Hace mucho muchisimo que no hacia Marmitako, desde que tenía el thermomix 21, y ya llovio desde entonces
Mirando lo que tenía en el congelador,
vi el pulpo que habia comprado el mes pasado, ya se me habia olvidado de él...
La receta la
Marmitako De Pulpo
Hace mucho muchisimo que no hacia Marmitako, desde que tenía el thermomix 21, y ya llovio desde entonces
Mirando lo que tenía en el congelador,
vi el pulpo que habia comprado el mes pasado, ya se me habia olvidado de él...
La receta la
Esta receta, es del libro "La Revolucion en la cocina" Este libro venia con el TH-31, pero luego lo retiraron, sin saber porqué ni porque no, era un libro muy bueno, peeeeeeeeero... hay cosas que no se pueden entender. (La receta tambien viene en el "Nu
Trenza De Brioche
Esta receta, es del libro "La Revolucion en la cocina" Este libro venia con el TH-31, pero luego lo retiraron, sin saber porqué ni porque no, era un libro muy bueno, peeeeeeeeero... hay cosas que no se pueden entender. (La receta tambien viene en el "Nu
Ahora que tendría que llegar el calor, este plato lo puedes tener de
¨fondo de nevera" fresquito y apetitoso,
mientras más repose más rico está
INGREDIENTES:
Para el Varoma
* 1 kilo de atún en trozos
* Sal, pimenta molida, orégano y comino
Atún Escabechado Ii
Ahora que tendría que llegar el calor, este plato lo puedes tener de
¨fondo de nevera" fresquito y apetitoso,
mientras más repose más rico está
INGREDIENTES:
Para el Varoma
* 1 kilo de atún en trozos
* Sal, pimenta molida, orégano y comino
Cogollos con anchoas y queso
Hoy os propongo una ensalada, cogollos con anchoas y queso, una opción sana y saludable. Unos ricos cogollos de lechuga con anchoas y queso y terminado con una vinagreta de cebolla y tomate.
Las ensaladas admiten
Cogollos Con Anchoas Y Queso
Cogollos con anchoas y queso
Hoy os propongo una ensalada, cogollos con anchoas y queso, una opción sana y saludable. Unos ricos cogollos de lechuga con anchoas y queso y terminado con una vinagreta de cebolla y tomate.
Las ensaladas admiten
Pavo en salsa de tomate
Empezamos la semana con un plato sencillo y ligerito, pavo en salsa. Después de estos días en el que seguro no nos han faltado las torrijas, los roscos.... ahora toca volver a la normalidad.
Este es un plato sencillo, es
Receta De Pavo En Salsa De Tomate
Pavo en salsa de tomate
Empezamos la semana con un plato sencillo y ligerito, pavo en salsa. Después de estos días en el que seguro no nos han faltado las torrijas, los roscos.... ahora toca volver a la normalidad.
Este es un plato sencillo, es
Ya tenía ganas de traeros una receta de madeleines... y de probarlas por fin!! Hace tiempo que había visto las madeleines por los blogs, incluso me había comprado el molde para hacerlas (de eso hace ya 2 años!!!) y aún no lo había estrenado... ni
Madeleines Japonesas
Ya tenía ganas de traeros una receta de madeleines... y de probarlas por fin!! Hace tiempo que había visto las madeleines por los blogs, incluso me había comprado el molde para hacerlas (de eso hace ya 2 años!!!) y aún no lo había estrenado... ni
Hoy vamos por algo suave, una receta fácil y muy rica, para un primer plato estupenda, hemos pensado en una crema de calabaza. Las cremas son recetas muy saludables, básicamente porque están elaboradas con verduras, son buenas para las
Crema De Calabaza
Hoy vamos por algo suave, una receta fácil y muy rica, para un primer plato estupenda, hemos pensado en una crema de calabaza. Las cremas son recetas muy saludables, básicamente porque están elaboradas con verduras, son buenas para las
Una buena receta de pollo, rica rica, pero ante todo una receta fácil, hemos elegido unos buenos contramuslos de pollo y unas verduras. Queremos hacer una receta a parte de buena que también sea sana y apetecible, para incluir en tu d
Pollo Con Verduras
Una buena receta de pollo, rica rica, pero ante todo una receta fácil, hemos elegido unos buenos contramuslos de pollo y unas verduras. Queremos hacer una receta a parte de buena que también sea sana y apetecible, para incluir en tu d
Buenas tardes, os traigo un plato super sencillo y rápido de hacer. La ensalada capri la puedes utilizar de entrante o de acompañamiento de algún plato.
Ingredientes (4 personas):
2 tomates grandes y firmes
125 gr de queso mozarella
12 aceitunas negras
Ensalada Capri
Buenas tardes, os traigo un plato super sencillo y rápido de hacer. La ensalada capri la puedes utilizar de entrante o de acompañamiento de algún plato.
Ingredientes (4 personas):
2 tomates grandes y firmes
125 gr de queso mozarella
12 aceitunas negras
Galletas con la masa de limón y vainilla decoradas con papel impreso comestible.
Galletas Brujita
Galletas con la masa de limón y vainilla decoradas con papel impreso comestible.
Desde que hice la tarta musical pensé que tenia pendiente estas galletas del mismo estilo,
Galletas Musicales
Desde que hice la tarta musical pensé que tenia pendiente estas galletas del mismo estilo,
INGREDIENTES
PARA UN FLAN COMO EL DE LA FOTO:
200 GRS DE FRESAS
2 HUEVOS
2 CUCHARADAS RASAS DE MAICENA
2 CUCHARADAS RASAS DE AZÚCAR
1 TACITA DE CAFÉ DE NATA
1 CUCHARADA SOPERA DE LECHE CONDENSADA
AZÚCAR Y UN POCO DE AGUA PARA HACER EL CARAMELO
NAT
Flan De Fresas
INGREDIENTES
PARA UN FLAN COMO EL DE LA FOTO:
200 GRS DE FRESAS
2 HUEVOS
2 CUCHARADAS RASAS DE MAICENA
2 CUCHARADAS RASAS DE AZÚCAR
1 TACITA DE CAFÉ DE NATA
1 CUCHARADA SOPERA DE LECHE CONDENSADA
AZÚCAR Y UN POCO DE AGUA PARA HACER EL CARAMELO
NAT
No suelo utilizar mucho el microondas,pero vi esta receta y pensé que la probaria,el resultado me gusta,sólo hay una cosa a tener en cuenta-EL TIEMPO-la receta ponia 3 minutos a máxima potencia,pero las tacitas que yo utilicé eran pequeñas,asi qu
Bizcocho De Chocolate (microondas)
No suelo utilizar mucho el microondas,pero vi esta receta y pensé que la probaria,el resultado me gusta,sólo hay una cosa a tener en cuenta-EL TIEMPO-la receta ponia 3 minutos a máxima potencia,pero las tacitas que yo utilicé eran pequeñas,asi qu
La receta de este bizcocho la saqué del blog: http://cogollosdeagua.blogspot.com.es
En su dia la utilicé para la base de los pastelitos de requeson y miel,pero viendo lo bueno que salia,me dije que un dia la haria para un bizcocho,yo reduci un
Tartita De Chocolate Blanco
La receta de este bizcocho la saqué del blog: http://cogollosdeagua.blogspot.com.es
En su dia la utilicé para la base de los pastelitos de requeson y miel,pero viendo lo bueno que salia,me dije que un dia la haria para un bizcocho,yo reduci un
Cuando se va de tapas por estas tierras nuestras, hay dos imprescindibles en cualquier barra que se precie, la tortilla de patatas y los Boquerones en Vinagre.
Mucho presumen de su buen hacer en este plato los Malagueños…, Gaditanos, Vascos…
Boquerones En Vinagre
Cuando se va de tapas por estas tierras nuestras, hay dos imprescindibles en cualquier barra que se precie, la tortilla de patatas y los Boquerones en Vinagre.
Mucho presumen de su buen hacer en este plato los Malagueños…, Gaditanos, Vascos…
Estando en las fechas que estamos y cercana ya la Semana Santa, no existe un dulce mas tradicional en cualquier pueblo o Región de España, que las Torrijas.
Ya sean con leche, con vino, miel, con natillas o con chocolate, de mil maneras distintas y cada
Torrijas De Leche Y Vino Con Canela Y Cardamomo
Estando en las fechas que estamos y cercana ya la Semana Santa, no existe un dulce mas tradicional en cualquier pueblo o Región de España, que las Torrijas.
Ya sean con leche, con vino, miel, con natillas o con chocolate, de mil maneras distintas y cada
Los que ya habéis leído la receta de vinagreta de miel y modena, ya os suena esta tosta, por lo cual la incluyo en las recetas. Es muy refrescante y con el crujiente de las nueces de macadamia, le da un toque muy rico.
Lo mas caro de la receta son las
Tostas De Rabanitos Con Vinagreta De Miel
Los que ya habéis leído la receta de vinagreta de miel y modena, ya os suena esta tosta, por lo cual la incluyo en las recetas. Es muy refrescante y con el crujiente de las nueces de macadamia, le da un toque muy rico.
Lo mas caro de la receta son las
Y por que francesa? así la llamábamos en el restaurant "Dominique" en la Manga del Mar Menor; he estado mirando por la globosfera y no he encontrado nada parecido con este nombre.
Esta receta me la enseño un chef Noruego "Kloompen" se llamaba y ent
Hamburguesa Francesa Con Patatas Paja
Y por que francesa? así la llamábamos en el restaurant "Dominique" en la Manga del Mar Menor; he estado mirando por la globosfera y no he encontrado nada parecido con este nombre.
Esta receta me la enseño un chef Noruego "Kloompen" se llamaba y ent
Cuando veo que a un rico arroz alguien le pone su buen chorrito de limón, me da dolor de corazón, me parece que se están modificando los sabores que el cocinero ha querido darle, es como darle un brochazo de color acrílico a un Velázquez.
Pero ayer
Arroz De Campo, Mar Y Limón.
Cuando veo que a un rico arroz alguien le pone su buen chorrito de limón, me da dolor de corazón, me parece que se están modificando los sabores que el cocinero ha querido darle, es como darle un brochazo de color acrílico a un Velázquez.
Pero ayer
INGREDIENTES
?? ??
2 , o , 3 berenjenas
1 rulo de queso cabra
miel de caña
1 lámina de hojaldre
2 cucharadas de sésamo
2 .. de piñones
sal . pizca de aceite de oliva
PREPARACIÓN
?? ??
Lavamos las berenjenas y las cortamos en rodaja
Tarta Tatín De Berenjena Y Queso De Cabra
INGREDIENTES
?? ??
2 , o , 3 berenjenas
1 rulo de queso cabra
miel de caña
1 lámina de hojaldre
2 cucharadas de sésamo
2 .. de piñones
sal . pizca de aceite de oliva
PREPARACIÓN
?? ??
Lavamos las berenjenas y las cortamos en rodaja
INGREDIENTES
►▬►
medio kl. de costillas
1 pimiento verde
1 tomate maduro
1 cebolla
4 dientes de ajos
1 pastilla de caldo
2 hojas de laurel
1 vaso de vino
tomillo , orégano
sal , pimienta molida
aceite de oliva
1
►▬ Costillas En Salsa ▬►
INGREDIENTES
►▬►
medio kl. de costillas
1 pimiento verde
1 tomate maduro
1 cebolla
4 dientes de ajos
1 pastilla de caldo
2 hojas de laurel
1 vaso de vino
tomillo , orégano
sal , pimienta molida
aceite de oliva
1
INGREDIENTES
~$~$~$~$~$~$~
100 gr de queso fresco
100 gr de queso de untar
150 gr de azúcar
50 gr de mantequilla fundida
4 huevos
1 dl de nata
1 yogur natural
PREPARACIÓN
~$~$~$~$~$~$~
Mezclar en un cuenco 100 gr de queso fresco y de que
Quesada Con Yogur
INGREDIENTES
~$~$~$~$~$~$~
100 gr de queso fresco
100 gr de queso de untar
150 gr de azúcar
50 gr de mantequilla fundida
4 huevos
1 dl de nata
1 yogur natural
PREPARACIÓN
~$~$~$~$~$~$~
Mezclar en un cuenco 100 gr de queso fresco y de que
Hola dulceros :)
Aquí estoy de nuevo con una nueva receta, mejor dicho, señora receta!
Como estamos en temporada de moras y mientras busco trabajo tengo mucho tiempo libre... me vuelvo loca preparando recetas para publicar hahaha y aquí tenéis una
Cake De Moras Con Glaseado De Yogur
Hola dulceros :)
Aquí estoy de nuevo con una nueva receta, mejor dicho, señora receta!
Como estamos en temporada de moras y mientras busco trabajo tengo mucho tiempo libre... me vuelvo loca preparando recetas para publicar hahaha y aquí tenéis una
VIVAN LAS CALORIAS! DECIRLO CONMIGO VENGA... VIVAAAAAN!!!!!
Por dios... que cosa mas buena! De verdad! Según Alma Obregón este es el cupcake perfecto para ella (si ya lo a encontrado) y no lo dudo están demasiado buenos... me gustan mas que los re
Cupcakes De Snickers...!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
VIVAN LAS CALORIAS! DECIRLO CONMIGO VENGA... VIVAAAAAN!!!!!
Por dios... que cosa mas buena! De verdad! Según Alma Obregón este es el cupcake perfecto para ella (si ya lo a encontrado) y no lo dudo están demasiado buenos... me gustan mas que los re
Aprovechando que llega el otoño y con él las calabazas, voy a hacer una sopa de calabaza. Se la he visto hacer a Martín Berasategui en el programa Robin Food y es una sopa de calabaza muy pero que muy rica. La piel de naranja le da un toque diferente a
Crema De Calabaza A La Naranja
Aprovechando que llega el otoño y con él las calabazas, voy a hacer una sopa de calabaza. Se la he visto hacer a Martín Berasategui en el programa Robin Food y es una sopa de calabaza muy pero que muy rica. La piel de naranja le da un toque diferente a
Si una verdura se come en casa de mis padres por Navidad esa es el cardo. En su versión cocida esta verdura es muy suave y tierna y en su versión para ensalada es muy crujiente. Para que el cardo sirva para ensalada se cubre con sacos la planta. De es
Cardo
Si una verdura se come en casa de mis padres por Navidad esa es el cardo. En su versión cocida esta verdura es muy suave y tierna y en su versión para ensalada es muy crujiente. Para que el cardo sirva para ensalada se cubre con sacos la planta. De es
INGREDIENTES:
Un Pollo entero 2 Ajos 1 Cebolla 1 Pastilla de caldo de pollo100 gr. de Almendras Canela en polvoTomillo Pimienta blanca 3 o 4 Patatas según tamañoSal Aceite Azúcar moreno 2 cucharadas de miel Vino blanco medio vaso 1 Calabacin 1 Berenje
Pollo Asado Con Salsa De Almendras Y Miel
INGREDIENTES:
Un Pollo entero 2 Ajos 1 Cebolla 1 Pastilla de caldo de pollo100 gr. de Almendras Canela en polvoTomillo Pimienta blanca 3 o 4 Patatas según tamañoSal Aceite Azúcar moreno 2 cucharadas de miel Vino blanco medio vaso 1 Calabacin 1 Berenje
He llamado "Manoli" a esta tarta de manzana porque me dio la receta una de las ordenanzas de I.E.S. Lacimurga Constantia I. de Navalvillar de Pela (Badajoz), ella es de Orellana la Vieja y muy buena cocinera.
INGREDIENTES:
2 o 3 manzanas
6 yema
Tarta De Manzana "manoli"
He llamado "Manoli" a esta tarta de manzana porque me dio la receta una de las ordenanzas de I.E.S. Lacimurga Constantia I. de Navalvillar de Pela (Badajoz), ella es de Orellana la Vieja y muy buena cocinera.
INGREDIENTES:
2 o 3 manzanas
6 yema
Este mes en Cocinas del Mundo nos vamos a Filipinas esta cocina tiene influencias hispanas, chinas , estadounidenses, y de otras naciones asiáticas, tienen platos simples, pescador fritos con arroz o mas elaborados como cocidos.
Los coconut macaroons se
Filipino Coconut Macaroons
Este mes en Cocinas del Mundo nos vamos a Filipinas esta cocina tiene influencias hispanas, chinas , estadounidenses, y de otras naciones asiáticas, tienen platos simples, pescador fritos con arroz o mas elaborados como cocidos.
Los coconut macaroons se
Como muchos sabéis tengo un huerto que me da bastantes frutas y las frambuesas son una de ellas,las solemos comer solas con yogur y algunas veces hago postres como este semifrio que está muy rico.
Ingredientes:
3 yogures de fresa.
100 ml de nata para
Semifrio De Yogur Con Frambuesas Y Melón
Como muchos sabéis tengo un huerto que me da bastantes frutas y las frambuesas son una de ellas,las solemos comer solas con yogur y algunas veces hago postres como este semifrio que está muy rico.
Ingredientes:
3 yogures de fresa.
100 ml de nata para
