Ingredientes para 4 personas
300 g de arroz arborio
2 calabacines
200 g de migas de bacalao desalado
1 litro de caldo de pescado o verduras
1 cebolla
1 diente de ajo
1 vasito de vino blanco seco
Sal
Pimienta
Aceite
Una nuez de mantequilla
80 g de parm
Risotto De Calabacines Y Bacalao
Ingredientes para 4 personas
300 g de arroz arborio
2 calabacines
200 g de migas de bacalao desalado
1 litro de caldo de pescado o verduras
1 cebolla
1 diente de ajo
1 vasito de vino blanco seco
Sal
Pimienta
Aceite
Una nuez de mantequilla
80 g de parm
Ingredientes:
2 kg de costilla de cerdo en un trozo o partidas
Aceite
Pimienta
Sal
Vino blanco
Salsa barbacoa:
6 cucharadas de ketchup
6 cucharadas de tomate frito
2 cucharadas de salsa de soja
3 cucharadas de coca-cola
1 cucharada de salsa perri
Costilla De Cerdo Al Horno Con Salsa Barbacoa
Ingredientes:
2 kg de costilla de cerdo en un trozo o partidas
Aceite
Pimienta
Sal
Vino blanco
Salsa barbacoa:
6 cucharadas de ketchup
6 cucharadas de tomate frito
2 cucharadas de salsa de soja
3 cucharadas de coca-cola
1 cucharada de salsa perri
Esta receta tiene dos ingredientes selectos, ternera de la Janda y jamón de la Sierra de Huelva. Buenas cosas las dos. De la ternera de la Janda ya he comentado y hablado en varias ocasiones, así como de la carnicería donde la compro, la de Paco Melero en
Albóndigas De Ternera Con Salsa De Jamón Y piñones
Esta receta tiene dos ingredientes selectos, ternera de la Janda y jamón de la Sierra de Huelva. Buenas cosas las dos. De la ternera de la Janda ya he comentado y hablado en varias ocasiones, así como de la carnicería donde la compro, la de Paco Melero en
Aquí os traigo una idea muy socorrida para estas navidades, y como siempre os digo, la cocina es imaginación. Le podéis poner lo que queráis que seguro os va a quedar bien, podéis cambiar el pollo, por cerdo o ternera, mezclarla con un poco de panceta o
Rollo De Pollo Con Mermelada De Pimientos Asados Y Roquefort
Aquí os traigo una idea muy socorrida para estas navidades, y como siempre os digo, la cocina es imaginación. Le podéis poner lo que queráis que seguro os va a quedar bien, podéis cambiar el pollo, por cerdo o ternera, mezclarla con un poco de panceta o
Los picantones son pollo pequeños de medio kilo. Tiene menos grasa que el pollo común y su carne es más tierna. Por esas razones su carne es más deliciosa y jugosa.
Por su pequeño tamaño, su carne fina y su delicado sabor..., los convierten en bocados
Picantones Con Salsa De Uvas
Los picantones son pollo pequeños de medio kilo. Tiene menos grasa que el pollo común y su carne es más tierna. Por esas razones su carne es más deliciosa y jugosa.
Por su pequeño tamaño, su carne fina y su delicado sabor..., los convierten en bocados
¿Habéis oído hablar de la dieta de los colores? o ¿ que comer en colores es más sano?... y la última pregunta: ¿Habéis cocinado alguna vez un plato con ingredientes del mismo color?.
Dieta De Colores
¿Habéis oído hablar de la dieta de los colores? o ¿ que comer en colores es más sano?... y la última pregunta: ¿Habéis cocinado alguna vez un plato con ingredientes del mismo color?.
Pescado con aderezo de yogurt
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2 filetes de lenguado
4 cdas de yogurt natural
1 cdita de chile serrano picado finamente
2 cdas de cebolla picada finamente
3 cdas de cilantro picado finamente
2 cdas de c
Pescado Con Aderezo De Yogurt
Pescado con aderezo de yogurt
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2 filetes de lenguado
4 cdas de yogurt natural
1 cdita de chile serrano picado finamente
2 cdas de cebolla picada finamente
3 cdas de cilantro picado finamente
2 cdas de c
Confieso que
el bacalao es una de mis debilidades, y además en cualquiera de sus manifestaciones;
desde crudo en una rica esqueixada hasta rebozado, al horno, con
arroz, con patatas… para qué seguir. Es
un pescado que además combina muy bien c
Bacalao Frito Sobre Tiras De Sepia Y Cebolla Confitada
Confieso que
el bacalao es una de mis debilidades, y además en cualquiera de sus manifestaciones;
desde crudo en una rica esqueixada hasta rebozado, al horno, con
arroz, con patatas… para qué seguir. Es
un pescado que además combina muy bien c
¡¡¡Ya tenemos aquí mi receta número 100!!! Y para celebrarlo, quería inventarme alguna cosa especial, diferente. ¡¡¡Y aquí está mi poke cake de naranja, fresa y chocolate!!! jejeje. ¿Y qué es un poke cake? Por lo vi
Poke Cake De Naranja, Fresa Y Chocolate
¡¡¡Ya tenemos aquí mi receta número 100!!! Y para celebrarlo, quería inventarme alguna cosa especial, diferente. ¡¡¡Y aquí está mi poke cake de naranja, fresa y chocolate!!! jejeje. ¿Y qué es un poke cake? Por lo vi
INGREDIENTES
700 gramos de Pez Espada, 4 dientes de ajo, un limón, aceite de oliva, perejil, sal.
PREPARACIÓN
En primer lugar hacemos unos filetes del pescado no muy delgados, los reservamos en una fuente y añadimos encima los dientes de ajo en
Pez Espada A La Plancha
INGREDIENTES
700 gramos de Pez Espada, 4 dientes de ajo, un limón, aceite de oliva, perejil, sal.
PREPARACIÓN
En primer lugar hacemos unos filetes del pescado no muy delgados, los reservamos en una fuente y añadimos encima los dientes de ajo en
El título de la receta lo dice todo: espinacas, manzana, pasas y almendras. Éstos son los cuatro ingredientes de la ensalada que os presento, todos ellos bien aliñados con un buen aceite de oliva virgen extra, vinagre de módena y una pizca de sal.
U
Ensalada De Espinacas, Manzana, Pasas Y Almendras.
El título de la receta lo dice todo: espinacas, manzana, pasas y almendras. Éstos son los cuatro ingredientes de la ensalada que os presento, todos ellos bien aliñados con un buen aceite de oliva virgen extra, vinagre de módena y una pizca de sal.
U
De Carmen Álvarez - Blog: El placer de cocinar
Javascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)
Ingredientes para 6 personas:
Una base de masa quebrada redonda
2 manzanas
2 peras
5 guindas
Ingredientes para la crema pastelera:
Tarta Fácil De Pera Y Manzana
De Carmen Álvarez - Blog: El placer de cocinar
Javascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)
Ingredientes para 6 personas:
Una base de masa quebrada redonda
2 manzanas
2 peras
5 guindas
Ingredientes para la crema pastelera:
De Mª José Fernandez Marchena
Javascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)
Ingredientes para 4 personas:
Para el granizado:
un kg de tomates
un pimiento verde
aceite de oliva virgen extra
un diente de ajo
vinagre, sal
Para
Helado De Aceite De Oliva Sobre Granizado De Gazpacho
De Mª José Fernandez Marchena
Javascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)
Ingredientes para 4 personas:
Para el granizado:
un kg de tomates
un pimiento verde
aceite de oliva virgen extra
un diente de ajo
vinagre, sal
Para
Hoy os traigo una receta clásica donde las haya: la TARTA DE QUESO.
Quién no suspira por una porción de tarta de queso… y además, hay tantas opciones para deleitar con este postre al paladar. Pues esta que os dejo es una versión muy rápida y liger
148º Receta: Tarta De Queso Rápida Y Ligera
Hoy os traigo una receta clásica donde las haya: la TARTA DE QUESO.
Quién no suspira por una porción de tarta de queso… y además, hay tantas opciones para deleitar con este postre al paladar. Pues esta que os dejo es una versión muy rápida y liger
¡Una delicia de postre!. ¿A ti también te pasa, que lo que mas te gusta
de las tartas de manzana tipo alemán, son las miguitas de la parte alta? Pues eso se llama crumble y se suele utilizar para
hacer unos pasteles con frutas, tapados con
Copa De Frutos Rojos. Crumble.
¡Una delicia de postre!. ¿A ti también te pasa, que lo que mas te gusta
de las tartas de manzana tipo alemán, son las miguitas de la parte alta? Pues eso se llama crumble y se suele utilizar para
hacer unos pasteles con frutas, tapados con
En Vélez-Málaga acaba de comenzar la Feria de San Miguel, y como muchos ya sabéis, desde hace algunos años en nuestra propia casa hemos montado una Caseta llamada "El colmo de la paciencia", donde reunirnos la familia y algunos amigos. Así que cada dí
Ensaladilla De Patata
En Vélez-Málaga acaba de comenzar la Feria de San Miguel, y como muchos ya sabéis, desde hace algunos años en nuestra propia casa hemos montado una Caseta llamada "El colmo de la paciencia", donde reunirnos la familia y algunos amigos. Así que cada dí
Normal
0
21
false
false
false
MicrosoftInternetExplorer4
st1\:*{behavior:url(#ieooui) }
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Tabla normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
Mini Hamburguesas De Ternera Con Queso Y Beicon
Normal
0
21
false
false
false
MicrosoftInternetExplorer4
st1\:*{behavior:url(#ieooui) }
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Tabla normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
Aquí os dejo la receta de lazos de hojaldre que al igual que las palmeritas se hacen en un abrir y cerrar de ojos. Son ideales para desayunar ,merendar o para picar entre horas.
Los hice siguiendo éste video:
Los he decorado cuando se han enfria
Lazos De Hojaldre
Aquí os dejo la receta de lazos de hojaldre que al igual que las palmeritas se hacen en un abrir y cerrar de ojos. Son ideales para desayunar ,merendar o para picar entre horas.
Los hice siguiendo éste video:
Los he decorado cuando se han enfria
Una vez más volvemos con el reto Alfabeto dulce, un reto que organiza Ana de Cook the cake. Esta vez, le ha tocado elegir el ingrediente a Montse de No sin mi taper, la letra que salió por sorteo fue la J, y Montse eligió el Jengibre.
El jeng
Bizcocho Con Jengibre, Miel Y Manzana. Reto Alfabeto Dulce.
Una vez más volvemos con el reto Alfabeto dulce, un reto que organiza Ana de Cook the cake. Esta vez, le ha tocado elegir el ingrediente a Montse de No sin mi taper, la letra que salió por sorteo fue la J, y Montse eligió el Jengibre.
El jeng
Hay un pan el supermercado al que acudo regularmente que me vuelve loca.
Ya sabéis lo que nos pasa con estas cosas:no paramos hasta que conseguimos fusilarlo en casa.
Y aquí está el resultado de mis pruebas.Puedo decir que, realmente, se parece al d
Panecillos Integrales De Muesli Y Semillas
Hay un pan el supermercado al que acudo regularmente que me vuelve loca.
Ya sabéis lo que nos pasa con estas cosas:no paramos hasta que conseguimos fusilarlo en casa.
Y aquí está el resultado de mis pruebas.Puedo decir que, realmente, se parece al d
La Empana Light de Bego.- Lasaña Fresca de Escalivada y Atún con Tomate y Albahaca.
Estamos en verano y es lo que toca, pensar en comidas frescas y ligeras sin caer en la misma monotonía de las Ensaladas que las hay riquísimas pero a mi me encanta va
Lasaña Fresca De Escalivada Y Atún Con Tomate Y Albahaca
La Empana Light de Bego.- Lasaña Fresca de Escalivada y Atún con Tomate y Albahaca.
Estamos en verano y es lo que toca, pensar en comidas frescas y ligeras sin caer en la misma monotonía de las Ensaladas que las hay riquísimas pero a mi me encanta va
Hoy toca receta de ventresca de Bacalao El Barquero Gourmet Selección esta parte es una de las mas ricas y jugosas y a a la vez es gelatinosa esta próxima a la cabeza del bacalao.El bacalao es un pescado blanco y tiene un bajo contenido graso. Su carn
Timbal De Bacalao Y Patatas
Hoy toca receta de ventresca de Bacalao El Barquero Gourmet Selección esta parte es una de las mas ricas y jugosas y a a la vez es gelatinosa esta próxima a la cabeza del bacalao.El bacalao es un pescado blanco y tiene un bajo contenido graso. Su carn
Una de las recetas más visitadas en el blog son los Roles de Canela Rellenos de Queso Crema. Mil gracias por tener tanta confianza en esa receta y hacerla la tercera más visitada hasta el momento en Bruni´s boulangerie.
Ya hacía falta volve
Los Mejores Roles De Canela
Una de las recetas más visitadas en el blog son los Roles de Canela Rellenos de Queso Crema. Mil gracias por tener tanta confianza en esa receta y hacerla la tercera más visitada hasta el momento en Bruni´s boulangerie.
Ya hacía falta volve
La receta de hoy es un plato super sencillo de hacer y muy rico que seguro que les gustará a los niños especialmente, y es una forma diferente de hacer el emperador a lo que estamos acostumbrados. Aunque me encanta el emperador a la plancha con el maj
Emperador Con Patatas
La receta de hoy es un plato super sencillo de hacer y muy rico que seguro que les gustará a los niños especialmente, y es una forma diferente de hacer el emperador a lo que estamos acostumbrados. Aunque me encanta el emperador a la plancha con el maj
Ya... qué receta más tonta, verdad? Pues no tanto, la compota se puede comer sola o acompañar de yogur, cuajada, helados o más cosas. Así que es un básico (como un fondo de armario de la cocina), y además yo la hago en el microondas.
Cuando, por de
Compota De Manzana (microondas)
Ya... qué receta más tonta, verdad? Pues no tanto, la compota se puede comer sola o acompañar de yogur, cuajada, helados o más cosas. Así que es un básico (como un fondo de armario de la cocina), y además yo la hago en el microondas.
Cuando, por de
La receta de hoy es la continuación de las codornices del otro día como os prometí. Las patatas duquesa son una manera diferente, muy cuca (un poco pija, vale) pero ya que estamos con los menús de Navidad seguro que a más de uno le apetece prese
Patatas Duquesa
La receta de hoy es la continuación de las codornices del otro día como os prometí. Las patatas duquesa son una manera diferente, muy cuca (un poco pija, vale) pero ya que estamos con los menús de Navidad seguro que a más de uno le apetece prese
Si hay algo que me relaja es hacer terrinas, de cualquier tipo de carne y rellenos.
Se pueden hacer de lo que más nos guste, de lo que tengamos en casa, o combinando carnes, con frutos secos, verduras o quesos, todo depende de nuestro paladar e
Terrina De Pollo Caramelizada Rellena De Queso De Cabra Y Arándanos
Si hay algo que me relaja es hacer terrinas, de cualquier tipo de carne y rellenos.
Se pueden hacer de lo que más nos guste, de lo que tengamos en casa, o combinando carnes, con frutos secos, verduras o quesos, todo depende de nuestro paladar e
Si te gustan las alitas de pollo no puedes perdértelas al ajillo, porque están tan tiernas y sabrosas que no podrás dejar de comerlas ni de chuparte los dedos. Hasta hace relativamente poco tiempo nunca antes las habíamos probado así, pero en casa nos f
Alitas De Pollo Al Ajillo
Si te gustan las alitas de pollo no puedes perdértelas al ajillo, porque están tan tiernas y sabrosas que no podrás dejar de comerlas ni de chuparte los dedos. Hasta hace relativamente poco tiempo nunca antes las habíamos probado así, pero en casa nos f
El tiramisú tiene todo lo que a un buen postre se le puede pedir, por un lado un bizcocho bañado en café, por otro una crema basada en el queso mascarpone y por último el toque del cacao en polvo.
Podéis hacer vosotros mismos el bizcocho o utiliza
Tiramisú
El tiramisú tiene todo lo que a un buen postre se le puede pedir, por un lado un bizcocho bañado en café, por otro una crema basada en el queso mascarpone y por último el toque del cacao en polvo.
Podéis hacer vosotros mismos el bizcocho o utiliza
