Imagen: www.papasantiguasdecanarias.org
Necesitamos
5 dientes de ajo
1 cucharada de comino
1 cucharada de pimentón o una guindilla
1 pellizco de sal gorda
1 pellizco de azúcar
150 gramos de aceite de girasol
1 cucharadita de vinagre
Preparar
1. Pon
Mojo Rojo
Imagen: www.papasantiguasdecanarias.org
Necesitamos
5 dientes de ajo
1 cucharada de comino
1 cucharada de pimentón o una guindilla
1 pellizco de sal gorda
1 pellizco de azúcar
150 gramos de aceite de girasol
1 cucharadita de vinagre
Preparar
1. Pon
Cesáreo Plantón Salguero sent some recipes for our IV International Smoked Paprika Powder “La Chinata” Recipes Contest, one of them is this Pavo fileteado con fuet de pato y salsa de vino. Today web ring you this “Filleting
Pavo Fileteado Con Fuet De Pato Y Salsa De Vino / Filleting Turkey With Duck Fuet And Wine Sauce
Cesáreo Plantón Salguero sent some recipes for our IV International Smoked Paprika Powder “La Chinata” Recipes Contest, one of them is this Pavo fileteado con fuet de pato y salsa de vino. Today web ring you this “Filleting
Cari fratelli…
Es otoño.. ya hemos retrasado los relojes…guardado la ropita de verano…, ya se nota el fresco en la cara cuando sales a la calle por la mañana aunque te resistas a ponerte la rebequita…"cuidado con los catarritos
Broa De Castañas Con Miel…, Un Pan Especial De Otoño
Cari fratelli…
Es otoño.. ya hemos retrasado los relojes…guardado la ropita de verano…, ya se nota el fresco en la cara cuando sales a la calle por la mañana aunque te resistas a ponerte la rebequita…"cuidado con los catarritos
Como el helado hecho en casa no hay ninguno... Y así aprovechamos el turrón que nos ha sobrado en navidades!
Ingredientes: 1 tableta de turrón de Jijona, 3 cucharadas de azúcar, 200 ml de nata para montar, 200 ml de nata líquida.
La nata para monta
Helado De Turrón
Como el helado hecho en casa no hay ninguno... Y así aprovechamos el turrón que nos ha sobrado en navidades!
Ingredientes: 1 tableta de turrón de Jijona, 3 cucharadas de azúcar, 200 ml de nata para montar, 200 ml de nata líquida.
La nata para monta
Un plato delicioso con un toque oriental, y muy fácil de preparar...
Ingredientes: 2 rodajas de salmón, harina, agua, sal, pimienta, salsa de soja, miel y aceite para freir.
Para la salsa tan sólo tenemos que mezclar la salsa de soja y la miel en cantid
Salmón En Tempura Con Salsa De Soja Y Miel.
Un plato delicioso con un toque oriental, y muy fácil de preparar...
Ingredientes: 2 rodajas de salmón, harina, agua, sal, pimienta, salsa de soja, miel y aceite para freir.
Para la salsa tan sólo tenemos que mezclar la salsa de soja y la miel en cantid
Todo un clásico en la cocina española... Cada cual que lo tome a su gusto...
Ingredientes: 400grs de patatas (3 patatas no muy grandes), 3 huevos, 100grs de jamón serrano, sal, aceite.
Pelamos y cortamos en rodajas las patatas y las ponemos en una sartén
Huevos Rotos Con Patatas Y Jamón
Todo un clásico en la cocina española... Cada cual que lo tome a su gusto...
Ingredientes: 400grs de patatas (3 patatas no muy grandes), 3 huevos, 100grs de jamón serrano, sal, aceite.
Pelamos y cortamos en rodajas las patatas y las ponemos en una sartén
Yo que soy un apasionado de la cocina americana, y especialmente de sus guarrindongadas, no me podía quedar sin probar esta variante de los hot-dogs. Como no, se trata de un rebozado y frito... Pero qué ricas están estas salchichas! Las puedes prepara
Corn Dogs
Yo que soy un apasionado de la cocina americana, y especialmente de sus guarrindongadas, no me podía quedar sin probar esta variante de los hot-dogs. Como no, se trata de un rebozado y frito... Pero qué ricas están estas salchichas! Las puedes prepara
Esta semana hemos preparado salsa de tomate en nuestra Crock Pot, algo que solemos hacer prácticamente todas las semanas, ya que nos encanta el resultado. Nosotros, una vez cocinado, lo batimos y lo comemos tal cual como salsa para pasta, arroz o al
Salsa De Tomate En Crock Pot
Esta semana hemos preparado salsa de tomate en nuestra Crock Pot, algo que solemos hacer prácticamente todas las semanas, ya que nos encanta el resultado. Nosotros, una vez cocinado, lo batimos y lo comemos tal cual como salsa para pasta, arroz o al
Estos días anduve pensando que postre iba a presentar en la cena del AMPA para este año. La verdad que he dudado mucho porque hay tantas opciones… Dudé en inventármelo y aunque la idea no estaba mal, hay que seguir investigando porque el resultado n
‘mega Donut De Aftereight’ O Bizcocho De Chocolate Y Menta
Estos días anduve pensando que postre iba a presentar en la cena del AMPA para este año. La verdad que he dudado mucho porque hay tantas opciones… Dudé en inventármelo y aunque la idea no estaba mal, hay que seguir investigando porque el resultado n
Esta receta va para Mari y Cris, dos amigas que llevan varios días amenazandome para que la suba al blog, ;) chicas ya la teneis!!
Ingredientes:
La carne que guardamos al hacer la sopa de cordero.
6-7 cucharadas de harina.
2 vasos y medio de
Croquetas De Cocido
Esta receta va para Mari y Cris, dos amigas que llevan varios días amenazandome para que la suba al blog, ;) chicas ya la teneis!!
Ingredientes:
La carne que guardamos al hacer la sopa de cordero.
6-7 cucharadas de harina.
2 vasos y medio de
Os dejo esta otra versión del tradicional bocata de chorizo. Ideal para tomarlo caliente con un buen vinito, acompañado de una ensalada de Tomate raf de Almería.
Los chorizos también son elaborados en Almería, concretamente en Serón por la casa Pe
Panecillos Rellenos De Chorizo
Os dejo esta otra versión del tradicional bocata de chorizo. Ideal para tomarlo caliente con un buen vinito, acompañado de una ensalada de Tomate raf de Almería.
Los chorizos también son elaborados en Almería, concretamente en Serón por la casa Pe
Ingredientes:
Para Las Albóndigas.
- 500 g Carne
de pollo picada. ( podemos poner mezcla de carnes 50% pollo/50%cerdo por ejemplo)
- 2
Huevos.
- Un poquito Pan
Rallado ( para ligar la masa).
- 2 ó 3 dientes Aj
Albondigas De Pollo
Ingredientes:
Para Las Albóndigas.
- 500 g Carne
de pollo picada. ( podemos poner mezcla de carnes 50% pollo/50%cerdo por ejemplo)
- 2
Huevos.
- Un poquito Pan
Rallado ( para ligar la masa).
- 2 ó 3 dientes Aj
INGREDIENTES;
2 ó 3 ramitas de menta fresca (solo hojas)
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de mostaza
2 yogures griegos
Sal y pimienta
PREPARACIÓN;
1. Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 5 minutos,
velocidad 4. Vierta
Dip De Yogur Y Menta
INGREDIENTES;
2 ó 3 ramitas de menta fresca (solo hojas)
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de mostaza
2 yogures griegos
Sal y pimienta
PREPARACIÓN;
1. Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 5 minutos,
velocidad 4. Vierta
Hola!
Ya estamos a viernes otra vez!! Este mes se me está pasando volando,necesito que el día tenga más horas para poder hacer todo lo que tengo entre manos.
Estoy asistiendo a un taller de jabones caseros y nos están saliendo algunos trabajillos,así q
Espaguetis Con Zanahorias A La Salvia
Hola!
Ya estamos a viernes otra vez!! Este mes se me está pasando volando,necesito que el día tenga más horas para poder hacer todo lo que tengo entre manos.
Estoy asistiendo a un taller de jabones caseros y nos están saliendo algunos trabajillos,así q
Hola amig@s!!! Esta semana he preparado un rico brownie, mi preferido. A los que nos gusta el chocolate nos encantan este tipo de bizcochos, por su gran sabor a chocolate y junto con los frutos secos, en este caso las nueces, está muy bueno.
Brownies Con Nueces
Hola amig@s!!! Esta semana he preparado un rico brownie, mi preferido. A los que nos gusta el chocolate nos encantan este tipo de bizcochos, por su gran sabor a chocolate y junto con los frutos secos, en este caso las nueces, está muy bueno.
Un rico pescado para hoy, la lubina, y con una elaboración de las nuestras, una receta fácil para que no os de pereza realizar. Una receta casera y rápida para disfrutar de este buen pescado de carne blanca y suave, una delicia. Sin má
Lubina A La Plancha
Un rico pescado para hoy, la lubina, y con una elaboración de las nuestras, una receta fácil para que no os de pereza realizar. Una receta casera y rápida para disfrutar de este buen pescado de carne blanca y suave, una delicia. Sin má
Se ve que esta temporada es la de la coliflor jejejejeje La semana pasado compartí con vosotros un puré de coliflor y esta semana toca guiso... había que terminar la coliflor, ya os dije en la receta del puré que os enseñaría unas cuantas recetas con es
Guiso De Coliflor Y Patatas
Se ve que esta temporada es la de la coliflor jejejejeje La semana pasado compartí con vosotros un puré de coliflor y esta semana toca guiso... había que terminar la coliflor, ya os dije en la receta del puré que os enseñaría unas cuantas recetas con es
Atentos todos aquellos amantes del queso y de un buen pan. Ha llegado la receta estrella que conquistará vuestros paladares y os hará quedar como unos expertos de los fogones delante de vuestros invitados. Esta fondue de queso en pan será la receta estrel
Fondue De Queso En Pan, Un Aperitivo Delicioso
Atentos todos aquellos amantes del queso y de un buen pan. Ha llegado la receta estrella que conquistará vuestros paladares y os hará quedar como unos expertos de los fogones delante de vuestros invitados. Esta fondue de queso en pan será la receta estrel
INGRDIENTES
2 Huevos
100 Grs azúcar moreno
150 grsMatequilla punto pomada
80 grs Almendra molida
100 ml Leche
10 grs Esencia de vainilla
320 grs Harina
10 grs Levadura quimica
1 Pizca de sal
PREPARACION
Batir los huevos y el azúcar hasta
Campurrianas
INGRDIENTES
2 Huevos
100 Grs azúcar moreno
150 grsMatequilla punto pomada
80 grs Almendra molida
100 ml Leche
10 grs Esencia de vainilla
320 grs Harina
10 grs Levadura quimica
1 Pizca de sal
PREPARACION
Batir los huevos y el azúcar hasta
Bueno,pues estas son las galletas que se me han ocurrido para la fiesta de fin de curso de mis clases de catalán.
La base de las galletas és la masa con naranja y canela,(he pensado que el sabor encajaba perfectamente con el dis
Galletas Playeras
Bueno,pues estas son las galletas que se me han ocurrido para la fiesta de fin de curso de mis clases de catalán.
La base de las galletas és la masa con naranja y canela,(he pensado que el sabor encajaba perfectamente con el dis
Pues eso, que me he encontrado con una barbaridad de pan congelado que no íbamos a ser capaces de comer en tostadas durante el fin de semana, y como a mí me han enseñado que no se tira comida, pues había que reciclarlo... :)
Así que hemos hecho budín, y
Recetas Anticrisis.... Budim De Pan
Pues eso, que me he encontrado con una barbaridad de pan congelado que no íbamos a ser capaces de comer en tostadas durante el fin de semana, y como a mí me han enseñado que no se tira comida, pues había que reciclarlo... :)
Así que hemos hecho budín, y
Esta Mousse de Zurracapote con chupa-chup de uvas, es un homenaje a mi tierra, un postre diferente, que conjuga el vino de la tierra con el dulce del caramelo y la cremosidad de la mousse.
Hoy empiezan las Fiestas de San Bernabé, Patrón de Logroño, (La R
Mousse De Zurracapote Con Chupa-chup De Uvas
Esta Mousse de Zurracapote con chupa-chup de uvas, es un homenaje a mi tierra, un postre diferente, que conjuga el vino de la tierra con el dulce del caramelo y la cremosidad de la mousse.
Hoy empiezan las Fiestas de San Bernabé, Patrón de Logroño, (La R
Como hacer Pacharán Casero no tiene ningún secreto, es una receta de un licor muy conocido en Navarra, La Rioja y ahora practicamente en todas partes.
El hacer en casa el Pacharán, tiene para mi sus muchas ventajas, ya que puedes ajustar el grado de
Como Hacer Pacharán Casero
Como hacer Pacharán Casero no tiene ningún secreto, es una receta de un licor muy conocido en Navarra, La Rioja y ahora practicamente en todas partes.
El hacer en casa el Pacharán, tiene para mi sus muchas ventajas, ya que puedes ajustar el grado de
Que las Fabes con Almejas son el plato por excelencia de la Cocina de Asturias, no es un secreto, una cocina de la que soy ferviente admiradora y seguidora, ya que tiene maravillosos platos.
Y es una tierra tan bella, donde se unen sus verdes pasto
Fabes Con Almejas
Que las Fabes con Almejas son el plato por excelencia de la Cocina de Asturias, no es un secreto, una cocina de la que soy ferviente admiradora y seguidora, ya que tiene maravillosos platos.
Y es una tierra tan bella, donde se unen sus verdes pasto
Aquí me tenéis de
nuevo para contaros otra receta de
las que yo llamo de colaboración: Una facilísima Tarta de Flan que tendréis lista en sólo 15 minutos!!!
Os quiero agradecer
infinitamente estas colaboraciones tan golosas
y fáciles que compartís
Tarta De Flan
Aquí me tenéis de
nuevo para contaros otra receta de
las que yo llamo de colaboración: Una facilísima Tarta de Flan que tendréis lista en sólo 15 minutos!!!
Os quiero agradecer
infinitamente estas colaboraciones tan golosas
y fáciles que compartís
Holaaa!
Después de un mes y pico sin saber nada de mi... he vueltoooooo y encima con una entrada muy guay y diferente :D
Hoy vengo a hablaros de diferentes dulces japoneses con esta suscripción a Tokyo Treat de este mes que pedí expresamente
Tokyo Treat Box (probando Dulces Japoneses - Junio)
Holaaa!
Después de un mes y pico sin saber nada de mi... he vueltoooooo y encima con una entrada muy guay y diferente :D
Hoy vengo a hablaros de diferentes dulces japoneses con esta suscripción a Tokyo Treat de este mes que pedí expresamente
Una crema ligera y nutritiva, que podemos tomar también caliente o fría, según la época del año. En esta ocasión, la hemos tomado tibia, acompañada de un crujiente de jamón serrano hecho en el micro en 1 minuto y medio. Además unos espárragos verde
Crema Tibia De Puerro Y Calabacín Con Crujiente De Jamón Serrano
Una crema ligera y nutritiva, que podemos tomar también caliente o fría, según la época del año. En esta ocasión, la hemos tomado tibia, acompañada de un crujiente de jamón serrano hecho en el micro en 1 minuto y medio. Además unos espárragos verde
Los huevos rellenos gustan a casi todo el mundo y estos, con aguacate, tienen una textura deliciosa. Podemos sustituir el atún por salmón ahumado y decorar con unas huevas de pescado, creo que los haré así la próxima vez.
Hoy, tal cual:
Para
Huevos Rellenos De Atún, Lechuga Y Aguacate
Los huevos rellenos gustan a casi todo el mundo y estos, con aguacate, tienen una textura deliciosa. Podemos sustituir el atún por salmón ahumado y decorar con unas huevas de pescado, creo que los haré así la próxima vez.
Hoy, tal cual:
Para
Hoy os traigo una receta de sepia con guisantes, aunque parezca mentira es la primera vez que lo cocino, siempre lo he comido fuera de casa y hoy me he estrenado haciéndolo, el resultado genial a quedado riquísimo.
Las sepias las compre pequeñitas y
Sepía Con Guisantes
Hoy os traigo una receta de sepia con guisantes, aunque parezca mentira es la primera vez que lo cocino, siempre lo he comido fuera de casa y hoy me he estrenado haciéndolo, el resultado genial a quedado riquísimo.
Las sepias las compre pequeñitas y
Pues si, este es el regalito que le hice hoy a mi maridin por su cumpleaños y ya le salieron muchos amigos a la tarta!!
INGREDIENTES
BIZCOCHO
4 huevos
280g de azúcar
325g de harina
100g de aceite
250g de nata
1/2 sobre de levadura
Aroma de
¡¡¡hala Madrid!!!! Tarta Fondant Real Madrid
Pues si, este es el regalito que le hice hoy a mi maridin por su cumpleaños y ya le salieron muchos amigos a la tarta!!
INGREDIENTES
BIZCOCHO
4 huevos
280g de azúcar
325g de harina
100g de aceite
250g de nata
1/2 sobre de levadura
Aroma de
