Buona sera fratelli…
Empieza el verano y las monjitas están hiperactivas y de lo más goloso…, no hay quien pueda con ellas… Os contaremos uno de los secretos mejor guardados del convento, que cuando lo leáis diréis .."coño…
Brazo De Gitano…, Relleno De Crema De Castaña Y Nata.
Buona sera fratelli…
Empieza el verano y las monjitas están hiperactivas y de lo más goloso…, no hay quien pueda con ellas… Os contaremos uno de los secretos mejor guardados del convento, que cuando lo leáis diréis .."coño…
Me encantaría que sonase la canción de Robert Palmer Simply Irresistible mientras lees esta receta, porque la llegada de los boletus a nuestras cocinas es como un maná brotando del suelo más que cayendo del cielo..... Simplemente irresistibles !!
Y como
Revoltijo De Boletus Con Migas De Maíz … Simply Irresistible !!
Me encantaría que sonase la canción de Robert Palmer Simply Irresistible mientras lees esta receta, porque la llegada de los boletus a nuestras cocinas es como un maná brotando del suelo más que cayendo del cielo..... Simplemente irresistibles !!
Y como
La buena cocina saludable nos interesa a todos y es la principal preocupación de este proyecto. Se dice que quien vive solo no come bien y es algo que de
En Buena Onda: Berenjenas Rellenas Con Huevo
La buena cocina saludable nos interesa a todos y es la principal preocupación de este proyecto. Se dice que quien vive solo no come bien y es algo que de
Este pollo fue todo un descubrimiento cuando una vendedora de Tupperware me dio la receta. De esto hace ya mucho tiempo. Me gusta cocinar en el microondas por ser limpio, sano y sobre todo rápido. No digo que los platos salgan mucho más ricos, pero sí s
Pollo Entero En Microondas
Este pollo fue todo un descubrimiento cuando una vendedora de Tupperware me dio la receta. De esto hace ya mucho tiempo. Me gusta cocinar en el microondas por ser limpio, sano y sobre todo rápido. No digo que los platos salgan mucho más ricos, pero sí s
Hoy os traemos una receta sencilla pero con productos gourmet para comer pescado con un acompañamiento diferente al habitual, ¡la crema de patata y almendras está deliciosa!
Ingredientes para 2 personas:
- 1 lomo de bacalao desalado de La C
Bacalao Con Crema De Patata, Almendras Y Aceite De Trufa
Hoy os traemos una receta sencilla pero con productos gourmet para comer pescado con un acompañamiento diferente al habitual, ¡la crema de patata y almendras está deliciosa!
Ingredientes para 2 personas:
- 1 lomo de bacalao desalado de La C
Bacalao fresco con mariscos y salsa de frutos secos
Posted on 06/08/2014
INGREDIENTES:
1/2 k de lomos de bacalao fresco
1 calamar
1/2 k de gambas o 3 gambones por comensal
1 pimiento
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 zanahoria
1 tomates
Bacalao Fresco Con Mariscos Y Salsa De Frutos secos
Bacalao fresco con mariscos y salsa de frutos secos
Posted on 06/08/2014
INGREDIENTES:
1/2 k de lomos de bacalao fresco
1 calamar
1/2 k de gambas o 3 gambones por comensal
1 pimiento
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 zanahoria
1 tomates
Continuando con la gama de platos para esta navidad y habiendo recopilado los elaborados en años anteriores, en las diferentes opciones de menú, hoy os dejo un postre de nueva elaboración. Consiste en un postre de turrón al que he acompañado con nuec
Postre De Turrón Y Nueces Caramelizadas
Continuando con la gama de platos para esta navidad y habiendo recopilado los elaborados en años anteriores, en las diferentes opciones de menú, hoy os dejo un postre de nueva elaboración. Consiste en un postre de turrón al que he acompañado con nuec
INGREDIENTES;
PATE
* 50 g de aceitunas negras sin hueso (no le puse)
* 200 g de jamón de york
* 200 g de salmón ahumado
* 5 hojas de gelatina neutra
* 250 g de leche
* 20 g de mantequilla
* 30 g de harina
* Sal y pimienta al gusto
* Nuez moscad
Pate De Jamon Y Salmon Ahumado
INGREDIENTES;
PATE
* 50 g de aceitunas negras sin hueso (no le puse)
* 200 g de jamón de york
* 200 g de salmón ahumado
* 5 hojas de gelatina neutra
* 250 g de leche
* 20 g de mantequilla
* 30 g de harina
* Sal y pimienta al gusto
* Nuez moscad
Los limoneros están cargados aunque,no se porque motivo los que tenemos en al huerta son muy pequeños. El que tenemos en casa,el de la foto,está que se viene abajo,pues es muy pequeño y tiene más limones que hojas. Así que ya os imaginaréis que con est
Crema De Limón Y Miel
Los limoneros están cargados aunque,no se porque motivo los que tenemos en al huerta son muy pequeños. El que tenemos en casa,el de la foto,está que se viene abajo,pues es muy pequeño y tiene más limones que hojas. Así que ya os imaginaréis que con est
Whole kitchen en su propuesta dulce para el mes de julio nos invita a preparar Baked Alaska.
Le tenía miedo a esta receta pero después de ver una en Home & Life Style me animé y me ha parecido de lo más fácil porque esta no va gratinada en el hor
Baked Alaska
Whole kitchen en su propuesta dulce para el mes de julio nos invita a preparar Baked Alaska.
Le tenía miedo a esta receta pero después de ver una en Home & Life Style me animé y me ha parecido de lo más fácil porque esta no va gratinada en el hor
Esta semana os traigo una receta muy sencilla, una crema de calabaza con gambitas. Esta muy buena y con estas lluvias que tenemos, ya apetecen estos platos, parecía que no iba a llegar el otoño.
Así también aprovecho las calabazas que tengo, de esto
Crema De Calabaza Con Gambas
Esta semana os traigo una receta muy sencilla, una crema de calabaza con gambitas. Esta muy buena y con estas lluvias que tenemos, ya apetecen estos platos, parecía que no iba a llegar el otoño.
Así también aprovecho las calabazas que tengo, de esto
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Una buena entrada para una excelente comida, un aperitivo delicioso para acompañar a cualquier picoteo, un primer plato. El salpicón de buey de mar esta realmente bueno, y como consideramos que es un plato a tener en cuenta, vamos a pre
Salpicón De Buey De Mar
Una buena entrada para una excelente comida, un aperitivo delicioso para acompañar a cualquier picoteo, un primer plato. El salpicón de buey de mar esta realmente bueno, y como consideramos que es un plato a tener en cuenta, vamos a pre
Cuantas tortillas existen, los huevos admiten cualquier ingrediente, son agradecidos y nos dan numerosos platos, así que con un poco de imaginación hacemos platos muy sencillos con ellos y muy buenos, a parte de rápidos. Solucionar u
Tortilla De Chorizo Y 4 Quesos
Cuantas tortillas existen, los huevos admiten cualquier ingrediente, son agradecidos y nos dan numerosos platos, así que con un poco de imaginación hacemos platos muy sencillos con ellos y muy buenos, a parte de rápidos. Solucionar u
INGREDIENTES:
PARA 6 RACIONES:
700 g de pulpa de sandia y 6 trocitos para decorar
1 chorrito de zumo de limón
300 g de nata para montar
130 g de azúcar
5 hojas de gelatina
3 o 4 gotitas colorante rojo
2 ramitas de menta
PREPARACION:
Ponemos en el vaso
Bavaroise De Sandia Paso A Paso Thermomix
INGREDIENTES:
PARA 6 RACIONES:
700 g de pulpa de sandia y 6 trocitos para decorar
1 chorrito de zumo de limón
300 g de nata para montar
130 g de azúcar
5 hojas de gelatina
3 o 4 gotitas colorante rojo
2 ramitas de menta
PREPARACION:
Ponemos en el vaso
Esta semana en el reto semanal que participo de Sakura Creative Mind ha tocado como tema el PESCADO. Así que... ahí tenéis :-)
El pescado aunque ya sé que es muy sano y que deberíamos comerlo más que la carne, pero sintiéndolo mucho para los fans del pe
Cazuela De Pescado
Esta semana en el reto semanal que participo de Sakura Creative Mind ha tocado como tema el PESCADO. Así que... ahí tenéis :-)
El pescado aunque ya sé que es muy sano y que deberíamos comerlo más que la carne, pero sintiéndolo mucho para los fans del pe
Buenas tardes, tarde de domingueo y de mal tiempo.... tarde de cocina!!!!!!
Este fin de semana he probado varias recetas que tenía pendiente que he ido recopilando de los maravillosos blog que tenemos en España. Aquí os dejo la receta que he cogido prest
Cupcake De Chocolate Con Pepitas De Chocolate
Buenas tardes, tarde de domingueo y de mal tiempo.... tarde de cocina!!!!!!
Este fin de semana he probado varias recetas que tenía pendiente que he ido recopilando de los maravillosos blog que tenemos en España. Aquí os dejo la receta que he cogido prest
Ingredientes para las galletas de chocolate paleo:
25 gr. mantequilla de almendras
110 gr. aceite de coco
100 gr. azúcar de coco
1 huevo M
100 gr. cacao de la @deliciousmarthashop
1 cucharada vainilla
1/2 cucharadita bicarbonato
1/2 cucharadita escamas
Galletas De Chocolate Paleo
Ingredientes para las galletas de chocolate paleo:
25 gr. mantequilla de almendras
110 gr. aceite de coco
100 gr. azúcar de coco
1 huevo M
100 gr. cacao de la @deliciousmarthashop
1 cucharada vainilla
1/2 cucharadita bicarbonato
1/2 cucharadita escamas
Hay algunos niños que se les atraganta lo de comer fruta, da igual lo bien que la comiesen de bebés de repente empiezan a rechazarla y es muy dificil que les entre por los ojos (y hay adultos que también). Para asegurarme que les entra por los ojos a
Naranjas Preparadas Con Azúcar
Hay algunos niños que se les atraganta lo de comer fruta, da igual lo bien que la comiesen de bebés de repente empiezan a rechazarla y es muy dificil que les entre por los ojos (y hay adultos que también). Para asegurarme que les entra por los ojos a
Las Albóndigas con Tomate, Receta Fácil son una receta que gusta tanto a niños como a mayores, es muy fácil y económica y te soluciona una comida, si lo acompañas de una buena ensalada.
¿Quien no añora las Albóndigas con Tomate, Receta Fácil de nuestras
Albóndigas Con Tomate, Receta Fácil
Las Albóndigas con Tomate, Receta Fácil son una receta que gusta tanto a niños como a mayores, es muy fácil y económica y te soluciona una comida, si lo acompañas de una buena ensalada.
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Bacalao a la Riojana La Receta (con bacalao fresco) la autentica receta de bacalao a La Riojana, hecha con bacalao fresco, sana y económica.
Hablar de Bacalao a La Riojana en casa es toda una fiesta por muchas veces que lo ponga y es que la verdad que
Bacalao A La Riojana La Receta ( Con Bacalao Fresco)
Bacalao a la Riojana La Receta (con bacalao fresco) la autentica receta de bacalao a La Riojana, hecha con bacalao fresco, sana y económica.
Hablar de Bacalao a La Riojana en casa es toda una fiesta por muchas veces que lo ponga y es que la verdad que
INGREDIENTES
↨↨
Para la crema
2 l. de leche
8 huevos
300 gr. de azúcar
150 gr. de mantecados de almendras
140 gr. de maicena
tarta
↨↨
galletas María
cobertura
↨↨
200 gr. de chocolate negro
200 ml
↨↨ Tarta De Galletas Con Mantecados Y Nueces ↨↨
INGREDIENTES
↨↨
Para la crema
2 l. de leche
8 huevos
300 gr. de azúcar
150 gr. de mantecados de almendras
140 gr. de maicena
tarta
↨↨
galletas María
cobertura
↨↨
200 gr. de chocolate negro
200 ml
INGREDIENTES
x*x
3 huevos
75 gr. de azúcar
32 gr. de harina
1/4 de cucharadita de levadura
300 gr. de yogur griego natural
zumo de medio limón
mermelada de naranja
ELABORACIÓN
x*x
Precalentar el horno a 160º , engrasamos un molde d
X*x Pastel Turco De Yogur X*x
INGREDIENTES
x*x
3 huevos
75 gr. de azúcar
32 gr. de harina
1/4 de cucharadita de levadura
300 gr. de yogur griego natural
zumo de medio limón
mermelada de naranja
ELABORACIÓN
x*x
Precalentar el horno a 160º , engrasamos un molde d
Este arroz queda crujiente y sabroso. Lo hago en una tartera de aluminio forjado con recubrimiento antiadherente de cerámica blanca, de 32 cm, de diámetro y salen dos raciones. Podemos hacerlo en paella o sartén siempre que sea amplia para que que
Arroz Seco Con Longanizas Y Champiñones
Este arroz queda crujiente y sabroso. Lo hago en una tartera de aluminio forjado con recubrimiento antiadherente de cerámica blanca, de 32 cm, de diámetro y salen dos raciones. Podemos hacerlo en paella o sartén siempre que sea amplia para que que
Este mes en reposteras por Europa viajamos a Lituania,un pais situado a las orillas del mar Báltico y con frontera con Letonia, Rusia, Polonia,y Bielorrusia.
La gastronomía de Lituania se adapta al clima frio del norte de Europa y usan mucho patatas,cent
Blyneliai -lituania Reto Reposteras Por Europa
Este mes en reposteras por Europa viajamos a Lituania,un pais situado a las orillas del mar Báltico y con frontera con Letonia, Rusia, Polonia,y Bielorrusia.
La gastronomía de Lituania se adapta al clima frio del norte de Europa y usan mucho patatas,cent
Hace tiempo que vi aqui un brownie en el que el recipiente era la cáscara de huevo,me gustó la idea pero tuve que esperar bastante tiempo porque no encontraba huevos blancos.
Cuando por fin los tuve aproveche la ocasión y hice la receta que es de lo mas
Brownie De Calabaza En Cascara De Huevos
Hace tiempo que vi aqui un brownie en el que el recipiente era la cáscara de huevo,me gustó la idea pero tuve que esperar bastante tiempo porque no encontraba huevos blancos.
Cuando por fin los tuve aproveche la ocasión y hice la receta que es de lo mas
Aprovechando que tenia las naranjas acarameladas del reto Tia Alia ,preparé esta tarta de queso para usar la fruta en su decoración,es una tarta muy suave.
Ingredientes:
Base.
150 gr de cereales de chocolate.
50 gr de avellanas molidas.
80 gr de mante
Tarta De Queso Y Fruta Con Base De Cereales
Aprovechando que tenia las naranjas acarameladas del reto Tia Alia ,preparé esta tarta de queso para usar la fruta en su decoración,es una tarta muy suave.
Ingredientes:
Base.
150 gr de cereales de chocolate.
50 gr de avellanas molidas.
80 gr de mante
La semana pasada preparé esta misma receta basándome en las
indicaciones que había encontrado para preparar un arroz con esta carne y el
resultado fue extraordinario.
Pero sucedió que conforme lo estaba preparando estaba
pensando en que podría adapt
Arroz Con Secreto Ibérico Y Ajetes (y 2)/ Rice With Iberian Pork "secreto" (a Pork Cut) And Young Garlics (and 2)
La semana pasada preparé esta misma receta basándome en las
indicaciones que había encontrado para preparar un arroz con esta carne y el
resultado fue extraordinario.
Pero sucedió que conforme lo estaba preparando estaba
pensando en que podría adapt
Me acabo de dar cuenta que esta receta hace El Número 1.300 Menudo trabajo, solo el pensarlo dan ganas de decir apaga y vamonos. Asi que felicito a mi hermana que ha ayudado en esta tarea y que en estos momentos no puede dedicar tiempo al blog como le gu
Patatas Con Pimientos Del Piquillo
Me acabo de dar cuenta que esta receta hace El Número 1.300 Menudo trabajo, solo el pensarlo dan ganas de decir apaga y vamonos. Asi que felicito a mi hermana que ha ayudado en esta tarea y que en estos momentos no puede dedicar tiempo al blog como le gu
.jpg)
Con esta receta participo en el Reto dulce de la cocina regional italiana de la región de Umbría. Y para ver los platos de mis compañeras de viaje, pincha aquí.
Segunda receta de este mes del reto CRI. Y qué receta!! Al igual que la receta salada
Torcolo. Reto Dulce Cri. Umbría.
Con esta receta participo en el Reto dulce de la cocina regional italiana de la región de Umbría. Y para ver los platos de mis compañeras de viaje, pincha aquí.
Segunda receta de este mes del reto CRI. Y qué receta!! Al igual que la receta salada
