Hoy vamos con unos pimientos rellenos para el proyecto "Reciclando Sabores" de Rossgastronómica y Thermofan. La verdad es que las verduras dan mucho juego para rellenerlas con ese plato que nos ha sobrado el día anterior.
En este caso
Pimientos Verdes Rellenos De Revuelto De Patata Y Queso (microondas)
Hoy vamos con unos pimientos rellenos para el proyecto "Reciclando Sabores" de Rossgastronómica y Thermofan. La verdad es que las verduras dan mucho juego para rellenerlas con ese plato que nos ha sobrado el día anterior.
En este caso
Una
nueva receta tradicional, en esta ocasión es un plato típico de Castilla-La
Mancha; y como siempre pasa con los guisos tradicionales el aroma y el sabor
que se consigue con estos platos sencillos es impresionante.
Platos
para que toda la familia
Caldereta De Cordero / Lamb Stew
Una
nueva receta tradicional, en esta ocasión es un plato típico de Castilla-La
Mancha; y como siempre pasa con los guisos tradicionales el aroma y el sabor
que se consigue con estos platos sencillos es impresionante.
Platos
para que toda la familia
No había probado las cocochas nunca,
es un producto que no es habitual en la zona donde vivo, su uso es
prácticamente inexistente y apenas si existe una comercialización de ellas.
Pregunté a mis amigos, conocidos, familiares sobre ellas y si conocían l
Cocochas De Merluza Rebozada Y Mayonesa Al Azafrán
No había probado las cocochas nunca,
es un producto que no es habitual en la zona donde vivo, su uso es
prácticamente inexistente y apenas si existe una comercialización de ellas.
Pregunté a mis amigos, conocidos, familiares sobre ellas y si conocían l
Ya se que no descubro nada nuevo. He tenido a los peques y les hice salchichas que les encanta. Para variar se las hice envueltas en bacón, rebozadas en harina y huevo y fritas . Les ha gustado tanto que repitieron.
Ingredientes
12 salchichas fresca
Salchichas Envueltas
Ya se que no descubro nada nuevo. He tenido a los peques y les hice salchichas que les encanta. Para variar se las hice envueltas en bacón, rebozadas en harina y huevo y fritas . Les ha gustado tanto que repitieron.
Ingredientes
12 salchichas fresca
Este fue el plato sorpresa hoy como regalo para mi marido. Y lo disfrutamos con un Albariño bien fresquito
Ingredientes
24 langostinos cocidos grandes
1 bolsa de lechuga variada
100 gr. de frambuesa
12 tomatitos cherry
4 rodajas de queso de cabra (de r
Ensalada De Langostinos Aliñados Con Vinagreta De Miel
Este fue el plato sorpresa hoy como regalo para mi marido. Y lo disfrutamos con un Albariño bien fresquito
Ingredientes
24 langostinos cocidos grandes
1 bolsa de lechuga variada
100 gr. de frambuesa
12 tomatitos cherry
4 rodajas de queso de cabra (de r
Ingredientes:1 Masa de hojaldreLechugaTomateAtúnPechuga de pavoPimientos del piquilloMayonesa
huevo
Preparación:
Cortamos en cuadrados el hojaldre,pinchamos con un tenedor y pintamos la masa con un huevo batido. Metemos al horno unos 15min (o
Hojaldres Vegetales
Ingredientes:1 Masa de hojaldreLechugaTomateAtúnPechuga de pavoPimientos del piquilloMayonesa
huevo
Preparación:
Cortamos en cuadrados el hojaldre,pinchamos con un tenedor y pintamos la masa con un huevo batido. Metemos al horno unos 15min (o
Necesitaremos:
150 gr. de harina
3 huevos
150 gr. de mantequilla
75 gr. de azúcar morena
75 gr. de azúcar blanca
50 gr. de pasas de corinto
75 gr. de frutas confitadas
25 gr. de piñones
1 cucharadita de levadura
25 gr. de almendras cru
Plum Cake Perfecto
Necesitaremos:
150 gr. de harina
3 huevos
150 gr. de mantequilla
75 gr. de azúcar morena
75 gr. de azúcar blanca
50 gr. de pasas de corinto
75 gr. de frutas confitadas
25 gr. de piñones
1 cucharadita de levadura
25 gr. de almendras cru
Dependiendo la presentación, en rodajas y firme, es carne mechada, si la presentas en tiras no firmes, desmechada, el sabor es el mismo...con arroz..con papas de guarnición...un plato perfecto de sabor
Ingredientes:
2 cebollas
2 zanahorias
1 pim
Carne Mechada Ó Desmechada
Dependiendo la presentación, en rodajas y firme, es carne mechada, si la presentas en tiras no firmes, desmechada, el sabor es el mismo...con arroz..con papas de guarnición...un plato perfecto de sabor
Ingredientes:
2 cebollas
2 zanahorias
1 pim
Empezamos la última semana de trabajo y vacaciones!!! creo que ésta semana se me va ha hacer laaaargaaaa....
Lo primero que voy a hacer es contaros la historia de cómo conseguí este precioso expositor, recibí una invitación de Kitty para partic
Magdalenas Con Arándanos De Donna Hay
Empezamos la última semana de trabajo y vacaciones!!! creo que ésta semana se me va ha hacer laaaargaaaa....
Lo primero que voy a hacer es contaros la historia de cómo conseguí este precioso expositor, recibí una invitación de Kitty para partic
Ensalada de queso de cabra y pasas
El plato de hoy carece de complicaciones, simplemente le aporta un punto de gracia el aderezo. Esta ensalada de queso de cabra y pasas perfectamente puede ser un primer plato, acompañamiento de uno principal, un
Ensalada De Queso De Cabra Y Pasas
Ensalada de queso de cabra y pasas
El plato de hoy carece de complicaciones, simplemente le aporta un punto de gracia el aderezo. Esta ensalada de queso de cabra y pasas perfectamente puede ser un primer plato, acompañamiento de uno principal, un
Receta de la comunidad Kerico
Sonia Om elabora y comparte una receta de Eva Arguiñano aire valenciano.........Pollo a la horchata!!!!
Receta compartida con la comunidad de recetas de cocina Kerico
Sección: Salados
Autor de la receta: Soni
Pollo A La Horchata
Receta de la comunidad Kerico
Sonia Om elabora y comparte una receta de Eva Arguiñano aire valenciano.........Pollo a la horchata!!!!
Receta compartida con la comunidad de recetas de cocina Kerico
Sección: Salados
Autor de la receta: Soni
SALCHICHAS AL VINO
del Blog Que no te falte un perejil
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
La receta aquí
Mira todas las recetas de Que no te falte un perejil por COMPARTO+
Mira todas los Blogs
Salchichas Al Vino
SALCHICHAS AL VINO
del Blog Que no te falte un perejil
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
La receta aquí
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Hoy toca otro de mis platos preferidos.Hacia bastante tiempo que no lo preparaba y como no lo tenia colgado en el blog, me decidí a cocinarlo y aquí os lo traigo.Es una receta muy sencilla y el resultado es un plato riquísimo.La cantidad de vino, por si
Pollo Al Vino
Hoy toca otro de mis platos preferidos.Hacia bastante tiempo que no lo preparaba y como no lo tenia colgado en el blog, me decidí a cocinarlo y aquí os lo traigo.Es una receta muy sencilla y el resultado es un plato riquísimo.La cantidad de vino, por si
Estas "pastelas" las he hecho con el pollo al curry que cociné ayer. Pero han salido tan buenas que no puedo dejar de publicarlas. Este es mi pequeño homenaje a Bharat (India), y a todos lo que como yo valoramos y apreciamos las culturas que nuestro peq
Pastelas De Bharat
Estas "pastelas" las he hecho con el pollo al curry que cociné ayer. Pero han salido tan buenas que no puedo dejar de publicarlas. Este es mi pequeño homenaje a Bharat (India), y a todos lo que como yo valoramos y apreciamos las culturas que nuestro peq
La receta dulce de esta semana es este BIZCOCHO DE CHOCOLATE FÁCIL, y, como indica su nombre, es facilísimo de preparar, y si no, comprobadlo, y ya me contaréis.....
Y no sólo es fácil de hacer, que lo es, sino que más fácil es de comer, que lo p
Bizcocho De Chocolate Fácil
La receta dulce de esta semana es este BIZCOCHO DE CHOCOLATE FÁCIL, y, como indica su nombre, es facilísimo de preparar, y si no, comprobadlo, y ya me contaréis.....
Y no sólo es fácil de hacer, que lo es, sino que más fácil es de comer, que lo p
Pues hoy, como es viernes y toca receta dulce, os traigo un básico que podéis tener preparado para completar otros postres, una SALSA DE CHOCOLATE CALIENTE, que también queda estupenda si se sirve fría.
La verdad es que muchas veces, cuand
Salsa De Chocolate Caliente (o Fria...)
Pues hoy, como es viernes y toca receta dulce, os traigo un básico que podéis tener preparado para completar otros postres, una SALSA DE CHOCOLATE CALIENTE, que también queda estupenda si se sirve fría.
La verdad es que muchas veces, cuand
Pues ya estamos a viernes, y como todos los viernes, una dulcecito, que como dicen por ahí, a nadie le amarga un dulce.....y en esta ocasión os traigo unos Gofres Belgas.
Estos dulces los descubrí hace mil años, en la feria, de los puestos que pone
Gofres
Pues ya estamos a viernes, y como todos los viernes, una dulcecito, que como dicen por ahí, a nadie le amarga un dulce.....y en esta ocasión os traigo unos Gofres Belgas.
Estos dulces los descubrí hace mil años, en la feria, de los puestos que pone
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Como Preparar Una Rica Crema De Verduras
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Ingredientes para hacer la salsa chimichurri
200 ml de aceite de oliva
40 ml de vinagre
1 diente de ajo
un puñado de perejil fresco
1 cucharada de perejil seco
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de ají molido ( o pime
Salsa Chimichurri
Ingredientes para hacer la salsa chimichurri
200 ml de aceite de oliva
40 ml de vinagre
1 diente de ajo
un puñado de perejil fresco
1 cucharada de perejil seco
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de ají molido ( o pime
Bizcocho muy sencillo con ingredientes básicos y un resultado muy rico. Me encantó esta receta porque las medidas clavadas, no tuve que rectificar ni de harina ni de nada. En esta ocasión utilicé molde redondo de 24 cm de diámetro y 5 cm de alto.
Bizcocho Casero
Bizcocho muy sencillo con ingredientes básicos y un resultado muy rico. Me encantó esta receta porque las medidas clavadas, no tuve que rectificar ni de harina ni de nada. En esta ocasión utilicé molde redondo de 24 cm de diámetro y 5 cm de alto.
El Ajo Negro se obtiene mediante la colocación de ajo crudo
fresco, de 60 a 90 días, en un armario de fermentación con agua de mar, para la fermentación
natural.
No tiene el olor ni sabor característico del ajo crudo.
Su textura es suave y t
Hummus De Habas Y Guisantes Con Ajo Negro
El Ajo Negro se obtiene mediante la colocación de ajo crudo
fresco, de 60 a 90 días, en un armario de fermentación con agua de mar, para la fermentación
natural.
No tiene el olor ni sabor característico del ajo crudo.
Su textura es suave y t
Primero el COCHAYUYO es una alga marina muy abundante en las costas de Chile
Excelente aporte de yodo y muy bajas calorías
Lo venden seco y de esta forma en los mercados de las ciudades
Por su gran aporte nutricional es muy bueno para los
Tallarines Al Cochayuyo
Primero el COCHAYUYO es una alga marina muy abundante en las costas de Chile
Excelente aporte de yodo y muy bajas calorías
Lo venden seco y de esta forma en los mercados de las ciudades
Por su gran aporte nutricional es muy bueno para los
¡Qué mezcla más rara! Así me contestó mi hijo mayor cuando le dije de qué era el helado que estaba haciendo. Y es que para él, cualquier helado que se salga de los tradicionales (chocolate, fresa o vainilla) , es raro.
Cuando vi esta receta en
Helado De Queso Y Mini Chips Ajoy.
¡Qué mezcla más rara! Así me contestó mi hijo mayor cuando le dije de qué era el helado que estaba haciendo. Y es que para él, cualquier helado que se salga de los tradicionales (chocolate, fresa o vainilla) , es raro.
Cuando vi esta receta en
Cómo hacer Salsa Bechamel o Salsa Blanca fácil y rápida:
Con el paso de los años descubrí que a mucha gente le resulta difícil hacer Bechamel o Salsa Blanca o les sale con grumos o quemada o demoran mucho rato, hierven la leche y cosas así… pero con
Cómo Hacer Salsa Blanca O Bechamel
Cómo hacer Salsa Bechamel o Salsa Blanca fácil y rápida:
Con el paso de los años descubrí que a mucha gente le resulta difícil hacer Bechamel o Salsa Blanca o les sale con grumos o quemada o demoran mucho rato, hierven la leche y cosas así… pero con
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
500gr de boquerones
500gr de bacaladillas
2 cucharaditas de sal ( para los boquerones y otra para las bacaladillas )
1 vaso de harina
2 vasos de aceite de oliva ( para f
Fritura De Boquerones Y Bacaladillas
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-Necesitamos:
500gr de boquerones
500gr de bacaladillas
2 cucharaditas de sal ( para los boquerones y otra para las bacaladillas )
1 vaso de harina
2 vasos de aceite de oliva ( para f
Este mes la comunidad de Google Trotamundos, nos lleva a conocer la cocina francesa, con dos recetas saladas y dos dulces. No se si llegare a preparar la dulce, pero estoy segura que este Suffle lo repetiré muchas mas veces en casa.
Como
Suffle De Patata
Este mes la comunidad de Google Trotamundos, nos lleva a conocer la cocina francesa, con dos recetas saladas y dos dulces. No se si llegare a preparar la dulce, pero estoy segura que este Suffle lo repetiré muchas mas veces en casa.
Como
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Después de las galletas de jengibre y el roscón de reyes me faltaba por cocinar estos polvorones de almendra y limón que tenía pendiente y que cierran las recetas navidad que os he preparado
Polvorones De Almendra Y Limón
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Después de las galletas de jengibre y el roscón de reyes me faltaba por cocinar estos polvorones de almendra y limón que tenía pendiente y que cierran las recetas navidad que os he preparado
¿Toñi estás con tus fotos para el blog? Así me preguntaba mi vecina Mari Carmen mirando entre las rejas cubiertas de blancos jazmines que separa nuestros porches. ¿Qué has hecho? Una genial versión del ajo blanco malagueño que me ha cautivado,
Ajo Blanco Con Langostinos Teriyaki, Anchoas, Aguacate Y Carne De Membrillo
¿Toñi estás con tus fotos para el blog? Así me preguntaba mi vecina Mari Carmen mirando entre las rejas cubiertas de blancos jazmines que separa nuestros porches. ¿Qué has hecho? Una genial versión del ajo blanco malagueño que me ha cautivado,
Nuestra dieta mediterránea está repleta de recetas
elaboradas con tomates: el gazpacho, la porra antequerana, el zoque, el pan
“tumaca” catalán, el pisto, la moraga, los sofritos para los arroces o para
cualquiera de las sopas malagueña
Cazuela De Pollo Con Chicharos Y Champiñones
Nuestra dieta mediterránea está repleta de recetas
elaboradas con tomates: el gazpacho, la porra antequerana, el zoque, el pan
“tumaca” catalán, el pisto, la moraga, los sofritos para los arroces o para
cualquiera de las sopas malagueña
