Esta semana en el reto semanal que participo de Sakura Creative Mind ha tocado como tema el PESCADO. Así que... ahí tenéis :-)
El pescado aunque ya sé que es muy sano y que deberíamos comerlo más que la carne, pero sintiéndolo mucho para los fans del pe
Cazuela De Pescado
Esta semana en el reto semanal que participo de Sakura Creative Mind ha tocado como tema el PESCADO. Así que... ahí tenéis :-)
El pescado aunque ya sé que es muy sano y que deberíamos comerlo más que la carne, pero sintiéndolo mucho para los fans del pe
INGREDIENTES:
para la base y el adorno
1 lámina de hojaldre refrigerada
1 huevo
coco rallado
fruta confitada
frutos secos
PARA LA CREMA PASTELERA:
1/2 litro de leche
canela
vainilla (puede ser en polvo)
corteza de limón
2 huevos
100 grs de azúcar
40 g
Cocas De Crema
INGREDIENTES:
para la base y el adorno
1 lámina de hojaldre refrigerada
1 huevo
coco rallado
fruta confitada
frutos secos
PARA LA CREMA PASTELERA:
1/2 litro de leche
canela
vainilla (puede ser en polvo)
corteza de limón
2 huevos
100 grs de azúcar
40 g
Colocar en una cacerola 50 gramos de manteca con 1 chorrito de aceite y dejar derretir la manteca. Poner las supremas cortadas en láminas de 1 cm o un poco mas a lo ancho, y sellarlas de ambos lados. Retirarlas y reservar.
Agregar al fondo de cocció
Pollo A La Naranja
Colocar en una cacerola 50 gramos de manteca con 1 chorrito de aceite y dejar derretir la manteca. Poner las supremas cortadas en láminas de 1 cm o un poco mas a lo ancho, y sellarlas de ambos lados. Retirarlas y reservar.
Agregar al fondo de cocció
Hay algunos niños que se les atraganta lo de comer fruta, da igual lo bien que la comiesen de bebés de repente empiezan a rechazarla y es muy dificil que les entre por los ojos (y hay adultos que también). Para asegurarme que les entra por los ojos a
Naranjas Preparadas Con Azúcar
Hay algunos niños que se les atraganta lo de comer fruta, da igual lo bien que la comiesen de bebés de repente empiezan a rechazarla y es muy dificil que les entre por los ojos (y hay adultos que también). Para asegurarme que les entra por los ojos a
Prisas. Para todo en esta vida nos meten prisa. Apenas tengo tiempo hoy para cocinar así que el menú es lo que se dice veloz. Sólo tengo un poco de lomo de cerdo, unas manzanas y patatas.
Bueno pues allá va uno de mis platos rápidos estrella:
Lomo de cer
Lomo De Cerdo Con Salsa De Manzana Y Prisas.
Prisas. Para todo en esta vida nos meten prisa. Apenas tengo tiempo hoy para cocinar así que el menú es lo que se dice veloz. Sólo tengo un poco de lomo de cerdo, unas manzanas y patatas.
Bueno pues allá va uno de mis platos rápidos estrella:
Lomo de cer
Para hacer estas tartaletas he utilizado la receta clásica de las tartaletas para rellenos dulces o salados pero he sustituido la harina de trigo por harina sin gluten panificable además de maicena y goma guar y el resultado ha sido genial, apenas se no
Tartaletas Sin Gluten
Para hacer estas tartaletas he utilizado la receta clásica de las tartaletas para rellenos dulces o salados pero he sustituido la harina de trigo por harina sin gluten panificable además de maicena y goma guar y el resultado ha sido genial, apenas se no
Esta receta la hice por necesidad, porque me la pedian para hacer Hummus y la verdad es que está buenisima y no lo esperaba.
Para hacer el auténtico hummus necesitaba ponerle tahini y cuando algo no lo he comido nunca actuo con cierto recelo. El sabor
Tahini
Esta receta la hice por necesidad, porque me la pedian para hacer Hummus y la verdad es que está buenisima y no lo esperaba.
Para hacer el auténtico hummus necesitaba ponerle tahini y cuando algo no lo he comido nunca actuo con cierto recelo. El sabor
INGREDIENTES
*♥* *♥*
1kl de lomo ibérico
2 cebollas
1 vaso de vino manzanilla
sal , aceite . pimienta
ELABORACIÓN
*♥* *♥*
Cortamos el lomo en filete y salpimentamos , ponemos aceite en una cazuela y doramos lo
*♥* Lomo Encebollado *♥*
INGREDIENTES
*♥* *♥*
1kl de lomo ibérico
2 cebollas
1 vaso de vino manzanilla
sal , aceite . pimienta
ELABORACIÓN
*♥* *♥*
Cortamos el lomo en filete y salpimentamos , ponemos aceite en una cazuela y doramos lo
INGREDIENTES
-_-
400 gr. de calabacín con piel
120 gr. de cebolla
3 dientes de ajos
25 gr. de aceite sal , pimienta molida
65 gr. de zanahoria pelada
perejil
unas hojas de albahaca fresca o seca de bote
1 cta de café de azúcar
600 gr. de
Calabacínes De Pollo Al Pomodoro
INGREDIENTES
-_-
400 gr. de calabacín con piel
120 gr. de cebolla
3 dientes de ajos
25 gr. de aceite sal , pimienta molida
65 gr. de zanahoria pelada
perejil
unas hojas de albahaca fresca o seca de bote
1 cta de café de azúcar
600 gr. de
INGREDIENTES
************
450 gr. de harina
200 gr. de manteca de cerdo
2 yemas de huevo
150 gr. de azúcar
ralladura de 1 limón
media cucharilla de canela
azúcar glasé para espolvorear
PREPARACIÓN
************
Batimos la manteca p
******** Mantecados ********
INGREDIENTES
************
450 gr. de harina
200 gr. de manteca de cerdo
2 yemas de huevo
150 gr. de azúcar
ralladura de 1 limón
media cucharilla de canela
azúcar glasé para espolvorear
PREPARACIÓN
************
Batimos la manteca p
-10 minihamburguesas de ternera (estas de Roler)
-1 panecillo tipo baguette
-2 ó 3 cebolletas
-aceite de oliva, sal
-queso brie
Cortamos
la cebolleta en juliana fina y cocinamos a fuego lento con un poco de
aceite y sal, removiendo de vez en cuan
Pintxo De Hamburguesa Con Brie Y Cebolleta
-10 minihamburguesas de ternera (estas de Roler)
-1 panecillo tipo baguette
-2 ó 3 cebolletas
-aceite de oliva, sal
-queso brie
Cortamos
la cebolleta en juliana fina y cocinamos a fuego lento con un poco de
aceite y sal, removiendo de vez en cuan
A mi sobrino el pequeño le encanta el pescado y sobre todo este tipo de pescado, cuando veo alguna pieza grande siempre pienso en el, sobre todo desde que esta en mi casa así que cuando vi este rodaballo me dije este se viene a casa hoy conmigo, casi
Rodaballo Con Patatas Y Verduras Al Horno
A mi sobrino el pequeño le encanta el pescado y sobre todo este tipo de pescado, cuando veo alguna pieza grande siempre pienso en el, sobre todo desde que esta en mi casa así que cuando vi este rodaballo me dije este se viene a casa hoy conmigo, casi
No se si conocéis este tipo de pescado es el rodaballo, yo lo compro de vez en cuando y lo cocino de diferentes maneras hoy por ejemplo he hecho la mitad de uno porque era muy grande y lo he preparado al horno con patatas y lo he regado un poco con ac
Rodaballo Con Patatas Al Horno
No se si conocéis este tipo de pescado es el rodaballo, yo lo compro de vez en cuando y lo cocino de diferentes maneras hoy por ejemplo he hecho la mitad de uno porque era muy grande y lo he preparado al horno con patatas y lo he regado un poco con ac
Buscando
alguna idea sobre tapas o entrantes para preparar como inicio de una buena
comida eché un vistazo a un libro que se llama “Sabores de España”, el cual
hace un recorrido de distintos platos típicos de nuestra geografía. Tenemos
tapas
Huevos Revueltos Con Setas
Buscando
alguna idea sobre tapas o entrantes para preparar como inicio de una buena
comida eché un vistazo a un libro que se llama “Sabores de España”, el cual
hace un recorrido de distintos platos típicos de nuestra geografía. Tenemos
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Ingredientes:Carne molida mitad cerdo,mitad ternera ajo cebollaperejilsalpimienta molidapan ralladoaceite de olivaharinaPreparación: En una picadora picamos 3 dientes de ajo y una cebolla pequeña,la carne picada la añadimos a la picadora co
Mini Hamburguesas
Ingredientes:Carne molida mitad cerdo,mitad ternera ajo cebollaperejilsalpimienta molidapan ralladoaceite de olivaharinaPreparación: En una picadora picamos 3 dientes de ajo y una cebolla pequeña,la carne picada la añadimos a la picadora co
En casa nos encantan las verduras y con cuscús están deliciosas, así tienes un único plato para un almuerzo o cena. Si no tienes algún ingrediente también lo puedes realizar
Ingredientes:
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla
2 zanahor
Cuscus Con Verduras
En casa nos encantan las verduras y con cuscús están deliciosas, así tienes un único plato para un almuerzo o cena. Si no tienes algún ingrediente también lo puedes realizar
Ingredientes:
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla
2 zanahor
Todo un clásico en la comida canaria, un buen plato de cuchara lleno de vitaminas y bien sano
Ingredientes:
2 calabacinos medianos
200 gramos de habichuelas (judías verdes)
2 zanahorias medianas
350 gramos de calabaza
1 cebolla
450 gramos de ber
Potaje De Berros
Todo un clásico en la comida canaria, un buen plato de cuchara lleno de vitaminas y bien sano
Ingredientes:
2 calabacinos medianos
200 gramos de habichuelas (judías verdes)
2 zanahorias medianas
350 gramos de calabaza
1 cebolla
450 gramos de ber
Hace unos días me enteré que mi sobrina Pili está enamorada y correspondida, claro, si no no tendría gracia. Una buena notica, no hay duda, además hoy es su santo, y aunque estemos a muchos kilómetros de distancia, lo importantes es sentir sin estar,
Molinillos De Hojaldre Para Pili.
Hace unos días me enteré que mi sobrina Pili está enamorada y correspondida, claro, si no no tendría gracia. Una buena notica, no hay duda, además hoy es su santo, y aunque estemos a muchos kilómetros de distancia, lo importantes es sentir sin estar,
Hoy si nos ha salido, el primer día que lo hice tubo muchas criticas buenas y malas, la verdad estaba un poco seco y un poco duro, pero lo bueno de las criticas es que sacas ideas para mejorar las recetas. Y esta creo que lo hemos conseguido.
Ing
Tarta De Gofres Belgas Con Nutella.
Hoy si nos ha salido, el primer día que lo hice tubo muchas criticas buenas y malas, la verdad estaba un poco seco y un poco duro, pero lo bueno de las criticas es que sacas ideas para mejorar las recetas. Y esta creo que lo hemos conseguido.
Ing
Vamos aprovechar los trozos de jamón york, zanahoria, lechuga, que nos quedan por el frigorífico, antes de ir hacer la compra.
Ingredientes para 2 personas:
Para la ensalada:
Lechuga hoja de roble.
1 zanahoria.
2 rodajas de piña en su jugo.
50
Ensalada Con Arroz Blanco En Olla Programable.
Vamos aprovechar los trozos de jamón york, zanahoria, lechuga, que nos quedan por el frigorífico, antes de ir hacer la compra.
Ingredientes para 2 personas:
Para la ensalada:
Lechuga hoja de roble.
1 zanahoria.
2 rodajas de piña en su jugo.
50
Galletas aptas para intolerantes a la lactosa
De los 3 tipos de galletas que he elaborado para regalar, éstas son las únicas aptas para intolerantes a la lactosa. Quedaron muy ricas.
Galletas de pan de cedro (así las llaman en la receta de don
Galletas Aptas Para Intolerantes A La Lactosa
Galletas aptas para intolerantes a la lactosa
De los 3 tipos de galletas que he elaborado para regalar, éstas son las únicas aptas para intolerantes a la lactosa. Quedaron muy ricas.
Galletas de pan de cedro (así las llaman en la receta de don
Solomillo de pavo al horno con verduras
¡Un solomillo de pavo! Una manera más sana de comer carne. Y si lo hacemos al horno, algo rápido y sencillo. En esta ocasión usé bolsa para cocción que me gusta mucho porque conservar los jugos de los
Solomillo De Pavo Al Horno Con Verduras
Solomillo de pavo al horno con verduras
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Pan de nueces y chocolate
del Blog Los dulces de Paloma
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
Aquí para ir a la receta
Mira todas las recetas del Blog Los du
Pan De Nueces Y Chocolate
Pan de nueces y chocolate
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Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
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Vamos hoy con un clásico de nuestra gastronomía....el AJOBLANCO, un plato tradicional que no debéis dejar de probar, es una auténtica delicia.
Este plato es que me encanta, eso sí, es un poco de "pecado mortal" para la dieta, pero de vez en cuando,
Ajoblanco
Vamos hoy con un clásico de nuestra gastronomía....el AJOBLANCO, un plato tradicional que no debéis dejar de probar, es una auténtica delicia.
Este plato es que me encanta, eso sí, es un poco de "pecado mortal" para la dieta, pero de vez en cuando,
Os dejo como quedan las patatas fritas congeladas en la Freidora Cecofry.
Ingredientes:
Patatas fritas congeladas
Sal
1 cucharada de aceite de oliva suave.
Ponemos la pala de remover, ponemos las patatas, sal y la cucharada de aceite repartida, ponem
Patatas Fritas Congeladas En Freidora Cecofry
Os dejo como quedan las patatas fritas congeladas en la Freidora Cecofry.
Ingredientes:
Patatas fritas congeladas
Sal
1 cucharada de aceite de oliva suave.
Ponemos la pala de remover, ponemos las patatas, sal y la cucharada de aceite repartida, ponem
Estamos en Italia de la mano de Desafío en la Cocina con este dulce tan sencillo y tan resultón.
Es típico de Nápoles y como su nombre indica, lleva el nombre del santo Giuseppe.
Es una masa que suele hacerse frita pero he preferido hacer la vers
Zeppole Di San Giuseppe Al Horno
Estamos en Italia de la mano de Desafío en la Cocina con este dulce tan sencillo y tan resultón.
Es típico de Nápoles y como su nombre indica, lleva el nombre del santo Giuseppe.
Es una masa que suele hacerse frita pero he preferido hacer la vers
Ayer estuvo lloviendo sin cesar, por algo es tan verde el norte. Sin embargo me fui a caminar mis 6 km con mi perro Bosco por toda la costa del Sardinero hasta mucho más allá del Paseo Pereda... de noche, no había nadie, para mí fue todo un placer.
Negritos Con Arroz Integral
Ayer estuvo lloviendo sin cesar, por algo es tan verde el norte. Sin embargo me fui a caminar mis 6 km con mi perro Bosco por toda la costa del Sardinero hasta mucho más allá del Paseo Pereda... de noche, no había nadie, para mí fue todo un placer.
Primero el COCHAYUYO es una alga marina muy abundante en las costas de Chile
Excelente aporte de yodo y muy bajas calorías
Lo venden seco y de esta forma en los mercados de las ciudades
Por su gran aporte nutricional es muy bueno para los
Tallarines Al Cochayuyo
Primero el COCHAYUYO es una alga marina muy abundante en las costas de Chile
Excelente aporte de yodo y muy bajas calorías
Lo venden seco y de esta forma en los mercados de las ciudades
Por su gran aporte nutricional es muy bueno para los
Me gusta adornar mi casa para navidad
Me gusta hacerlo con manualidades o cosas hechas por mi
Aqui les traigo estas galletas hermosas para colgar en la entrada de la casa
En Chile Pra navidad nos gusta comer y hacer galletas decoraradas
Esta
Galletas Vidrieras Navidad
Me gusta adornar mi casa para navidad
Me gusta hacerlo con manualidades o cosas hechas por mi
Aqui les traigo estas galletas hermosas para colgar en la entrada de la casa
En Chile Pra navidad nos gusta comer y hacer galletas decoraradas
Esta