Recetas más visitadas | Receta por Día

Conchas De Vieiras Rellenas

Hace unos dias una amiga me habló de esta idea de rellenar las conchas de las vieiras,La receta que me dió era de un relleno de salmón y langostinos,,Una vez probada ,se me ocurrió "tunear" la receta, y hacer el relleno con merluza..Os dejo ambas receta

Tortillitas De Gambas

Es una de esas recetas típicas de Cádiz y su bahía, pero con camarones. Aquí, en Sevilla, encontrar camarones crudos es labor imposible, por lo que me quedan dos opciones: Opción 1. Me fastidio y dejo de comer algo maravilloso y me las tengo que

Arroz Meloso Con Tomate

Esta es una receta, que en mi familia viene de muy lejos. Recuerdo cuando era pequeño y nos la hacia mi madre. Pero fue el otro día en asa de mi padre, un venerable abuelo de 86 años, hablando con mi cuñado, cuando decidí retomar esta receta, ya que él

Gratinado De Brócoli

Un plato de verdura para faciclitarles el trabajo a los niños, ya que lleva mucha bechamel, que les encanta y el toque del jamón que lo convierte casi en una croqueta gigante con brócoli en el fondo. La combinación de los tres sabores queda muy rica y

Nubes De Manzana Chocolateadas

INGREDIENTES: - 80 gr. de azúcar - 75 gr. de chocolate postres nestlé negro - 1 sobre azúcar vainillada - 2 huevos - 100 gr. margarina, a temperatura ambiente (yo he utilizado mantequilla) - 260 gr. harina bizcochona (con levadura incorpora

Tartaletas Con Ganaché De Chocolate Al Whisky

INGREDIENTES: - Mini tartaletas Ganaché: - 400 mililitros de nata líquida para montar - 250 gr. de chocolate al 70% - 150 gr. de chocolate al 56% - 70 gr. de azúcar glass - 70 gr. de cacao - 75 mililitros de whisky PREPARACION: - Poner a cale

5 Postres Y Pasteles Sin Horno

Decir que soy golosa sería quedarme corta, para mí no hay final de una comida sin un postre, vamos que me paso la semana preparando postres de todo y de todo tipo. Pero hay veces que, por cuestión de tiempo o porque no nos apetece encender el horno

Judías Blancas Suaves.

Ingredientes: Bote de judías blancas de 400gr. 1 patata. Media cebolla. 1 hoja de laurel. 2 dientes de ajo. 2 ó 3 tiras de jamón serrano. 1 cucharadita de pimentón dulce. sal. aceite de oliva. Elaboración: Hechamos unas 3 cucharadas de aceite aproximad

Crema De Caramelo Con Nata

Ingredientes: 6 yemas de huevos 10gr de maicena 1/l de leche 125gr de azúcar 200gr de nata de 35%MG cascara de limón caramelo liquido En una sartén poner el azúcar con un pelin de agua a fuego bajo sin remover, empezará a hervir y a ponerse dor

Pollo Con Alcachofas

Ingredientes para dos personas: 2 pechugas medianas, o muslos 4 alcachofas 1 cebolla 1 pimiento 1 cucharadita de orégano sal, pimienta molida 1 vaso de vino blanco En una sarten grande poner a sofreir la cebolla y el pimiento cortados en dados, añad

Bacalao Romesco

Este bacalao romesco es una delicia para los amantes de este pescado y la salsa romesco, podéis ponerle tanta como queráis por que es lo único que lleva, el bacalao frito y la salsa. ¡ Que cuanto tardamos en hacerlo ? pues depende si compráis la salsa he

Tarta De Arroz, Almendras Y Yogur (para Celíacos)

Ser celíaco implica no poder alimentarse de productos que contienen gluten. Algunos de ellos contienen esta glicoproteína de forma natural, como el trigo y otros cereales, pero una gran cantidad de alimentos no contienen gluten. Esto vendría a signifi

Atún A La Provenzal (provenza, Francia)

Esta es una receta sencilla que sin embargo tiene truco : si nos pasamos en la cocción dejaremos seco el pescado y el resultado será poco agradable al paladar. INGREDIENTES (4 personas) Medio kilo de atún fresco o congelado cortado en rodajas 8

Lomo De Cerdo Relleno De Ciruelas

El lomo de cerdo es bastante asequible (una pieza entera de 700 gramos para 4 comensales sale por unos 4 euros) y se puede preparar de muchas maneras. Esta que os presento es rellena con ciruelas de manera que al cortar la pieza irán apareciendo las s

Tarta Caja De Regalo

Buenos días, hoy va la cosa de regalo, y sorpresa ,que habrá dentro,jjjjja. Como se aproximan muchos días de fiesta, yo ya os dejo mi regalo de navidad a tod@s los amigos del blog. Auxi, me volvió a llamar para que le hiciera una tarta para el cumple

Tarta Para Rocio

Esta tarta es la que le hice a mi compañera Rocío por su cumpleaños, un rico bizcocho genovés hecho en una plancha y cortado en cuatro y superpuestas las capas, y por dentro como no, el mix vegetal que utilizo. El bizcocho le puse esencia de almendra

Empanada De Pimientos Asados

Holaaaa, si es jueves y normalmente publico en viernes, pero os traigo algo que no es dulce, si, si, no es dulce, no me pasa nada,jajajajaja. Hace ya mucho tiempo que no publico algo salado. La verdad que últimamente no estoy muy motivada en la coc

Turrón De Tres Chocolates

Receta de Su (Webos fritos). - Trocear 150 grs. de chocolate con leche con avellanas troceadas, 150 grs. de chocolate con leche con almendras troceadas y 200 grs. de chocolate negro para postres, y derretir en un cazo al baño María. - Cuando el ch

Ensalada De Arroz Con Albahaca, Atún Y Tomates Cherry

Ensalada de arroz con albahaca, atún y tomates cherry. Comienza el otoño y las comidas veraniegas se resisten a irse de mi mesa. En estas fechas todavía se pueden encontrar tomates bien sabrosos y mi planta de albahaca aún tiene mucho que ofrecer. Mie

Champiñones Rellenos De Jamón.

Buenos días!!! Hoy es el turno de una receta sanísima para compensar el exceso de calorías de los dulces de goma de ayer... Jajaja!!! Se trata de unos champiñones rellenos de jamón serrano con salsa verde y manzanilla. Una verdadera delicia

Pastitas De Anís

Ingredientes: 250 g manteca de cerdo 3 huevos 1/2 copita anís dulce 125 g azúcar 1 zumo de limón 500 g harina almendras crudas para decorar Preparación: Se separan las yemas de las claras y se mezclan las yemas con la manteca, y se va añad

Stromboli

No sé si conoceís esta plato típico de la gastronomía italo-americana creado en Estados Unidos en la década de los 50.Se trata de una especie de empanadilla elaborada con la masa de la pizza y enrollada sobre sí misma, albergando en su interio

Tatín De Remolacha Con Feta Y Avellanas.

Originalmente la tarta Tatín se hizo con manzanas, y fué el resultado de un accidente: dos cocineras , y hermanas, trabajando en la misma cocina!!!!!!, la una por la otra las manzanas se habían pasado de cocción y gracias que tuvieron la gran idea de pla

Filetes De Salmonete En Hoja De Platanera Con Arroz

Ingradientes: Para 2 personas. Filetes de salmonete 5Hoja de platanera cinco trozos tamaño folioBerberechos 500 gr.Chipirones 500 gr.1 taza de arrozZanahoria rallada 80 gr.Ajosnn3Pimiento rojo ½Pimiento verde ½Pimienta molida al gusto.Cebol

Macarrones Con Queso Bajos En Calorias

Fuente: America's Test Kitchen Son unos macarrones muy sencillos, sin muchos ingredientes. A mi me quedaron más espesos que en la receta original, pero casi lo prefiero así. Es mejor usar una pasta corta estriada para que la salsa se adhiera a el

Scones, Bollitos Ingleses Para La Hora Del Té

Tengo un disgusto... se me han pasado los scones en el horno. Me descuidé y este es el resultado. La receta original la cogí de la página Mis deseos más dulces y si veis sus fotos ese es el aspecto real que tienen que tener los scones. Los mios están ri

Cordero A La Chilindrón

Esta es una de mis formas favoritas de cocinar el cordero, que es una carne que me encanta aunque es una pena que sea tan grasa. Ingredientes (para 4-5 personas): 1 k de carne de cordero de paletilla o pierna 100 gr. de jamón troceado pequeño 300 g

Pimientos Rellenos De Carne Picada

Antes de meternos ya de pleno en recetas de Navidad he querido hacer un viaje al pasado con esta receta que desde siempre he comido en casa de mis padres. ¡Era una de mis recetas favoritas! Recuerdo a mi madre, como si fuera ayer, diciendome que

Navidad, Postre Y Viaje. Amarena Del Diavolo

Hace unos años me sucedió algo que para mí fue muy loco, muy bueno, buenísimo... increíble El 24 de diciembre de 2005, en la tarde de nochebuena revisé mis mails y tenía uno que venía dirigido de una empresa de materia prima para alimentos... Ese

magdalenas Marmoleadas

Magadalenas marmoleadas. Hola a todos... Hoy me apetecía comer algo dulce e hice estas magdalenas que quedaron deliciosas, fáciles y la verdad es que me divierte hacer el glaseado y decorarlas...Estos días tan nublados apetece desayunar cos