En Buena Onda ha seguido adelante en estos duros meses de confinamiento gracias a las magníficas recetas que habéis compartido en este proyecto. Cocinar en microondas es una forma saludable y económica de elaborar nuestros platos, y en los tiempos que co
En Buena Onda: Patatas Guisadas Con Longaniza
En Buena Onda ha seguido adelante en estos duros meses de confinamiento gracias a las magníficas recetas que habéis compartido en este proyecto. Cocinar en microondas es una forma saludable y económica de elaborar nuestros platos, y en los tiempos que co
Aún me quedaban algunas gambas en el frigorífico y tenía que aprovecharlas , pero una ensaladilla con patatas no quería hacer ya que nos habíamos comido una hacía poco . Así que pensé darle un giro y en vez de patatas puse arroz y aderecé la mayonesa co
Ensaladilla De Arroz Con Miel Y Mostaza De Dijon
Aún me quedaban algunas gambas en el frigorífico y tenía que aprovecharlas , pero una ensaladilla con patatas no quería hacer ya que nos habíamos comido una hacía poco . Así que pensé darle un giro y en vez de patatas puse arroz y aderecé la mayonesa co
Si estuviéramos en el mes de febrero tiraríamos del refranero popular y diríamos eso de "Febrerillo el loco..." para referirnos al tiempo que estamos teniendo en los últimos días.
Como estamos en el mes de marzo simplemente decimos que el tiempo es ca
Bundt Cake De Fresas Y Mascarpone
Si estuviéramos en el mes de febrero tiraríamos del refranero popular y diríamos eso de "Febrerillo el loco..." para referirnos al tiempo que estamos teniendo en los últimos días.
Como estamos en el mes de marzo simplemente decimos que el tiempo es ca
¿Nunca os ha pasado que os enamoráis de una receta y no os la podéis quitar de la cabeza hasta que la preparáis? Eso me pasó a mí con este pan de fresas que encontré en el blog Guindilla & Canela el verano pasado cuando ya no había fresas de te
Pan De Fresas
¿Nunca os ha pasado que os enamoráis de una receta y no os la podéis quitar de la cabeza hasta que la preparáis? Eso me pasó a mí con este pan de fresas que encontré en el blog Guindilla & Canela el verano pasado cuando ya no había fresas de te
Ingredientes: 3 huevos, 75 gramos de azúcar, 75 gramos de harina, 150 gramos de chocolate fondant, 500 ml de nata para montar, 50 gramos de mantequilla, 50 gramos de chocolate con leche.
Se funde el chocolate fondant con la mantequilla y el chocolate co
Tronco De Navidad De Chocolate
Ingredientes: 3 huevos, 75 gramos de azúcar, 75 gramos de harina, 150 gramos de chocolate fondant, 500 ml de nata para montar, 50 gramos de mantequilla, 50 gramos de chocolate con leche.
Se funde el chocolate fondant con la mantequilla y el chocolate co
Esta famosa tarta se ha extendido desde Francia a todo el mundo. Nacida en la región francesa de Lemosin, admite múltiples variedades con otras frutas, pero los habitantes de la zona han conseguido que la Academia Francesa la defina como 'Pastel de Cerez
Tarta Clafoutis
Esta famosa tarta se ha extendido desde Francia a todo el mundo. Nacida en la región francesa de Lemosin, admite múltiples variedades con otras frutas, pero los habitantes de la zona han conseguido que la Academia Francesa la defina como 'Pastel de Cerez
Se acerca la navidad... Cómo me alegro de no tener facebook personal... Ahora es empiezan a poner tu cabeza colgada de cientos de árboles de navidad en forma de bola, eso sí, etiquetada.
Mientras, disfrutaré con esta deliciosa mermelada, que es la que m
Mermelada De Pera
Se acerca la navidad... Cómo me alegro de no tener facebook personal... Ahora es empiezan a poner tu cabeza colgada de cientos de árboles de navidad en forma de bola, eso sí, etiquetada.
Mientras, disfrutaré con esta deliciosa mermelada, que es la que m
Fáciles y buenísimos, una manera distinta de comer pasta y con un resultado que os hará chuparos los dedos.
Ingredientes:
- Espaguetis
- 2 packs de gulas (en un paquete que vienen dos)
- 2 cayenas
- 2 dientes de ajo picados
- Aceite de oliva
-
Espaguetis Con Gulas
Fáciles y buenísimos, una manera distinta de comer pasta y con un resultado que os hará chuparos los dedos.
Ingredientes:
- Espaguetis
- 2 packs de gulas (en un paquete que vienen dos)
- 2 cayenas
- 2 dientes de ajo picados
- Aceite de oliva
-
Lola Boza
Grupo Adict@s a las ollas GM
un kilo y medio de carne para guisar,
una cebolla,
un pimiento,
dos zanahorias,
un tomate,
guisantes,
sal,
pimienta,
laurel
tres patatas
En menu horno se dora la carne, cuando este rehogada se echa
Guiso De Carne Con Verdura En Olla Gm
Lola Boza
Grupo Adict@s a las ollas GM
un kilo y medio de carne para guisar,
una cebolla,
un pimiento,
dos zanahorias,
un tomate,
guisantes,
sal,
pimienta,
laurel
tres patatas
En menu horno se dora la carne, cuando este rehogada se echa
Sugerencia de presentación
Ingredientes:
- 2 Patatas medianas.
- 1 Cebolla.
- 1 Puerro.
- 2 ó 3 Zanahoria.
- 1 trozo de Calabaza.
- Caldo de Pollo. (hasta cubrir la mezcla) Para vegetarianos sutituir por agua.
- 2 cucharones de Sals
Crema De Calabaza
Sugerencia de presentación
Ingredientes:
- 2 Patatas medianas.
- 1 Cebolla.
- 1 Puerro.
- 2 ó 3 Zanahoria.
- 1 trozo de Calabaza.
- Caldo de Pollo. (hasta cubrir la mezcla) Para vegetarianos sutituir por agua.
- 2 cucharones de Sals
Bizcocho relleno de cremas de chocolate y Chantilli.
El juego de ambas cremas y el sabor del chocolate hacen de esta una tarta casi perfecta.
¿Os gusta esta tarta? Al ponerla en la mesa la primera frase fue: !que cuquí!.
Para decorar simplemente espolv
Tarta De Chocolate Y Crema Chantilli
Bizcocho relleno de cremas de chocolate y Chantilli.
El juego de ambas cremas y el sabor del chocolate hacen de esta una tarta casi perfecta.
¿Os gusta esta tarta? Al ponerla en la mesa la primera frase fue: !que cuquí!.
Para decorar simplemente espolv
Bizcocho de calabaza y chocolateSeguimos preparando dulces con calabaza, hoy os traigo un bizcocho sencillo con calabaza y chocolate. Una combinación riquísima, una manera de preparar dulces mucho más saludables. La calabaza da mucho juego, yo nunca la
Receta De Bizcocho De Calabaza Y Chocolate
Bizcocho de calabaza y chocolateSeguimos preparando dulces con calabaza, hoy os traigo un bizcocho sencillo con calabaza y chocolate. Una combinación riquísima, una manera de preparar dulces mucho más saludables. La calabaza da mucho juego, yo nunca la
Normalmente los viernes traigo postre o algo dulce y esta semana no iba a ser menos. Pero he querido traer algo diferente. Igual es demasiado sencillo y obvio, pero yo nunca había tomado una taza de chocolate así... y también hace mucho tiempo que n
Chocolate Caliente Especiado
Normalmente los viernes traigo postre o algo dulce y esta semana no iba a ser menos. Pero he querido traer algo diferente. Igual es demasiado sencillo y obvio, pero yo nunca había tomado una taza de chocolate así... y también hace mucho tiempo que n
Nuestra receta fácil para hoy son unas crujientes rabas de calamar empanadas. Se llama rabas a una forma concreta de cortar el calamar, en vez de dejar el corte en aros, se cortan por la mitad consiguiendo tiras, o bien desde el princip
Rabas De Calamar Con Tomate Y Maíz
Nuestra receta fácil para hoy son unas crujientes rabas de calamar empanadas. Se llama rabas a una forma concreta de cortar el calamar, en vez de dejar el corte en aros, se cortan por la mitad consiguiendo tiras, o bien desde el princip
El brazo de gitano o brazo de Reina es sin duda una tarta muy tradicional y sobre todo llamativa y sabrosa, se trata de un rollo de bizcocho relleno. En esta ocasión el relleno es muy simple, pero no por eso deja de ser delicioso, es un relleno de
Receta De Brazo De Gitano Relleno De Fresas Y Nata
El brazo de gitano o brazo de Reina es sin duda una tarta muy tradicional y sobre todo llamativa y sabrosa, se trata de un rollo de bizcocho relleno. En esta ocasión el relleno es muy simple, pero no por eso deja de ser delicioso, es un relleno de
Como hoy teníamos comida familiar, hice los scones o bollitos con pepitas de chocolate y además dije que llevaría yo el pan, que no comprasen. La anterior vez que llevé pan a una comida familiar, fue el pan de espiga y la verdad que nos gustó mucho. Ade
Pan (tipo Espiga) De 3 Clases
Como hoy teníamos comida familiar, hice los scones o bollitos con pepitas de chocolate y además dije que llevaría yo el pan, que no comprasen. La anterior vez que llevé pan a una comida familiar, fue el pan de espiga y la verdad que nos gustó mucho. Ade
En Delicious Martha hoy os traigo un pastel que entra por los ojos. Y es que realmente salta a la vista por su relleno rebosante y sabroso que, sólo al verlo, todos queremos recoger con el dedo para llevárnoslo a la boca. Este Pastel de tortitas con choco
Pastel De Tortitas Con Chocolate Y Mermelada De Pétalos De Rosa
En Delicious Martha hoy os traigo un pastel que entra por los ojos. Y es que realmente salta a la vista por su relleno rebosante y sabroso que, sólo al verlo, todos queremos recoger con el dedo para llevárnoslo a la boca. Este Pastel de tortitas con choco
Preparar 24 panqueques. Batir 2 huevos, ir agregando de a poco 250 gramos de harina y luego agregar 500 cc de leche. No batir mucho una vez agregada la leche para no espumar la mezcla. Estas cantidades son aproximadas, depende del tamaño de los huevo
Canelones De Carne Y Acelga
Preparar 24 panqueques. Batir 2 huevos, ir agregando de a poco 250 gramos de harina y luego agregar 500 cc de leche. No batir mucho una vez agregada la leche para no espumar la mezcla. Estas cantidades son aproximadas, depende del tamaño de los huevo
Carabineros con Chutney de Mango y Jamón Ibérico o el Maridaje perfecto para un aperitivo que sorprenderá.
Que sí chic@s, que sí, que me ha tocado la primitiva, una fortuna vamos, exactamente 67,67 eurazos, así que dudé entre comprarme un chalet en l
Carabineros Con Chutney De Mango Y Jamón Ibérico O El Maridaje Perfecto
Carabineros con Chutney de Mango y Jamón Ibérico o el Maridaje perfecto para un aperitivo que sorprenderá.
Que sí chic@s, que sí, que me ha tocado la primitiva, una fortuna vamos, exactamente 67,67 eurazos, así que dudé entre comprarme un chalet en l
El que seamos solo dos en casa, hace que este Bizcocho de Chocolate “Mini” haya sido toda una idea, ya que muchas veces, cuando hago un postre o un dulce mas grande, termina dando vueltas por la cocina.
Somos poco golosos en casa, y así al ha
Bizcocho De Chocolate “mini”
El que seamos solo dos en casa, hace que este Bizcocho de Chocolate “Mini” haya sido toda una idea, ya que muchas veces, cuando hago un postre o un dulce mas grande, termina dando vueltas por la cocina.
Somos poco golosos en casa, y así al ha
INGREDIENTES
¸.•*´¨) ¸.•*¨)
1 kl. de lomo
1 manzana Golden
3 zanahorias
1 cebolla
4 onzas de chocolate puro
1 vaso de vino blanco
agua o caldo de verdura
sal , pimienta
4 cdas soperas de sa
¸.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨) (¸.•´ (¸.•` Lomo En Salsa De Chocolate Manzana Y Zanahoria
INGREDIENTES
¸.•*´¨) ¸.•*¨)
1 kl. de lomo
1 manzana Golden
3 zanahorias
1 cebolla
4 onzas de chocolate puro
1 vaso de vino blanco
agua o caldo de verdura
sal , pimienta
4 cdas soperas de sa
Hoy va de bombones... De pequeña solía hacerlos con mi madre, aunque no eran rellenos como los que hago ahora. Recuerdo que utilizábamos las hueveras de plástico como moldes. ¡Eso sí que era reutilizar! Hoy he querido ponerme a prueba atemperando
Bombones
Hoy va de bombones... De pequeña solía hacerlos con mi madre, aunque no eran rellenos como los que hago ahora. Recuerdo que utilizábamos las hueveras de plástico como moldes. ¡Eso sí que era reutilizar! Hoy he querido ponerme a prueba atemperando
Aunque ahora halloween esta de moda, en algunas zonas de España como Asturias y Galicia se celebra el Samain una fiesta de origen celta con la que se celebraba el final de la cosecha.
Los antiguos celtas creían que la frontera que separa este mundo con e
Tarta De Samhain
Aunque ahora halloween esta de moda, en algunas zonas de España como Asturias y Galicia se celebra el Samain una fiesta de origen celta con la que se celebraba el final de la cosecha.
Los antiguos celtas creían que la frontera que separa este mundo con e
Como ya están aquí las calores os traigo hoy esta tarta vegetal que nunca hago lo suficiente grande, bueno según mis hijos. Es fresquita y es una buena opción a cualquier hora del día.
INGREDIENTES
Pan de molde sin corteza
500 g mayonesa o lact
Tarta Vegetal
Como ya están aquí las calores os traigo hoy esta tarta vegetal que nunca hago lo suficiente grande, bueno según mis hijos. Es fresquita y es una buena opción a cualquier hora del día.
INGREDIENTES
Pan de molde sin corteza
500 g mayonesa o lact
En
cualquier lugar de España, en cada región, comarca o ciudad vamos a encontrar
siempre unos platos tradicionales estupendos.
Utilizando
los productos autóctonos de los que se dispone, pescado, hortalizas y verduras,
carnes, productos de caza, reco
Lenguado A La Gaditana / Sole To The Cadiz Style
En
cualquier lugar de España, en cada región, comarca o ciudad vamos a encontrar
siempre unos platos tradicionales estupendos.
Utilizando
los productos autóctonos de los que se dispone, pescado, hortalizas y verduras,
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Es
tradicional y muy habitual, sobre todo en verano, en mi tierra introducir los
fritos en el menú diario. Nos gusta sopar no lo podemos negar. Pistos,
zarangollos, tomates y pimientos fritos con carne o pescado son verdaderas
delicias que nos gusta sab
Boquerones Fritos Con Ajetes Y Tomates Secos/fried Anchoives With Young Garlics And Dried Tomatoes
Es
tradicional y muy habitual, sobre todo en verano, en mi tierra introducir los
fritos en el menú diario. Nos gusta sopar no lo podemos negar. Pistos,
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delicias que nos gusta sab
Hemos tenido merendola de cumple y a los más peques les prometí que les haría las hamburguesas más pequeñas y no como las clásicas que hago siempre y que a los mayores les entusiasma. Pero hay que tratar de complacer de vez en cuando a todos y a nosot
Hamburguesas Mini
Hemos tenido merendola de cumple y a los más peques les prometí que les haría las hamburguesas más pequeñas y no como las clásicas que hago siempre y que a los mayores les entusiasma. Pero hay que tratar de complacer de vez en cuando a todos y a nosot
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Me acabo de dar cuenta que esta receta hace El Número 1.300 Menudo trabajo, solo el pensarlo dan ganas de decir apaga y vamonos. Asi que felicito a mi hermana que ha ayudado en esta tarea y que en estos momentos no puede dedicar tiempo al blog como le gu
Patatas Con Pimientos Del Piquillo
Me acabo de dar cuenta que esta receta hace El Número 1.300 Menudo trabajo, solo el pensarlo dan ganas de decir apaga y vamonos. Asi que felicito a mi hermana que ha ayudado en esta tarea y que en estos momentos no puede dedicar tiempo al blog como le gu
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El salmón nace y se procrea en aguas dulces y vive en los océanos. Es unos de los peces más impresionantes por su vida y forma de migrar.
La mayoría del salmón que se consume en España se cría en piscifactorías, lo que ha contribuido a potenciar su come
Salmón Con Langostinos (microondas)
El salmón nace y se procrea en aguas dulces y vive en los océanos. Es unos de los peces más impresionantes por su vida y forma de migrar.
La mayoría del salmón que se consume en España se cría en piscifactorías, lo que ha contribuido a potenciar su come
Con esta receta participo en el Reto dulce de la cocina regional italiana de la región de Umbría. Y para ver los platos de mis compañeras de viaje, pincha aquí.
Segunda receta de este mes del reto CRI. Y qué receta!! Al igual que la receta salada
Torcolo. Reto Dulce Cri. Umbría.
Con esta receta participo en el Reto dulce de la cocina regional italiana de la región de Umbría. Y para ver los platos de mis compañeras de viaje, pincha aquí.
Segunda receta de este mes del reto CRI. Y qué receta!! Al igual que la receta salada
