Vida nueva, cosas nuevas... los mismos gustos, los mismos interéses, la misma persona.
Volví, tal vez no escriba tan seguido, pero voy a ir posteando recetas que me gustan, que he probado y las que quiero probar.
Esta receta la extraí del blog de D
Budín De Bananas Y Chocolate... Volví
Vida nueva, cosas nuevas... los mismos gustos, los mismos interéses, la misma persona.
Volví, tal vez no escriba tan seguido, pero voy a ir posteando recetas que me gustan, que he probado y las que quiero probar.
Esta receta la extraí del blog de D
Si quieren merendar rico, vayan y compren una raíz de jengibre. Esta receta lleva un buen cacho de jengibre fresco. Se nota y mucho. Y no, no lo cambien por jengibre seco, no queda igual. Pero hagan como quieran.
Una sustitución nueva es la de molass
Budincitos De Jengibre Fresco Y Molasses
Si quieren merendar rico, vayan y compren una raíz de jengibre. Esta receta lleva un buen cacho de jengibre fresco. Se nota y mucho. Y no, no lo cambien por jengibre seco, no queda igual. Pero hagan como quieran.
Una sustitución nueva es la de molass
Tenía previsto hacer un showcooking para la marca de conservas vegetales ecológicas Delizum de Panarrofoods el próximo 6 de junio, dentro de las actividades de Thader Gourmet. Por medio se ha cruzado la fortuna y no será posible, ya que el próximo lun
mini-quiches De Zanahoria Y De Remolacha Ecológica En Conserva
Tenía previsto hacer un showcooking para la marca de conservas vegetales ecológicas Delizum de Panarrofoods el próximo 6 de junio, dentro de las actividades de Thader Gourmet. Por medio se ha cruzado la fortuna y no será posible, ya que el próximo lun
Imagen: www.mujeresdemiedad.com
Vamos a preparar seis raciones en media horita. Cada ración aporta 70 kcal.
Necesitamos
60 gramos de pimiento verde
60 gramos de pimiento rojo
2 zanahorias cortadas en trozos
1 patata de unos 200 gramos cortada en tro
Sopa Juliana Con Verduras Frescas
Imagen: www.mujeresdemiedad.com
Vamos a preparar seis raciones en media horita. Cada ración aporta 70 kcal.
Necesitamos
60 gramos de pimiento verde
60 gramos de pimiento rojo
2 zanahorias cortadas en trozos
1 patata de unos 200 gramos cortada en tro
Fuente: www.perspirex.es
Preparamos para 8 raciones. Aporta 160 kcal por ración
Necesitamos
1 mango maduro - solo la pulpa troceada y congelada -
1 naranja pelada sin parte blanca ni pepitas
3 rodajas de piña en su jugo o fresca
100 gramos de azúcar
Batido De Mango, Naranja Y Piña
Fuente: www.perspirex.es
Preparamos para 8 raciones. Aporta 160 kcal por ración
Necesitamos
1 mango maduro - solo la pulpa troceada y congelada -
1 naranja pelada sin parte blanca ni pepitas
3 rodajas de piña en su jugo o fresca
100 gramos de azúcar
INGREDIENTES
- 1 Rodaja o lomo de salmón
- 1 Cebolleta
- Rúcula
- 1/2 aguacate
- 1 vaso de Croft (Jerez Dulce ó Pale Cream)
- 2 Cucharadas de Mostaza a la Antigua
- 2 Cucharadas de Miel
ELABORACION
Para el tartar de salmón podemos utiliz
Tartar De Salmon
INGREDIENTES
- 1 Rodaja o lomo de salmón
- 1 Cebolleta
- Rúcula
- 1/2 aguacate
- 1 vaso de Croft (Jerez Dulce ó Pale Cream)
- 2 Cucharadas de Mostaza a la Antigua
- 2 Cucharadas de Miel
ELABORACION
Para el tartar de salmón podemos utiliz
Esta receta fue una pequeña sorpresa que probé por primera vez en Salamanca, en un bar portugués muy pequeñito que hay en la calle más típica de tapeo. Me encantaría poneros el nombre para hacerle un poco de publicidad a sus dueños, pero desgraciadamente
Bacalao A Las Natas
Esta receta fue una pequeña sorpresa que probé por primera vez en Salamanca, en un bar portugués muy pequeñito que hay en la calle más típica de tapeo. Me encantaría poneros el nombre para hacerle un poco de publicidad a sus dueños, pero desgraciadamente
Utilizando el salteado de setas y gambas que os proponía en un post anterior, podéis preparar en poco tiempo esta sana, ligera y rápida tortilla.
Ingredientes (para 2 personas):
200 gr de salteado
3 huevos tamaño L
aceite de oliva
sal
Tortilla De Gambas Y Setas
Utilizando el salteado de setas y gambas que os proponía en un post anterior, podéis preparar en poco tiempo esta sana, ligera y rápida tortilla.
Ingredientes (para 2 personas):
200 gr de salteado
3 huevos tamaño L
aceite de oliva
sal
Rapidísima forma de preparar verduras.
Ingredientes (para 2 personas):
400 gr de verdura variada congelada
100 gr de gambas peladas crudas
100 gr de gula del norte
3 dientes de ajo
aceite de oliva
sal
pimienta molida
Ponemos a hervir las
Verduras Con Gulas Y Gambas
Rapidísima forma de preparar verduras.
Ingredientes (para 2 personas):
400 gr de verdura variada congelada
100 gr de gambas peladas crudas
100 gr de gula del norte
3 dientes de ajo
aceite de oliva
sal
pimienta molida
Ponemos a hervir las
Esta receta la encontré en Facebook es facilísima y ha tenido un éxito tremendo. En Facebook sigo a Cocinar con Thermomix y os animo a que los sigáis porque ponen recetas muy chulas, no todas se hacen con Thermomix, hay recetas como ésta que la gente la
Caracolas De Nocilla
Esta receta la encontré en Facebook es facilísima y ha tenido un éxito tremendo. En Facebook sigo a Cocinar con Thermomix y os animo a que los sigáis porque ponen recetas muy chulas, no todas se hacen con Thermomix, hay recetas como ésta que la gente la
Esta es una de esas recetas que me encantan por lo rápida que es y porque surgió de unos filetes de pollo de la noche anterior. Seguro que más de una vez te ha sobrado algo de pollo/pavo a la plancha y no sabes si tirarlo o qué hacer con él.En ocasiones l
Revuelto De Verduras Y Pollo Con Queso Gratinado
Esta es una de esas recetas que me encantan por lo rápida que es y porque surgió de unos filetes de pollo de la noche anterior. Seguro que más de una vez te ha sobrado algo de pollo/pavo a la plancha y no sabes si tirarlo o qué hacer con él.En ocasiones l
Bacalao fresco con mariscos y salsa de frutos secos
Posted on 06/08/2014
INGREDIENTES:
1/2 k de lomos de bacalao fresco
1 calamar
1/2 k de gambas o 3 gambones por comensal
1 pimiento
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 zanahoria
1 tomates
Bacalao Fresco Con Mariscos Y Salsa De Frutos secos
Bacalao fresco con mariscos y salsa de frutos secos
Posted on 06/08/2014
INGREDIENTES:
1/2 k de lomos de bacalao fresco
1 calamar
1/2 k de gambas o 3 gambones por comensal
1 pimiento
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 zanahoria
1 tomates
Le estoy cogiendo el gusto a hacer galletas por lo que me he comprado unos cuantos cortadores que me parecen muy bonitos.
Estas sencillas galletas quedan preciosas y se hacen en nada,espero que las disfrutéis y os gusten tanto como a mí.
Que paséis
Galletas Con Almendra
Le estoy cogiendo el gusto a hacer galletas por lo que me he comprado unos cuantos cortadores que me parecen muy bonitos.
Estas sencillas galletas quedan preciosas y se hacen en nada,espero que las disfrutéis y os gusten tanto como a mí.
Que paséis
Barritas de cacahuete y chocolate
Barritas de cacahuete y chocolate, recetas de dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Robot de cocina gratis, sorteo de amasadora
Barritas De Cacahuete Y Chocolate
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Recetas de postres: Crema de chocolate y galleta
Disfruta esta receta casera ,una receta fácil y rápida que a todo el mundo le gusta.
Ingredientes de crema de chocolate y galleta:
300g Chocolate.
1 huevo.
3 hojas de gelatina neutra.
800ml leche.
100m
Crema De Chocolate Y Galleta, Receta Casera(5 Minutos)
Recetas de postres: Crema de chocolate y galleta
Disfruta esta receta casera ,una receta fácil y rápida que a todo el mundo le gusta.
Ingredientes de crema de chocolate y galleta:
300g Chocolate.
1 huevo.
3 hojas de gelatina neutra.
800ml leche.
100m
El jarabe de goma o jarabe de azúcar es uno de los ingredientes fundamentales en la elaboración de cócteles como el pisco sour, bebida típica de países como Chile y Perú. Se trata de un sencillo preparado a base de agua y azúcar que será el encargado de a
Jarabe De Goma
El jarabe de goma o jarabe de azúcar es uno de los ingredientes fundamentales en la elaboración de cócteles como el pisco sour, bebida típica de países como Chile y Perú. Se trata de un sencillo preparado a base de agua y azúcar que será el encargado de a
Una buena ensalada, sana, rica y nutritiva. Muy apta para dietas de adelgazamiento. Con buenos productos de la huerta y unos boquerones y atún que le dan un toque especial. Una receta fácil y rápida. Os contamos como hacerla.
Preparaci
Ensalada De Lechugas, Atún Y Boquerones
Una buena ensalada, sana, rica y nutritiva. Muy apta para dietas de adelgazamiento. Con buenos productos de la huerta y unos boquerones y atún que le dan un toque especial. Una receta fácil y rápida. Os contamos como hacerla.
Preparaci
Como hoy teníamos comida familiar, hice los scones o bollitos con pepitas de chocolate y además dije que llevaría yo el pan, que no comprasen. La anterior vez que llevé pan a una comida familiar, fue el pan de espiga y la verdad que nos gustó mucho. Ade
Pan (tipo Espiga) De 3 Clases
Como hoy teníamos comida familiar, hice los scones o bollitos con pepitas de chocolate y además dije que llevaría yo el pan, que no comprasen. La anterior vez que llevé pan a una comida familiar, fue el pan de espiga y la verdad que nos gustó mucho. Ade
Estamos en época de alcachofas y debemos aprovecharlo. En esta receta van acompañadas de almejas, nuestras almejas malagueñas que dan ese toque tan especial a todos nuestros platos.
Ingredientes:
1 kg de alcachofas
1/2 kg de almejas
1 cebol
Alcachofas Con Almejas
Estamos en época de alcachofas y debemos aprovecharlo. En esta receta van acompañadas de almejas, nuestras almejas malagueñas que dan ese toque tan especial a todos nuestros platos.
Ingredientes:
1 kg de alcachofas
1/2 kg de almejas
1 cebol
Receta sacada del blog “que se cuece en mi cocina” http://picaskitchen.blogspot.com.es/
Yo la he tuneado,por que me dió por batir las claras a punto de nieve,la receta era de rosquillas,pero al batir las claras asi,queda una masa
Bocaditos De Almendra Y Coco
Receta sacada del blog “que se cuece en mi cocina” http://picaskitchen.blogspot.com.es/
Yo la he tuneado,por que me dió por batir las claras a punto de nieve,la receta era de rosquillas,pero al batir las claras asi,queda una masa
Este rico plato lo hemos sacado de uno de los cocineros más mediáticos de España: Karlos Arguiñano; aunque como siempre le hemos dado nuestro toque personal, a ver que tal sale.
Ingredientes:
200gr. de garbanzos cocidos.
1/2 cebolla.
2 salchichas fres
Garbanzos Fritos Con Huevos Escalfados.
Este rico plato lo hemos sacado de uno de los cocineros más mediáticos de España: Karlos Arguiñano; aunque como siempre le hemos dado nuestro toque personal, a ver que tal sale.
Ingredientes:
200gr. de garbanzos cocidos.
1/2 cebolla.
2 salchichas fres
Que me gusta experimentar y probar nuevos sabores en mi cocina creo que a estas alturas es de todos sabido, este Conejo “Ras el Hanout” es la prueba de ello.
La cocina árabe es una de esas grandes desconocidas, y que guarda grandes y valios
Conejo ” Ras El Hanout”
Que me gusta experimentar y probar nuevos sabores en mi cocina creo que a estas alturas es de todos sabido, este Conejo “Ras el Hanout” es la prueba de ello.
La cocina árabe es una de esas grandes desconocidas, y que guarda grandes y valios
Sartenada de huevos con Pisto y Costilla receta casera donde la haya, plato único para mojar pan, no te cortes, es lo suyo.
Cuando has estado muchos años en cocinas de Restaurantes sujetos a normas a la hora de cocinar las Cartas y Menús, aunqu
Sartenada De Huevos Con Pisto Y Costilla
Sartenada de huevos con Pisto y Costilla receta casera donde la haya, plato único para mojar pan, no te cortes, es lo suyo.
Cuando has estado muchos años en cocinas de Restaurantes sujetos a normas a la hora de cocinar las Cartas y Menús, aunqu
INGREDIENTE
◈◈◈◈◈◈◈◈
1 kl de lomo ibérico
4 fresas
1 cucharada azúcar moreno
medio vaso de los de agua de vino rosado
2 hojas de laurel
aceite , pimienta molida
1 cebolla roja
caldo de carne
◈ Lomo En Salsa De Fresas ◈
INGREDIENTE
◈◈◈◈◈◈◈◈
1 kl de lomo ibérico
4 fresas
1 cucharada azúcar moreno
medio vaso de los de agua de vino rosado
2 hojas de laurel
aceite , pimienta molida
1 cebolla roja
caldo de carne
INGREDIENTES
¿?
1 kl. de brevas
150 giro. de azúcar
ELABORACIÓN
?¿
En thermomix , quitamos el piquito de las brevas y sin pelar las echamos troceadas al vaso , triturar vl progresiva 5-10 en 10 sg.
añadir el azúcar y programar
¿? Mermelada De Brevas ¿?
INGREDIENTES
¿?
1 kl. de brevas
150 giro. de azúcar
ELABORACIÓN
?¿
En thermomix , quitamos el piquito de las brevas y sin pelar las echamos troceadas al vaso , triturar vl progresiva 5-10 en 10 sg.
añadir el azúcar y programar
Menudo fin de semana de lluvia! Vamos a salir en canoa por la calle haha.
Hoy continua, pero en fin, ya va bien! Con lo que me gusta a mi escuchar la lluvia caer mientras leo o hago deberes :D y si,si,si cuando horneo también!
Tenia ganas de hacer
Magdalenas Clásicas De Xavier Barriga
Menudo fin de semana de lluvia! Vamos a salir en canoa por la calle haha.
Hoy continua, pero en fin, ya va bien! Con lo que me gusta a mi escuchar la lluvia caer mientras leo o hago deberes :D y si,si,si cuando horneo también!
Tenia ganas de hacer
No sé qué pasa este año, pero creo que las fresas están especialmente ricas. El otro día no me pude resistir y compré una bandeja llena de unas fresas que tenían un pinta estupenda. La mitad las preparé con nata montada, que es mi perdición, y la otra
Mermelada De Fresa
No sé qué pasa este año, pero creo que las fresas están especialmente ricas. El otro día no me pude resistir y compré una bandeja llena de unas fresas que tenían un pinta estupenda. La mitad las preparé con nata montada, que es mi perdición, y la otra
Una compota
versátil, que nos sirve para acompañar carnes y pescados, elaborar
postres o sencillamente, sobre unas tostas. ¡Receta Multifunción!
-Una calabaza pequeña
-2 bolsas de asar
-4 cucharadas de azúcar
-zumo de 1/2 limón grande
Compota De Calabaza Asada (microondas)
Una compota
versátil, que nos sirve para acompañar carnes y pescados, elaborar
postres o sencillamente, sobre unas tostas. ¡Receta Multifunción!
-Una calabaza pequeña
-2 bolsas de asar
-4 cucharadas de azúcar
-zumo de 1/2 limón grande
Hoy a petición de unas amigas os pongo estas tortillitas de bacalao. Las medidas de la harina y del agua del ultimo remojo son a "ojo"según admita la masa. Con estas cantidades os salen un montón de tortillitas que podéis repartir para dos o tres veces.
Tortillitas De Bacalao
Hoy a petición de unas amigas os pongo estas tortillitas de bacalao. Las medidas de la harina y del agua del ultimo remojo son a "ojo"según admita la masa. Con estas cantidades os salen un montón de tortillitas que podéis repartir para dos o tres veces.
Es una buena opción para la comida de Año Nuevo o Reyes, nada complicada de hacer y cunde mucho.
Ingredientes:
1 pavo deshuesado (mejor pavita que está más tierna)
1 vaso de vino blanco
½ vaso de acite de oliva virgen de aceite
Sal
Rell
Pavo Relleno
Es una buena opción para la comida de Año Nuevo o Reyes, nada complicada de hacer y cunde mucho.
Ingredientes:
1 pavo deshuesado (mejor pavita que está más tierna)
1 vaso de vino blanco
½ vaso de acite de oliva virgen de aceite
Sal
Rell
