Llega el fin de temporada de fresas de este año y hay que despedirlas como bien se merecen con una tarta. Al decir tarta de fresas se vienen a la cabeza cientos de imágenes llenas de decoraciones de fantasía pero como estoy muy perezosa, no quiero hacer
Tarta De Queso Y Fresas
Llega el fin de temporada de fresas de este año y hay que despedirlas como bien se merecen con una tarta. Al decir tarta de fresas se vienen a la cabeza cientos de imágenes llenas de decoraciones de fantasía pero como estoy muy perezosa, no quiero hacer
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Pastel jugoso de chocolate con frambuesas, delicioso para tomar con el café, como postre o en cualquier ocasión, por su dulzor y sabor intenso a chocolate con el contraste acido de la frambuesa es una combinación infal
Pastel Jugoso De Chocolate Con Frambuesas
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Pastel jugoso de chocolate con frambuesas, delicioso para tomar con el café, como postre o en cualquier ocasión, por su dulzor y sabor intenso a chocolate con el contraste acido de la frambuesa es una combinación infal
Las tradicionales torrijas de toda la vida acompañadas con
unas natillas caseras serán un postre perfecto para Semana Santa o cualquier
día del año.
Ingredientes natillas:
½ Litro de leche
2 Ramitas de canela
2 Peladuras de limón
Torrijas Y Natillas
Las tradicionales torrijas de toda la vida acompañadas con
unas natillas caseras serán un postre perfecto para Semana Santa o cualquier
día del año.
Ingredientes natillas:
½ Litro de leche
2 Ramitas de canela
2 Peladuras de limón
Este es un estofado que proporciona proteínas de primera calidad y muy poca grasa, adecuado para personas que sigan algún tipo de dieta adelgazante. Además se prepara en media hora con un tiempo total de realización de una hora como máximo.
ING
Estofado De Conejo Con Caracoles
Este es un estofado que proporciona proteínas de primera calidad y muy poca grasa, adecuado para personas que sigan algún tipo de dieta adelgazante. Además se prepara en media hora con un tiempo total de realización de una hora como máximo.
ING
This is a drink that can be done very easily. It is recommended to use semi-skimmed milk cause the taste of fat can hide the one of the cinnamon. It is a good substitute for milk - still being milk - for those children who are not very fond of it. Do
Milk With Cinnamon And Lemon
This is a drink that can be done very easily. It is recommended to use semi-skimmed milk cause the taste of fat can hide the one of the cinnamon. It is a good substitute for milk - still being milk - for those children who are not very fond of it. Do
Ahora que empieza a apretar el calor no viene nada mal esta refrescante crema de aguacate. Además es muy fácil de preparar.
INGREDIENTES (4 personas) :
3 aguacates bien maduros
200 ml (un vaso) de nata para cocinar
400 ml (2 vasos) de caldo
Crema De Aguacate
Ahora que empieza a apretar el calor no viene nada mal esta refrescante crema de aguacate. Además es muy fácil de preparar.
INGREDIENTES (4 personas) :
3 aguacates bien maduros
200 ml (un vaso) de nata para cocinar
400 ml (2 vasos) de caldo
Este dulce es típico de la Toscana y se degusta principalmente en la época navideña, al mismo nivel en Italia que el Pandoro o el Pannetone. Se considera que es una de las recetas italianas más antiguas y ya estaba documentada hacia el siglo XII. Actu
Panforte De Siena (italia)
Este dulce es típico de la Toscana y se degusta principalmente en la época navideña, al mismo nivel en Italia que el Pandoro o el Pannetone. Se considera que es una de las recetas italianas más antiguas y ya estaba documentada hacia el siglo XII. Actu
El chorizo y la morcilla, en cantidades moderadas y a ser posible en versiones "light" deberían estar presentes en nuestras dietas de forma regular ya que uno de sus ingredientes principales es el hierro a través de la sangre que contienen. Generalmen
Sopa De Patatas Con Chorizo
El chorizo y la morcilla, en cantidades moderadas y a ser posible en versiones "light" deberían estar presentes en nuestras dietas de forma regular ya que uno de sus ingredientes principales es el hierro a través de la sangre que contienen. Generalmen
Nunca había cocinado brócoli, pero vi esta receta en un blog de cocina (no recuerdo de quién), y me gustó mucho el aspecto que tenía. La verdad es que no me ha defraudado. Muy rico.
- Cocer el brócoli cortado en ramilletes, en agua con sal, durante
Brócoli Gratinado
Nunca había cocinado brócoli, pero vi esta receta en un blog de cocina (no recuerdo de quién), y me gustó mucho el aspecto que tenía. La verdad es que no me ha defraudado. Muy rico.
- Cocer el brócoli cortado en ramilletes, en agua con sal, durante
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Otra ensalada muy rica que me enseñó mi hermana María José hace un montón de años. Riquísima!
- Mezclar la pasta ya hervida (conchas, espirales, lacitos…), con 2 huevos duros, 2 tomates y 1/2 cebolleta, todo picado. Añadir palitos de cangrej
Ensalada De Pasta
Otra ensalada muy rica que me enseñó mi hermana María José hace un montón de años. Riquísima!
- Mezclar la pasta ya hervida (conchas, espirales, lacitos…), con 2 huevos duros, 2 tomates y 1/2 cebolleta, todo picado. Añadir palitos de cangrej
Con esta receta de la cocinera Julia Child, participo en el primer reto organizado por FILM & FOOD. Es el primer soufflé que hago y la verdad es que ha quedado muy bien, no podéis imaginar cómo olía la cocina mientras estaba en el horno! Consejo
Soufflé Au Fromage
Con esta receta de la cocinera Julia Child, participo en el primer reto organizado por FILM & FOOD. Es el primer soufflé que hago y la verdad es que ha quedado muy bien, no podéis imaginar cómo olía la cocina mientras estaba en el horno! Consejo
Canelones típicos en Cataluña el día de San Esteban, el 26 de diciembre, y se suele hacer con la carne sobrante del cocido catalán (escudella i carn d´olla). A ver qué os parece.
- En una cacerola amplia con un buen chorro de aceite, rustir 300
Canelones Catalanes
Canelones típicos en Cataluña el día de San Esteban, el 26 de diciembre, y se suele hacer con la carne sobrante del cocido catalán (escudella i carn d´olla). A ver qué os parece.
- En una cacerola amplia con un buen chorro de aceite, rustir 300
Muy buenos días!!!
Hoy "Pescaito frito"! Marchando una de "Boquerones empanados"! Una receta súper sencilla y buenísima, ideal para que los pequeños de la casa coman pescado y además, sin miedo a las espinas. Ya veréis que fácil...
A cocinar...
Boquerones Empanados.
Muy buenos días!!!
Hoy "Pescaito frito"! Marchando una de "Boquerones empanados"! Una receta súper sencilla y buenísima, ideal para que los pequeños de la casa coman pescado y además, sin miedo a las espinas. Ya veréis que fácil...
A cocinar...
Ensalada de pimientos asados
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
2 Pimientos verdes para asar
2 Pimientos rojos para asar
1 Diente de ajo
Aceitunas negras
Bacalao salado o anchoas o bonito seco o huevo duro
Aceite
Sal
PREPARACIÓN:
Asar en el horno
Ensalada De Pimientos Asados
Ensalada de pimientos asados
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
2 Pimientos verdes para asar
2 Pimientos rojos para asar
1 Diente de ajo
Aceitunas negras
Bacalao salado o anchoas o bonito seco o huevo duro
Aceite
Sal
PREPARACIÓN:
Asar en el horno
Serradura
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
400 gr. de nata para montar
200 gr. de leche condensada
100 gr. de galletas María
PREPARACIÓN:
Triturar las galletas hasta que queden pulverizadas.
Montar la nata y cuando esté espesa ir dejando caer la
Serradura
Serradura
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
400 gr. de nata para montar
200 gr. de leche condensada
100 gr. de galletas María
PREPARACIÓN:
Triturar las galletas hasta que queden pulverizadas.
Montar la nata y cuando esté espesa ir dejando caer la
Estos croissants de hojaldre pueden servirse calientes o fríos, y quedan crujientes por fuera y jugosos en el interior.
300 gr de masa de hojaldre congelada
400 gr de pechuga de pollo deshuesada
200 gr de cham
Croissants De Pollo
Estos croissants de hojaldre pueden servirse calientes o fríos, y quedan crujientes por fuera y jugosos en el interior.
300 gr de masa de hojaldre congelada
400 gr de pechuga de pollo deshuesada
200 gr de cham
Receta ideal para los amantes de la cocina fácil y sana.
Ingredientes para 4 personas:
1 berenjena de 500 gr
150 gr de mozzarella fresca
50 gr de requesón
8 tomatitos cherry
20 gr de queso rallado
20 gr de piñones
2 dientes de ajo
albahaca al gu
Caprichos De Berenjena
Receta ideal para los amantes de la cocina fácil y sana.
Ingredientes para 4 personas:
1 berenjena de 500 gr
150 gr de mozzarella fresca
50 gr de requesón
8 tomatitos cherry
20 gr de queso rallado
20 gr de piñones
2 dientes de ajo
albahaca al gu
Tengo una heladera tres años guardada en un armario al que sólo se accede con escalera y al que unicamente me dirijo cuando hay que limpiarlo, normalmente por fuera. Hace poco me decidí a abrir y mirar lo que había en él, !!para acordarse!! Nunca sabes c
Granizado De Cerezas Y Agua De Rosas.
Tengo una heladera tres años guardada en un armario al que sólo se accede con escalera y al que unicamente me dirijo cuando hay que limpiarlo, normalmente por fuera. Hace poco me decidí a abrir y mirar lo que había en él, !!para acordarse!! Nunca sabes c
Ingredientes:
Para dos personas
500 gr de salmón fresco.
1 Limón
Sal al gusto.
1 cucharada de Perejil
1 cucharada de cilantro.
5 patatitas peladas y pre-cocidas.
2 cucharaditas de mostaza
2 cucharaditas de aceite de oliva.
Pimienta al gus
Salmon En Papillote
Ingredientes:
Para dos personas
500 gr de salmón fresco.
1 Limón
Sal al gusto.
1 cucharada de Perejil
1 cucharada de cilantro.
5 patatitas peladas y pre-cocidas.
2 cucharaditas de mostaza
2 cucharaditas de aceite de oliva.
Pimienta al gus
Fuente: America's Test Kitchen
Procuro comer el pollo siempre sin piel por el tema del colesterol, grasas... pero claro, si lo haces al horno se reseca mucho si no tiene su piel.
Para evitar que no pierda humedad al asar el pollo, se deja en salm
pollo Marinado Al Grill Acompañado De Salsa Verde
Fuente: America's Test Kitchen
Procuro comer el pollo siempre sin piel por el tema del colesterol, grasas... pero claro, si lo haces al horno se reseca mucho si no tiene su piel.
Para evitar que no pierda humedad al asar el pollo, se deja en salm
Este es el último que me faltaba por poner de los postres que hice para la comida con otros papás del cole de Gorka. Pasamos un día estupendo, comimos de maravilla y mis postres fueron todo un éxito. Espero que repitamos pronto, que con buena comida y so
Bizcocho Amarmolado De Nutella
Este es el último que me faltaba por poner de los postres que hice para la comida con otros papás del cole de Gorka. Pasamos un día estupendo, comimos de maravilla y mis postres fueron todo un éxito. Espero que repitamos pronto, que con buena comida y so
Como siempre nos encanta ayudaros y traeros ideas nuevas. ¡Y más si son unos muffins de crema de cacahuete y chocolate como estos!
La semana pasada, como todos los meses, subimos a nuestro canal de Youtube el video de la degustabox de enero y al
Muffins De Crema De Cacahuete Con Chocolate
Como siempre nos encanta ayudaros y traeros ideas nuevas. ¡Y más si son unos muffins de crema de cacahuete y chocolate como estos!
La semana pasada, como todos los meses, subimos a nuestro canal de Youtube el video de la degustabox de enero y al
Hoy traigo una tarta muy especial ya que la he preparado para celebrar mi cumpleaños ¡Si, hoy cumplo 29 años! Así que en esta tarta he unido dos de mis sabores favoritos: el chocolate y el café ¡Y menuda tarta más rica ha salido!
Bueno,
Tarta De Chocolate Y Café ¡para Mi Cumpleaños!
Hoy traigo una tarta muy especial ya que la he preparado para celebrar mi cumpleaños ¡Si, hoy cumplo 29 años! Así que en esta tarta he unido dos de mis sabores favoritos: el chocolate y el café ¡Y menuda tarta más rica ha salido!
Bueno,
Hace tiempo que en casa preparamos esta deliciosa sopa de tomate tan típica de la cocina italiana así que de una vez me he decidido a contaros como se prepara. En esta ocasión la hemos preparado con pan del dia anterior pero podeis usar cualquier pan
Sopa Italiana De Tomate Y Pan. Pappa Al Pomodoro
Hace tiempo que en casa preparamos esta deliciosa sopa de tomate tan típica de la cocina italiana así que de una vez me he decidido a contaros como se prepara. En esta ocasión la hemos preparado con pan del dia anterior pero podeis usar cualquier pan
Hoy un grupo de bloggers nos hemos unido para llenar la red de sandwiches. Yo me he decido por mezclar dos cosas que me encantan ¡La comida italiana y la berenjena! Y la verdad es que el resultado no ha podido ser mejor. ¡Delicioso es poco!
Sandwich Italiano De Mozzarella Y Berenjena #clubsandwich
Hoy un grupo de bloggers nos hemos unido para llenar la red de sandwiches. Yo me he decido por mezclar dos cosas que me encantan ¡La comida italiana y la berenjena! Y la verdad es que el resultado no ha podido ser mejor. ¡Delicioso es poco!
Como todos los últimos domingo de mes hoy toca sacar a la luz nuestros robos de #ElAsaltablogs. Este mes hemos querido hacer un reto especial y la propuesta fue hacer un "Asaltador invisible" es decir, cada uno somos asaltadores y asaltados al mi
Galletas De Mantequilla Y Chocolate Para #elasaltablogs
Como todos los últimos domingo de mes hoy toca sacar a la luz nuestros robos de #ElAsaltablogs. Este mes hemos querido hacer un reto especial y la propuesta fue hacer un "Asaltador invisible" es decir, cada uno somos asaltadores y asaltados al mi
...o como dice mi amiga Eva, Flores del campo.
Es una receta muy fácil de hacer y suele tener éxito. Probad a hacerla y ya me contaréis.
Ingredientes:
1 Tableta de chocolate negro o con leche
1 Tableta de chocolate blanco
Cop
Rosas Del Desierto
...o como dice mi amiga Eva, Flores del campo.
Es una receta muy fácil de hacer y suele tener éxito. Probad a hacerla y ya me contaréis.
Ingredientes:
1 Tableta de chocolate negro o con leche
1 Tableta de chocolate blanco
Cop
El amasado y fermentado de estos brioix lo he realizado con mi máquina panificadora utilizando el programa de ''sólo amasar'' que dura 1h 30' y así me ahorro el amasado a mano pero si no tienes maquina tendrás que amasar a mano y dejar durante 45'-
Brioix/briochines
El amasado y fermentado de estos brioix lo he realizado con mi máquina panificadora utilizando el programa de ''sólo amasar'' que dura 1h 30' y así me ahorro el amasado a mano pero si no tienes maquina tendrás que amasar a mano y dejar durante 45'-
La receta de hoy es la de magdalenas rápidas pero en pequeño formato (aunque en la foto parecen magdalenas grandes ¿verdad?).
Van muy bien cuando no te apetece comer mucha bollería...!!!
Cambia el tiempo de cocción, en este caso en unos 5' ya e
Mini-magdalenas
La receta de hoy es la de magdalenas rápidas pero en pequeño formato (aunque en la foto parecen magdalenas grandes ¿verdad?).
Van muy bien cuando no te apetece comer mucha bollería...!!!
Cambia el tiempo de cocción, en este caso en unos 5' ya e
Pierna de cordero lechal en cama de verduras.
Hola a todos... Aquí os traigo un riquísima pierna de cordero lechal asada al horno, es muy fácil de preparar, la hice sobre una cama de verduras, que le combinan de maravilla, y hace que sea un plato muy
pierna De Cordero Lechal En Cama De Verduras.
Pierna de cordero lechal en cama de verduras.
Hola a todos... Aquí os traigo un riquísima pierna de cordero lechal asada al horno, es muy fácil de preparar, la hice sobre una cama de verduras, que le combinan de maravilla, y hace que sea un plato muy
