Pimientos rellenos con carne picada o molida.
Este delicioso plato es una joya de la cocina!!
Ingredientes:
3 pimientos grandes.
1/2 de kilo de carne picada o molida.
1/2 cebolla.
2 cdas. de aceitunas sin hueso.
1/2 diente de ajo.
2 tazas salsa
pimientos Rellenos Con Carne Picada O Molida.
Pimientos rellenos con carne picada o molida.
Este delicioso plato es una joya de la cocina!!
Ingredientes:
3 pimientos grandes.
1/2 de kilo de carne picada o molida.
1/2 cebolla.
2 cdas. de aceitunas sin hueso.
1/2 diente de ajo.
2 tazas salsa
Pollo con salteado de verduras y salsa de soja.
Este rico plato es ideal para una comida liviana y sana, la salsa de soja le da un toque oriental muy rico
Ingredientes:
3 pechugas de pollo sin piel
1 pimiento rojo mediano
1 pimiento verde medi
pollo Con Salteado De Verduras Y Salsa De Soja.
Pollo con salteado de verduras y salsa de soja.
Este rico plato es ideal para una comida liviana y sana, la salsa de soja le da un toque oriental muy rico
Ingredientes:
3 pechugas de pollo sin piel
1 pimiento rojo mediano
1 pimiento verde medi
Carne mechada.
Este plato, muy común en latinoamérica, es rico en sabores y se utiliza como parte de muchos deliciosos platos.
Ingredientes:
1 kg de carne para mechar, yo uso la aleta, pero también lo puedes hacer con morcillo, pez, redondo.
2 ce
carne Mechada
Carne mechada.
Este plato, muy común en latinoamérica, es rico en sabores y se utiliza como parte de muchos deliciosos platos.
Ingredientes:
1 kg de carne para mechar, yo uso la aleta, pero también lo puedes hacer con morcillo, pez, redondo.
2 ce
Un típico dulce italiano, que nos recuerda a la Navidad y a las fiestas
Utilice tanto para el relleno, como para la decoracion, frutas confitadas enteras. En total 600 gr
para el relleno,
1/2 kg de ricotta o requeson
5 cdas de azucar glas o
Cassatta Siciliana
Un típico dulce italiano, que nos recuerda a la Navidad y a las fiestas
Utilice tanto para el relleno, como para la decoracion, frutas confitadas enteras. En total 600 gr
para el relleno,
1/2 kg de ricotta o requeson
5 cdas de azucar glas o
Esta receta fué un canje hace unos 20 años, yo le dí una receta a una amiga, Eli, y ella me dió esta... la tenía como un tesoro, y hoy se las comparto. Es muy sencilla de hacer
Es de queso untable, o tipo philadelphia super liviano y sencillo de h
Flan De Queso De Eli
Esta receta fué un canje hace unos 20 años, yo le dí una receta a una amiga, Eli, y ella me dió esta... la tenía como un tesoro, y hoy se las comparto. Es muy sencilla de hacer
Es de queso untable, o tipo philadelphia super liviano y sencillo de h
Una de las formas más sanas de cocinar y, en mi humilde opinión, también más sabrosa, es el papillote. Envolvemos los ingredientes en papel, normalmente de aluminio, y se cuecen en su propio jugo, parecido a cuando cocemos al vapor. De esta manera m
Salmón En Papillote Con Verduras
Una de las formas más sanas de cocinar y, en mi humilde opinión, también más sabrosa, es el papillote. Envolvemos los ingredientes en papel, normalmente de aluminio, y se cuecen en su propio jugo, parecido a cuando cocemos al vapor. De esta manera m
La cesta de níscalos que os enseñé en mi última entrada ha dado para muchas recetas y además, me ha llegado otra en estos días.
¡ Qué contenta, como niña con zapatos nuevos, jajaja !
Entre los muchos platos que he preparado están estas costil
Guiso De Patatas, Níscalos Y Costillas De Cerdo
La cesta de níscalos que os enseñé en mi última entrada ha dado para muchas recetas y además, me ha llegado otra en estos días.
¡ Qué contenta, como niña con zapatos nuevos, jajaja !
Entre los muchos platos que he preparado están estas costil
Llegado este punto de la semana , necesitamos un buen aporte de energías. La mejor manera de tomar fuerzas es con un plato de pasta. Todos agradecen estos platos y si las elaboramos de una forma rica y diferente , seguro que es un acierto , dando así al
Fusilli Con Gambas Y Salmón Ahumado
Llegado este punto de la semana , necesitamos un buen aporte de energías. La mejor manera de tomar fuerzas es con un plato de pasta. Todos agradecen estos platos y si las elaboramos de una forma rica y diferente , seguro que es un acierto , dando así al
Hace tiempo que publiqué la receta del "Puchero". Una de las recetas más conocidas, suculentas , ricas y que dan más juego en la cocina: que si croquetas de puchero, que si la sopa de arroz o fideos, tortillitas de carne de puchero... Un sin fin de plat
Sopas De Caldo De Puchero
Hace tiempo que publiqué la receta del "Puchero". Una de las recetas más conocidas, suculentas , ricas y que dan más juego en la cocina: que si croquetas de puchero, que si la sopa de arroz o fideos, tortillitas de carne de puchero... Un sin fin de plat
El calendario sigue pasando páginas y mañada despedimos el mes de junio y con él medio año. Estamos sumergidos en pleno verano, los niños acaban de estrenar sus vacaciones y sin embargo antes de que queramos darnos cuenta estaremos con las miras puestas
Magdalenas De Horchata Y Naranja
El calendario sigue pasando páginas y mañada despedimos el mes de junio y con él medio año. Estamos sumergidos en pleno verano, los niños acaban de estrenar sus vacaciones y sin embargo antes de que queramos darnos cuenta estaremos con las miras puestas
Hay recetas que yo asocio con determinadas épocas del año aunque no sean unas recetas típicas propiamente dichas. Me explico. A mí el arroz con leche me recuerda a la semana santa. Concretamente a la comida del viernes santo.
En casa mi madre siemp
Arroz Con Leche
Hay recetas que yo asocio con determinadas épocas del año aunque no sean unas recetas típicas propiamente dichas. Me explico. A mí el arroz con leche me recuerda a la semana santa. Concretamente a la comida del viernes santo.
En casa mi madre siemp
Casi podría decir que los moluscos me gustan de cualquier forma, pero cuando además están bañados en una salsita sabrosa y picantona como esta, ya se trata de algo serio...
Ingredientes (2p): 250grs almejas, 200grs tomate triturado, 1 cebolla pequeña, 1
Almejas A La Marinera
Casi podría decir que los moluscos me gustan de cualquier forma, pero cuando además están bañados en una salsita sabrosa y picantona como esta, ya se trata de algo serio...
Ingredientes (2p): 250grs almejas, 200grs tomate triturado, 1 cebolla pequeña, 1
Cómo me gusta la cocina oriental... Las especias, los aromas... Mmmm.. Uno de esos platos que se te graban y no dejas de prepararlo cada vez que tienes ocasión es este baba ganoush, o paté de berenjena, que es un auténtico vicio cuando lo pruebas. En mu
Baba Ganoush (paté De Berenjena)
Cómo me gusta la cocina oriental... Las especias, los aromas... Mmmm.. Uno de esos platos que se te graban y no dejas de prepararlo cada vez que tienes ocasión es este baba ganoush, o paté de berenjena, que es un auténtico vicio cuando lo pruebas. En mu
Esta receta de fiambre de pollo es facilísima de hacer en el microondas y está muy rica. Además, nos puede aguantar varios días en la nevera, ¡y no se tarda nada en hacer!
Ingredientes:
- 300 gr de pechuga de pollo
- 15 pimientos del Piquillo
-
Fiambre De Pollo En Microondas
Esta receta de fiambre de pollo es facilísima de hacer en el microondas y está muy rica. Además, nos puede aguantar varios días en la nevera, ¡y no se tarda nada en hacer!
Ingredientes:
- 300 gr de pechuga de pollo
- 15 pimientos del Piquillo
-
Hoy os presentamos una receta muy vistosa hecha con unos papeles de soja comestibles que hemos conocido hace poco de la marca PaperSoy, se pueden comer tanto solos como acompañados, nosotros hemos hecho estos saquitos, pronto veréis más recetas que s
Saquitos De Atún Con Ajo Negro
Hoy os presentamos una receta muy vistosa hecha con unos papeles de soja comestibles que hemos conocido hace poco de la marca PaperSoy, se pueden comer tanto solos como acompañados, nosotros hemos hecho estos saquitos, pronto veréis más recetas que s
Esta ensalada es perfecta como entrante para compartir o como cena, se prepara rapidísimo, ¡y es muy saludable!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 latas de atún al natural
- 1 aguacate
- 12 tomates cherry
- Aceite de oliva
- Perejil pica
Ensalada De Aguacate Y Atún
Esta ensalada es perfecta como entrante para compartir o como cena, se prepara rapidísimo, ¡y es muy saludable!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 latas de atún al natural
- 1 aguacate
- 12 tomates cherry
- Aceite de oliva
- Perejil pica
Ingredientes:
masa de pasta quebrada (se puede comprar ya hecha)
200 ml. nata líquida
3 huevos
150 gr. de gambas peladas (también se puede hacer de jamón york en dados)
100 gr. de queso enmental o similar en lonchas muy finas
1 cucharada de café d
Quiche De Gambas, Puerros Y Champiñones
Ingredientes:
masa de pasta quebrada (se puede comprar ya hecha)
200 ml. nata líquida
3 huevos
150 gr. de gambas peladas (también se puede hacer de jamón york en dados)
100 gr. de queso enmental o similar en lonchas muy finas
1 cucharada de café d
FILETES RUSOS
INGREDIENTES
500 gr. kg de carne picada.
1/2 Cebolla
3 Dientes de ajos
una rama de perejil
pimienta negra
harina
sal
miga de pan
un poquito de leche
1 huevo entero
PREPARACIÓN
Salpimentamos la carne
añad
Filetes Rusos
FILETES RUSOS
INGREDIENTES
500 gr. kg de carne picada.
1/2 Cebolla
3 Dientes de ajos
una rama de perejil
pimienta negra
harina
sal
miga de pan
un poquito de leche
1 huevo entero
PREPARACIÓN
Salpimentamos la carne
añad
Encontrándonos en las fechas que no encontramos, no podíamos dejar de preparar este dulce tan típico en la víspera de reyes.
Este dulce típico de reyes, que se suele consumir en la mayoría de hogares entre los días 5 y 6 de enero, precisa de una ela
Roscón De Reyes
Encontrándonos en las fechas que no encontramos, no podíamos dejar de preparar este dulce tan típico en la víspera de reyes.
Este dulce típico de reyes, que se suele consumir en la mayoría de hogares entre los días 5 y 6 de enero, precisa de una ela
Se acerca San Valentín, unas de esas fechas en las que podemos hacer algún plato con el que sorprender y salirnos un poco de lo cotidiano. Así que os añado esta receta en el post San Valentín que compartí por estas fechas el año pasado.
Indi
Rollitos De Tortilla De Espinacas Y Salmón Ahumado.
Se acerca San Valentín, unas de esas fechas en las que podemos hacer algún plato con el que sorprender y salirnos un poco de lo cotidiano. Así que os añado esta receta en el post San Valentín que compartí por estas fechas el año pasado.
Indi
Una verdura de las mejores, nuestras queridas judías verdes, que acompañan infinidad de platos, hoy las vamos a dejar como protagonistas de esta receta fácil y las acompañamos con un excelente jamón serrano, una receta de pocas calorías
Judías Verdes Salteadas Con Jamón
Una verdura de las mejores, nuestras queridas judías verdes, que acompañan infinidad de platos, hoy las vamos a dejar como protagonistas de esta receta fácil y las acompañamos con un excelente jamón serrano, una receta de pocas calorías
La salsa de tomate la usamos para casi todo, como base para un sofrito, para acompañar un plato, como ingrediente principal de una receta, multitud de usos, en pocas recetas interviene. Bien aquí os pasamos una para tener en reserva e
Salsa De Tomate Casera
La salsa de tomate la usamos para casi todo, como base para un sofrito, para acompañar un plato, como ingrediente principal de una receta, multitud de usos, en pocas recetas interviene. Bien aquí os pasamos una para tener en reserva e
El otro día tenía a mi pareja malito; estaba resfriado, era fin de semana y me desperté con ganas de cocinar y hacerle algo rico para desayunar. Ya sabéis... hay que mimar un poco de vez en cuando jejejeje y bueno, ya que me desperté con ganas de hacerl
Tortitas Con Pepitas De Chocolate Y Salsa De Nutella
El otro día tenía a mi pareja malito; estaba resfriado, era fin de semana y me desperté con ganas de cocinar y hacerle algo rico para desayunar. Ya sabéis... hay que mimar un poco de vez en cuando jejejeje y bueno, ya que me desperté con ganas de hacerl
Ingredientes para las galletas de chocolate paleo:
25 gr. mantequilla de almendras
110 gr. aceite de coco
100 gr. azúcar de coco
1 huevo M
100 gr. cacao de la @deliciousmarthashop
1 cucharada vainilla
1/2 cucharadita bicarbonato
1/2 cucharadita escamas
Galletas De Chocolate Paleo
Ingredientes para las galletas de chocolate paleo:
25 gr. mantequilla de almendras
110 gr. aceite de coco
100 gr. azúcar de coco
1 huevo M
100 gr. cacao de la @deliciousmarthashop
1 cucharada vainilla
1/2 cucharadita bicarbonato
1/2 cucharadita escamas
Empezamos Septiembre con una coca de cebolla y pimientos braseados para alegrarnos la vuelta a la rutina…
Ya sabemos que, para muchos, la “vuelta al cole” es complicada, y que a veces se nos hace cuesta arriba. Pero nada mejor que un bue
Coca De Cebolla Y Pimientos Braseados Ibsa
Empezamos Septiembre con una coca de cebolla y pimientos braseados para alegrarnos la vuelta a la rutina…
Ya sabemos que, para muchos, la “vuelta al cole” es complicada, y que a veces se nos hace cuesta arriba. Pero nada mejor que un bue
INGREDIENTES PARA DOS RACIONES:
4-6 RODAJAS DE MERLUZA
HARINA ESPECIAL FRITURAS
LECHE
1 CEBOLLA TIERNA
1 DIENTE DE AJO
100 ML DE NATA LIQUIDA PARA COCINAR
50 GRS DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO
1 GUINDILLA
ACEITE
SAL
PIMIENTA NEGRA
PREPARACIÓN:
Hacemos
Merluza En Salsa De Piquillos
INGREDIENTES PARA DOS RACIONES:
4-6 RODAJAS DE MERLUZA
HARINA ESPECIAL FRITURAS
LECHE
1 CEBOLLA TIERNA
1 DIENTE DE AJO
100 ML DE NATA LIQUIDA PARA COCINAR
50 GRS DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO
1 GUINDILLA
ACEITE
SAL
PIMIENTA NEGRA
PREPARACIÓN:
Hacemos
Bueno, he debido tomar unas vacaciones forzadas, por un pequeño problema familiar, aunque he disfrutado de ellas ya que fui a Montevideo y tuve varios reencuentros con tías y primos que nunca vienen mal. :)Pero esto me ha tenido alejada del blog u
Pizza De Pollo Y Vegetales
Bueno, he debido tomar unas vacaciones forzadas, por un pequeño problema familiar, aunque he disfrutado de ellas ya que fui a Montevideo y tuve varios reencuentros con tías y primos que nunca vienen mal. :)Pero esto me ha tenido alejada del blog u
Este plato reúne lo bueno del mar (como la dorada y los calamares) y de la tierra (como las patatas que acompañan ricamente a muchos platos de nuestra gastronomía) y sobre todo es fácil de hacer.Ingredientes: (Para la dorada al horno): 1 dorada.3 patatas
Dorada A La Espalda Sobre Cama De Patatas Con Calamares A La Romana Crujientes.
Este plato reúne lo bueno del mar (como la dorada y los calamares) y de la tierra (como las patatas que acompañan ricamente a muchos platos de nuestra gastronomía) y sobre todo es fácil de hacer.Ingredientes: (Para la dorada al horno): 1 dorada.3 patatas
Los que ya habéis leído la receta de vinagreta de miel y modena, ya os suena esta tosta, por lo cual la incluyo en las recetas. Es muy refrescante y con el crujiente de las nueces de macadamia, le da un toque muy rico.
Lo mas caro de la receta son las n
Tostas De Rabanitos Con Vinagreta De Miel
Los que ya habéis leído la receta de vinagreta de miel y modena, ya os suena esta tosta, por lo cual la incluyo en las recetas. Es muy refrescante y con el crujiente de las nueces de macadamia, le da un toque muy rico.
Lo mas caro de la receta son las n
