Imagen: Thermomix ®
Necesitamos para 4 personas
500 gramos de agua
1 rama de apio con hojas verdes
1 pechuga de pollo
1 manzana verde pelada y partida en cuatro trozos, sin pepitas
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
20 gramos de vinagre
1
Ensalada De Pollo Y Pomelo
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos para 4 personas
500 gramos de agua
1 rama de apio con hojas verdes
1 pechuga de pollo
1 manzana verde pelada y partida en cuatro trozos, sin pepitas
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
20 gramos de vinagre
1
Imagen: www.foodlve.com
Necesitamos
1-2 baguettes
100 gramos de queso parmesano en trozos
2 dientes de ajo
100 gramos de mantequilla
1 cucharadita de Chile
2-3 filetes de anchoa
1 puñado de hojas de salvia
1 puñado de hojas de perejil
Unas cebolletas
Crostini De Queso Y Ajo
Imagen: www.foodlve.com
Necesitamos
1-2 baguettes
100 gramos de queso parmesano en trozos
2 dientes de ajo
100 gramos de mantequilla
1 cucharadita de Chile
2-3 filetes de anchoa
1 puñado de hojas de salvia
1 puñado de hojas de perejil
Unas cebolletas
Este mes, el Reto de Cocineros del Mundo en Google+ es Recetas que anuncian la primavera para celebrar, así, el Primer Aniversario del Reto (Que no es poca cosa, digo yo). Pues bien, aunque en esta parte del mundo (recuerden que vivo en el hemisferio su
Espuma De Naranjas (o Cómo Festejar La Llegada Del Otoño Y De La Primavera Al Mismo Tiempo)
Este mes, el Reto de Cocineros del Mundo en Google+ es Recetas que anuncian la primavera para celebrar, así, el Primer Aniversario del Reto (Que no es poca cosa, digo yo). Pues bien, aunque en esta parte del mundo (recuerden que vivo en el hemisferio su
No imagináis las ganas que tenía de publicar esta receta. Es de mi abuela y nos encantaba. Mis abuelos maternos vivieron en mi casa desde que puedo recordar. Por eso, tengo tantas historias y anécdotas que contar acerca de ellos. La cocina sencilla de m
Patatas Con Tomate Y Hierbabuena
No imagináis las ganas que tenía de publicar esta receta. Es de mi abuela y nos encantaba. Mis abuelos maternos vivieron en mi casa desde que puedo recordar. Por eso, tengo tantas historias y anécdotas que contar acerca de ellos. La cocina sencilla de m
Si hacemos cuentas queda poco para Navidad. Seguramente todos estaremos pensando en recetas, dulces navideños y en mil cosas que regalar. A mí me gusta tener todo pensado con antelación, ir comprando con tiempo mis ingredientes y si es posible tenerlo
Calamares Rellenos Con Gambas
Si hacemos cuentas queda poco para Navidad. Seguramente todos estaremos pensando en recetas, dulces navideños y en mil cosas que regalar. A mí me gusta tener todo pensado con antelación, ir comprando con tiempo mis ingredientes y si es posible tenerlo
La primera vez que la vi en el " super" me llamó mucho la atención . En general. me gustan las setas pero ésta no la había comido nunca. Así que dije: ¡ hoy os venís conmigo a casa !
Primero, busqué información sobre ellas porque , la verdad, ten
Setas De Cardo Rebozadas
La primera vez que la vi en el " super" me llamó mucho la atención . En general. me gustan las setas pero ésta no la había comido nunca. Así que dije: ¡ hoy os venís conmigo a casa !
Primero, busqué información sobre ellas porque , la verdad, ten
Otra ensalada rápida y de aprovechamiento ya que podéis utilizar los pimientos rojos asados que os hayan sobrado, si no tenéis utilizad una lata en conserva.
Ingredientes:
- Pimientos rojos asados en tiras
- Un puñado de cebolla frita (para e
Ensalada De Pimientos Rojos Asados Con Bacon Templado
Otra ensalada rápida y de aprovechamiento ya que podéis utilizar los pimientos rojos asados que os hayan sobrado, si no tenéis utilizad una lata en conserva.
Ingredientes:
- Pimientos rojos asados en tiras
- Un puñado de cebolla frita (para e
Esta receta va para Mari y Cris, dos amigas que llevan varios días amenazandome para que la suba al blog, ;) chicas ya la teneis!!
Ingredientes:
La carne que guardamos al hacer la sopa de cordero.
6-7 cucharadas de harina.
2 vasos y medio de
Croquetas De Cocido
Esta receta va para Mari y Cris, dos amigas que llevan varios días amenazandome para que la suba al blog, ;) chicas ya la teneis!!
Ingredientes:
La carne que guardamos al hacer la sopa de cordero.
6-7 cucharadas de harina.
2 vasos y medio de
Es la primera vez que compro conejo, no es que no me guste
simplemente nunca lo había comprado
En esta receta se usa el Varoma, creéme que esta buena.
El inconveniente que le veo es que luego hay que ponerla luego al horno....
eso ya no m
Conejo Con Doble Cerveza Negra
Es la primera vez que compro conejo, no es que no me guste
simplemente nunca lo había comprado
En esta receta se usa el Varoma, creéme que esta buena.
El inconveniente que le veo es que luego hay que ponerla luego al horno....
eso ya no m
Le estoy cogiendo el gusto a hacer galletas por lo que me he comprado unos cuantos cortadores que me parecen muy bonitos.
Estas sencillas galletas quedan preciosas y se hacen en nada,espero que las disfrutéis y os gusten tanto como a mí.
Que paséis
Galletas Con Almendra
Le estoy cogiendo el gusto a hacer galletas por lo que me he comprado unos cuantos cortadores que me parecen muy bonitos.
Estas sencillas galletas quedan preciosas y se hacen en nada,espero que las disfrutéis y os gusten tanto como a mí.
Que paséis
Recetas de postres: Tarta de queso con fresas
Receta casera fácil de tarta de queso sin horno, en este caso con fresas de temporada.
Siempre receta paso a paso , os quedará perfecta vuestra tarta de queso con fresas.
Ingredientes de tarta de queso con f
Tarta De Queso Con Fresas, Receta Casera Paso A Paso
Recetas de postres: Tarta de queso con fresas
Receta casera fácil de tarta de queso sin horno, en este caso con fresas de temporada.
Siempre receta paso a paso , os quedará perfecta vuestra tarta de queso con fresas.
Ingredientes de tarta de queso con f
Croquetas de pescado
Las croquetas son unos de los platos más socorridos y tradicionales de nuestra cocina casera. Además es un plato de aprovechamiento y muy sencillas de preparar.
Las croquetas las podemos preparar de cualquier ingrediente, de
Croquetas De Pescado
Croquetas de pescado
Las croquetas son unos de los platos más socorridos y tradicionales de nuestra cocina casera. Además es un plato de aprovechamiento y muy sencillas de preparar.
Las croquetas las podemos preparar de cualquier ingrediente, de
INGREDIENTES:
2 paquetes de calamares congelados y limpios (previamente descongelados , yo del mercadona….)
4 vasitos medidores de arroz redondo
4 1/2 de fumet de pescado o agua y 1 pastilla de caldo de pescado
1/2 vasito medidor de aceite de oli
Arroz Negro Con Calamares Expres Y Ali-oli Fussioncook
INGREDIENTES:
2 paquetes de calamares congelados y limpios (previamente descongelados , yo del mercadona….)
4 vasitos medidores de arroz redondo
4 1/2 de fumet de pescado o agua y 1 pastilla de caldo de pescado
1/2 vasito medidor de aceite de oli
Un plato estrella de la gastronomía catalana es este bacalao a la llauna que, pese a ser una receta muy sencilla y rápida, puede resultar un plato principal estupendo si lo acompañamos de unas judías secas o unas patatas asadas y una ensalada, como hemos
Bacalao “a La Llauna”
Un plato estrella de la gastronomía catalana es este bacalao a la llauna que, pese a ser una receta muy sencilla y rápida, puede resultar un plato principal estupendo si lo acompañamos de unas judías secas o unas patatas asadas y una ensalada, como hemos
Preparamos un pionono, relleno con dulce de leche, espolvoreado con azúcar impalpable por encima una vez arrollado y lo ponemos a enfriar en la heladera. Lavamos y cortamos en trocitos medianos, unas frutillas y las dejamos reposar en la heladera cubi
Postre Rápido
Preparamos un pionono, relleno con dulce de leche, espolvoreado con azúcar impalpable por encima una vez arrollado y lo ponemos a enfriar en la heladera. Lavamos y cortamos en trocitos medianos, unas frutillas y las dejamos reposar en la heladera cubi
Si... ya, estoy pesaica... pero que hago con tanta naranja???!!! Dios mio y no se gastan.... me paso el día a zumo de naranja!!!
Este es diferente que el que posteé anteriormente, que era uno de yogur básicamente mojado en zumo de naranja. Este es mismo
Bizcocho Encharcado De Naranja
Si... ya, estoy pesaica... pero que hago con tanta naranja???!!! Dios mio y no se gastan.... me paso el día a zumo de naranja!!!
Este es diferente que el que posteé anteriormente, que era uno de yogur básicamente mojado en zumo de naranja. Este es mismo
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¡Felices fiestas a todos los lectores de este blog!
Rara vez he conseguido hacer coincidir una receta tradicional ligada a algún tipo de festividad con el momento de su publicación (creo que sólo lo conseguí con el Potaje de Vigilia) pero hoy, o
Lombarda Con Manzana Y Criollo
¡Felices fiestas a todos los lectores de este blog!
Rara vez he conseguido hacer coincidir una receta tradicional ligada a algún tipo de festividad con el momento de su publicación (creo que sólo lo conseguí con el Potaje de Vigilia) pero hoy, o
Esta salsa es la misma que hago para hacer el Lomo de cerdo con prisas, pero que puede acompañar muy bien otras carnes bien asadas, bien a la plancha. Principalmente la recomiendo con cerdo pero también le va bien a la ternera.
Es muy fácil y rápida
Salsa De Manzana
Esta salsa es la misma que hago para hacer el Lomo de cerdo con prisas, pero que puede acompañar muy bien otras carnes bien asadas, bien a la plancha. Principalmente la recomiendo con cerdo pero también le va bien a la ternera.
Es muy fácil y rápida
En un día 2 de enero de 1492, se tomó Granada. Los Reyes Católicos pasaron a ser Reyes del reino de Granada, expulsando a Boabdil hacia las costas granadinas donde embarcaría rumbo a África y pasando por "el suspiro del moro" (de ahí su nombre) suspiró.
Piononos
En un día 2 de enero de 1492, se tomó Granada. Los Reyes Católicos pasaron a ser Reyes del reino de Granada, expulsando a Boabdil hacia las costas granadinas donde embarcaría rumbo a África y pasando por "el suspiro del moro" (de ahí su nombre) suspiró.
Como hacer Pacharán Casero no tiene ningún secreto, es una receta de un licor muy conocido en Navarra, La Rioja y ahora practicamente en todas partes.
El hacer en casa el Pacharán, tiene para mi sus muchas ventajas, ya que puedes ajustar el grado de
Como Hacer Pacharán Casero
Como hacer Pacharán Casero no tiene ningún secreto, es una receta de un licor muy conocido en Navarra, La Rioja y ahora practicamente en todas partes.
El hacer en casa el Pacharán, tiene para mi sus muchas ventajas, ya que puedes ajustar el grado de
INGREDIENTES
---------------------
3 yemas de huevo
2 yogur griego sin azúcar
200 gr. de leche condesada
ELABORACIÓN
---------------------
Separar las yemas de las claras y las ponemos en un bol añadimos los yogures y la leche condesada
Yy Quesillo De Yogur Yy
INGREDIENTES
---------------------
3 yemas de huevo
2 yogur griego sin azúcar
200 gr. de leche condesada
ELABORACIÓN
---------------------
Separar las yemas de las claras y las ponemos en un bol añadimos los yogures y la leche condesada
INGREDIENTES
{{{{{{{}}}}}}}
lomo
cebolla
pimiento
pimienta negra en grano
zanahoria
aceite, sal
azafrán en rama
un vasito de vino oloroso
guisantes
majado de perejil y ajos
pisto ,( helios )
tomate
patatas
laurel
PREPARACIÓN
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Lomo En Cardereta A Mi Manera
INGREDIENTES
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lomo
cebolla
pimiento
pimienta negra en grano
zanahoria
aceite, sal
azafrán en rama
un vasito de vino oloroso
guisantes
majado de perejil y ajos
pisto ,( helios )
tomate
patatas
laurel
PREPARACIÓN
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Cuando hago una tortilla en casa enseguida me viene a la cabeza mi amiga Concha, que se que le gustan una jartá y casi siempre me digo esta tortilla sería digna de estar en su blog El Club De La Tortilla Perfecta, como la última que le regale para su clu
Tortilla De Patatas Pimiento Asado Y Morcilla
Cuando hago una tortilla en casa enseguida me viene a la cabeza mi amiga Concha, que se que le gustan una jartá y casi siempre me digo esta tortilla sería digna de estar en su blog El Club De La Tortilla Perfecta, como la última que le regale para su clu
Llevamos mucho mucho tiempo queriendo hacer alguna receta de cup cakes y por fin hemos encontrado tiempo para hacer estos que hemos sacado del blog de Alma Obregón. La verdad es que nos ha costado varios intento hacerlos con una buena presentación, per
Cupcake De Oreo
Llevamos mucho mucho tiempo queriendo hacer alguna receta de cup cakes y por fin hemos encontrado tiempo para hacer estos que hemos sacado del blog de Alma Obregón. La verdad es que nos ha costado varios intento hacerlos con una buena presentación, per
Este mes el para el reto alfabeto salado idea de Elena tenemos que elaborar una receta con dos ingredientes elegidos entre las letras del alfabeto que este mes son la B y la L,asi que Mavi y Maria han elegido langostinos y berenjenas.
Con estos ingredien
Timbal De Arroz Verduras Y Langostinos
Este mes el para el reto alfabeto salado idea de Elena tenemos que elaborar una receta con dos ingredientes elegidos entre las letras del alfabeto que este mes son la B y la L,asi que Mavi y Maria han elegido langostinos y berenjenas.
Con estos ingredien
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
300 gr. de Carne de Cangrejo
8 Blinis
100 gr. de Rúcala
50 gr. de Brotes Germinados Frescos
2 Tomates Rojos
Mayonesa
Aceite de Oliva y Sal
PREPARACIÓN:
Coloca la carne de cangrejo
Milhoja De Cangrejo Y Rucula
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
300 gr. de Carne de Cangrejo
8 Blinis
100 gr. de Rúcala
50 gr. de Brotes Germinados Frescos
2 Tomates Rojos
Mayonesa
Aceite de Oliva y Sal
PREPARACIÓN:
Coloca la carne de cangrejo
Ingredientes
1.500 gr. de carne picada de ternera de primera
250 gr. de bacón en tiras
Condimentamos con: sal, perejil picadito pimienta y ajo en polvo
2 huevos
Pan rallado
6 patatas
2 cebollas
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 copas de vino de je
Pastel De Carne Al Jerez
Ingredientes
1.500 gr. de carne picada de ternera de primera
250 gr. de bacón en tiras
Condimentamos con: sal, perejil picadito pimienta y ajo en polvo
2 huevos
Pan rallado
6 patatas
2 cebollas
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 copas de vino de je
Ya estoy aquí otra vez con el reto de Cocinas del Mundo. Y este mes toca Irlanda. Cómo me imaginaba que la receta de crema irlandesa o la de la tarta Guinness la iba a hacer mucha gente, pues me he decantado por una variante de una de ellas: la crema
Bundt Cake De Crema Irlandesa Sin Lactosa
Ya estoy aquí otra vez con el reto de Cocinas del Mundo. Y este mes toca Irlanda. Cómo me imaginaba que la receta de crema irlandesa o la de la tarta Guinness la iba a hacer mucha gente, pues me he decantado por una variante de una de ellas: la crema
Ingredientes:Pan pita
Carne de ternera molidaLechugaTomateCebollaSalsa kebab picante (chovi)Salsa Kebab suave (chovi)Pimientas (Rosa,Verde,Blanca y negra)SalTomilloAceite de olivaPreparación:
Salpimentamos (sal,pimientas y un poco de tomillo) la ca
Kebab De Ternera
Ingredientes:Pan pita
Carne de ternera molidaLechugaTomateCebollaSalsa kebab picante (chovi)Salsa Kebab suave (chovi)Pimientas (Rosa,Verde,Blanca y negra)SalTomilloAceite de olivaPreparación:
Salpimentamos (sal,pimientas y un poco de tomillo) la ca
Ingredientes:250gr de espaguetis15 langostinos1/2 cebolla
1/2 pimiento verde1/2 calabacinosalsa de sojaaceite de olivaPreparación:En un caldero ponemos agua con una cucharada de salsa de soja y cuando empiece a hervir ponemos los espaguetis a cocer
Espaguetis Con Langostinos
Ingredientes:250gr de espaguetis15 langostinos1/2 cebolla
1/2 pimiento verde1/2 calabacinosalsa de sojaaceite de olivaPreparación:En un caldero ponemos agua con una cucharada de salsa de soja y cuando empiece a hervir ponemos los espaguetis a cocer
