La típica ensalada de California, directa a tu cocina...
Ingredientes: 1 lechuga, 1 huevo duro, unas lonchas de bacon, 50 grs de queso azul, 1 aguacate, 2 filetes de pechuga pollo, y 1 tomate. Para el aliño: 3 cucharadas de aceite de oliva, el zumo de 1
Ensalada California
La típica ensalada de California, directa a tu cocina...
Ingredientes: 1 lechuga, 1 huevo duro, unas lonchas de bacon, 50 grs de queso azul, 1 aguacate, 2 filetes de pechuga pollo, y 1 tomate. Para el aliño: 3 cucharadas de aceite de oliva, el zumo de 1
Un plato delicioso con un toque oriental, y muy fácil de preparar...
Ingredientes: 2 rodajas de salmón, harina, agua, sal, pimienta, salsa de soja, miel y aceite para freir.
Para la salsa tan sólo tenemos que mezclar la salsa de soja y la miel en cantid
Salmón En Tempura Con Salsa De Soja Y Miel.
Un plato delicioso con un toque oriental, y muy fácil de preparar...
Ingredientes: 2 rodajas de salmón, harina, agua, sal, pimienta, salsa de soja, miel y aceite para freir.
Para la salsa tan sólo tenemos que mezclar la salsa de soja y la miel en cantid
Una galletas de sabor intenso y muy fáciles de hacer incluso con los niños.
Ingredientes:
- 150 gr mantequilla a temperatura ambiente
- 75 gr azúcar moreno
- 50 gr azúcar blanca
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 250 gr hari
Galletas De Frutos Rojos
Una galletas de sabor intenso y muy fáciles de hacer incluso con los niños.
Ingredientes:
- 150 gr mantequilla a temperatura ambiente
- 75 gr azúcar moreno
- 50 gr azúcar blanca
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 250 gr hari
No es la primera vez que hablamos en el blog de lo fácil que es preparar un salteado en casa, y lo buenos que salen. Además si te animas a prepararlos tu mism@ puedes personalizarlos con los ingredientes que más te gustan y sabrás todo l
Salteado De Pulpo Y Gambas
No es la primera vez que hablamos en el blog de lo fácil que es preparar un salteado en casa, y lo buenos que salen. Además si te animas a prepararlos tu mism@ puedes personalizarlos con los ingredientes que más te gustan y sabrás todo l
Aunque en muchas ocasiones habréis leído la forma de preparar un almíbar básico para almibarar un bizcocho o tarta, yo os traigo una versión de la receta de almíbar para bizcochos con un toque de vainilla y naranja que os encantará cuand
Almíbar Para Bizcochos
Aunque en muchas ocasiones habréis leído la forma de preparar un almíbar básico para almibarar un bizcocho o tarta, yo os traigo una versión de la receta de almíbar para bizcochos con un toque de vainilla y naranja que os encantará cuand
Este plato también conocido como filete ruso o Salisbury steak se prepara a base de carne picada (molida) de vacuno o mezcla de vacuno y cerdo.
Se suelen hacer con forma esférica y luego aplanadas para que parezcan un filete. Después se fríen o se hacen a
Hamburguesas Caseras
Este plato también conocido como filete ruso o Salisbury steak se prepara a base de carne picada (molida) de vacuno o mezcla de vacuno y cerdo.
Se suelen hacer con forma esférica y luego aplanadas para que parezcan un filete. Después se fríen o se hacen a
Una salsa muy típica de los platos de pasta, se utiliza para muchos de ellos, cambiando sus consistencia podemos lograr una buena salsa para unos ricos espaguetis, macarrones, caracolas, etc. o bien para hacer el relleno de unos marav
Salsa Boloñesa
Una salsa muy típica de los platos de pasta, se utiliza para muchos de ellos, cambiando sus consistencia podemos lograr una buena salsa para unos ricos espaguetis, macarrones, caracolas, etc. o bien para hacer el relleno de unos marav
Lo mejor de esta receta es sin duda su facilidad y rapidez, pero sin dejar a un lado que es un gran plato de legumbres, se trata de unas alubias blancas viudas, solo con unas pocas verduras y sin carne, por eso el nombre de viudas.
Este tipo de
Receta Fácil Y Rápida De Alubias Viudas Un Plato Delicioso Y Ligero
Lo mejor de esta receta es sin duda su facilidad y rapidez, pero sin dejar a un lado que es un gran plato de legumbres, se trata de unas alubias blancas viudas, solo con unas pocas verduras y sin carne, por eso el nombre de viudas.
Este tipo de
Se te desharán en la boca
Para esos días que tienes tiempo en la cocina y te coge inspirado. Vamonos con un costillar al horno con salsa barbacoa y de miel.
Ingredientes:
3 costillares.
Azucar moreno.
Salsa Perrins.
Pimienta negra.
Sal.
1 vaso d
Costillas Al Horno Con Salsa Barbacoa Y Miel
Se te desharán en la boca
Para esos días que tienes tiempo en la cocina y te coge inspirado. Vamonos con un costillar al horno con salsa barbacoa y de miel.
Ingredientes:
3 costillares.
Azucar moreno.
Salsa Perrins.
Pimienta negra.
Sal.
1 vaso d
Últimamente estoy colaborando con el Mercado de La Buena Vida dando talleres para adultos y para niños, difundiendo cultura gastronómica italiana. El vídeo muestra un pequeño taller que hicimos para el programa del Estirón de Antena 3 en el que prep
Tarta De Macarrones Con Larestano En Antena3
Últimamente estoy colaborando con el Mercado de La Buena Vida dando talleres para adultos y para niños, difundiendo cultura gastronómica italiana. El vídeo muestra un pequeño taller que hicimos para el programa del Estirón de Antena 3 en el que prep
INGREDIENTES:
Castañas
Agua
Sal
Anís en grano(matalauva,matalahúga..)
PREPARACIÓN:
Cogemos y lavamos bien las castañas, se les va haciendo un
pequeño corte.
Luego, las ponemos en un caldero con agua, y se le echa
bastante anís y sal. La
Castañas Guisadas Con Anís
INGREDIENTES:
Castañas
Agua
Sal
Anís en grano(matalauva,matalahúga..)
PREPARACIÓN:
Cogemos y lavamos bien las castañas, se les va haciendo un
pequeño corte.
Luego, las ponemos en un caldero con agua, y se le echa
bastante anís y sal. La
INGREDIENTES:
patatas
caldo de pollo
mantequilla
sal
pimienta
tabasco
carne picada o salchichas
pan rallado
huevos
aceite
PREPARACIÓN:
Freimos las salchichas a trocitos o la carne picada.Reservamos.
Hervimos las patatas peladas en el cald
Bombas Picantes De Patata Rellenas De Carne
INGREDIENTES:
patatas
caldo de pollo
mantequilla
sal
pimienta
tabasco
carne picada o salchichas
pan rallado
huevos
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PREPARACIÓN:
Freimos las salchichas a trocitos o la carne picada.Reservamos.
Hervimos las patatas peladas en el cald
Mi nuera (o futura nuera) que es casi lo mismo, cumplió años. Y yo tengo por costumbre hacer las tortas a pedido, esto significa que el cumpleañero elije como va a ser su torta.
Catalina eligió lo siguiente:
Bizcochuelo de vainilla
Una capa de du
Torta De Cumpleaños 2
Mi nuera (o futura nuera) que es casi lo mismo, cumplió años. Y yo tengo por costumbre hacer las tortas a pedido, esto significa que el cumpleañero elije como va a ser su torta.
Catalina eligió lo siguiente:
Bizcochuelo de vainilla
Una capa de du
Muchos de nosotros y nosotras ya estamos cuidando nuestra alimentación de cara al verano, haciendo dietas unos, vigilando lo que comemos otros. Y hay propuestas que te lo ponen más fáciles que otras. Para unos y para otros, la preparación de hoy es id
Sandwich De Tomate Y Queso Crema
Muchos de nosotros y nosotras ya estamos cuidando nuestra alimentación de cara al verano, haciendo dietas unos, vigilando lo que comemos otros. Y hay propuestas que te lo ponen más fáciles que otras. Para unos y para otros, la preparación de hoy es id
Acabo de terminar el postre de hoy y no podía esperar para enseñaros los Cucuruchos de hojaldre rellenos de Trufa, pues me han quedado estupendos; vaya que una no tiene abuela.
Tras días de naranjas, fresas, torrijas y cocas, que todas tienen una pint
Cucuruchos De Hojaldre Rellenos De Trufa
Acabo de terminar el postre de hoy y no podía esperar para enseñaros los Cucuruchos de hojaldre rellenos de Trufa, pues me han quedado estupendos; vaya que una no tiene abuela.
Tras días de naranjas, fresas, torrijas y cocas, que todas tienen una pint
Parece que por el hecho de vivir en Alicante, todo tiene que ser playa, “pescaito” marisco y paellas con langostinos, pero esta Paella de Conejo con Hierbas Aromáticas, es de lo mas tradicional.
Existe otro Alicante, el de interior, con mo
Paella De Conejo Con Hierbas Aromaticas
Parece que por el hecho de vivir en Alicante, todo tiene que ser playa, “pescaito” marisco y paellas con langostinos, pero esta Paella de Conejo con Hierbas Aromáticas, es de lo mas tradicional.
Existe otro Alicante, el de interior, con mo
El Pastel de Carne receta casera- Cotagge Pie es un plato sencillo, fácil y muy económico, ya que no requiere muchos ingredientes y es de fácil elaboración si no queremos complicarnos la vida con la manga pastelera para decorarlo.
Este Pastel de Carne r
Pastel De Carne Receta Casera-cotagge Pie
El Pastel de Carne receta casera- Cotagge Pie es un plato sencillo, fácil y muy económico, ya que no requiere muchos ingredientes y es de fácil elaboración si no queremos complicarnos la vida con la manga pastelera para decorarlo.
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Contramuslos de Pollo con Jamón al limón, una receta libre de grasas, con unas patatas asadas, el complemento perfecto para cualquier asado.
Las recetas con pollo siempre dan grandes resultados, ya que son fáciles
de hacer, son ligeras y sanas y gusta
Contramuslos De Pollo Con Jamón Al Limón
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El Mojito de Fresas el Cóctel de Moda, por su fácil elaboración, ya que será ideal para las noches de Primavera y Verano, con amigos y familia.Con el paso a paso de la receta, y el truco de como picar hielo, tenéis en 2 minutos vuestro Cóctel preparado
Mojito De Fresas El Cóctel De Moda
El Mojito de Fresas el Cóctel de Moda, por su fácil elaboración, ya que será ideal para las noches de Primavera y Verano, con amigos y familia.Con el paso a paso de la receta, y el truco de como picar hielo, tenéis en 2 minutos vuestro Cóctel preparado
Ponemos las rodajas de cazón en adobo con cominos molidos , pimentón y su sal
en una cacerola ponemos el aceite , tomate picado , pimiento verde,cebolla , zanahoria,guisantes , hacemos el refrito echamos el cazón, cuando este todo bien pochado, le echamo
Guiso De Cazón
Ponemos las rodajas de cazón en adobo con cominos molidos , pimentón y su sal
en una cacerola ponemos el aceite , tomate picado , pimiento verde,cebolla , zanahoria,guisantes , hacemos el refrito echamos el cazón, cuando este todo bien pochado, le echamo
INGREDIENTES
**************
4 manzanas verdes, una lata pequeña de leche condesada
2 yemas, 2 claras, 1/4 de zumo de limón
azúcar para montar las claras
ELABORACIÓN
**************
cocemos las manzanas cortadas y peladas con un poco de agua, cuando esté
Manzanas Al Limón
INGREDIENTES
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4 manzanas verdes, una lata pequeña de leche condesada
2 yemas, 2 claras, 1/4 de zumo de limón
azúcar para montar las claras
ELABORACIÓN
**************
cocemos las manzanas cortadas y peladas con un poco de agua, cuando esté
INGREDIENTES¿*?*¿*?*¿*?*¿*?4 peras conferencia, 8 cucharadas de azúcar, un vaso de zumo de naranja, canela en rama,una cucharita de esencia de vainilla
ELABORACIÓN¿*?*¿*?*¿*?Pelar las peras y partirlas por la mitad,
Peras Caramelizadas A La Naranja
INGREDIENTES¿*?*¿*?*¿*?*¿*?4 peras conferencia, 8 cucharadas de azúcar, un vaso de zumo de naranja, canela en rama,una cucharita de esencia de vainilla
ELABORACIÓN¿*?*¿*?*¿*?Pelar las peras y partirlas por la mitad,
INGREDIENTES
"!"¡"!"¡"!"¡"!"¡"!"
1coliflor
1 manzana
2 huevos
2 cucharadas de harina
un chorro de leche
1 cucharilla de levadura
aceite, sal
ELABORACIÓN
"!"¡"!"¡"!"¡"!"¡"!"
Ponemos a calentar agua y u
Coliflor Rebozada
INGREDIENTES
"!"¡"!"¡"!"¡"!"¡"!"
1coliflor
1 manzana
2 huevos
2 cucharadas de harina
un chorro de leche
1 cucharilla de levadura
aceite, sal
ELABORACIÓN
"!"¡"!"¡"!"¡"!"¡"!"
Ponemos a calentar agua y u
LO HE ENCONTRADO!!!!
HE ENCONTRADO EL MEJOR CUPCAKE DEL MUNDO! (por lo menos para mi...).
Se que dije en su momento que el mejor cupcake del mundo es el de Red Velvet pues no, ya no opino lo mismo, no, no, no y no! La culpa lo han tenido estos q
Cupcakes De Spéculoos Y Chocolate Negro
LO HE ENCONTRADO!!!!
HE ENCONTRADO EL MEJOR CUPCAKE DEL MUNDO! (por lo menos para mi...).
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Entre una larga lista de cosas por la que me gusta tanto el otoño, es volver a encender el horno sin sufrir por el calor que hace. Así que ahora que a nadie le da pereza encenderlo, os propongo esta receta para poder usarlo, que es increíblemente del
Dorada A La Sal Roja
Entre una larga lista de cosas por la que me gusta tanto el otoño, es volver a encender el horno sin sufrir por el calor que hace. Así que ahora que a nadie le da pereza encenderlo, os propongo esta receta para poder usarlo, que es increíblemente del
Aprovechando que ayer prepare unas albóndigas para el plato de ayer Albóndigas con patatas guisadas.
reserve la mitad para hacerlas hoy con salsa.Si quieres ver paso a paso como se preparan clic en el enlace de arriba, allí esta bien explicado. Cua
Albóndigas En Salsa De Tomate
Aprovechando que ayer prepare unas albóndigas para el plato de ayer Albóndigas con patatas guisadas.
reserve la mitad para hacerlas hoy con salsa.Si quieres ver paso a paso como se preparan clic en el enlace de arriba, allí esta bien explicado. Cua
Habrá algo más asturiano que los tortos con picadillo?? Sí, los tortos con picadillo acompañados de una buena botella de sidra. Hacía mucho tiempo que quería hacer esta receta, pero como no encontraba la harina de maíz, me decidí a hacerlos con Maizena..
Tortos Con Picadillo Y Huevo Frito
Habrá algo más asturiano que los tortos con picadillo?? Sí, los tortos con picadillo acompañados de una buena botella de sidra. Hacía mucho tiempo que quería hacer esta receta, pero como no encontraba la harina de maíz, me decidí a hacerlos con Maizena..
Hace unos días en algún sitio vi una receta que me llamó la atención, y me dije que tenía que probarla como fuera. Y eso hice.
Lo que pasa que no la hice al pie de la letra, sólo cogí la idea y la transformé en algo mío. Normalmente cuando hago una rece
Patatas Con Jamón Al Bourbon
Hace unos días en algún sitio vi una receta que me llamó la atención, y me dije que tenía que probarla como fuera. Y eso hice.
Lo que pasa que no la hice al pie de la letra, sólo cogí la idea y la transformé en algo mío. Normalmente cuando hago una rece
Ingredientes:Carne molida mitad cerdo,mitad ternera ajo cebollaperejilsalpimienta molidapan ralladoaceite de olivaharinaPreparación: En una picadora picamos 3 dientes de ajo y una cebolla pequeña,la carne picada la añadimos a la picadora co
Mini Hamburguesas
Ingredientes:Carne molida mitad cerdo,mitad ternera ajo cebollaperejilsalpimienta molidapan ralladoaceite de olivaharinaPreparación: En una picadora picamos 3 dientes de ajo y una cebolla pequeña,la carne picada la añadimos a la picadora co
Ingredientes:250gr de espaguetis (Pasta de espelta) "Int-Salim"15 langostinos1/2 cebolla1 zanahoria100gr de colsalsa de sojaaceite de olivaPreparación:En un caldero ponemos agua con una cucharada de salsa de soja y cuando empiece a hervir ponemos los
Espaguetis Con Langostinos
Ingredientes:250gr de espaguetis (Pasta de espelta) "Int-Salim"15 langostinos1/2 cebolla1 zanahoria100gr de colsalsa de sojaaceite de olivaPreparación:En un caldero ponemos agua con una cucharada de salsa de soja y cuando empiece a hervir ponemos los
