Ingredientes:
- 4 huevos duros.
- Bechamel.
- Huevo batido.
- Pan rallado.
Modo de hacerlo:
Pelar los huevos y cortarlos de forma transversal en cuatro mitades. Rebozarlos en bechamel, después en huevo batido y por último en pan rallado. Freírlos en
Croquetones
Ingredientes:
- 4 huevos duros.
- Bechamel.
- Huevo batido.
- Pan rallado.
Modo de hacerlo:
Pelar los huevos y cortarlos de forma transversal en cuatro mitades. Rebozarlos en bechamel, después en huevo batido y por último en pan rallado. Freírlos en
Esta semana me han regalado pomelos...muchos!!! Así que he pensado en enseñaros un par de recetas con pomelos si os parece y si no también, total...aquí la que manda soy yo jajja.
Cuando era pequeña no me gustaban nada porque son más ácidos que las n
Ensalada De Pomelo
Esta semana me han regalado pomelos...muchos!!! Así que he pensado en enseñaros un par de recetas con pomelos si os parece y si no también, total...aquí la que manda soy yo jajja.
Cuando era pequeña no me gustaban nada porque son más ácidos que las n
Si hay algo bueno de este aislamiento, es que tengo tiempo de hacer un montón de recetas que tenia pendientes. Así mantengo la cabeza ocupada y no pienso en la situación tan dramática que estamos viviendo. Yo lo he vivido en mis propias carnes, así que q
Bacalao Gratinado Con Puré De Patatas
Si hay algo bueno de este aislamiento, es que tengo tiempo de hacer un montón de recetas que tenia pendientes. Así mantengo la cabeza ocupada y no pienso en la situación tan dramática que estamos viviendo. Yo lo he vivido en mis propias carnes, así que q
El bizcocho que os traigo hoy es todo un descubrimiento, lo prepare porque tenía unos sobres de preparado de flan "Flanin" que no sabía qué hacer con ellos y buscando recetas por internet, encontré esta receta en el foro de mundorecetas, que resultó ser
Bizcocho De Flanin
El bizcocho que os traigo hoy es todo un descubrimiento, lo prepare porque tenía unos sobres de preparado de flan "Flanin" que no sabía qué hacer con ellos y buscando recetas por internet, encontré esta receta en el foro de mundorecetas, que resultó ser
Las nubes de azúcar son unas de las chucherías más populares entre los niños. No tienen nada que envidiar a las que venden, éstas son incluso mejor, además no contienen ningún aditivo, es todo natural.
Las podéis hacer con la ayuda de los más peques de
Nubes
Las nubes de azúcar son unas de las chucherías más populares entre los niños. No tienen nada que envidiar a las que venden, éstas son incluso mejor, además no contienen ningún aditivo, es todo natural.
Las podéis hacer con la ayuda de los más peques de
Aunténtica sobredosis de chocolate; tiene que gustarte mucho el chocolate.
Yo la hice para una reuníón de amigos en la que hay chocoadictos confesos y a alguno llegó a saturarle.
Para el bizcocho
150gr de mantequilla
150gr de chocolate fondant
3
Bocaditos De Chocolate
Aunténtica sobredosis de chocolate; tiene que gustarte mucho el chocolate.
Yo la hice para una reuníón de amigos en la que hay chocoadictos confesos y a alguno llegó a saturarle.
Para el bizcocho
150gr de mantequilla
150gr de chocolate fondant
3
Disfrutando del verano...esta es la época de bebidas refrescantes para las tardes de calor.
Bien aprovechada estuvo esta limonada que duró un suspiro.
Me faltó tiempo para hacerla cuando la vi en Xabi Likes Chocolate ;me gusto el uso del sirope de á
Limonada De Lima Y Menta
Disfrutando del verano...esta es la época de bebidas refrescantes para las tardes de calor.
Bien aprovechada estuvo esta limonada que duró un suspiro.
Me faltó tiempo para hacerla cuando la vi en Xabi Likes Chocolate ;me gusto el uso del sirope de á
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De nuevo reúno en éste post las recetas que hemos ido publicando en Facebook para tener sugerencias de comidas y cenas con la colaboración del blog Mis Cosillas de Cocina, en la que ambas apor
Resumen De Comidas Y Cenas De Diario 1ª Nov
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De nuevo reúno en éste post las recetas que hemos ido publicando en Facebook para tener sugerencias de comidas y cenas con la colaboración del blog Mis Cosillas de Cocina, en la que ambas apor
INGREDIENTES (4 personas):
- 12 placas de pasta (lasaña al huevo)
- 1 cebolla grande
- 3-4 dientes de ajo
- 3 pimientos verdes o 1 rojo y uno verde
- 4 latas de atún al natural
- tomate frito
- queso rallado
- sal, pimienta, aceite de oliva (AOVE), 1 pas
Lasaña De Atún
INGREDIENTES (4 personas):
- 12 placas de pasta (lasaña al huevo)
- 1 cebolla grande
- 3-4 dientes de ajo
- 3 pimientos verdes o 1 rojo y uno verde
- 4 latas de atún al natural
- tomate frito
- queso rallado
- sal, pimienta, aceite de oliva (AOVE), 1 pas
El otro día vino mi marido a comer y, al ver esta crema, casi le da un ataque jajajaja. Dijo: pero, ¿qué es esto? Yo le dije que lo probase y así podría saberlo... Esto son todo vitaminas.
Esta crema me hubiera gustado para el concur
Crema De Berenjena Y Sus Beneficios Para La Salud
El otro día vino mi marido a comer y, al ver esta crema, casi le da un ataque jajajaja. Dijo: pero, ¿qué es esto? Yo le dije que lo probase y así podría saberlo... Esto son todo vitaminas.
Esta crema me hubiera gustado para el concur
Como sabéis ya os he hablado de las propiedades del mango que son muchísimas, así que, seguimos con una receta de mango baja en calorías ideal para una cena o para un aperitivo.
Me encanta su color, es precioso
INGREDIENTES: 1 mango
200 gr. d
Mango Con Queso Fresco A La Hierbabuena
Como sabéis ya os he hablado de las propiedades del mango que son muchísimas, así que, seguimos con una receta de mango baja en calorías ideal para una cena o para un aperitivo.
Me encanta su color, es precioso
INGREDIENTES: 1 mango
200 gr. d
Tarta de chocolate con encaje comestible, que me ha encantado hacerla, lo cierto es que lo del encaje es mas facil de lo que pensaba, para ser la primera vez, no esta tan mal ademas de estar deliciosa .
Esta tarta es especial... es para el día mundial d
Tarta De Chocolate Y Toffe Con Encaje Comestible
Tarta de chocolate con encaje comestible, que me ha encantado hacerla, lo cierto es que lo del encaje es mas facil de lo que pensaba, para ser la primera vez, no esta tan mal ademas de estar deliciosa .
Esta tarta es especial... es para el día mundial d
El año pasado tenía en mente hacer varias recetas con calabaza para ustedes, pero el tiempo ya no me dio y me quedé con las ganas. Este año no quería que me sucediera lo mismo, y ahí me ven en pleno agosto comprando mi calabaza para hacer puré casero. Y
Pay De Calabaza Y Chocolate.
El año pasado tenía en mente hacer varias recetas con calabaza para ustedes, pero el tiempo ya no me dio y me quedé con las ganas. Este año no quería que me sucediera lo mismo, y ahí me ven en pleno agosto comprando mi calabaza para hacer puré casero. Y
OS VOY A DAR UNA FORMULA PARA HACER FLAN NORMAL Y SENCILLO. YO USO PARA UN MOLDE GRANDE PARA QUE SALGA EL TAMAÑO COMO EL QUE ESTA EN LA FOTOS. TAMBIEN SE PUEDE HACER MOLDES NORMALES PARA FLANES. A GUSTO DE CADA UNO.
6 HUEVOS ENTEROS, 1 LITRO DE LECHE, 2
Flan De Huevo Coco
OS VOY A DAR UNA FORMULA PARA HACER FLAN NORMAL Y SENCILLO. YO USO PARA UN MOLDE GRANDE PARA QUE SALGA EL TAMAÑO COMO EL QUE ESTA EN LA FOTOS. TAMBIEN SE PUEDE HACER MOLDES NORMALES PARA FLANES. A GUSTO DE CADA UNO.
6 HUEVOS ENTEROS, 1 LITRO DE LECHE, 2
Otra vez nos hemos juntado
las cinco amigas para hacer otra receta, cada una con un estilo diferente,
pero todas con la misma ilusión.
Mis amigas son.
Silvia la artista
fotográfica.LA CUINETA DIVERTIDA
Agnes la nena de todas.LES MEUES PEROLES D
Coulant De Pulpo A Feira
Otra vez nos hemos juntado
las cinco amigas para hacer otra receta, cada una con un estilo diferente,
pero todas con la misma ilusión.
Mis amigas son.
Silvia la artista
fotográfica.LA CUINETA DIVERTIDA
Agnes la nena de todas.LES MEUES PEROLES D
Otra receta de mi amiga
Dolly, que gran cocinera es.
Con esta receta participo en el reto Color y sabor de Temporada
Se nota que ya estamos en
septiembre y nos hacen trabajar.
Vamos con esta rica y
refrescante receta.
INGREDIENTES.
M
Ensalada De Melon
Otra receta de mi amiga
Dolly, que gran cocinera es.
Con esta receta participo en el reto Color y sabor de Temporada
Se nota que ya estamos en
septiembre y nos hacen trabajar.
Vamos con esta rica y
refrescante receta.
INGREDIENTES.
M
Una receta de las facilitas pero buenísima. El hojaldre combina bien con todo, tanto dulce como salado así que en mi casa siempre tengo una plancha en el congelador por si apetece algo rico y rápido. Se descongela en un pis pas y en el horno no tarda más
Canutillos Con Crema De Chocolate
Una receta de las facilitas pero buenísima. El hojaldre combina bien con todo, tanto dulce como salado así que en mi casa siempre tengo una plancha en el congelador por si apetece algo rico y rápido. Se descongela en un pis pas y en el horno no tarda más
Los huevos a la flamenca son una preparación sevillana que no tienen un único método de elaboración, más bien todo lo contrario, hay quién añade pimiento, espárragos verdes o patatas fritas.
Yo en esta ocasión los voy a preparar con chorizo y jam
Huevos A La Flamenca (ideal Para Halloween)
Los huevos a la flamenca son una preparación sevillana que no tienen un único método de elaboración, más bien todo lo contrario, hay quién añade pimiento, espárragos verdes o patatas fritas.
Yo en esta ocasión los voy a preparar con chorizo y jam
Las espinacas son una fuente de vitaminas, fibra y minerales imprescindibles en una dieta variada y sana como es la mediterránea.
Sin embargo hay mucha gente y algunos peques que no les gusta demasiado porque les resulta un sabor algo fuerte, y para
Espinacas A La Crema
Las espinacas son una fuente de vitaminas, fibra y minerales imprescindibles en una dieta variada y sana como es la mediterránea.
Sin embargo hay mucha gente y algunos peques que no les gusta demasiado porque les resulta un sabor algo fuerte, y para
Supongo que te habrás fijado que ahora los batidos de fruta se llaman smoothies y debes saber que la culpa, como advertía Def Con Dos, es de Yoko Ono. O casi, porque fueron los hippies, allá por los strawberry fields de los sesenta, los que lo b
Sobre El Arte De Hacer Smoothies Y Mi Smoothie Strawberry Fields
Supongo que te habrás fijado que ahora los batidos de fruta se llaman smoothies y debes saber que la culpa, como advertía Def Con Dos, es de Yoko Ono. O casi, porque fueron los hippies, allá por los strawberry fields de los sesenta, los que lo b
Limpiamos la berenjena, retiramos el tallo y cortamos rodajas de medio centímetro de grosor aproximadamente. Echamos sal a las rodajas y las dejamos escurrir durante 20 minutos, con lo que conseguiremos eliminar el sabor picante.
Mientras transcurre este
Pizzetas De Berenjena
Limpiamos la berenjena, retiramos el tallo y cortamos rodajas de medio centímetro de grosor aproximadamente. Echamos sal a las rodajas y las dejamos escurrir durante 20 minutos, con lo que conseguiremos eliminar el sabor picante.
Mientras transcurre este
Hoy es lunes,seguro que el fin de semana ha sido muy movidito,como el mío, por lo que me imagino que no tendréis muchas ganas de meteros en la cocina mucho tiempo.Pues bien este plato es para esos días .También para aquellos en los que tenéis que i
Burritos Caseros
Hoy es lunes,seguro que el fin de semana ha sido muy movidito,como el mío, por lo que me imagino que no tendréis muchas ganas de meteros en la cocina mucho tiempo.Pues bien este plato es para esos días .También para aquellos en los que tenéis que i
Abre el frigorífico Ángel!, tu sabes leer bien , verdad hijo?, "Sí mamá, muy bien!!. Pues a ver , dime, de estos paquetes que hay en el cajón del frigorífico ...¿Cúal es el que caduca primero?(diez minutos después)..."La palometa ahumada , ma
Huevos Rellenos De Salmón Y Cangrejo
Abre el frigorífico Ángel!, tu sabes leer bien , verdad hijo?, "Sí mamá, muy bien!!. Pues a ver , dime, de estos paquetes que hay en el cajón del frigorífico ...¿Cúal es el que caduca primero?(diez minutos después)..."La palometa ahumada , ma
En verdad estas quesadillas bañadas con una deliciosa Salsa de Habas son tan fáciles de preparar, tan ricas y nutritivas, que sorprenden!! a mi hija pequeña le encantan, siempre que las preparo me dice "ya crecí mami? con mis quesadillas de haba" me c
Quesadillas Con Salsa De Habas
En verdad estas quesadillas bañadas con una deliciosa Salsa de Habas son tan fáciles de preparar, tan ricas y nutritivas, que sorprenden!! a mi hija pequeña le encantan, siempre que las preparo me dice "ya crecí mami? con mis quesadillas de haba" me c
Con las temperaturas tan bajas que tenemos ya, lo que más apetece comer son platos de cuchara y sobre todo de legumbres. Las legumbres son un básico en nuestras despensas, porque son muy económicas, fáciles de preparar y combinan muy bien con muchos otro
Lentejas Estofadas Con Verduras Y Salchichas
Con las temperaturas tan bajas que tenemos ya, lo que más apetece comer son platos de cuchara y sobre todo de legumbres. Las legumbres son un básico en nuestras despensas, porque son muy económicas, fáciles de preparar y combinan muy bien con muchos otro
INGREDIENTES:
Las cantidades , se ponen según nuestro gusto.
Garbanzos cocidos
brotes tiernos de espinacas
huevo cocido
aceitunas verdes o negras
tomates cherry
migas de bacalao salado
aceite
PREPARACIÓN:
El día antes ponemos a remojo el bacalao par
Ensalada De Garbanzos Con Bacalao
INGREDIENTES:
Las cantidades , se ponen según nuestro gusto.
Garbanzos cocidos
brotes tiernos de espinacas
huevo cocido
aceitunas verdes o negras
tomates cherry
migas de bacalao salado
aceite
PREPARACIÓN:
El día antes ponemos a remojo el bacalao par
INGREDIENTES ( para 4 personas)
200 gr de gambas
200 gr de langostinos
200 gr de cigalas
2 puerros (sólo la parte blanca)
2 patatas medianas
2 tomates maduros
100 ml de nata (opcional)
perejil
aceite
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Troceamos los puerros , p
Crema De Marisco
INGREDIENTES ( para 4 personas)
200 gr de gambas
200 gr de langostinos
200 gr de cigalas
2 puerros (sólo la parte blanca)
2 patatas medianas
2 tomates maduros
100 ml de nata (opcional)
perejil
aceite
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Troceamos los puerros , p
INGREDIENTES
500 gr de guisantes (utilicé de los congelados)
1 cebolla
2 patatas medianas
500 ml de caldo de verduras
100 ml de nata
un trocito de puerro y unos guisantes cocidos para decorar. (opcional)
sal
pimienta
aceite
PREPARACIÓN
Pelamos , lav
Crema De Guisantes
INGREDIENTES
500 gr de guisantes (utilicé de los congelados)
1 cebolla
2 patatas medianas
500 ml de caldo de verduras
100 ml de nata
un trocito de puerro y unos guisantes cocidos para decorar. (opcional)
sal
pimienta
aceite
PREPARACIÓN
Pelamos , lav
INGREDIENTES (4 personas)
400 gr de arroz
1 cebolla
2 dientes de ajo
aceite de oliva
una hoja de laurel
650 gr de carne picada ( yo uso mitad cerdo , mitad ternera)
vino blanco
3 tomates maduros
queso rallado
huevo batido
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Lo
Pastel De Carne Y Arroz
INGREDIENTES (4 personas)
400 gr de arroz
1 cebolla
2 dientes de ajo
aceite de oliva
una hoja de laurel
650 gr de carne picada ( yo uso mitad cerdo , mitad ternera)
vino blanco
3 tomates maduros
queso rallado
huevo batido
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Lo
Bueno, la salsa de mango, si mal no recuerdo la probé
en el Hotel Cosmo Pacífico, en Buenaventura. Hotel que fue mi casa durante los
tres últimos meses en el Pacífico Colombiano. He de reconocer que allí el
personal del Hotel, hizo sentirme lo más cer
Solomillo De Cerdo A La Sal Con Salsa De Mango
Bueno, la salsa de mango, si mal no recuerdo la probé
en el Hotel Cosmo Pacífico, en Buenaventura. Hotel que fue mi casa durante los
tres últimos meses en el Pacífico Colombiano. He de reconocer que allí el
personal del Hotel, hizo sentirme lo más cer
