Hola amig@s,
Con este frío, se agradece un plato de cuchara, un clásico de nuestra gastronomía, alubias pintas con arroz, receta cortesía de mi madre, que como ya os he dicho en muchas ocasiones, es la mejor cocinera del mundo mundial :-)
Si e
Alubias Pintas Con Arroz
Hola amig@s,
Con este frío, se agradece un plato de cuchara, un clásico de nuestra gastronomía, alubias pintas con arroz, receta cortesía de mi madre, que como ya os he dicho en muchas ocasiones, es la mejor cocinera del mundo mundial :-)
Si e
Hoy empieza un nuevo reto de la mano de Catina, del blog La cocina de Catina. Este reto está dentro del de la Marquesa de Paraberes, pero Catina nos lo propone solo de conservas, es el Reto de Conservas d
Mermelada De Albaricoques.
Hoy empieza un nuevo reto de la mano de Catina, del blog La cocina de Catina. Este reto está dentro del de la Marquesa de Paraberes, pero Catina nos lo propone solo de conservas, es el Reto de Conservas d
Empiezo la tanda de dulces navideños con las hojaldrinas.
Fue el favorito de mi madre en las navidades pasadas y como, una madre es una madre ,es el primero que he hecho.
600 gr de harina
400 gr de mantequilla
50 cl de vino de naranja*
50 cl de z
Hojaldrinas
Empiezo la tanda de dulces navideños con las hojaldrinas.
Fue el favorito de mi madre en las navidades pasadas y como, una madre es una madre ,es el primero que he hecho.
600 gr de harina
400 gr de mantequilla
50 cl de vino de naranja*
50 cl de z
La Empana Light de Bego.- Brochetas de Pollo y Verduras Afrodisiacas
Hoy os traigo estas Brochetas de pollo y verduras afrodisiacas. Las quería hacer para celebrar San Valentín, ya que éste año al caer en Fin de Semana me apetecía hacer una cena espe
Brochetas De Pollo Y Verduras Afrodisiacas
La Empana Light de Bego.- Brochetas de Pollo y Verduras Afrodisiacas
Hoy os traigo estas Brochetas de pollo y verduras afrodisiacas. Las quería hacer para celebrar San Valentín, ya que éste año al caer en Fin de Semana me apetecía hacer una cena espe
La Empana Light de Bego.- Pollo Al Curry y Arroz (Versión Light).
Os traigo esta receta de Pollo Al Curry y Arroz Light, que he versionado de mi propia receta que ya publiqué hará un tiempo, pero que siempre me he quedado con las ganas de aligerar
Pollo Al Curry Y Arroz (versión Light)
La Empana Light de Bego.- Pollo Al Curry y Arroz (Versión Light).
Os traigo esta receta de Pollo Al Curry y Arroz Light, que he versionado de mi propia receta que ya publiqué hará un tiempo, pero que siempre me he quedado con las ganas de aligerar
La Empana Light de Bego.- Huevo Poché con Patatas Lights
Hoy os traigo éste Huevo Poché con Patatas Lights cuya receta vale la pena hacerla sólo para darse el gustazo cuando estamos a dieta y comerla sin remordimientos, aunque sin hacer dieta, es una
Huevo Poché Con Patatas Lights
La Empana Light de Bego.- Huevo Poché con Patatas Lights
Hoy os traigo éste Huevo Poché con Patatas Lights cuya receta vale la pena hacerla sólo para darse el gustazo cuando estamos a dieta y comerla sin remordimientos, aunque sin hacer dieta, es una
INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre
- Nocilla o Nutella
- azúcar glass
- 1 huevo
- fideos de chocolate o almendra crocanti (para decorar)
ELABORACIÓN:
Para hacer estos deliciosos croissants necesitamos una lámina de hojaldre redonda. Si la que tenemos
Mini Croissants Rellenos De Chocolate
INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre
- Nocilla o Nutella
- azúcar glass
- 1 huevo
- fideos de chocolate o almendra crocanti (para decorar)
ELABORACIÓN:
Para hacer estos deliciosos croissants necesitamos una lámina de hojaldre redonda. Si la que tenemos
INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre rectangular
- 4 cucharadas de Nocilla
- azúcar glass
- 1 huevo
- almendra crocanti
ELABORACIÓN:
Primero precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
Ponemos sobre la bandeja de horno una lámina de papel v
Trenza De Hojaldre Rellena De Chocolate
INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre rectangular
- 4 cucharadas de Nocilla
- azúcar glass
- 1 huevo
- almendra crocanti
ELABORACIÓN:
Primero precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
Ponemos sobre la bandeja de horno una lámina de papel v
Hoy os traigo una receta de uno de los dulces típicos de mi tierra. Se trata de las rosas. En este caso hemos usado unos moldes pequeñitos, así que son mini rosas, jeje. Espero que os gusten.
INGREDIENTES:
- 6 huevos
- 1 cascarón de huevo lleno de aguard
Mini Rosas
Hoy os traigo una receta de uno de los dulces típicos de mi tierra. Se trata de las rosas. En este caso hemos usado unos moldes pequeñitos, así que son mini rosas, jeje. Espero que os gusten.
INGREDIENTES:
- 6 huevos
- 1 cascarón de huevo lleno de aguard
Hoy vamos a saber como preparar una salazón con el pescado fresco, en este caso con el salmón noruego. El salmón es rico en Omega-3 (ácido graso esencial en nuestro organismo reduce e impide la acumulación del colesterol, previene del infarto de miocardi
Salmon Noruego Marinado
Hoy vamos a saber como preparar una salazón con el pescado fresco, en este caso con el salmón noruego. El salmón es rico en Omega-3 (ácido graso esencial en nuestro organismo reduce e impide la acumulación del colesterol, previene del infarto de miocardi
Ultimo día de agosto, hoy vamos a preparar dorada a la sal y con una guarnición de patata gallega con su pimiento de padrón. Siempre dándole el toque galego, también se le puede acompañar alioli casero... Este tipo de procedimiento de cocción queda tiern
Dorada A La Sal Con Guarnición
Ultimo día de agosto, hoy vamos a preparar dorada a la sal y con una guarnición de patata gallega con su pimiento de padrón. Siempre dándole el toque galego, también se le puede acompañar alioli casero... Este tipo de procedimiento de cocción queda tiern
ESTE HELADO SE LO HE COPIADO A MI AMIGO MANU,DE LA COCINA MAGICA DE MANU,CUANDO SE LA VI,LE DIJE ESTE HELADO LO HAGO SEGURO,Y AQUI ESTA LA DEMOSTRACION,SABIA QUE IBA ESTAR BUENISIMO,COMO TODO LO QUE HACE,Y NO ME EQUIVOQUE,ESTA REALMENTE BUENISIMO,MUY SUA
Helado De Platano Con Hierbabuena
ESTE HELADO SE LO HE COPIADO A MI AMIGO MANU,DE LA COCINA MAGICA DE MANU,CUANDO SE LA VI,LE DIJE ESTE HELADO LO HAGO SEGURO,Y AQUI ESTA LA DEMOSTRACION,SABIA QUE IBA ESTAR BUENISIMO,COMO TODO LO QUE HACE,Y NO ME EQUIVOQUE,ESTA REALMENTE BUENISIMO,MUY SUA
Para hacer
este rico aperitivo se necesita:
-250gr de gambas
-3ajos
-alioli
-2guindillas
-sal
-aceite
Pelamos
las gambas, pelamos y troceamos los ajos, se lo echamos a la cazuela. Añadimos sal , las guindillas y cubrimos de aceite de oliva. Ponemos al
Ajillo
Para hacer
este rico aperitivo se necesita:
-250gr de gambas
-3ajos
-alioli
-2guindillas
-sal
-aceite
Pelamos
las gambas, pelamos y troceamos los ajos, se lo echamos a la cazuela. Añadimos sal , las guindillas y cubrimos de aceite de oliva. Ponemos al
Vamos hacer una pieza de pastelería un poco original y muy sencilla de hacer. Como se puede ver en la foto tiene una presentación muy bonita y apetitosa.Vamos a necesitar para este postre hacer una masa de petisu normal cuya formula la tenemos en EL FORM
Postre De Petisu
Vamos hacer una pieza de pastelería un poco original y muy sencilla de hacer. Como se puede ver en la foto tiene una presentación muy bonita y apetitosa.Vamos a necesitar para este postre hacer una masa de petisu normal cuya formula la tenemos en EL FORM
VAMOS A HACER UNA TARTA MUY FÁCIL DE ELABORAR Y MUY SABROSA. PARA LA ELABORACIÓN VAMOS A NECESITAR ESTOS INGREDIENTES.
FRANGUESAS C.S.
ALMENDRA FILETEADA C.S.
BIZCOCHO
4 HUEVOS
125grs.
Tarta De Merengue Y Franguesas
VAMOS A HACER UNA TARTA MUY FÁCIL DE ELABORAR Y MUY SABROSA. PARA LA ELABORACIÓN VAMOS A NECESITAR ESTOS INGREDIENTES.
FRANGUESAS C.S.
ALMENDRA FILETEADA C.S.
BIZCOCHO
4 HUEVOS
125grs.
No se vosotros pero yo ya ando pensando y probando platos para navidad, el archivo de me gusta que has ido engordando durante todos estos años, mirando blogs y todo lo que venga bien para decidir que decoración del árbol, la casa, la mesa.
Me e
Rollitos De Puerros Y Gambas
No se vosotros pero yo ya ando pensando y probando platos para navidad, el archivo de me gusta que has ido engordando durante todos estos años, mirando blogs y todo lo que venga bien para decidir que decoración del árbol, la casa, la mesa.
Me e
Mirad que forma mas original
de comer una rica morcilla, es muy fácil de hacer y sorprenderéis a todos.
INGREDIENTES.
1 Morcilla, la mía de arroz.
1 Huevo L.
1 Manzana mediana.
AOVE.
PREPARACIÓN.
Quitamos la piel a la
morcilla, pe
Trufas De Morcilla
Mirad que forma mas original
de comer una rica morcilla, es muy fácil de hacer y sorprenderéis a todos.
INGREDIENTES.
1 Morcilla, la mía de arroz.
1 Huevo L.
1 Manzana mediana.
AOVE.
PREPARACIÓN.
Quitamos la piel a la
morcilla, pe
El otro día entre en una
cafetería y me vino un olor divino, era de un rico pastel de zanahorias, no
pude resistirme y entre un amigo y yo nos comimos un buen trozo, esta
riquísimo.
Al día siguiente me puse a
buscar recetas de pastel de zanahorias
Pastel De Zanahorias Y Nueces
El otro día entre en una
cafetería y me vino un olor divino, era de un rico pastel de zanahorias, no
pude resistirme y entre un amigo y yo nos comimos un buen trozo, esta
riquísimo.
Al día siguiente me puse a
buscar recetas de pastel de zanahorias
Este receta la suelo
preparar cuando me sobra pescado, en esta ocasión fue bacalao con salsa de mostaza y miel, si queréis ver la receta pinchar en el nombre.
INGREDIENTES.
El pescado, las patatas y la
salsa que sobro de la receta del bacalao.
Bacalao A La Provenzal
Este receta la suelo
preparar cuando me sobra pescado, en esta ocasión fue bacalao con salsa de mostaza y miel, si queréis ver la receta pinchar en el nombre.
INGREDIENTES.
El pescado, las patatas y la
salsa que sobro de la receta del bacalao.
Muchas veces nos planteamos hacer huevos pero no queremos freirlos por aquello de la dieta y nos decidimos por los huevos escalfados. Sin embargo no acabamos haciéndolo porque nos da miedo que se rompan e incluso no nos gusta ese sabor que deja el vinag
Huevos Poché
Muchas veces nos planteamos hacer huevos pero no queremos freirlos por aquello de la dieta y nos decidimos por los huevos escalfados. Sin embargo no acabamos haciéndolo porque nos da miedo que se rompan e incluso no nos gusta ese sabor que deja el vinag
Seguimos con la sección de comida oriental pero al estilo casero. Y uno de mis platos preferidos son los fideos chinos. Me gusta combinarlos con gambas pero en esta ocasión los voy a hacer con pollo y verduras.
Son muy fáciles y rápidos. He utili
Fideos Chinos Con Pollo Y Verduras
Seguimos con la sección de comida oriental pero al estilo casero. Y uno de mis platos preferidos son los fideos chinos. Me gusta combinarlos con gambas pero en esta ocasión los voy a hacer con pollo y verduras.
Son muy fáciles y rápidos. He utili
Antes de empezar a preparar el arroz, cocinaremos las setas. En mi caso he utilizado 400 gr de setas variadas congeladas, las cuales he descongelado unas horas antes. Por supuesto que son mejores las frescas, pero si no las encuentras ésta es una buena so
Risotto De Setas
Antes de empezar a preparar el arroz, cocinaremos las setas. En mi caso he utilizado 400 gr de setas variadas congeladas, las cuales he descongelado unas horas antes. Por supuesto que son mejores las frescas, pero si no las encuentras ésta es una buena so
h3.span class="goog-spellcheck-word" style="background: yellow none repeat scroll 0% 0%;" id=":df.1" tabindex="-1" role="menuitem" aria-haspopup="true">cjkspan> { span class="goog-spellcheck-word" style="background: yellow none
Buñuelos De Merluza
h3.span class="goog-spellcheck-word" style="background: yellow none repeat scroll 0% 0%;" id=":df.1" tabindex="-1" role="menuitem" aria-haspopup="true">cjkspan> { span class="goog-spellcheck-word" style="background: yellow none
Como le estoy cojiendo el gustillo a esto de las salsas orientales, si es que en casa se les están poniendo los ojillos rajaillos a los niños!!!!, que buenas!!!! . Y aunque nuestra gastronomía es de la más rica y variada ,de vez en cuando probar otr
Lomo Teriyaki Relleno De Pisto
Como le estoy cojiendo el gustillo a esto de las salsas orientales, si es que en casa se les están poniendo los ojillos rajaillos a los niños!!!!, que buenas!!!! . Y aunque nuestra gastronomía es de la más rica y variada ,de vez en cuando probar otr
Con las temperaturas tan bajas que tenemos ya, lo que más apetece comer son platos de cuchara y sobre todo de legumbres. Las legumbres son un básico en nuestras despensas, porque son muy económicas, fáciles de preparar y combinan muy bien con muchos otro
Lentejas Estofadas Con Verduras Y Salchichas
Con las temperaturas tan bajas que tenemos ya, lo que más apetece comer son platos de cuchara y sobre todo de legumbres. Las legumbres son un básico en nuestras despensas, porque son muy económicas, fáciles de preparar y combinan muy bien con muchos otro
En inglés "Red Velvet Cake" viene a significar pastel de terciopelo rojo. Este pastel puede tener un color rojo oscuro, rojo brillante o rojo-marrón. Por lo general se suele preparar en capas con sabor a vainilla o chocolate y cubierto con un gl
Red Velvet
En inglés "Red Velvet Cake" viene a significar pastel de terciopelo rojo. Este pastel puede tener un color rojo oscuro, rojo brillante o rojo-marrón. Por lo general se suele preparar en capas con sabor a vainilla o chocolate y cubierto con un gl
Es cierto que hay unas conservas
de tomate bastante decentes, pero el decidir tu mismo, que tomates conservar y
la calidad del mismo, es un verdadero placer.
De esta manera tendremos tomate
en conserva de calidad con sabor, todo el invierno. Así q
Conserva De Tomate
Es cierto que hay unas conservas
de tomate bastante decentes, pero el decidir tu mismo, que tomates conservar y
la calidad del mismo, es un verdadero placer.
De esta manera tendremos tomate
en conserva de calidad con sabor, todo el invierno. Así q
Receta rápida, sencilla, barata y muy sabrosa.
Para 4 personas comilonas vamos a necesitar:
1 kg de longanizas blancas
150 gr de guisantes
1 cucharada rasa de harina
1 copa de vino blanco
3 dientes de ajo
1 cebolleta
1 hoja de laurel
1 rami
Receta De Longaniza Blancas Al Vino En Salsa Verde
Receta rápida, sencilla, barata y muy sabrosa.
Para 4 personas comilonas vamos a necesitar:
1 kg de longanizas blancas
150 gr de guisantes
1 cucharada rasa de harina
1 copa de vino blanco
3 dientes de ajo
1 cebolleta
1 hoja de laurel
1 rami
Este año los gurumelos
han llegado a mi casa de mano de uno de esos amigos que llegaron a mi vida
junto con el estudio de las setas. Hace muchos años que nos conocemos y que
rompimos la barrera virtual. De él he aprendido mucho de lo que sé sobre
micol
Garbanzos Con Bacalado Y Gurumelos
Este año los gurumelos
han llegado a mi casa de mano de uno de esos amigos que llegaron a mi vida
junto con el estudio de las setas. Hace muchos años que nos conocemos y que
rompimos la barrera virtual. De él he aprendido mucho de lo que sé sobre
micol
.jpg)
Hace unos días recuperamos del olvido nuestro wok y lo utiizamos para preparar una receta con noodles.
En la misma tienda que solemos comprar nuestro ingredientes para preparar sushi, compramos un paquete de estos fideos, llamados noodles.
Estos fi
Noodles Con Verduras Y Gambas En Wok, Receta
Hace unos días recuperamos del olvido nuestro wok y lo utiizamos para preparar una receta con noodles.
En la misma tienda que solemos comprar nuestro ingredientes para preparar sushi, compramos un paquete de estos fideos, llamados noodles.
Estos fi
