La escalivada es un plato típico de Cataluña y Aragón que consta de verduras asadas: berenjena, pimiento, cebolla y tomate. Su nombre proviene del verbo catalán escalivar que significa ‘asar al rescoldo.
La escalivada pu
Escalivada
La escalivada es un plato típico de Cataluña y Aragón que consta de verduras asadas: berenjena, pimiento, cebolla y tomate. Su nombre proviene del verbo catalán escalivar que significa ‘asar al rescoldo.
La escalivada pu
Tener una placa de hojaldre en casa te puede sacar de mas de un apuro, ya que igual lo puedes hacer servir salado que dulce.
Hay cosas muy rápidas y sencillas de hacer como estas palmeritas de hojaldre que son ideales para una merienda improvi
Palmeritas De Hojaldre
Tener una placa de hojaldre en casa te puede sacar de mas de un apuro, ya que igual lo puedes hacer servir salado que dulce.
Hay cosas muy rápidas y sencillas de hacer como estas palmeritas de hojaldre que son ideales para una merienda improvi
Ingredientes
para cuatro:
300 Gr. de arroz
1 Diente de ajo
1\2 Cebolla
8 Huevos
2 Plátanos macho
Salsa de tomate casera o tomate frito
Aceite de oliva, sal
Preparación:
Para empezar preparar un Arroz blanco, mientras laminar el plátano en rodaja
Arroz A La Cubana Con Platano Macho
Ingredientes
para cuatro:
300 Gr. de arroz
1 Diente de ajo
1\2 Cebolla
8 Huevos
2 Plátanos macho
Salsa de tomate casera o tomate frito
Aceite de oliva, sal
Preparación:
Para empezar preparar un Arroz blanco, mientras laminar el plátano en rodaja
En una de mis anteriores vidas tuve que ser ratona.
Porque mira que me gusta el queso. Pero gustar, gustar del verbo gustarrrr.
Siempre que voy al super y estoy en esa sección mirando con detenimiento, mi hija comenta: " ¿Te los llevarí
Bolitas De Queso En Aceite & Especias
En una de mis anteriores vidas tuve que ser ratona.
Porque mira que me gusta el queso. Pero gustar, gustar del verbo gustarrrr.
Siempre que voy al super y estoy en esa sección mirando con detenimiento, mi hija comenta: " ¿Te los llevarí
Después de tener escrito todo el texto de la entrada, se me ha borrado, pero no de golpe,
es como si le hubiese presionado al botón de borrar, y de repente ha empezado como una carrera del comecocos, donde no he llegado a tiempo de impedirlo. Yo p
Coliflor A La Gallega.
Después de tener escrito todo el texto de la entrada, se me ha borrado, pero no de golpe,
es como si le hubiese presionado al botón de borrar, y de repente ha empezado como una carrera del comecocos, donde no he llegado a tiempo de impedirlo. Yo p
Ingredientes:
100 grs. Cebolla.
40 grs. Aceite de oliva.
40 grs. Harina de maíz Maicena.
500 grs. Leche.
3 grs. Sal rosa del Himalaya.
Pimienta negra molida.
Nuez moscada.
Elaboración:
Ponemos la cebolla en el vaso del thermomix.
Picamos 5 se
Salsa Bechamel.
Ingredientes:
100 grs. Cebolla.
40 grs. Aceite de oliva.
40 grs. Harina de maíz Maicena.
500 grs. Leche.
3 grs. Sal rosa del Himalaya.
Pimienta negra molida.
Nuez moscada.
Elaboración:
Ponemos la cebolla en el vaso del thermomix.
Picamos 5 se
Esta receta la he sacado de la libreta de mi madre, que ya hemos empezado hacer para esta navidad, todo el día en el campo haciendo dulces para estas fiestas.
Ingredientes:
1 Kg. Manteca de cerdo.
1 Kg. Azúcar.
1/2 L. Vino moscatel.
12 huevos.
2
Pastas Floras.
Esta receta la he sacado de la libreta de mi madre, que ya hemos empezado hacer para esta navidad, todo el día en el campo haciendo dulces para estas fiestas.
Ingredientes:
1 Kg. Manteca de cerdo.
1 Kg. Azúcar.
1/2 L. Vino moscatel.
12 huevos.
2
Este es un postre muy fácil de hacer, se puede acompañar con helado, nata, galletas ó como lo pone mi madre en las navidades con melocotón y piña en almibar, le llamamos (pijama), la verdad no se porqué.
Ingredientes para 6 personas.
600 grs. Lech
Flan De Huevo.
Este es un postre muy fácil de hacer, se puede acompañar con helado, nata, galletas ó como lo pone mi madre en las navidades con melocotón y piña en almibar, le llamamos (pijama), la verdad no se porqué.
Ingredientes para 6 personas.
600 grs. Lech
Autor: Chef Julius
Ingredientes:
80 gr de mantequilla
200 gr de queso azúl
400 gr de nata
Sal en escamas
1 yema de huevo
1 boletus fresco
Aceite de oliva
5/10 gr de trufa en conserva
Harina
Elaboración
En primer lugar, en un cazo, ca
Sopa De Idiazábal
Autor: Chef Julius
Ingredientes:
80 gr de mantequilla
200 gr de queso azúl
400 gr de nata
Sal en escamas
1 yema de huevo
1 boletus fresco
Aceite de oliva
5/10 gr de trufa en conserva
Harina
Elaboración
En primer lugar, en un cazo, ca
Los buñuelos de calabacín son una solución muy rápida de hacer unos aperitivos....Por su forma, diría que son unas albóndigas artísticas. Crujientes por fuera y blandidas y jugosas por dentro.....¡Simplemente me encantan!!!
De un calabacín m
Buñuelos De Calabacin
Los buñuelos de calabacín son una solución muy rápida de hacer unos aperitivos....Por su forma, diría que son unas albóndigas artísticas. Crujientes por fuera y blandidas y jugosas por dentro.....¡Simplemente me encantan!!!
De un calabacín m
Pues ya estamos a viernes, así que toca una receta dulce. Y os traigo estas delicias, unas cookies rellenas de nutella.....casi ná....
Es que no tengo remedio, es que veo una foto por internet y me vuelvo loca, la miro, la remiro, y tengo que hacerl
Cookies Rellenas De Nutella
Pues ya estamos a viernes, así que toca una receta dulce. Y os traigo estas delicias, unas cookies rellenas de nutella.....casi ná....
Es que no tengo remedio, es que veo una foto por internet y me vuelvo loca, la miro, la remiro, y tengo que hacerl
Pues es sábado y aquí seguimos.....la semana del World Sherry Day se lo merece, así que hoy damos paso al Brandy, que si bien no es un vino, proviene de aguardientes de vino.
El conocido como Toro de Osborne que se puede observar en las
Recetas Con Jerez: Brandy
Pues es sábado y aquí seguimos.....la semana del World Sherry Day se lo merece, así que hoy damos paso al Brandy, que si bien no es un vino, proviene de aguardientes de vino.
El conocido como Toro de Osborne que se puede observar en las
Comenzamos nueva semana y en esta ocasión con unos riquísimos PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS, que son muy fáciles de hacer y además con un resultado delicioso.
En casa nunca falta en la despensa los pimientos del piquillo, son muy socorridos, y en
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Merluza
Comenzamos nueva semana y en esta ocasión con unos riquísimos PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS, que son muy fáciles de hacer y además con un resultado delicioso.
En casa nunca falta en la despensa los pimientos del piquillo, son muy socorridos, y en
Me gusta poner esta receta … me gusta por lo que representa. La he puesto con toda mi intención. Es una receta, muy muy sencilla, pocos ingredientes y poca preparación, pero con todo su sabor, el picorcito de las burbujas contrastado con el sa
Champagne Con Fresas
Me gusta poner esta receta … me gusta por lo que representa. La he puesto con toda mi intención. Es una receta, muy muy sencilla, pocos ingredientes y poca preparación, pero con todo su sabor, el picorcito de las burbujas contrastado con el sa
Después de un tiempo con el blog prácticamente abandonado, volvemos con más ímpetu, al menos eso espero. Las prácticas de cocina han absorbido todo mi tiempo, he cocinado, mucho, también hice fotos (menos), hacía posts y se quedaba sin publicar a fa
Esferas De Chocolate Con Crema De Mandarinas Sin Gluten
Después de un tiempo con el blog prácticamente abandonado, volvemos con más ímpetu, al menos eso espero. Las prácticas de cocina han absorbido todo mi tiempo, he cocinado, mucho, también hice fotos (menos), hacía posts y se quedaba sin publicar a fa
Ingredientes para hacer un bocadillo de lomo con queso y pimientos en vinagre
3 ó 4 filetes de lomo de cerdo (cinta de lomo)
2 lonchas de queso fundente
1 ó 2 pimientos en vinagre
pan
sal
pimienta negra molida
aceite de oliva
Cómo preparar un bocadi
Bocadillo De Lomo Con Queso Y Pimientos En Vinagre
Ingredientes para hacer un bocadillo de lomo con queso y pimientos en vinagre
3 ó 4 filetes de lomo de cerdo (cinta de lomo)
2 lonchas de queso fundente
1 ó 2 pimientos en vinagre
pan
sal
pimienta negra molida
aceite de oliva
Cómo preparar un bocadi
Hoy toca receta de restos. Normalmente lo que hago con las verduras del caldo es pasarlas por el pasa-puré, así no se desperdician y el caldo termina conviertiéndose en sopa, si además el caldo lleva algo de carne la podéis cortar en trocitos y queda un
Receta: Ensalada Con Patatas Del Caldo, Hojas De Remolacha Y Huevos Revueltos
Hoy toca receta de restos. Normalmente lo que hago con las verduras del caldo es pasarlas por el pasa-puré, así no se desperdician y el caldo termina conviertiéndose en sopa, si además el caldo lleva algo de carne la podéis cortar en trocitos y queda un
Siempre que hago algún guiso de carne o de pescado, hago la salsa suficiente para luego poder hacer con ella o un arroz o unas patatas guisadas, a los que suelo apellidar como "mentirosos" ya que saben al guiso original pero sin llevar ni un tropiez
Patatas Mentirosas
Siempre que hago algún guiso de carne o de pescado, hago la salsa suficiente para luego poder hacer con ella o un arroz o unas patatas guisadas, a los que suelo apellidar como "mentirosos" ya que saben al guiso original pero sin llevar ni un tropiez
Me gusta adornar mi casa para navidad
Me gusta hacerlo con manualidades o cosas hechas por mi
Aqui les traigo estas galletas hermosas para colgar en la entrada de la casa
En Chile Pra navidad nos gusta comer y hacer galletas decoraradas
Esta
Galletas Vidrieras Navidad
Me gusta adornar mi casa para navidad
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En Chile Pra navidad nos gusta comer y hacer galletas decoraradas
Esta
Tartas de manzana hay tantas como gente que las cocina. Le pasa igual que a la tarta de queso, hay tantas variantes que no se sabe bien cuál es la receta original.
Esta receta la preparo desde hace años, cuando la mamá de una antigua alumna me l
Tarta De Manzana.
Tartas de manzana hay tantas como gente que las cocina. Le pasa igual que a la tarta de queso, hay tantas variantes que no se sabe bien cuál es la receta original.
Esta receta la preparo desde hace años, cuando la mamá de una antigua alumna me l
Esta receta es de las que se hacen en un momento y no te arrepientes de hacerla porque están buenísimas.Mucho mejor que las compradas, os lo aseguro y comértelas recién horneadas, calentitas, dulces.. ¡un placer!
INGREDIENTES:
1 lámina
Palmeritas De Hojaldre.
Esta receta es de las que se hacen en un momento y no te arrepientes de hacerla porque están buenísimas.Mucho mejor que las compradas, os lo aseguro y comértelas recién horneadas, calentitas, dulces.. ¡un placer!
INGREDIENTES:
1 lámina
Cómo hacer Scones Integrales con Avena Quaker y Banana o Plátano, la receta con fotos paso a paso:
Hoy te enseñaré cómo hacer unos nuevos Scones, esta vez Integrales con Avena y Banana. Los Scones son unos bollitos originarios de Reino Unido, típicos del
Scones Integrales Con Avena Y Banana
Cómo hacer Scones Integrales con Avena Quaker y Banana o Plátano, la receta con fotos paso a paso:
Hoy te enseñaré cómo hacer unos nuevos Scones, esta vez Integrales con Avena y Banana. Los Scones son unos bollitos originarios de Reino Unido, típicos del
No sé si alguno conoce la historia del tiramisú, yo como gran amante, me ha entrado la curiosidad y he encontrado un relato que no sé si será una leyenda o realidad, data de finales del siglo XVII y ésto es lo que relata: cuenta la historia que son La T
La Bienvenida Al Nuevo Mes Con Una Tarta De Tiramisú
No sé si alguno conoce la historia del tiramisú, yo como gran amante, me ha entrado la curiosidad y he encontrado un relato que no sé si será una leyenda o realidad, data de finales del siglo XVII y ésto es lo que relata: cuenta la historia que son La T
Baguette relleno al hornoEn esta receta aprenderás a preparar un sencillo pero delicioso aperitivo, todos los ingredientes son muy fáciles de conseguir así que no te supondrán ningún problema, ¡espero que la disfrutes!Ingredientes:2 Baguettes5 lonchas de
Baguette Relleno Al Horno
Baguette relleno al hornoEn esta receta aprenderás a preparar un sencillo pero delicioso aperitivo, todos los ingredientes son muy fáciles de conseguir así que no te supondrán ningún problema, ¡espero que la disfrutes!Ingredientes:2 Baguettes5 lonchas de
Esta es una de esas recetas que después que la haces y te
sientas a degustarla sonríes a tope porque no te podrás creer lo fácil que te
ha resultado hacerla, que te queda tan deliciosa y que además sea rápida. Te
aseguro que en una comidita inform
Pasta Con Pollo A La Parmesana
Esta es una de esas recetas que después que la haces y te
sientas a degustarla sonríes a tope porque no te podrás creer lo fácil que te
ha resultado hacerla, que te queda tan deliciosa y que además sea rápida. Te
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¡Hola!
Hoy llueve mucho en Fuengirola y ha bajado la temperatura así que ya es hora de preparar el primer plato de cuchara de la temporada, es fácil, económico, rico, como todo lo que me gusta cocinar. Tengo otra receta de lentejas que están hecha
Lentejas Con Chorizo
¡Hola!
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Las gambas, además de estar buenísimas, hacen que los platos
ganen en presencia y, si están bien rosaditas, mucho mejor. Conseguirás darles
ese color tan especial si las cueces con la piel de una cebolla, un vegetal que
Que Hacer Para Que Las Gambas Queden Rosas
Las gambas, además de estar buenísimas, hacen que los platos
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Las
recetas de la mamá te aconseja que elabores esta sabrosa receta de coca de
sardinas. La sardina es un pescado azul, es muy buena fuente de omega-3, que
ayudan a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos, adem
Receta De Coca De Sardinas
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PAN VIENES DE CHOCO
Estimados seguidores, hoy he optado por presentaros esta receta típica quizás más de países como Francia, probablemente los entendidos podría concretaros mucho mejor que yo sus orígenes.
Se trata de un pan cuya elaboración incluy
Pan Vienes De Choco
PAN VIENES DE CHOCO
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