Holaaaaa!!
He vuelto!!
1 mes sin publicar nada... hasta mi blog ha cumplido hace ya semanas 2 años y ni he tenido tiempo a preparar algo especial arg :( pero aquí estoy!
Veréis, es que me quedan solo 3 meses para acabar el curso de pastelería
Cookies De Praliné Con Lacasitos
Holaaaaa!!
He vuelto!!
1 mes sin publicar nada... hasta mi blog ha cumplido hace ya semanas 2 años y ni he tenido tiempo a preparar algo especial arg :( pero aquí estoy!
Veréis, es que me quedan solo 3 meses para acabar el curso de pastelería
Ingredientes
3 trozos de bacalao
4 patatas medianas
2 cebollas
Aceite de oliva
2 ajos
2 guindillas rojas pequeñas
1 cucharadita de vinagre de modena
Perejil picado
Sal
Preparación
Pre-calentamos el horno con calor arriba y abajo a 140
Bacalao Con Patatas Panaderas
Ingredientes
3 trozos de bacalao
4 patatas medianas
2 cebollas
Aceite de oliva
2 ajos
2 guindillas rojas pequeñas
1 cucharadita de vinagre de modena
Perejil picado
Sal
Preparación
Pre-calentamos el horno con calor arriba y abajo a 140
Ingredientes
Para
la masa de pizza
500
gr de harina
10
gr de levadura de panadero fresca (en cualquier supermercado la
encontrareis)
250
ml de agua tibia
1
cucharadita de sal
3
cucharadas de aceite
Relleno vegetal
Pizzas Caseras: Vegetal Y De Sobrasada Con Miel
Ingredientes
Para
la masa de pizza
500
gr de harina
10
gr de levadura de panadero fresca (en cualquier supermercado la
encontrareis)
250
ml de agua tibia
1
cucharadita de sal
3
cucharadas de aceite
Relleno vegetal
La gente se esta volviendo un poco loca ya con la navidad eh... hace ya 3 semanas que veo a Papa Noel del Corte Inglés repartiendo caramelos, luces encendidas y paraditas con productos navideños... PERO ESTAMOS LOCOS??? SI AUN FALTA!!!
Cada año es
Modo Navidad On: Turrón De Nata Y Nueces
La gente se esta volviendo un poco loca ya con la navidad eh... hace ya 3 semanas que veo a Papa Noel del Corte Inglés repartiendo caramelos, luces encendidas y paraditas con productos navideños... PERO ESTAMOS LOCOS??? SI AUN FALTA!!!
Cada año es
Siempre viene bien tener en el congelador un buen caldo casero ¿verdad? El de hoy es un magnífico y sencillo caldo de pescado que podrás usar en numerosas recetas: sopas de pescado, patatas en salsa verde, merluza a la cosquera... Se prepara e
Fumet De Pescado
Siempre viene bien tener en el congelador un buen caldo casero ¿verdad? El de hoy es un magnífico y sencillo caldo de pescado que podrás usar en numerosas recetas: sopas de pescado, patatas en salsa verde, merluza a la cosquera... Se prepara e
Los huevos rellenos gustan a casi todo el mundo y estos, con aguacate, tienen una textura deliciosa. Podemos sustituir el atún por salmón ahumado y decorar con unas huevas de pescado, creo que los haré así la próxima vez.
Hoy, tal cual:
Para
Huevos Rellenos De Atún, Lechuga Y Aguacate
Los huevos rellenos gustan a casi todo el mundo y estos, con aguacate, tienen una textura deliciosa. Podemos sustituir el atún por salmón ahumado y decorar con unas huevas de pescado, creo que los haré así la próxima vez.
Hoy, tal cual:
Para
Hoy he preparado unos flamenquines, hacia años que no los comía y me ha recordado a mi niñez, mi madre los preparaba en casa a veces para cenar, estaban tan ricos y hoy lo he vuelto a comer después de muchos años, para la próxima vez no tardare tan
Flamenquines
Hoy he preparado unos flamenquines, hacia años que no los comía y me ha recordado a mi niñez, mi madre los preparaba en casa a veces para cenar, estaban tan ricos y hoy lo he vuelto a comer después de muchos años, para la próxima vez no tardare tan
Hoy os traigo una receta de empanada que probamos hace unos meses durante una barbacoa en el campo. Nos gustó tanto y nos pareció tan sencilla que teníamos que hacerla en casa, de hecho, la hemos preparado este fin de semana para una comida con amigos
Empanada Bbq
Hoy os traigo una receta de empanada que probamos hace unos meses durante una barbacoa en el campo. Nos gustó tanto y nos pareció tan sencilla que teníamos que hacerla en casa, de hecho, la hemos preparado este fin de semana para una comida con amigos
Otro dulce típico de las navidades son las hojaldrinas ,una receta muy fácil y que se hacen muy rápido.
Ingredientes para 17 unidades:
300 gr de harina de reposteria.
200 gr de manteca de cerdo a temperatura ambiente(la mia de matanza casera)
25
Hojaldrinas
Otro dulce típico de las navidades son las hojaldrinas ,una receta muy fácil y que se hacen muy rápido.
Ingredientes para 17 unidades:
300 gr de harina de reposteria.
200 gr de manteca de cerdo a temperatura ambiente(la mia de matanza casera)
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Las Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Rebanadas de Pan de Pueblo
200 gr. de Lacón en Lonchas
2 Calabacines
1 Pimiento Rojo
1 Cebolla Morada
150 gr. de Rúcola
100 ml. Aceite de Oliva Virgen
Una Cucharada de Pimentón Dulce
PREPARACIÓ
Tosta De Lacón Pimientos Rojos Y Calabacín
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Rebanadas de Pan de Pueblo
200 gr. de Lacón en Lonchas
2 Calabacines
1 Pimiento Rojo
1 Cebolla Morada
150 gr. de Rúcola
100 ml. Aceite de Oliva Virgen
Una Cucharada de Pimentón Dulce
PREPARACIÓ
Ingredientes: (para 4 personas)
* 8 Trozos de Lomo de Bacalao Desalado
* 3 dl. de Aceite de Oliva
* 5 Dientes de Ajo
* 3 Cebollas Rojas
* 4 Tomates Maduros
* 3 Pimientos Morrones
* 3 Pimientos Choriceros Seco
* 2 Rebanada
Bacalao A La Vizcaina
Ingredientes: (para 4 personas)
* 8 Trozos de Lomo de Bacalao Desalado
* 3 dl. de Aceite de Oliva
* 5 Dientes de Ajo
* 3 Cebollas Rojas
* 4 Tomates Maduros
* 3 Pimientos Morrones
* 3 Pimientos Choriceros Seco
* 2 Rebanada
Preparando
las recetas para el otoño y el invierno, deseando que comiencen a bajar las
temperaturas y lleguen esas lluvias tan necesarias. Pero no hay manera este
año.
De
todas formas tomaros nota de la receta de esta sopa, que seguro que utilizaremo
Sopa De Verduras, Lentejas Y Pasta/vegetable, Lentils And Pasta Soup
Preparando
las recetas para el otoño y el invierno, deseando que comiencen a bajar las
temperaturas y lleguen esas lluvias tan necesarias. Pero no hay manera este
año.
De
todas formas tomaros nota de la receta de esta sopa, que seguro que utilizaremo
Una
nueva receta con alcachofas para preparar en esta ocasión un entrante con un
sabor estupendo.
Una
receta navarra, una tierra donde cuentan con unas verduras extraordinarias, y
como no, con unas alcachofas de primera calidad.
De
alguna forma me
Alcachofas Con Almejas /artichokes With Clams
Una
nueva receta con alcachofas para preparar en esta ocasión un entrante con un
sabor estupendo.
Una
receta navarra, una tierra donde cuentan con unas verduras extraordinarias, y
como no, con unas alcachofas de primera calidad.
De
alguna forma me
Las
ensaladas son el plato perfecto para el verano además de ser, por sus ingredientes,
especialmente beneficiosas para nuestra salud.
Frescas
y agradables, y en esta ocasión muy rápida de preparar, dan a nuestra
alimentación un plus de vitalidad par
Ensalada De Manzana, Apio Y Nueces
Las
ensaladas son el plato perfecto para el verano además de ser, por sus ingredientes,
especialmente beneficiosas para nuestra salud.
Frescas
y agradables, y en esta ocasión muy rápida de preparar, dan a nuestra
alimentación un plus de vitalidad par
Ingredientes
1 bote grande de melocotón en almíbar
1 tarro de queso para untar, estilo philadelphia
2 o 3 cucharadas de licor de melocotón
2 o 3 cucharadas de azúcar
Canela
Hojas de menta o hierbabuena
Preparación
Se abre la lata de melocotone
Melocotones Rellenos
Ingredientes
1 bote grande de melocotón en almíbar
1 tarro de queso para untar, estilo philadelphia
2 o 3 cucharadas de licor de melocotón
2 o 3 cucharadas de azúcar
Canela
Hojas de menta o hierbabuena
Preparación
Se abre la lata de melocotone
Ingredientes
½ kg de espaguetis
1 cebolla grande muy picada
3 dientes de ajo fileteados
300 gr de almejas
250 gr de langostinos o gambas peladas
6 palitos de cangrejo
1 ó 2 latas de atún en aceite de oliva
Pimentón rojo
Perejil picado muy finito
Espaguetis A La Marinera
Ingredientes
½ kg de espaguetis
1 cebolla grande muy picada
3 dientes de ajo fileteados
300 gr de almejas
250 gr de langostinos o gambas peladas
6 palitos de cangrejo
1 ó 2 latas de atún en aceite de oliva
Pimentón rojo
Perejil picado muy finito
Ingredientes: PanJamón serrano tomate1 lata de atúnaguacateaceite de oliva virgen extrasalPreparación:Partimos la barra de pan en varios trozos y en unos ponemos jamón serrano,con tomate triturado y un poquito de aceite de oliva virgen extra,en
Montaditos Variados
Ingredientes: PanJamón serrano tomate1 lata de atúnaguacateaceite de oliva virgen extrasalPreparación:Partimos la barra de pan en varios trozos y en unos ponemos jamón serrano,con tomate triturado y un poquito de aceite de oliva virgen extra,en
TARTA DE DOS CHOCOLATES CON WASABI
INGREDIENTES:
15 gr. Harina (Maicena)
30 gr. Azúcar
2 Claras de huevo
100 gr. De chocolate blanco
20 gr. de chocolate negro (70%)
1 Cucharadita de café de Wasabi
Deshacemos el chocolate blanco en un vol al bañ
Tarta De Dos Chocolates Con Wasabi
TARTA DE DOS CHOCOLATES CON WASABI
INGREDIENTES:
15 gr. Harina (Maicena)
30 gr. Azúcar
2 Claras de huevo
100 gr. De chocolate blanco
20 gr. de chocolate negro (70%)
1 Cucharadita de café de Wasabi
Deshacemos el chocolate blanco en un vol al bañ
INGREDIENTES:
Unas rodajas de Merluza, cuantas?depende de la gente que venga a comer, por ración 1, pero dependerá también si es segundo plato o no, del hambre del sujeto, y un sinfín de condicionantes, en fin mejor que lo dejéis y hos valláis a
Merluza Con Costra De Sesamo Y Trigueros
INGREDIENTES:
Unas rodajas de Merluza, cuantas?depende de la gente que venga a comer, por ración 1, pero dependerá también si es segundo plato o no, del hambre del sujeto, y un sinfín de condicionantes, en fin mejor que lo dejéis y hos valláis a
Hoy os traemos una estupenda receta, la cual os recomiendo, con esta receta conseguí la tan preciada estrella Firestone, que me concedió mi mujer, todo un logro, je,je. La verdad es que quedo muy bien, aunque seguramente no conseguiréis nada más q
Ternera Con Setas Y Guindillas
Hoy os traemos una estupenda receta, la cual os recomiendo, con esta receta conseguí la tan preciada estrella Firestone, que me concedió mi mujer, todo un logro, je,je. La verdad es que quedo muy bien, aunque seguramente no conseguiréis nada más q
Ingredientes:
(para 6 unidades)
3 calabacines medianos 1 cebolla
1 pimiento verde 1 pimiento rojo
400 gr. de bacalao 400 gr de
tomate natural triturado
Aceite de oliva virgen extra Sal. Ajonjolí
300 gr de bechamel 5 lonchas de
queso
Calabacin Relleno De Bacalao
Ingredientes:
(para 6 unidades)
3 calabacines medianos 1 cebolla
1 pimiento verde 1 pimiento rojo
400 gr. de bacalao 400 gr de
tomate natural triturado
Aceite de oliva virgen extra Sal. Ajonjolí
300 gr de bechamel 5 lonchas de
queso
YOGUR CASERO, CASERO
INGREDIENTES
1 YOGUR NATURAL, 1 LITRO
DE LECHE ( PUEDE SER NORMAL O SEMI ), LA OLLA A PRESIÓN O UNA CAZUELA QUE CIERRE HERMÉTICA. BOTES DE VIDRIO O TAPPERS
PEQUEÑOS
Hace tiempo que quiero hacer yogur como antes, sin yog
Yogurt Casero, Casero
YOGUR CASERO, CASERO
INGREDIENTES
1 YOGUR NATURAL, 1 LITRO
DE LECHE ( PUEDE SER NORMAL O SEMI ), LA OLLA A PRESIÓN O UNA CAZUELA QUE CIERRE HERMÉTICA. BOTES DE VIDRIO O TAPPERS
PEQUEÑOS
Hace tiempo que quiero hacer yogur como antes, sin yog
Con esta entrada dulce, vengo a despedirme hasta después del Verano.
Vamos a quedarnos con el sabor de esta tarta de queso, que bien merece que os animéis a probarla. Una de las más ricas que he comido y hecho nunca, y eso que pensaba que era impos
Tarta De Queso De "la Viña" {apta Para Diabéticos}
Con esta entrada dulce, vengo a despedirme hasta después del Verano.
Vamos a quedarnos con el sabor de esta tarta de queso, que bien merece que os animéis a probarla. Una de las más ricas que he comido y hecho nunca, y eso que pensaba que era impos
A los escritores siempre les recomiendan que escriban y escriban, que aunque no tengan inspiración, ya les llegará escribiendo. Con los cocinillas debe pasar igual, te metes en la cocina y a tu mente de repente le aborda la inspiración. En esta ocasió
" Rellenitos " De Millo Y Plátano.
A los escritores siempre les recomiendan que escriban y escriban, que aunque no tengan inspiración, ya les llegará escribiendo. Con los cocinillas debe pasar igual, te metes en la cocina y a tu mente de repente le aborda la inspiración. En esta ocasió
Es imposible pensar viendo estas imágenes, que el bizcocho pueda estar seco, insulso o insípido ¿verdad?
Pues tenéis toda la razón, porque es un bizcocho húmedo, jugoso y más que apetecible. Y se hace sólo, porque con la panificadora olvidate de
Bizcocho Integral "sin" En Panificadora.
Es imposible pensar viendo estas imágenes, que el bizcocho pueda estar seco, insulso o insípido ¿verdad?
Pues tenéis toda la razón, porque es un bizcocho húmedo, jugoso y más que apetecible. Y se hace sólo, porque con la panificadora olvidate de
Ingredientes:
120 grs. Cebolla.
10 grs. Ajo.
850 grs. Tomates maduros.
100 grs. Aceite de oliva.
1 trozo de guindilla.
60 grs. Miel.
10 grs. Harina de maíz Maicena.
15 grs. Vinagre de manzana.
5 grs. Sal rosa de Himalaya.
Orégano.
Elaboración:
Pon
Salsa Barbacoa.
Ingredientes:
120 grs. Cebolla.
10 grs. Ajo.
850 grs. Tomates maduros.
100 grs. Aceite de oliva.
1 trozo de guindilla.
60 grs. Miel.
10 grs. Harina de maíz Maicena.
15 grs. Vinagre de manzana.
5 grs. Sal rosa de Himalaya.
Orégano.
Elaboración:
Pon
Esta receta es ideal para los que no comen muchas verduras y así no lo notan.
Ingredientes:
400 grs. calabacin.
150 grs. Jamón york.
35 grs. Salchichón del que se nos va quedando un poco seco y feo en el frigorífico.
2 huevos.
150 grs.
Gofres Pizza De Calabacin.
Esta receta es ideal para los que no comen muchas verduras y así no lo notan.
Ingredientes:
400 grs. calabacin.
150 grs. Jamón york.
35 grs. Salchichón del que se nos va quedando un poco seco y feo en el frigorífico.
2 huevos.
150 grs.
Vieiras gratinadas al horno sin tomate
Estas vieiras gratinadas al horno son muy rápidas de hacer y quedan bastante sabrosas. Se trata de una receta de cocina básica, adaptada de la típica gallega
INGREDIENTES (para 2 personas): 4 vieiras,
Vieiras Gratinadas Al Horno Sin Tomate
Vieiras gratinadas al horno sin tomate
Estas vieiras gratinadas al horno son muy rápidas de hacer y quedan bastante sabrosas. Se trata de una receta de cocina básica, adaptada de la típica gallega
INGREDIENTES (para 2 personas): 4 vieiras,
De solo mirarlo entran ganas de comérselo de un bocado, ¿verdad?
Unos cupcakes de chocolate con relleno de mermelada de naranja amarga, una nube de buttercream con virutas de corteza de naranja caramelizada…una gozada!!!
Estos cupcak
Cupcakes Chocolate Y Naranja Amarga....¡y Me Apunto Al Reto!
De solo mirarlo entran ganas de comérselo de un bocado, ¿verdad?
Unos cupcakes de chocolate con relleno de mermelada de naranja amarga, una nube de buttercream con virutas de corteza de naranja caramelizada…una gozada!!!
Estos cupcak
Receta de la Comunidad Kericocom
Receta compartida con la Comunidad Kericocomel día 24/11/2013
Sección: SaladosAutor: +Raquel Vergara Receta: Pescada fritida con pementos vermellos
Merluza Frita Con Pimientos Rojos
Receta de la Comunidad Kericocom
Receta compartida con la Comunidad Kericocomel día 24/11/2013
Sección: SaladosAutor: +Raquel Vergara Receta: Pescada fritida con pementos vermellos
