INGREDIENTES
//^^^^\\
800 gr. de carrilleras de cerdo
1 cebolla
2 zanahorias
2 dientes de ajos
1 cucharada de tomillo
2 hojas de laurel
medio vaso medidor de vino tinto
2 vasos medidor de caldo de carne el mio casero
1 cucharadita de hari
//^^^^\\ Carrilleras Al Tomillo Con Chocolate //^^^^\\
INGREDIENTES
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800 gr. de carrilleras de cerdo
1 cebolla
2 zanahorias
2 dientes de ajos
1 cucharada de tomillo
2 hojas de laurel
medio vaso medidor de vino tinto
2 vasos medidor de caldo de carne el mio casero
1 cucharadita de hari
Ingredientes
400
gr de galletas integrales de chocolate (yo digestive de chocolate)
75
gr de mantequilla
700
gr de philadelphia
2
cucharadas colmadas de azúcar glass
100
gr de chocolate negro
300
gr de chocolate con lech
Tarta De Queso Y Chocolate Sobre Galleta
Ingredientes
400
gr de galletas integrales de chocolate (yo digestive de chocolate)
75
gr de mantequilla
700
gr de philadelphia
2
cucharadas colmadas de azúcar glass
100
gr de chocolate negro
300
gr de chocolate con lech
Buenos días !!! que vaga estoy últimamente pero con este calor es imposible concentrarse delante del ordenador.
Hoy aparco esa vagueza porque el calendario marca día 10 y publicamos el reto #reposterasporeuropa. Este mes lo teníamos cerca de casa y se a
Sericaia
Buenos días !!! que vaga estoy últimamente pero con este calor es imposible concentrarse delante del ordenador.
Hoy aparco esa vagueza porque el calendario marca día 10 y publicamos el reto #reposterasporeuropa. Este mes lo teníamos cerca de casa y se a
En este confinamiento a más de uno nos ha dado por estar más de lo habitual en la cocina y es lo que tiene estar todo el fin de semana en casa sin salir, con el virus y el fenómeno atmosférico famoso llamado Filomena, menuda la que cayo esos dias, en la
Roscos De Anís De Mi Yaya Francisca
En este confinamiento a más de uno nos ha dado por estar más de lo habitual en la cocina y es lo que tiene estar todo el fin de semana en casa sin salir, con el virus y el fenómeno atmosférico famoso llamado Filomena, menuda la que cayo esos dias, en la
Aprovechando que tenia las naranjas acarameladas del reto Tia Alia ,preparé esta tarta de queso para usar la fruta en su decoración,es una tarta muy suave.
Ingredientes:
Base.
150 gr de cereales de chocolate.
50 gr de avellanas molidas.
80 gr de mante
Tarta De Queso Y Fruta Con Base De Cereales
Aprovechando que tenia las naranjas acarameladas del reto Tia Alia ,preparé esta tarta de queso para usar la fruta en su decoración,es una tarta muy suave.
Ingredientes:
Base.
150 gr de cereales de chocolate.
50 gr de avellanas molidas.
80 gr de mante
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
400 gr. de Espaguettis
300 gr. de Setas
250 gr. de Bacón
4 Dientes de Ajo
1 Hoja de Laurel
1 guindilla (opcional)
Aceite de Oliva
Sal y Pimienta Negra Molida
PREPARACIÓN:
Espaguettis Salteados Con Setas Y Bacón Al Ajillo
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
400 gr. de Espaguettis
300 gr. de Setas
250 gr. de Bacón
4 Dientes de Ajo
1 Hoja de Laurel
1 guindilla (opcional)
Aceite de Oliva
Sal y Pimienta Negra Molida
PREPARACIÓN:
Basta de ensaladas, regímenes de adelgazamiento, viva el chocolate, las moras la cerveza, etc, en fin que de una vez por todas y en una sola receta me acabo de cargar lo que con tanto esfuerzo me dijo la báscula que había conseguido, bajar esos
Tarta A La Cerveza Con Dos Chocolates Y Moras
Basta de ensaladas, regímenes de adelgazamiento, viva el chocolate, las moras la cerveza, etc, en fin que de una vez por todas y en una sola receta me acabo de cargar lo que con tanto esfuerzo me dijo la báscula que había conseguido, bajar esos
Necesitaremos:
un rape grande o dos pequeños
bacon
aceite de oliva
sal
patatitas para acompañar
pimiento rojo
calabacin
mantequilla
hervimos las patatitas (previamente lavadas) en agua con sal hasta que estén tiernas y reservamos
Rape Con Bacon
Necesitaremos:
un rape grande o dos pequeños
bacon
aceite de oliva
sal
patatitas para acompañar
pimiento rojo
calabacin
mantequilla
hervimos las patatitas (previamente lavadas) en agua con sal hasta que estén tiernas y reservamos
Tener una placa de hojaldre en casa te puede sacar de mas de un apuro, ya que igual lo puedes hacer servir salado que dulce.
Hay cosas muy rápidas y sencillas de hacer como estas palmeritas de hojaldre que son ideales para una merienda improvi
Palmeritas De Hojaldre
Tener una placa de hojaldre en casa te puede sacar de mas de un apuro, ya que igual lo puedes hacer servir salado que dulce.
Hay cosas muy rápidas y sencillas de hacer como estas palmeritas de hojaldre que son ideales para una merienda improvi
Empezamos nueva semanita y para mí se presenta un poco estresada ya que tengo muchas cosas que preparar.
Se acaba el cole de los niños y siempre me gusta preparar algo para los profes, aún no lo tengo claro pero algo me ronda por la cabecita.
Bolitas De Higos Secos Y Queso Curado
Empezamos nueva semanita y para mí se presenta un poco estresada ya que tengo muchas cosas que preparar.
Se acaba el cole de los niños y siempre me gusta preparar algo para los profes, aún no lo tengo claro pero algo me ronda por la cabecita.
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Recuerdo que siendo niña, cuando veía que en casa compraban las primeras granadas, y guardaban el pan que sobraba durante unos días, ya sabía que pronto caerían unas migas. Para todos, éste era un plato de fiesta, sólo lo hací
Migas
Recuerdo que siendo niña, cuando veía que en casa compraban las primeras granadas, y guardaban el pan que sobraba durante unos días, ya sabía que pronto caerían unas migas. Para todos, éste era un plato de fiesta, sólo lo hací
Andaba el domingo enredando en la cocina un rato, en ese momento haciendo panes de hamburguesas, y cuando llevaba ya seis formados, pensé que no iba a necesitar más, aunque quedaba masa.
Aquí llegó el momento creativo, porque son unos panes tan bla
Bolitas De Pan Rellenas De Chocolate.
Andaba el domingo enredando en la cocina un rato, en ese momento haciendo panes de hamburguesas, y cuando llevaba ya seis formados, pensé que no iba a necesitar más, aunque quedaba masa.
Aquí llegó el momento creativo, porque son unos panes tan bla
Ingredientes:
50 grs. Queso philadelphia.
80 grs. Mahonesa.
Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades de la sal rosa del Himalaya.
1 cucharadita de preparado de hiervas para aliñar. Pincha aquí para ver como se hace.
E
Salsa "deluxe".
Ingredientes:
50 grs. Queso philadelphia.
80 grs. Mahonesa.
Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades de la sal rosa del Himalaya.
1 cucharadita de preparado de hiervas para aliñar. Pincha aquí para ver como se hace.
E
Galletas decoradas para la comunión de mi sobrina Ana.
Ingredientes :
120 grs. Azúcar glass.
400 grs. Harina.
240 grs. Mantequilla temperatura ambiente.
Si quieres hacerlas de chocolate, añade 30 grs. Cacao en polvo.
Fondant blanco.
Colorante
Galletas Decoradas Para Comunión.
Galletas decoradas para la comunión de mi sobrina Ana.
Ingredientes :
120 grs. Azúcar glass.
400 grs. Harina.
240 grs. Mantequilla temperatura ambiente.
Si quieres hacerlas de chocolate, añade 30 grs. Cacao en polvo.
Fondant blanco.
Colorante
Otra manera de comer espinacas, por ciento estaban bastante buenas.
Ingredientes:
250 grs. Espinacas crudas, que echas se quedan en 120 grs.
2 huevos.
150 grs. queso rallado (chedar, gouda, emmental)
50 grs. Leche.
30 grs. Maicena.
Sal.
Pimi
Buñuelos De Espinacas.
Otra manera de comer espinacas, por ciento estaban bastante buenas.
Ingredientes:
250 grs. Espinacas crudas, que echas se quedan en 120 grs.
2 huevos.
150 grs. queso rallado (chedar, gouda, emmental)
50 grs. Leche.
30 grs. Maicena.
Sal.
Pimi
Entrantes navideños II
Vamos con la segunda entrega de entrantes navideños, a ver si os resulta útil.
1.-Ensaladilla.
2.- Ensalada de verduras y pulpo.
3.- Ensalada de salmón ahumado con manzana y cebolla.
4.-Verduras al vapor con huevo y q
Entrantes Navideños Ii
Entrantes navideños II
Vamos con la segunda entrega de entrantes navideños, a ver si os resulta útil.
1.-Ensaladilla.
2.- Ensalada de verduras y pulpo.
3.- Ensalada de salmón ahumado con manzana y cebolla.
4.-Verduras al vapor con huevo y q
Empieza la temporada de frío, las nubes comienzan a cubrir el cielo, estornudos, las lluvias empiezan a aparecer, bufandas y abrigos y las primeras nieves. Y como no, apetece comer y cenar caliente. Soy una enamorada de las cremas de verduras. Me
8 Cremas Y Purés De Temporada Otoño-invierno
Empieza la temporada de frío, las nubes comienzan a cubrir el cielo, estornudos, las lluvias empiezan a aparecer, bufandas y abrigos y las primeras nieves. Y como no, apetece comer y cenar caliente. Soy una enamorada de las cremas de verduras. Me
Receta de la Comunidad Kericocom
El pan, un alimento milenario, tan rico y tan simple....Aprende a hacer pan en tu propria casa, tan solo necesitarás harina, agua, levadura ya sal, un poquito de tiempo libre y toda tu buena energía a la hora de ama
Pan Con Humedad Autolisis 100%
Receta de la Comunidad Kericocom
El pan, un alimento milenario, tan rico y tan simple....Aprende a hacer pan en tu propria casa, tan solo necesitarás harina, agua, levadura ya sal, un poquito de tiempo libre y toda tu buena energía a la hora de ama
Es una de mis recetas de verduras favoritas, es casa gusta mucho por lo sabrosa que está. Como las verduras están hechas a la plancha, el sabor es de lo más rico.
Ya sabemos que hay que comer verduras todos los días, si empezamos a cocinarlas de maner
Lasaña De Verduras
Es una de mis recetas de verduras favoritas, es casa gusta mucho por lo sabrosa que está. Como las verduras están hechas a la plancha, el sabor es de lo más rico.
Ya sabemos que hay que comer verduras todos los días, si empezamos a cocinarlas de maner
Un manjar entre los manjares...
1 paletilla o pierna de cordero
1 cabeza de ajos pelados
Una ramita de perejil
1 limón
Un poco de manteca de cerdo o aceite de oliva
Sal
Le decimos al carnicero que nos haga unos 3 cortes (sin llegar a cortar la pa
Paletilla De Cordero Al Horno
Un manjar entre los manjares...
1 paletilla o pierna de cordero
1 cabeza de ajos pelados
Una ramita de perejil
1 limón
Un poco de manteca de cerdo o aceite de oliva
Sal
Le decimos al carnicero que nos haga unos 3 cortes (sin llegar a cortar la pa
Pues hoy toca una sopa ligera en cuanto a calorías, pero reconfortante y con un sabor de los de toda la vida, una sopa de coliflor, parecida a las sopas de ajo, pero en vez de pan ponemos coliflor.
Esta receta para los días fríos como los que
Sopa De Coliflor Ligera
Pues hoy toca una sopa ligera en cuanto a calorías, pero reconfortante y con un sabor de los de toda la vida, una sopa de coliflor, parecida a las sopas de ajo, pero en vez de pan ponemos coliflor.
Esta receta para los días fríos como los que
Este potaje lo podemos llamar GARBANZOS CON ESPINACAS o ESPINACAS CON GARBANZOS, tanto monta, monta tanto, lo que si es claro es que es un potaje de los de toda la vida.
Al hacerlos con garbanzos de bote, reducimos el tiempo de preparación a 20 m
Garbanzos Con Espinacas
Este potaje lo podemos llamar GARBANZOS CON ESPINACAS o ESPINACAS CON GARBANZOS, tanto monta, monta tanto, lo que si es claro es que es un potaje de los de toda la vida.
Al hacerlos con garbanzos de bote, reducimos el tiempo de preparación a 20 m
Un postre riquísimo, fácil de hacer, fresquito, sin horno..una delicia!!!!
Para 10 porciones
400 ml de zumo de naranja natural bien colado y sin pulpa
400 ml de nata líquida especial para montar
1 sobre de gelatina de naranja (yo he usado R
Tocinillos De Naranja
Un postre riquísimo, fácil de hacer, fresquito, sin horno..una delicia!!!!
Para 10 porciones
400 ml de zumo de naranja natural bien colado y sin pulpa
400 ml de nata líquida especial para montar
1 sobre de gelatina de naranja (yo he usado R
Un postre con una textura ligera y un sabor a fruta delicioso, muy fácil de preparar. Un postre primaveral!!!
500 ml de zumo de naranja natural y recién exprimido
1 lata pequeña (397gr) de leche condensada
La misma medida de la lata de nata lig
Flan De Zumo De Naranja
Un postre con una textura ligera y un sabor a fruta delicioso, muy fácil de preparar. Un postre primaveral!!!
500 ml de zumo de naranja natural y recién exprimido
1 lata pequeña (397gr) de leche condensada
La misma medida de la lata de nata lig
Los que me seguís en el blog sabréis que tengo bastante interés en la cocina vegetariana. Mi hija mayor no come carne ni pescado. Por eso me interesa aprender algunas cosillas de cocina vegetal. Y, aparte de las consabidas legumbres casi diarias, me gust
Tofu Kung Pao
Los que me seguís en el blog sabréis que tengo bastante interés en la cocina vegetariana. Mi hija mayor no come carne ni pescado. Por eso me interesa aprender algunas cosillas de cocina vegetal. Y, aparte de las consabidas legumbres casi diarias, me gust
Ingredientes para hacer una hamburguesa casera estilo "Big Mac"
4 panes de hamburguesa ( 4 bases y 2 tapas)
4 hamburguesas caseras
4 lonchas de queso cheddar
lechuga picada
cebolla picada
4 ó 5 pepinillos en vinagre laminados
salsa casera "Big Mac"
Hamburguesa Casera Estilo "big Mac"
Ingredientes para hacer una hamburguesa casera estilo "Big Mac"
4 panes de hamburguesa ( 4 bases y 2 tapas)
4 hamburguesas caseras
4 lonchas de queso cheddar
lechuga picada
cebolla picada
4 ó 5 pepinillos en vinagre laminados
salsa casera "Big Mac"
Por fin me pongo con una nueva receta, a partir de estas fechas por motivos de trabajo tendré menos tiempo para el blog, las entradas se espaciarán aún más, aún así intentaré publicar todas las semanas o cada 15 días. Habrá días que si tengo tiempo pues
Tortitas De Bacalao
Por fin me pongo con una nueva receta, a partir de estas fechas por motivos de trabajo tendré menos tiempo para el blog, las entradas se espaciarán aún más, aún así intentaré publicar todas las semanas o cada 15 días. Habrá días que si tengo tiempo pues
Clásico plato navideño catalán.
Con el caldo del cocido de navidad (la escudella) se suele preparar este plato, consistente en unos galets rellenos de carne picada.
El caldo original es el de cocido, pero si no tienes puedes usar de pollo o de verduras.
Sopa De Galets
Clásico plato navideño catalán.
Con el caldo del cocido de navidad (la escudella) se suele preparar este plato, consistente en unos galets rellenos de carne picada.
El caldo original es el de cocido, pero si no tienes puedes usar de pollo o de verduras.
(6 Unidades)Ingredientes:6 discos individuales de masa de hojaPara la Crema:2 yemas1/2 tarro de leche condensada de 397 gr2 1/2 cucharada de maicena200 ml de agua1 cucharadita de esencia de vainillaPara el Relleno:100 gr de frutillas100 gr de moras100 gr
Tartaletas
(6 Unidades)Ingredientes:6 discos individuales de masa de hojaPara la Crema:2 yemas1/2 tarro de leche condensada de 397 gr2 1/2 cucharada de maicena200 ml de agua1 cucharadita de esencia de vainillaPara el Relleno:100 gr de frutillas100 gr de moras100 gr
Trucha a la sidra con jamón y brócoli
Tanto la trucha como el brócoli aportan numerosos beneficios para nuestro organismo.
El brócoli, ojo chicas, es un importante antioxidante y contiene vitaminas E, B, A, K y ácido grasos omega-3 que nos ayudarán
Trucha A La Sidra Con Jamón Y Brócoli
Trucha a la sidra con jamón y brócoli
Tanto la trucha como el brócoli aportan numerosos beneficios para nuestro organismo.
El brócoli, ojo chicas, es un importante antioxidante y contiene vitaminas E, B, A, K y ácido grasos omega-3 que nos ayudarán
