Recetas más visitadas | Receta por Día

Salpicón De Marisco.

Muy buenos días!!!! Vamos a preparar hoy un clásico, Salpicón de Marisco, aunque creo que hay tantas variantes de este plato como cocineros que lo preparen... El salpicón no es mas que una mezcla de productos del mar y de la huerta, se suele hacer

Garbanzos Con Arroz Y Jamón

Garbanzos con arroz y jamón INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 300 gr. de garbanzos cocidos 50 gr. de arroz 100 gr. de jamón en trocitos 1 patata mediana 1 carlota 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 1 huevo cocido 1 hoja de laurel 1 pellizco de to

Bruschetta De Salmorejo

Plato típico de la cocina italiana, considerado uno de los antipasti más populares.El añadido que lleva va ha variar en función de la época del año en la que lo preparemos.Resulta exquisito con el salmorejo para esta época de calor. Ingredientes

Focaccia De Castañas Y Embutidos.

Tengo un calendario donde apunto citas importantes, encargos, excursiones de los niños. Cada mes tiene una receta. Cada año tengo un calendario gastronómico y cada año digo que voy a hacer la receta de cada mes. En este caso sí que voy a cumplir. Es una

Tarta De Chocolate Y Café ¡para Mi Cumpleaños!

Hoy traigo una tarta muy especial ya que la he preparado para celebrar mi cumpleaños ¡Si, hoy cumplo 29 años! Así que en esta tarta he unido dos de mis sabores favoritos: el chocolate y el café ¡Y menuda tarta más rica ha salido! Bueno,

Gambas Al Ajillo. Receta Fácil, Rápida Y Deliciosa

Hoy te traigo esta deliciosa receta de gambas al ajillo. Que si bien se prepara en cualquier época del año a nosotros nos encanta especialmente en Navidad. Depende de como ande el bolsillo se puede preparar con gambas más grande o más pequeñas, esta

Arroz Chino Tres Delicias

Hoy toca una receta de comida china que he preparado miles de veces en casa pero que nunca se me había ocurrido publicar. Se trata del arroz chino tres delicias. Con esta receta ocurre una cosa muy graciosa ¿Qué son para vosotros las "delic

Mini-magdalenas

La receta de hoy es la de magdalenas rápidas pero en pequeño formato (aunque en la foto parecen magdalenas grandes ¿verdad?). Van muy bien cuando no te apetece comer mucha bollería...!!! Cambia el tiempo de cocción, en este caso en unos 5' ya e

contramuslos De Pollo En Olla Tajine.

Contramuslos de pollo en olla tajine. Hola a todos... Hoy os traigo una maravillosa receta de contramuslos de pollo aliñados con ras el hanout y cilantro, preparados en olla tajine, acompañados de calabacín, un plato lleno de aromas y sabores con el q

pierna De Cordero Lechal En Cama De Verduras.

Pierna de cordero lechal en cama de verduras. Hola a todos... Aquí os traigo un riquísima pierna de cordero lechal asada al horno, es muy fácil de preparar, la hice sobre una cama de verduras, que le combinan de maravilla, y hace que sea un plato muy

ensalada De Atún Fresco, Rejos Y Vegetales.

Ensalada de atún fresco, rejos y vegetales. Hola a todos... Aquí os traigo una maravillosa y rica ensalada, ya que como estamos en modo "me voy a cuidar" después de las comilonas de navidad y año nuevo (esta es la segunda ensalada seguida que public

conejo Guisado Al Brandy.

Conejo guisado al brandy. Hola a todos.... Siempre había querido preparar conejo y por una u otra razón no es sino hasta hoy que me he decidido hacerlo, y cual mi agradable sorpresa lo rico que ha quedado, lo he preparado guisado con un poco de bran

maravillosa Tarta De Chocolate Y Almendras.

Maravillosa tarta de chocolate y almendras. Hola a todos...Hoy os traigo la tarta Daim sueca, deliciosa, un poco calórica pero para momentos especiales bien puede uno darse el gusto... Queda muy suave y la combinación de las almendras, la crema y el c

parmentier De Setas

Ingredientes (para 2 raciones):250 gr. de setas de temporada (usé boletus, shitake, trompetas de la muerte y angulas de monte).200 gr. patata (dos medianas o una grandecita).2 dientes de ajo.50 ml. nata.1 nuez de margarina (unos 30 gr.)1 cucharada de pan

Empanada De Carnes

Fuente: empanadasyhornazos.com Vamos a preparar una empanada para 12 personas Necesitamos Para el relleno 200 gramos de cebolla en cuartos 150 gramos de pimiento rojo en trozos 150 gramos de pimiento verde en trozos 50 gramos de aceite de oliva vir

Crostini De Queso Y Ajo

Imagen: www.foodlve.com Necesitamos 1-2 baguettes 100 gramos de queso parmesano en trozos 2 dientes de ajo 100 gramos de mantequilla 1 cucharadita de Chile 2-3 filetes de anchoa 1 puñado de hojas de salvia 1 puñado de hojas de perejil Unas cebolletas

Pate De Jamon De York

Esta receta es muy socorrida para economías ajustadas y para aprovechar lo que tenemos en la nevera y que no se nos estropee. En mi caso surgió de la necesidad de terminar una pieza de jamón de york que teníamos por casa y que no quería que se echase a

Torta Sbriciolata Con Nutella Y Baci Perugina

Las torte sbriciolate, son primas hermanas de la Sbrisolona, originaria de Mantua, que a diferencia de la que os presento aquí, se prepara con mitad de harina de maíz, lleva almendras y no se rellena. Sbriciolata y sbrisolona hacen referencia la textura

Budín De Zanahorias, Granola Y Bayas Goji

¡Hola! ¿Cómo están? Por aquí, muy bien y parece que vamos de budín en budín... Jajaja ;) La semana pasada, un budín-cazuelas-bocadillos de calabaza y brócoli; ésta, un budín dulce. Eso sí, esta receta viene con harina y algunos otros

Ensalada De Camembert Frito Con Cebolla Caramelizada.

Desde que probamos esta ensalada, en casa no paramos de repetirla, está deliciosa! Ingredientes: 1/2 lechuga romana, 1 tomate, 1 manzana, unas nueces peladas, queso camembert, 1 cebolla, 1 huevo, pan rallado, una nuez d mantequilla, sal, aceite, limón, v

Taberna Tape Oh!

Hoy os queremos hablar de la Taberna Tape Oh!, un restaurante de tapas y raciones que se encuentra en el Polígono de las Mercedes de Madrid, muy cerca del centro comercial Plenilunio. Pertenece al grupo Clover, conocido por sus bares irlandeses, que

Revoltillo De Gulas, Gambas Y Trigueros

Una receta supersencilla que se prepara en un momento y nos resuelve un entrante rico o una cena rápida. Ingredientes (para 4 personas): 1 manojo de espárragos trigueros 16 o 20 gambones crudos pelados (dependiendo del tamaño) 1 paquete pequeño

Chuletitas De Lechal Con Un Toque Ahumado

Me encantan las chuletitas de lechal hechas a la barbacoa, con ese sabor ahumado que tienen... pero como la cocina de casa no permite este tipo de cosas, he buscado algunos truquitos y he encontrado en el blog de "lacocinadelaficionado.com" una idea que,

Buñuelos De Bacalao Bjork

Estos buñuelos están basados en una receta de mi hermana Noemí. Quedan esponjosos y muy ricos. Además, son muy fáciles de preparar. Ingredientes: 350 gr de bacalao desalado 100 ml de leche entera 2 huevos tamaño L 2 cucharadas sop

Caracolas De Sobrasada

Las de paté están increíbles pero ¿y las de sobrasada? ¿Os animáis a probarlas? No quedó ni una, jajaja Ingredientes: - 1 lámina de hojaldre - Sobrasada - Miel - Un puñado de piñones - 1 huevo batido para pintar Elaboración:

Revuelto De Verduras Y Pollo Con Queso Gratinado

Esta es una de esas recetas que me encantan por lo rápida que es y porque surgió de unos filetes de pollo de la noche anterior. Seguro que más de una vez te ha sobrado algo de pollo/pavo a la plancha y no sabes si tirarlo o qué hacer con él.En ocasiones l

Turron De Praline De Avellanas Y Chocolate

INGREDIENTES. * 150 g de Praliné de avellanas * 300 g Chocolate negro * 20 g de arroz inflado chocolateado 1º El dìa anterior haz un praliné de avellanas, cuando este frío, córtalo a groso modo y ponlo en el vaso del Thermomix y trituralo en ve

Conejo Con Doble Cerveza Negra

Es la primera vez que compro conejo, no es que no me guste simplemente nunca lo había comprado En esta receta se usa el Varoma, creéme que esta buena. El inconveniente que le veo es que luego hay que ponerla luego al horno.... eso ya no m

Bizcocho Triple Chocolate

Creo que os he contado en alguna ocasión que a mi hijo mayor solo le gustan los dulces de chocolate por lo que me llevo bastante tiempo buscando recetas que lo lleven,y buscando buscando llegué a esta receta que nos ha gustado mucho. Está cocido en el

Gobi Manchurian - Coliflor Con Salsa Especiada

¿A que suena exótico el título, eh!? A mí también me lo pareció cuando lo vi y por eso, y porque tenía una coliflor en la nevera a la que tenía que dar salida, me decidí a hacer y traeros esta rica receta de Gobi manchurian, o coliflor especiada.