- En una cacerola con aceite, pochar 2 dientes de ajo, 1 cebolla y 1 puerro, todo picado fino. Añadir una pizca de ñora molida y 1 hoja de laurel; remover rápidamente y enseguida echar 4 patatas peladas y chascadas; dar unas vueltas, añadir un buen c
Guiso De Salmón Y Patatas
- En una cacerola con aceite, pochar 2 dientes de ajo, 1 cebolla y 1 puerro, todo picado fino. Añadir una pizca de ñora molida y 1 hoja de laurel; remover rápidamente y enseguida echar 4 patatas peladas y chascadas; dar unas vueltas, añadir un buen c
Ensalada de patatas y salmón ahumado
INGREDIENTES:
600 g. de patatas
100 gr. de salmón ahumado en lonchas finas
2 cucharadas de alcaparras
1/2 cebolla tierna
Eneldo picado
1 limón y medio
5 cucharadas de Crème fraîche (o yogur griego natural )
Sal
Ensalada De Patatas Y Salmón Ahumado
Ensalada de patatas y salmón ahumado
INGREDIENTES:
600 g. de patatas
100 gr. de salmón ahumado en lonchas finas
2 cucharadas de alcaparras
1/2 cebolla tierna
Eneldo picado
1 limón y medio
5 cucharadas de Crème fraîche (o yogur griego natural )
Sal
¡¡ Noche de Halloween !! Como seguidor de esta celebración, no podía dejar pasar este día sin elaborar alguna receta temática para tal evento. Como tanto la leyenda-realidad de Vlad Tepes y su tan afamado personaje de Drácula,
Vamp Attack Cake
¡¡ Noche de Halloween !! Como seguidor de esta celebración, no podía dejar pasar este día sin elaborar alguna receta temática para tal evento. Como tanto la leyenda-realidad de Vlad Tepes y su tan afamado personaje de Drácula,
Hoy vamos a cocinar un plato muy andaluz,carrillada de cerdo iberíco o carrilleras como se le conoce en otros lugares.
Es un plato muy fácil de hacer y con un resultado espectacular y apetecible.Las carrilladas son los mofletes del cerdo, es una
Carrillada En Salsa
Hoy vamos a cocinar un plato muy andaluz,carrillada de cerdo iberíco o carrilleras como se le conoce en otros lugares.
Es un plato muy fácil de hacer y con un resultado espectacular y apetecible.Las carrilladas son los mofletes del cerdo, es una
Y ahí va otra receta vegana. El plato queda algo soso en la foto pero es un plato sencillo sin más zarandajas, para momentos de prisa.Investigando por internet a la búsqueda de sustitutos para determinados quesos que no encuentro en forma light en los s
Espaguetis Con Salsa De Queso Azul Vegano
Y ahí va otra receta vegana. El plato queda algo soso en la foto pero es un plato sencillo sin más zarandajas, para momentos de prisa.Investigando por internet a la búsqueda de sustitutos para determinados quesos que no encuentro en forma light en los s
Esta receta la saqué del blog de Pimienta y Chocolate. Como no estaba segura de si me iba a gustar o no, hice la mitad y en vez de utilizar anacardos usé lo que tenía en casa que eran cacahuetes. Está muy rico. Creo que la receta es turca, no estoy segu
Arroz Especiado
Esta receta la saqué del blog de Pimienta y Chocolate. Como no estaba segura de si me iba a gustar o no, hice la mitad y en vez de utilizar anacardos usé lo que tenía en casa que eran cacahuetes. Está muy rico. Creo que la receta es turca, no estoy segu
Hacía mucho tiempo que quería hacer "paneer", un queso fresco originario de la India y utilizado en su gastronomía (palak paneer es uno de los platos más conocidos) y en la del sur de Asia. Se podría decir que es requesón. Puede ser empleado en
Como Hacer "paneer", Queso Indio
Hacía mucho tiempo que quería hacer "paneer", un queso fresco originario de la India y utilizado en su gastronomía (palak paneer es uno de los platos más conocidos) y en la del sur de Asia. Se podría decir que es requesón. Puede ser empleado en
Este es el último que me faltaba por poner de los postres que hice para la comida con otros papás del cole de Gorka. Pasamos un día estupendo, comimos de maravilla y mis postres fueron todo un éxito. Espero que repitamos pronto, que con buena comida y so
Bizcocho Amarmolado De Nutella
Este es el último que me faltaba por poner de los postres que hice para la comida con otros papás del cole de Gorka. Pasamos un día estupendo, comimos de maravilla y mis postres fueron todo un éxito. Espero que repitamos pronto, que con buena comida y so
Antes de nada quería daros las gracias porque hace unos minutos hemos superado las 500 visualizaciones en nuestro canal de Youtube ¡Que rapidez, en una semana y solo con 4 vídeos! La verdad es que nos ha dado un subidón de ganas. Así que a finales
Guiso De Pollo Con Pasta
Antes de nada quería daros las gracias porque hace unos minutos hemos superado las 500 visualizaciones en nuestro canal de Youtube ¡Que rapidez, en una semana y solo con 4 vídeos! La verdad es que nos ha dado un subidón de ganas. Así que a finales
Esto es una Magdalena...!!!
Receta que veo de magdalenas... receta que hago...!!!
Pero ésta es la que más me ha gustado, aunque he añadido un huevo más para que queden más esponjosas.
ABSOLUTAMENTE IRRESISTIBLES...!!! Gracias Xavier!
Además de t
Magdalenas De Xavier Barriga
Esto es una Magdalena...!!!
Receta que veo de magdalenas... receta que hago...!!!
Pero ésta es la que más me ha gustado, aunque he añadido un huevo más para que queden más esponjosas.
ABSOLUTAMENTE IRRESISTIBLES...!!! Gracias Xavier!
Además de t
Qué gusto poder disfrutar de una empanada sin gluten. Quién quiera puede preparar la masa manualmente, como yo todavía no consigo que me salga bien, he optado por una masa ya preparada. Es verdad que se nota algo la diferencia, pero el resultado también
Empanada De Atún
Qué gusto poder disfrutar de una empanada sin gluten. Quién quiera puede preparar la masa manualmente, como yo todavía no consigo que me salga bien, he optado por una masa ya preparada. Es verdad que se nota algo la diferencia, pero el resultado también
Os confieso que yo no soy muy de bacalao, pero de esta forma al mezclarlo con los pimientos y las gambas queda riquísimo. Su sabor fuerte se enmascara muy bien y el resultado es fantástico.
Si pudiera prepararía esta receta en casa todas las semanas. An
Revuelto De Bacalao Con Pimientos Del Piquillo Y gambas
Os confieso que yo no soy muy de bacalao, pero de esta forma al mezclarlo con los pimientos y las gambas queda riquísimo. Su sabor fuerte se enmascara muy bien y el resultado es fantástico.
Si pudiera prepararía esta receta en casa todas las semanas. An
¡¡¡ Prepara el ALIOLI !!!
Con vistas al Puente que tenemos por delante os traigo una receta que hice el mes pasado un día que nos reunimos en casa familia y unos amigos.
Como yo disfruto teniendo a ambos, en casa pense,¡no h
Fideguá De Marisco
¡¡¡ Prepara el ALIOLI !!!
Con vistas al Puente que tenemos por delante os traigo una receta que hice el mes pasado un día que nos reunimos en casa familia y unos amigos.
Como yo disfruto teniendo a ambos, en casa pense,¡no h
¡¡¡¡ Para los días de calor!!!!
Hoy lunes después del puente tan movido,necesito darle un respiro al estómago y almorzar algo ligero,sabroso y fresquito.
Y me vino a la cabeza hacer un plato muy completo, sencillo y sin encende
Pipirrana Con Perlas De Mozzarella
¡¡¡¡ Para los días de calor!!!!
Hoy lunes después del puente tan movido,necesito darle un respiro al estómago y almorzar algo ligero,sabroso y fresquito.
Y me vino a la cabeza hacer un plato muy completo, sencillo y sin encende
Ayer hicimos el de pie de queso, hoy toca el pie de manzanas. Para hace mas completa la receta, con una masa nueva.
Voy a aprovechar para enseñarles esta masa que es mi preferida, tanto para pasteles salados (empanadas) como dulces.
Primero ponemos
Pay De Manzanas Tipo Mc Donald´s
Ayer hicimos el de pie de queso, hoy toca el pie de manzanas. Para hace mas completa la receta, con una masa nueva.
Voy a aprovechar para enseñarles esta masa que es mi preferida, tanto para pasteles salados (empanadas) como dulces.
Primero ponemos
No puedo creer que lleve ya 100 recetas. Desde que empecé el blog en junio ha pasado todo muy rápido. Cada día estoy más contenta con todo esto y tengo muchas ganas seguir aprendiendo y preparar cosas nuevas y, sobre todo, de disfrutarlas lu
Copas De Mousse De Chocolate Y Frutas Del Bosque - Receta Nº 100
No puedo creer que lleve ya 100 recetas. Desde que empecé el blog en junio ha pasado todo muy rápido. Cada día estoy más contenta con todo esto y tengo muchas ganas seguir aprendiendo y preparar cosas nuevas y, sobre todo, de disfrutarlas lu
Ahora que se acercan las Navidades y las miles de fiestas donde servir a tanta gente, hay que pensar en opciones fáciles y rápidas que cundan mucho y, claro, estén bien ricas. Pues aquí os traigo una verdaderamente estupenda y para todo el año, n
Mini Pizzas De Calabacín
Ahora que se acercan las Navidades y las miles de fiestas donde servir a tanta gente, hay que pensar en opciones fáciles y rápidas que cundan mucho y, claro, estén bien ricas. Pues aquí os traigo una verdaderamente estupenda y para todo el año, n
Imagen: vivenciasdeayer.blogspot.com
Vamos a preparar 24 canutillos o "cañas". Cada una 70 kcal
Necesitamos
100 gramos de aceite de girasol
100 gramos de vino moscatel
280 gramos de harina de repostería
1 pellizco de sal
Para freir
500 gramos de a
Canutillos Rellenos
Imagen: vivenciasdeayer.blogspot.com
Vamos a preparar 24 canutillos o "cañas". Cada una 70 kcal
Necesitamos
100 gramos de aceite de girasol
100 gramos de vino moscatel
280 gramos de harina de repostería
1 pellizco de sal
Para freir
500 gramos de a
Cari fratelli…,
Una idea para los que estáis menos acostumbrados a cocinar a diario y esta cuarentena nos está poniendo a prueba…??
Si después de haber preparado un puré de verduras con acelgas … o simplemente pasabais por delant
Tortilla De Pencas De Acelgas Con Chorizo Y Panceta Ahumada …, Sencillito!
Cari fratelli…,
Una idea para los que estáis menos acostumbrados a cocinar a diario y esta cuarentena nos está poniendo a prueba…??
Si después de haber preparado un puré de verduras con acelgas … o simplemente pasabais por delant
Santa Bárbara es un pueblo de la Provincia de Huelva, concretamente de la Sierra del Andévalo. Un pueblo de casas blancas, calles empredadas, precioso y acogedor. Posee una gastronomía espectacular, siendo la cría del cochino alimentado con bellota, ent
Migas De Santa Bárbara ( De Mi Padre )
Santa Bárbara es un pueblo de la Provincia de Huelva, concretamente de la Sierra del Andévalo. Un pueblo de casas blancas, calles empredadas, precioso y acogedor. Posee una gastronomía espectacular, siendo la cría del cochino alimentado con bellota, ent
Este mes no se me pasa mi contribución al Recetario Mañoso.
Esta vez, la anfitriona es Rosalía ( http://rossgastronomica.blogspot.com.es/). Seguramente todos la conoceréis pero, si no es así, recomiendo que no perdáis tiempo y vayáis a su blog. Seguro
Ensaladilla De Pasta Y Gambas
Este mes no se me pasa mi contribución al Recetario Mañoso.
Esta vez, la anfitriona es Rosalía ( http://rossgastronomica.blogspot.com.es/). Seguramente todos la conoceréis pero, si no es así, recomiendo que no perdáis tiempo y vayáis a su blog. Seguro
A estas alturas a nadie se le escapa, por muy desconectado que esté del mundanal ruido, que la primavera ha llegado aunque parece que ha sido tímida y más que llegar se ha asomado, ha saludado y ha vuelto a salir corriendo porque el frío y la lluvia h
Pastel Turco De Yogur Con Cobertura De Jalea De Arándanos Rojos
A estas alturas a nadie se le escapa, por muy desconectado que esté del mundanal ruido, que la primavera ha llegado aunque parece que ha sido tímida y más que llegar se ha asomado, ha saludado y ha vuelto a salir corriendo porque el frío y la lluvia h
Un plato de pasta con esta típica salsa italiana. Aunque el ragú se caracteriza por su larga duración (de 2 a 4 horas estofando la carne picada hasta que ligue la salsa), he reducido bastante el tiempo de cocción intentando que el sabor sea an bueno inte
Macarrones Con Ragú De Salchichas
Un plato de pasta con esta típica salsa italiana. Aunque el ragú se caracteriza por su larga duración (de 2 a 4 horas estofando la carne picada hasta que ligue la salsa), he reducido bastante el tiempo de cocción intentando que el sabor sea an bueno inte
Que en francés significa 'crema tostada'. Un postre rico y elegante que siempre está de moda, con la chispa de ideal de Bacardi Elixir...
Gracias a BACARDI por el envío de su secreto mejor guardado... BACARDI Elixir, el nuevo ron suave con un sabor único
Crème Brûlée Al Bacardi Elixir
Que en francés significa 'crema tostada'. Un postre rico y elegante que siempre está de moda, con la chispa de ideal de Bacardi Elixir...
Gracias a BACARDI por el envío de su secreto mejor guardado... BACARDI Elixir, el nuevo ron suave con un sabor único
En nuestro restaurante mexicano favorito sirven una sopa de frijoles increible. La acompañan con un delicioso queso que se funde en la sopa, y el toque crujiente de los nachos... Para poner los ojos en blanco con cada cucharada! Aprovechando unas alubia
Frijoles Charros
En nuestro restaurante mexicano favorito sirven una sopa de frijoles increible. La acompañan con un delicioso queso que se funde en la sopa, y el toque crujiente de los nachos... Para poner los ojos en blanco con cada cucharada! Aprovechando unas alubia
Estos deliciosos cupcakes de fresa se hacen en un momento, la receta es muy sencilla, así que no tenéis excusas para probarlos, eso sí, ¡a ver si eres capaz de comerte sólo uno! ;-)
Ingredientes para 4-5 cupcakes (depende del molde que utilices):
Cupcakes De Fresa En Microondas
Estos deliciosos cupcakes de fresa se hacen en un momento, la receta es muy sencilla, así que no tenéis excusas para probarlos, eso sí, ¡a ver si eres capaz de comerte sólo uno! ;-)
Ingredientes para 4-5 cupcakes (depende del molde que utilices):
Ingredientes:
1/2 col
4 dientes de ajo
3 cucharas soperas de aceite de oliva
1 cucharada de piñones
1/2 cucharadita de café de pimentón (dulce o picante, al gusto)
para acompañar: salchichas coctail de frankfurt
Hervimos la col hasta que esté
Col Al Ajoarriero Y Piñones
Ingredientes:
1/2 col
4 dientes de ajo
3 cucharas soperas de aceite de oliva
1 cucharada de piñones
1/2 cucharadita de café de pimentón (dulce o picante, al gusto)
para acompañar: salchichas coctail de frankfurt
Hervimos la col hasta que esté
No tengo palabras. Está de muerte lenta. Receta adaptada a la Thermomix.
Ingredientes para la base:
- 1 rulo de galletas María
- 90 gr mantequilla
- 1/2 cucharadita de canela
Ingredientes para la tarta:
- 1 litro de leche
- 1 brick de lec
Tarta De Arroz Con Leche (thermomix)
No tengo palabras. Está de muerte lenta. Receta adaptada a la Thermomix.
Ingredientes para la base:
- 1 rulo de galletas María
- 90 gr mantequilla
- 1/2 cucharadita de canela
Ingredientes para la tarta:
- 1 litro de leche
- 1 brick de lec
Sencillo plato que encanta a grandes y pequeños. Necesitaréis pan porque está de rechupete.
Ingredientes:
- 1 kg carne picada
- 1,100 kg tomate triturado natural
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 pimiento verde
- Sal
- Pimienta
- 1 cu
Carne Picada Con Huevo
Sencillo plato que encanta a grandes y pequeños. Necesitaréis pan porque está de rechupete.
Ingredientes:
- 1 kg carne picada
- 1,100 kg tomate triturado natural
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 pimiento verde
- Sal
- Pimienta
- 1 cu
Me imagino que todos recordaréis “El príncipe de Zamunda”, y supongo también que os acordaréis del McDowell’s, el gran competidor ficticio de la cadena líder de comida rápida. Antes me daba bastante asquete eso de las patatas deluxe, co
El Principe De Las Patatas deluxe
Me imagino que todos recordaréis “El príncipe de Zamunda”, y supongo también que os acordaréis del McDowell’s, el gran competidor ficticio de la cadena líder de comida rápida. Antes me daba bastante asquete eso de las patatas deluxe, co
