Cómo hacer Salsa Bechamel o Salsa Blanca fácil y rápida:
Con el paso de los años descubrí que a mucha gente le resulta difícil hacer Bechamel o Salsa Blanca o les sale con grumos o quemada o demoran mucho rato, hierven la leche y cosas así… pero con
Cómo Hacer Salsa Blanca O Bechamel
Cómo hacer Salsa Bechamel o Salsa Blanca fácil y rápida:
Con el paso de los años descubrí que a mucha gente le resulta difícil hacer Bechamel o Salsa Blanca o les sale con grumos o quemada o demoran mucho rato, hierven la leche y cosas así… pero con
Cómo hacer milanesitas de pollo, supremitas inner o como las llaman en España solomillos de pollo empanados, #receta paso a paso con fotos:
Hoy te enseñaré cómo hacer esta delicia! mi hijo me pidió que le hiciera nuggets de pollo pero yo conseguí solomill
Solomillos De Pollo Empanados {supremitas Inner}
Cómo hacer milanesitas de pollo, supremitas inner o como las llaman en España solomillos de pollo empanados, #receta paso a paso con fotos:
Hoy te enseñaré cómo hacer esta delicia! mi hijo me pidió que le hiciera nuggets de pollo pero yo conseguí solomill
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
250gr de judias pintas ( puestas en remojo el día anterior )
1 manojo de acelgas ( 300 gr aproximadamente )
2 chorizos frescos ( 150 gr aproximadamente )
1 patata mediana
Potaje De La Abuela
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
250gr de judias pintas ( puestas en remojo el día anterior )
1 manojo de acelgas ( 300 gr aproximadamente )
2 chorizos frescos ( 150 gr aproximadamente )
1 patata mediana
Este mes la comunidad de Google Trotamundos, nos lleva a conocer la cocina francesa, con dos recetas saladas y dos dulces. No se si llegare a preparar la dulce, pero estoy segura que este Suffle lo repetiré muchas mas veces en casa.
Como
Suffle De Patata
Este mes la comunidad de Google Trotamundos, nos lleva a conocer la cocina francesa, con dos recetas saladas y dos dulces. No se si llegare a preparar la dulce, pero estoy segura que este Suffle lo repetiré muchas mas veces en casa.
Como
A partir de ahora, prometo solemnemente subir recetas más frescas y veraniegas, aunque no prometo que sean light como alguna de vosotros me proponéis… de todas formas existe un truco para que las cosas no “engorden”, pero no lo tenéis q
Coca Casera (mejorada)
A partir de ahora, prometo solemnemente subir recetas más frescas y veraniegas, aunque no prometo que sean light como alguna de vosotros me proponéis… de todas formas existe un truco para que las cosas no “engorden”, pero no lo tenéis q
Experimentando con los deshidratados, me decidí a hacer esta receta de col rebozaba que había visto por internet varias veces y la verdad valió la pena!. El rebozado le da un sabor contundente, quedaron riquísimas, sin duda las volveré a hacer :)
Una alt
Chips De Col rebozada
Experimentando con los deshidratados, me decidí a hacer esta receta de col rebozaba que había visto por internet varias veces y la verdad valió la pena!. El rebozado le da un sabor contundente, quedaron riquísimas, sin duda las volveré a hacer :)
Una alt
Dicen que la tierra que te ve nacer y crecer marca a las personas para el resto de su vida, independientemente de que influya en la forma de ser o en los gusto personales donde s
Potaje De Garbanzos Con Jibia
Dicen que la tierra que te ve nacer y crecer marca a las personas para el resto de su vida, independientemente de que influya en la forma de ser o en los gusto personales donde s
Ya sabéis que soy un tanto
dulcera, que adoro los bizcochos y las galletas
así que estos muffins son ideales para una merienda o desayuno. Con la
crema que lo acompaña puedes satisfacer tus ganas de comer algo dulce, y en
este caso, yo los dejarí
Muffins De Frambuesa Sin Azúcar
Ya sabéis que soy un tanto
dulcera, que adoro los bizcochos y las galletas
así que estos muffins son ideales para una merienda o desayuno. Con la
crema que lo acompaña puedes satisfacer tus ganas de comer algo dulce, y en
este caso, yo los dejarí
Hola, llega una vez más el Reto Reposteras por Europa que organiza Isa del blog Gotas de azúcar y vainilla y en el que cada mes viajamos por los distintos países de Europa para conocer su repostería. Este mes visitamos Luxemburgo que es un país de Europ
Questschentaart - Tarta De Ciruelas De Luxemburgo
Hola, llega una vez más el Reto Reposteras por Europa que organiza Isa del blog Gotas de azúcar y vainilla y en el que cada mes viajamos por los distintos países de Europa para conocer su repostería. Este mes visitamos Luxemburgo que es un país de Europ
Las
recetas de la mamá te recomienda este aperitivo de longaniza, morcilla de
cebolla y güeña con un toque de kétchup. Se sirve bien frito con palillos,
acompañado de una buena cervecita y pan.
La
güeña está elaborada con ca
Receta De Aperitivo De Longaniza, Morcilla Y Güeña
Las
recetas de la mamá te recomienda este aperitivo de longaniza, morcilla de
cebolla y güeña con un toque de kétchup. Se sirve bien frito con palillos,
acompañado de una buena cervecita y pan.
La
güeña está elaborada con ca
Ayer día nueve estuve de cumpleaños y siempre hago un postre para celebrar con *calorías* y mi familia. Hay que poner la nota dulce a la vida...las amargas vienen solas y sin anunciarse.
Llevo un tiempo que no entro mucho en el blog...vida muy monóto
Cheesecake De New York
Ayer día nueve estuve de cumpleaños y siempre hago un postre para celebrar con *calorías* y mi familia. Hay que poner la nota dulce a la vida...las amargas vienen solas y sin anunciarse.
Llevo un tiempo que no entro mucho en el blog...vida muy monóto
Ingredientes:
1/2 kilo de higaditos de pollo bien limpios
3 dientes de ajo
1 cebolla
1 hoja de laurel
perejil
1 pastilla de caldo de pollo
150 ml de vino blanco
sal
aceite de oliva
pimienta molida
nuez moscada
2 vasos de arroz
Preparacion:
Poch
Arroz Con Higadillos De Pollo
Ingredientes:
1/2 kilo de higaditos de pollo bien limpios
3 dientes de ajo
1 cebolla
1 hoja de laurel
perejil
1 pastilla de caldo de pollo
150 ml de vino blanco
sal
aceite de oliva
pimienta molida
nuez moscada
2 vasos de arroz
Preparacion:
Poch
Parece que las galletas son cosa del invierno ¿no?, pero lo cierto es que comemos galletas todo el año.
A mi en verano me apetecen mucho con helado, en este caso uno de nata con trocitos de chocolate. En este caso era comprado, pero yo tambi
Galletas De Cacahuete Con Chocolate Con Un Toque De Verano
Parece que las galletas son cosa del invierno ¿no?, pero lo cierto es que comemos galletas todo el año.
A mi en verano me apetecen mucho con helado, en este caso uno de nata con trocitos de chocolate. En este caso era comprado, pero yo tambi
Hola chicos! Hoy tengo una receta como plato principal: Medallones de solomillo con foie y manzana caramelizada de guarnición mmmm. Muchos de vosotros ya la conocéis y para los que no, os diré que es muy fácil, está exquisito y quedareis como Dios cuand
Solomillo Con Foie Fresco Y Manzana Caramelizada
Hola chicos! Hoy tengo una receta como plato principal: Medallones de solomillo con foie y manzana caramelizada de guarnición mmmm. Muchos de vosotros ya la conocéis y para los que no, os diré que es muy fácil, está exquisito y quedareis como Dios cuand
.jpg)
La soja texturizada es un concentrado proteico obtenido de la soja, se la deshidrata y texturiza, quedando como una harina, dando como resultado un producto alimenticio rico en proteínas, que se parece a la carne picada, pero que aporta el doble de
Salsa Boloñesa Vegetal
La soja texturizada es un concentrado proteico obtenido de la soja, se la deshidrata y texturiza, quedando como una harina, dando como resultado un producto alimenticio rico en proteínas, que se parece a la carne picada, pero que aporta el doble de
Ingredientes:
250 g de harina especial pizza
150 ml de agua templada
1 cucharada sopera de aceite de oliva
Sal
Tomate frito, casero
Orégano
Mozzarella rallada
Mezcla de 4 quesosrallados
Rulo de cabra
Queso azul
Preparac
Pizza De Quesos
Ingredientes:
250 g de harina especial pizza
150 ml de agua templada
1 cucharada sopera de aceite de oliva
Sal
Tomate frito, casero
Orégano
Mozzarella rallada
Mezcla de 4 quesosrallados
Rulo de cabra
Queso azul
Preparac
Salen riquísimas y son muy fáciles, así aprovechamos los plátanos maduros
Ingredientes
2 plátanos bien maduros
180 gr de harina
2 cucharaditas de levadura
120 gr de azúcar
75 gr de mantequilla
50 gr de pepitas de chocolate
Cortamos los plátanos a
Galletas De Plátano Con Chocolate
Salen riquísimas y son muy fáciles, así aprovechamos los plátanos maduros
Ingredientes
2 plátanos bien maduros
180 gr de harina
2 cucharaditas de levadura
120 gr de azúcar
75 gr de mantequilla
50 gr de pepitas de chocolate
Cortamos los plátanos a
Ingredientes para 4 personas
12 filetes de solomillo de pato
Para la salsa
1/2 cebolla
250 ml de cerveza
2 cucharadas soperas de mermelada de arándanos La Vieja Fábrica
Orégano
Aceite
Pimienta y sal
Pochamos la cebolla picada en un
Solomillo De Pato Con Salsa De Arándanos
Ingredientes para 4 personas
12 filetes de solomillo de pato
Para la salsa
1/2 cebolla
250 ml de cerveza
2 cucharadas soperas de mermelada de arándanos La Vieja Fábrica
Orégano
Aceite
Pimienta y sal
Pochamos la cebolla picada en un
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Qué tal la semana? Preparando ya la Nochevieja?
No sé en vuestras casas pero en la mía cuando éramos chicos,la Nochevieja siempre la celebrábamos a base de canapés y picoteo.
Po
Guacamole
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Qué tal la semana? Preparando ya la Nochevieja?
No sé en vuestras casas pero en la mía cuando éramos chicos,la Nochevieja siempre la celebrábamos a base de canapés y picoteo.
Po
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Hoy os dejo una receta que recuerdo desde chica,mi madre la hacía con merluza y estaba muy,muy buena.
Como mis hijas en cuanto encuentran una espina ya no quieren comer pescado y
Perca En Salsa Verde
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Hoy os dejo una receta que recuerdo desde chica,mi madre la hacía con merluza y estaba muy,muy buena.
Como mis hijas en cuanto encuentran una espina ya no quieren comer pescado y
Buenos días!!!
Qué tal la semana post puente de Mayo? Se os hizo dura? Aquí como no hubo puente, la semana ha pasado sin pena ni gloria, las niñas de aquí a nada con los exámenes y con la cabeza ya puesta en el verano... vamos , el rollo de todos
Chocolate Marshmallow Cookies // Galletas De Chocolate Rellenas De Nubes
Buenos días!!!
Qué tal la semana post puente de Mayo? Se os hizo dura? Aquí como no hubo puente, la semana ha pasado sin pena ni gloria, las niñas de aquí a nada con los exámenes y con la cabeza ya puesta en el verano... vamos , el rollo de todos
Buenos días!!!
Feliz año!!!
Qué tal han ido esas vacaciones? a que da pereza volver a la normalidad?
Nosotros lo hemos pasado requetebien, la verdad es que no pensaba volver aún pero tenía esta receta del roscón que preparé el año pasado y no quer
Roscón De Reyes Sin Masa Madre
Buenos días!!!
Feliz año!!!
Qué tal han ido esas vacaciones? a que da pereza volver a la normalidad?
Nosotros lo hemos pasado requetebien, la verdad es que no pensaba volver aún pero tenía esta receta del roscón que preparé el año pasado y no quer
Esta receta de pote asturiano se la vi hacer a Karlos Arguiñano y me encantó, ya que está hecha de forma que tiene menos calorías y menos grasa que la forma tradicional.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Lista en: 55 m
Pote Asturiano
Esta receta de pote asturiano se la vi hacer a Karlos Arguiñano y me encantó, ya que está hecha de forma que tiene menos calorías y menos grasa que la forma tradicional.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Lista en: 55 m
Si buscas un acompañamiento riquísimo para tus platos, sobre todo en fechas especiales, estas coles de Bruselas con mantequilla de avellanas son una buena idea. Ficha: Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en: 50 minutos C
Coles De Bruselas Con Mantequilla De Avellanas
Si buscas un acompañamiento riquísimo para tus platos, sobre todo en fechas especiales, estas coles de Bruselas con mantequilla de avellanas son una buena idea. Ficha: Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en: 50 minutos C
Cuando es temporada de mangas, es el momento ideal para preparar esta crema de mango caramelizada. Es muy fácil y rica, y te saldrá a muy buen precio.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 00 minuto Lista en: 10 minutos Cocina: Cocin
Crema De Mango Caramelizada
Cuando es temporada de mangas, es el momento ideal para preparar esta crema de mango caramelizada. Es muy fácil y rica, y te saldrá a muy buen precio.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 00 minuto Lista en: 10 minutos Cocina: Cocin
Ingredientes (para 2 personas): - Espaguetis.
- 8 gambones.
- 1/2 cebolla.
- 1 diente de ajo.
- 1 buen chorro de Martini rojo.
- Aceite.
- 1 hoja de laurel.
Cocemos los espaguetis en abundante agua con sal, un chorro de a
Espaguetis Con Gambas
Ingredientes (para 2 personas): - Espaguetis.
- 8 gambones.
- 1/2 cebolla.
- 1 diente de ajo.
- 1 buen chorro de Martini rojo.
- Aceite.
- 1 hoja de laurel.
Cocemos los espaguetis en abundante agua con sal, un chorro de a
Estamos en plena temporada de fresas, ahora encontramos en los mercados fresas y fresones con todo su sabor y a buen precio, así que hay que aprovechar la ocasión y tomarlas de todas las formas posibles. Hasta naturales, sin nada añadido, están buenas.
A
Fresas Maceradas Con Pedro Ximénez Y mascarpone
Estamos en plena temporada de fresas, ahora encontramos en los mercados fresas y fresones con todo su sabor y a buen precio, así que hay que aprovechar la ocasión y tomarlas de todas las formas posibles. Hasta naturales, sin nada añadido, están buenas.
A
Ingredientes:
500 gr de Plátano tabasco
250 ml de Crema para batir
100 ml de Leche
100 gr de Azúcar
12 gr de Grenetina Wilson
100 gr de Cocoa
Para la galleta:
250 gr de Harina
150 gr de Mantequilla
100 gr de Azúcar glass
1
Mousse Marmoleado De Plátano Y Chocolate
Ingredientes:
500 gr de Plátano tabasco
250 ml de Crema para batir
100 ml de Leche
100 gr de Azúcar
12 gr de Grenetina Wilson
100 gr de Cocoa
Para la galleta:
250 gr de Harina
150 gr de Mantequilla
100 gr de Azúcar glass
1
Hoy 9 de octubre es el día del huevo, este ingrediente que es una maravilla, con multitud de formas de cocinarlos cocido, frito, escalfado, poche, en tortilla, rellenos...... que se utiliza tanto en platos dulces como en salados.
Para este día tan especi
Naranja En Textura
Hoy 9 de octubre es el día del huevo, este ingrediente que es una maravilla, con multitud de formas de cocinarlos cocido, frito, escalfado, poche, en tortilla, rellenos...... que se utiliza tanto en platos dulces como en salados.
Para este día tan especi
