Estoy orgullosísima de este brazo de gitano, porque refleja perfectamente el estado en el que estaba antes de ayer, cuando se me ocurrió prepararlo. Tenía uno de esos días en el que echaba mucho de menos a mi país y quería un postre que me lo recordara, s
Brazo De Gitano Con Crema De Mascarpone, Albahaca Y Miel, Cubierto Con Glasa De Lima Y Nueces
Estoy orgullosísima de este brazo de gitano, porque refleja perfectamente el estado en el que estaba antes de ayer, cuando se me ocurrió prepararlo. Tenía uno de esos días en el que echaba mucho de menos a mi país y quería un postre que me lo recordara, s
Ya sabéis que me encanta el chocolate y últimamente, no se por qué, pero había publicado nada extra dulce... pero ha llegado el día y si os digo la verdad mirad lo buenas que estaban que ni hice buttercream ni nada... nos las comimos "a palo seco" jejej
Cupcakes Súper Esponjosas Rellenas De Nutella
Ya sabéis que me encanta el chocolate y últimamente, no se por qué, pero había publicado nada extra dulce... pero ha llegado el día y si os digo la verdad mirad lo buenas que estaban que ni hice buttercream ni nada... nos las comimos "a palo seco" jejej
¿Saben cuál es uno de mis planes perfectos para una mañana de sábado? Levantarme temprano, tomar un rico desayuno (mi comida principal del día; por eso, me gusta disfrutarlo con calma, aunque para ello deba levantarme un rato antes) y partir rumbo
Tarta De Tomates Cherry Amarillos
¿Saben cuál es uno de mis planes perfectos para una mañana de sábado? Levantarme temprano, tomar un rico desayuno (mi comida principal del día; por eso, me gusta disfrutarlo con calma, aunque para ello deba levantarme un rato antes) y partir rumbo
Cuando llegan las Fiestas Navideñas nos preocupamos muchísimo por ofrecer menús más festivos, con una presentación más bonita y lucida en la mesa; queremos sorprender a nuestra familia, a nuestros invitados poniendo encanto y alegría. La tarea se compli
Bonito En Aceite, Ajo Y Perejil
Cuando llegan las Fiestas Navideñas nos preocupamos muchísimo por ofrecer menús más festivos, con una presentación más bonita y lucida en la mesa; queremos sorprender a nuestra familia, a nuestros invitados poniendo encanto y alegría. La tarea se compli
Ingredientes: 1/2 kg de sobaos (o bizcochos de soletilla), 250 grs queso mascarpone, 2 yemas huevo, 200 ml nata para montar, 6 cucharadas de azúcar, 1 taza de café express, 50 grs cacao amargo en polvo.
Montamos las yemas al baño maría con 4 cucharadas
Tiramisú
Ingredientes: 1/2 kg de sobaos (o bizcochos de soletilla), 250 grs queso mascarpone, 2 yemas huevo, 200 ml nata para montar, 6 cucharadas de azúcar, 1 taza de café express, 50 grs cacao amargo en polvo.
Montamos las yemas al baño maría con 4 cucharadas
La receta de hoy es muy sencilla y rápida de hacer, ¡ya no hay excusas para comer sano!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 berenjenas
- 1 pimiento rojo
- 1/2 cebolla
- 2 latas de atún
- Queso emmental rallado
Receta:
- Lava y parte por la mitad
Berejenas Rellenas De Atún
La receta de hoy es muy sencilla y rápida de hacer, ¡ya no hay excusas para comer sano!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 berenjenas
- 1 pimiento rojo
- 1/2 cebolla
- 2 latas de atún
- Queso emmental rallado
Receta:
- Lava y parte por la mitad
Ingredientes:
400 gr de alubias pintas (también podéis prepararla con alubias blancas)
1/2 cebolleta
1/2 pimiento verde
lechuga
1 tomate mediano
1 lata de atún
1 lata pequeña de aceitunas rellenas
sal
aceite de oliva
Escurrimos y lavamos bien l
Ensalada De Alubias Pintas
Ingredientes:
400 gr de alubias pintas (también podéis prepararla con alubias blancas)
1/2 cebolleta
1/2 pimiento verde
lechuga
1 tomate mediano
1 lata de atún
1 lata pequeña de aceitunas rellenas
sal
aceite de oliva
Escurrimos y lavamos bien l
Estas magdalenas con especias tienen un sabor muy rico y sin embargo son muy ligeras porque solo llevan 60 gr de aceite de girasol para 18-20 magdalenas. Las frutas confitadas le dan un toque muy original.
Ingredientes:
3 huevos tamaño L
100 gr de
Magdalenas De Navidad Light
Estas magdalenas con especias tienen un sabor muy rico y sin embargo son muy ligeras porque solo llevan 60 gr de aceite de girasol para 18-20 magdalenas. Las frutas confitadas le dan un toque muy original.
Ingredientes:
3 huevos tamaño L
100 gr de
Ingredientes (para 3 personas):
250 gr. de arroz
una cebolla pequeña (de 40gr. aprox)
un tomate pequeño de untar (de 40gr. aprox)
1 diente de ajo
unas hojas de perejil
8 hebras de azafran
800 ml de fumet o caldo de pescado
3 gambas
3 langostinos
1
Paella De Sepia Y Gambas
Ingredientes (para 3 personas):
250 gr. de arroz
una cebolla pequeña (de 40gr. aprox)
un tomate pequeño de untar (de 40gr. aprox)
1 diente de ajo
unas hojas de perejil
8 hebras de azafran
800 ml de fumet o caldo de pescado
3 gambas
3 langostinos
1
Ingredientes (para 2 personas):
6 alitas de pollo.
3 cucharadas de salsa de soja.
El zumo de un limón.
Aceite de oliva.
Hierbabuena.
Sal.
Vamos allá:
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Lo
Alitas De Pollo Al Limón
Ingredientes (para 2 personas):
6 alitas de pollo.
3 cucharadas de salsa de soja.
El zumo de un limón.
Aceite de oliva.
Hierbabuena.
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La
tortilla de patata es un clásico en la cocina española y todavía no conozco a
nadie que no le guste,
Tortilla De Patata Y Calabacin
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La
tortilla de patata es un clásico en la cocina española y todavía no conozco a
nadie que no le guste,
Normalmente, hay recetas que sigo a raja tabla, procurando hacerlas siempre igual, pero hay muchas otras que no, teniendo mucho que ver en este caso, los ingredientes de que disponga en el momento de hacerlas.
En esta ocasión, de langostinos y sep
Fideuá
Normalmente, hay recetas que sigo a raja tabla, procurando hacerlas siempre igual, pero hay muchas otras que no, teniendo mucho que ver en este caso, los ingredientes de que disponga en el momento de hacerlas.
En esta ocasión, de langostinos y sep
Otra manera de tomar pescado.
En la receta de hoy vamos a aprender, que el salmón, nuestro ingrediente principal, no solo se cocina a la plancha, sino que existen otras muchas maneras de elaborarlo y consumirlo, como esta tortilla en la que lo he co
Tortilla De Salmón Y Setas
Otra manera de tomar pescado.
En la receta de hoy vamos a aprender, que el salmón, nuestro ingrediente principal, no solo se cocina a la plancha, sino que existen otras muchas maneras de elaborarlo y consumirlo, como esta tortilla en la que lo he co
Este plum cake es una adaptación de uno visto en el blog "Objetivo: Cupcake perfecto". Yo he variado ingredientes y cantidades. Cambié la fruta confitada por naranja confitada, que era lo que yo tenía y en una cantidad mucho menor de la usada en la r
Plum Cake De Naranja Y Pasas
Este plum cake es una adaptación de uno visto en el blog "Objetivo: Cupcake perfecto". Yo he variado ingredientes y cantidades. Cambié la fruta confitada por naranja confitada, que era lo que yo tenía y en una cantidad mucho menor de la usada en la r
Unas deliciosas albóndigas que puedes servir acompañadas de patatas o de arroz.
Ingredientes 4 personas:
600 gr de carne picada de ternera
2 huevos
4 rebanadas de pan
Un poco de leche
2 c/s de tomate concentrado
1 c/c de paprika
1/2 cebolla
1 diente
Albóndigas A La Turca... Y Segundo Queso
Unas deliciosas albóndigas que puedes servir acompañadas de patatas o de arroz.
Ingredientes 4 personas:
600 gr de carne picada de ternera
2 huevos
4 rebanadas de pan
Un poco de leche
2 c/s de tomate concentrado
1 c/c de paprika
1/2 cebolla
1 diente
La ensalada que hemos preparado hoy es todo un lujo, un bocado de excepción, unos pimientos rojos asados con un tronco de atún de locura, al que hemos añadido otros ingredientes que os contamos a continuación y que nos han dado una rece
Ensalada Pimientos Rojos Asados Con Tronco De Atún
La ensalada que hemos preparado hoy es todo un lujo, un bocado de excepción, unos pimientos rojos asados con un tronco de atún de locura, al que hemos añadido otros ingredientes que os contamos a continuación y que nos han dado una rece
Hemos venido sufriendo o disfrutando de los excesos navideños, y ahora nos toca desengrasar un poquito, y con los productos de la huerta podemos realizar unas ensaladas de estupendas, unos platos excepcionales que por ser tan comunes no
Ensalada Mixta De Atún
Hemos venido sufriendo o disfrutando de los excesos navideños, y ahora nos toca desengrasar un poquito, y con los productos de la huerta podemos realizar unas ensaladas de estupendas, unos platos excepcionales que por ser tan comunes no
Hace tiempo que tenía ganas de hacer algo al ajillo: pollo, gambas... no sé algo que nos gustase, claro está :-) Y como tenía unos muslos de pollo en el congelador, pues ale... le tocó!!! :-)
Exactamente tal cual la receta al ajillo no es, pero ya sa
Pollo Al Ajillo "a Mi Manera"
Hace tiempo que tenía ganas de hacer algo al ajillo: pollo, gambas... no sé algo que nos gustase, claro está :-) Y como tenía unos muslos de pollo en el congelador, pues ale... le tocó!!! :-)
Exactamente tal cual la receta al ajillo no es, pero ya sa
INGREDIENTES:
Corteza de panceta (de cochino)
Aceite o manteca de cochino
Limón
Gofio
Orégano
Sal
PREPARACIÓN:
Cortamos la corteza en trozos más o menos cuadrados, sin quitarle la grasa. Echamos un chorro de aceite o embadurnamos con mante
Chicharrones
INGREDIENTES:
Corteza de panceta (de cochino)
Aceite o manteca de cochino
Limón
Gofio
Orégano
Sal
PREPARACIÓN:
Cortamos la corteza en trozos más o menos cuadrados, sin quitarle la grasa. Echamos un chorro de aceite o embadurnamos con mante
Buenos días, hoy os traigo un postre que ya había colgado el 18-02-14, pero no pude colgar las fotos y como ayer repetí la receta: http://anastear.blogspot.com.es/2014/02/cupcake-de-yogurt.html aunque con algunas variaciones ya que en vez de azúcar blanc
Cupcake De Yoghurt De Fresa
Buenos días, hoy os traigo un postre que ya había colgado el 18-02-14, pero no pude colgar las fotos y como ayer repetí la receta: http://anastear.blogspot.com.es/2014/02/cupcake-de-yogurt.html aunque con algunas variaciones ya que en vez de azúcar blanc
Esta es otra receta que me encanta, en verdad me gusta la pasta en general pero si a ello le sumamos el jamón serrano, la mezcla da este gran resultado. Bueno os pongo la receta y vosotros me direis.Ingredientes (para 2 personas):150 gr. de macarrones.1/
Macarrones Con Jamón Serrano.
Esta es otra receta que me encanta, en verdad me gusta la pasta en general pero si a ello le sumamos el jamón serrano, la mezcla da este gran resultado. Bueno os pongo la receta y vosotros me direis.Ingredientes (para 2 personas):150 gr. de macarrones.1/
A veces hacemos unas galletas tan bonitas que dan lastima de comerlas pero si salen tan riquisimas como las que os comparto de los amigos de la red no os podéis resistir, solo procurad no tener ese día mucha gente en casa porque si no os quedáis sin pro
Galletas Bonitas Y Deliciosas
A veces hacemos unas galletas tan bonitas que dan lastima de comerlas pero si salen tan riquisimas como las que os comparto de los amigos de la red no os podéis resistir, solo procurad no tener ese día mucha gente en casa porque si no os quedáis sin pro
Esta es una de las recetas de el tradicional marmitako de atún vasco, así es como se hace allí de siempre y está delicioso.
Ingredientes:
1 filete grueso de atún fresco,
4 patatas grandes,
1 cebolla,
2 tomates pequeños,
1 diente de ajo,
1 pimie
Marmitako De Atún
Esta es una de las recetas de el tradicional marmitako de atún vasco, así es como se hace allí de siempre y está delicioso.
Ingredientes:
1 filete grueso de atún fresco,
4 patatas grandes,
1 cebolla,
2 tomates pequeños,
1 diente de ajo,
1 pimie
Hoy vamos a hacer Pollo Asado con Tomillo y Limón, una receta sencilla, barata y rica, vamos que no se puede pedir más.. bueno, sí, que además es super cómoda, de estas que lo pones en el horno lo programas y te olvidas un buen rato y ya tienes la comi
Pollo Asado Con Tomillo Y Limón
Hoy vamos a hacer Pollo Asado con Tomillo y Limón, una receta sencilla, barata y rica, vamos que no se puede pedir más.. bueno, sí, que además es super cómoda, de estas que lo pones en el horno lo programas y te olvidas un buen rato y ya tienes la comi
Muffins de Queso de Oveja con Bifidus una receta sencilla, económica y casera para sorprender en los aperitivos, seguro que te apetecen para picar.
Cuando tienes buenos productos en tus manos es fácil pensar en recetas que gusten a todos, como estos Muf
Muffins De Queso De Oveja Con Bifidus
Muffins de Queso de Oveja con Bifidus una receta sencilla, económica y casera para sorprender en los aperitivos, seguro que te apetecen para picar.
Cuando tienes buenos productos en tus manos es fácil pensar en recetas que gusten a todos, como estos Muf
Hacer estas Natillas de Chocolate con Hierbabuena no tiene mucho misterio, porque son muy fáciles, pero las Natillas Caseras tienen su aquel, y si además son de chocolate...ni te cuento!!!
La otra tarde viendo la tele, si yo también veo la tele como
Natillas De Chocolate Con Aroma De Hierbabuena
Hacer estas Natillas de Chocolate con Hierbabuena no tiene mucho misterio, porque son muy fáciles, pero las Natillas Caseras tienen su aquel, y si además son de chocolate...ni te cuento!!!
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Estas no son las primeras galletas que publico, os deje unas deliciosas de chocolate y otras de chocolate blanco y arandanos, ambas deliciosas, pero que debemos comerlas con ciertas limitaciones, pero las de hoy son además de deliciosas, sanas a más no
Galletas Integrales De Avena.
Estas no son las primeras galletas que publico, os deje unas deliciosas de chocolate y otras de chocolate blanco y arandanos, ambas deliciosas, pero que debemos comerlas con ciertas limitaciones, pero las de hoy son además de deliciosas, sanas a más no
Las ensaladas son casi fijas en las cenas de casa. Esta que presento hoy vale tanto para una cena informal como para una cena con amigos, queda muy aparente y se prepara rapido.
Hace unos años empece a usar las espinacas en crudo y la verdad fue todo
Ensalada Templada De Espinacas Con Gulas.
Las ensaladas son casi fijas en las cenas de casa. Esta que presento hoy vale tanto para una cena informal como para una cena con amigos, queda muy aparente y se prepara rapido.
Hace unos años empece a usar las espinacas en crudo y la verdad fue todo
INGREDIENTES
♣
EN THERMOMIX
♣
210 gr. de puerro solo la parte blanca
1 diente de ajo
30 gr. de mantequilla
20 gr. de aceite
300 gr. de ramilletes de brócoli
1 patata
200 gr. de nata para cocinar
400 gr. de leche
300 gr. de
♣ Crema Verde Con Brócoli ♣
INGREDIENTES
♣
EN THERMOMIX
♣
210 gr. de puerro solo la parte blanca
1 diente de ajo
30 gr. de mantequilla
20 gr. de aceite
300 gr. de ramilletes de brócoli
1 patata
200 gr. de nata para cocinar
400 gr. de leche
300 gr. de
INGREDIENTES
╬☼╬ ╬☼╬
1 kl de lomo
1 pimiento rojo
2 zanahorias
1 cebolla roja
1 lata de tomates natural enteros
sal, pimienta negra recién molida
1 guindilla
1 rama de romero
caldo , perejil
pizca
╬☼╬ Lomo En Salsa Roja ╬☼╬
INGREDIENTES
╬☼╬ ╬☼╬
1 kl de lomo
1 pimiento rojo
2 zanahorias
1 cebolla roja
1 lata de tomates natural enteros
sal, pimienta negra recién molida
1 guindilla
1 rama de romero
caldo , perejil
pizca
