- En una sartén con una chispita de aceite, poner las setas limpias, con sal, ajo en polvo y perejil picado, darle unas vueltas, añadir taquitos de jamón, echar un chorrito de vino blanco, dejar evaporar y que se tuesten un poquito.
Setas A La Plancha
- En una sartén con una chispita de aceite, poner las setas limpias, con sal, ajo en polvo y perejil picado, darle unas vueltas, añadir taquitos de jamón, echar un chorrito de vino blanco, dejar evaporar y que se tuesten un poquito.
Esta receta la preparé para el concurso de arroz que organizó Espe, pero se me pasó el plazo para presentarla. Espero que os guste!
- Poner a calentar 1 litro de caldo de pescado y/o marisco en un cazo.
- En una cazuela, poner 1 cuch. de aceit
Risotto Marinero Al Cava
Esta receta la preparé para el concurso de arroz que organizó Espe, pero se me pasó el plazo para presentarla. Espero que os guste!
- Poner a calentar 1 litro de caldo de pescado y/o marisco en un cazo.
- En una cazuela, poner 1 cuch. de aceit
Hoy os traigo un montadito típico de mi tierra. Estoy segura que os gustará.
- Por persona: Hacer a la plancha un filetito de lomo fresco, salpimentado. Freír un pimiento verde italiano. Hacer un bocadillo de pan con el filete, el pimiento encima y c
Serranito
Hoy os traigo un montadito típico de mi tierra. Estoy segura que os gustará.
- Por persona: Hacer a la plancha un filetito de lomo fresco, salpimentado. Freír un pimiento verde italiano. Hacer un bocadillo de pan con el filete, el pimiento encima y c
Una elaboración tradicional de la cocina libanesa, de hecho se considera el plato nacional de este país, aunque ha sido adoptado por distintas regiones del Norte de África y Oriente Medio.
El Kibbeh es como una croqueta rellena elaborada principalmen
Kibbeh
Una elaboración tradicional de la cocina libanesa, de hecho se considera el plato nacional de este país, aunque ha sido adoptado por distintas regiones del Norte de África y Oriente Medio.
El Kibbeh es como una croqueta rellena elaborada principalmen
Fuente: America's Test Kitchen
La verdad es que esta es una receta que a mi nunca me pareció apetecible pero era porque la carne parecía como hervida y sin sabor. Al verla en el programa America's Test Kitchen enseguida pensé en hacerla porque
Meatloaf (pastel De Carne)
Fuente: America's Test Kitchen
La verdad es que esta es una receta que a mi nunca me pareció apetecible pero era porque la carne parecía como hervida y sin sabor. Al verla en el programa America's Test Kitchen enseguida pensé en hacerla porque
Esta receta es diferente a la original ya que no utilizo ni paneer ya que éste queso se hace con leche entera ni utilizo nata porque son ingredientes prohibidos por mi colesterol. Asi que utilizo tofu que es queso de soja y nata de soja. También se podr
Palak Paneer
Esta receta es diferente a la original ya que no utilizo ni paneer ya que éste queso se hace con leche entera ni utilizo nata porque son ingredientes prohibidos por mi colesterol. Asi que utilizo tofu que es queso de soja y nata de soja. También se podr
Hace ya tiempo que había publicado la receta del Ratatouille pero ahora le he añadido unas nuevas fotos (un poco mejores xd) y , por supuesto ¡la versión en vídeo-receta!
Por cierto, seguro que todos conocéis ya el famoso ratatouille francés
Ratatouille. Receta Francesa De Verduras Asadas Al Horno
Hace ya tiempo que había publicado la receta del Ratatouille pero ahora le he añadido unas nuevas fotos (un poco mejores xd) y , por supuesto ¡la versión en vídeo-receta!
Por cierto, seguro que todos conocéis ya el famoso ratatouille francés
Siii ¡Ya llegó la Navidad! Bueno, faltan aun 37 días lo se.. pero ya es hora de ir pensando en que vamos a hacer, que nos vamos a poner y, por supuesto, que vamos a comer.
En estos días que vienen casi todas las celebraciones son en torno a u
Trufas De Chocolate Blanco Y Limón
Siii ¡Ya llegó la Navidad! Bueno, faltan aun 37 días lo se.. pero ya es hora de ir pensando en que vamos a hacer, que nos vamos a poner y, por supuesto, que vamos a comer.
En estos días que vienen casi todas las celebraciones son en torno a u
"¡El último ingrediente que faltaba!" exclamó, para sí dentro de una tienda de abarrotes (supermercado con nombre francés). Estaba en vías de crear algo diferente (el huevo o la gallina...), y se topó con unas frutas extrañas para sus ojos. Y las
Budín De Limequats: Pócima Para Días Invernales
"¡El último ingrediente que faltaba!" exclamó, para sí dentro de una tienda de abarrotes (supermercado con nombre francés). Estaba en vías de crear algo diferente (el huevo o la gallina...), y se topó con unas frutas extrañas para sus ojos. Y las
Tortilla de judías verdes y cebollas
Hola a todos... Ya de vuelta de las vacaciones de verano por mi querida Cantabria, con ganas de quedarme por allí!! En el pueblo de Ucieda Arriba, ubicado en el Valle de Cabuérniga, donde pasamos estos días de ver
Maravillosa Tortilla De Judías Verdes Y Cebollas
Tortilla de judías verdes y cebollas
Hola a todos... Ya de vuelta de las vacaciones de verano por mi querida Cantabria, con ganas de quedarme por allí!! En el pueblo de Ucieda Arriba, ubicado en el Valle de Cabuérniga, donde pasamos estos días de ver
Te propongo una receta muy sana para comenzar esta semana.........Te apuntas?
Después de esta semana que ha todos se nos ha hecho corta con el festivo del miércoles ,volvemos a la normalidad poco a poco.
Ya en Sevilla,la casa de Punta casi cerra
Barquillos De Calabacin Relleno De Pisto Y Pavo Con Huevo De Corral
Te propongo una receta muy sana para comenzar esta semana.........Te apuntas?
Después de esta semana que ha todos se nos ha hecho corta con el festivo del miércoles ,volvemos a la normalidad poco a poco.
Ya en Sevilla,la casa de Punta casi cerra
Comentario previo:
Había prometido incluir con cierta frecuencia recetas de salsas y he dejado pasar mucho tiempo sin hacerlo. La que traigo aquí ya ha aparecido como complemento de otras recetas, pero aquí le doy el protagonismo que le correspond
salsa Pesto Genovés O Verde
Comentario previo:
Había prometido incluir con cierta frecuencia recetas de salsas y he dejado pasar mucho tiempo sin hacerlo. La que traigo aquí ya ha aparecido como complemento de otras recetas, pero aquí le doy el protagonismo que le correspond
Cesáreo Plantón Salguero sent some recipes for our IV International Smoked Paprika Powder “La Chinata” Recipes Contest, one of them is this Pavo fileteado con fuet de pato y salsa de vino. Today web ring you this “Filleting
Pavo Fileteado Con Fuet De Pato Y Salsa De Vino / Filleting Turkey With Duck Fuet And Wine Sauce
Cesáreo Plantón Salguero sent some recipes for our IV International Smoked Paprika Powder “La Chinata” Recipes Contest, one of them is this Pavo fileteado con fuet de pato y salsa de vino. Today web ring you this “Filleting
Hola de nuevo queridos.... prometo ante la tumba del Apóstol que la foto no está trucada....
Concentraos
en ella... esa crema está helada, súper suave al paladar, con un
buen punto de azúcar sin exagerar tras una ligera comida veraniega que os perm
Crema Helada De Mascarpone…, Tienes Una Heladera En Casa Y Tú Sin Saberlo...
Hola de nuevo queridos.... prometo ante la tumba del Apóstol que la foto no está trucada....
Concentraos
en ella... esa crema está helada, súper suave al paladar, con un
buen punto de azúcar sin exagerar tras una ligera comida veraniega que os perm
Ya llega el fin de semana y me gusta tener preparados con antelación, algunos platos que siempre viene bien tenerlos en el frigorífico. Sólo sacar y calentar es una gozada.
Fáciles de hacer y sencillos son los pasteles fríos. Son una buena solución ,
Pastel De Pan De Molde De Salmón
Ya llega el fin de semana y me gusta tener preparados con antelación, algunos platos que siempre viene bien tenerlos en el frigorífico. Sólo sacar y calentar es una gozada.
Fáciles de hacer y sencillos son los pasteles fríos. Son una buena solución ,
Una vez pasada la Nochebuena y Navidad ya estamos pensando en el siguiente menú. Porque aún no hemos terminado, esto sólo ha sido el principio . Nos queda la cena de Nochevieja y seguro que en muchas casas también hay reunión en el primer día del Año. S
Lomo De Cerdo Con Frutas Escarchadas
Una vez pasada la Nochebuena y Navidad ya estamos pensando en el siguiente menú. Porque aún no hemos terminado, esto sólo ha sido el principio . Nos queda la cena de Nochevieja y seguro que en muchas casas también hay reunión en el primer día del Año. S
La Navidad se acerca.
En las calles de mi pueblo ya cuelgan las luces (aunque aún están apagadas) Y no voy a entrar en detalles del martirio que han dado los operarios para colocarlas plantando sus vehículos con grúa en mitad de las calles principale
Pastel Dulce De Arroz Con Azafrán Y Cardamomo Al Horno
La Navidad se acerca.
En las calles de mi pueblo ya cuelgan las luces (aunque aún están apagadas) Y no voy a entrar en detalles del martirio que han dado los operarios para colocarlas plantando sus vehículos con grúa en mitad de las calles principale
Esta es mi versión del clásico japonés. Sin pescado crudo y con
queso! Ya sé que no es nada purista pero al fin he conseguido que Gema coma comida japonesa... Eso sí, para comerlo con palillos y salsa de soja... Prueba este
sushi "occidental" superfác
Cómo Hacer Sushi Fácil
Esta es mi versión del clásico japonés. Sin pescado crudo y con
queso! Ya sé que no es nada purista pero al fin he conseguido que Gema coma comida japonesa... Eso sí, para comerlo con palillos y salsa de soja... Prueba este
sushi "occidental" superfác
Es una tarta diferente, la vi en la tele y se me hizo la boca agua, imaginaos un bizcocho con una corteza por arriba crujiente....... ¿ya? Pues eso, que está buenísimo. Es un pelín más entretenido porque hay que hacer primero el crujiente y luego l
Tarta Marmolada Con Crujiente De Chocolate
Es una tarta diferente, la vi en la tele y se me hizo la boca agua, imaginaos un bizcocho con una corteza por arriba crujiente....... ¿ya? Pues eso, que está buenísimo. Es un pelín más entretenido porque hay que hacer primero el crujiente y luego l
Cuando oímos "dorada a la sal" nos da pie a pensar que es un plato sofisticado y que sólo se come en restaurantes, pero si os digo que en sólo 10 minutos podéis preparar este delicioso plato y además que no se mancha prácticamente nada ¿qué me dirí
Dorada A La Sal
Cuando oímos "dorada a la sal" nos da pie a pensar que es un plato sofisticado y que sólo se come en restaurantes, pero si os digo que en sólo 10 minutos podéis preparar este delicioso plato y además que no se mancha prácticamente nada ¿qué me dirí
Autor: Carmen Boza Gonzalez
Grupo: Adict@s a las ollas gm
Ingredientes: (2 personas)
1 berenjena
1 tomate
1 pimiento verde
1 cebolla
200gr espaguettis
sal
40 gr aceite
agua o vino blanco
Se pica la cebolla, la berenjena, el tomate, el pimiento a
Espaguetti Con Salsa De Verduras
Autor: Carmen Boza Gonzalez
Grupo: Adict@s a las ollas gm
Ingredientes: (2 personas)
1 berenjena
1 tomate
1 pimiento verde
1 cebolla
200gr espaguettis
sal
40 gr aceite
agua o vino blanco
Se pica la cebolla, la berenjena, el tomate, el pimiento a
¿Un postre fácil? Si os gusta la nuez y la manzana este os encantará.
Necesitaba preparar un postre, no tenía ganas de repetir ni de hacer nada complicado. Surgió esta bonita idea simplemente un fácil pudin , poco mas que revolver los ingredientes
Pudin De Manzana Y Nuez
¿Un postre fácil? Si os gusta la nuez y la manzana este os encantará.
Necesitaba preparar un postre, no tenía ganas de repetir ni de hacer nada complicado. Surgió esta bonita idea simplemente un fácil pudin , poco mas que revolver los ingredientes
Esta receta de pan la saqué del blog de Lidia, "Atrapada en mi cocina". Han quedado unos panecillos súper tiernos y gustosos :)
Ingredientes para unos 15 panecillos:
Para el poolish de yogurt:
100 gr de harina (en la receta original usa de fuerza)
Panecillos Con Poolish De Yogurt
Esta receta de pan la saqué del blog de Lidia, "Atrapada en mi cocina". Han quedado unos panecillos súper tiernos y gustosos :)
Ingredientes para unos 15 panecillos:
Para el poolish de yogurt:
100 gr de harina (en la receta original usa de fuerza)
No suelo publicar los martes pero esta semana la tengo muy completita y he decidido unirme a la propuesta del blog Sugar & some salt, de Rosilet, y poner una ensalada en mi vida cada día de la primavera y el verano.
Hoy os traigo esta ensal
Ensalada De Zanahoria, Aguacate, Mango Y Aceite De Cacahuete
No suelo publicar los martes pero esta semana la tengo muy completita y he decidido unirme a la propuesta del blog Sugar & some salt, de Rosilet, y poner una ensalada en mi vida cada día de la primavera y el verano.
Hoy os traigo esta ensal
La receta fácil de hoy va de unos ricos y buenos nuggets de pavo caseros. Están deliciosos y os contamos detalladamente como los hemos preparado. Esperando os guste y os animéis a realizar. Como truco adicional os diré que podéis prepar
Nuggets De Pavo
La receta fácil de hoy va de unos ricos y buenos nuggets de pavo caseros. Están deliciosos y os contamos detalladamente como los hemos preparado. Esperando os guste y os animéis a realizar. Como truco adicional os diré que podéis prepar
Antes del verano fuimos a un restaurante de la playa de la Malvarosa, en Valencia, donde yo vivo. Y la verdad que pensé que sería una buena ocasión para dedicarle otra publicación a mi sección dentro del blog de Restaurantes y cafeterías varias. Así que
La Lonja Del Pescado
Antes del verano fuimos a un restaurante de la playa de la Malvarosa, en Valencia, donde yo vivo. Y la verdad que pensé que sería una buena ocasión para dedicarle otra publicación a mi sección dentro del blog de Restaurantes y cafeterías varias. Así que
Empezamos la semana y el mes con unos vasitos de crema de queso con fritada para alegrarnos el lunes de la mejor forma.
Tanto si es para un día cualquiera o para preparar para una celebración, estos vasitos de crema de queso con fritada seguro que te deja
Vasitos De Crema De Queso Con Fritada
Empezamos la semana y el mes con unos vasitos de crema de queso con fritada para alegrarnos el lunes de la mejor forma.
Tanto si es para un día cualquiera o para preparar para una celebración, estos vasitos de crema de queso con fritada seguro que te deja
Este postre típicamente invernal se suele hacer en muchos lugares de España. Es un claro ejemplo de cómo el pueblo humilde con ingredientes básicos del día a día ha creado un postre tradicional de sabor exquisito.
Os voy a explicar cómo se hace
Gachas Dulces
Este postre típicamente invernal se suele hacer en muchos lugares de España. Es un claro ejemplo de cómo el pueblo humilde con ingredientes básicos del día a día ha creado un postre tradicional de sabor exquisito.
Os voy a explicar cómo se hace
Han caido en mis manos unas mini-manzanas que en cuanto las vi me acordé de las de las ferias.
He de decir que estuve buscando recetas y encontré dos,una que lleva mantequilla en el caramelo y otra que no.
Una vez probadas las dos...
Me decidi
Manzanas Caramelizadas
Han caido en mis manos unas mini-manzanas que en cuanto las vi me acordé de las de las ferias.
He de decir que estuve buscando recetas y encontré dos,una que lleva mantequilla en el caramelo y otra que no.
Una vez probadas las dos...
Me decidi
