartos y cocer en agua hirviendo durante 10 minutos, sacar y r
Ardía en deseos de comer un buen BRAZO DE GITANO DE NATA desde hace tiempo, de niña mis padres lo compraban en la pastelería de mi pueblo, OLIMPO se llamaba y creo que no he comido otro igual, o quizá se deba como suele pasar a la memoria gastronómica qu
Brazo De Gitano De Nata
Ardía en deseos de comer un buen BRAZO DE GITANO DE NATA desde hace tiempo, de niña mis padres lo compraban en la pastelería de mi pueblo, OLIMPO se llamaba y creo que no he comido otro igual, o quizá se deba como suele pasar a la memoria gastronómica qu
Lamento no tener los paso a paso de la preparación de estos calamares rellenos, fue de mis primeros platos en publicar, pero no temáis la receta es super sencilla, entretenida como denomino a las que tenemos que decicar más de media hora pero
Calamares Rellenos
Lamento no tener los paso a paso de la preparación de estos calamares rellenos, fue de mis primeros platos en publicar, pero no temáis la receta es super sencilla, entretenida como denomino a las que tenemos que decicar más de media hora pero
Del blog GUINDILLA Y CANELA he "copiado" esta receta y tengo que deciros que está rico, rico.. y lo más importante, es fácil, fácil.Ingredientes:- 2 manzanas golden.- 3 huevos- 200 gr. de azúcar- 100 ml. de aceite de girasol- 2 yogures blancos sin azúcar
Bizcoflan
Del blog GUINDILLA Y CANELA he "copiado" esta receta y tengo que deciros que está rico, rico.. y lo más importante, es fácil, fácil.Ingredientes:- 2 manzanas golden.- 3 huevos- 200 gr. de azúcar- 100 ml. de aceite de girasol- 2 yogures blancos sin azúcar
Ser celíaco implica no poder alimentarse de productos que contienen gluten. Algunos de ellos contienen esta glicoproteína de forma natural, como el trigo y otros cereales, pero una gran cantidad de alimentos no contienen gluten. Esto vendría a signifi
Tarta De Arroz, Almendras Y Yogur (para Celíacos)
Ser celíaco implica no poder alimentarse de productos que contienen gluten. Algunos de ellos contienen esta glicoproteína de forma natural, como el trigo y otros cereales, pero una gran cantidad de alimentos no contienen gluten. Esto vendría a signifi
He rescatado una receta muy típica de Vietnam que podéis emplear en vuestras cenas navideñas si queréis darle un toque oriental. Utiliza varios ingredientes muy exóticos como el bambú tierno y la salsa de ostras. Ambos es posible encontrarlos en comer
Ternera Con Bambú Y Salsa De Ostras
He rescatado una receta muy típica de Vietnam que podéis emplear en vuestras cenas navideñas si queréis darle un toque oriental. Utiliza varios ingredientes muy exóticos como el bambú tierno y la salsa de ostras. Ambos es posible encontrarlos en comer
Esta receta francesa la podéis utilizar como acompañante o primer plato.
INGREDIENTES (4 personas) :
1.5 Kg de patatas
Alrededor de 100 gramos de salmón ahumado (o palometa, trucha etc)
1 diente de ajo
1 manojo de perejil fresco
3 cucharadas
Patatas Gratinadas Con Salmón Ahumado
Esta receta francesa la podéis utilizar como acompañante o primer plato.
INGREDIENTES (4 personas) :
1.5 Kg de patatas
Alrededor de 100 gramos de salmón ahumado (o palometa, trucha etc)
1 diente de ajo
1 manojo de perejil fresco
3 cucharadas
El cocido madrileño es en mi opinión uno de los cocidos más sabrosos de los muchos que se encuentran en la geografía española. Si no lo había consignado antes en "Media Hora..." es porque en su realización no se puede emplear sólo media hora y este bl
Cocido Madrileño
El cocido madrileño es en mi opinión uno de los cocidos más sabrosos de los muchos que se encuentran en la geografía española. Si no lo había consignado antes en "Media Hora..." es porque en su realización no se puede emplear sólo media hora y este bl
Estos son los cupcake que le hice a mi Inés para su cumpleaños, junto con los cakepops de la publicación anterior y la tarta de One Direction ricos ricos con un delicioso sabor a café, y además rellenos de caramelo o chocolate, casi nada. los rellene d
Cupcake De Café Con Caramelo Y Chocolate
Estos son los cupcake que le hice a mi Inés para su cumpleaños, junto con los cakepops de la publicación anterior y la tarta de One Direction ricos ricos con un delicioso sabor a café, y además rellenos de caramelo o chocolate, casi nada. los rellene d
Hola, ¿qué tal va la semana?
La mía la verdad mucho más ajetreada que lo normal.
De hecho esta semana no fue mi intención traeros esta receta, pero según las circunstancias en casa y en el trabajo he tenido que cambiar de idea en el últi
Nutella Milkshake
Hola, ¿qué tal va la semana?
La mía la verdad mucho más ajetreada que lo normal.
De hecho esta semana no fue mi intención traeros esta receta, pero según las circunstancias en casa y en el trabajo he tenido que cambiar de idea en el últi
Sopa típica italiana de verduras, a la que se añade pasta, arroz, o legumbres ya cocidas. Así la he hecho yo.
- En una cacerola con un chorrito de aceite, saltear ½ repollo cortado en juliana, y 2 zanahorias y 1 calabacín en brunoise. Salpime
Sopa Minestrone
Sopa típica italiana de verduras, a la que se añade pasta, arroz, o legumbres ya cocidas. Así la he hecho yo.
- En una cacerola con un chorrito de aceite, saltear ½ repollo cortado en juliana, y 2 zanahorias y 1 calabacín en brunoise. Salpime
Deliciosa ensalada de Puntiyo (La cocina de mi casa). Me pareció muy buena en cuanto la vi, y no me equivocaba. Puntiyo puso mermelada de cebolla, y yo la sustituí por una riquísima mermelada de higos de mi querida Nati (la reina de las mermeladas!
Ensalada Ibérica
Deliciosa ensalada de Puntiyo (La cocina de mi casa). Me pareció muy buena en cuanto la vi, y no me equivocaba. Puntiyo puso mermelada de cebolla, y yo la sustituí por una riquísima mermelada de higos de mi querida Nati (la reina de las mermeladas!
Deliciosa y sanísima ensalada para comer incluso estando a dieta, como plato único. Espero que os guste tanto como a nosotros.
- Hacer 4 filetes de pollo a la plancha con zumo de limón. Dejar enfriar y cortar en trocitos.
- En la ensaladera, pone
Ensalada De Pollo Al Curry
Deliciosa y sanísima ensalada para comer incluso estando a dieta, como plato único. Espero que os guste tanto como a nosotros.
- Hacer 4 filetes de pollo a la plancha con zumo de limón. Dejar enfriar y cortar en trocitos.
- En la ensaladera, pone
Tortilla de alcachofas
INGREDIENTES:
4 alcachofas grandes
5 huevos
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
En la Vega Baja, comarca del sur de la provincia de Alicante, se cultivan unas alcachofas muy buenas, una forma muy sencilla y agradable de tomarl
Tortilla De Alcachofas
Tortilla de alcachofas
INGREDIENTES:
4 alcachofas grandes
5 huevos
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
En la Vega Baja, comarca del sur de la provincia de Alicante, se cultivan unas alcachofas muy buenas, una forma muy sencilla y agradable de tomarl
