Aunque estamos en pleno verano y mucha gente anda de vacaciones ,no podemos faltar a la cita de cada mes para Cocinas del Mundo.
Yo he elegido una receta francesa ya que hace poco estuve en San Nazaire y tuve ocasión de comer este postre bien frío y me p
Pot De Crème De Chocolate-cocina De Verano Del Mundo
Aunque estamos en pleno verano y mucha gente anda de vacaciones ,no podemos faltar a la cita de cada mes para Cocinas del Mundo.
Yo he elegido una receta francesa ya que hace poco estuve en San Nazaire y tuve ocasión de comer este postre bien frío y me p
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Tomates Grandes Maduros
2 Cebollas
2 Pimientos Verdes Italianos
2 Calabacines Mediano
1 Pimiento Rojo
Aceite de Oliva Virgen
1 Cucharadita de Azúcar
Sal
PREPARACIÓN:
Pela
Pisto Manchego
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Tomates Grandes Maduros
2 Cebollas
2 Pimientos Verdes Italianos
2 Calabacines Mediano
1 Pimiento Rojo
Aceite de Oliva Virgen
1 Cucharadita de Azúcar
Sal
PREPARACIÓN:
Pela
Volvemos a Italia.
Cuando publiqué la receta de los tomates gratinados, os prometí que a la siguiente semana os presentaría una receta que estuviera acompañada de esta guarnición. Me he retrasado un poco, pero aquí está.
De nuevo hemos sacado una
Emperador A La Siciliana (con Tomates Gratinados)
Volvemos a Italia.
Cuando publiqué la receta de los tomates gratinados, os prometí que a la siguiente semana os presentaría una receta que estuviera acompañada de esta guarnición. Me he retrasado un poco, pero aquí está.
De nuevo hemos sacado una
Hay tantas recetas de brownies, tantas medidas, tamaños, cantidades, que he acabado mareada de leer unas cuantas. Como nunca lo había hecho he optado por pedirle la receta a mi nuera que lo ha hecho más de una vez y a ojo me he lanzado a la aventura s
Brownie De Chocolate Con Nueces
Hay tantas recetas de brownies, tantas medidas, tamaños, cantidades, que he acabado mareada de leer unas cuantas. Como nunca lo había hecho he optado por pedirle la receta a mi nuera que lo ha hecho más de una vez y a ojo me he lanzado a la aventura s
Ingredientes
300 gr. de migas de bacalao
1 taza de arroz redondo (cocido)
1 tortilla de un huevo
100 gr. de guisantes (Cocidos, Pueden ser congelados)
1 cebolla
1 cucharada rasa de azúcar moreno
½ pimiento verde
1/4 de pimiento rojo
30 gr. de tir
Arroz Fácil Con Bacalao
Ingredientes
300 gr. de migas de bacalao
1 taza de arroz redondo (cocido)
1 tortilla de un huevo
100 gr. de guisantes (Cocidos, Pueden ser congelados)
1 cebolla
1 cucharada rasa de azúcar moreno
½ pimiento verde
1/4 de pimiento rojo
30 gr. de tir
Ingredientes
8 patatas
8 huevos
150 grs. de jamón serrano en taquitos
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Preparación
Pelamos, lavamos y cortamos las patatas como para tortilla, les echamos sal y las freímos a fuego lento hasta que estén tiernas
Ant
Huevos Rotos
Ingredientes
8 patatas
8 huevos
150 grs. de jamón serrano en taquitos
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Preparación
Pelamos, lavamos y cortamos las patatas como para tortilla, les echamos sal y las freímos a fuego lento hasta que estén tiernas
Ant
Por fin, las ensaladas ocupan el lugar que merecen en nuestra mesa. Ya no son solo para acompañar con algo verde un plato estrella, sino son una forma de presentar de forma creativa sabores frescos y texturas que contrastan.
Bueno como si os estuviera
Ensaladas Ii
Por fin, las ensaladas ocupan el lugar que merecen en nuestra mesa. Ya no son solo para acompañar con algo verde un plato estrella, sino son una forma de presentar de forma creativa sabores frescos y texturas que contrastan.
Bueno como si os estuviera
Ingredientes: 1 yogur de limón
1 vaso de leche1 vaso y medio de azúcarmedio vaso de aceite girasol3 vasos de harina1 de levadura en polvoralladura de un limónPreparación:Ponemos en un bol el yogur y el azúcar y batimos. Mientras vamos batiendo va
Bizcocho De Limón Sin Huevo
Ingredientes: 1 yogur de limón
1 vaso de leche1 vaso y medio de azúcarmedio vaso de aceite girasol3 vasos de harina1 de levadura en polvoralladura de un limónPreparación:Ponemos en un bol el yogur y el azúcar y batimos. Mientras vamos batiendo va
Que os parece hacer un poco de pasta, son platos rápidos de hacer y siempre le gustan a todo el mundo, o casi, je,je. En esta ocasión os dejo estos con Salmón ahumado que quedan buenísimos, un saludo
INGREDIENTES:
1 Paquete de Tallarines
1 S
Tallarines Con Salmón Ahumado
Que os parece hacer un poco de pasta, son platos rápidos de hacer y siempre le gustan a todo el mundo, o casi, je,je. En esta ocasión os dejo estos con Salmón ahumado que quedan buenísimos, un saludo
INGREDIENTES:
1 Paquete de Tallarines
1 S
Hay infinidad de formas de aliñar las aceitunas, pero a mí son las que más me gustan. Así las ha hecho siempre mi madre y seguimos aliñándolas de la misma forma en casaUna vez partidas las aceitunas se mantienen sin estropearse en agua bastante tiempoYo
Aceitunas Aliñadas
Hay infinidad de formas de aliñar las aceitunas, pero a mí son las que más me gustan. Así las ha hecho siempre mi madre y seguimos aliñándolas de la misma forma en casaUna vez partidas las aceitunas se mantienen sin estropearse en agua bastante tiempoYo
Ayer os traía una recopilación de 12 aperitivos para Navidad pinchar aquí si no lo habéis visto aún, sino está justo debajo de esta receta.
Hoy hago lo mismo y os traigo recetas que ya tengo publicada y todas juntas para que os sea más fácil verlas, per
5 Propuestas Dulces Para Las Navidades
Ayer os traía una recopilación de 12 aperitivos para Navidad pinchar aquí si no lo habéis visto aún, sino está justo debajo de esta receta.
Hoy hago lo mismo y os traigo recetas que ya tengo publicada y todas juntas para que os sea más fácil verlas, per
Vengo de nuevo con un "básico" en nuestras cocinas.
No es una receta glamurosa ni complicada por cierto, pero si útil y necesaria. Y como siempre me ocurre, mil dudas si traerla o no. Pero cuando uno de mis hijos hace ya unos años, observó el proce
Pan Rallado
Vengo de nuevo con un "básico" en nuestras cocinas.
No es una receta glamurosa ni complicada por cierto, pero si útil y necesaria. Y como siempre me ocurre, mil dudas si traerla o no. Pero cuando uno de mis hijos hace ya unos años, observó el proce
En el norte de Lanzarote hay un pueblo precioso que se llama Haría,está enclavado en un valle que se le conoce como el de las mil palmeras, porque según la tradición, cada vez que nacía un bebé se plantaba una.
Todo esto para decir que los Sábados m
Mermelada Extra De Higos.
En el norte de Lanzarote hay un pueblo precioso que se llama Haría,está enclavado en un valle que se le conoce como el de las mil palmeras, porque según la tradición, cada vez que nacía un bebé se plantaba una.
Todo esto para decir que los Sábados m
Ya vamos calentando los hornos que estábamos con ganas de empezar a bizcochear, galletear y magdalenear
¿existirá estos verbos ? ni lo miro en el RAE, que si no es así tengo que borrarlos y me han gustado como quedan. Pronto llega el fin de
Magdalenas: Clásicas, Con Trocitos Y De Chocolate.
Ya vamos calentando los hornos que estábamos con ganas de empezar a bizcochear, galletear y magdalenear
¿existirá estos verbos ? ni lo miro en el RAE, que si no es así tengo que borrarlos y me han gustado como quedan. Pronto llega el fin de
Ingredientes:
(Para 2 personas).
200 gr. de setas (Portobello, Shiitake y Shimeji).
1/2 cebolla pequeña.
1 trozo blanco de puerro.
1 dientes de ajo.
1 vaso de arroz redondo.
2 vasos y 1/2 de caldo (ave o verduras).
3 cucharadas de aceite de oliva.
Arroz Con Setas Variadas
Ingredientes:
(Para 2 personas).
200 gr. de setas (Portobello, Shiitake y Shimeji).
1/2 cebolla pequeña.
1 trozo blanco de puerro.
1 dientes de ajo.
1 vaso de arroz redondo.
2 vasos y 1/2 de caldo (ave o verduras).
3 cucharadas de aceite de oliva.
Os dejo un nuevo menú para los almuerzos de una semana:
Lunes: filetes de ternera a la plancha con verduras.
Martes: Salchichas de pollo fritas con ensalada.
Miércoles: cocido andaluz con berza.
Jueves: revuelto de coliflor y espaguettis boloñesa.
Vie
Menú Semanal Nº 12
Os dejo un nuevo menú para los almuerzos de una semana:
Lunes: filetes de ternera a la plancha con verduras.
Martes: Salchichas de pollo fritas con ensalada.
Miércoles: cocido andaluz con berza.
Jueves: revuelto de coliflor y espaguettis boloñesa.
Vie
Receta sencilla de merluza con verduras al vino blanco
La receta de hoy es bien sencilla. Aunque no sepan cocinar, podrán hacerla sin complicación alguna. Unos lomos de merluza con verduras al vino blanco.
INGREDIENTES (para 2 personas): 2
Receta Sencilla De Merluza Con Verduras Al Vino Blanco
Receta sencilla de merluza con verduras al vino blanco
La receta de hoy es bien sencilla. Aunque no sepan cocinar, podrán hacerla sin complicación alguna. Unos lomos de merluza con verduras al vino blanco.
INGREDIENTES (para 2 personas): 2
Cómo cocinar unas ricas empanadillas light al horno
¿Quieren aprender a hacer unas sabrosas empanadillas más sanas, sin tanta grasa?
Si no las freímos, eliminamos gran cantidad de calorías. Por ello, les muestro en este vídeo cómo hacer u
Cómo Cocinar Unas Ricas Empanadillas Light Al Horno
Cómo cocinar unas ricas empanadillas light al horno
¿Quieren aprender a hacer unas sabrosas empanadillas más sanas, sin tanta grasa?
Si no las freímos, eliminamos gran cantidad de calorías. Por ello, les muestro en este vídeo cómo hacer u
Bacalao con verduras al horno
Aprovecho la receta de hoy para seguir animándolos a participar en el CONCURSO DE PASTELES que organizo. Queda bastante tiempo pero aún no he recibido ninguna receta. Así que me imagino que será porque muchos de uste
Bacalao Con Verduras Al Horno
Bacalao con verduras al horno
Aprovecho la receta de hoy para seguir animándolos a participar en el CONCURSO DE PASTELES que organizo. Queda bastante tiempo pero aún no he recibido ninguna receta. Así que me imagino que será porque muchos de uste
Este plato les encanta en casa, y si lo acompañamos con arroz blanco queda muy rico
Ingredientes: (para 5 comensales)
2 berenjenas medianas
2 calabacinos medianos
salsa de tomate (mejor si es casera)
200 gr. de queso en lonchas
200 gr. de jamón co
Pastel De Berenjenas Y Calabacin
Este plato les encanta en casa, y si lo acompañamos con arroz blanco queda muy rico
Ingredientes: (para 5 comensales)
2 berenjenas medianas
2 calabacinos medianos
salsa de tomate (mejor si es casera)
200 gr. de queso en lonchas
200 gr. de jamón co
Os dejo este brócoli con jamón, que lo vi en la web de thermorecetas y me gusta mucho como queda, hasta mi hija le gustó...
Ingredientes:
500 de brócoli
75 de cebolla
20 de aceite de oliva suave
50 de vino blanco
50 de agua
100 de jamón serrano o coci
Brócoli Rehogado Con Jamón, Con Thermomix
Os dejo este brócoli con jamón, que lo vi en la web de thermorecetas y me gusta mucho como queda, hasta mi hija le gustó...
Ingredientes:
500 de brócoli
75 de cebolla
20 de aceite de oliva suave
50 de vino blanco
50 de agua
100 de jamón serrano o coci
Aquí os dejo una tarta para los amantes de chocolate, una vuelta de tuerca a la clásica tarta Carrot Cake, a la que hemos llamado "Choco Carrot Cake" o Tarta de Zanahoria con Chocolate. Además va acompañada con un frosting de queso y chocolate que le
Choco Carrot Cake (tarta De Zanahoria Con Chocolate)
Aquí os dejo una tarta para los amantes de chocolate, una vuelta de tuerca a la clásica tarta Carrot Cake, a la que hemos llamado "Choco Carrot Cake" o Tarta de Zanahoria con Chocolate. Además va acompañada con un frosting de queso y chocolate que le
Sinceramente el nombre no es muy llamativo, porque como todo plato el pan de muerto tiene su historia, y el ser típico de difuntos pues imaginaros, independientemente de lo oscuro de su origen hay que decir que está buenísimo, es típico de México y está
Pan De Muerto (panificadora)
Sinceramente el nombre no es muy llamativo, porque como todo plato el pan de muerto tiene su historia, y el ser típico de difuntos pues imaginaros, independientemente de lo oscuro de su origen hay que decir que está buenísimo, es típico de México y está
En plato o en bocata, un clásico de la comida casera de toda la vida.
Con ketchup, salsa de carne o su propio juguito, te sale un bocata de rechupete. Claro, usé el pan con centeno de la receta de ayer.
Ingredientes:
– Filetes de cinta de lomo.
&#
Lomo Con Pimientos
En plato o en bocata, un clásico de la comida casera de toda la vida.
Con ketchup, salsa de carne o su propio juguito, te sale un bocata de rechupete. Claro, usé el pan con centeno de la receta de ayer.
Ingredientes:
– Filetes de cinta de lomo.
&#
Sencillos y deliciosos churritos con sabor a gamba.
Esta receta está basada en una de Las recetas de MJ. Es fácilmente adaptable a otros sabores como bacalao, jamón etc. Vamos, igual que las croquetas.
Lo ideal es comer los churritos recién hechos, pues
Churritos De Gamba
Sencillos y deliciosos churritos con sabor a gamba.
Esta receta está basada en una de Las recetas de MJ. Es fácilmente adaptable a otros sabores como bacalao, jamón etc. Vamos, igual que las croquetas.
Lo ideal es comer los churritos recién hechos, pues
(Monkfish on a bed of spinach with curried rice noodles)
(Lotte sur un lit d'épinards avec des nouilles de riz au curry)
(Seeteufel auf einem Bett aus Spinat mit Curry-Reisnudeln)
(Rana pescatrice su un letto di spinaci con spaghetti di riso al curry)
Rape En Cama De Espinacas Con Fideos De Arroz Al Curry
(Monkfish on a bed of spinach with curried rice noodles)
(Lotte sur un lit d'épinards avec des nouilles de riz au curry)
(Seeteufel auf einem Bett aus Spinat mit Curry-Reisnudeln)
(Rana pescatrice su un letto di spinaci con spaghetti di riso al curry)
La receta original la colgó un amigo en FB, él la realizó con muslos de pollo y con zumo de limas, a parte le añadió caramelo liquido. Yo la he tuneado un poco, el resultado es fabuloso, os animo a hacerla y sobre todo si usáis una miel de callidad
Pavo Con Miel Y Canela
La receta original la colgó un amigo en FB, él la realizó con muslos de pollo y con zumo de limas, a parte le añadió caramelo liquido. Yo la he tuneado un poco, el resultado es fabuloso, os animo a hacerla y sobre todo si usáis una miel de callidad
Una de las comidas mas típicas de la época de verano es el pastel de choclo
La abundancia del choclo (maíz mazorca )permite que las familias coman este plato
Vamos a a receta
Rinde para 4 personas
6 choclo frescos (Maíz dulce )
8 hojas de a
Pastel De Choclo
Una de las comidas mas típicas de la época de verano es el pastel de choclo
La abundancia del choclo (maíz mazorca )permite que las familias coman este plato
Vamos a a receta
Rinde para 4 personas
6 choclo frescos (Maíz dulce )
8 hojas de a
Ingredientes:
- 2 plátanos y 1 para decorar.
- 1 huevo.
- 2 cucharadas grandes de harina con copete.
- Canela.
- Vainilla líquida Vahiné.
- 3 frambuesas por pancake.
- 3 arándanos por pancake.
- Sirope de Ágave.
Preparación:
1/ En un bol ponemos
Banana Pancakes
Ingredientes:
- 2 plátanos y 1 para decorar.
- 1 huevo.
- 2 cucharadas grandes de harina con copete.
- Canela.
- Vainilla líquida Vahiné.
- 3 frambuesas por pancake.
- 3 arándanos por pancake.
- Sirope de Ágave.
Preparación:
1/ En un bol ponemos
Ingredientes:
- 1 Yogur 0% soja de savia.
- 1 Plátano.
- 4 Fresas.
- 40 gr. de avellanas.
- Chocolate líquido.
- Azúcar.
Preparación:
1/ Picamos las avellanas pero no totalmente para que luego podamos masticar y nos queden crujientes.
2/ Pon
Flor De Primavera
Ingredientes:
- 1 Yogur 0% soja de savia.
- 1 Plátano.
- 4 Fresas.
- 40 gr. de avellanas.
- Chocolate líquido.
- Azúcar.
Preparación:
1/ Picamos las avellanas pero no totalmente para que luego podamos masticar y nos queden crujientes.
2/ Pon
