¡Hoy toca nuevo reto del Desafío en la cocina! La verdad es que la propuesta para este mes ha sido muy sencilla ¡Teniamos que hacer unos muffins salados! Si, la típica masa de huevos, harina, levadura y leche pero añadiendo algunos ingredien
Muffins De Bacon Y Queso
¡Hoy toca nuevo reto del Desafío en la cocina! La verdad es que la propuesta para este mes ha sido muy sencilla ¡Teniamos que hacer unos muffins salados! Si, la típica masa de huevos, harina, levadura y leche pero añadiendo algunos ingredien
En casa no encantan las conservas. Tenemos todo un estante de la cocina lleno de latas y botes que siempre vienen genial para preparar recetas rápidas y sencillas
En el blog ya publicamos la clásica ensalada murciana que se prepara con tomates en co
Ensalada De Alubias Con Queso ¡deliciosa Y Muy Sana!
En casa no encantan las conservas. Tenemos todo un estante de la cocina lleno de latas y botes que siempre vienen genial para preparar recetas rápidas y sencillas
En el blog ya publicamos la clásica ensalada murciana que se prepara con tomates en co
¡¡¡ Prepara el ALIOLI !!!
Con vistas al Puente que tenemos por delante os traigo una receta que hice el mes pasado un día que nos reunimos en casa familia y unos amigos.
Como yo disfruto teniendo a ambos, en casa pense,¡no h
Fideguá De Marisco
¡¡¡ Prepara el ALIOLI !!!
Con vistas al Puente que tenemos por delante os traigo una receta que hice el mes pasado un día que nos reunimos en casa familia y unos amigos.
Como yo disfruto teniendo a ambos, en casa pense,¡no h
Comentario previo:
Cuando hablamos en cocina de que algo se sirve "en gabardina" nos referimos a que está rebozado con una masa y frito. Al menos así me lo han enseñado y parece que es una denominación que se emplea bastante en el sur de España. B
alcachofas En Gabardina
Comentario previo:
Cuando hablamos en cocina de que algo se sirve "en gabardina" nos referimos a que está rebozado con una masa y frito. Al menos así me lo han enseñado y parece que es una denominación que se emplea bastante en el sur de España. B
Hoy os traigo una guarnición estupenda para acompañar a cualquier plato. Queda fenomenal tanto con todo: carne, pescado... lo que sea. Muy fácil y rápida de hacer, queda riquísima. Vamos con la receta:
INGREDIENTES
Champiñones (yo puse una
Guarnición De Champiñones
Hoy os traigo una guarnición estupenda para acompañar a cualquier plato. Queda fenomenal tanto con todo: carne, pescado... lo que sea. Muy fácil y rápida de hacer, queda riquísima. Vamos con la receta:
INGREDIENTES
Champiñones (yo puse una
Antes de ayer fue el día del “Pesce d’Aprile“, el April fool ‘s day a la Italiana, día que la gente aprovecha para hacer bromitas varias al prójimo, entre las que destaca la de pegar peces de papel en la espalda de la gente, sin qu
Torta Della Nonna Con Almendras
Antes de ayer fue el día del “Pesce d’Aprile“, el April fool ‘s day a la Italiana, día que la gente aprovecha para hacer bromitas varias al prójimo, entre las que destaca la de pegar peces de papel en la espalda de la gente, sin qu
Esta semana vamos a cocinar pescado. Yo propongo atún con tomate. En la provincia de Huelva se da muy bien el atún y se prepara de mil formas diferentes. El atún encebollado, en aceite, con tomate, a la plancha o guisado entre otras, son preparaciones f
Atún Con Tomate
Esta semana vamos a cocinar pescado. Yo propongo atún con tomate. En la provincia de Huelva se da muy bien el atún y se prepara de mil formas diferentes. El atún encebollado, en aceite, con tomate, a la plancha o guisado entre otras, son preparaciones f
Seguramente , esta semana casi todos los blogs estarán repletos de recetas para festejar Halloween. Yo no lo celebro , soy más de la festividad de Todos los Santos con mis Huesos de Santo encima de la mesa. Me gusta seguir con mis tradiciones y contribu
Risotto De Calabaza Y Champiñones
Seguramente , esta semana casi todos los blogs estarán repletos de recetas para festejar Halloween. Yo no lo celebro , soy más de la festividad de Todos los Santos con mis Huesos de Santo encima de la mesa. Me gusta seguir con mis tradiciones y contribu
Después de haber hablado tanto de ensaladas y sus beneficios , creo que ya estamos todos convencidos de que su consumo es casi obligado , no sólo en verano sino tampoco olvidarlas en invierno.
Hoy ensalada de pasta. Ya he publicado otras. pero por much
Ensalada De Macarrones Con Lactonesa Y Encurtidos
Después de haber hablado tanto de ensaladas y sus beneficios , creo que ya estamos todos convencidos de que su consumo es casi obligado , no sólo en verano sino tampoco olvidarlas en invierno.
Hoy ensalada de pasta. Ya he publicado otras. pero por much
Todo un menú mejicano...
Ingredientes: 1 paquete de tortitas de trigo, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 cebolla, 1/2 pechuga de pollo, 1 cucharada de ajo en polvo, sal, pimienta, 1 cucharada de comino, 1 cucharada de orégano, 1 cucharada de pimentón
Fajitas Tex-mex Y Queso Fundido Con Chorizo.
Todo un menú mejicano...
Ingredientes: 1 paquete de tortitas de trigo, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 cebolla, 1/2 pechuga de pollo, 1 cucharada de ajo en polvo, sal, pimienta, 1 cucharada de comino, 1 cucharada de orégano, 1 cucharada de pimentón
Sorprendentemente fácil, rápida y rica...
Ingredinetes (4p): 600 grs manzanas, 150gr azúcar, 2 huevos, 30gr mantequilla, 2 magdalenas, leche, canela.
Pelamos y troceamos las manzanas, y las ponemos con 1/3 del azúcar, un poco de canela (al gusto) y la
Tarta De Manzana Al Microondas
Sorprendentemente fácil, rápida y rica...
Ingredinetes (4p): 600 grs manzanas, 150gr azúcar, 2 huevos, 30gr mantequilla, 2 magdalenas, leche, canela.
Pelamos y troceamos las manzanas, y las ponemos con 1/3 del azúcar, un poco de canela (al gusto) y la
No sé de dónde procede la tendencia a rebozar y freir cosas. Y es que así todo está mucho mejor. De hecho, hay un restaurante en EEUU donde sólo sirven comida rebozada y frita, ya sea pizza, bocadillos, o trozos de tarta! Imagínate la tabla nutricional.
Buñuelos De Brócoli Con Salsa Brava
No sé de dónde procede la tendencia a rebozar y freir cosas. Y es que así todo está mucho mejor. De hecho, hay un restaurante en EEUU donde sólo sirven comida rebozada y frita, ya sea pizza, bocadillos, o trozos de tarta! Imagínate la tabla nutricional.
Hoy volvemos con dos recetas muy originales utilizando algunos de los panes que nos envió "La Gourmeta", en este caso, uno con higos y nueces y los otros dos con dátiles y almendras y dátiles y nueces. ¡Están riquísimos!
Ingredientes y receta d
Pan De Higo Y De Dátiles
Hoy volvemos con dos recetas muy originales utilizando algunos de los panes que nos envió "La Gourmeta", en este caso, uno con higos y nueces y los otros dos con dátiles y almendras y dátiles y nueces. ¡Están riquísimos!
Ingredientes y receta d
CRISTINAS DE CREMA
INGREDIENTES
250 ml de leche templada
50 gr de mantequilla a punto de pomada
50 gr de azúcar
30 gr de levadura fresca de panadero ( o 1 sobre de levadura en polvo, (OJO, no es la de los bizcochos)
una pizca de sal
500 gr de h
Cristinas De Crema
CRISTINAS DE CREMA
INGREDIENTES
250 ml de leche templada
50 gr de mantequilla a punto de pomada
50 gr de azúcar
30 gr de levadura fresca de panadero ( o 1 sobre de levadura en polvo, (OJO, no es la de los bizcochos)
una pizca de sal
500 gr de h
Es una ensalada fácil y buenísima en la que su peculiaridad reside en la sensación de frío y templado en la boca a la vez. Los ingredientes no son nada raros aunque sea una ensalada típica alemana.
Ingredientes:
- 2 patatas medianas - grandes
- 2 t
Ensalada Alemana
Es una ensalada fácil y buenísima en la que su peculiaridad reside en la sensación de frío y templado en la boca a la vez. Los ingredientes no son nada raros aunque sea una ensalada típica alemana.
Ingredientes:
- 2 patatas medianas - grandes
- 2 t
El bacalao es uno de los pescados que más me gusta, esta receta resulta rápida y muy sencilla de hacer, seguro que más de uno se anima a probar.
Ingredientes:
- Bacalao desalado (en tacos o en filetes que nosotros cortaremos)
- Harina especia
Tacos De Bacalao
El bacalao es uno de los pescados que más me gusta, esta receta resulta rápida y muy sencilla de hacer, seguro que más de uno se anima a probar.
Ingredientes:
- Bacalao desalado (en tacos o en filetes que nosotros cortaremos)
- Harina especia
Autor: Reme Gonzalez
Grupo Adict@s a las Ollas GM
Sofreír las albóndigas en un poco de aceite menú freír cuando estén reservar y sofreír dos cebollas dos dientes de ajo, cuando este pochadita poner tomate y programar menú guiso unos 7 minutos. abrir
Albóndigas Con Patata En Olla Gm
Autor: Reme Gonzalez
Grupo Adict@s a las Ollas GM
Sofreír las albóndigas en un poco de aceite menú freír cuando estén reservar y sofreír dos cebollas dos dientes de ajo, cuando este pochadita poner tomate y programar menú guiso unos 7 minutos. abrir
Ingredientes (para 2 personas):
6 alitas de pollo.
3 cucharadas de salsa de soja.
El zumo de un limón.
Aceite de oliva.
Hierbabuena.
Sal.
Vamos allá:
Normal
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21
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MicrosoftInternetExplorer4
Lo
Alitas De Pollo Al Limón
Ingredientes (para 2 personas):
6 alitas de pollo.
3 cucharadas de salsa de soja.
El zumo de un limón.
Aceite de oliva.
Hierbabuena.
Sal.
Vamos allá:
Normal
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21
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MicrosoftInternetExplorer4
Lo
Una magnífica forma de comer verduras
Sana y muy fácil de hacer.
Ingredientes:
Habichuelas verdes
Zanahorias
Guisantes
Huevos
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Ajo ( opcional )
Preparación:
Trocea las zanahorias, las habichue
Tortilla De Verduras
Una magnífica forma de comer verduras
Sana y muy fácil de hacer.
Ingredientes:
Habichuelas verdes
Zanahorias
Guisantes
Huevos
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Ajo ( opcional )
Preparación:
Trocea las zanahorias, las habichue
Os dejo esta opción de empanadillas de atún, muy rápidas y sencillas de elaborar.
Es ideal para esos días en que no contamos con mucho tiempo para cocinar. Además, al hacerlas al horno en lugar de fritas, ensuciamos mucho menos, reducimos las c
Empanadillas De Atún (rápidas Y Fáciles).
Os dejo esta opción de empanadillas de atún, muy rápidas y sencillas de elaborar.
Es ideal para esos días en que no contamos con mucho tiempo para cocinar. Además, al hacerlas al horno en lugar de fritas, ensuciamos mucho menos, reducimos las c
Recetas de postres: Galletas de cacao
Receta casera y fácil de galletas crujientes de cacao.
Galletas de chocolate caseras crujientes y muy fáciles.
Ingredientes:
40 gr de cacao en polvo.
120 gr de azúcar glas o glacé.
170 gr de mantequilla.
1 huevo.
Galletas De Cacao
Recetas de postres: Galletas de cacao
Receta casera y fácil de galletas crujientes de cacao.
Galletas de chocolate caseras crujientes y muy fáciles.
Ingredientes:
40 gr de cacao en polvo.
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1 huevo.
Croquetas de espinacas y queso
Croquetas de espinacas y queso, una delicia que podemos preparar en casa para acompañar cualquier plato, como tapa o aperitivo.
Las croquetas gustan mucho, se pueden hacer de todo lo que nos guste e incluso se p
Croquetas De Espinacas Y Queso
Croquetas de espinacas y queso
Croquetas de espinacas y queso, una delicia que podemos preparar en casa para acompañar cualquier plato, como tapa o aperitivo.
Las croquetas gustan mucho, se pueden hacer de todo lo que nos guste e incluso se p
Guiso de soja verde con verduras
Ya tenemos aquí el frío y con ello los platos calentitos de cuchara, que apetecen mucho. Esta semana os traigo un plato de soja verde guisada con verduras, un plato muy parecido a las lentejas.
La soja verde es
Guiso De Soja Verde
Guiso de soja verde con verduras
Ya tenemos aquí el frío y con ello los platos calentitos de cuchara, que apetecen mucho. Esta semana os traigo un plato de soja verde guisada con verduras, un plato muy parecido a las lentejas.
La soja verde es
¿A que suena exótico el título, eh!? A mí también me lo pareció cuando lo vi y por eso, y porque tenía una coliflor en la nevera a la que tenía que dar salida, me decidí a hacer y traeros esta rica receta de Gobi manchurian, o coliflor especiada.
Gobi Manchurian - Coliflor Con Salsa Especiada
¿A que suena exótico el título, eh!? A mí también me lo pareció cuando lo vi y por eso, y porque tenía una coliflor en la nevera a la que tenía que dar salida, me decidí a hacer y traeros esta rica receta de Gobi manchurian, o coliflor especiada.
Una de las cosas que echo de menos de Barcelona es el pescado. En Holanda es difícil encontrar buen pescado, variado y que esté moderadamente bien de precio... Vamos, que aquí el pescado es caro, no muy fresco (bueno fresco sí, sobre todo en invierno
Salmón Al Curry
Una de las cosas que echo de menos de Barcelona es el pescado. En Holanda es difícil encontrar buen pescado, variado y que esté moderadamente bien de precio... Vamos, que aquí el pescado es caro, no muy fresco (bueno fresco sí, sobre todo en invierno
Para hoy vamos a preparar una rica ensalada con unos ahumados excepcionales, unos tacos de salmón fileteados y unas sardinas que están de lujo, productos ya envasados que armonizados con otros ingredientes podremos lograr una receta muy
Ensalada De Ahumados De Salmón Y Sardinas
Para hoy vamos a preparar una rica ensalada con unos ahumados excepcionales, unos tacos de salmón fileteados y unas sardinas que están de lujo, productos ya envasados que armonizados con otros ingredientes podremos lograr una receta muy
Aquí os dejamos otra nueva propuesta para preparar una buena mesa para la cena de Nochebuena, Noche Vieja o Navidad. Menús Fáciles y económicos. Son ideas de las que podéis tomar cualquier plato. Esperando os sean útiles y podáis aprov
Menú Cena Nochebuena, Noche Vieja O Navidad
Aquí os dejamos otra nueva propuesta para preparar una buena mesa para la cena de Nochebuena, Noche Vieja o Navidad. Menús Fáciles y económicos. Son ideas de las que podéis tomar cualquier plato. Esperando os sean útiles y podáis aprov
Vamos hacer unas pechugas de pollo hechas filetes finos, con unos maravillosos champiñones y con una salsa de nata. Una receta muy fácil como todas las nuestras y que sabréis preparar perfectamente. Solo damos ideas, sabemos que vosot
Pechuga De Pollo Con Champiñon Y Nata
Vamos hacer unas pechugas de pollo hechas filetes finos, con unos maravillosos champiñones y con una salsa de nata. Una receta muy fácil como todas las nuestras y que sabréis preparar perfectamente. Solo damos ideas, sabemos que vosot
INGREDIENTES:
535 g de agua
100 g de nata
140 g de azúcar
2,5 hojas de gelatina
100 g de leche en polvo entera
60 azucar invertido
10 g de mantequilla
100 g de ron añejo ( 50 g de ron para macerar las pasas y 50 despues para el helado)
75 g de pasas s
Helado De Ron Pasas Thermomix Y Heladera
INGREDIENTES:
535 g de agua
100 g de nata
140 g de azúcar
2,5 hojas de gelatina
100 g de leche en polvo entera
60 azucar invertido
10 g de mantequilla
100 g de ron añejo ( 50 g de ron para macerar las pasas y 50 despues para el helado)
75 g de pasas s
Hace tiempo que tenía ganas de preparar pechugas de pollo rellenas pero la verdad... no era mi intención hacerlo hoy!!! Jejejejeje como siempre... entro en la cocina con una idea y termino con otra... Yo que quería en principio hacer una pechuguita a la
Pechuga De Pollo Al Horno Rellena De Verduras Y Bacon
Hace tiempo que tenía ganas de preparar pechugas de pollo rellenas pero la verdad... no era mi intención hacerlo hoy!!! Jejejejeje como siempre... entro en la cocina con una idea y termino con otra... Yo que quería en principio hacer una pechuguita a la
