Hoy os traigo una receta de aprovechamiento, que es muy importante en los tiempos que corren. Tengo días en los que me dá por cocinar casi de forma compulsiva, con lo que mi frigorífico se convierte en un mercadillo de fiambreras de diversos colo
Pastel De Patatas Y Carne
Hoy os traigo una receta de aprovechamiento, que es muy importante en los tiempos que corren. Tengo días en los que me dá por cocinar casi de forma compulsiva, con lo que mi frigorífico se convierte en un mercadillo de fiambreras de diversos colo
La semana pasada estuve un par de días en Sanlúcar de Barrameda, me encanta ese pueblo, es tan tranquilo y al mismo tiempo tiene tanto para mostrar, pero de lo mejor para los que disfrutamos tanto de la Cocina es sin duda esa Plaza de Abastos en la qu
Coquinas En Salsa
La semana pasada estuve un par de días en Sanlúcar de Barrameda, me encanta ese pueblo, es tan tranquilo y al mismo tiempo tiene tanto para mostrar, pero de lo mejor para los que disfrutamos tanto de la Cocina es sin duda esa Plaza de Abastos en la qu
Estas albóndigas son muy ricas, y les puedo decir que a los pequeños les encantan, pero a los grandes, bueno, les fascinan, pues tienen un rico sabor a chile chipotle en su salsa de tomatillo y además son suaves, esponjosas, en fin, muy ricas... creo
Albóndigas Mexicanas
Estas albóndigas son muy ricas, y les puedo decir que a los pequeños les encantan, pero a los grandes, bueno, les fascinan, pues tienen un rico sabor a chile chipotle en su salsa de tomatillo y además son suaves, esponjosas, en fin, muy ricas... creo
El pollo a la cerveza es una receta fácil y rápida que yo creo que se hace en todas las casas, eso sí, en cada una con sus variantes...
Pero me acabo de dar cuenta que todavía no la había puesto en el blog así que aquí os la dejo porque, este plato es
Pollo En Salsa De Cerveza
El pollo a la cerveza es una receta fácil y rápida que yo creo que se hace en todas las casas, eso sí, en cada una con sus variantes...
Pero me acabo de dar cuenta que todavía no la había puesto en el blog así que aquí os la dejo porque, este plato es
Si queréis disfrutar de un Brownie de chocolate casero y no tenéis mucho tiempo para estar en la cocina, probad a hacer esta receta en el microondas. Es rápido y fácil de hacer, además de muy rico. Vosotros podéis ponerle frutos secos (nueces, avellan
Brownie En El Microondas
Si queréis disfrutar de un Brownie de chocolate casero y no tenéis mucho tiempo para estar en la cocina, probad a hacer esta receta en el microondas. Es rápido y fácil de hacer, además de muy rico. Vosotros podéis ponerle frutos secos (nueces, avellan
Hola, que tal estáis??
Yo he estado unos días pachucha, ya se sabe con este tiempo, ahora frío, ahora calor, pues me he resfriado un poco. Pero bueno ya estoy bien.
Hoy os traigo esta trenza de hojaldre que vi hace tiempo en algunos blogs y que me gus
Trenza Salada De Hojaldre
Hola, que tal estáis??
Yo he estado unos días pachucha, ya se sabe con este tiempo, ahora frío, ahora calor, pues me he resfriado un poco. Pero bueno ya estoy bien.
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Esta receta/truco, no es originaria mía ni la he
descubierto por acción divina directa. Se la vi hacer a un cocinero británico,
calvorota y muy colgao y terminé adaptándola a mi cocina. Pues nada, es una
base fantástica para tener un caldo potente par
Truco Para Hacer Una Caldo Potente De Pollo
Esta receta/truco, no es originaria mía ni la he
descubierto por acción divina directa. Se la vi hacer a un cocinero británico,
calvorota y muy colgao y terminé adaptándola a mi cocina. Pues nada, es una
base fantástica para tener un caldo potente par
Volvemos con más
postres del programa francés “Qui sera le prochain grand pâtissier?”, en esta
ocasión he elegido uno de la segunda temporada que me llamo mucho la atención
por la forma en que estaba montado, el postre lo hizo Ophélie y
Postre De Caramelo, Merengue Y Crema De Mango
Volvemos con más
postres del programa francés “Qui sera le prochain grand pâtissier?”, en esta
ocasión he elegido uno de la segunda temporada que me llamo mucho la atención
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Este plato es de una sencillez sorprendente, la parte más compleja que sería la confección de la mermelada la tendremos hecha con anterioridad con lo que sólo nos queda montar el plato, lo cual lo podremos hacer justo antes de tomar el postre o bien de
Requesón Con Mermelada De Lepista Nuda
Este plato es de una sencillez sorprendente, la parte más compleja que sería la confección de la mermelada la tendremos hecha con anterioridad con lo que sólo nos queda montar el plato, lo cual lo podremos hacer justo antes de tomar el postre o bien de
Hoy día sin cole y previo a la noche de halloween, como en casa nos encanta cocinar con los peques y lo pasamos bien, vamos a intentar preparar unos cupcakes para halloween, para desayunar durante este fin de semana.
Por la red y en muchos blog de
Cupcakes Para Halloween
Hoy día sin cole y previo a la noche de halloween, como en casa nos encanta cocinar con los peques y lo pasamos bien, vamos a intentar preparar unos cupcakes para halloween, para desayunar durante este fin de semana.
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INGREDIENTES:- 1 yema de huevo- 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente- 200 gr de leche condensada - 350 gr. de Maizena- Un chorrito de mielPREPARACIÓN:- Poner en el vase del thermomix la yema de huevo, la mantequilla y la leche condensada, y mezc
Galletas De Leche Condensada Y Maizena
INGREDIENTES:- 1 yema de huevo- 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente- 200 gr de leche condensada - 350 gr. de Maizena- Un chorrito de mielPREPARACIÓN:- Poner en el vase del thermomix la yema de huevo, la mantequilla y la leche condensada, y mezc
La pasta es uno de esos platos que dan mucho juego. Con una buena salsa se consigue un plato delicioso y digno de las mejores mesas. Incluso se pueden adaptar para preparar platos dulces y alimentos bajos en sal, que preocupa a empresas del mundo de la
Espagueti Con Boloñesa De Salchichas De Pavo
La pasta es uno de esos platos que dan mucho juego. Con una buena salsa se consigue un plato delicioso y digno de las mejores mesas. Incluso se pueden adaptar para preparar platos dulces y alimentos bajos en sal, que preocupa a empresas del mundo de la
Ingredientes:
-1/2 kl de contramuslos de pollo deshuesados
- 2 dientes de ajo
- 1 tazón de uvas blancas
- aceite de oliva virgen extra
- sal - 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 vaso de agua
-2 cucharadas de queso crema tipo Philadelphi
Pollo Con Salsa De Queso Y Uvas
Ingredientes:
-1/2 kl de contramuslos de pollo deshuesados
- 2 dientes de ajo
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- aceite de oliva virgen extra
- sal - 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 vaso de agua
-2 cucharadas de queso crema tipo Philadelphi
Para lo más grande de mi vida ¡¡FELICIDADES!!
Ingredientes:
Para la base
1 paquete de galletas María o María hojaldrada
1 cucharada sopera de mantequilla o margarina Flora
1 cucharada sopera de
Tarta 3 Chocolates - Para El Cumpleaños De Mis Hijas
Para lo más grande de mi vida ¡¡FELICIDADES!!
Ingredientes:
Para la base
1 paquete de galletas María o María hojaldrada
1 cucharada sopera de mantequilla o margarina Flora
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Ésta entrada de hoy, la vi por televisión en un programa sobre una zona de tapas de Logroño, me llamó mucho la atención y la puse en marcha, desde entonces, la he repetido varias veces, porque además de estar genial, sales del paso rápidamente.
El nomb
Rotos
Ésta entrada de hoy, la vi por televisión en un programa sobre una zona de tapas de Logroño, me llamó mucho la atención y la puse en marcha, desde entonces, la he repetido varias veces, porque además de estar genial, sales del paso rápidamente.
El nomb
Ahora que viene Navidad, estoy segura que más de una querrá hacer la típica torta de almendras, y para las que quieran glasearla aquí os indico los ingredientes y cantidades para hacerlo.
125gr. azúcar glass
30 gr. almidón
1/2 limón y un poco de agua.
Glasear Las Tartas
Ahora que viene Navidad, estoy segura que más de una querrá hacer la típica torta de almendras, y para las que quieran glasearla aquí os indico los ingredientes y cantidades para hacerlo.
125gr. azúcar glass
30 gr. almidón
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Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 lata de anchoas en aceite,1 lata de atun en aceite, choricito de jabugo etc... 1 huevo Se extiende la masa de hojaldre (yo la estiro un poco con el
Aperitivos De Hojaldre
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 lata de anchoas en aceite,1 lata de atun en aceite, choricito de jabugo etc... 1 huevo Se extiende la masa de hojaldre (yo la estiro un poco con el
Ingredientes: 100gr de judias verdes cocidas 4 huevos 2 dientes de ajo sal aceite
Revuelto De Judias Verdes
Ingredientes: 100gr de judias verdes cocidas 4 huevos 2 dientes de ajo sal aceite
La idea de elaborar estos canelones de boletus con paté partió de mi hija que llevaba tiempo pidiéndome un plato con alguna salsa de paté y tras dar vueltas a varias ideas me decanté por estos canelones. Son una pura delicia y como entrante a cualquier c
Canelones De Boletus Con Paté
La idea de elaborar estos canelones de boletus con paté partió de mi hija que llevaba tiempo pidiéndome un plato con alguna salsa de paté y tras dar vueltas a varias ideas me decanté por estos canelones. Son una pura delicia y como entrante a cualquier c
Este guiso de rabo de ternera exprés está hecho en la mitad de tiempo que el guiso tradicional, el secreto no es otro que el uso de la olla que lleva su nombre ?? no soy muy partidaria de ella pero he de reconocer que para estos platos de tan largas cocc
Rabo Ternera Exprés
Este guiso de rabo de ternera exprés está hecho en la mitad de tiempo que el guiso tradicional, el secreto no es otro que el uso de la olla que lleva su nombre ?? no soy muy partidaria de ella pero he de reconocer que para estos platos de tan largas cocc
Fuente de la foto : andalucia.org
La poleá es típica de las provincias más occidentales de Andalucía si bien a día de hoy se realiza en casi toda la comunidad. Es una receta que difícilmente encontraréis en restaurantes ya que se considera muy del ám
Poleá (andalucía Occidental)
Fuente de la foto : andalucia.org
La poleá es típica de las provincias más occidentales de Andalucía si bien a día de hoy se realiza en casi toda la comunidad. Es una receta que difícilmente encontraréis en restaurantes ya que se considera muy del ám
En casa nos encanta el cous cous y este plato me quedo delicioso. Mas abajo os pongo la historia del cous cous.
INGREDIENTES:
100 gr de cous cous
200 gr de carne de pavo troceada
1/2 cucharadita de ajo en polvo
2 cucharadas de aceite de oliva
Salsa de
Cuscús Con Pavo Al Curry
En casa nos encanta el cous cous y este plato me quedo delicioso. Mas abajo os pongo la historia del cous cous.
INGREDIENTES:
100 gr de cous cous
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Es la primera vez que hago la tortilla al horno y esta buenisiiiima os la recomiendo.
INGREDIENTES PARA 4:
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
2 cucharadas de aceite de oliva
3 patatas cocidas
5 huevos
75 gr de leche evaporada
150 gr de queso curado rall
Tortilla De Hortalizas Al Horno
Es la primera vez que hago la tortilla al horno y esta buenisiiiima os la recomiendo.
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3 patatas cocidas
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Me mandaron estas patatas especiales para pintxo y en un pis pas pintxo hecho y ricoooo
INGREDIENTES:
Pataton de SANTO REINO
1 lata de gulas
Queso italiano
PREPARACIÓN:
Se colocan los patatones en un plato. Se cortan rodajas de queso italiana, se co
Pataton Con Gulas
Me mandaron estas patatas especiales para pintxo y en un pis pas pintxo hecho y ricoooo
INGREDIENTES:
Pataton de SANTO REINO
1 lata de gulas
Queso italiano
PREPARACIÓN:
Se colocan los patatones en un plato. Se cortan rodajas de queso italiana, se co
Absolutamente tiernos y deliciosos.
- En un bol, poner 3 cuch. de margarina blanda y 200 grs. de azúcar glas; remover hasta que quede esponjoso. Añadir 2 huevos, 1 yogur natural griego, un chorrito de esencia de vainilla y 5 cuch. de leche. Mezcla
Muffins Con Pepitas De Chocolate
Absolutamente tiernos y deliciosos.
- En un bol, poner 3 cuch. de margarina blanda y 200 grs. de azúcar glas; remover hasta que quede esponjoso. Añadir 2 huevos, 1 yogur natural griego, un chorrito de esencia de vainilla y 5 cuch. de leche. Mezcla
Otro plato muy fácil de pollo. Ya sabéis que todo lo que se llama "a la caprese" lleva tomate y queso mozarella, como la ensalada caprese, típica de la ciudad de Capri (Italia).
- Calentar el horno a 180º.
- En una fuente de cristal con una
Pollo A La Caprese
Otro plato muy fácil de pollo. Ya sabéis que todo lo que se llama "a la caprese" lleva tomate y queso mozarella, como la ensalada caprese, típica de la ciudad de Capri (Italia).
- Calentar el horno a 180º.
- En una fuente de cristal con una
Esta deliciosa receta la he cogido de la Cocina mileurista, y el aroma del cardamomo, el ajo y el limón la hacen receta obligada de hacer. Es sencilla, barata y quedas fenomenal con tu familia o invitados.
Ingredientes:
1 k de contramuslos d
Pollo Al Cardamomo
Esta deliciosa receta la he cogido de la Cocina mileurista, y el aroma del cardamomo, el ajo y el limón la hacen receta obligada de hacer. Es sencilla, barata y quedas fenomenal con tu familia o invitados.
Ingredientes:
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Y sigo con las recetas de ayer... ésta es la del plato principal. Una mezcla de diferentes recetas de internet, a las que al final les puse mi granito de arena cambiando más de un ingrediente.
Ingredientes:
2 o 3 gambones por comensal
1 taza de café de
Arroz Caldoso De Gambones Y Calamares
Y sigo con las recetas de ayer... ésta es la del plato principal. Una mezcla de diferentes recetas de internet, a las que al final les puse mi granito de arena cambiando más de un ingrediente.
Ingredientes:
2 o 3 gambones por comensal
1 taza de café de
¡Ya la tengo en mi poder! ¡Por fin conseguí la salsa Sriracha! No se porque pero últimamente esta salsa picante oriental esta muy de moda. Y claro, con lo que a mi me gusta el picante, o no podía perdermela.
Así que, con esta salsa en l
Koftas Con Salsa De Yogur Picante
¡Ya la tengo en mi poder! ¡Por fin conseguí la salsa Sriracha! No se porque pero últimamente esta salsa picante oriental esta muy de moda. Y claro, con lo que a mi me gusta el picante, o no podía perdermela.
Así que, con esta salsa en l
