Delicias de Elche
INGREDIENTES:
Dátiles de tamaño mediano
Lonchas finas de bacón (1 para cada 2 dátiles)
Almendras tostadas (1 por dátil)
Aceite
PREPARACIÓN:
Abrir a lo largo los dátiles y retirar el hueso, en su lugar poner una almendra y enrol
Delicias De Elche
Delicias de Elche
INGREDIENTES:
Dátiles de tamaño mediano
Lonchas finas de bacón (1 para cada 2 dátiles)
Almendras tostadas (1 por dátil)
Aceite
PREPARACIÓN:
Abrir a lo largo los dátiles y retirar el hueso, en su lugar poner una almendra y enrol
Receta añadida de Monasterios y conventos donde podeís encontrar recetas deliciosas .Estos dulces realmente saben a gloria.Su masa queda finamente crujiente y hace constraste con el dulzor y textura melosa de la cidra,todo un deleite para el pala
Rebujaítos De Cidra
Receta añadida de Monasterios y conventos donde podeís encontrar recetas deliciosas .Estos dulces realmente saben a gloria.Su masa queda finamente crujiente y hace constraste con el dulzor y textura melosa de la cidra,todo un deleite para el pala
Una elaboración tradicional de la cocina libanesa, de hecho se considera el plato nacional de este país, aunque ha sido adoptado por distintas regiones del Norte de África y Oriente Medio.
El Kibbeh es como una croqueta rellena elaborada principalmen
Kibbeh
Una elaboración tradicional de la cocina libanesa, de hecho se considera el plato nacional de este país, aunque ha sido adoptado por distintas regiones del Norte de África y Oriente Medio.
El Kibbeh es como una croqueta rellena elaborada principalmen
Ingredientes:
Para dos personas
500 gr de salmón fresco.
1 Limón
Sal al gusto.
1 cucharada de Perejil
1 cucharada de cilantro.
5 patatitas peladas y pre-cocidas.
2 cucharaditas de mostaza
2 cucharaditas de aceite de oliva.
Pimienta al gus
Salmon En Papillote
Ingredientes:
Para dos personas
500 gr de salmón fresco.
1 Limón
Sal al gusto.
1 cucharada de Perejil
1 cucharada de cilantro.
5 patatitas peladas y pre-cocidas.
2 cucharaditas de mostaza
2 cucharaditas de aceite de oliva.
Pimienta al gus
Vaya asco de foto. Parece como si le hubieran picado los pollos. El plato estaba rico pero una vez más mi ineptitud para hacer las fotos hace que parezcan una recetas asquerosas. Y es que no tengo paciencia ni imaginación para hacer un plato decorativo
Huevos Rellenos De Bacalao Con Bechamel
Vaya asco de foto. Parece como si le hubieran picado los pollos. El plato estaba rico pero una vez más mi ineptitud para hacer las fotos hace que parezcan una recetas asquerosas. Y es que no tengo paciencia ni imaginación para hacer un plato decorativo
Somos un desastre! Hace unos días fuimos a comprar. Cuando pasamos por la sección de la Coca-Cola, me acordé de que no teníamos. Gorka dijo rápidamente: Yo la cojo! Yo la cojo! Cuando la iba a meter al carro, le dice Alberto: pero coge ocho, no sei
Bizcocho De Chocolate Y Cherry Coke
Somos un desastre! Hace unos días fuimos a comprar. Cuando pasamos por la sección de la Coca-Cola, me acordé de que no teníamos. Gorka dijo rápidamente: Yo la cojo! Yo la cojo! Cuando la iba a meter al carro, le dice Alberto: pero coge ocho, no sei
En casa nos gustan las especias, eso es indiscutible. Cada vez que vamos por ahí busco las diferentes variedades de curri, canela, vainilla, y luego, al llegar a casa, descubro que tengo dos botes grandes de curri, tres de canela... Y ahora qué??? Pue
Curry De Pollo Al Estilo Madrás
En casa nos gustan las especias, eso es indiscutible. Cada vez que vamos por ahí busco las diferentes variedades de curri, canela, vainilla, y luego, al llegar a casa, descubro que tengo dos botes grandes de curri, tres de canela... Y ahora qué??? Pue
Hoy traigo una tarta muy especial ya que la he preparado para celebrar mi cumpleaños ¡Si, hoy cumplo 29 años! Así que en esta tarta he unido dos de mis sabores favoritos: el chocolate y el café ¡Y menuda tarta más rica ha salido!
Bueno,
Tarta De Chocolate Y Café ¡para Mi Cumpleaños!
Hoy traigo una tarta muy especial ya que la he preparado para celebrar mi cumpleaños ¡Si, hoy cumplo 29 años! Así que en esta tarta he unido dos de mis sabores favoritos: el chocolate y el café ¡Y menuda tarta más rica ha salido!
Bueno,
Madre mía, ¡Que rápido pasa el tiempo! Entre unas cosas y otras ya hemos llegado al ultimo domingo del mes y eso significa ¡Reto del Asaltablog!
Este mes el blog a desvalijar era el de Rosa Romero, mas conocida en la blogsfera como la Rosa
Quiche De Morcilla Y Manzana (con Videoreceta) Para El #asaltablogs
Madre mía, ¡Que rápido pasa el tiempo! Entre unas cosas y otras ya hemos llegado al ultimo domingo del mes y eso significa ¡Reto del Asaltablog!
Este mes el blog a desvalijar era el de Rosa Romero, mas conocida en la blogsfera como la Rosa
...o como dice mi amiga Eva, Flores del campo.
Es una receta muy fácil de hacer y suele tener éxito. Probad a hacerla y ya me contaréis.
Ingredientes:
1 Tableta de chocolate negro o con leche
1 Tableta de chocolate blanco
Cop
Rosas Del Desierto
...o como dice mi amiga Eva, Flores del campo.
Es una receta muy fácil de hacer y suele tener éxito. Probad a hacerla y ya me contaréis.
Ingredientes:
1 Tableta de chocolate negro o con leche
1 Tableta de chocolate blanco
Cop
Arepitas rellenas de carne mechada.
Hola a todos... Aquí os traigo unas deliciosas arepitas rellenas con carne mechada, las arepas son como el pan que se come en Venezuela y Colombia, son deliciosas y están hechas con harina de maíz blanco, son ideale
arepitas Rellenas De Carne Mechada.
Arepitas rellenas de carne mechada.
Hola a todos... Aquí os traigo unas deliciosas arepitas rellenas con carne mechada, las arepas son como el pan que se come en Venezuela y Colombia, son deliciosas y están hechas con harina de maíz blanco, son ideale
Ensalada de atún fresco, rejos y vegetales.
Hola a todos... Aquí os traigo una maravillosa y rica ensalada, ya que como estamos en modo "me voy a cuidar" después de las comilonas de navidad y año nuevo (esta es la segunda ensalada seguida que public
ensalada De Atún Fresco, Rejos Y Vegetales.
Ensalada de atún fresco, rejos y vegetales.
Hola a todos... Aquí os traigo una maravillosa y rica ensalada, ya que como estamos en modo "me voy a cuidar" después de las comilonas de navidad y año nuevo (esta es la segunda ensalada seguida que public
Crema de pepino y yogur (tzatziki)
La cocina griega es maravillosa como toda la gastronomía mediterránea... Está llena de especias, verduras, pescados, queso feta, tomates, aceitunas... Esta receta la utilizan tradicionalmente para acompañar los sou
crema De Pepino Y Yogur (tzatziki)
Crema de pepino y yogur (tzatziki)
La cocina griega es maravillosa como toda la gastronomía mediterránea... Está llena de especias, verduras, pescados, queso feta, tomates, aceitunas... Esta receta la utilizan tradicionalmente para acompañar los sou
Imagen: www.belista.es
Vamos a preparar seis natillas. Cada una aporta 235 kcal
Necesitaremos
60 gramos de azúcar moreno
600 gramos de leche
3 huevos
120 gramos de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida o de azúcar vainillado
1 cucharada rasa de m
Natillas Caramelizadas
Imagen: www.belista.es
Vamos a preparar seis natillas. Cada una aporta 235 kcal
Necesitaremos
60 gramos de azúcar moreno
600 gramos de leche
3 huevos
120 gramos de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida o de azúcar vainillado
1 cucharada rasa de m
Ponemos en un bol grande las hojas de espinaca, los dados de sandía, las aceitunas, el queso feta, las anchoas, los aros de cebolla roja ...
Ensalada Griega Con Sandía
Ponemos en un bol grande las hojas de espinaca, los dados de sandía, las aceitunas, el queso feta, las anchoas, los aros de cebolla roja ...
Imagen obtenida de: jacobskitchen.wordpress.com
Necesitamos
100 gramos de zumo de limón
100 gramos de mantequilla cortada en cubitos
100 gramos de azúcar
1 huevo + 3 yemas adicionales
Preparamos
1 Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos t
Lemon Curd (crema De Limón)
Imagen obtenida de: jacobskitchen.wordpress.com
Necesitamos
100 gramos de zumo de limón
100 gramos de mantequilla cortada en cubitos
100 gramos de azúcar
1 huevo + 3 yemas adicionales
Preparamos
1 Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos t
Imagen: lacocinadelaspacas3.blogspot.com
Preparamos para 4 personas
Necesitamos
50 gramos de aceite de girasol
2 dientes de ajo
200 gramos de cebolla
600 gramos de aguja de cerdo cortada en dados
500 gramos de piña natural
100 gramos de jerez seco
1
Carne De Cerdo Con Piña Y Salsa De Soja
Imagen: lacocinadelaspacas3.blogspot.com
Preparamos para 4 personas
Necesitamos
50 gramos de aceite de girasol
2 dientes de ajo
200 gramos de cebolla
600 gramos de aguja de cerdo cortada en dados
500 gramos de piña natural
100 gramos de jerez seco
1
Qué rico el níspero, ¿lo conocéis?....Creo que gusta a casi todos los que lo prueban, aunque como se sale del catálogo de frutas más conocidas, hay mucha gente que no lo ha probado siquiera ...hay que animarse!!
El níspero es un alimento pobre e
Compota De Nísperos
Qué rico el níspero, ¿lo conocéis?....Creo que gusta a casi todos los que lo prueban, aunque como se sale del catálogo de frutas más conocidas, hay mucha gente que no lo ha probado siquiera ...hay que animarse!!
El níspero es un alimento pobre e
No conozco receta que dé más de sí que un puchero. Con un buen puchero hay para comer una semana. Se saca caldo para sopas, que si con la carne preparamos ropa vieja, unas deliciosas croquetas con lo restos de carne, un gran plato de arroz con sus garbanz
Empanada De Carne De Puchero
No conozco receta que dé más de sí que un puchero. Con un buen puchero hay para comer una semana. Se saca caldo para sopas, que si con la carne preparamos ropa vieja, unas deliciosas croquetas con lo restos de carne, un gran plato de arroz con sus garbanz
En temporada de boniatos y batatas sería una pena no aprovecharlos. Su sabor dulzón me encanta y sobre todo son tan versátiles, que mil recetas distintas tanto dulces como saladas, podemos elaborar con ellos.
Me dije que si las patatas, berenjenas y
Boniatos Rellenos De Boloñesa De Pollo
En temporada de boniatos y batatas sería una pena no aprovecharlos. Su sabor dulzón me encanta y sobre todo son tan versátiles, que mil recetas distintas tanto dulces como saladas, podemos elaborar con ellos.
Me dije que si las patatas, berenjenas y
Unos refrescantes y sencillísimos canelones para calmar estos calores que se avecinan...
Ingredientes: 1 caja de canelones, 2 aguacates, 150grs de salmón ahumado, 1 cebolla, 1 tomate, sal, pimienta, orégano, aceite, limón, 100grs de queso roquefort, 200
Canelones De Salmón Y Aguacate Al Roquefort.
Unos refrescantes y sencillísimos canelones para calmar estos calores que se avecinan...
Ingredientes: 1 caja de canelones, 2 aguacates, 150grs de salmón ahumado, 1 cebolla, 1 tomate, sal, pimienta, orégano, aceite, limón, 100grs de queso roquefort, 200
Esta famosa tarta se ha extendido desde Francia a todo el mundo. Nacida en la región francesa de Lemosin, admite múltiples variedades con otras frutas, pero los habitantes de la zona han conseguido que la Academia Francesa la defina como 'Pastel de Cerez
Tarta Clafoutis
Esta famosa tarta se ha extendido desde Francia a todo el mundo. Nacida en la región francesa de Lemosin, admite múltiples variedades con otras frutas, pero los habitantes de la zona han conseguido que la Academia Francesa la defina como 'Pastel de Cerez
Este otro pastel es igual de versátil que el de calabacín que os mostramos hace poco aquí, también lo podéis hacer con antelación, ¡y está muy rico!
Ingredientes para 1 pastel individual:
- 10 palitos de cangrejo o surimi
- 2 huevos
- 80 gr de qu
Pastel De Surimi En Microondas
Este otro pastel es igual de versátil que el de calabacín que os mostramos hace poco aquí, también lo podéis hacer con antelación, ¡y está muy rico!
Ingredientes para 1 pastel individual:
- 10 palitos de cangrejo o surimi
- 2 huevos
- 80 gr de qu
Después de tanto tiempo sin publicar recetas, ya tocaba volver. Así que, que mejor que esta rica tarta de manzana muy ligera, muy baja en calorías y riquísima. Podéis sustituir la canela por vainilla en polvo pero como me confieso muy fan de la canel
Tarta Super Ligera De Manzana Y Canela
Después de tanto tiempo sin publicar recetas, ya tocaba volver. Así que, que mejor que esta rica tarta de manzana muy ligera, muy baja en calorías y riquísima. Podéis sustituir la canela por vainilla en polvo pero como me confieso muy fan de la canel
Estos buñuelos están basados en una receta de mi hermana Noemí. Quedan esponjosos y muy ricos. Además, son muy fáciles de preparar.
Ingredientes:
350 gr de bacalao desalado
100 ml de leche entera
2 huevos tamaño L
2 cucharadas sop
Buñuelos De Bacalao Bjork
Estos buñuelos están basados en una receta de mi hermana Noemí. Quedan esponjosos y muy ricos. Además, son muy fáciles de preparar.
Ingredientes:
350 gr de bacalao desalado
100 ml de leche entera
2 huevos tamaño L
2 cucharadas sop
Fáciles y buenísimos, una manera distinta de comer pasta y con un resultado que os hará chuparos los dedos.
Ingredientes:
- Espaguetis
- 2 packs de gulas (en un paquete que vienen dos)
- 2 cayenas
- 2 dientes de ajo picados
- Aceite de oliva
-
Espaguetis Con Gulas
Fáciles y buenísimos, una manera distinta de comer pasta y con un resultado que os hará chuparos los dedos.
Ingredientes:
- Espaguetis
- 2 packs de gulas (en un paquete que vienen dos)
- 2 cayenas
- 2 dientes de ajo picados
- Aceite de oliva
-
Otra preparación básica que te puede dar mucho "juego".
Al cocer las patatas, estamos aprovechando las cualidades que tienen de una forma sana, y podemos hacer una gran variedad de recetas, pricipalmente relacionadas con ensaladas y guarniciones.
Cocción Patatas
Otra preparación básica que te puede dar mucho "juego".
Al cocer las patatas, estamos aprovechando las cualidades que tienen de una forma sana, y podemos hacer una gran variedad de recetas, pricipalmente relacionadas con ensaladas y guarniciones.
Ingredientes:
- Alcachofas.
- Gambas.
- 1/2 Limón.
- 1 Chorrito de Leche.
- Agua.
- Sal.
- Pan rallado.
- Bechamel para napar las alcachofas. (Se puede adquirir ya elaborada)
- Salsa de Gambas
Después de limpiar muy bien las alcachofas, dejando sol
Alcachofas Rellenas De Gambas
Ingredientes:
- Alcachofas.
- Gambas.
- 1/2 Limón.
- 1 Chorrito de Leche.
- Agua.
- Sal.
- Pan rallado.
- Bechamel para napar las alcachofas. (Se puede adquirir ya elaborada)
- Salsa de Gambas
Después de limpiar muy bien las alcachofas, dejando sol
Aprovechando que hoy voy a realizar un Coulis de pimientos rojos, he querido en primer lugar dejar esta entrada, que si bien no es una receta propiamente, si que pretende explicar los sencillos pasos necesarios para asar unos ricos pimient
Pimientos Asados Al Horno
Aprovechando que hoy voy a realizar un Coulis de pimientos rojos, he querido en primer lugar dejar esta entrada, que si bien no es una receta propiamente, si que pretende explicar los sencillos pasos necesarios para asar unos ricos pimient
INGREDIENTES.
* 150 g de Praliné de avellanas
* 300 g Chocolate negro
* 20 g de arroz inflado chocolateado
1º El dìa anterior haz un praliné de avellanas, cuando este frío, córtalo a groso modo y ponlo en el vaso del Thermomix y trituralo en ve
Turron De Praline De Avellanas Y Chocolate
INGREDIENTES.
* 150 g de Praliné de avellanas
* 300 g Chocolate negro
* 20 g de arroz inflado chocolateado
1º El dìa anterior haz un praliné de avellanas, cuando este frío, córtalo a groso modo y ponlo en el vaso del Thermomix y trituralo en ve
