Imagen: centrohispania.org
Necesitamos
1000 gramos de tomates que tiren a maduros y sin pelar
1 pimiento rojo no muy grande
1 diente de ajo
1 cuarto de cebolla
1 pepino no muy grande y pelado
1 limón pelado - sin nada de piel blanca ni pepitas -
Sal
Gazpacho
Imagen: centrohispania.org
Necesitamos
1000 gramos de tomates que tiren a maduros y sin pelar
1 pimiento rojo no muy grande
1 diente de ajo
1 cuarto de cebolla
1 pepino no muy grande y pelado
1 limón pelado - sin nada de piel blanca ni pepitas -
Sal
Cari fratelli…,
Hace frio..., bastante frío... Ya se que toca en esta época del año, no es que me queje..., pero por fin empiezan a llegar esos platos de cuchara que nos flipan a todos y desde la primera cucharada no deseamos ver el fondo al plat
Crema De Habas Blancas Con Gambas Al Ajillo....
Cari fratelli…,
Hace frio..., bastante frío... Ya se que toca en esta época del año, no es que me queje..., pero por fin empiezan a llegar esos platos de cuchara que nos flipan a todos y desde la primera cucharada no deseamos ver el fondo al plat
¡¡ Lo que van a dar de sí los tres kilos de atún !! Y la lata que os voy a dar con el "atuncito ". ¡¡ Qué pesadita me pongo !!
No os preocupéis que no os voy a repetir nada de lo que os conté en la publicación anterior, pero por
Tosta De Atún ( Marinado Con Cítricos ) Y Aguacate
¡¡ Lo que van a dar de sí los tres kilos de atún !! Y la lata que os voy a dar con el "atuncito ". ¡¡ Qué pesadita me pongo !!
No os preocupéis que no os voy a repetir nada de lo que os conté en la publicación anterior, pero por
Ingredientes (4 personas): 200 grs Salmón ahumado, 1 lata de atún, 1 huevo duro, 10 palitos de cangrejo (surimi), 100 grs queso untar, sal.
Picamos finamente los palitos de cangrejo con el huevo duro y el atún. Sazonamos y lo mezclamos con el queso crem
Rollito De Salmón
Ingredientes (4 personas): 200 grs Salmón ahumado, 1 lata de atún, 1 huevo duro, 10 palitos de cangrejo (surimi), 100 grs queso untar, sal.
Picamos finamente los palitos de cangrejo con el huevo duro y el atún. Sazonamos y lo mezclamos con el queso crem
Tradicional, aunque la hay de mil formas...
Ingredientes: 2 dientes de ajo, 2 rebanadas de pan, 1 chorizo curado, 1 lata de champiñones laminados, 1 huevo, aceite, sal, pimienta y agua.
Freimos las rebanadas de pan por ambos lados y reservamos en papel a
Sopa De Ajo
Tradicional, aunque la hay de mil formas...
Ingredientes: 2 dientes de ajo, 2 rebanadas de pan, 1 chorizo curado, 1 lata de champiñones laminados, 1 huevo, aceite, sal, pimienta y agua.
Freimos las rebanadas de pan por ambos lados y reservamos en papel a
Es la primera vez que probamos a cocinar unos canelones en el microondas, pero repetiremos seguro, ya que nos ha encantado el resultado de esta receta italiana.
Ingredientes para 2 personas:
- 8 láminas precocidas para canelones/lasaña
- 2 latas de
Canelones De Pollo Y Nueces
Es la primera vez que probamos a cocinar unos canelones en el microondas, pero repetiremos seguro, ya que nos ha encantado el resultado de esta receta italiana.
Ingredientes para 2 personas:
- 8 láminas precocidas para canelones/lasaña
- 2 latas de
ROLLITOS DE BERZA RELLENOS DE GARBANZOS Y CARNE PICADA
INGREDIENTES
Hojas de berza
Garbanzos cocidos
Zanahoria rallada en conserva
Brotes de soja en conserva
Pimiento rojo en conserva
Cebolla o cebolleta
Beicon
Carne picada
PREPARACIÓN
Rollitos De Berza Rellenos De Garbanzos Y Carne Picada
ROLLITOS DE BERZA RELLENOS DE GARBANZOS Y CARNE PICADA
INGREDIENTES
Hojas de berza
Garbanzos cocidos
Zanahoria rallada en conserva
Brotes de soja en conserva
Pimiento rojo en conserva
Cebolla o cebolleta
Beicon
Carne picada
PREPARACIÓN
Lola Boza
Grupo Adict@s a las ollas GM
un kilo y medio de carne para guisar,
una cebolla,
un pimiento,
dos zanahorias,
un tomate,
guisantes,
sal,
pimienta,
laurel
tres patatas
En menu horno se dora la carne, cuando este rehogada se echa
Guiso De Carne Con Verdura En Olla Gm
Lola Boza
Grupo Adict@s a las ollas GM
un kilo y medio de carne para guisar,
una cebolla,
un pimiento,
dos zanahorias,
un tomate,
guisantes,
sal,
pimienta,
laurel
tres patatas
En menu horno se dora la carne, cuando este rehogada se echa
Os dejo esta opción de empanadillas de atún, muy rápidas y sencillas de elaborar.
Es ideal para esos días en que no contamos con mucho tiempo para cocinar. Además, al hacerlas al horno en lugar de fritas, ensuciamos mucho menos, reducimos las c
Empanadillas De Atún (rápidas Y Fáciles).
Os dejo esta opción de empanadillas de atún, muy rápidas y sencillas de elaborar.
Es ideal para esos días en que no contamos con mucho tiempo para cocinar. Además, al hacerlas al horno en lugar de fritas, ensuciamos mucho menos, reducimos las c
Esta receta la hacemos en los Talleres especiales para clientes y no clientes de Thermomix
Es facilisma, y francamente quedas como una reina con este postre
INGREDIENTES
* 200 g de galletas de chocolate "Orreo" rellenas
* 1 sobr
Postre Expres Con Frutas Naturales
Esta receta la hacemos en los Talleres especiales para clientes y no clientes de Thermomix
Es facilisma, y francamente quedas como una reina con este postre
INGREDIENTES
* 200 g de galletas de chocolate "Orreo" rellenas
* 1 sobr
Mousse de yogur griego
Mousse de yogur griego, recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.
Compártelo...
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Tu dirección de correo electrónico no se
Mousse De Yogur Griego
Mousse de yogur griego
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Ya ha pasado un mes desde que os presenté el reto de La caja sorpresa de los deseos del paladar y volvemos con este reto tan interesante. Este mes os traigo unos polos de piña bañados en chocolate blanco.
Justo cuando se dieron los ingredientes para
Polos De Piña Bañados En Chocolate Blanco
Ya ha pasado un mes desde que os presenté el reto de La caja sorpresa de los deseos del paladar y volvemos con este reto tan interesante. Este mes os traigo unos polos de piña bañados en chocolate blanco.
Justo cuando se dieron los ingredientes para
Una salsa muy típica de los platos de pasta, se utiliza para muchos de ellos, cambiando sus consistencia podemos lograr una buena salsa para unos ricos espaguetis, macarrones, caracolas, etc. o bien para hacer el relleno de unos marav
Salsa Boloñesa
Una salsa muy típica de los platos de pasta, se utiliza para muchos de ellos, cambiando sus consistencia podemos lograr una buena salsa para unos ricos espaguetis, macarrones, caracolas, etc. o bien para hacer el relleno de unos marav
INGREDIENTES:
Castañas
Agua
Sal
Anís en grano(matalauva,matalahúga..)
PREPARACIÓN:
Cogemos y lavamos bien las castañas, se les va haciendo un
pequeño corte.
Luego, las ponemos en un caldero con agua, y se le echa
bastante anís y sal. La
Castañas Guisadas Con Anís
INGREDIENTES:
Castañas
Agua
Sal
Anís en grano(matalauva,matalahúga..)
PREPARACIÓN:
Cogemos y lavamos bien las castañas, se les va haciendo un
pequeño corte.
Luego, las ponemos en un caldero con agua, y se le echa
bastante anís y sal. La
Los cinnamon rolls o rollos de canela son unos dulces con historia…
Y nada más sencillo que una masa parecida al brioche con relleno de canela y mantequilla y un posterior glaseado. Pero que atrae a quien lo prueba. Así son los cinnamon rolls, adict
Cinnamon Rolls, Tradicionalmente Americanos
Los cinnamon rolls o rollos de canela son unos dulces con historia…
Y nada más sencillo que una masa parecida al brioche con relleno de canela y mantequilla y un posterior glaseado. Pero que atrae a quien lo prueba. Así son los cinnamon rolls, adict
Hoy en Delicious Martha nos vamos a merendar al mundo animado, concretamente a la serie de dibujos japoneses Doraemon. Y es que los dulces que vemos en el post de hoy, como muchos sabréis, son la comida favorita de Novita, el personaje principal de ésta s
Dorayakis Rellenos De Crema De Chocolate
Hoy en Delicious Martha nos vamos a merendar al mundo animado, concretamente a la serie de dibujos japoneses Doraemon. Y es que los dulces que vemos en el post de hoy, como muchos sabréis, son la comida favorita de Novita, el personaje principal de ésta s
Investigando gastronomía de pueblos de la antigüedad, luego de haber hecho esta torta (que no la van a encontrar en ningún lado, porque es de mi autoría), he llegado a la conclusión que puedo llamarla Druida.
Este sector de la sociedad celta, se ab
Torta Druida
Investigando gastronomía de pueblos de la antigüedad, luego de haber hecho esta torta (que no la van a encontrar en ningún lado, porque es de mi autoría), he llegado a la conclusión que puedo llamarla Druida.
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Este aperitivo, además de sentar genial, está buenisimo acompañado de unas patatas chip o unas tostadas de paté.
Tiene el mismo tratamiento que para hacer boquerones en vinagre pero he usado un vinagre de menor graduación como el de manzana aunque lo he
Champiñones En Vinagre
Este aperitivo, además de sentar genial, está buenisimo acompañado de unas patatas chip o unas tostadas de paté.
Tiene el mismo tratamiento que para hacer boquerones en vinagre pero he usado un vinagre de menor graduación como el de manzana aunque lo he
Carabineros con Chutney de Mango y Jamón Ibérico o el Maridaje perfecto para un aperitivo que sorprenderá.
Que sí chic@s, que sí, que me ha tocado la primitiva, una fortuna vamos, exactamente 67,67 eurazos, así que dudé entre comprarme un chalet en l
Carabineros Con Chutney De Mango Y Jamón Ibérico O El Maridaje Perfecto
Carabineros con Chutney de Mango y Jamón Ibérico o el Maridaje perfecto para un aperitivo que sorprenderá.
Que sí chic@s, que sí, que me ha tocado la primitiva, una fortuna vamos, exactamente 67,67 eurazos, así que dudé entre comprarme un chalet en l
INGREDIENTES
♣♣
1kl de carne de pollo de cerdo la que mas nos guste picada
2 cebollas cortada en juliana
3 dientes de ajos cortados en láminas
8 rodajas de jamón york
8 lonchas de queso
sal , pimienta molida
3 cucharadas de le
♣♣ Rollo De Carne Relleno Al Horno ♣♣
INGREDIENTES
♣♣
1kl de carne de pollo de cerdo la que mas nos guste picada
2 cebollas cortada en juliana
3 dientes de ajos cortados en láminas
8 rodajas de jamón york
8 lonchas de queso
sal , pimienta molida
3 cucharadas de le
INGREDIENTES
&&
200 gr. de harina
100 gr. de maizena
1 sobre de levadura
200 gr. de azúcar
la piel de dos limones
3 huevos
160 gr. de mantequilla , yo le puse misma cantidad de aceite virgen de oliva , me gusta mas
120 gr. de le
&& Cake De Limón &&
INGREDIENTES
&&
200 gr. de harina
100 gr. de maizena
1 sobre de levadura
200 gr. de azúcar
la piel de dos limones
3 huevos
160 gr. de mantequilla , yo le puse misma cantidad de aceite virgen de oliva , me gusta mas
120 gr. de le
INGREDIENTES¿*?*¿*?*¿*?*¿*?4 peras conferencia, 8 cucharadas de azúcar, un vaso de zumo de naranja, canela en rama,una cucharita de esencia de vainilla
ELABORACIÓN¿*?*¿*?*¿*?Pelar las peras y partirlas por la mitad,
Peras Caramelizadas A La Naranja
INGREDIENTES¿*?*¿*?*¿*?*¿*?4 peras conferencia, 8 cucharadas de azúcar, un vaso de zumo de naranja, canela en rama,una cucharita de esencia de vainilla
ELABORACIÓN¿*?*¿*?*¿*?Pelar las peras y partirlas por la mitad,
Mezclamos la carne mitad de pollo y mitad de cerdo o ternera, le picamos unos ajos perejil, nuez moscada
piñones, huevo batido , migas de pan en remojo con leche, huevo cocido un poco de jamón y sal
hacemos las bolitas , las pasamos por huevo batido y pa
Albóndigas Con Piñones
Mezclamos la carne mitad de pollo y mitad de cerdo o ternera, le picamos unos ajos perejil, nuez moscada
piñones, huevo batido , migas de pan en remojo con leche, huevo cocido un poco de jamón y sal
hacemos las bolitas , las pasamos por huevo batido y pa
Un pan de molde súper fácil de hacer y muy rico. De miga blanca y muy tierna y de corteza ligeramente crujiente. Ideal para tostadas y sandwiches. La receta la he aprendido gracias a Ibán Yarza en otra de sus colaboraciones en el programa Robin Food
Pan De Molde St. John
Un pan de molde súper fácil de hacer y muy rico. De miga blanca y muy tierna y de corteza ligeramente crujiente. Ideal para tostadas y sandwiches. La receta la he aprendido gracias a Ibán Yarza en otra de sus colaboraciones en el programa Robin Food
Buscando
por el recetario de la península he encontrado esta receta que procede de la
comarca del Ampurdán en la provincia de Gerona.
Como
su nombre indica combina la carne y el pescado en un guiso. En este caso
combinamos la carne de pollo con unas
Mar Y Montaña /sea And Mountain
Buscando
por el recetario de la península he encontrado esta receta que procede de la
comarca del Ampurdán en la provincia de Gerona.
Como
su nombre indica combina la carne y el pescado en un guiso. En este caso
combinamos la carne de pollo con unas
Ingredientes
1 repollo rizado
2 patatas medianas
1 cebolla grande
1 bote de crema fresca (president) o 2 yogures griegos naturales
1 cucharadita colmada de comido molido
2 cucharadas colmadas de harina
1 cucharada de pimentón
6 cucharadas de aceite de
Potaje De Repollo Rizado
Ingredientes
1 repollo rizado
2 patatas medianas
1 cebolla grande
1 bote de crema fresca (president) o 2 yogures griegos naturales
1 cucharadita colmada de comido molido
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1 cucharada de pimentón
6 cucharadas de aceite de
Me encantan este tipo de recetas que, aunque no lo parezcan, son super fáciles, además de riquísimas, claro está.
Y si además lo haces cuando tienes invitados... quedarás como Dios (hablando claro).
Yo las suelo hacer para comer así, tal cual o como
Almejas A La Marinera
Me encantan este tipo de recetas que, aunque no lo parezcan, son super fáciles, además de riquísimas, claro está.
Y si además lo haces cuando tienes invitados... quedarás como Dios (hablando claro).
Yo las suelo hacer para comer así, tal cual o como
Ingredientes:
1kg de carne picada de ternera y cerdo1 Cebolla
1 pimiento rojo2 Dientes de ajo1 HuevoPanLechePerejilPimentón
tomillo
albahaca
romero
oréganoHarina
Aceite de olivaSal
pimienta molida
Salsa de Tomate
Preparación:
Hacemos la Sa
Albóndigas En Salsa
Ingredientes:
1kg de carne picada de ternera y cerdo1 Cebolla
1 pimiento rojo2 Dientes de ajo1 HuevoPanLechePerejilPimentón
tomillo
albahaca
romero
oréganoHarina
Aceite de olivaSal
pimienta molida
Salsa de Tomate
Preparación:
Hacemos la Sa
Las albóndigas son un clásico en la cocina,cada casa tiene un truco y te da opción a prepararlas después con la salsa que más te guste, bien acompañadas con arroz, papas, cuscús.....
Ingredientes:(para 4 comensales)
500 gramos de pechuga de
Albóndigas Al Horno
Las albóndigas son un clásico en la cocina,cada casa tiene un truco y te da opción a prepararlas después con la salsa que más te guste, bien acompañadas con arroz, papas, cuscús.....
Ingredientes:(para 4 comensales)
500 gramos de pechuga de
Si si habéis leído bien, son mini muffins de salmón y eneldo. Los hice para estas Navidades y elegí así en plan minis porque me encantan los aperitivos así de un bocado.
Son muy sencillos de hacer y son de aquellas recetas que de un día para otro aún
Mini Muffins De Salmón Y Eneldo.
Si si habéis leído bien, son mini muffins de salmón y eneldo. Los hice para estas Navidades y elegí así en plan minis porque me encantan los aperitivos así de un bocado.
Son muy sencillos de hacer y son de aquellas recetas que de un día para otro aún
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