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Ternera Con Tomate

Ternera Con Tomate

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Receta super fácil de realizar, muy sabrosa y económica. Ingredientes: 800 gramos de añojo de primera ( la compré de oferta a 8,50 euros el kilo) 1 lata grande de tomate natural triturado . 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 cebolla 1 vas...

 
 
2018-03-20

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Recetas de Cocina de:

Ternera Con Tomate

Otras Recetas

Guacamole

Guacamole

Esta es la forma tradicional del presentar el guacamole y está muy rica , pero en casa también lo tomamos en tostada, una buena base de guacamole y un buen jamón ibérico troceado ¿ Cual te gusta más? Ingredientes: Media cebolla roja peque...

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Boloñesa De Tofu Y Lentejas

Boloñesa De Tofu Y Lentejas

Esta entrada se la dedico a mi hijo que es quien trajo la receta a casa y la cocina. El resultado es espectacular y tiene el sabor a boloñesa sin usar carne, con una salsa de tomate diferente y sabrosa. Ingredientes:( para 4 ...

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Tortillas  Caseras Para Quesadillas

Tortillas Caseras Para Quesadillas

Preparadas con diferentes rellenos, esta receta la seguí por el Instagram de loletabyloleta y aquí les dejo el enlace de su su blog, aprendes mucho con ella. Ya no hay disculpa si no las compraste, es más, no la vuelvas a comprar por lo fácil y ri...

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Galletas De Limon, Coco Y Chocolate

Galletas De Limon, Coco Y Chocolate

Una receta dulce que he realizado siguiendo la receta del CHEFBOSQUET al cual sigo y cada vez realizo más postres suyos por lo saludables y ricas que están. Ingredientes: Ralladura de 1 limón 50 gramos de almendras picadas 100 gramos de copos ...

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Pastela Marroquí

Pastela Marroquí

Esta receta es laboriosa pero vale la pena realizarla ya que las especias que lleva y el relleno es espectacular. La puedes realizar con masa brick que es más manejable y un pelín más gruesa, pero yo en casa tenía la masa filo ( philo) que es más fin...

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Pastelitos De Batata Y Tiramisu

Pastelitos De Batata Y Tiramisu

En teoría iban a ser unos donuts realizados con la receta del chefbosquet que nos enseña en su cuenta de instagram, unas recetas muy sanas y sabrosas que mis hijos siguen. Por falta de molde de donuts y por ser la primera vez que se hacían en casa, ...

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Ensalada Con Papaya Y Salmon Ahumado

Ensalada Con Papaya Y Salmon Ahumado

En estas fechas, las cenas es importante más que nunca hacerlas ligeras; te propongo una ensalada llena de sabor para cualquier época del año. Ingredientes: (para 3 comensales) 1 lechuga pequeña ( de la variedad que más te guste) 1/4 de pepin...

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Garbanzada Canaria O Garbanzos Compuestos

Garbanzada Canaria O Garbanzos Compuestos

Esta receta típica canaria se la dedico a Carmen, que fue quien me la dio. La conozco desde hace muchos años y siempre me aconseja bien. La carne puedes elegir cerdo, ternera pero a mi con pollo me gustó mucho. Ingredientes: 500 gramos de garb...

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Pastel De Pescado Y Langostinos

Pastel De Pescado Y Langostinos

Una receta fácil y sabrosa, llena de vitaminas y proteinas sanas acompañada por quinoa Ingredientes: ( para 6 comensales) 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 zanahoria 1/4 de col blanca 10 langostinos 1 hoja de laurel 4 cucharas ...

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Huevos Al Plato

Huevos Al Plato

Esta receta es muy sana y encima fácil, admite mil formas de realizarla y yo he optado hacerla sólo con verduras. Se puede hacer con embutidos como chorizo y dados de jamón pero pienso que no es tan sana ni ligera; la fuente en la que la he realizado...

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Caldo Cilantro, Caldo De Millo Ó Caldo De Papas

Caldo Cilantro, Caldo De Millo Ó Caldo De Papas

Plato típico de Canarias, que bien lo puedes hacer sólo con millo, con papas ó con ambos y que tienen en común ese caldo de cilantro muy aromático y sabroso Ingredientes: 1 cebolla 2 tomates 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo pequeño 1 pimie...

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Rollos Rellenos De Jamon Y De Salmon

Rollos Rellenos De Jamon Y De Salmon

Una receta sencilla, sana y fácil que puedes realizar en poco tiempo. Ingredientes: Para 2 rollos grandes ó 4 pequeños 1 calabacín mediano 2 rodajas de queso de cabra (de rulo) 8 espárragos verdes congelados 1 tomate pequeño 3 lonchas de jamón ...

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Spanakopita

Spanakopita

La Spanakopita es un plato típico griego, a base de espinacas, queso feta y pasas; yo le he añadido piñones aunque la receta original no lo lleva. Vi esta receta en DIRECTO AL PALADAR y no dudé en realizarla con la misma forma que ellos, espero ...

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ARROZ NEGRO CON CALAMARES Un plato sencillo de realizar donde podemos usar productos elaborados de buena calidad si no queremos complicarnos en la cocina Ingredientes: ( Para 4 comensales) 650 gramos de calamar sahariano ( puedes usar sepia o ca...

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Verduras Al Horno Con Tres Quesos

Verduras Al Horno Con Tres Quesos

En casa las verduras nos encantan; una receta muy completa y sabrosa por la variedad de verduras. Ingredientes: Setas cultivadas 2 Berenjena nedianas 2 calabacinos medianos 4 tomates 1 cebolla roja mediana Aceite de oliva virgen Queso ...

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Pollo  Especiado Con Guarnición De Ensalada Caprese Con Pasta

Pollo Especiado Con Guarnición De Ensalada Caprese Con Pasta

Esta receta es una explosión de sabores; el pollo con las especies es muy sabroso y la ensalada ligera. Ingredientes: Para la ensalada: 2 bolsas de queso mozzarella 12 tomates cherry Hojas de albahaca Sal Aceite de oliva extra virgen Past...

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Fideos Chinos Con Verduras Y Pollo

Fideos Chinos Con Verduras Y Pollo

Una receta al estilo chino pero sin nada de azúcar como la suelen preparar en dichos restaurantes. Ingredientes: 1 paquete de fideos chinos ( si no lo encuentras puedes usar los espaguetis finos) 1 cebolla 1/2 col pequeña 1calabacino mediano ...

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Setas Con Bechamel Y Verduras

Setas Con Bechamel Y Verduras

Con esta receta puedes hacer una guarnición ó plato único; es muy suave y sana. Ingredientes: 2 calabacino mediano 1 bandeja de setas 2 dientes de ajos 400 gr de espinacas Sal Aceite de oliva virgen 1 paquete de 90 gramos de taquitos de ja...

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Champiñones Rellenos De Langostinos

Champiñones Rellenos De Langostinos

Estos champiñones rellenos de langostinos están deliciosos y lo puedes acompañar con arroz, quinoa, espaguetis...lo que más te guste. Ingredientes: 9 champiñones grandes 1 cebolla grande 16 langostinos grandes 1 hoja de laurel 1/4 de un calabac...

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Pato A La Naranja

Pato A La Naranja

Una receta fácil de realizar y con un resultado muy sabroso. La receta es de los hermanos Torres de RTVE y me pareció original la manera de hacerla Ingredientes: 1 pato (este pesó 2 kg) 200 ml de zumo de naranja 50 ml de brandy piel de naranja y ...

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Albondigas Con Salsa De Tomate

Albondigas Con Salsa De Tomate

Sabrosas, ricas y diferentes, una receta que la puedes acompañar con espaguetis o arroz. Ingredientes: 550 gramos de carne picada ( 350 de vaca y 200 de cerdo, esto se lo pides al carnicero) Sésamo 2 cucharas colmadas pequeñas cebolla frita cruj...

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Salsa De Tomate

Salsa De Tomate

Esta receta se la dedico a los estudiantes, para que coman una salsa de tomate casera, sana y fácil de hacer sin azúcar ni jarabe de glucosa como llevan la mayor parte de las que se venden en el super. Ingredientes: 1 lata de tomate natural tri...

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Cuscus Con Verduras

Cuscus Con Verduras

En casa nos encantan las verduras y con cuscús están deliciosas, así tienes un único plato para un almuerzo o cena. Si no tienes algún ingrediente también lo puedes realizar Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 2 zanahor...

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Rollo De Rucula Y Espinacas Relleno De Salmon

Rollo De Rucula Y Espinacas Relleno De Salmon

Un entrante muy sano y fácil de realizar, incluso puedes elaborarlo un día antes si tienes invitados. Esta entrada la vi en un video de Chef Club España y realicé algunos cambios de ingredientes. Ingredientes: 80 gramos de rúcula 40 gramos de espina...

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Falso Pate De Centollo

Falso Pate De Centollo

En vacaciones tenemos más comidas con los amigos, les propongo una receta muy fácil y económica, muy sabrosa y que en alguna ocasión que la he preparado estaban seguros de que era centollo, y no lo lleva.Acompañado con pan tostado tienes un entrante ...

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Ensalada Griega Con Salmón

Ensalada Griega Con Salmón

Esta ensalada la tomamos en un restaurante italiano. En casa la hemos preparado como en el restaurante y otro día sin el yogur...cual te gusta más?. Tiene tantos ingredientes que equivale a una única comida ó cena..te encantará. Esta entrada se ...

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Tosta De Vegetales Con Aguacate Y Jamón

Tosta De Vegetales Con Aguacate Y Jamón

Una tosta sana, rica que bien la puedes hacer para una cena ó entrante, está buenísima Ingredientes: 1 rebanada de pan de semillas 1 tomate pequeño 1/2 aguacate mezcla de rúcula y canónigos 1 loncha de jamón serrano ( ibérico de cebo si se pu...

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