La Empana Light de Bego.- Lasaña Fresca de Escalivada y Atún con Tomate y Albahaca.
Estamos en verano y es lo que toca, pensar en comidas frescas y ligeras sin caer en la misma monotonía de las Ensaladas que las hay riquísimas pero a mi me encanta va
Lasaña Fresca De Escalivada Y Atún Con Tomate Y Albahaca
La Empana Light de Bego.- Lasaña Fresca de Escalivada y Atún con Tomate y Albahaca.
Estamos en verano y es lo que toca, pensar en comidas frescas y ligeras sin caer en la misma monotonía de las Ensaladas que las hay riquísimas pero a mi me encanta va
Hoy tenemos receta dulce, pero no excesivamente caloríca, ideal para un desayuno o una merienda.
Hay que sacarle partido a la mermelada de naranjas que hice hace unas semanas receta aquí ademas hemos aprovechado todo, hasta las pieles, donde hay mucha
Brundt Cake De Mermelada De Naranjas Enteras
Hoy tenemos receta dulce, pero no excesivamente caloríca, ideal para un desayuno o una merienda.
Hay que sacarle partido a la mermelada de naranjas que hice hace unas semanas receta aquí ademas hemos aprovechado todo, hasta las pieles, donde hay mucha
Este año al carnaval y San Valentin cayeron muy mal las dos cosas casi juntas en fin que no me dio tiempo a hacer nada para carnaval, pues bueno, como se suele decir !! vale mas tarde que nunca !!
Hace unos días me llego a casa una caja de naranjas, man
Frixuelos Rellenos De Merengue De Naranja
Este año al carnaval y San Valentin cayeron muy mal las dos cosas casi juntas en fin que no me dio tiempo a hacer nada para carnaval, pues bueno, como se suele decir !! vale mas tarde que nunca !!
Hace unos días me llego a casa una caja de naranjas, man
Combinar el pescado con el cuscús tal vez no sea muy habitual, es por la falta de costumbre porque es una combinación de ingredientes estupenda. Quién iba a decirles a nuestros padres o abuelos que nos íbamos a volver locos con el sushi sin ir más
Pescado Con Cuscús
Combinar el pescado con el cuscús tal vez no sea muy habitual, es por la falta de costumbre porque es una combinación de ingredientes estupenda. Quién iba a decirles a nuestros padres o abuelos que nos íbamos a volver locos con el sushi sin ir más
Fideuá
La fideuá es un plato marinero por excelencia, la gente del mar, con los pescados de roca, o poco valorados para la venta por su tamaño, hacian un caldo, que es la parte principal de este plato, un buen fumet de pescados o mariscos!.
Según cu
Fideuá De Pescado Y Gambas
Fideuá
La fideuá es un plato marinero por excelencia, la gente del mar, con los pescados de roca, o poco valorados para la venta por su tamaño, hacian un caldo, que es la parte principal de este plato, un buen fumet de pescados o mariscos!.
Según cu
Hoy es mi 20º aniversario de boda, parece que fue ayer y vamos camino de las bodas de plata. Como en toda celebración que se precie hay que preparar una tarta pero esta vez quería que la decoración no fuese fondant o alguna crema.
Tampoco quer
Pétalos De Rosa Escarchados
Hoy es mi 20º aniversario de boda, parece que fue ayer y vamos camino de las bodas de plata. Como en toda celebración que se precie hay que preparar una tarta pero esta vez quería que la decoración no fuese fondant o alguna crema.
Tampoco quer
La intención inicial de este post y los de algunos compañeros más que podéis encontrarlos al final de él, era subir el animo a nuestra querida amiga Begoña, su blog es La empana ligth de Bego porque ha estado de bajón y no nos gusta que los amigos e
Brownie Con Anacardos {sin Lactosa}
La intención inicial de este post y los de algunos compañeros más que podéis encontrarlos al final de él, era subir el animo a nuestra querida amiga Begoña, su blog es La empana ligth de Bego porque ha estado de bajón y no nos gusta que los amigos e
...Walnut & Rosemary Fougasse - English recipe at the end of the post...
Tres de tres. Con esta fougasse de romero y nueces cerramos el círculo de los retos para el mes de marzo y no podría estar más contenta con el resultado ¿recuerdas los
Fougasse De Romero Y Nueces
...Walnut & Rosemary Fougasse - English recipe at the end of the post...
Tres de tres. Con esta fougasse de romero y nueces cerramos el círculo de los retos para el mes de marzo y no podría estar más contenta con el resultado ¿recuerdas los
En una sartén calentamos un poco de aceite y freímos a fuego medio la guindilla de cayena durante unos segundos, retirándola antes de que ennegrezca.
A continuación en ese aceite salteamos el jamón a tacos durante un minuto.
Transcurrido ese tiempo incorp
Alcachofas Salteadas Con Jamón Y Setas
En una sartén calentamos un poco de aceite y freímos a fuego medio la guindilla de cayena durante unos segundos, retirándola antes de que ennegrezca.
A continuación en ese aceite salteamos el jamón a tacos durante un minuto.
Transcurrido ese tiempo incorp
Sí otra vez vuelvo a repetir entrada con espinacas, ya que quería terminar de utilizar la bolsa de espinacas frescas y que mejor ocasión ya que se tenemos cerca Semana Santa que un potaje de garbanzos con bacalao y espinacas, aunque lo podem
Garbanzos Con Bacalao Y Espinacas
Sí otra vez vuelvo a repetir entrada con espinacas, ya que quería terminar de utilizar la bolsa de espinacas frescas y que mejor ocasión ya que se tenemos cerca Semana Santa que un potaje de garbanzos con bacalao y espinacas, aunque lo podem
Ayer nuevamente hizo un calor horrible y la verdad es que así no apetece mucho guisoteo.Por eso hoy prepararemos este plato de cazón que tendremos que aliñar el día anterior, para que el pescado tome bien el sabor del aliño.
Ingredientes:
Un kil
Cazón Al Limón
Ayer nuevamente hizo un calor horrible y la verdad es que así no apetece mucho guisoteo.Por eso hoy prepararemos este plato de cazón que tendremos que aliñar el día anterior, para que el pescado tome bien el sabor del aliño.
Ingredientes:
Un kil
Este es un postre muy típico del País Vasco, es un postre muy dulce y muy rico como su propio nombre indica (aunque lo indique en euskera), y tiene la gran ventaja de que se puede preparar y tener montado con anticipación, dejando sólo para el último mi
Goxua
Este es un postre muy típico del País Vasco, es un postre muy dulce y muy rico como su propio nombre indica (aunque lo indique en euskera), y tiene la gran ventaja de que se puede preparar y tener montado con anticipación, dejando sólo para el último mi
Hoy fue un día muy ajetreado, bueno, en realidad toda la semana, pero hoy lo resentí un poco más, será que ya tiene uno la semana a cuestas? y se ve lejano el fin de semana para "tratar" de descansar, o bueno, para cambiar de panorama un rato y tener
Arroz Rojo Con Aguacate
Hoy fue un día muy ajetreado, bueno, en realidad toda la semana, pero hoy lo resentí un poco más, será que ya tiene uno la semana a cuestas? y se ve lejano el fin de semana para "tratar" de descansar, o bueno, para cambiar de panorama un rato y tener
INGREDIENTES
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 calabacín
100 gr de setas variadas , o champiñones
placas de lasaña ( yo usé las placas de lasaña vergetal)
2 latas de atún
aceite de oliva
sal
pimienta
queso en lonchas
bechamel ( comprada
Lasaña De Verduras Y Atún
INGREDIENTES
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 calabacín
100 gr de setas variadas , o champiñones
placas de lasaña ( yo usé las placas de lasaña vergetal)
2 latas de atún
aceite de oliva
sal
pimienta
queso en lonchas
bechamel ( comprada
INGREDIENTES
200 gr de chocolate negro para fundir
20 gr de nueces
30 gr de almendras
20 gr de pistachos
20 gr de orejones de albaricoque
hojas de menta para decorar.
PREPARACIÓN
Forramos una bandeja apta para horno con papel sulfurizado ,
Bocaditos De Chocolate
INGREDIENTES
200 gr de chocolate negro para fundir
20 gr de nueces
30 gr de almendras
20 gr de pistachos
20 gr de orejones de albaricoque
hojas de menta para decorar.
PREPARACIÓN
Forramos una bandeja apta para horno con papel sulfurizado ,
Solo hay que tener ganas y un poco de
tiempo. Solo eso y obtendrás un pan excelente y delicioso.
250
g de harina de espelta integral
250
g de harina de trigo de fuerza
250
ml de agua, aproximadamente
Una
cucharada de sal
1
cucharadita de
Baguettes De Harina De Espelta Y Trigo Del Modo Tradicional Francés
Solo hay que tener ganas y un poco de
tiempo. Solo eso y obtendrás un pan excelente y delicioso.
250
g de harina de espelta integral
250
g de harina de trigo de fuerza
250
ml de agua, aproximadamente
Una
cucharada de sal
1
cucharadita de
Esta receta está basada en la receta de mantecados, que encontré en la página de gastronomíaycia.com, pero con algunas, pocas, muy pocas variantes. La receta es perfecta y maravillosa.
Necesitaremos:
250 g de harina de fuerza.
100 g de az
Mantecados Caseros
Esta receta está basada en la receta de mantecados, que encontré en la página de gastronomíaycia.com, pero con algunas, pocas, muy pocas variantes. La receta es perfecta y maravillosa.
Necesitaremos:
250 g de harina de fuerza.
100 g de az
Es otra receta de conejo, como la
anterior que presentamos hace unos días, pero cambia la salsa con que la acompañamos. Hay
a quien no le puede agradar la salsa de vino tinto, y para ello esta es
perfecta. Esta también, por su sencillez y lo bueno que
Conejo Al Horno Con Ajada
Es otra receta de conejo, como la
anterior que presentamos hace unos días, pero cambia la salsa con que la acompañamos. Hay
a quien no le puede agradar la salsa de vino tinto, y para ello esta es
perfecta. Esta también, por su sencillez y lo bueno que
Normal
0
21
false
false
false
ES
X-NONE
X-NONE
MicrosoftInternetExplorer4
Jabalí Guisado Con Setas Y Castañas
Normal
0
21
false
false
false
ES
X-NONE
X-NONE
MicrosoftInternetExplorer4
Hace tiempo que descubrí esta receta de repollo en una de las revistas de Thermomix. La hacíamos bastante a menudo, ya que nos suelen dar repollos de la huerta con frecuencia y cocinado de esta forma está muy rico y además le encanta a la pequeña d
Milhoja De Repollo
Hace tiempo que descubrí esta receta de repollo en una de las revistas de Thermomix. La hacíamos bastante a menudo, ya que nos suelen dar repollos de la huerta con frecuencia y cocinado de esta forma está muy rico y además le encanta a la pequeña d
Llevábamos tiempo con ganas de preparar esta receta de flan. La verdad que no hemos preparado nunca, quitando el típico flan de café, un flan de huevo casero, sin preparaos ni añadidos, un flan de huevo de los de toda la vida.
Esta receta de flan v
Flan De Pera Y Vainilla
Llevábamos tiempo con ganas de preparar esta receta de flan. La verdad que no hemos preparado nunca, quitando el típico flan de café, un flan de huevo casero, sin preparaos ni añadidos, un flan de huevo de los de toda la vida.
Esta receta de flan v
INGREDIENTES:
- 500 gr. de cerezas confitadas
- 50 gr. de azúcar
- 125 gr. de harina
- 3 huevos
- 1/2 vaso de leche
- Mantequilla
- Azúcar glass
PREPARACIÓN:
- Poner el horno en calor arriba y abajo a 180º mientras se va preparando la mezcla.
- Eng
Clafoutis De Cerezas
INGREDIENTES:
- 500 gr. de cerezas confitadas
- 50 gr. de azúcar
- 125 gr. de harina
- 3 huevos
- 1/2 vaso de leche
- Mantequilla
- Azúcar glass
PREPARACIÓN:
- Poner el horno en calor arriba y abajo a 180º mientras se va preparando la mezcla.
- Eng
Ingredientes:
800 gr de lomo de cerdo.
3 puerros.
20 gr de queso azul (poner más si os gusta el sabor del queso más acentuado).
1 vaso de vino blanco.
1 vaso de caldo de pollo (o una pastilla diluida en agua).
1 bote de setas variadas (yo utilicé del L
Lomo En Salsa De Puerro Y Queso Azul.
Ingredientes:
800 gr de lomo de cerdo.
3 puerros.
20 gr de queso azul (poner más si os gusta el sabor del queso más acentuado).
1 vaso de vino blanco.
1 vaso de caldo de pollo (o una pastilla diluida en agua).
1 bote de setas variadas (yo utilicé del L
Para 4 personas
Ingredientes:
- 2 orejas de cerdo limpias
- 2 cebollas grandes
- 5 clavos de especia
- 3 dientes de ajo
- sal
- 2 cucharadas de harina de
maíz
- aceite de oliva
- pimentón La Dalia
- perejil picado
- agua
Elaboración
Oreja A La Plancha, Con Salsa
Para 4 personas
Ingredientes:
- 2 orejas de cerdo limpias
- 2 cebollas grandes
- 5 clavos de especia
- 3 dientes de ajo
- sal
- 2 cucharadas de harina de
maíz
- aceite de oliva
- pimentón La Dalia
- perejil picado
- agua
Elaboración
[
Tweet
Salteado de jamón y cebolla morada
Hoy vamos a preparar una receta de, Salteado de jamón y cebolla morada. Lo vamos a servir como plato único. Acompa&nt
Salteado De Jamón Y Cebolla Morada
[
Tweet
Salteado de jamón y cebolla morada
Hoy vamos a preparar una receta de, Salteado de jamón y cebolla morada. Lo vamos a servir como plato único. Acompa&nt
Ingredientes:
4 zanahorias grandes,
1 puerro mediano,
1 patata mediana,
2 dientes de ajo,
1 cebolla mediana,
100gr de calabacin,
sal, aceite,
caldo de ave.
En una cacerola poner un poco de aceite a calentar, picar toda la verdura en daditos y añadi
Crema De Zanahorias
Ingredientes:
4 zanahorias grandes,
1 puerro mediano,
1 patata mediana,
2 dientes de ajo,
1 cebolla mediana,
100gr de calabacin,
sal, aceite,
caldo de ave.
En una cacerola poner un poco de aceite a calentar, picar toda la verdura en daditos y añadi
Ingredientes:
250gr de harina de reposteria,
125gr de azúcar,
100gr de mantequilla,
1 huevo,
1 cucharada de vainilla líquida, o dos de azúcar vainillado,
30gr de almendra molida,
pizca de sal,
1 huevo para pintar.
Poner la harina tamizada en un bl
Galletas De Almendra
Ingredientes:
250gr de harina de reposteria,
125gr de azúcar,
100gr de mantequilla,
1 huevo,
1 cucharada de vainilla líquida, o dos de azúcar vainillado,
30gr de almendra molida,
pizca de sal,
1 huevo para pintar.
Poner la harina tamizada en un bl
Cuando se habla de asados hay tantos como cocineros y cocinas y este asado de cordero recental es una muestra de ello. Creo que ya os lo he dicho en otras ocasiones pero en mi casa gustan muchos los asados, es una elaboración sana y práctica si
Asado De Cordero Recental
Cuando se habla de asados hay tantos como cocineros y cocinas y este asado de cordero recental es una muestra de ello. Creo que ya os lo he dicho en otras ocasiones pero en mi casa gustan muchos los asados, es una elaboración sana y práctica si
Buenas, que tal vamos, hace ya frío. Aquí llevamos unos días que ya hemos alcanzado los 5 grados, algo sorprendente con el otoño y el invierno que estamos teniendo de temperaturas altas. Pero bueno aguantaremos el tirón como sea.
Hace días os traje
Galletas Para Alex
Buenas, que tal vamos, hace ya frío. Aquí llevamos unos días que ya hemos alcanzado los 5 grados, algo sorprendente con el otoño y el invierno que estamos teniendo de temperaturas altas. Pero bueno aguantaremos el tirón como sea.
Hace días os traje
Bueno bueno, comenzamos un nuevo mes, mas tráfico y dentro de poco el colegio, aunque ya hoy empiezo con la rutina de la piscina con mi hijo, de momento.
Si estáis viendo bien, un rico plato de lentejas, con verduritas y nada de carne, ni chorizo ni m
Lentejas Con Pimentón De La Vera
Bueno bueno, comenzamos un nuevo mes, mas tráfico y dentro de poco el colegio, aunque ya hoy empiezo con la rutina de la piscina con mi hijo, de momento.
Si estáis viendo bien, un rico plato de lentejas, con verduritas y nada de carne, ni chorizo ni m
