El otro día estaba mirando recetas de cocina que pudiesen hacerse sin mucha preparación ni tener que estar continuamente controlando cómo iba la cosa, ya que últimamente no tengo tiempo ni de respirar. No sé cómo llegué allí, pero de repente apareció
Arroz Al Microondas
El otro día estaba mirando recetas de cocina que pudiesen hacerse sin mucha preparación ni tener que estar continuamente controlando cómo iba la cosa, ya que últimamente no tengo tiempo ni de respirar. No sé cómo llegué allí, pero de repente apareció
En este caso tengo que agradecer a las chicas de Cooking the chef que hayan elegido a Jamie Oliver porque es uno de mis chefs favoritos. Las razón, a parte de que me gusta como cocina (obvio), es que sus recetas son muy asequibles. Son de ese tipo de
Penne A La Marinera, By Jamie Oliver
En este caso tengo que agradecer a las chicas de Cooking the chef que hayan elegido a Jamie Oliver porque es uno de mis chefs favoritos. Las razón, a parte de que me gusta como cocina (obvio), es que sus recetas son muy asequibles. Son de ese tipo de
Me gusta mucho el bacalao; esas lascas que se desprenden fácilmente dan la seguridad de una buena cocción en el horno. Si no se quiere utilizar el pescado fresco, se pueden comprar los lomos congelados y desalados, que también salen muy bien de precio y
Bacalao En Papillote Con Verduritas.
Me gusta mucho el bacalao; esas lascas que se desprenden fácilmente dan la seguridad de una buena cocción en el horno. Si no se quiere utilizar el pescado fresco, se pueden comprar los lomos congelados y desalados, que también salen muy bien de precio y
De todos es bien sabido mi pasión por el bacalao y es que en mi cocina es un pescado que nunca falta, aunque sea congelado. La receta de hoy es la mar de sencilla aunque no por ello menos rica, se hace en aproximadamente media hora y tiene un suave y d
Bacalao Style
De todos es bien sabido mi pasión por el bacalao y es que en mi cocina es un pescado que nunca falta, aunque sea congelado. La receta de hoy es la mar de sencilla aunque no por ello menos rica, se hace en aproximadamente media hora y tiene un suave y d
Para el Reto de Tia Alía de este mes de Abril, ha sido un gusto preparar la receta salada propuesta por Carmen. Esta carne encebollada además de rápida de cocinar, se prepara con sencillos y asequibles ingredientes. En la receta original no se especif
Carne Encebollada {reto Tía Alia}
Para el Reto de Tia Alía de este mes de Abril, ha sido un gusto preparar la receta salada propuesta por Carmen. Esta carne encebollada además de rápida de cocinar, se prepara con sencillos y asequibles ingredientes. En la receta original no se especif
Después de alguna que otra transgresión, risottos, escabeches etc., seguimos entonando el mea culpa y procedemos a portarnos bien con un estupendo menú que hará que no te des ni cuenta de que haces dieta.
Crema de coliflor, hinojo y puerro
La
Operación Bikini - Menú Nº 5 - Crema De Coliflor, Tataki De Atún Y Gelatina Con Yoghourt
Después de alguna que otra transgresión, risottos, escabeches etc., seguimos entonando el mea culpa y procedemos a portarnos bien con un estupendo menú que hará que no te des ni cuenta de que haces dieta.
Crema de coliflor, hinojo y puerro
La
Este pastel es una renovación de este rollo de patata y bonito .
Necesario es escribir una nueva entrada para facilitar la labor de preparación de la receta.
Lo de enrollar la patata en el rodillo de cocina y sufrir dándole la vuelta ha llegado a su
Pastel Frío De Patatas Y Bonito
Este pastel es una renovación de este rollo de patata y bonito .
Necesario es escribir una nueva entrada para facilitar la labor de preparación de la receta.
Lo de enrollar la patata en el rodillo de cocina y sufrir dándole la vuelta ha llegado a su
La Empana Light de Bego.- Recetas de Pescado para Navidad (Colaborativo amig@s)
Hola¡¡ Ya se acercan las Navidades y estamos pensando qué Menú navideño vamos a hacer éste año. Yo cada vez más me inclino a contar con el Pescado como plato pr
6 Recetas Especiales De Pescado Para Navidad - Colaborativo Amig@s
La Empana Light de Bego.- Recetas de Pescado para Navidad (Colaborativo amig@s)
Hola¡¡ Ya se acercan las Navidades y estamos pensando qué Menú navideño vamos a hacer éste año. Yo cada vez más me inclino a contar con el Pescado como plato pr
Llevo tiempo queriendo hacer este bizcocho, y ahora que ya por fin comienza el tiempo de las naranjas, no me he podido resistir.
INGREDIENTES:
- 1 naranja (que tenga poca parte blanca)
- 70 ml de aceite de girasol
- 250g azúcar
- 170g harina
- 1 sobre l
Bizcocho De Naranja
Llevo tiempo queriendo hacer este bizcocho, y ahora que ya por fin comienza el tiempo de las naranjas, no me he podido resistir.
INGREDIENTES:
- 1 naranja (que tenga poca parte blanca)
- 70 ml de aceite de girasol
- 250g azúcar
- 170g harina
- 1 sobre l
Aquí estamos un año mas viendo la cara de los mas pequeños y lo mejor de todo espiando tras la puerta para oír las pisadas de los reyes magos.
Cuando Laura tenía cuatro años. la noche de nochebuena casi me pilló poniendo los regalos bajo el árbol
Roscon De Reyes Sin Lactosa
Aquí estamos un año mas viendo la cara de los mas pequeños y lo mejor de todo espiando tras la puerta para oír las pisadas de los reyes magos.
Cuando Laura tenía cuatro años. la noche de nochebuena casi me pilló poniendo los regalos bajo el árbol
Este es un plato sencillo pero muy rico y que además se puede hacer de casi cualquier relleno.
En este caso son de una cremita de champiñon
Ingredientes:
Obleas para empanadillas
Champiñon
Puerro
Leche
Harina
Margarina
Aceite
Sal
Se pone puerro a poch
Empanadillas De Champiñon
Este es un plato sencillo pero muy rico y que además se puede hacer de casi cualquier relleno.
En este caso son de una cremita de champiñon
Ingredientes:
Obleas para empanadillas
Champiñon
Puerro
Leche
Harina
Margarina
Aceite
Sal
Se pone puerro a poch
Delicia de las delicias, algo con
lo que se toca el cielo, cuando está bien hechas, si no, es un zapata
incomestible y que se estira como un chicle. Solo tiene un problema, que huelen
un montón. Solución: Cocinar con la puerta de la cocina cerrada, l
Sardinas A La Plancha
Delicia de las delicias, algo con
lo que se toca el cielo, cuando está bien hechas, si no, es un zapata
incomestible y que se estira como un chicle. Solo tiene un problema, que huelen
un montón. Solución: Cocinar con la puerta de la cocina cerrada, l
Seguimos con el monográfico de
pepino. Aquí estamos dando una serie de ideas para trabajar en verano con el
pepino, fresco, ligero y dulce. Pero son solo ideas, para que ustedes las
desarrolléis, las adaptéis, o las cambiéis radicalmente para hacerlas s
Barquillos De Pepino Con Palometa Ahumada
Seguimos con el monográfico de
pepino. Aquí estamos dando una serie de ideas para trabajar en verano con el
pepino, fresco, ligero y dulce. Pero son solo ideas, para que ustedes las
desarrolléis, las adaptéis, o las cambiéis radicalmente para hacerlas s
Estas vacaciones de Semana Santa en Lisboa lo que más ilusión les hacía a mis hijos era ir a comer pollo al KFQ, ni el Monasterio de los Jerónimos, ni el castelo de San Jorge, ni los tranvías,.....el pollo. Así que al final tuvimos que ir y les encant
Pollo Frito Al Estilo "kentuky Fried Chicken"
Estas vacaciones de Semana Santa en Lisboa lo que más ilusión les hacía a mis hijos era ir a comer pollo al KFQ, ni el Monasterio de los Jerónimos, ni el castelo de San Jorge, ni los tranvías,.....el pollo. Así que al final tuvimos que ir y les encant
Hoy
comparto con vosotros este dulce plato y aprovecho para celebrar mi segundo
cumple blog, increíble pero cierto, dos años con vosotros enseñando y aprendiendo,
con la misma ilusión y ganas que aquel primer día, y así espero seguir mucho
tiempo si no
Amanita Caesarea Flambeada
Hoy
comparto con vosotros este dulce plato y aprovecho para celebrar mi segundo
cumple blog, increíble pero cierto, dos años con vosotros enseñando y aprendiendo,
con la misma ilusión y ganas que aquel primer día, y así espero seguir mucho
tiempo si no
Hoy tocaba preparar unas albóndigas tanto para comer como para dejar algún plato preparado para la semana. No es la primera receta de albóndigas que dejamos en el blog, ya tenemos unas albóndigas tradicionales en salsa con verduritas que están muy b
Albondigas En Salsa De Manzana Y Mostaza A La Antigua,receta De Cocina
Hoy tocaba preparar unas albóndigas tanto para comer como para dejar algún plato preparado para la semana. No es la primera receta de albóndigas que dejamos en el blog, ya tenemos unas albóndigas tradicionales en salsa con verduritas que están muy b
INGREDIENTES:
- 1 kgr. de tomates maduros
- 130 gr. de cebolla
- 140 gr. de pimiento verde (normalmente es mitad verde y mitad rojo, pero no tenía rojo)
- 140 gr. de pepino
- 5 dientes de ajo
- 50 gr.de aceite
- 20 gr. de vinagre
- Sal
- Comino m
Gazpacho
INGREDIENTES:
- 1 kgr. de tomates maduros
- 130 gr. de cebolla
- 140 gr. de pimiento verde (normalmente es mitad verde y mitad rojo, pero no tenía rojo)
- 140 gr. de pepino
- 5 dientes de ajo
- 50 gr.de aceite
- 20 gr. de vinagre
- Sal
- Comino m
.JPG)
Tras enterarme tarde del evento de la megagalleta y no poder hacer la Megamagdalena por circunstancias, casi no puedo poner la Minitarta por los problemas que ha habido con Blogger, pero por fín ahí va:
Seguramente todos conoceréis a Falsarius C
Minitarta Falsarius
Tras enterarme tarde del evento de la megagalleta y no poder hacer la Megamagdalena por circunstancias, casi no puedo poner la Minitarta por los problemas que ha habido con Blogger, pero por fín ahí va:
Seguramente todos conoceréis a Falsarius C
Esta tarta es muy fácil y riquísima la hice parecida hace mucho pero esta la puse cosas nuevas y el sabor es delicioso!!
Ingredientes:
3 huevos
150 de azúcar
yogurt natural
cucharadita vainilla
3 gotas de limón concentrado
3 cucharas de harina de postr
Tarta De Mascarpone Y Confitura De Cerezas
Esta tarta es muy fácil y riquísima la hice parecida hace mucho pero esta la puse cosas nuevas y el sabor es delicioso!!
Ingredientes:
3 huevos
150 de azúcar
yogurt natural
cucharadita vainilla
3 gotas de limón concentrado
3 cucharas de harina de postr
Receta de mi hija Nuria, vista en video en canal cocina por Alma obregón con algunas variantes delicioso!!!Ingredientes:
4 huevos
1 yema
120 gramos de azúcar moreno
100 gramos de harina
20 gramos de cacao
Ingredientes del almíbar:
50 gramos de
Tarta Negra En Vasos
Receta de mi hija Nuria, vista en video en canal cocina por Alma obregón con algunas variantes delicioso!!!Ingredientes:
4 huevos
1 yema
120 gramos de azúcar moreno
100 gramos de harina
20 gramos de cacao
Ingredientes del almíbar:
50 gramos de
Estas patatas gustan a todos y no son nada complicadas de hacer. ¿ Te apuntas a hacerlas ?
Ingredientes:
1 kg de patatas pequeñas
harina mezclada con pan rallado ( mitad y mitad)
pimentón dulce
pimentón picante
sal fina
A
Patatas Gajo
Estas patatas gustan a todos y no son nada complicadas de hacer. ¿ Te apuntas a hacerlas ?
Ingredientes:
1 kg de patatas pequeñas
harina mezclada con pan rallado ( mitad y mitad)
pimentón dulce
pimentón picante
sal fina
A
Para el cumpleaños de mi marido ayer. Tuvo gracia que justo al terminarla, él entraba en casa, una de mis hijas lo entretuvo como pudo y finalmente al llegar a la cocina, yo la oculté con un paño y él dijo tan natural...
¡Ten
Tarta De Chocolate
Para el cumpleaños de mi marido ayer. Tuvo gracia que justo al terminarla, él entraba en casa, una de mis hijas lo entretuvo como pudo y finalmente al llegar a la cocina, yo la oculté con un paño y él dijo tan natural...
¡Ten
Esta tarta riquísima la publiqué el año pasado pero éste, que vuelvo a hacerla pero con un poco de más maña con la cámara ( entre otras cosas es una cámara mejor ) decido volver a subirla para actualizarla he ir eliminando o mejorando viejas recetas del
Tarta De Calabaza
Esta tarta riquísima la publiqué el año pasado pero éste, que vuelvo a hacerla pero con un poco de más maña con la cámara ( entre otras cosas es una cámara mejor ) decido volver a subirla para actualizarla he ir eliminando o mejorando viejas recetas del
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Para 2 personas
Ingredientes:
- 1 lomo de bacalao fresco
- 4 dientes de ajos
- perejil picado
- aceite de oliva
- sal
- para el pisto (aquí os
dejo la receta: Pisto manchego)
Elaboración:
Precalentamos el horno a
160 grados y res
Bacalao Fresco Con Pisto
Para 2 personas
Ingredientes:
- 1 lomo de bacalao fresco
- 4 dientes de ajos
- perejil picado
- aceite de oliva
- sal
- para el pisto (aquí os
dejo la receta: Pisto manchego)
Elaboración:
Precalentamos el horno a
160 grados y res
Otra receta extremadamente sencilla de hacer y muy barata.
INGREDIENTES (4 personas)
1 Kg de costillar entero de cerdo
Medio vaso (100 ml) de vino
1 cucharada de pimentón picante
1 cucharada de miel
1 cabeza de ajos
Sal
Aceite virgen extra de oliva
Costillar De Cerdo A La Miel
Otra receta extremadamente sencilla de hacer y muy barata.
INGREDIENTES (4 personas)
1 Kg de costillar entero de cerdo
Medio vaso (100 ml) de vino
1 cucharada de pimentón picante
1 cucharada de miel
1 cabeza de ajos
Sal
Aceite virgen extra de oliva
This is a drink that can be done very easily. It is recommended to use semi-skimmed milk cause the taste of fat can hide the one of the cinnamon. It is a good substitute for milk - still being milk - for those children who are not very fond of it. Do
Milk With Cinnamon And Lemon
This is a drink that can be done very easily. It is recommended to use semi-skimmed milk cause the taste of fat can hide the one of the cinnamon. It is a good substitute for milk - still being milk - for those children who are not very fond of it. Do
Un postre muy fácil de hacer que está para chuparse los dedos.
INGREDIENTES (4-6 personas) :
300 gramos de arroz
1 litro de leche entera
Medio kilo de melocotones en almíbar (también se puede hacer con trozos de melocotón natural)
3 huevos
2
Pastel De Arroz Con Melocotones En Almíbar
Un postre muy fácil de hacer que está para chuparse los dedos.
INGREDIENTES (4-6 personas) :
300 gramos de arroz
1 litro de leche entera
Medio kilo de melocotones en almíbar (también se puede hacer con trozos de melocotón natural)
3 huevos
2
Buenas tardes de marte ya. Cada vez que quiero publicar algo parece que se se enteran y empieza a darme problema el ordenador, o no tengo las fotos recortadas, etc.
Esta tarta la hice para el cumpleaños de Manuel, que le encanta los indios, y su
Tarta Indio Para Manuel
Buenas tardes de marte ya. Cada vez que quiero publicar algo parece que se se enteran y empieza a darme problema el ordenador, o no tengo las fotos recortadas, etc.
Esta tarta la hice para el cumpleaños de Manuel, que le encanta los indios, y su
Buenos día, comenzamos una nueva semana y con muchas cosas por querer hacer y que tengo que hacer, madre mía no se como, pero la organización en lo principal para lograr lo que quiero. De momento voy bien. Empiezo hoy un curso de macarons por internet,
Tarta Minie Para Carmen
Buenos día, comenzamos una nueva semana y con muchas cosas por querer hacer y que tengo que hacer, madre mía no se como, pero la organización en lo principal para lograr lo que quiero. De momento voy bien. Empiezo hoy un curso de macarons por internet,
Una de las mejores tartas de queso que he comido, creo que la saqué hace años de alguna revista. La suelo cubrir con un coulis de frambuesa, pero esta vez he puesto mermelada de fresa diluida en agua. A ver qué os parece.
- Batir una tarrina de ques
Tarta De Queso
Una de las mejores tartas de queso que he comido, creo que la saqué hace años de alguna revista. La suelo cubrir con un coulis de frambuesa, pero esta vez he puesto mermelada de fresa diluida en agua. A ver qué os parece.
- Batir una tarrina de ques
