Este arroz cremoso con salsa de coliflor es el resultado de varios intentos… Fallidos.
Sí, hay veces que cuesta y cuesta conseguir una receta que guste, ya sea por textura o por los acompañamientos que le pongamos. Pero el arroz cremoso con salsa de
Arroz Cremoso Con Salsa De Coliflor
Este arroz cremoso con salsa de coliflor es el resultado de varios intentos… Fallidos.
Sí, hay veces que cuesta y cuesta conseguir una receta que guste, ya sea por textura o por los acompañamientos que le pongamos. Pero el arroz cremoso con salsa de
Es el tipico bizcocho 1-2-3,pero apartando la mitad de la masa y añadiendole tres cucharadas de chocolate valor.
INGREDIENTES:
3 HUEVOS
1 YOGURT
2 MEDIDAS DEL ENVASE DEL YOGURT DE AZÚCAR
3 MEDIDAS DE HARINA
1 MEDIDA DE ACEITE
1 SOBRE DE LEV
Bizcocho Cebra
Es el tipico bizcocho 1-2-3,pero apartando la mitad de la masa y añadiendole tres cucharadas de chocolate valor.
INGREDIENTES:
3 HUEVOS
1 YOGURT
2 MEDIDAS DEL ENVASE DEL YOGURT DE AZÚCAR
3 MEDIDAS DE HARINA
1 MEDIDA DE ACEITE
1 SOBRE DE LEV
INGREDIENTES:
patatas
caldo de pollo
mantequilla
sal
pimienta
tabasco
carne picada o salchichas
pan rallado
huevos
aceite
PREPARACIÓN:
Freimos las salchichas a trocitos o la carne picada.Reservamos.
Hervimos las patatas peladas en el cald
Bombas Picantes De Patata Rellenas De Carne
INGREDIENTES:
patatas
caldo de pollo
mantequilla
sal
pimienta
tabasco
carne picada o salchichas
pan rallado
huevos
aceite
PREPARACIÓN:
Freimos las salchichas a trocitos o la carne picada.Reservamos.
Hervimos las patatas peladas en el cald
En un bol poner 500 gramos de ricota, pisarla con un tenedor si está un poco durita. Agregar sal a gusto y 4 cucharadas de queso crema. Reservar.
Preparar una salsa de tomate ligera de este modo: picar o procesar una cebolla, dorarla bien y agregar
Canelones De Jamón, Queso Y Ricota
En un bol poner 500 gramos de ricota, pisarla con un tenedor si está un poco durita. Agregar sal a gusto y 4 cucharadas de queso crema. Reservar.
Preparar una salsa de tomate ligera de este modo: picar o procesar una cebolla, dorarla bien y agregar
Mi hija mayor se ha animado a hacer galletas con un librito de recetas y unos cortadores de muñecos que le reglaron por su cumple... y el resultado ha sido este:
Tienen un olor ummmm!!!
Y yo para entretenerme, un molotov:
Os dejo la receta:
Ingr
Galletas Y Molotov: Tarde De Domingo Lluviosa...
Mi hija mayor se ha animado a hacer galletas con un librito de recetas y unos cortadores de muñecos que le reglaron por su cumple... y el resultado ha sido este:
Tienen un olor ummmm!!!
Y yo para entretenerme, un molotov:
Os dejo la receta:
Ingr
Me dice un conocido que soy muy atrevida mezclando dulce y salado, que todo eso de echar miel en las carnes es una modernidad y que viene de los orientales y el gusto por los platos agridulces.
Yo no sé si tiene o no razón, lo que si es cierto es que
Costillas Asadas Con Miel Y Mostaza
Me dice un conocido que soy muy atrevida mezclando dulce y salado, que todo eso de echar miel en las carnes es una modernidad y que viene de los orientales y el gusto por los platos agridulces.
Yo no sé si tiene o no razón, lo que si es cierto es que
Ingredientes para 4 personas:
4 Carrilleras de ternera
limpias,3 cebollas medianas,3-4 dientes de ajo, 4-5 clavos,6-8 granos de
pimienta negra enteros, 1/2 rama de canela, 1-2 hojas de laurel, 1/2
litro de vino tinto (tipo crianza) 1 vaso de agua,
Carrilleras De Ternera Al Vino Tinto Con Canela
Ingredientes para 4 personas:
4 Carrilleras de ternera
limpias,3 cebollas medianas,3-4 dientes de ajo, 4-5 clavos,6-8 granos de
pimienta negra enteros, 1/2 rama de canela, 1-2 hojas de laurel, 1/2
litro de vino tinto (tipo crianza) 1 vaso de agua,
INGREDIENTES
((0))
250 gr. de harina
1 huevo
75 gr. de azúcar
50 ml. de aceite de oliva suave
50 ml. de leche
1 cucharilla de canela
1 cucharilla de anís ( simiente blanca )
ralladura de limón y naranja
6 gr. de levadura
PREPARACIÓN
(
0 Rosquillas De Canela 0
INGREDIENTES
((0))
250 gr. de harina
1 huevo
75 gr. de azúcar
50 ml. de aceite de oliva suave
50 ml. de leche
1 cucharilla de canela
1 cucharilla de anís ( simiente blanca )
ralladura de limón y naranja
6 gr. de levadura
PREPARACIÓN
(
Estos muffins son unos de mis preferidos, espero que no te pare el montón de ingredientes que lleva para hacerlos en casa, pues en realidad son muy fáciles y rápidos de elaborar.
Esta receta la tengo hace varios años y la copié de algú
Muffins De Miel Y Canela
Estos muffins son unos de mis preferidos, espero que no te pare el montón de ingredientes que lleva para hacerlos en casa, pues en realidad son muy fáciles y rápidos de elaborar.
Esta receta la tengo hace varios años y la copié de algú
Es un dulce
típico de Castuera (Badajoz), que se comía el día 2 de febrero, día de la
Candelaria. Todo el mundo subía a la Sierra de las Pozatas, donde acudían los
mozos con la bota de vino de pitarra, y las mozas con el típico dulce de este
d
Regañá De Castuera
Es un dulce
típico de Castuera (Badajoz), que se comía el día 2 de febrero, día de la
Candelaria. Todo el mundo subía a la Sierra de las Pozatas, donde acudían los
mozos con la bota de vino de pitarra, y las mozas con el típico dulce de este
d
Un
postre con frutas pero tratadas de una forma distinta. Es cierto que muchas
veces, es normal, hemos visto recetas en la que los plátanos fritos cobran una
relevancia importante; pero freír naranjas no parece que sea algo tan habitual,
por lo menos pa
Plátano Y Naranja Fritos/fried Banana And Orange
Un
postre con frutas pero tratadas de una forma distinta. Es cierto que muchas
veces, es normal, hemos visto recetas en la que los plátanos fritos cobran una
relevancia importante; pero freír naranjas no parece que sea algo tan habitual,
por lo menos pa
Una
receta típica de Ávila, Salamanca, y también de Extremadura. Se denominan
también Patatas “meneas”, revueltas o removidas.
Como
veréis se trata de un plato en los que intervienen la patata y el pimentón que
se combina con los producto
Patatas Revolconas
Una
receta típica de Ávila, Salamanca, y también de Extremadura. Se denominan
también Patatas “meneas”, revueltas o removidas.
Como
veréis se trata de un plato en los que intervienen la patata y el pimentón que
se combina con los producto
Ingredientes
500 grs. de arroz cocido
1 Kg de champiñones
½ kg de salchichas frescas
1 chorizo ahumando
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 salchichas Frankfurt (opcional)
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta
Perejil
Preparación
En una sartén
Corona De Arroz Con Champiñones
Ingredientes
500 grs. de arroz cocido
1 Kg de champiñones
½ kg de salchichas frescas
1 chorizo ahumando
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 salchichas Frankfurt (opcional)
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta
Perejil
Preparación
En una sartén
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NOTA: Antes de ponerme a hablar del sushi, quiero decir que hablo por mi experiencia y mis gustos personales, así que si alguien se siente ofendido... lo siento, pero es mi opinión.
No sé si recordais el reto de Marzo de "Cocinas del mundo". P
Sushi Casero
NOTA: Antes de ponerme a hablar del sushi, quiero decir que hablo por mi experiencia y mis gustos personales, así que si alguien se siente ofendido... lo siento, pero es mi opinión.
No sé si recordais el reto de Marzo de "Cocinas del mundo". P
Ingredientes:1 pechuga de pollo 1 huevo pan ralladocereales tipo kellogg'ssalsa de sojaaceite de oliva2 cucharadas de miel4 cucharadas de mostaza dulce (podéis utilizar la que más os guste o una mezcla de varias)1 cucharada de mayonesa1 chorrito d
Fingers De Pollo Con Salsa De Mostaza Y Miel
Ingredientes:1 pechuga de pollo 1 huevo pan ralladocereales tipo kellogg'ssalsa de sojaaceite de oliva2 cucharadas de miel4 cucharadas de mostaza dulce (podéis utilizar la que más os guste o una mezcla de varias)1 cucharada de mayonesa1 chorrito d
Ingredientes:Cinta de lomo de cerdoSalaceite de oliva
1/2 CebollaReducción Pedro Ximénez LA TEJEAPreparación:
En la bandeja del horno ponemos un chorrito de aceite, extendemos y colocamos la carne le hacemos unos cortes y ponemos sal. Metemos en el
Cerdo Con Reducción Pedro Ximénez
Ingredientes:Cinta de lomo de cerdoSalaceite de oliva
1/2 CebollaReducción Pedro Ximénez LA TEJEAPreparación:
En la bandeja del horno ponemos un chorrito de aceite, extendemos y colocamos la carne le hacemos unos cortes y ponemos sal. Metemos en el
Necesitaremos:
1/2 kg de carne picada (mitad ternera, mitad cerdo o al gusto)
2 dientes de ajo
3 huevos
perejil picado
80 gr. de pan rallado
sal
pan rallado para emborrizar
para la salsa: 2 cebollas
3 dientes de ajos
1/2 vaso de vino
Albóndigas En Salsa
Necesitaremos:
1/2 kg de carne picada (mitad ternera, mitad cerdo o al gusto)
2 dientes de ajo
3 huevos
perejil picado
80 gr. de pan rallado
sal
pan rallado para emborrizar
para la salsa: 2 cebollas
3 dientes de ajos
1/2 vaso de vino
Otra de hojaldre, no es pesadez, pero así voy editando todas las recetas pendientes que tengo con esta masa. Como esto es un blog de cocina, donde todos pretendemos tener las recetas ordenadas, organizadas y a mano, eso es lo que estoy haciendo.
Esto
Hojaldritos Con Nata
Otra de hojaldre, no es pesadez, pero así voy editando todas las recetas pendientes que tengo con esta masa. Como esto es un blog de cocina, donde todos pretendemos tener las recetas ordenadas, organizadas y a mano, eso es lo que estoy haciendo.
Esto
A los escritores siempre les recomiendan que escriban y escriban, que aunque no tengan inspiración, ya les llegará escribiendo. Con los cocinillas debe pasar igual, te metes en la cocina y a tu mente de repente le aborda la inspiración. En esta ocasió
" Rellenitos " De Millo Y Plátano.
A los escritores siempre les recomiendan que escriban y escriban, que aunque no tengan inspiración, ya les llegará escribiendo. Con los cocinillas debe pasar igual, te metes en la cocina y a tu mente de repente le aborda la inspiración. En esta ocasió
Ingredientes:
(Para 4 personas).
1 taza de habas desgranadas.
1 pimiento rojo.
1 tomate maduro.
2 dientes de ajo.
1 cebolla.
1 cucharadita de pimentón ahumado.
1 pizca de pimentón picante o pimienta cayena (opcional).
2 cucharadas Aceite de oliva.
Habas Con Pimiento Rojo
Ingredientes:
(Para 4 personas).
1 taza de habas desgranadas.
1 pimiento rojo.
1 tomate maduro.
2 dientes de ajo.
1 cebolla.
1 cucharadita de pimentón ahumado.
1 pizca de pimentón picante o pimienta cayena (opcional).
2 cucharadas Aceite de oliva.
Vamos a comenzar la semana con algo facilito.
Aquí os presento un aperitivo para sorprender, y os aseguro que es de las recetas más sencillas que hay.
Poco a poco podréis comprobar, el queso es una de mis perdiciones, y lo utilizo mucho, tanto
Mermelada De Pimientos Con Queso
Vamos a comenzar la semana con algo facilito.
Aquí os presento un aperitivo para sorprender, y os aseguro que es de las recetas más sencillas que hay.
Poco a poco podréis comprobar, el queso es una de mis perdiciones, y lo utilizo mucho, tanto
En el reto de Color y sabor de temporada, que dirige Pilar Monge, cada mes tenemos que cocinar una receta con uno de los ingredientes propuestos. Este mes las propuestas han sido dos muy interesantes: la naranja y las semillas de amapola. Si quieres v
Galletas De Queso Y Semillas De Amapola
En el reto de Color y sabor de temporada, que dirige Pilar Monge, cada mes tenemos que cocinar una receta con uno de los ingredientes propuestos. Este mes las propuestas han sido dos muy interesantes: la naranja y las semillas de amapola. Si quieres v
Las cerezas están ahora en su mejor momento, y hay que aprovechar que vivo en Málaga, y que aquí tenemos el municipio de Alfarnate, en la Axarquía malagueña, donde se cultivan unas excelentes cerezas.
A Alfarnate se le conoce ya como "El Valle del
Cupcakes O Magdalenas De Cerezas Y Limón
Las cerezas están ahora en su mejor momento, y hay que aprovechar que vivo en Málaga, y que aquí tenemos el municipio de Alfarnate, en la Axarquía malagueña, donde se cultivan unas excelentes cerezas.
A Alfarnate se le conoce ya como "El Valle del
Refrescante ensalada variada.
Hoy os traigo otra receta de ensalada. Ya sabéis, hay tantas variantes como imaginación tenga uno.
Veréis que en la lista de ingredientes pone ensalada variada. No es ni más ni menos que ensalada de esas que venden ya prepa
Ensalada De Granada, Tomate Y Zanahoria
Refrescante ensalada variada.
Hoy os traigo otra receta de ensalada. Ya sabéis, hay tantas variantes como imaginación tenga uno.
Veréis que en la lista de ingredientes pone ensalada variada. No es ni más ni menos que ensalada de esas que venden ya prepa
¡Ya huele a ramascu! Se oye decir, y se escucha la gaita, alegre por la carretera, el murmullo de alegría, las canciones, aplausos; huele a ramascu porque ya cayó la hoguera, el eucalipto más alto que se pudo encontrar, los mozos la enganchan,
Centolla
¡Ya huele a ramascu! Se oye decir, y se escucha la gaita, alegre por la carretera, el murmullo de alegría, las canciones, aplausos; huele a ramascu porque ya cayó la hoguera, el eucalipto más alto que se pudo encontrar, los mozos la enganchan,
En Italia, la hora del aperitivo es sagrada, pero, a diferencia de España, allí se toma por la tarde antes de cenar. Es muy frecuente que los bares ofrezcan la opción de pagar un precio único, por ejemplo unos 6-7 euros y que este precio incluya una con
Cóctel Negroni
En Italia, la hora del aperitivo es sagrada, pero, a diferencia de España, allí se toma por la tarde antes de cenar. Es muy frecuente que los bares ofrezcan la opción de pagar un precio único, por ejemplo unos 6-7 euros y que este precio incluya una con
Una delicia de postre Un recuerdo de nuestra infancia
Un rico postre , nuestros niños estarán felices de comer este postre de leche
Ingredientes
Para 6 flanes :
500 cc de leche
1 taza de azúcar (200 gr )
3 huevos enteros
2 yemas de huevos
Leche Asada _ Flan De Leche
Una delicia de postre Un recuerdo de nuestra infancia
Un rico postre , nuestros niños estarán felices de comer este postre de leche
Ingredientes
Para 6 flanes :
500 cc de leche
1 taza de azúcar (200 gr )
3 huevos enteros
2 yemas de huevos
Dulce de yuca
recetas yucatecas
ingredientes:
1 kilo yuca tierna
miel de abeja
recetas yucatecas
preparacion:
Pelar la yuca; cortarla en trozos no muy pequeños ya lo largo. Ponerla a cocer en agua suficiente, durante media hora aproximadamente
Recetas Yucatecas- Dulce De Yuca
Dulce de yuca
recetas yucatecas
ingredientes:
1 kilo yuca tierna
miel de abeja
recetas yucatecas
preparacion:
Pelar la yuca; cortarla en trozos no muy pequeños ya lo largo. Ponerla a cocer en agua suficiente, durante media hora aproximadamente
INGREDIENTES
6 claras de huevo
200 gr de azúcar
50 gr de harina
50 gr de fécula, de maíz, de patatas la que mas os guste
50 gr de almendras peladas
100 gr de mantequilla
Para el molde:
Mantequilla y almendras fileteadas unos 50 gr.
1 molde de 1 l. o
Bizcocho Financiero
INGREDIENTES
6 claras de huevo
200 gr de azúcar
50 gr de harina
50 gr de fécula, de maíz, de patatas la que mas os guste
50 gr de almendras peladas
100 gr de mantequilla
Para el molde:
Mantequilla y almendras fileteadas unos 50 gr.
1 molde de 1 l. o
El otro día se me antojó preparar horchata. No lo había hecho nunca y me pareció que era ideal para acompañar a unos fartons caseros.
Las chufas no son fáciles de encontrar en mi barrio, afortunadamente en el mercado donde vive mi madre, mi anti
Horchata De Chufa
El otro día se me antojó preparar horchata. No lo había hecho nunca y me pareció que era ideal para acompañar a unos fartons caseros.
Las chufas no son fáciles de encontrar en mi barrio, afortunadamente en el mercado donde vive mi madre, mi anti
