Recetas más visitadas | Receta por Día

Salteado De Sajonia

Pelamos, sacamos el brote (que repite) y laminamos los dientes de ajo, poniéndolos en la sartén con un chorro de aceite. Cuando estén dorados añadimos los pimientos escurridos en la sartén y los champiñones (también escurridos) con un poco de sal

Mini Cakes De Té Matcha Y Jazmín

El poder de Google podría llamar a lo que ahora les cuento. Hace 9 años, una de las primeras recetas del blog, me hice la cool y postee sobre el budín/cake de té matcha y jazmín que había hecho. Se ve que gugleando para una nota, la periodista Mónica

patatas Al Horno Con Cebolla.

Patatas al horno con cebolla. Ingredientes: 6 patatas medianas. 2 cebollas medianas. 6 cucharadas de aceite de oliva. 2 cucharadas de vinagre de módena. 1 y 1/2 cucharadita de mostaza. 1 cucharadita de orégano. Sal al gusto. Preparación: Precalie

sopa De Patata Y Zanahoria

Comentario previo: Sigo con mi proceso de conversión al "sopismo" y, en esa línea, traigo hoy una sopa que se inspira en parte en una receta de Eugenio, de La cocina delokos, y en un vídeo que vi hace ya tiempo, del que no recuerdo la autoría. Est

Pancitos Con Nueces

Me gusta mucho este pan, sale muy livianito y esponjoso, ideal para un sandwich tipo gourmet. Lo hice con germen de trigo, pero bien puedes cambiar por avena o centeno, o cualquier harina que te apetezca usar. Primero para la masa mezclamos en este or

Frosting De Chuches De Fresas - Tagada - Primavera

Las chuches o golosinas de fresa o frutilla, son una especie de malvavisco con forma de fresa. Queda excelente para hacer bebidas, siropes, mousse, cremas, tartas, cupcakes (como relleno cortado en trocitos dentro de la masa), también se puede hacer u

Gazpacho De Aguacate

Ponemos en el vaso todas las verduras, el vinagre, la sal y el hielo. Trituramos 30 segundos, velocidad 5. Programamos 3 minutos, velocidad 10...

Empanada De Carnes

Fuente: empanadasyhornazos.com Vamos a preparar una empanada para 12 personas Necesitamos Para el relleno 200 gramos de cebolla en cuartos 150 gramos de pimiento rojo en trozos 150 gramos de pimiento verde en trozos 50 gramos de aceite de oliva vir

Pizza De Calabacin..., La Base Es Lo Que Es... Calabacin.

Cari fratelli…, Esta recetiña no es ninguna novedad ..., pero reconozco que tengo dos cocineros en casa que también tienen que lucirse de vez en cuando...y hoy tocaba... No me lo ceí cuando me lo contaron ..." vimos en Instagram esto..., hay que

Baguettes Caseras … Versión Sin Amasado.

Buona sera fratelli... Ya os conté alguna vez que lo de hacer pan en nuestra casa tuvo un principio...., no fue así toda la vida.... Al pan le pasa como a la pasta… que son relativamente asequibles y no tienes casi ni ganas de ponerte a ello, p

Tarta Marmolada De Queso, Calabaza Y Chocolate Para Halloween

El mes de Octubre ha pasado a la velocidad de la luz. Es increíble que sólo quede una semana para que comience noviembre y de ahí a estrenar 2020 hay sólo un paso. Octubre suele ser un visto y no visto porque es un mes de mucho trabajo para mí, por es

Helado De Turrón

Como el helado hecho en casa no hay ninguno... Y así aprovechamos el turrón que nos ha sobrado en navidades! Ingredientes: 1 tableta de turrón de Jijona, 3 cucharadas de azúcar, 200 ml de nata para montar, 200 ml de nata líquida. La nata para monta

Salmón En Tempura Con Salsa De Soja Y Miel.

Un plato delicioso con un toque oriental, y muy fácil de preparar... Ingredientes: 2 rodajas de salmón, harina, agua, sal, pimienta, salsa de soja, miel y aceite para freir. Para la salsa tan sólo tenemos que mezclar la salsa de soja y la miel en cantid

Galletas De Frutos Rojos

Una galletas de sabor intenso y muy fáciles de hacer incluso con los niños. Ingredientes: - 150 gr mantequilla a temperatura ambiente - 75 gr azúcar moreno - 50 gr azúcar blanca - 1 huevo - 1 cucharadita de esencia de vainilla - 250 gr hari

6 Tentadoras Tartas Sin Horno Para Fiestas

Imprescindible en nuestras celebraciones más especiales, coronar nuestras comidas con deliciosos postres que sorprendan a nuestros comensales, tanto por su vistosidad como por su sabor. Normalmente son días de mucho ajetreo, que dejan poco tiempo

Garbanzos Al Estilo Alentejo, A Mi Manera

Con el frío que esta haciendo que mejor que un platito calentito...Uhmmm que rico!!!! Este plato lo hicimos en la Delegación, me gusto mucho, y lo hice a mi manera (de ahí el título) Alentejo, es una región de Portugal INGREDIENTES: * 200

Tartaletas De Crema De Limón , Receta Casera

Recetas de postres: Tartaletas frescas de crema de limón Receta casera paso a paso para cualquier ocasión . Ingredientes de tartaletas de crema de limón : Crema: 3 limones. 150ml agua. 2 huevos. 40g harina. 70g azúcar. 2 hojas de gelatina neutra.

Brownies Con Nueces

Hola amig@s!!! Esta semana he preparado un rico brownie, mi preferido. A los que nos gusta el chocolate nos encantan este tipo de bizcochos, por su gran sabor a chocolate y junto con los frutos secos, en este caso las nueces, está muy bueno.

Pasteles De Nata

Llevo mucho tiempo buscando y mirando recetas porque mi hijo es un fan de los pasteles de nata o pasteles de Belén... y hoy me he aventurado a la primera incursión.... mejorable, por supuesto.... y la verdad, los gritos de "mamá tengo hambre" desde la pi

Puré De Hortalizas

Toc, toc, ¿quien es? El otoño otra vez... Y con la caída de hojas, la gota fría, las lluvias y el cambio de ropa apetecen más que nunca los platos calentitos y de cuchara. Para coger un aporte de carbohidratos y vitaminas a partes iguales siemp

Garbanzos Fritos Con Huevos Escalfados.

Este rico plato lo hemos sacado de uno de los cocineros más mediáticos de España: Karlos Arguiñano; aunque como siempre le hemos dado nuestro toque personal, a ver que tal sale. Ingredientes: 200gr. de garbanzos cocidos. 1/2 cebolla. 2 salchichas fres

Sushi Nigiri Con Salmón Ahumado

Esta receta la hizo mi hija esta navidad y la verdad que con lo reacia que soy a la comida japonesa esta me encantó. Seguramente sea por la proporción tan perfecta de los ingredientes porque esa tecnica nunca la he utilizado y la verdad es que lo haré m

Costillar Asado Con Costra De Miel Y Almendras

Reedito esta receta, perdida un poco en los principios del blog, ya que considero que las fotografías no le hacían justicia, pero sin tocar la esencia de lo que es en si dicha receta, y dejando intacto mi espíritu de aquellos momentos de cuando em

Tomates Cherrys Con Boquerones Y Gelatina De Ajo Y Perejil

Hoy vamos a ser pijos...pijos.... y más pijos, pero no por eso nos vamos a olvidar de los sabores tradicionales. Lo que vendría siendo una ensalada de tomate y boquerones en vinagre, le damos una vuelta con nuestra brocheta, y el ajo y perejil d

Copas De Chocolate

Hola amigos!!! Otra vez de vuelta con un postre de chocolate!!! Tenéis el éxito asegurado porque….Quién puede decir que no le gusta el chocolate?? ;-) En sólo 15 minutos tendréis estas espectaculares copas de chocolate listas para so

Tortilla De Patatas Con Cilantro Y Atún &&&

INGREDIENTES &&&&&&& Patatas huevos cilantro 1 lata de atún escurrido sal aceite pizca de levadura cebolla ELABORACIÓN &&&&&&& Pelar unas patatas cortar la cebolla , ponemos l

Polos De Yogur Y Kiwi

No tengo ni que deciros lo que apetecen ya los helados y los polos, y cuanto más refrescantes, mejor. En estos dos años que llevo en el blog, es la primera vez que hago unos para enseñároslo. En casa suelo hacer más polos que helados pues me resultan

Panecillo Casero Para Hamburguesa

Ingredientes: 400 gr. de harina de fuerza 25 gr. de levadura fresca 250 ml. de agua Una cucharadita de sal Una cucharada de aceite de oliva Harina para el mármol Hamburguesa Preparación: En un bol grande ponemos la harina y la sa

Pan De Pipas De Girasol

He aquí otro de los panes que tanto triunfan en mi casa. ¿Hay algún tipo de pan que guste muchísimo en tu casa? Hace unas semanas os enseñaba el pan de nueces que solemos hacer en mi casa y que no dura ni un respiro. Pues hoy os traigo el pan d

116 – Carrillada De Cerdo Ibérico Al Vino Tinto

Hace ya tiempo que no publico una receta, me estoy aprovechando de la disposición y buen hacer de mi hijo en la cocina, y como habitualmente suele cocinar los sábados y domingos, aprovecha algunas de sus menús para colgarlos después en esta web, como as