En ésta ocasión en vez de una barra he hecho bollitos, están igual de buenos o más.
Les metí dentro un poco de mantequilla, así han quedado más jugosos y además se han hecho dejando un hueco, que es lo que quería para despúes rellenarlos.
Ver rece
Bollitos De Calabaza
En ésta ocasión en vez de una barra he hecho bollitos, están igual de buenos o más.
Les metí dentro un poco de mantequilla, así han quedado más jugosos y además se han hecho dejando un hueco, que es lo que quería para despúes rellenarlos.
Ver rece
Sin duda, es mi sopa preferida. Su sabor es fino y sútil, además resulta muy ligera y el cebollino le da el toque especial, si además añadimos unos picatostes... ya no hace falta más!!
Los franceses la toman fría, pero es que calentita está tan buena...
Vichyssoise
Sin duda, es mi sopa preferida. Su sabor es fino y sútil, además resulta muy ligera y el cebollino le da el toque especial, si además añadimos unos picatostes... ya no hace falta más!!
Los franceses la toman fría, pero es que calentita está tan buena...
Pues ya parece que sí está entrando el calorcito.... así que hoy vengo con un plato típico del verano, que, aunque se toma en todas las épocas del año, para mí es muy refrescante y está delicioso, el SALMOREJO
Salmorejo
Pues ya parece que sí está entrando el calorcito.... así que hoy vengo con un plato típico del verano, que, aunque se toma en todas las épocas del año, para mí es muy refrescante y está delicioso, el SALMOREJO
Pues ya estamos terminando esta semana!!! que, aunque ha sido un poco peculiar con ese día de descanso por medio, me ha venido muy bien para probar estas GALLETAS CRAQUELADAS DE LIMÓN, un bocado diferente, crjientes por fuera y algo tiernas por dentro.
Galletas Craqueladas De Limón
Pues ya estamos terminando esta semana!!! que, aunque ha sido un poco peculiar con ese día de descanso por medio, me ha venido muy bien para probar estas GALLETAS CRAQUELADAS DE LIMÓN, un bocado diferente, crjientes por fuera y algo tiernas por dentro.
La receta que presento hoy es de las más sencillas que hay, y el resultado es estupendo. En poco más de una hora lo tendréis listo, aunque los tiempos ya sabéis, depende de los tamaños de la carne....
En esta ocasión lo he hecho con solomillo, pe
Solomillo Al Romero
La receta que presento hoy es de las más sencillas que hay, y el resultado es estupendo. En poco más de una hora lo tendréis listo, aunque los tiempos ya sabéis, depende de los tamaños de la carne....
En esta ocasión lo he hecho con solomillo, pe
Hoy le toca el turno a una receta ligerita, que después de la empanada del otro día.....había que rebajar un poco. Así que como en invierno (aunque realmente no ha llegado, pero hace un frío que pela), lo que más apetece es una cremita calentita, pu
Crema De Zanahoria Y Apio
Hoy le toca el turno a una receta ligerita, que después de la empanada del otro día.....había que rebajar un poco. Así que como en invierno (aunque realmente no ha llegado, pero hace un frío que pela), lo que más apetece es una cremita calentita, pu
Comenzamos nueva semana!!!! Y en esta ocasión os traigo un delicioso PAN DE HAMBURGUESA, que han quedado geniales.
Que os pensáis que todo sale bien a la primera??? que vaaaa..., que hay cosas que salen mal, pero no por eso hay que dejar de int
Pan De Hamburguesa
Comenzamos nueva semana!!!! Y en esta ocasión os traigo un delicioso PAN DE HAMBURGUESA, que han quedado geniales.
Que os pensáis que todo sale bien a la primera??? que vaaaa..., que hay cosas que salen mal, pero no por eso hay que dejar de int
Ya si que está cambiando el tiempo, van bajando las temperaturas, qué os parece una buena SOPA DE AJO para entrar en calor?
Este plato es que lo tiene todo, BARATO, ya que los ingredientes son de los que tenemos en casa, FÁCIL, por que se prepara
Sopa De Ajo Castellana
Ya si que está cambiando el tiempo, van bajando las temperaturas, qué os parece una buena SOPA DE AJO para entrar en calor?
Este plato es que lo tiene todo, BARATO, ya que los ingredientes son de los que tenemos en casa, FÁCIL, por que se prepara
Vamos hoy con una receta de verdura, unos deliciosos ROLLITOS DE PUERROS, que quedan estupendos. Esta versión es un poco menos ligera que otras, pero ya haremos la versión light otro día....
Tengo que confesar que este es otro intento de consegu
Rollitos De Puerros
Vamos hoy con una receta de verdura, unos deliciosos ROLLITOS DE PUERROS, que quedan estupendos. Esta versión es un poco menos ligera que otras, pero ya haremos la versión light otro día....
Tengo que confesar que este es otro intento de consegu
Plato - détox para limpiar el exceso de grasa
1 manojo de acelga
Zumo de medio limón
1 diente de ajo
Sal y aceite de oliva virgen extra
1 - Lavar y cortar las hojas de acelga.
2 – Prepara un recipiente con agua fría con 2 o 3 hielos.
3
ensalada De Acelga Cocida
Plato - détox para limpiar el exceso de grasa
1 manojo de acelga
Zumo de medio limón
1 diente de ajo
Sal y aceite de oliva virgen extra
1 - Lavar y cortar las hojas de acelga.
2 – Prepara un recipiente con agua fría con 2 o 3 hielos.
3
Hoy vamos a preparar un rico y sano guiso de invierno. Este plato además de ser una receta deliciosa y fácil, es un plato muy económico e ideal para estos días de frío de invierno. ¡Al ser un guiso entraremos en calor muy rápido! Además, para su pre
Guiso De Invierno, Una Receta Deliciosa Y Económica
Hoy vamos a preparar un rico y sano guiso de invierno. Este plato además de ser una receta deliciosa y fácil, es un plato muy económico e ideal para estos días de frío de invierno. ¡Al ser un guiso entraremos en calor muy rápido! Además, para su pre
Este es un nuevo juego de cocina
al que me he incorporado. ¿Cuántos llevo? Pues actualmente llevo siete “SIETE”.
Pero la idea de este nuevo reto me gustó bastante porque la cocina italiana me
gusta. Lo que me da miedo es que este ju
Pazientini
Este es un nuevo juego de cocina
al que me he incorporado. ¿Cuántos llevo? Pues actualmente llevo siete “SIETE”.
Pero la idea de este nuevo reto me gustó bastante porque la cocina italiana me
gusta. Lo que me da miedo es que este ju
Esta vez he decidido hacer una receta de
merluza de urgencia ¿por qué de urgencia? Pues porque anteayer me enteré que Margarita,
una compañera de retos de cocina con un blog que se llama Acibecheria cumplía el décimo aniversario de su blog y pa
Merluza Al Horno Con Vinagreta De Ajos Y Romero
Esta vez he decidido hacer una receta de
merluza de urgencia ¿por qué de urgencia? Pues porque anteayer me enteré que Margarita,
una compañera de retos de cocina con un blog que se llama Acibecheria cumplía el décimo aniversario de su blog y pa
Vengo con un poco de retraso para el Día de la Madre, pero como es una receta fácil y va de postre todavía hay tiempo para hacerla, un bombón o, siendo más precisa, una trufa de chocolate y aguacate con la que te chuparás literalmente los dedos y es qu
Trufas Con Aguacate Y Chocolate Con Leche Sin Gluten
Vengo con un poco de retraso para el Día de la Madre, pero como es una receta fácil y va de postre todavía hay tiempo para hacerla, un bombón o, siendo más precisa, una trufa de chocolate y aguacate con la que te chuparás literalmente los dedos y es qu
Hoy os traigo una receta fácil y muy rápida con la que disfrutar en estos días de Semana Santa sin saltarse la vigilia. Almejas a la Marinera. Un aperitivo exquisito sin apenas calorías y gran valor nutricional, al ser fuente de hierro y vitamina B12.
Almejas A La Marinera
Hoy os traigo una receta fácil y muy rápida con la que disfrutar en estos días de Semana Santa sin saltarse la vigilia. Almejas a la Marinera. Un aperitivo exquisito sin apenas calorías y gran valor nutricional, al ser fuente de hierro y vitamina B12.
Y seguimos con las Xio-Recetas, hoy he hecho la cerdo Moo Shu, y en casa ha gustado bastante.
Yo tengo la suerte de que por tener precisamente amistad con este señor, consigo fácilmente los ingredientes, aquí en Santander no es tan sencillo como
Cerdo Moo Shu
Y seguimos con las Xio-Recetas, hoy he hecho la cerdo Moo Shu, y en casa ha gustado bastante.
Yo tengo la suerte de que por tener precisamente amistad con este señor, consigo fácilmente los ingredientes, aquí en Santander no es tan sencillo como
Un tartar es como una reunión de actores sobreactuados con un gran director de escena, todos quieren llamar la atención hacia su método: la cebolleta y su actorstudio a base de repetir dolor, el limón apelando a su gajo interior, la mostaza que dice que v
Tartar De Salmón
Un tartar es como una reunión de actores sobreactuados con un gran director de escena, todos quieren llamar la atención hacia su método: la cebolleta y su actorstudio a base de repetir dolor, el limón apelando a su gajo interior, la mostaza que dice que v
Aunque el título os resulte enigmático, cuando leáis este post entenderéis porque lo llamo así. Y es que todos los platos que os presento hoy tienen apariencia de dulce pero son salados. Unas recetas curiosas porque si nadie os lo cuenta podríais pensar
Las Apariencias Engañan.
Aunque el título os resulte enigmático, cuando leáis este post entenderéis porque lo llamo así. Y es que todos los platos que os presento hoy tienen apariencia de dulce pero son salados. Unas recetas curiosas porque si nadie os lo cuenta podríais pensar
Este es el otro postre que preparé para la cena que tuve con unos amigos.
Hice también un brownie con mousse de turrón, que salió de lujo y esta panna cotta de caramelos de café.
La idea original era hacerla con caramelos de café con leche,
Panna Cotta De Caramelos De Café.
Este es el otro postre que preparé para la cena que tuve con unos amigos.
Hice también un brownie con mousse de turrón, que salió de lujo y esta panna cotta de caramelos de café.
La idea original era hacerla con caramelos de café con leche,
Este plumcake es uno de los primeros que preparé, haga lo que haga, nada lo supera. Es un bizcocho compacto, con trocitos de nueces y un sabor exquisito a naranja.
Ingredientes:
3 huevos
1 yogur natural (o yogur sin lactosa)
1 yogur
Plum Cake De Naranja Y Nueces
Este plumcake es uno de los primeros que preparé, haga lo que haga, nada lo supera. Es un bizcocho compacto, con trocitos de nueces y un sabor exquisito a naranja.
Ingredientes:
3 huevos
1 yogur natural (o yogur sin lactosa)
1 yogur
Receta que cae en mis manos de chipirones o calamares y me falta tiempo para ir a comprarlos para hacerlos.
Esta en cuestión me gustó muchísimo cuando la vi por el contraste de sabores.
El resultado es delicioso, queda muy rica, con el sabor intenso de
Chipirones A La Mallorquina
Receta que cae en mis manos de chipirones o calamares y me falta tiempo para ir a comprarlos para hacerlos.
Esta en cuestión me gustó muchísimo cuando la vi por el contraste de sabores.
El resultado es delicioso, queda muy rica, con el sabor intenso de
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Ingredientes
3 naranjas
1 manzana
1 ramillete de espinacas
1/2 tallo de apio
1 rodaja de jengibre
Batir todos los ingredientes juntos hasta obtener un líquido homogéneo. Servir y tomar al momento para que no se oxiden los sabores y nutrientes.
Si quier
Batido Verde
Ingredientes
3 naranjas
1 manzana
1 ramillete de espinacas
1/2 tallo de apio
1 rodaja de jengibre
Batir todos los ingredientes juntos hasta obtener un líquido homogéneo. Servir y tomar al momento para que no se oxiden los sabores y nutrientes.
Si quier
Es hoy cuando en verdad pongo en marcha este blog en el presente año, llegó el 2016 y con el nuevos aires, esperemos que mejor que los que se fueron en el pasado año. Deseo prosperidad para todos, felicidad, salud y bienestar en todos los ámbitos de la v
4 Recetas De Albóndigas Fáciles Y Riquisimas
Es hoy cuando en verdad pongo en marcha este blog en el presente año, llegó el 2016 y con el nuevos aires, esperemos que mejor que los que se fueron en el pasado año. Deseo prosperidad para todos, felicidad, salud y bienestar en todos los ámbitos de la v
Después de unas cuantas semanas sin escribir hoy retomo este
post. Para los que me leéis y ya me conocéis, las últimas semanas estaba liada
preparando la llegada de mi primer bebé, para mi sorpresa se adelantó, lo tuve
a la semana 38+6 y la verdad
Torta De Pan
Después de unas cuantas semanas sin escribir hoy retomo este
post. Para los que me leéis y ya me conocéis, las últimas semanas estaba liada
preparando la llegada de mi primer bebé, para mi sorpresa se adelantó, lo tuve
a la semana 38+6 y la verdad
Ingredientes:
- 3 Partes de ron bacardi
- 1 Parte de zumo de limón o de lima
- 10 Gotas de licor de granadina
Modo: Agítese bien todo y servir muy frío.
Cóctel Bacardi
Ingredientes:
- 3 Partes de ron bacardi
- 1 Parte de zumo de limón o de lima
- 10 Gotas de licor de granadina
Modo: Agítese bien todo y servir muy frío.
Ingredientes:
- Caldo de jabalí
- 4 Patatas medianas
- Un puño de arroz
- Aceite
- Sal
Modo: Aprovechando el caldo de cocer unas costillas de jabalí o comprando un caldo preparado en el supermercado, vamos a preparar esta exquisita receta.
Patatas Estrujadas Con Arroz Al Caldo De Jabalí
Ingredientes:
- Caldo de jabalí
- 4 Patatas medianas
- Un puño de arroz
- Aceite
- Sal
Modo: Aprovechando el caldo de cocer unas costillas de jabalí o comprando un caldo preparado en el supermercado, vamos a preparar esta exquisita receta.
Desde luego que desde que aprendí por dónde coger una berenjena, no hay semana que no caigan, de una manera u otra, pero caer, caen.
La semana pasada tocaron BERENJENAS A LA PLANCHA y esta semana pues.....
BERENJENAS al horno, RELLENAS DE ATÚN
....
Berenjenas Al Horno Rellenas De Atún
Desde luego que desde que aprendí por dónde coger una berenjena, no hay semana que no caigan, de una manera u otra, pero caer, caen.
La semana pasada tocaron BERENJENAS A LA PLANCHA y esta semana pues.....
BERENJENAS al horno, RELLENAS DE ATÚN
....
La trucha a pesar de ser uno de los pescados de precio mas bajo, en casa no es de los que gustan. El problema que le ponen son las espinas, y aquí yo si que no tengo ninguna maña para hacérselas a filetes. Así que normalmente cuando las compro si no es
Truchas A La Navarra
La trucha a pesar de ser uno de los pescados de precio mas bajo, en casa no es de los que gustan. El problema que le ponen son las espinas, y aquí yo si que no tengo ninguna maña para hacérselas a filetes. Así que normalmente cuando las compro si no es
Podría decirse que es una simple ensalada de patata, pero es que el toque que le da Mary la hace ser una ensalada de primera. Y como hoy es San Miguel y se supones que como los mayores de aquí dicen que aun falta el veranín de San Miguel por venir (aun
Ensalada Mary
Podría decirse que es una simple ensalada de patata, pero es que el toque que le da Mary la hace ser una ensalada de primera. Y como hoy es San Miguel y se supones que como los mayores de aquí dicen que aun falta el veranín de San Miguel por venir (aun
Un plato facil de preparar y muy rico de sabor Ingredientes : 550 gr. de filetes de pavo cortados en trozos 150 gr. de champiñones 1 diente de ajo Unas hojitas de romero 100 ml. de vino 100 ml. de caldo 1 cucharadita de Maicena Aceite de o
Pavo En Salsa De Champiñones
Un plato facil de preparar y muy rico de sabor Ingredientes : 550 gr. de filetes de pavo cortados en trozos 150 gr. de champiñones 1 diente de ajo Unas hojitas de romero 100 ml. de vino 100 ml. de caldo 1 cucharadita de Maicena Aceite de o
