INGREDIENTES
►▬►
medio kl. de costillas
1 pimiento verde
1 tomate maduro
1 cebolla
4 dientes de ajos
1 pastilla de caldo
2 hojas de laurel
1 vaso de vino
tomillo , orégano
sal , pimienta molida
aceite de oliva
1
►▬ Costillas En Salsa ▬►
INGREDIENTES
►▬►
medio kl. de costillas
1 pimiento verde
1 tomate maduro
1 cebolla
4 dientes de ajos
1 pastilla de caldo
2 hojas de laurel
1 vaso de vino
tomillo , orégano
sal , pimienta molida
aceite de oliva
1
INGREDIENTES
‡‡
Para una noche terrorífica
800 g. de leche
100 gr. de arroz bomba
piel de 1/2 limón y media naranja
1 palo de canela
100 gr. de azúcar
1 cucharada de coco rallado
7 gotas de esencia de coco
10 g. de mantequilla
colorant
‡ Arroz Con Leche De Coco ‡
INGREDIENTES
‡‡
Para una noche terrorífica
800 g. de leche
100 gr. de arroz bomba
piel de 1/2 limón y media naranja
1 palo de canela
100 gr. de azúcar
1 cucharada de coco rallado
7 gotas de esencia de coco
10 g. de mantequilla
colorant
INGREDIENTES
__()__
200 gr. de galletas tosta ricas para la base
2 hojas de gelatina
75 gr. de mantequilla
1.250 ml de leche
preparado de flan Royal 160 gr.
un molde rectangular o cuadrado
PREPARACIÓN
__()__
Trituramos las galletas y
Pastel De Flan Y Galletas
INGREDIENTES
__()__
200 gr. de galletas tosta ricas para la base
2 hojas de gelatina
75 gr. de mantequilla
1.250 ml de leche
preparado de flan Royal 160 gr.
un molde rectangular o cuadrado
PREPARACIÓN
__()__
Trituramos las galletas y
INGREDIENTES
PARA EL RELLENO
400 ml. de nata para montar
50 ml de whisky
150 gr. de azúcar
4 huevos
100 ml. de leche
6 hojas de gelatina
INGREDIENTES PARA LA BASE
Bizcochos de soletillas , o galletas
un poco de mantequilla
un chorrito
Tarta De Whisky
INGREDIENTES
PARA EL RELLENO
400 ml. de nata para montar
50 ml de whisky
150 gr. de azúcar
4 huevos
100 ml. de leche
6 hojas de gelatina
INGREDIENTES PARA LA BASE
Bizcochos de soletillas , o galletas
un poco de mantequilla
un chorrito
La receta es de mi abuela pero se que la heredo de su abuela, todo queda en familia, oye! haha
Normalmente la hacemos para navidad pero llevaba taaaaaanto tiempo sin comer que tenia ganas, así que... esta mañana he madrugado expresamente par
Pollo A La Andaluza
La receta es de mi abuela pero se que la heredo de su abuela, todo queda en familia, oye! haha
Normalmente la hacemos para navidad pero llevaba taaaaaanto tiempo sin comer que tenia ganas, así que... esta mañana he madrugado expresamente par
Hacía tiempo que andaba detrás de esta receta. Me parecía interesante la idea de hacer un pan plano y que además llevara unas semillas que nunca había usado antes.
Las cantidades de la receta son para elaborar dos panes y os aseguro que no durarán muc
Pan Persa
Hacía tiempo que andaba detrás de esta receta. Me parecía interesante la idea de hacer un pan plano y que además llevara unas semillas que nunca había usado antes.
Las cantidades de la receta son para elaborar dos panes y os aseguro que no durarán muc
Si una verdura se come en casa de mis padres por Navidad esa es el cardo. En su versión cocida esta verdura es muy suave y tierna y en su versión para ensalada es muy crujiente. Para que el cardo sirva para ensalada se cubre con sacos la planta. De es
Cardo
Si una verdura se come en casa de mis padres por Navidad esa es el cardo. En su versión cocida esta verdura es muy suave y tierna y en su versión para ensalada es muy crujiente. Para que el cardo sirva para ensalada se cubre con sacos la planta. De es
Con estas láminas de pasta fresca para lasaña, nos ahorramos mucho tiempo, ya que no hay que cocerlas previamente. Son más finas y grandes que las secas y quedan mucho mejor de textura.
El tiempo de horneado también se reduce, con 15 minutos es sufi
Lasaña Fácil De Calabaza Con Hojas De Pasta Fresca
Con estas láminas de pasta fresca para lasaña, nos ahorramos mucho tiempo, ya que no hay que cocerlas previamente. Son más finas y grandes que las secas y quedan mucho mejor de textura.
El tiempo de horneado también se reduce, con 15 minutos es sufi
El trigo tierno es una alternativa al arroz y la pasta, con alto contenido en fibra.
-500 g. (un paquete) de trigo tierno (NOMEN, yo lo compré en Carrefour)
Tomate frito con atún:
-500 ml. de tomate triturado
-2 latas de atún en aceite
Trigo Tierno Con Tomate, Atún Y Verduras De Temporada
El trigo tierno es una alternativa al arroz y la pasta, con alto contenido en fibra.
-500 g. (un paquete) de trigo tierno (NOMEN, yo lo compré en Carrefour)
Tomate frito con atún:
-500 ml. de tomate triturado
-2 latas de atún en aceite
Mi primera incursión en la cocina fue haciendo crêpes y es que hasta un niño puede hacerlos...
Los rellenos, dulces o salados, casan bien con esta masa.
La masa para crêpe, podemos hacerla casera, de la que hay varias versiones o podemos utilizar
Crêpe De Pollo Al Curry
Mi primera incursión en la cocina fue haciendo crêpes y es que hasta un niño puede hacerlos...
Los rellenos, dulces o salados, casan bien con esta masa.
La masa para crêpe, podemos hacerla casera, de la que hay varias versiones o podemos utilizar
Que como a ido la lotería, que os a tocado? o sois afortunados en la salud, en fin es lo que se suele decir no, a mi tampoco me a tocado pero soy feliz igual.
Supongo que os sorprenderá que publique un sábado como hoy pero ayer quise hacerlo y me fu
Pechuga De Pollo Rellena Con Salsa A La Naranja
Que como a ido la lotería, que os a tocado? o sois afortunados en la salud, en fin es lo que se suele decir no, a mi tampoco me a tocado pero soy feliz igual.
Supongo que os sorprenderá que publique un sábado como hoy pero ayer quise hacerlo y me fu
Esta receta la tengo hace tiempo ,me llamó la atención porque Carolina es el nombre de una de mis nietas, así que la guardé y aquí está,ademas es muy fácil de hacer y el resultado muy rico.
Ingredientes:
Una lamina de hojaldre(el mio de Lidl)
Para la
Carolinas
Esta receta la tengo hace tiempo ,me llamó la atención porque Carolina es el nombre de una de mis nietas, así que la guardé y aquí está,ademas es muy fácil de hacer y el resultado muy rico.
Ingredientes:
Una lamina de hojaldre(el mio de Lidl)
Para la
Como seguimos en temporada de fresas y a mi me gustan mucho ,pues hice otra tarta con ellas.
Es una tarta muy fácil y sin usar el horno.
Ingredientes.
Base.
200 gr de galletas digestive.
80 gr de mantequilla.
Relleno:
230 gr de nubes ,las mía
Tarta De Fresas Y Nubes
Como seguimos en temporada de fresas y a mi me gustan mucho ,pues hice otra tarta con ellas.
Es una tarta muy fácil y sin usar el horno.
Ingredientes.
Base.
200 gr de galletas digestive.
80 gr de mantequilla.
Relleno:
230 gr de nubes ,las mía
Como ya están aquí las calores os traigo hoy esta tarta vegetal que nunca hago lo suficiente grande, bueno según mis hijos. Es fresquita y es una buena opción a cualquier hora del día.
INGREDIENTES
Pan de molde sin corteza
500 g mayonesa o lact
Tarta Vegetal
Como ya están aquí las calores os traigo hoy esta tarta vegetal que nunca hago lo suficiente grande, bueno según mis hijos. Es fresquita y es una buena opción a cualquier hora del día.
INGREDIENTES
Pan de molde sin corteza
500 g mayonesa o lact
Hola!! Como andáis con estas calores? Pues yo con comidas ligeras y aliños y de vez en cuando remojandome en la piscina!! Hoy os pongo la recta de este pastel o gratinado o como le queréis llamar ya que seguro que habrá alguno parecido por ahí. Esta rec
Pastel De Patata
Hola!! Como andáis con estas calores? Pues yo con comidas ligeras y aliños y de vez en cuando remojandome en la piscina!! Hoy os pongo la recta de este pastel o gratinado o como le queréis llamar ya que seguro que habrá alguno parecido por ahí. Esta rec
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
500 gr.
de Carne de Ternera (para guisar)
50 gr.
de Guisantes
3
Zanahorias
3
Patatas Medianas
2 Alcachofas
1
Cebolla Pequeña
2
Dientes de Ajos
1
Pimiento Rojo Pequeñ
Guisillo De Patatas Con Carne
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
500 gr.
de Carne de Ternera (para guisar)
50 gr.
de Guisantes
3
Zanahorias
3
Patatas Medianas
2 Alcachofas
1
Cebolla Pequeña
2
Dientes de Ajos
1
Pimiento Rojo Pequeñ
Ingredientes:
1 repollo rizado
2 cebollas
3 zanahorias
¼ kg. setas
4 cucharadas pasas
4 cucharadas piñones
1 bol grande de arroz cocido
2 huevos duros
2 dientes de ajo
1 cucharadita colmada de pimentón dulce
2 cucharaditas de comino molido
Sal
Pi
Repollo Relleno
Ingredientes:
1 repollo rizado
2 cebollas
3 zanahorias
¼ kg. setas
4 cucharadas pasas
4 cucharadas piñones
1 bol grande de arroz cocido
2 huevos duros
2 dientes de ajo
1 cucharadita colmada de pimentón dulce
2 cucharaditas de comino molido
Sal
Pi
Si ya lo se, no me he inventado nada solo el nombre:-) Se pueden llamar calabacines rellenos, san jacobos de calabacín, calabacines empanados... pero a mi me ha apetecido llamarlos así, porque para mi la gracia está en que queden crujientes.
Ingre
Delicias Crujientes De Calabacín
Si ya lo se, no me he inventado nada solo el nombre:-) Se pueden llamar calabacines rellenos, san jacobos de calabacín, calabacines empanados... pero a mi me ha apetecido llamarlos así, porque para mi la gracia está en que queden crujientes.
Ingre
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Ingredientes:Un solomillo de cerdo.1 loncha de bacon1 loncha de queso gouda1 loncha de jamón cocido1 loncha de jamón serrano1 champiñon3 dientes de ajos1vaso de vino blanco1/2 de moscatel1 vaso de caldo de carne o una pastilla sal pimienta moli
Solomillo De Cerdo Relleno Al Horno
Ingredientes:Un solomillo de cerdo.1 loncha de bacon1 loncha de queso gouda1 loncha de jamón cocido1 loncha de jamón serrano1 champiñon3 dientes de ajos1vaso de vino blanco1/2 de moscatel1 vaso de caldo de carne o una pastilla sal pimienta moli
Ingredientes:300gr de ternera molida
1 tomate1 cebolla pequeña2 lonchas de jamon cocido4 lonchas de queso gouda4 lonchas de baconpepinillosmayonesakepchup mostaza ajo en polvoperejilpimienta molidasalaceite de olivapan de hamburguesa
Preparació
Súper Hamburguesas
Ingredientes:300gr de ternera molida
1 tomate1 cebolla pequeña2 lonchas de jamon cocido4 lonchas de queso gouda4 lonchas de baconpepinillosmayonesakepchup mostaza ajo en polvoperejilpimienta molidasalaceite de olivapan de hamburguesa
Preparació
Hay infinidad de formas de aliñar las aceitunas, pero a mí son las que más me gustan. Así las ha hecho siempre mi madre y seguimos aliñándolas de la misma forma en casaUna vez partidas las aceitunas se mantienen sin estropearse en agua bastante tiempoYo
Aceitunas Aliñadas
Hay infinidad de formas de aliñar las aceitunas, pero a mí son las que más me gustan. Así las ha hecho siempre mi madre y seguimos aliñándolas de la misma forma en casaUna vez partidas las aceitunas se mantienen sin estropearse en agua bastante tiempoYo
Una ensalada muy apropiada para estas fiestas y realmente deliciosa, la receta la he sacado de una revista de cocina de Navidad
Necesitaremos:
una bolsa de lechuga tipo gourmet
150 g. de mi-cuit de pato
4 cucharadas de piñones
80 gr. de h
Ensalada De Higos Y Foie
Una ensalada muy apropiada para estas fiestas y realmente deliciosa, la receta la he sacado de una revista de cocina de Navidad
Necesitaremos:
una bolsa de lechuga tipo gourmet
150 g. de mi-cuit de pato
4 cucharadas de piñones
80 gr. de h
disponemos los canónigos en una fuente
encima pondremos rodajas de queso de cabra
y nueces
preparamos el aliño, emulsionando una cucharada de miel, con dos de vinagre de módena, 3 ó 4 cucharadas de aceite de oliva y sal al gusto
Ensalada De Canónigos Con Queso De Cabra
disponemos los canónigos en una fuente
encima pondremos rodajas de queso de cabra
y nueces
preparamos el aliño, emulsionando una cucharada de miel, con dos de vinagre de módena, 3 ó 4 cucharadas de aceite de oliva y sal al gusto
Necesitaremos:
50 gr. de lechuga
1 patata grande ó 2 medianas
una lata de atún en aceite
un tomate
1/2 pepino
1/4 de cebolla dulce
2 huevos duros
1/2 pimiento
sal
para la salsa:
2 ñoras
1 diente de ajo
1 cucharadita de comino
u
Ensalada Con Mojo
Necesitaremos:
50 gr. de lechuga
1 patata grande ó 2 medianas
una lata de atún en aceite
un tomate
1/2 pepino
1/4 de cebolla dulce
2 huevos duros
1/2 pimiento
sal
para la salsa:
2 ñoras
1 diente de ajo
1 cucharadita de comino
u
Este entrante, de textura suave, con el sabor del mar y limón en la gelatina, mezclado con la suavidad del tomate y la almeja, lo convierte en un bocado exquisito.
Ingredientes
(Para 6 comensales)
12 almejas frescas y de buena calidad, zumo de
Almeja En Gelatina
Este entrante, de textura suave, con el sabor del mar y limón en la gelatina, mezclado con la suavidad del tomate y la almeja, lo convierte en un bocado exquisito.
Ingredientes
(Para 6 comensales)
12 almejas frescas y de buena calidad, zumo de
Lo prometido es deuda y os voy a enseñar lo que me he comido hace un rato, sólo me he comido menos de la mitad porque el remordimiento se apoderaba de mí y una vocecilla muy desagradable me decía: come come que luego veras....
Pero es que lo mío co
Brownie De Chocolate En Taza En 5 Minutos.
Lo prometido es deuda y os voy a enseñar lo que me he comido hace un rato, sólo me he comido menos de la mitad porque el remordimiento se apoderaba de mí y una vocecilla muy desagradable me decía: come come que luego veras....
Pero es que lo mío co
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Este pan esta hecho con masa madre, también se puede hacer con levadura de panadero, siguiendo las cantidades que marca el fabricante. Por otro lado es ideal para hacer tostadas y tomar con el paté que mas os guste
Ingredientes:
200 g. De masa ma
Pan De Pasas
Este pan esta hecho con masa madre, también se puede hacer con levadura de panadero, siguiendo las cantidades que marca el fabricante. Por otro lado es ideal para hacer tostadas y tomar con el paté que mas os guste
Ingredientes:
200 g. De masa ma
Decir GUACAMOLE es pensar en México.
El nombre deriva del nahuatl, donde combina la palabra aguacatl {aguacate} y molli {mole}. Hacer guacamole es bien sencillo, pero no existe una receta única. Pasa como con nuestro gazpacho, que partiendo de u
Guacamole & Totopos { Comida Mexicana }
Decir GUACAMOLE es pensar en México.
El nombre deriva del nahuatl, donde combina la palabra aguacatl {aguacate} y molli {mole}. Hacer guacamole es bien sencillo, pero no existe una receta única. Pasa como con nuestro gazpacho, que partiendo de u
Estamos con las conservas en marcha, hay que aprovechar las frutas, verduras y hortalizas de verano que ya se acaban y así tendremos para el invierno.
Ingredientes:
1 Kg. Melocotones.
500 grs. Azúcar.
El zumo de 2 limones.
1 cucharadita
Mermelada De Melocotón.
Estamos con las conservas en marcha, hay que aprovechar las frutas, verduras y hortalizas de verano que ya se acaban y así tendremos para el invierno.
Ingredientes:
1 Kg. Melocotones.
500 grs. Azúcar.
El zumo de 2 limones.
1 cucharadita
