Unos cuantos blogueros culinarios nos hemos juntado para crear el #DIA DE LA HAMBURGUESA y vamos a inundar las redes con propuestas deliciosas para celebrarlo.
El día es HOY y nuestra propuesta de hamburguesa es de inspiración GRIEGA.
INGREDIENTES
#diadelahamburguesa: Hamburguesa Estilo Griego
Unos cuantos blogueros culinarios nos hemos juntado para crear el #DIA DE LA HAMBURGUESA y vamos a inundar las redes con propuestas deliciosas para celebrarlo.
El día es HOY y nuestra propuesta de hamburguesa es de inspiración GRIEGA.
INGREDIENTES
Si para
tener un día redondo nos recomendaban tomarnos un Donuts, os aseguro que
con una pequeña porción de esta tarta, tendreis toda una semana redonda.
Es el sueño de cualquier amante de los Donuts, cuyo sabor se puede disfrutar en cada una de sus c
Tarta De Donuts
Si para
tener un día redondo nos recomendaban tomarnos un Donuts, os aseguro que
con una pequeña porción de esta tarta, tendreis toda una semana redonda.
Es el sueño de cualquier amante de los Donuts, cuyo sabor se puede disfrutar en cada una de sus c
A veces, necesitamos una solución rápida y práctica para una merienda improvisada o para resolver un té o café con visitas de último momento. Pues bien, la receta que les presento hoy es ideal para cualquier situación de emergencia o para darnos un capr
Cuadrados De Naranja
A veces, necesitamos una solución rápida y práctica para una merienda improvisada o para resolver un té o café con visitas de último momento. Pues bien, la receta que les presento hoy es ideal para cualquier situación de emergencia o para darnos un capr
Si estuviéramos en el mes de febrero tiraríamos del refranero popular y diríamos eso de "Febrerillo el loco..." para referirnos al tiempo que estamos teniendo en los últimos días.
Como estamos en el mes de marzo simplemente decimos que el tiempo es ca
Bundt Cake De Fresas Y Mascarpone
Si estuviéramos en el mes de febrero tiraríamos del refranero popular y diríamos eso de "Febrerillo el loco..." para referirnos al tiempo que estamos teniendo en los últimos días.
Como estamos en el mes de marzo simplemente decimos que el tiempo es ca
Ingredientes (2p): 200 grs arroz, 1/2 kg costillejas de cerdo, 2 dientes de ajo, 1 pimiento rojo, 1/2 kg tomate pelado, aceite, sal, colorante (o azafrán).
Primero freimos las costillejas sazonadas en aceite muy caliente, hasta que queden doradas
Arroz Y Costillejas
Ingredientes (2p): 200 grs arroz, 1/2 kg costillejas de cerdo, 2 dientes de ajo, 1 pimiento rojo, 1/2 kg tomate pelado, aceite, sal, colorante (o azafrán).
Primero freimos las costillejas sazonadas en aceite muy caliente, hasta que queden doradas
Hoy vamos más allá. Hoy preparamos un plato de pasta casera para chuparse los dedos paso a paso. Digno de un día de fiesta. Vamos a preparar pasta fresca en casa y la vamos a rellenar de foie! Además, los vamos a acompañar de una deliciosa salsa de c
Ravioli De Foie Con Salsa De Champiñones Y Almendra
Hoy vamos más allá. Hoy preparamos un plato de pasta casera para chuparse los dedos paso a paso. Digno de un día de fiesta. Vamos a preparar pasta fresca en casa y la vamos a rellenar de foie! Además, los vamos a acompañar de una deliciosa salsa de c
Una galletas de sabor intenso y muy fáciles de hacer incluso con los niños.
Ingredientes:
- 150 gr mantequilla a temperatura ambiente
- 75 gr azúcar moreno
- 50 gr azúcar blanca
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 250 gr hari
Galletas De Frutos Rojos
Una galletas de sabor intenso y muy fáciles de hacer incluso con los niños.
Ingredientes:
- 150 gr mantequilla a temperatura ambiente
- 75 gr azúcar moreno
- 50 gr azúcar blanca
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 250 gr hari
Esta receta me la pasó mi amiga Paloma y está de rechupete. Ideal para una celebración o para Navidad. Un aperitivo distinto y elegante que sorprende por su sabor. El relleno lo podemos tener preparado con anterioridad y los horneamos en el momento. Muy
Triángulos De Verduras Con Anís Al Curry
Esta receta me la pasó mi amiga Paloma y está de rechupete. Ideal para una celebración o para Navidad. Un aperitivo distinto y elegante que sorprende por su sabor. El relleno lo podemos tener preparado con anterioridad y los horneamos en el momento. Muy
Para grandes y pequeños. La receta está adaptada para thermomix (blog Thermorecetas) pero como simplemente se necesita batir podéis poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar a máxima potencia.
Ingredientes: (con el doble
Batido De Plátano Y Nocilla
Para grandes y pequeños. La receta está adaptada para thermomix (blog Thermorecetas) pero como simplemente se necesita batir podéis poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar a máxima potencia.
Ingredientes: (con el doble
Es una ensalada fácil y buenísima en la que su peculiaridad reside en la sensación de frío y templado en la boca a la vez. Los ingredientes no son nada raros aunque sea una ensalada típica alemana.
Ingredientes:
- 2 patatas medianas - grandes
- 2 t
Ensalada Alemana
Es una ensalada fácil y buenísima en la que su peculiaridad reside en la sensación de frío y templado en la boca a la vez. Los ingredientes no son nada raros aunque sea una ensalada típica alemana.
Ingredientes:
- 2 patatas medianas - grandes
- 2 t
Hoy vamos con una receta de pescadito rica, rápida y muy fácil de hacer, para esos días que queremos cenar en condiciones pero no tenemos ganas de estar horas en la cocina.
Ingredientes (para 2 personas):
Un filete de bacalao de unos 700 gr.
Bacalao Con Pimiento Y Cebolla
Hoy vamos con una receta de pescadito rica, rápida y muy fácil de hacer, para esos días que queremos cenar en condiciones pero no tenemos ganas de estar horas en la cocina.
Ingredientes (para 2 personas):
Un filete de bacalao de unos 700 gr.
Otra preparación básica que te puede dar mucho "juego".
Al cocer las patatas, estamos aprovechando las cualidades que tienen de una forma sana, y podemos hacer una gran variedad de recetas, pricipalmente relacionadas con ensaladas y guarniciones.
Cocción Patatas
Otra preparación básica que te puede dar mucho "juego".
Al cocer las patatas, estamos aprovechando las cualidades que tienen de una forma sana, y podemos hacer una gran variedad de recetas, pricipalmente relacionadas con ensaladas y guarniciones.
Dentro de la gama de recetas que comparto con todos vosotros, esta en cuestión, es una de la recetas que subo al blog, como idea de plato para el apartado que hemos denominado "Preparación Dieta Post navideña" (al cual os he añadido un enlace en la pá
Pasta Con Verduras
Dentro de la gama de recetas que comparto con todos vosotros, esta en cuestión, es una de la recetas que subo al blog, como idea de plato para el apartado que hemos denominado "Preparación Dieta Post navideña" (al cual os he añadido un enlace en la pá
Los frambuesos que tiene sembrados mi hijo todavía están dando frutos así que hay que aprovechar para hacer algún postrecillo, Vi esta receta pero era más complicada,iba al horno,llevaba mantequilla,harina de almendras...vamos,que me pareció demasi
Crema De Leche De Coco,lima Y Frambuesas
Los frambuesos que tiene sembrados mi hijo todavía están dando frutos así que hay que aprovechar para hacer algún postrecillo, Vi esta receta pero era más complicada,iba al horno,llevaba mantequilla,harina de almendras...vamos,que me pareció demasi
Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Mayo nos invita a preparar un Zebra Cake (Pastel Cebra).
La propuesta dulce de este mes me ha encantado pues era un bizcocho que tenía muchas ganas de hacer. El resultado fantástico,se lo comieron e
Pastel Cebra
Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Mayo nos invita a preparar un Zebra Cake (Pastel Cebra).
La propuesta dulce de este mes me ha encantado pues era un bizcocho que tenía muchas ganas de hacer. El resultado fantástico,se lo comieron e
Este plum cake es una adaptación de uno visto en el blog "Objetivo: Cupcake perfecto". Yo he variado ingredientes y cantidades. Cambié la fruta confitada por naranja confitada, que era lo que yo tenía y en una cantidad mucho menor de la usada en la r
Plum Cake De Naranja Y Pasas
Este plum cake es una adaptación de uno visto en el blog "Objetivo: Cupcake perfecto". Yo he variado ingredientes y cantidades. Cambié la fruta confitada por naranja confitada, que era lo que yo tenía y en una cantidad mucho menor de la usada en la r
Últimamente estoy colaborando con el Mercado de La Buena Vida dando talleres para adultos y para niños, difundiendo cultura gastronómica italiana. El vídeo muestra un pequeño taller que hicimos para el programa del Estirón de Antena 3 en el que prep
Tarta De Macarrones Con Larestano En Antena3
Últimamente estoy colaborando con el Mercado de La Buena Vida dando talleres para adultos y para niños, difundiendo cultura gastronómica italiana. El vídeo muestra un pequeño taller que hicimos para el programa del Estirón de Antena 3 en el que prep
INGREDIENTES:
Chuletas
Cebolla
Ajos
Pimiento verde o rojo.
Vino blanco
Aceite
Sal gorda
Agua
PREPARACIÓN:
En primer lugar picamos la cebolla, ajos y pimientos, lo
echamos en el caldero con un poco de aceite y vamos haciendo una fritura
Chuletas De Cerdo En Salsa
INGREDIENTES:
Chuletas
Cebolla
Ajos
Pimiento verde o rojo.
Vino blanco
Aceite
Sal gorda
Agua
PREPARACIÓN:
En primer lugar picamos la cebolla, ajos y pimientos, lo
echamos en el caldero con un poco de aceite y vamos haciendo una fritura
Buenas noches, tras terminar mis clases de Inglés ... os cuelgo la receta que he echo esta tarde que es una de mis favoritas y la que mas me piden que haga ya que esta riquísimo.Yo los relleno de nocilla pero también se puede rellenar de mermelada, de cr
Enrolladitos De Nocilla
Buenas noches, tras terminar mis clases de Inglés ... os cuelgo la receta que he echo esta tarde que es una de mis favoritas y la que mas me piden que haga ya que esta riquísimo.Yo los relleno de nocilla pero también se puede rellenar de mermelada, de cr
Los buñuelos de Cuaresma o buñuelos de viento no tienen un origen exacto, puesto que encontramos recetas desde el siglo XVI. Aún así, en Cataluña son un acompañamiento ideal para el café o en una merienda entre amigos, sobretodo durante la Semana Santa.
Buñuelos De Viento O De Cuaresma
Los buñuelos de Cuaresma o buñuelos de viento no tienen un origen exacto, puesto que encontramos recetas desde el siglo XVI. Aún así, en Cataluña son un acompañamiento ideal para el café o en una merienda entre amigos, sobretodo durante la Semana Santa.
INGREDIENTES:
patatas
caldo de pollo
mantequilla
sal
pimienta
tabasco
carne picada o salchichas
pan rallado
huevos
aceite
PREPARACIÓN:
Freimos las salchichas a trocitos o la carne picada.Reservamos.
Hervimos las patatas peladas en el cald
Bombas Picantes De Patata Rellenas De Carne
INGREDIENTES:
patatas
caldo de pollo
mantequilla
sal
pimienta
tabasco
carne picada o salchichas
pan rallado
huevos
aceite
PREPARACIÓN:
Freimos las salchichas a trocitos o la carne picada.Reservamos.
Hervimos las patatas peladas en el cald
INGREDIENTES:115 Grs de almendra cruda,picada.115 Grs de azúcar1 Clara de huevoMantequillaAlgunas almendras enteras para decorar.PREPARACIÓN:Batir la clara de huevo a punto de nieve.Añadir el azúcar y las almendras picadas,seguir batiendo.Poner la masa e
Almendrados
INGREDIENTES:115 Grs de almendra cruda,picada.115 Grs de azúcar1 Clara de huevoMantequillaAlgunas almendras enteras para decorar.PREPARACIÓN:Batir la clara de huevo a punto de nieve.Añadir el azúcar y las almendras picadas,seguir batiendo.Poner la masa e
INGREDIENTES:
1 PLÁTANO
2 HUEVOS
100 GRS DE AZÚCAR
100 MLTS LECHE
100 MLTS ACEITE
150 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
3/4 DE SOBRE DE LEVADURA QUIMICA (ROYAL)
PREPARACIÓN:
Pelar y limpiar el platano de hilos,cortar en rodalas.
Añadir la leche y
Magdalenas De Plátano
INGREDIENTES:
1 PLÁTANO
2 HUEVOS
100 GRS DE AZÚCAR
100 MLTS LECHE
100 MLTS ACEITE
150 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
3/4 DE SOBRE DE LEVADURA QUIMICA (ROYAL)
PREPARACIÓN:
Pelar y limpiar el platano de hilos,cortar en rodalas.
Añadir la leche y
INGREDIENTES:
70 GRS DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
90 GRS DE CLARA DE HUEVO
95 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
130 GRS DE ÁZUCAR GLASS
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180 grds.
Mezclamos bien la mantequilla con el ázucar glass,añadimos
Tejas
INGREDIENTES:
70 GRS DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
90 GRS DE CLARA DE HUEVO
95 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
130 GRS DE ÁZUCAR GLASS
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180 grds.
Mezclamos bien la mantequilla con el ázucar glass,añadimos
Prisas. Para todo en esta vida nos meten prisa. Apenas tengo tiempo hoy para cocinar así que el menú es lo que se dice veloz. Sólo tengo un poco de lomo de cerdo, unas manzanas y patatas.
Bueno pues allá va uno de mis platos rápidos estrella:
Lomo de cer
Lomo De Cerdo Con Salsa De Manzana Y Prisas.
Prisas. Para todo en esta vida nos meten prisa. Apenas tengo tiempo hoy para cocinar así que el menú es lo que se dice veloz. Sólo tengo un poco de lomo de cerdo, unas manzanas y patatas.
Bueno pues allá va uno de mis platos rápidos estrella:
Lomo de cer
A veces tiramos de los preparados de sopas y caldos instantáneos, cuando en realidad hacer una sopa casera como esta de Pollo con Verduras, no lleva tanto tiempo es muy fácil y esta estupenda.
No voy a ser yo la que diga que no he usado nunca estos
Sopa De Pollo Con Verduras, Receta Casera
A veces tiramos de los preparados de sopas y caldos instantáneos, cuando en realidad hacer una sopa casera como esta de Pollo con Verduras, no lleva tanto tiempo es muy fácil y esta estupenda.
No voy a ser yo la que diga que no he usado nunca estos
Hace calor, es un hecho que el verano ya esta aquí, y solo apetecen ensaladas y comidas frescas y rápidas, y andar poco entre fuegos y cazuelas.
Así que como yo también llevo prisa, por un proyecto que muy pronto sabréis,
os dejo la receta de est
Ensalada De Garbanzos Rápida
Hace calor, es un hecho que el verano ya esta aquí, y solo apetecen ensaladas y comidas frescas y rápidas, y andar poco entre fuegos y cazuelas.
Así que como yo también llevo prisa, por un proyecto que muy pronto sabréis,
os dejo la receta de est
INGREDIENTES
◥◤
250 g. de almendras tostadas
75 g. de miel
150 g. de azúcar
1/2 cucharadita canela molida
ralladura de un limón
1 clara de huevo
ELABORACIÓN
◥◤
Tostamos las almendras en el horno que no vayan a
◥◤ Turrón De Jijona Casero ◥◤
INGREDIENTES
◥◤
250 g. de almendras tostadas
75 g. de miel
150 g. de azúcar
1/2 cucharadita canela molida
ralladura de un limón
1 clara de huevo
ELABORACIÓN
◥◤
Tostamos las almendras en el horno que no vayan a
INGREDIENTES
◆*;::*;*◆;::;*◆
Medio kl de lomo
1 zanahoria
1 cebolla mediana
un puñadito de piñones
2 hojas de laurel
sal , pimienta negra recien molida
aceite , caldo de carne
tomillo ,ajo empolvo
un vaso pequeño de vi
◆*;::*;*◆lomo En Salsa De Pimiento ◆*;::*;*◆
INGREDIENTES
◆*;::*;*◆;::;*◆
Medio kl de lomo
1 zanahoria
1 cebolla mediana
un puñadito de piñones
2 hojas de laurel
sal , pimienta negra recien molida
aceite , caldo de carne
tomillo ,ajo empolvo
un vaso pequeño de vi
INGREDIENTES
§§
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 pimiento amarillo
10 muslos de pollo
800 gr. de tomates
un chorrito de vino dulce, el mio de pedro ximenez
1 cebolla
3 dientes de ajos
1 ramilletes de hierbas aromáticas
1 va
§§ Muslos De Pollo En Salsa De Pimientos §§
INGREDIENTES
§§
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 pimiento amarillo
10 muslos de pollo
800 gr. de tomates
un chorrito de vino dulce, el mio de pedro ximenez
1 cebolla
3 dientes de ajos
1 ramilletes de hierbas aromáticas
1 va
