La paella mixta no es un arroz que yo suela hacer mucho en casa porque nos gusta más la paella clásica, sin mezclar, pero tengo que reconocer que en cada casa se puede alterar la receta de la paella valenciana cada vez que se quiera o apetezca; si hay
Paella Mixta (mar Y Montaña)
La paella mixta no es un arroz que yo suela hacer mucho en casa porque nos gusta más la paella clásica, sin mezclar, pero tengo que reconocer que en cada casa se puede alterar la receta de la paella valenciana cada vez que se quiera o apetezca; si hay
Este mes, en el reto Reposteras por Europa, que organiza Pili de Tothom a la cuina, nos vamos de viaje a Rusia; la encargada de elegir el destino ha sido Magdalena, del blog Dulces Postres Magdalena y ha elegido el país más frío de Europa, así que,
Sharlotka Rusa O Coca De Manzana.
Este mes, en el reto Reposteras por Europa, que organiza Pili de Tothom a la cuina, nos vamos de viaje a Rusia; la encargada de elegir el destino ha sido Magdalena, del blog Dulces Postres Magdalena y ha elegido el país más frío de Europa, así que,
Hace calor en Asturias así que en el resto del mundo mundial no lo quiero ni pensar.
Un heladito, ¡venga!
Más bien un sorbete porque no lleva ni nata ni huevos; elimino las grasas siempre que puedo así que, de calorías, sólo un poquito de a
Helado De Frutos Rojos Y Yogur
Hace calor en Asturias así que en el resto del mundo mundial no lo quiero ni pensar.
Un heladito, ¡venga!
Más bien un sorbete porque no lleva ni nata ni huevos; elimino las grasas siempre que puedo así que, de calorías, sólo un poquito de a
INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre rectangular
- 4 cucharadas de Nocilla
- azúcar glass
- 1 huevo
- almendra crocanti
ELABORACIÓN:
Primero precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
Ponemos sobre la bandeja de horno una lámina de papel v
Trenza De Hojaldre Rellena De Chocolate
INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre rectangular
- 4 cucharadas de Nocilla
- azúcar glass
- 1 huevo
- almendra crocanti
ELABORACIÓN:
Primero precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
Ponemos sobre la bandeja de horno una lámina de papel v
La leche frita es un dulce tipico de la cocina española, postre que se hace durante las fiestas de carnavales, semana santa y cuando no es fiesta. Es muy facil de preparar y para la hora del café sienta de maravilla.
Según los historiadores de la coci
Leche Frita
La leche frita es un dulce tipico de la cocina española, postre que se hace durante las fiestas de carnavales, semana santa y cuando no es fiesta. Es muy facil de preparar y para la hora del café sienta de maravilla.
Según los historiadores de la coci
Yo adoro el canal de YouTube "Everyday Food" que pertenece a Martha Stewart. Hay personas que cocinan en ese canal que realmente me encantan; Sarah Carey, Thomas Joseph y Shira Bocar. Ya tengo recetas de los tres en el blog. Los tres hacen recetas tanto d
Sponge Cake De Vainilla Con Buttercream De Merengue Suizo Y Fresas
Yo adoro el canal de YouTube "Everyday Food" que pertenece a Martha Stewart. Hay personas que cocinan en ese canal que realmente me encantan; Sarah Carey, Thomas Joseph y Shira Bocar. Ya tengo recetas de los tres en el blog. Los tres hacen recetas tanto d
Estoy harta de la demagogia de muchos alrededor de estas fiestas. Es evidente que no hace falta arruinarse para comer bien y soy la primera que me lo aplico, también en Navidad. Pero me aburre bastante escuchar que basta de consumismo, de hacerle
Mejillones A La Mantequilla
Estoy harta de la demagogia de muchos alrededor de estas fiestas. Es evidente que no hace falta arruinarse para comer bien y soy la primera que me lo aplico, también en Navidad. Pero me aburre bastante escuchar que basta de consumismo, de hacerle
Un buen nombre siempre es importante, sobre todo en las personas. El nombre marca para toda la vida y aunque no creo que ayude a nadie tener uno u otro nombre, lo que sí puede es hundirte en la miseria como te toquen los típicos padres graciosos
Copa De Frambuesas Con Yogur
Un buen nombre siempre es importante, sobre todo en las personas. El nombre marca para toda la vida y aunque no creo que ayude a nadie tener uno u otro nombre, lo que sí puede es hundirte en la miseria como te toquen los típicos padres graciosos
Ya en otra entrada del blog, os expliqué que tengo un algarrobo y que todos los años hago harina de algarrobas para usarla en repostería.
Esta harina además de ser sustitutivo del cacao, le aporta un sabor natural que particularmente me encanta, esta
Bundt Cake De Algarrobas Con Glaseado De Naranja
Ya en otra entrada del blog, os expliqué que tengo un algarrobo y que todos los años hago harina de algarrobas para usarla en repostería.
Esta harina además de ser sustitutivo del cacao, le aporta un sabor natural que particularmente me encanta, esta
Si juntas hojaldre y Nutella, ¡perdición! pero merece la pena pecar si resulta que eres la mejor mama del mundo y la mama de tu hija es la mas mejor.
Que a parte de alimentar el estomago, una necesita alimentar el ego también y este es el me
Napolitanas De Nutella
Si juntas hojaldre y Nutella, ¡perdición! pero merece la pena pecar si resulta que eres la mejor mama del mundo y la mama de tu hija es la mas mejor.
Que a parte de alimentar el estomago, una necesita alimentar el ego también y este es el me
Aquí estamos un año mas viendo la cara de los mas pequeños y lo mejor de todo espiando tras la puerta para oír las pisadas de los reyes magos.
Cuando Laura tenía cuatro años. la noche de nochebuena casi me pilló poniendo los regalos bajo el árbol
Roscon De Reyes Sin Lactosa
Aquí estamos un año mas viendo la cara de los mas pequeños y lo mejor de todo espiando tras la puerta para oír las pisadas de los reyes magos.
Cuando Laura tenía cuatro años. la noche de nochebuena casi me pilló poniendo los regalos bajo el árbol
Soy muy aficionada a los documentales de la noche temática, si lo se todo el mundo dice esto pero es verdad y también veo Sálvame, The big bang theory, Bron, soy una friki de Star Treck y no he visto ningún capitulo del Príncipe ni vi nada de Sin te
Solomillo De Cerdo Al Cabrales
Soy muy aficionada a los documentales de la noche temática, si lo se todo el mundo dice esto pero es verdad y también veo Sálvame, The big bang theory, Bron, soy una friki de Star Treck y no he visto ningún capitulo del Príncipe ni vi nada de Sin te
Hoy vengo con un dulce de toda la vida que me trae muchos recuerdos ya que aún veo como mís tías se ponían manos a la obra y hacían decenas de ellas sobre todo en fiestas y como ese sabor a anís nos encantaba.
La receta que traigo no es la original,
Rosquillas De Anís
Hoy vengo con un dulce de toda la vida que me trae muchos recuerdos ya que aún veo como mís tías se ponían manos a la obra y hacían decenas de ellas sobre todo en fiestas y como ese sabor a anís nos encantaba.
La receta que traigo no es la original,
La receta de hoy es de una rica crema calentita que nos reconforte el cuerpo en estos días de intenso frío y si queremos vigilar un poco la dieta éste es un plato bajo en calorías perfecto para controlar esos kilos de más.
Con estas cantidades sal
Crema De Champiñones Light
La receta de hoy es de una rica crema calentita que nos reconforte el cuerpo en estos días de intenso frío y si queremos vigilar un poco la dieta éste es un plato bajo en calorías perfecto para controlar esos kilos de más.
Con estas cantidades sal
De las recetas tradicionales de nuestra Cocina Mexicana, sin duda alguna las Quesadillas de Flor de Calabaza, son verdadero deleite, además de muy sencillas de preparar, económicas, nutritivas, deliciosas!! todo lo tienen, anímate a probarlas:
In
Quesadillas De Flor De Calabaza
De las recetas tradicionales de nuestra Cocina Mexicana, sin duda alguna las Quesadillas de Flor de Calabaza, son verdadero deleite, además de muy sencillas de preparar, económicas, nutritivas, deliciosas!! todo lo tienen, anímate a probarlas:
In
¡Hola Cociner@s!Hoy os traigo otra rica coca, en este caso de anís con piñones. El toque de anís le da un sabor especial y un aroma diferente, una auténtica delicia para desayunos y meriendas. Muy buena para tomar en estos días de otoño e invierno a
Coca De Anís Con Piñones
¡Hola Cociner@s!Hoy os traigo otra rica coca, en este caso de anís con piñones. El toque de anís le da un sabor especial y un aroma diferente, una auténtica delicia para desayunos y meriendas. Muy buena para tomar en estos días de otoño e invierno a
Leche , cacao, avellanas y azúcar!!! NOCILLA!!, ¿ quién no se acuerda de esa canción!!!,, Qué rica !!, cuando era pequeña me la comía a cucharadas!!,
Además de estos ingredientes, básicos, para elaborarla también se suele echar leche en polvo , só
Crema De Cacao Y Avellanas
Leche , cacao, avellanas y azúcar!!! NOCILLA!!, ¿ quién no se acuerda de esa canción!!!,, Qué rica !!, cuando era pequeña me la comía a cucharadas!!,
Además de estos ingredientes, básicos, para elaborarla también se suele echar leche en polvo , só
El morcón es un embutido similar al chorizo.La diferencia está en la carne con la que se elabora. Suele ser magro de calidad y sin grasas..
INGREDIENTES
cebolla
puerro
pimiento verde
aceite
caldo de jamón
arroz
morcón.
PREPARACIÓN
En una olla con un p
Arroz Con Morcón
El morcón es un embutido similar al chorizo.La diferencia está en la carne con la que se elabora. Suele ser magro de calidad y sin grasas..
INGREDIENTES
cebolla
puerro
pimiento verde
aceite
caldo de jamón
arroz
morcón.
PREPARACIÓN
En una olla con un p
El confit de pato es un plato francés hecho con la pierna de pato. Para prepararlo la carne se frota con sal y ajo, se cubre y se deja enfriar.unas 36 horas, para luego escalfarla en su propia grasa. Lleva su tiempo de elaboración pero hoy lo podemos
Confit De Pato Con Puré De Patata Al Aceite De Trufa
El confit de pato es un plato francés hecho con la pierna de pato. Para prepararlo la carne se frota con sal y ajo, se cubre y se deja enfriar.unas 36 horas, para luego escalfarla en su propia grasa. Lleva su tiempo de elaboración pero hoy lo podemos
Ingredientes:
350ml Nata repostería
150ml Leche desnatada
60gr Azúcar glass
100gr Chocolate negro
Preparación:
Para preparar esta receta
necesitaremos una heladera o lo puedes hacer a mano. Tenedremos la leche y la nata fría
si están a tem
Contesa
Ingredientes:
350ml Nata repostería
150ml Leche desnatada
60gr Azúcar glass
100gr Chocolate negro
Preparación:
Para preparar esta receta
necesitaremos una heladera o lo puedes hacer a mano. Tenedremos la leche y la nata fría
si están a tem
Esta receta realmente está basada
en una que vi hacer a una cocinera Francesa, bueno lo de cocinera, es un decir.
Realmente es una crítica gastronómica, que tiene un programa de cocina, en un
famoso canal de cocina en TV. Las maneras de la señora dejan
Albóndigas Francesas Con Salsa De Roquefort
Esta receta realmente está basada
en una que vi hacer a una cocinera Francesa, bueno lo de cocinera, es un decir.
Realmente es una crítica gastronómica, que tiene un programa de cocina, en un
famoso canal de cocina en TV. Las maneras de la señora dejan
Tricholoma
portentosum es una seta que nace avanzado el otoño, cuando ya los Boletus y las Macrolepiotas casi nos han abandonado. Nace en zonas de pino, muchas veces
oculta bajo las hojas de los mismos, en ocasiones nos pasa desapercibida, sólo
el buen
Conejo Con Tricholoma Portentosum
Tricholoma
portentosum es una seta que nace avanzado el otoño, cuando ya los Boletus y las Macrolepiotas casi nos han abandonado. Nace en zonas de pino, muchas veces
oculta bajo las hojas de los mismos, en ocasiones nos pasa desapercibida, sólo
el buen
Este año los gurumelos
han llegado a mi casa de mano de uno de esos amigos que llegaron a mi vida
junto con el estudio de las setas. Hace muchos años que nos conocemos y que
rompimos la barrera virtual. De él he aprendido mucho de lo que sé sobre
micol
Garbanzos Con Bacalado Y Gurumelos
Este año los gurumelos
han llegado a mi casa de mano de uno de esos amigos que llegaron a mi vida
junto con el estudio de las setas. Hace muchos años que nos conocemos y que
rompimos la barrera virtual. De él he aprendido mucho de lo que sé sobre
micol
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Ha llegado el momento de dejar a un lado las comidas de navidad, cenas copiosas y ponerse las pilas para la puesta a punto de cara al verano.
Cierto es que en el blog de recetas solemos dejar postres y platos vistosos, las judías verdes las dejamos
Cocina Fácil Zumo Devoragrasas
Ha llegado el momento de dejar a un lado las comidas de navidad, cenas copiosas y ponerse las pilas para la puesta a punto de cara al verano.
Cierto es que en el blog de recetas solemos dejar postres y platos vistosos, las judías verdes las dejamos
INGREDIENTES:
- 2 paquetes de obleas de las de helado
- 1 bote de nocilla triple avellana
- 2 tabletas de chocolate de cobertura
- 3 cucharadas de aceite de girasol
PREPARACIÓN:
- Extender la nocilla sobre las obleas colocando un
Huesitos
INGREDIENTES:
- 2 paquetes de obleas de las de helado
- 1 bote de nocilla triple avellana
- 2 tabletas de chocolate de cobertura
- 3 cucharadas de aceite de girasol
PREPARACIÓN:
- Extender la nocilla sobre las obleas colocando un
Si te digo que compré un bote de dulce de leche para preparar este flan y que me comí el que me sobró a cucharadas seguro que te lo crees. Y es que está tan bueno, tan cremoso, tan dulce.. que por muy buenas intenciones que tengas y digas que so
Flan De Huevo Con Dulce De Leche
Si te digo que compré un bote de dulce de leche para preparar este flan y que me comí el que me sobró a cucharadas seguro que te lo crees. Y es que está tan bueno, tan cremoso, tan dulce.. que por muy buenas intenciones que tengas y digas que so
Un plato del que se pueden hacer muchísimas versiones es la ensalada, podemos prepararlas de muchas maneras e ingredientes. Se pueden hacer con verduras, hortalizas, legumbres, patatas, mejillones... la variedad es tan grande como nuestra imaginació
Recetas Caseras De Ensaladas
Un plato del que se pueden hacer muchísimas versiones es la ensalada, podemos prepararlas de muchas maneras e ingredientes. Se pueden hacer con verduras, hortalizas, legumbres, patatas, mejillones... la variedad es tan grande como nuestra imaginació
El bollo Maimón es un bizcocho típico de Salamanca y está muy bueno. Antiguamente se hacía en las bodas y el nombre, según parece, viene de los árabes. Se hace con almidón de maíz o con Maicena en lugar de harina por lo que es estupendo para los celíaco
Bollo Maimón
El bollo Maimón es un bizcocho típico de Salamanca y está muy bueno. Antiguamente se hacía en las bodas y el nombre, según parece, viene de los árabes. Se hace con almidón de maíz o con Maicena en lugar de harina por lo que es estupendo para los celíaco
Si hay una tarta de queso que sea deliciosa es la New York Cheescake, pero que no es esta. Lo que hemos hecho en esta ocasión es una versión de esta deliciosa tarta, aunque la receta es bastante parecida, salvando el hecho de que le hemos añadido chocol
Cheesecake De Chocolate Blanco
Si hay una tarta de queso que sea deliciosa es la New York Cheescake, pero que no es esta. Lo que hemos hecho en esta ocasión es una versión de esta deliciosa tarta, aunque la receta es bastante parecida, salvando el hecho de que le hemos añadido chocol
¡¡Riquísima receta!! Una sepia en salsa de tomate muy fácil
y rápido de hacer que se puede tomar como aperitivo o como ración.
Ingredientes 2 personas:
Sepia – 750 gs.
Tomate natural triturado – 400 gs.
Cebol
Sepia En Salsa De Tomate
¡¡Riquísima receta!! Una sepia en salsa de tomate muy fácil
y rápido de hacer que se puede tomar como aperitivo o como ración.
Ingredientes 2 personas:
Sepia – 750 gs.
Tomate natural triturado – 400 gs.
Cebol
