Esta Cheesecake de piña colada era una de las que tenía en mente hace ya mucho tiempo…
Ya sabeis de mi adicción por las tartas de queso, y cuando dices Cheesecake de piña colada, seguramente piensas en algo refrescante, ligero, veraniego… En e
Cheesecake De Piña Colada
Esta Cheesecake de piña colada era una de las que tenía en mente hace ya mucho tiempo…
Ya sabeis de mi adicción por las tartas de queso, y cuando dices Cheesecake de piña colada, seguramente piensas en algo refrescante, ligero, veraniego… En e
Ahora que empieza a hacer buen tiempo me encanta disfrutar de la fruta. Sobretodo si es de temporada.
Aparte de todo lo que nos aporta y lo beneficiosa que es para nuestra salud, y que ya comenté en Loving Fruit de Otras Cosas de Martha, es un alimento
Ensalada De Frutas Delicious Martha [receta Paso A Paso]
Ahora que empieza a hacer buen tiempo me encanta disfrutar de la fruta. Sobretodo si es de temporada.
Aparte de todo lo que nos aporta y lo beneficiosa que es para nuestra salud, y que ya comenté en Loving Fruit de Otras Cosas de Martha, es un alimento
INGREDIENTES:
COL LOMBARDA
LECHUGA MARAVILLA
ATÚN
ACEITUNAS
PIÑONES
PASTA (unos lacitos)
PECHUGA DE POLLO A DADITOS (fiambre)
HUEVOS DE CODORNIZ
ACEITE
SAL
PIMIENTA
MOSTAZA
PREPARACIÓN:
Cocer los huevos tres minutos
Cocer la pasta
Lavar la ensal
Ensalada De Lombarda
INGREDIENTES:
COL LOMBARDA
LECHUGA MARAVILLA
ATÚN
ACEITUNAS
PIÑONES
PASTA (unos lacitos)
PECHUGA DE POLLO A DADITOS (fiambre)
HUEVOS DE CODORNIZ
ACEITE
SAL
PIMIENTA
MOSTAZA
PREPARACIÓN:
Cocer los huevos tres minutos
Cocer la pasta
Lavar la ensal
Prisas. Para todo en esta vida nos meten prisa. Apenas tengo tiempo hoy para cocinar así que el menú es lo que se dice veloz. Sólo tengo un poco de lomo de cerdo, unas manzanas y patatas.
Bueno pues allá va uno de mis platos rápidos estrella:
Lomo de cer
Lomo De Cerdo Con Salsa De Manzana Y Prisas.
Prisas. Para todo en esta vida nos meten prisa. Apenas tengo tiempo hoy para cocinar así que el menú es lo que se dice veloz. Sólo tengo un poco de lomo de cerdo, unas manzanas y patatas.
Bueno pues allá va uno de mis platos rápidos estrella:
Lomo de cer
Aprendí a hacer este plato hace muchos años y es uno de mis favoritos. Lleva un poco de tiempo prepararlo pero luego puedes reservarlo para el momento en que mejor te venga. Lo puedes
Es un plato que va bien en invierno y en verano, y a los peques l
Flamenquines
Aprendí a hacer este plato hace muchos años y es uno de mis favoritos. Lleva un poco de tiempo prepararlo pero luego puedes reservarlo para el momento en que mejor te venga. Lo puedes
Es un plato que va bien en invierno y en verano, y a los peques l
Rabo de Toro al Vino Tinto, receta tradicional de la cocina española, dale un toque de canela a esta estupenda salsa y verás que resultado!
Después de un par de entradas “festivas”, volvemos con un plato tradicional, cocina española cien por
Rabo De Toro Al Vino Tinto
Rabo de Toro al Vino Tinto, receta tradicional de la cocina española, dale un toque de canela a esta estupenda salsa y verás que resultado!
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Ensalada de Verano, un clásico que siempre triunfa, el secreto, usar un buen aceite de oliva, nunca falla, es el que le da ese “toque especial”.
No se porque en casa a esta ensalada, siempre la hemos llamado Ensalada de Verano, quizás por
Ensalada De Verano
Ensalada de Verano, un clásico que siempre triunfa, el secreto, usar un buen aceite de oliva, nunca falla, es el que le da ese “toque especial”.
No se porque en casa a esta ensalada, siempre la hemos llamado Ensalada de Verano, quizás por
Ya tenia ganas de hacer este año el primer helado de la temporada, y cuando el otro día me regalaron estas magnificas cerezas, tuve la excusa perfecta.
Son de esas cerezas de verdad, de las que saben a cereza, jugosas, dulces... de las que no te can
Helado De Cerezas Y Chocolate Blanco
Ya tenia ganas de hacer este año el primer helado de la temporada, y cuando el otro día me regalaron estas magnificas cerezas, tuve la excusa perfecta.
Son de esas cerezas de verdad, de las que saben a cereza, jugosas, dulces... de las que no te can
El pan que hoy os propongo, quizas sea el más sencillo del mundo, porque no requiere ningún amasado, que al menos para mi es el punto crítico de los panes. Pero a pesar de ser muy sencillo de elaborar esta lleno de sabor, es una receta 100% Iván Yarza.
Pan De Centeno 100%
El pan que hoy os propongo, quizas sea el más sencillo del mundo, porque no requiere ningún amasado, que al menos para mi es el punto crítico de los panes. Pero a pesar de ser muy sencillo de elaborar esta lleno de sabor, es una receta 100% Iván Yarza.
INGREDIENTES
▲♥▲
1 kl. de lomo ibérico
2 zanahorias
1 cebolla
3 dientes de ajos
pimienta negra recién molida
ajo en polvo
media copa de Pedro Ximenez
media de whisky
sal , aceite
caldo de pollo , casero
tomillo, laur
▲♥▲ Lomo En Salsa De Pimiento Y Zanahoria ▲♥▲
INGREDIENTES
▲♥▲
1 kl. de lomo ibérico
2 zanahorias
1 cebolla
3 dientes de ajos
pimienta negra recién molida
ajo en polvo
media copa de Pedro Ximenez
media de whisky
sal , aceite
caldo de pollo , casero
tomillo, laur
Ingredientes
Para la crema
150
gr de azúcar
4
huevos
80
ml de leche
1
sobre de gelatina neutra Royal en polvo
70 ml
de ron miel
500
ml de nata para montar
Para el bizcocho genovés
2
huevos
Una
pizca de s
Tarta Al Ron Miel
Ingredientes
Para la crema
150
gr de azúcar
4
huevos
80
ml de leche
1
sobre de gelatina neutra Royal en polvo
70 ml
de ron miel
500
ml de nata para montar
Para el bizcocho genovés
2
huevos
Una
pizca de s
En principio este blog iba a ser sólo de dulces, pues mi recetario de postres es interminable, mientras que el de salado pues, bueno, ahí va, ya que hace sólo 2 años que cocino las comidas del día a día, pues antes, como a muchos, las cocinaba mamá. Pe
Panga Con Salsa De Almendras
En principio este blog iba a ser sólo de dulces, pues mi recetario de postres es interminable, mientras que el de salado pues, bueno, ahí va, ya que hace sólo 2 años que cocino las comidas del día a día, pues antes, como a muchos, las cocinaba mamá. Pe
Como todos los meses, me encanta participar en la propuesta del Recetario Mañoso este mes los anfitriones son Laura y Pedro del blog Cacharreando en mi cocina gracias a su propuesta he podido conocer como se elaboran los tomates secos de Caspe y su
Legumbres Bicolor Con Bacalao Y Tomates Secos De Caspe
Como todos los meses, me encanta participar en la propuesta del Recetario Mañoso este mes los anfitriones son Laura y Pedro del blog Cacharreando en mi cocina gracias a su propuesta he podido conocer como se elaboran los tomates secos de Caspe y su
Hoy haremos panecillos de queso que a mi hija le encantan, son uno de sus preferidos desde que los probo no quiere que los compre hechos y siempre que puedo los preparo yo, están riquísimos para comerlos con hamburguesa o cualquier otro acompañante
Panecillos De Queso
Hoy haremos panecillos de queso que a mi hija le encantan, son uno de sus preferidos desde que los probo no quiere que los compre hechos y siempre que puedo los preparo yo, están riquísimos para comerlos con hamburguesa o cualquier otro acompañante
Hoy prepararemos un plato de Arroz con tomate, este es uno de los platos preferidos por los niños, bueno y no tan niños, es un plato muy rápido de preparar, así que te saca de un apuro cuando tienes prisa por preparar algo rápido y lo puedes acompañ
Arroz Blanco Con Tomate
Hoy prepararemos un plato de Arroz con tomate, este es uno de los platos preferidos por los niños, bueno y no tan niños, es un plato muy rápido de preparar, así que te saca de un apuro cuando tienes prisa por preparar algo rápido y lo puedes acompañ
Hoy os traigo una receta de empanada que probamos hace unos meses durante una barbacoa en el campo. Nos gustó tanto y nos pareció tan sencilla que teníamos que hacerla en casa, de hecho, la hemos preparado este fin de semana para una comida con amigos
Empanada Bbq
Hoy os traigo una receta de empanada que probamos hace unos meses durante una barbacoa en el campo. Nos gustó tanto y nos pareció tan sencilla que teníamos que hacerla en casa, de hecho, la hemos preparado este fin de semana para una comida con amigos
El
recetario español es lo suficientemente amplio como para poder disfrutar de
infinidad de platos con los mismos ingredientes. Platos tradicionales que
recogen la elaboración de los productos más representativos de cada zona, que
aúnan la economía, la
Merluza A La Gallega
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infinidad de platos con los mismos ingredientes. Platos tradicionales que
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aúnan la economía, la
Ingredientes
1 calabacín
1 zanahoria
½ cebolla
1 puerro
2 cucharaditas de pimentón dulce
½ litro de caldo
½ taza de arroz cocido
Aceite de oliva virgen
Sal
1 chorrito de nata para cocinar ligera
Preparación
Lavamos el calabacino (no
Potaje De Calabacín Con Arroz
Ingredientes
1 calabacín
1 zanahoria
½ cebolla
1 puerro
2 cucharaditas de pimentón dulce
½ litro de caldo
½ taza de arroz cocido
Aceite de oliva virgen
Sal
1 chorrito de nata para cocinar ligera
Preparación
Lavamos el calabacino (no
Colombia
Ingredientes
1 Kg. de aleta de ternera
2 a 3 litros de agua
Sal al gusto
1 rama de cebolleta
1 rama de perejil
1 cebolla cortada en 4 trozos
1 pimentón rojo cortado en 2
Para el sofrito:
6 cucharadas de aceite de oliva
2 cebollas picadit
Carne Mechada
Colombia
Ingredientes
1 Kg. de aleta de ternera
2 a 3 litros de agua
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Para el sofrito:
6 cucharadas de aceite de oliva
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Ingredientes
10 filetes de pollo
2 cucharadas de aceite de oliva.
Para empanar los filetes
2 Huevos
Harina
Pan rallado
Sal y pimienta
Para la bechamel
½ litro de leche
2 cucharadas de harina
Un poquito de nuez moscada
6 cucharadas de aceite
Pechugas De Pollo A La Vileroy
Ingredientes
10 filetes de pollo
2 cucharadas de aceite de oliva.
Para empanar los filetes
2 Huevos
Harina
Pan rallado
Sal y pimienta
Para la bechamel
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6 cucharadas de aceite
Ingredientes
Un muslo de pavo (muslo y contramuslo)
1 cebolla grande
3 zanahorias
350 grs. de setas variadas
Pimienta negra recién molida
1 cucharadita de curry
½ vaso de vino blanco para guisar
½ vaso de caldo o agua y un cubito de caldo
Muslo De Pavo Con Arroz
Ingredientes
Un muslo de pavo (muslo y contramuslo)
1 cebolla grande
3 zanahorias
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Pimienta negra recién molida
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Ingredientes
1 bandeja de pimientos rojos, verdes y amarillos.
1 bote de cristal de bonito del norte
1 lata de aceitunas negras
3-4 huevos cocidos
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre
Sal
Preparación
Lavamos los pimientos, los secamos y disponemos so
Ensalada De Pimientos Tricolor
Ingredientes
1 bandeja de pimientos rojos, verdes y amarillos.
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3-4 huevos cocidos
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre
Sal
Preparación
Lavamos los pimientos, los secamos y disponemos so
Ingredientes
2 manojos de espinacas frescas o 3 bolsas de espinacas lavadas listas para consumir
3 dientes de ajo
3 cucharadas de pasas sin semilla
3 cucharadas de piñones
1 cucharada de pimentón dulce
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
Sal
Prepa
Espinacas A La Catalana
Ingredientes
2 manojos de espinacas frescas o 3 bolsas de espinacas lavadas listas para consumir
3 dientes de ajo
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3 cucharadas de piñones
1 cucharada de pimentón dulce
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
Sal
Prepa
Hola Cuchariter@:
Hace unos meses descubrí la receta del caramelo salado y fue como encontrar la fórmula mágica de la Coca Cola: mi vida pasó de ser buena a ser perfecta, todo me lo quería comer con caramelo salado, hice botes y botes de este dulce tan
Tarta De Queso De Caramelo Salado Y Speculoos / Salted Caramel And Speculoos Cheesecake
Hola Cuchariter@:
Hace unos meses descubrí la receta del caramelo salado y fue como encontrar la fórmula mágica de la Coca Cola: mi vida pasó de ser buena a ser perfecta, todo me lo quería comer con caramelo salado, hice botes y botes de este dulce tan
Ingredientes:1 Masa de hojaldreLechugaTomateAtúnPechuga de pavoPimientos del piquilloMayonesa
huevo
Preparación:
Cortamos en cuadrados el hojaldre,pinchamos con un tenedor y pintamos la masa con un huevo batido. Metemos al horno unos 15min (o
Hojaldres Vegetales
Ingredientes:1 Masa de hojaldreLechugaTomateAtúnPechuga de pavoPimientos del piquilloMayonesa
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Preparación:
Cortamos en cuadrados el hojaldre,pinchamos con un tenedor y pintamos la masa con un huevo batido. Metemos al horno unos 15min (o
BROWNIES DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
225 de azúcar
120 de chocolate (negro)
90gr. de mantequilla
2 huevos
90gr.de harina
50gr. de avellanas tostadas
PREPARACIÓN:
Fundir la mantequilla y el chocolate al baño María, (también se puede hacer en el mi
Brownies De Chocolate
BROWNIES DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
225 de azúcar
120 de chocolate (negro)
90gr. de mantequilla
2 huevos
90gr.de harina
50gr. de avellanas tostadas
PREPARACIÓN:
Fundir la mantequilla y el chocolate al baño María, (también se puede hacer en el mi
Seguimos con las recetas propias para estos días y hoy os propongo este magnífico aperitivo.
Picaremos cebolleta finamente
picaremos igualmente el aguacate muy menudo
mezclamos cebolleta y aguacate y aliñamos con sal, vinagre y a
Canape De Aguacate Con Salmón
Seguimos con las recetas propias para estos días y hoy os propongo este magnífico aperitivo.
Picaremos cebolleta finamente
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Las albóndigas son un clásico en la cocina,cada casa tiene un truco y te da opción a prepararlas después con la salsa que más te guste, bien acompañadas con arroz, papas, cuscús.....
Ingredientes:(para 4 comensales)
500 gramos de pechuga de
Albóndigas Al Horno
Las albóndigas son un clásico en la cocina,cada casa tiene un truco y te da opción a prepararlas después con la salsa que más te guste, bien acompañadas con arroz, papas, cuscús.....
Ingredientes:(para 4 comensales)
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Empezamos nueva semanita y para mí se presenta un poco estresada ya que tengo muchas cosas que preparar.
Se acaba el cole de los niños y siempre me gusta preparar algo para los profes, aún no lo tengo claro pero algo me ronda por la cabecita.
Bolitas De Higos Secos Y Queso Curado
Empezamos nueva semanita y para mí se presenta un poco estresada ya que tengo muchas cosas que preparar.
Se acaba el cole de los niños y siempre me gusta preparar algo para los profes, aún no lo tengo claro pero algo me ronda por la cabecita.
ELABORACIÓN
DE LECHES VEGETALES
TRUCOS Y CONSEJOS
AZÚCAR
SÍ, AZÚCAR NO (U OTROS ENDULZANTES)
Endulzar
las leches vegetales depende del gusto y/o costumbre de cada un@.
Se
recomienda que si agregais azúcar a la bebida vegetal useis azúcar
Elaboración De Leches Vegetales Trucos Y Consejos
ELABORACIÓN
DE LECHES VEGETALES
TRUCOS Y CONSEJOS
AZÚCAR
SÍ, AZÚCAR NO (U OTROS ENDULZANTES)
Endulzar
las leches vegetales depende del gusto y/o costumbre de cada un@.
Se
recomienda que si agregais azúcar a la bebida vegetal useis azúcar