Hoy ya tenemos la merienda a punto, hemos preparado una trenza de hojaldre con jamón y queso Mahón-Menorca.
INGREDIENTES:
1 PLACA DE HOJALDRE
200 GR. DE JAMON YORK
150 GR DE QUESO MAHON
1/2 PUERRO
PIMIENTA Y SAL
1
Trenza De Hojaldre Con Puerros Jamon Y Queso Mahon
Hoy ya tenemos la merienda a punto, hemos preparado una trenza de hojaldre con jamón y queso Mahón-Menorca.
INGREDIENTES:
1 PLACA DE HOJALDRE
200 GR. DE JAMON YORK
150 GR DE QUESO MAHON
1/2 PUERRO
PIMIENTA Y SAL
1
Una tarta super dulce, fría y que no necesita horno, que podéis tener preparada con antelación para estos días de Navidad,ya que se puede congelar es esta
Tarta a los Tres Chocolates.
INGREDIENTES:
(12 raciones)
300 gr. Galleta Ma
Tarta Fria A Los Tres Chocolates
Una tarta super dulce, fría y que no necesita horno, que podéis tener preparada con antelación para estos días de Navidad,ya que se puede congelar es esta
Tarta a los Tres Chocolates.
INGREDIENTES:
(12 raciones)
300 gr. Galleta Ma
Ingredientes
2 pan pita, 150 gr. salmón ahumado, 100 gr. queso, 4 hojas lechuga, media cebolla.
Salsa de yogur: un yogur griego, 2 cucharadas mayonesa, aceite de oliva, hierbabuena, albahaca, pimienta negra molida y sal.
Preparación
Hacemos
Pan Pita Con Salmón Y Salsa De Yogur
Ingredientes
2 pan pita, 150 gr. salmón ahumado, 100 gr. queso, 4 hojas lechuga, media cebolla.
Salsa de yogur: un yogur griego, 2 cucharadas mayonesa, aceite de oliva, hierbabuena, albahaca, pimienta negra molida y sal.
Preparación
Hacemos
HELADO TRADICIONAL DE AVELLANAS CASERO
¿Os gusta el helado de avellanas? A mi me vuelve loca, de hecho es mi preferido junto con el de nutella. Que cosa más rica!
Este helado tan tradicional os va a encantar, es facilisimo como todos los qu
400° Receta: Helado Tradicional De Avellanas Casero
HELADO TRADICIONAL DE AVELLANAS CASERO
¿Os gusta el helado de avellanas? A mi me vuelve loca, de hecho es mi preferido junto con el de nutella. Que cosa más rica!
Este helado tan tradicional os va a encantar, es facilisimo como todos los qu
Esta receta es de la Marquesa de Paraberes y la hago para el reto de Enero de 2016.
Es muy sencilla, pero yo he preferido darle un toque mas moderno así que he adaptado la receta a la Thermomix.
Es Aspic muy rico, que digamos que es como un Puding, q
Aspic De Manzana En Thermomix
Esta receta es de la Marquesa de Paraberes y la hago para el reto de Enero de 2016.
Es muy sencilla, pero yo he preferido darle un toque mas moderno así que he adaptado la receta a la Thermomix.
Es Aspic muy rico, que digamos que es como un Puding, q
Ingredientes:
- Medio kilo de harina.
- 25 gramos de levadura.
- 100 gramos de azúcar.
- 1 tacita de nata.
- 200 gramos de mantequilla.
- 5 huevos.
- 1 vasito de leche.
- Medio litro de almíbar.
- 1 copa de jerez dulce.
- Nata montada.
-
Baba De Nata Y Mermelada De Moras
Ingredientes:
- Medio kilo de harina.
- 25 gramos de levadura.
- 100 gramos de azúcar.
- 1 tacita de nata.
- 200 gramos de mantequilla.
- 5 huevos.
- 1 vasito de leche.
- Medio litro de almíbar.
- 1 copa de jerez dulce.
- Nata montada.
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Cuando las ví por primera vez, me impactaron y las puse en mi lista de pendientes. ¡¡¡Es que tienen una pinta!!! No soy muy fan de la gelatina, así que cuando un postre la lleva, me cuesta hacerlo. Tengo que decir que estas gominolas qued
Gominolas De Fresa
Cuando las ví por primera vez, me impactaron y las puse en mi lista de pendientes. ¡¡¡Es que tienen una pinta!!! No soy muy fan de la gelatina, así que cuando un postre la lleva, me cuesta hacerlo. Tengo que decir que estas gominolas qued
El tiramisú es un postre que nos gusta mucho a mi marido y a mi pero desde que tengo a mi hijo no lo haga casi nunca porque sólo tiene 5 años y, como es normal, todavía no le gusta el café, así que normalmente hago otros postres que sé que le gustan más
Tarta Tiramisú
El tiramisú es un postre que nos gusta mucho a mi marido y a mi pero desde que tengo a mi hijo no lo haga casi nunca porque sólo tiene 5 años y, como es normal, todavía no le gusta el café, así que normalmente hago otros postres que sé que le gustan más
Hola amig@s,
Volvemos a la carga con recetas buenas, bonitas y baratas después de darnos un pequeño paseo con Daniela por Atenas y habernos empapado de la gastronomía de ese país, que compartiremos con todos vosotros en breve en nuestra sección d
Pollo A La Mostaza
Hola amig@s,
Volvemos a la carga con recetas buenas, bonitas y baratas después de darnos un pequeño paseo con Daniela por Atenas y habernos empapado de la gastronomía de ese país, que compartiremos con todos vosotros en breve en nuestra sección d
UN PLATO TRADICIONAL BIEN RICO!!
Esta receta es de mi colaboradora y amiga Lola. Me encantan este tipo de plato porque son geniales para una comida de diario o una festiva. Es un plato sano, sabroso y siempre sienta bien.
Ingredientes:
400-50
Fideos A La Cazuela
UN PLATO TRADICIONAL BIEN RICO!!
Esta receta es de mi colaboradora y amiga Lola. Me encantan este tipo de plato porque son geniales para una comida de diario o una festiva. Es un plato sano, sabroso y siempre sienta bien.
Ingredientes:
400-50
¿QUÉ ES EL APEROL?
Aperol es un aperitivo italiano que tiene su origen en Padua.Se empezó a elaborar en el año 1919 y fue creada por los hermanos Luigi y Silvia Barbieri.
De color naranja y ligero sabor amargo, está elaborada con hierbas seg
Aperol Spritz
¿QUÉ ES EL APEROL?
Aperol es un aperitivo italiano que tiene su origen en Padua.Se empezó a elaborar en el año 1919 y fue creada por los hermanos Luigi y Silvia Barbieri.
De color naranja y ligero sabor amargo, está elaborada con hierbas seg
Me gusta mucho la calabaza en preparaciones dulces.
Más que en puré o cremas saladas porque el dulzor natural de la calabaza no me agrada mucho aunque le ponga sal o especias.
En bizcochos, galletas o magdalenas, las preparaciones quedan tan jugosas q
Magdalenas De Calabaza
Me gusta mucho la calabaza en preparaciones dulces.
Más que en puré o cremas saladas porque el dulzor natural de la calabaza no me agrada mucho aunque le ponga sal o especias.
En bizcochos, galletas o magdalenas, las preparaciones quedan tan jugosas q
Un mes más llega la caja Degustabox llena de cosas buenas.Es un gusto esa sorpresa de "a ver que tiene este mes".
Y siempre tiene cosas estupendas para tomar tal cual o para darle a la cabeza y sacarse recetas estupendas con sus ingredientes.
Esta
Crema De Maíz Con Queso Fresco Y Ajo Negro
Un mes más llega la caja Degustabox llena de cosas buenas.Es un gusto esa sorpresa de "a ver que tiene este mes".
Y siempre tiene cosas estupendas para tomar tal cual o para darle a la cabeza y sacarse recetas estupendas con sus ingredientes.
Esta
Os contaba el mes pasado de mi colaboración con Moulinex con el fin de hacer recetas para el maravilloso robot Cookeo.
Pues bien, aquí está la segunda de ellas.
Esta vez va un flan que, sin salirnos de la versión clásica de huevos y leche,lleva un
Flan De Naranja
Os contaba el mes pasado de mi colaboración con Moulinex con el fin de hacer recetas para el maravilloso robot Cookeo.
Pues bien, aquí está la segunda de ellas.
Esta vez va un flan que, sin salirnos de la versión clásica de huevos y leche,lleva un
Ahora sí empieza el cole, cuando los peques nos llegan al aula y exigen toda nuestra atención en las horas que están en él.
Tengo ganas de achucharlos aunque puede que se me pase enseguida ,en cuanto se me vengan encima los 22, jeje.
Buen curso a to
Galletas Campurrianas
Ahora sí empieza el cole, cuando los peques nos llegan al aula y exigen toda nuestra atención en las horas que están en él.
Tengo ganas de achucharlos aunque puede que se me pase enseguida ,en cuanto se me vengan encima los 22, jeje.
Buen curso a to
INGREDIENTES:- 3 dientes de ajo- 1 kg de pollo ( yo uso pechugas)- 1 vaso de vino blanco- sal y pimienta- agua- AOVE- salsa de tomate casera salsa de tomate ELABORACIÓN:Pelamos y picamos los ajos en trocitos muy pequeños. Los doramos en una sartén honda
Pollo Con Tomate (thermomix)
INGREDIENTES:- 3 dientes de ajo- 1 kg de pollo ( yo uso pechugas)- 1 vaso de vino blanco- sal y pimienta- agua- AOVE- salsa de tomate casera salsa de tomate ELABORACIÓN:Pelamos y picamos los ajos en trocitos muy pequeños. Los doramos en una sartén honda
INGREDIENTES:
- 1 huevo
- 1/2 cebolla
- 1 cucharada de mayonesa
- 2 cucharadas de aceite (AOVE)
- una pizca de sal
- 2 rebanadas de pan de molde
ELABORACIÓN:
Primero hacemos el huevo a la plancha. Ponemos unas gotas de aceite en una sartén antiadherente
Huevo A La Americana
INGREDIENTES:
- 1 huevo
- 1/2 cebolla
- 1 cucharada de mayonesa
- 2 cucharadas de aceite (AOVE)
- una pizca de sal
- 2 rebanadas de pan de molde
ELABORACIÓN:
Primero hacemos el huevo a la plancha. Ponemos unas gotas de aceite en una sartén antiadherente
Todas las tartas de queso me gustan, son sencillas de elaborar y las puedes combinar con infinidad de ingredientes, hacerles una base de galletas o terminarla con mermelada, etc.
El pastel que te enseño hoy es lo más sencillo del mundo y lo mejo
Pastel De Yogur Y Queso
Todas las tartas de queso me gustan, son sencillas de elaborar y las puedes combinar con infinidad de ingredientes, hacerles una base de galletas o terminarla con mermelada, etc.
El pastel que te enseño hoy es lo más sencillo del mundo y lo mejo
Te ha sobrado tortilla de patatas? es raro que pase eh!, por que además de que está rica, es un plato que se come frio o se mete en un bocata y cenas de lujo.
Pero bueno, por si te ha sobrado tortilla de patatas y no sabes que hacer con ella, te prop
Tortilla De Patatas En Salsa De Nata Y Estragón
Te ha sobrado tortilla de patatas? es raro que pase eh!, por que además de que está rica, es un plato que se come frio o se mete en un bocata y cenas de lujo.
Pero bueno, por si te ha sobrado tortilla de patatas y no sabes que hacer con ella, te prop
Ya en otra entrada del blog, os expliqué que tengo un algarrobo y que todos los años hago harina de algarrobas para usarla en repostería.
Esta harina además de ser sustitutivo del cacao, le aporta un sabor natural que particularmente me encanta, esta
Bundt Cake De Algarrobas Con Glaseado De Naranja
Ya en otra entrada del blog, os expliqué que tengo un algarrobo y que todos los años hago harina de algarrobas para usarla en repostería.
Esta harina además de ser sustitutivo del cacao, le aporta un sabor natural que particularmente me encanta, esta
TRUFAS DE NARANJA
Para hacer esta elaboración vamos a utilizar los siguientes ingredientes.
NATA LIQUIDA 1 litro.
COBERTURA BLANCA 2.500grs
PIEL DE NARANJA RALLADA 500grs
CACAO EN POLVO cantidad suficiente
- Hervimos la nata e incorporam
Trufas De Sabor A Naranja
TRUFAS DE NARANJA
Para hacer esta elaboración vamos a utilizar los siguientes ingredientes.
NATA LIQUIDA 1 litro.
COBERTURA BLANCA 2.500grs
PIEL DE NARANJA RALLADA 500grs
CACAO EN POLVO cantidad suficiente
- Hervimos la nata e incorporam
Aquí estamos un año mas viendo la cara de los mas pequeños y lo mejor de todo espiando tras la puerta para oír las pisadas de los reyes magos.
Cuando Laura tenía cuatro años. la noche de nochebuena casi me pilló poniendo los regalos bajo el árbol
Roscon De Reyes Sin Lactosa
Aquí estamos un año mas viendo la cara de los mas pequeños y lo mejor de todo espiando tras la puerta para oír las pisadas de los reyes magos.
Cuando Laura tenía cuatro años. la noche de nochebuena casi me pilló poniendo los regalos bajo el árbol
Si ya estaba enamorada de mi horno, que por cierto no es nada del otro mundo y me cuesta muchísimo tenerlo limpio ahora ni os cuento. Aunque tengo que reconocer que tiene un serio competidor con mi cocotte, ¡tengo el corazón partió! jajajaja
Claroutis De Calabacines Y Queso De Cabra
Si ya estaba enamorada de mi horno, que por cierto no es nada del otro mundo y me cuesta muchísimo tenerlo limpio ahora ni os cuento. Aunque tengo que reconocer que tiene un serio competidor con mi cocotte, ¡tengo el corazón partió! jajajaja
Mirad que forma mas original
de comer una rica morcilla, es muy fácil de hacer y sorprenderéis a todos.
INGREDIENTES.
1 Morcilla, la mía de arroz.
1 Huevo L.
1 Manzana mediana.
AOVE.
PREPARACIÓN.
Quitamos la piel a la
morcilla, pe
Trufas De Morcilla
Mirad que forma mas original
de comer una rica morcilla, es muy fácil de hacer y sorprenderéis a todos.
INGREDIENTES.
1 Morcilla, la mía de arroz.
1 Huevo L.
1 Manzana mediana.
AOVE.
PREPARACIÓN.
Quitamos la piel a la
morcilla, pe
Cuando terminé de ver todas las temporadas de juego de tronos en poco más de un mes y me puse a buscar la receta de los pastelitos de limón preferidos de Sansa Stark tenía más o menos asumido que era una pequeña friqui. Cuando descubrí que Chels
Los Pastelitos De Limón De Juego De Tronos
Cuando terminé de ver todas las temporadas de juego de tronos en poco más de un mes y me puse a buscar la receta de los pastelitos de limón preferidos de Sansa Stark tenía más o menos asumido que era una pequeña friqui. Cuando descubrí que Chels
Comenzamos pelando y quitando el intestino a los camarones o gambas pequeñas, las podemos dejar enteras o cortarlas por la mitad.
Igualmente cortamos en pequeños trozos la cebolleta.
En un cuenco echamos el zumo resultante de exprimir los limones y dejamo
Ceviche De Camarones
Comenzamos pelando y quitando el intestino a los camarones o gambas pequeñas, las podemos dejar enteras o cortarlas por la mitad.
Igualmente cortamos en pequeños trozos la cebolleta.
En un cuenco echamos el zumo resultante de exprimir los limones y dejamo
Hayyyy cómo pasa el tiempo!!!!!, Estamos de cumpleaños en el Desafío en la Cocina , y hay que celebrarlo como dios manda!!. cumplimos 6 años , ya con el grupo , y a nuestras Bosses, no se le pudo ocurrir una idea mejor!!!.
Hacer la famosísima tarta A
Tarta Adikosh
Hayyyy cómo pasa el tiempo!!!!!, Estamos de cumpleaños en el Desafío en la Cocina , y hay que celebrarlo como dios manda!!. cumplimos 6 años , ya con el grupo , y a nuestras Bosses, no se le pudo ocurrir una idea mejor!!!.
Hacer la famosísima tarta A
INGREDIENTES
rodaballo de ración , 1 por persona
ajo
perejil
aceite
sal
pimienta
patatas
cebolla
pimiento rojo
vino blanco
PREPARACIÓN
Preparamos el adobo machacando en un mortero un poco de ajo picado, perejil y aceite.
Salamos el pescado , y hacemo
Rodaballo Al Horno
INGREDIENTES
rodaballo de ración , 1 por persona
ajo
perejil
aceite
sal
pimienta
patatas
cebolla
pimiento rojo
vino blanco
PREPARACIÓN
Preparamos el adobo machacando en un mortero un poco de ajo picado, perejil y aceite.
Salamos el pescado , y hacemo
Las recetas de escabeche son muy sencillas y
gratificantes de hacer, ya que es difícil que el resultado sea malo. Solo requerimos un vinagre suave, un vino
blanco decente, manzanilla de Sanlúcar en nuestro caso y un aceite de sabor no
muy intenso. Si
Caballa En Escabeche Con Ensalada De Arroz
Las recetas de escabeche son muy sencillas y
gratificantes de hacer, ya que es difícil que el resultado sea malo. Solo requerimos un vinagre suave, un vino
blanco decente, manzanilla de Sanlúcar en nuestro caso y un aceite de sabor no
muy intenso. Si
Hoy traemos una receta de pasta
muy sencilla, pero muy sabrosa. Como siempre intentamos hacer platos sencillos
y baratos, y esta receta cumple estas máximas con creces. Apto para mayores y
niños y al que le guste el picante, que rompa la guindilla y t
Espaguetis Con Berberechos Picantes
Hoy traemos una receta de pasta
muy sencilla, pero muy sabrosa. Como siempre intentamos hacer platos sencillos
y baratos, y esta receta cumple estas máximas con creces. Apto para mayores y
niños y al que le guste el picante, que rompa la guindilla y t
