¿Os apetece una taza o una copa de chocolate caliente?, pues aquí os traigo una receta que os va a encantar.
El otro día estaba haciendo un recuento del blog junto con mi hija mayor, y me ha criticado por no poner recetas de bebidas, ba
Chocolate Caliente Súper Goloso, Con Nata Montada
¿Os apetece una taza o una copa de chocolate caliente?, pues aquí os traigo una receta que os va a encantar.
El otro día estaba haciendo un recuento del blog junto con mi hija mayor, y me ha criticado por no poner recetas de bebidas, ba
Hoy es el turno de la receta de otro blog amigo. Ésta es de Sebeair (La cocina de Sebeair), que hace poco preparó los huevos rellenos gratinados de mi blog. Ésta es una sopa muy parecida a la de "sobre" que tanto gusta a mis hijos. Si queda alguien
Sopa De Sobre
Hoy es el turno de la receta de otro blog amigo. Ésta es de Sebeair (La cocina de Sebeair), que hace poco preparó los huevos rellenos gratinados de mi blog. Ésta es una sopa muy parecida a la de "sobre" que tanto gusta a mis hijos. Si queda alguien
Otro plato de pasta fácil y delicioso. En esta ocasión he usado las tiritas de chorizo de Espuña.
- Cocer los espaguetis en agua con sal, un chorrito de aceite, una hoja de laurel y chorizo cortado a trocitos. Escurrir y poner en una sartén.
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Espaguetis Con Chorizo
Otro plato de pasta fácil y delicioso. En esta ocasión he usado las tiritas de chorizo de Espuña.
- Cocer los espaguetis en agua con sal, un chorrito de aceite, una hoja de laurel y chorizo cortado a trocitos. Escurrir y poner en una sartén.
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Me gustaría que este arroz meloso con espárragos tuviera una pinta más apetitosa que le hiciera justicia a su sabor.
Arroz Meloso Con Espárragos
Me gustaría que este arroz meloso con espárragos tuviera una pinta más apetitosa que le hiciera justicia a su sabor.
Leche asada
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:
800 ml. de leche entera
120 gr. de azúcar
4 huevos
1/2 ramita de canela
La piel de 1/2 naranja
Vainilla
5 cucharadas soperas de azúcar para el caramelo
PREPARACIÓN:
En una sartén poner el azúcar del
Leche Asada
Leche asada
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:
800 ml. de leche entera
120 gr. de azúcar
4 huevos
1/2 ramita de canela
La piel de 1/2 naranja
Vainilla
5 cucharadas soperas de azúcar para el caramelo
PREPARACIÓN:
En una sartén poner el azúcar del
Estamos inmersos en pleno Verano y con él, llegan las barbacoas con sus inconfundibles aromas, sobre todo a carnes tostaditas, pero también a pescados y verduras.Hoy os traigo un clásico de estas fechas: los pinchitos morunos.Los auténticos se
Adobo Para Pinchitos Morunos
Estamos inmersos en pleno Verano y con él, llegan las barbacoas con sus inconfundibles aromas, sobre todo a carnes tostaditas, pero también a pescados y verduras.Hoy os traigo un clásico de estas fechas: los pinchitos morunos.Los auténticos se
Ingredientes:
200 grs de chocolate para repostería
20 grs de margarina o nata de montar
azúcar glass
Preparación:
1 En un cazo ponemos a fuego suave el chocolate troceado.
2 Cuando esté disuelto añadimos la mantequilla y removemos has
Glaseado De Chocolate
Ingredientes:
200 grs de chocolate para repostería
20 grs de margarina o nata de montar
azúcar glass
Preparación:
1 En un cazo ponemos a fuego suave el chocolate troceado.
2 Cuando esté disuelto añadimos la mantequilla y removemos has
Estamos llegando al final de la temporada de las naranjas, así que me he decidido por esta maravillosa fruta tan polivalente para preparar un sabroso pollo frito macerado con el zumo de naranjas y salteado con almendras al que acompañamos
Pollo Salteado Con Naranja Y Almendras
Estamos llegando al final de la temporada de las naranjas, así que me he decidido por esta maravillosa fruta tan polivalente para preparar un sabroso pollo frito macerado con el zumo de naranjas y salteado con almendras al que acompañamos
Qué importante es la constancia y la rutina para llegar a conseguir nuestros objetivos. ¿Cómo nos va a salir bien un bizcocho a la primera? . ¿Cómo voy a poder hablar inglés bien en dos meses? ¿ Cómo voy a arrancar a correr 10 minutos sin
Pan De Ajo "pull Apart"
Qué importante es la constancia y la rutina para llegar a conseguir nuestros objetivos. ¿Cómo nos va a salir bien un bizcocho a la primera? . ¿Cómo voy a poder hablar inglés bien en dos meses? ¿ Cómo voy a arrancar a correr 10 minutos sin
Todos los años el día de Navidad tocan los canelones. En casa nos gustan más los de pescado, así que los de carne los hago casi en exclusiva para que mi hermana no proteste, y la mayoría de veces ni siquiera me apetece hacerlos.
Canelones De Navidad
Todos los años el día de Navidad tocan los canelones. En casa nos gustan más los de pescado, así que los de carne los hago casi en exclusiva para que mi hermana no proteste, y la mayoría de veces ni siquiera me apetece hacerlos.
Hoy os traigo una receta nueva con la olla lenta ¡Vamos a hacer pulled pork! Una de las recetas americanas más ricas que podeis probar.
La receta tradicional americana se basa en cocinar una pieza entera de cerdo, normalmente el jamón, a la bar
Pulled Pork O Cerdo Desmigado En Olla Lenta
Hoy os traigo una receta nueva con la olla lenta ¡Vamos a hacer pulled pork! Una de las recetas americanas más ricas que podeis probar.
La receta tradicional americana se basa en cocinar una pieza entera de cerdo, normalmente el jamón, a la bar
Hola
Hoy he querido aprovechar unas manzanas que tenia rondando por la cocina y se veian un poco feas.
Appelmoes es un acompañante en las comidas de las casas holandesas.
A mi me cuesta comerlo acompañando algún plato, me gusta más solo.
Esta
Appelmoes ( Compota De Manzana )
Hola
Hoy he querido aprovechar unas manzanas que tenia rondando por la cocina y se veian un poco feas.
Appelmoes es un acompañante en las comidas de las casas holandesas.
A mi me cuesta comerlo acompañando algún plato, me gusta más solo.
Esta
¿Conocéis ya los huevos a la escocesa?
Los huevos a la escocesa, “scotch eggs”, son una receta en la que se sirve un huevo duro sin cáscara, recubierto de una mezcla de salchichas picadas finamente, después se reboza en pan rallado y por úl
Huevos A La escocesa
¿Conocéis ya los huevos a la escocesa?
Los huevos a la escocesa, “scotch eggs”, son una receta en la que se sirve un huevo duro sin cáscara, recubierto de una mezcla de salchichas picadas finamente, después se reboza en pan rallado y por úl
Comentario previo:
Confieso que hasta ahora no las había probado y eso que he leído sobre lo buenas que están y lo sencillas de hacer. La visión de unas alcachofas casi quemadas por fuera a las que ir quitando "hojas" a las que chupar la pulpa tiern
alcachofas Asadas
Comentario previo:
Confieso que hasta ahora no las había probado y eso que he leído sobre lo buenas que están y lo sencillas de hacer. La visión de unas alcachofas casi quemadas por fuera a las que ir quitando "hojas" a las que chupar la pulpa tiern
Comentario previo:
La idea de este plato es muy sencilla. Se me pasó por la cabeza rellenar masa de pizza con algunos ingredientes y, tras un reposo para fermentar un poco la masa, freírla como si fueran unos buñuelos. Busqué en la Web a ver si al
buñuelos De Pizza
Comentario previo:
La idea de este plato es muy sencilla. Se me pasó por la cabeza rellenar masa de pizza con algunos ingredientes y, tras un reposo para fermentar un poco la masa, freírla como si fueran unos buñuelos. Busqué en la Web a ver si al
Mañana (viernes, 13 de junio) tendré que pasar por quirófano para arreglar mi rodilla. Después de más de 6 meses en lista de espera, llega el día de la operación y luego tendré que tomar un descanso en el blog hasta que pueda volver a ponerme ante los
menú Para Antes De Una Operación
Mañana (viernes, 13 de junio) tendré que pasar por quirófano para arreglar mi rodilla. Después de más de 6 meses en lista de espera, llega el día de la operación y luego tendré que tomar un descanso en el blog hasta que pueda volver a ponerme ante los
¿Saben que? las tapas de los alfajores son mas bien crocantes aunque se deshacen, pero no son tiernas, como cuando comemos los alfajores. Las galletas se ponen tiernas una vez armados los alfajores, porque absorben la humedad del dulce de leche. Co
Alfajores De Dulce De Leche Rápidos
¿Saben que? las tapas de los alfajores son mas bien crocantes aunque se deshacen, pero no son tiernas, como cuando comemos los alfajores. Las galletas se ponen tiernas una vez armados los alfajores, porque absorben la humedad del dulce de leche. Co
Si no tienes ganas de encender el horno, ni tampoco decorar, este es tu postre! Ya verás que fácil lo realizamos.
Batir 500 gr de nata, con 5 cdas de azucar comun, 3 mitades de melocoton o duraznos en lata procesados. Cuando toma punto, le agrego 2 cdi
Marquise Rellena De Crema De Melocotón
Si no tienes ganas de encender el horno, ni tampoco decorar, este es tu postre! Ya verás que fácil lo realizamos.
Batir 500 gr de nata, con 5 cdas de azucar comun, 3 mitades de melocoton o duraznos en lata procesados. Cuando toma punto, le agrego 2 cdi
Fuente: www.nomataengorda.com
Preparamos para 8 personas
Necesitaremos para el relleno
50 gramos de queso parmesano
30 gramos de tomate seco
250 gramos de tomates cherry
1 puñado de hojas de albahaca
4 cucharadas de hojas de orégano fresco
200 gramo
Rollerpizza
Fuente: www.nomataengorda.com
Preparamos para 8 personas
Necesitaremos para el relleno
50 gramos de queso parmesano
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200 gramo
Imagen: esenciasysabor.blogspot.com
Necesitamos
Para la masa
750 gramos de patatas para cocer - peladas y en trozos-
1000 gramos de agua
1 cucharadita de sal
1 huevo
1 yema de huevo
500-550 gramos de harina de fuerza
Para la salsa gorgonzola
100 g
Ñoquis De Patata Con Salsa A La Gorgonzola
Imagen: esenciasysabor.blogspot.com
Necesitamos
Para la masa
750 gramos de patatas para cocer - peladas y en trozos-
1000 gramos de agua
1 cucharadita de sal
1 huevo
1 yema de huevo
500-550 gramos de harina de fuerza
Para la salsa gorgonzola
100 g
Fuente: www.lovevalencia.com
Preparamos una fideuá para seis personas. No es un plato muy calórico, aporta 360 kcal. por ración
Necesitamos
Fumet
150 gramos de gambas arroceras
30 gramos de aceite de oliva virgen extra
500 gramos de agua
Sofrito
Fideuá
Fuente: www.lovevalencia.com
Preparamos una fideuá para seis personas. No es un plato muy calórico, aporta 360 kcal. por ración
Necesitamos
Fumet
150 gramos de gambas arroceras
30 gramos de aceite de oliva virgen extra
500 gramos de agua
Sofrito
Por todos es temido el olor a sardinas en casa. ¡ Con lo ricas que están asadas !
Pero claro, es que después huelen hasta las cortinas. Por eso, busco otras formas de hacerlas sobre todo en invierno. Una de ellas es en escabeche y aceite de oliva
Sardinas En Escabeche Y Aceite De Oliva.
Por todos es temido el olor a sardinas en casa. ¡ Con lo ricas que están asadas !
Pero claro, es que después huelen hasta las cortinas. Por eso, busco otras formas de hacerlas sobre todo en invierno. Una de ellas es en escabeche y aceite de oliva
Unas patatas rapiditas de preparar que sobre todo a la hora de la cena hay poco tiempo. Los niños, las duchas, las tareas escolares.... una lista que no tiene fin. Por eso aquí pongo unas patatas socorridas y deliciosas que sirven para acompañar una c
Patatas Para Guarnición
Unas patatas rapiditas de preparar que sobre todo a la hora de la cena hay poco tiempo. Los niños, las duchas, las tareas escolares.... una lista que no tiene fin. Por eso aquí pongo unas patatas socorridas y deliciosas que sirven para acompañar una c
Este mes las participantes del reto Reposteras por Europa estamos de celebración porque ¡es el primer aniversario del reto! En mi caso no me uní hasta septiembre (es que en mayo del año pasado ni siquiera tenía el blog) y me perdí los tres primeros
Tortas De Aceite
Este mes las participantes del reto Reposteras por Europa estamos de celebración porque ¡es el primer aniversario del reto! En mi caso no me uní hasta septiembre (es que en mayo del año pasado ni siquiera tenía el blog) y me perdí los tres primeros
La galette es una especie de crêpe típico de Bretaña (Francia), generalmente salado, que se rellena de infinidad de ingredientes. El más popular es éste, relleno de jamón, queso y huevo.
Ingredientes: para la masa (10 u.): 250grs harina de sarraceno, 250
Galette Complète
La galette es una especie de crêpe típico de Bretaña (Francia), generalmente salado, que se rellena de infinidad de ingredientes. El más popular es éste, relleno de jamón, queso y huevo.
Ingredientes: para la masa (10 u.): 250grs harina de sarraceno, 250
A lo mejor hablar de una receta de flan de huevo a estas alturas parece de perogrullo, pero seguro que a alguien le puede servir de ayuda, aunque la verdad, es tan fácil que ni siquiera creo que se pueda considerar una receta propiamente dicha... Pero e
Flan De Huevo Casero
A lo mejor hablar de una receta de flan de huevo a estas alturas parece de perogrullo, pero seguro que a alguien le puede servir de ayuda, aunque la verdad, es tan fácil que ni siquiera creo que se pueda considerar una receta propiamente dicha... Pero e
Hoy os presentamos esta rica tosta que se prepara enseguida y os encantará la mezcla de los ingredientes salados con la granada, que es dulce.
Ingredientes:
- 10 tostas
- 2 cucharadas de crema de queso fundido de cabra de Quesos Record
- 1/2 c
Tosta Con Con Queso Trufado, Gulas Y Granada
Hoy os presentamos esta rica tosta que se prepara enseguida y os encantará la mezcla de los ingredientes salados con la granada, que es dulce.
Ingredientes:
- 10 tostas
- 2 cucharadas de crema de queso fundido de cabra de Quesos Record
- 1/2 c
La receta de hoy es muy sencilla y rápida de hacer, ¡ya no hay excusas para comer sano!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 berenjenas
- 1 pimiento rojo
- 1/2 cebolla
- 2 latas de atún
- Queso emmental rallado
Receta:
- Lava y parte por la mitad
Berejenas Rellenas De Atún
La receta de hoy es muy sencilla y rápida de hacer, ¡ya no hay excusas para comer sano!
Ingredientes para 2 personas:
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- 1 pimiento rojo
- 1/2 cebolla
- 2 latas de atún
- Queso emmental rallado
Receta:
- Lava y parte por la mitad
Continuamos con recetas navideñas y sencillas. Hoy le toca el turno a estos coquitos, que además de estar ricos son muy baratos y fáciles de elaborar. Con tres ingredientes básicos puedes hacer estos dulces y disfrutarlos en las fiestas navideñas o cuan
Coquitos Navideños
Continuamos con recetas navideñas y sencillas. Hoy le toca el turno a estos coquitos, que además de estar ricos son muy baratos y fáciles de elaborar. Con tres ingredientes básicos puedes hacer estos dulces y disfrutarlos en las fiestas navideñas o cuan
Con el calor que está haciendo no es la mejor época para publicar bizcochos, pero esta mañana el cielo estaba nublado y refrescaba un poco, no mucho, pero sí lo suficiente como para animarme a encender el horno. ¡No sabéis cuánto lo echaba en falta
Bizcocho De Queso Con Glaseado De Limón
Con el calor que está haciendo no es la mejor época para publicar bizcochos, pero esta mañana el cielo estaba nublado y refrescaba un poco, no mucho, pero sí lo suficiente como para animarme a encender el horno. ¡No sabéis cuánto lo echaba en falta
